Diyeta para sa mga oxalate sa ihi

Ang diyeta para sa mga oxalates sa ihi ay ang pangunahing paraan ng paggamot sa mga sintomas na nagdulot ng pagtaas ng nilalaman ng mga sangkap sa itaas sa dumi.

Ang mga oxalate sa ihi ay mga oxalic acid salt na matatagpuan sa mga pagsubok. Ang mga ito ay ammonium o calcium compound. Ang pagtaas ng excretion ng oxalates ng katawan ay nangyayari sa isang sakit na tinatawag na oxaluria.

Ang mga sanhi ng oxaluria ay maaaring pangunahin at pangalawa.

Kabilang sa mga pangunahing sanhi ang namamana na mga kadahilanan. Lalo na, ang sakit na oxalosis, na may genetic na kalikasan. Ito ay nagpapakita ng sarili sa pagkagambala ng metabolismo ng oxalic acid sa katawan. Ang sakit ay naghihikayat ng mga sintomas ng urolithiasis, at sa kalaunan ay maaaring maging kabiguan ng bato.

Ang pangalawang oxaluria ay nakukuha sa kalikasan at sanhi ng maraming mga kadahilanan:

• Ang pagkonsumo ng malaking halaga ng sintetikong bitamina C.
• Nadagdagang nilalaman ng mga pagkaing mayaman sa oxalic acid at bitamina C sa diyeta.
• Ang mga umiiral na malalang sakit na nagpapataas ng dami ng oxalates sa ihi: diabetes mellitus, pyelonephritis, nagpapaalab na sakit sa bituka, ulcerative colitis, Crohn's disease.
• Ang isang pagtaas sa nilalaman ng oxalates sa ihi ay maaaring maobserbahan na may kakulangan ng bitamina B6 sa katawan.
• Ang mga operasyon na isinagawa sa mga bituka ay maaari ring makapukaw ng pagtaas sa paglabas ng mga oxalates sa ihi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Diyeta para sa mga oxalates sa mga bato

Upang matunaw ang mga bato ng oxalate, kailangan mong sumunod sa mga sumusunod na kondisyon sa pagkain:

1. Ang diyeta para sa mga oxalate sa ihi ay dapat maglaman ng maraming likido. Samakatuwid, ang pasyente ay kailangang uminom ng hindi bababa sa dalawa at kalahati hanggang tatlong litro ng likido bawat araw. Dalawang litro nito ay dapat na purong tubig.
2. Limitahan ang dami ng pagkain na natupok sa isang pagkakataon. Ang mga pagkain ay dapat na fractional, 5 beses sa isang araw.
3. Sa pinakadulo simula ng paglipat sa nutrisyon sa pandiyeta, dapat mong subukang kumain isang beses sa isang araw.
4. Kapag kumakain ng isang solong pagkain, kailangan mong uminom ng mga sariwang inihandang juice, na tumutulong sa pag-alis ng mga oxalates mula sa mga bato ng pasyente. Ang halaga ng juice bawat araw ay dapat na hindi bababa sa isa at kalahating baso. Ang sariwang kinatas na juice ay kinuha kaagad pagkatapos ng paghahanda, 20-30 minuto bago kumain.
5. Matapos limitahan ang dami ng pagkain na natupok at ipasok ang mga sariwang inihandang juice, kailangan mong kumuha ng sabaw ng chickpea flour sa loob ng ilang araw. Ang pagbubuhos ng mga buto o dahon ng labanos ay angkop din. Ang mga proporsyon para sa paghahanda ng isang decoction at pagbubuhos ay: isang kutsara ng tuyong masa bawat isang baso ng tubig.
6. Kinakailangan na uminom ng mga diuretic na pagbubuhos upang ang pag-alis ng mga bato ng oxalate mula sa mga bato ay matagumpay. Ang lahat ng diuretic teas ay kinukuha ng isang kutsara at brewed na may isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ang pagbubuhos ay naiwan ng kalahating oras sa isang termos at kinuha nang mainit, kalahating baso 30 minuto bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.

Narito ang ilang diuretic na pagbubuhos na inirerekomenda para sa mga pasyente:

• kumuha ng mais na sutla, dahon ng mint at goldenrod sa pantay na sukat;
• kapaki-pakinabang na halo - mga buto ng dill, knotweed grass, dahon ng strawberry;
• koleksyon - horsetail herb, dill seeds, strawberry leaves.

7. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na ubusin lamang sa unang kalahati ng araw.
8. Ang caloric na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay dapat na hindi hihigit sa 2800 - 3000 calories.

[ 4 ], [ 5 ]

Ano ang diyeta para sa oxalates?

Kung ang pasyente ay may mataas na nilalaman ng oxalate sa ihi, ang pagbabago ng diyeta sa kasong ito ay isang epektibong hakbang upang maibalik ang kalusugan. Sa pangalawang oxaluria, ang diyeta ay isa sa mga pangunahing pamamaraan ng paggamot.

Upang masagot ang tanong: "Ano ang diyeta para sa mga oxalates sa ihi?", Kailangan nating tumuon sa mga prinsipyo ng therapeutic nutrition kapag lumitaw ang sakit na ito.

• Ang mga produktong naglalaman ng oxalic acid at nagtataguyod ng pagbuo nito sa katawan ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng pasyente.
• Kinakailangang ipasok sa diyeta ng pasyente ang mga pagkain na nagtataguyod ng masinsinang pag-alis ng labis na oxalic acid mula sa katawan.
• Ang mga katas ng gulay at prutas ay nakakatulong na alisin ang oxalic acid sa katawan. Samakatuwid, inirerekumenda na dalhin ang mga ito sa araw, pati na rin sa huli sa gabi. Pinipigilan ng panukalang ito ang pagkikristal ng mga asin sa ihi ng pasyente.
• Kinakailangang ibabad ang katawan ng pasyente ng mga bitamina B. Ang mga pasyente ay lalo na nangangailangan ng bitamina B6. Ang mga pagkain na naglalaman ng malaking halaga ng bitamina na ito ay dapat isama sa pang-araw-araw na menu ng pasyente.
• Kung mayroon kang mga oxalates sa iyong ihi, dapat mong limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng asin sa sampung gramo. Pinakamainam na pumili ng mga opsyon na mababa ang asin mula sa mga handa na produkto.
• Ang diyeta para sa mga oxalates sa ihi ay sinusunod sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo. Pagkatapos ay kailangan mong magpahinga ng tatlo hanggang apat na linggo, kung saan kailangan mong gumamit ng diyeta No. 5, na naglilimita sa pagkonsumo ng karbohidrat sa 300 gramo bawat araw. Pagkatapos nito, kailangan mong ipagpatuloy ang inirekumendang diyeta para sa mga oxalates sa ihi at kahalili ito ng mga pahinga hanggang sa bumuti ang kondisyon ng pasyente.

Menu ng Oxalate Diet

Ang mga espesyalista ay nakabuo ng mga opsyon sa menu ng diyeta para sa mga oxalates sa ihi. Samakatuwid, ang mga pasyente ay hindi kailangang "i-rack ang kanilang mga utak" at mag-imbento ng kanilang sariling mga recipe ng diyeta. Ang tinatayang diyeta para sa tatlong araw ay ganito ang hitsura:

Unang araw

• Almusal - bagong gawang apple juice; isang maliit na halaga ng unsweetened oatmeal na may pinatuyong prutas at isang piraso ng mantikilya.
• Pangalawang almusal: mataba na cottage cheese, isang baso ng kefir.
• Tanghalian: sopas ng gulay na may mga cereal; pinatuyong prutas na compote na may isang piraso ng toasted bread.
• Meryenda sa hapon – fruit salad.
• Hapunan: pinakuluang karne na may pansit; salad ng repolyo; halaya ng prutas.

Ikalawang araw

• Almusal - sariwang kinatas na karot at katas ng mansanas; sinigang na gatas ng bakwit.
• Pangalawang almusal - pinatuyong prutas compote na may wheat bread croutons.
• Tanghalian - sariwang kinatas na katas ng pipino; steamed lean meat cutlet; salad ng karot at repolyo.
• Meryenda sa hapon: isang baso ng mahinang green tea na walang asukal, isang sandwich ng toasted bread na may mantikilya at unsalted cheese.
• Hapunan: vinaigrette na walang beets na may kulay-gatas; isang piraso ng pinakuluang isda; compote ng prutas.

