Diet para sa sakit sa bato

Ang diyeta para sa sakit sa bato ay isang mahalagang punto sa kumplikadong paggamot. Una sa lahat, isang mahalagang pag-andar ng mga bato ay upang mapanatili ang homeostasis sa katawan, na gumaganap ng regulatory function ng acid-base at water-electrolyte na balanse.

Ang pag-andar ng regulasyon ng endocrine system ng katawan at ang metabolic function ng mga bato ay maaaring ganap na kumpiyansa na tinatawag na pinakamahalagang pag-andar sa katawan ng tao. Bilang isang patakaran, kapag nangyari ang mga sakit sa bato, bumababa ang paglabas ng bato, nangyayari ang mga endocrine disorder, at ang mga proseso ng metabolic ay nagambala. Ang lahat ng mga pathological na proseso ay nag-aambag sa pag-unlad ng nutritional imbalance. Ang diyeta para sa sakit sa bato ay hindi lamang isang nagpapakilala, kundi pati na rin isang pathogenetic na paraan ng paggamot sa mga sakit sa bato. Kapag nangyari ang sakit sa bato, ang mga pathological na pagbabago ay agad na nangyayari sa buong katawan. Halimbawa, lumilitaw ang edema, nabigo ang mga proseso ng metabolic, ang proseso ng paglabas ng mga likido at mga produktong metaboliko ay nagambala, at tumataas ang presyon ng dugo. Sa mga partikular na malubhang kaso, ang pagkalason sa mga lason ay posible. Ang napapanahong paglabas ng mga produktong metabolic mula sa katawan at ang pinakamainam na balanse ng tubig-asin sa katawan ay nakasalalay sa tama at matatag na paggana ng mga bato.

Ang diyeta para sa sakit sa bato ay halos kasing kinakailangan ng paggamot sa droga. Ito ay isang tamang iniresetang diyeta para sa sakit sa bato na mag-aambag sa isang magandang resulta at epektibong paggamot. Ang isang diyeta para sa sakit sa bato ay inireseta nang paisa-isa sa bawat kaso at may ilang mga tampok na isinasaalang-alang ng isang espesyalista kapag nagrereseta. Ang dumadating na manggagamot at nutrisyunista ay magkasamang tinutukoy ang pinahihintulutang dami ng likido, asin, protina, na isinasaalang-alang ang mga tampok ng kurso ng sakit at ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente.

Bilang isang patakaran, ang hanay ng mga produkto sa isang diyeta para sa sakit sa bato ay binubuo ng mga sariwang gulay at prutas na may mga katangian ng diuretiko. Halimbawa, sa mga gulay, mga pipino, beets, zucchini, kalabasa, ugat ng kintsay at madahong salad ay maaaring makilala. Kabilang sa mga prutas, mga melon, mga pakwan, mga aprikot, mga pinatuyong prutas, mga pinatuyong aprikot, mga pasas, at prun ay maaaring mapansin. Ang teknolohiya ng paghahanda ng mga pinggan para sa isang talahanayan ng diyeta para sa sakit sa bato ay mayroon ding ilang mga tampok. Halos lahat ng mga pagkain sa talahanayan ng diyeta ay inihanda nang walang asin at pinakamaganda sa lahat sa isang bapor. Sa mga malubhang kaso ng sakit sa bato, ang mga pagkaing inihahanda nang walang asin. Upang mabayaran ang kakulangan ng asin at pagbutihin ang lasa ng mga handa na pagkain, kadalasang inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang paggamit ng suka ng alak o lemon juice.

