Diyeta para sa myocardial infarction

Pagkatapos ng atake sa puso, inirerekomenda na bawasan ang caloric na nilalaman ng pagkain (kumain ng mas kaunting taba, asin, at likido).

Ang isang diyeta para sa myocardial infarction ay kinakailangan upang maibalik ang paggana ng kalamnan ng puso, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at metabolismo, at gawing normal ang digestive function.

Depende sa yugto ng sakit, inireseta ng doktor ang isa sa tatlong mga diyeta:

• Sa talamak na panahon (unang linggo), ang unang diyeta ay inireseta - purong pagkain, fractional na pagkain (hanggang sa 6 na beses sa isang araw). Ang asin ay ganap na hindi kasama sa yugtong ito.
• pagkatapos ng 1-2 linggo (subacute period) ang mga fractional na pagkain at purong pagkain hanggang 6 na beses sa isang araw ay inireseta din, ngunit ang isang maliit na halaga ng asin ay ipinakilala na (hanggang sa 3 g bawat araw). Maaari kang uminom ng hindi hihigit sa 1 litro ng likido bawat araw.
• sa yugto ng pagkakapilat (ika-4 na linggo) maaari kang kumain ng tinadtad na pagkain o pagkain na pinutol sa maliliit na piraso, ang halaga ng asin ay maaaring tumaas sa 5-6 g, likido - hanggang sa 1.1 l, pinapayagan din itong dagdagan ang dami ng mga protina at taba.

Sa kaso ng atake sa puso, ang temperatura ng pagkain ay mahalaga - hindi ito dapat mainit o malamig, ang pinakamainam na temperatura ay itinuturing na mula 15 hanggang 500C.

Kailangan mong kumain ng maliliit na bahagi sa mga maikling agwat, na magbabawas sa pagkarga sa cardiovascular system at digestive organ, ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 3 pm.

Sa kaso ng atake sa puso, dapat kang kumain ng mas maraming bitamina A, C, D, na matatagpuan sa ilang mga gulay at prutas (karot, kalabasa, spinach, mansanas, peach, aprikot).

Pagkatapos ng isang karamdaman, dapat mong makabuluhang bawasan ang dami ng asin na iyong kinokonsumo, dahil ito ay nagtataguyod ng pagpapanatili ng likido sa katawan, nagpapalapot ng dugo, nagdudulot ng pamamaga, at nakapipinsala sa sirkulasyon ng dugo.

Gayundin, ang lahat ng mga pasyente pagkatapos ng atake sa puso ay mahigpit na ipinagbabawal sa pag-inom ng anumang mga inuming nakalalasing.

Ang alkohol ay may nakapagpapasigla na epekto sa sistema ng nerbiyos at nagpapataas ng pagkarga sa cardiovascular system, na maaaring humantong sa pagkasira ng kondisyon at pagkaantala sa proseso ng pagbawi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Diyeta pagkatapos ng myocardial infarction

Pagkatapos ng atake sa puso, ipinagbabawal na kumain ng mga sausage, matabang baboy, gansa, pato at iba pang uri ng matabang karne, mantika, pinausukang karne, mainit na sarsa, pampalasa, atsara, inuming may alkohol, pula ng itlog, at offal.

Kung ang pasyente ay naghihirap mula sa labis na katabaan, kung gayon ang mga inihurnong kalakal at matamis ay ganap na hindi kasama sa diyeta.

Pagkatapos ng atake sa puso, pinahihintulutang kumain ng iba't ibang gulay, prutas (lalo na cauliflower), hanggang 150 g ng isda bawat araw (hake, pollock, blue whiting at iba pang low-fat varieties), manok, lean veal, gatas at fermented milk products.

Maaari mo ring isama ang mga sumusunod sa iyong diyeta:

• juice mula sa mga prutas, gulay, berry
• pasta
• halaya, mousse, halaya, compote
• cereal porridges (mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang bakwit at oatmeal)
• mga gulay (perehil, dill, spinach)
• mani, pinatuyong prutas (mga pasas, igos, pinatuyong mga aprikot, prun)
• bran decoction (maaari kang magdagdag ng honey o lemon sa panlasa)

Pagkatapos ng myocardial infarction, kinakailangan na lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa mga daluyan ng puso at dugo. Ang espesyal na nutrisyon ay makakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso at mapabuti ang mga proseso ng pag-alis ng mga nakakapinsalang metabolic na produkto.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Diet 10 para sa myocardial infarction

Ang talahanayan ng diyeta No. 10 para sa atake sa puso ay kinakailangan upang mapabuti ang mga proseso ng pagbawi sa puso, sirkulasyon ng dugo, metabolismo, bawasan ang pagkarga sa puso, mga daluyan ng dugo, at pagbutihin ang motility ng bituka.

Ang natatanging tampok ng diyeta na ito ay isang makabuluhang pagbawas sa caloric na nilalaman dahil sa isang pagbawas sa mga sustansya, lalo na ang mga taba. Bilang karagdagan, ang dami ng pagkain na natupok at ang paggamit ng asin at likido ay makabuluhang nabawasan.