Ikatlong araw

• Almusal - sariwang kinatas na katas ng prutas; millet na sinigang na may grated carrot salad.
• Pangalawang almusal - isang baso ng halaya at isang maliit na piraso ng apple pie.
• Tanghalian: pinakuluang manok; nilagang gulay; mahinang tsaa na walang asukal.
• Meryenda sa hapon: tamad na dumplings na may kulay-gatas.
• Hapunan: inihurnong isda; pinakuluang patatas; sariwang pipino at salad ng repolyo.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Mga Recipe ng Oxalate Diet

1. Bagong inihandang katas ng gulay.

Mga sangkap: isang carrot, isang non-acidic juicy apple.

Paghahanda:

• hugasan ang mga karot at mansanas, gupitin sa mga piraso
• ilagay sa isang juicer
• uminom ng nagresultang halaga ng juice tatlong beses sa isang araw 20-30 minuto bago kumain.

2. Mga koleksyon na ginamit upang alisin ang mga oxalates mula sa mga bato.

• Koleksyon No. 1 - 300 gramo ng mga tuyong dahon ng puno ng peras, 100 gramo ng mga tuyong dahon ng blackcurrant. Pinong tumaga ang mga dahon, kumuha ng isang kutsara ng pinaghalong at magluto ng isang baso ng tubig na kumukulo. Maglagay ng kalahating oras at kumuha ng tatlong beses sa isang araw, kalahating baso kalahating oras bago kumain. Ang tuyong koleksyon ay dapat na naka-imbak sa isang garapon ng salamin.
• Koleksyon No. 2 - 200 gramo ng mga pinatuyong mansanas, 100 gramo ng mga tuyong dahon ng mansanas, 200 gramo ng mga tuyong dahon ng peras. Pinong tumaga ang mga mansanas at dahon, ibuhos sa isang termos at magluto ng isang daang gramo ng koleksyon na may kalahating litro ng tubig na kumukulo. Ang pagbubuhos ay maaaring inumin sa susunod na araw sa pagitan ng mga pagkain.

3. Salad ng prutas.

Mga sangkap:

• para sa isang salad ng tag-init kumuha ng isang matamis na mansanas, isang peras, dalawang aprikot;
• Para sa isang winter salad maaari kang kumuha ng isang saging, isang matamis na mansanas; isang dakot ng pinatuyong mga aprikot.

Paghahanda:

• hugasan ang prutas, alisan ng balat ang saging at gupitin sa maliliit na piraso;
• ilagay ang tinadtad na prutas sa isang mangkok ng salad at ibuhos sa fermented baked milk o yogurt;
• Kung ang salad ay hindi mukhang matamis, maaari kang magpainit ng isang kutsara ng pulot sa 40 degrees, ibuhos ito sa salad at ihalo nang mabuti.

4. nilagang gulay.

Mga sangkap: apat na patatas, isang karot, isang sibuyas, isang-kapat ng isang katamtamang ulo ng repolyo, dahon ng bay, isang kutsara ng langis ng gulay, asin.

Paghahanda:

• hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube;
• ibuhos ang tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo at hayaan silang magluto ng 10 minuto;
• hugasan ang mga karot at lagyan ng rehas;
• alisan ng balat at makinis na tumaga ang sibuyas;
• pagkatapos na kumulo ang mga patatas sa loob ng sampung minuto, kailangan mong asin ang mga ito, pukawin ang mga ito at magdagdag ng mga karot at sibuyas;
• hayaang kumulo ang nilagang sa loob ng limang minuto;
• makinis na tumaga ang repolyo at idagdag sa nilagang;
• magdagdag ng bay leaf at lutuin ang nilagang gulay para sa isa pang limang minuto;
• isang minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng langis ng gulay, ihalo nang lubusan at alisin mula sa init.

Ang mga recipe para sa diyeta para sa mga oxalates sa ihi ay madaling ihanda, kaya ang bagong diyeta ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap.

Ang diyeta para sa mga oxalates sa ihi ay hindi masyadong mahigpit na dapat itong sundin para sa isang limitadong panahon. Ang diyeta na ito ay inirerekomenda ng mga espesyalista para sa pangmatagalan o permanenteng paggamit. Ang kalusugan ay isang mahalagang mapagkukunan at isang garantiya ng isang buong buhay para sa bawat tao. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng ilang mga pagsisikap upang maibalik at mapanatili ang mabuting kalusugan at sigla.