Kapag inatake ka sa puso, hindi ka dapat kumain ng mga pagkaing matagal bago matunaw, na nagtataguyod ng fermentation at pagbuo ng gas, na naglalaman ng maraming taba ng hayop, asukal, at kolesterol.

Ang diyeta ay dapat maglaman ng mga pagkaing naglalaman ng mga amino acid, bitamina, lalo na C, potasa (bigas, berdeng madahong gulay, wheat bran, gatas, cottage cheese, beets, atbp.).

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Mga recipe ng diyeta

Milk oatmeal: tubig 100g, gatas 150g, oatmeal flakes - 50g, asukal - 9g, mantikilya - 9g.

Paghaluin ang tubig na may gatas, magdagdag ng mga natuklap pagkatapos kumukulo. Magluto ng 10-15 minuto. Kuskusin ang natapos na ulam sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng mantikilya at init sa isang paliguan ng tubig.

Applesauce: mansanas 0.5 kg, tubig - 0.5 tasa, cream, asukal sa panlasa

Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at i-core ang mga ito, gupitin sa mga piraso, magdagdag ng tubig at kumulo hanggang malambot sa mababang init. Magdagdag ng asukal, cream, tumaga gamit ang isang blender o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan.

Semolina na sopas: diyeta sabaw ng manok - 1l, sibuyas - 1pc, karot - 1pc, itlog - 1pc, semolina - 1 tbsp, mantikilya - 1 tbsp.

Pinong tumaga ang lek, lagyan ng rehas ang mga karot, igisa sa mantika, idagdag sa mainit na sabaw.

Talunin ang itlog, idagdag ang semolina, ihalo nang mabuti, dahan-dahang idagdag sa kumukulong sabaw, ihalo nang mabuti, alisin mula sa init, hayaang umupo sa loob ng 10-15 minuto.

Mga giniling na bola ng isda:

Lean fish fillet - 0.5 kg, sibuyas - 3-4 pcs, semolina - 4-5 tbsp, itlog - 2 pcs, dill

I-mince ang fish fillet (o gumamit ng blender), makinis na tumaga ang sibuyas, magdagdag ng semolina at itlog. Hayaang umupo ang mince ng mga 10 minuto upang ang semolina ay lumubog. Pagkatapos ay bumuo ng maliliit na bola, kung ninanais, gumulong sa mga breadcrumb. Pakuluan (o nilaga) sa loob ng 20-25 minuto.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Menu ng diyeta

Halimbawang menu sa panahon ng talamak na panahon (unang linggo):

• Almusal: cottage cheese (mashed), mashed oatmeal, tsaa na may gatas

Bago ang tanghalian maaari kang magkaroon ng meryenda ng apple puree

• Tanghalian: semolina na sopas (na may sabaw ng gulay), lean meat soufflé, fruit jelly, carrot puree.

Bago ang hapunan, maaari kang magkaroon ng meryenda ng cottage cheese at hugasan ito ng rosehip infusion.

• Hapunan: mga bola ng isda, sinigang na bakwit (pinakuluang), tsaa na may limon.

Bago matulog, maaari kang uminom ng isang decoction ng prun (lalo na para sa paninigas ng dumi).

Sa ikalawa o ikatlong linggo pagkatapos ng sakit, maaari mong isama sa menu:

• Almusal: egg white omelette, semolina lugaw, tsaa na may gatas (bago ang tanghalian maaari ka ring kumain ng cottage cheese paste, hugasan ng rosehip infusion)
• Tanghalian: borscht na may sabaw ng gulay, pinakuluang karne, mashed patatas, fruit jelly (maaari kang magkaroon ng meryenda ng inihurnong mansanas bago ang hapunan).
• Hapunan: pinakuluang isda, minasa na karot, tsaa na may lemon (maaari kang uminom ng low-fat kefir bago matulog).

Halimbawang menu 3-4 na linggo pagkatapos ng atake sa puso:

• Almusal: unsalted cheese, buckwheat porridge na may mantikilya, tsaa na may gatas (maaari kang magkaroon ng meryenda ng cottage cheese bago ang tanghalian).
• Tanghalian: oatmeal na sopas, pinakuluang manok, nilagang beets, sariwang mansanas.
• Hapunan: pinakuluang isda, niligis na patatas, tsaa na may lemon (maaari kang uminom ng low-fat kefir bago matulog).

Sa kaso ng atake sa puso, dapat kang kumain ng limang beses sa isang araw (almusal, pangalawang almusal, tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan), ang mga bahagi ay dapat maliit, ang temperatura ng pagkain ay hindi dapat masyadong mainit o malamig.

Ang isang diyeta para sa myocardial infarction ay kinakailangan upang gawing normal ang mga kapansanan sa pag-andar ng katawan at palakasin ang kalamnan ng puso.

Ang myocardial infarction ay humahantong sa pagkamatay ng kalamnan ng puso, na nagreresulta sa pagkagambala ng buong cardiovascular system. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa nutrisyon, ganap na inaalis ang asin, malalaking halaga ng likido, alkohol, upang hindi ma-overload ang katawan at tulungan itong mabawi.