[ 11 ], [ 12 ]

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang oxalates?

Una sa lahat, binibigyang pansin ang mga pagkain na tumutulong sa pag-alis ng oxalic acid mula sa katawan:

1. peras.
2. Halaman ng kwins.
3. Matamis na mansanas.

Ang mga prutas na ito ay maaaring kainin nang sariwa o gawing decoctions o compotes nang walang pagdaragdag ng asukal. Maaari ka ring gumawa ng mga decoction mula sa balat ng mga prutas na ito at mula sa mga dahon ng puno ng peras. Ang ganitong mga inumin ay mahusay sa pag-alis ng labis na oxalic acid sa katawan.

Sa masinsinang pag-alis ng oxalic acid, kailangan mong alagaan ang alkalizing ng katawan. Para sa layuning ito, kailangan mong kumain ng mga sumusunod na pinatuyong prutas araw-araw:

1. Mga pinatuyong aprikot.
2. Mga prun.

Inirerekomenda ang pasyente na uminom ng higit sa dalawang litro ng likido bawat araw. Pinakamabuting inumin ang mga sumusunod na inumin:

1. Mga decoction ng prutas at pinatuyong prutas, inuming prutas at compotes.
2. Mga sariwang inihandang juice mula sa mga gulay at prutas.
3. Rowan juice sa maliit na dami, birch juice.
4. Mga pagbubuhos ng mga halamang gamot at halamang panggamot - peppermint, corn silk, dill, knotweed, horsetail, strawberry leaves, black currant leaves, grape leaves.
5. Mineral na tubig Essentuki No. 4 at No. 20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

Mayroong mga produktong pagkain, ang halaga nito sa pang-araw-araw na diyeta ng pasyente ay dapat na limitado. Hindi mo dapat lubusang tumanggi na kainin ang mga ito, ngunit maaari mo lamang payagan ang mga ito na kainin kung gusto mo talagang kumain ng "isang bagay na napakasarap."

• Ang pang-araw-araw na paggamit ng asin ay limitado sa 2 gramo.
• Ang pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrates ay limitado.
• Ang asukal at pulot ay dapat na kainin sa katamtaman. Limitasyon – 25 gramo (isang kutsara) bawat araw.
• pinakuluang isda, karne at manok; o steamed dish mula sa kanila - maaari kang kumain ng 150-200 gramo bawat ibang araw.
• Sa panahon ng exacerbation, ang pagkonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay limitado. Pagkatapos, sa panahon ng pagbawi, maaari mong kainin ang mga sumusunod na produkto: gatas; cottage cheese; cream; sariwang yogurt; fermented na inihurnong gatas; kefir; lahat ng uri ng keso, ngunit mas mabuti na mababa ang asin. Ang kulay-gatas ay maaaring gamitin bilang pampalasa para sa mga salad at iba pang pagkain.
• Mga itlog, isang pula ng itlog bawat araw.
• Sibuyas at bawang.
• Mga sopas ng gatas.
• Mga talong.

Mayroong mga pagkain at pinggan na bumubuo sa pangunahing diyeta ng pasyente:

• Patatas sa anumang anyo maliban sa pinirito.
• Mga gulay - puting repolyo at kuliplor, berdeng mga gisantes, karot, peeled na mga pipino, rutabaga, kalabasa.
• Mga sabaw ng gulay.
• Mga prutas sa walang limitasyong dami - mga aprikot, mga milokoton, saging, seresa, dogwood at ang mga tinukoy sa itaas.
• Melon – mga pakwan, melon.
• Mga lugaw – oatmeal, bakwit, bigas, perlas barley, semolina, dawa.
• Mga pagkaing pasta at harina - vermicelli, macaroni, pie na ginawa mula sa grade 2 na harina. Ang pasta ay pinakamahusay na kinakain hindi bilang isang hiwalay na ulam, ngunit idinagdag sa maliit na dami sa mga sopas.
• Tinapay - trigo mula sa pangalawang grado na harina (tuyo), kulay abo, rye.
• Isda – bakalaw (pinakuluang o inihurnong) at pinindot na caviar.
• Mga taba ng gulay at hayop. Ang taba ng baboy ay dapat ubusin sa halagang 30 gramo bawat araw.
• Langis ng isda - isang kutsara bawat araw.
• Mga nogales, pine nuts, hazelnuts.
• Maaari kang maghanda ng mga pinggan gamit ang mga pampalasa at dahon ng bay.

Mula sa lahat ng nasa itaas, maaari nating tapusin na ang diyeta ng pasyente ay medyo mayaman. Samakatuwid, ang pagsagot sa tanong na: "Ano ang maaari mong kainin na may mga oxalates sa ihi?", Hindi mo kailangang pumunta sa isang mahigpit na diyeta.

Ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang oxalates?

Kung ang isang pasyente ay natagpuan na may mataas na antas ng oxalates sa ihi, kinakailangang ibukod ang mga pagkaing naglalaman ng oxalic acid at mga asin nito sa diyeta. Ang listahan ng kung ano ang hindi mo maaaring kainin na may oxalates ay hindi masyadong mahaba na mararamdaman mo ang isang malakas na limitasyon sa iyong mga paboritong pagkain.

Kung ang mga antas ng oxalate sa ihi ay mataas, ang mga sumusunod na pagkain ay hindi dapat isama:

• Mga gulay - kastanyo, spinach, perehil, kintsay, lettuce, leeks, nettles.
• Mga gulay – beets, labanos, malunggay, Brussels sprouts at pulang repolyo, broccoli, bell peppers, asparagus.
• Rhubarb at malunggay.
• Mga prutas at berry – gooseberries, strawberry, plum, igos, cranberry, pasas, blueberries.
• Chocolate, cocoa at lahat ng mga pagkaing naglalaman ng mga produkto ng kakaw.

Ang gelatin ay maaaring magsulong ng synthesis ng oxalic acid ng katawan ng pasyente. Ang sangkap ng pagkain na ito ay naglalaman ng sangkap na glycocol, na nagtataguyod ng synthesis na ito. Samakatuwid, ang mga sumusunod na pagkain at pinggan ay dapat na hindi kasama sa diyeta:

• Halaya, mga kendi na naglalaman ng gulaman, marmelada.
• Aspic, khash, jellied meat, jellied dila.
• Iba pang mga produkto na naglalaman ng gelatin. Upang malaman, kailangan mong maingat na basahin ang komposisyon ng produkto na ipinahiwatig sa packaging.

Dapat iwasan ng pasyente ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng bitamina C. Ang mga sumusunod ay dapat na hindi kasama sa menu ng pasyente:

• Mga prutas ng sitrus - mga dalandan, lemon, grapefruits at iba pa.
• Mga katas na gawa sa mga bunga ng sitrus.
• Rose hip.
• Itim at pulang currant.
• Maasim na mansanas.

Kinakailangan din na ibukod ang mga sumusunod na pagkain:

• Ang mga sabaw ng karne, decoction at sopas na inihanda sa kanilang tulong.
• Malakas na tsaa, kape sa anumang anyo, mga inuming chicory.
• Alkohol, kabilang ang beer.
• Kvass at matamis na carbonated na inumin.
• Mga de-latang isda, pinausukang isda, herring.
• Sausage, ham, ham, brisket, pates.
• Veal, pati na rin ang offal - atay, bato, utak, buto, kartilago.
• Lamb, beef at culinary fats.
• Mga maaasim na pagkain at pinggan – pinaasim na repolyo at iba pa.
• Mga kamatis; mga produkto at pinggan na naglalaman ng mga kamatis - borscht, ketchup, tomato paste, tomato juice.
• Legumes – beans, lentils, peas, soybeans, green beans.
• Pritong patatas at iba pang mga pagkaing may kinalaman sa proseso ng pagprito ng pagkain.
• Mga atsara at marinade, iba pang mga de-latang produkto.
• Mga maiinit na pampalasa at meryenda, kabilang ang paminta, mustasa, suka, atbp.
• Mga produktong harina na gawa sa mayaman at puff pastry, cookies.
• Matamis - kendi, ice cream, jam.
• Mga kabute at pinggan na inihanda mula sa kanila.
• mani.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba - gatas, kulay-gatas, kefir, cottage cheese. Kinakailangan na huminto sa mga produkto na may normal na nilalaman ng taba.