Sa isang diyeta para sa sakit sa bato, ang fractional na nutrisyon ay napakahalaga. Ito ang paghahati o paghahati ng kabuuang dami ng pang-araw-araw na pagkain sa lima o anim na proporsyonal na pagkain, sa gayon ay inaalis ang labis na karga ng mga bato at sistema ng pagtunaw. Ang pang-araw-araw na limitasyon sa paggamit ng likido ay isa at kalahating litro, na isinasaalang-alang ang likido sa mga pangunahing pinggan, ibig sabihin, sa purong anyo, maaari kang uminom ng hanggang isang litro ng likido.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pang-araw-araw na caloric na paggamit ng diyeta para sa sakit sa bato sa loob ng 3000 kcal. Ang diyeta ay dapat na mataas sa carbohydrates hangga't maaari, humigit-kumulang 450-500 gramo. Ang mga protina ay pinapayagan na hindi hihigit sa 80-90 gramo. Ang taba ng nilalaman sa mga pagkaing pandiyeta ay hindi dapat lumampas sa 70 gramo. Ang diyeta para sa sakit sa bato ay nagsasangkot ng kaunting pagkonsumo ng mga taba at protina, at ang mga karbohidrat sa pinakamataas na dami ay nakakatulong sa mabisang paggamot at magagandang resulta.

Una sa lahat, ang isang diyeta sa sakit sa bato ay dapat na maximally mag-ambag sa pagwawasto ng metabolic proseso sa katawan ng pasyente. Ang antas ng dysfunction ng bato at ang kalubhaan ng proseso ng pathological ay ang pangunahing pamantayan para sa pagrereseta ng isang diyeta. Ang iba pang mga pantay na mahalagang tagapagpahiwatig ng kondisyon ng pasyente ay mahalaga din. Halimbawa, ang pagkakaroon ng edema at ang pasyente, nadagdagan ang presyon ng dugo, ang antas ng protina sa ihi ng pasyente, ang kakayahan ng mga bato na maglabas ng mga produkto ng metabolismo ng protina. Sa pagtaas ng halaga ng protina sa ihi ng pasyente, kinakailangan upang madagdagan ang dami ng protina na natupok. Ang pagtaas ng edema ng pasyente ay nangangailangan ng pagbubukod ng asin mula sa diyeta. Karaniwang limitado ang pagkonsumo ng likido.

Ang diyeta para sa sakit sa bato ay may ilang mga tampok na dapat isaalang-alang sa bawat indibidwal na kaso. Siyempre, ang appointment ng nutrisyon sa pandiyeta ay isinasagawa ng isang espesyalista.

[ 1 ]

Nutrisyon para sa sakit sa bato

Ang nutrisyon sa sakit sa bato ay hindi gaanong mahalaga sa kahalagahan nito kaysa sa proseso ng paggamot mismo at ang pangunahing bahagi nito. Sa katawan ng tao, ang pag-andar ng mga bato, bilang pangunahing filter, ay naglalayong linisin at alisin ang labis na likido, asin, at lason mula sa dugo. Ang pangunahing gawain ng mga bato ay upang matiyak ang pinakamainam na komposisyon ng panloob na kapaligiran ng katawan ng tao.

Bawat minuto ay halos isang litro ng dugo ang sinasala sa pamamagitan ng mga bato, na halos limang beses na mas malaki kaysa sa bigat ng mga bato mismo! Sa loob ng anim na oras, ang buong dami ng dugo sa katawan ng tao ay dumadaan sa isang cycle ng pagsasala sa pamamagitan ng mga bato. Sa isang araw, sinasala ng mga bato ang halos isa at kalahating libong litro ng dugo. Malinaw, ang pang-araw-araw na pagkarga sa mga bato ay medyo malaki at ang prosesong ito ay hindi hihinto sa buong buhay ng isang tao. Ilang tao ang nag-iisip tungkol sa mahalagang pag-andar ng mga bato. At ang paglilinis ng dugo mula sa mga hindi kinakailangang sangkap ay hindi lamang ang kanilang tungkulin. Ang mga adrenal hormone ay gumaganap ng isang regulatory function ng central nervous system, at ang mood at disposisyon ng isang tao ay nakasalalay sa dami ng mga hormone na ito. Tinutukoy ng mga hormone na ito ang pagkamaramdamin sa stress at kahandaan ng katawan na labanan ito. Ito ay lubos na halata na ang mga bato ay isang mahalagang organ sa katawan, at ang kanilang kondisyon ay tumutukoy sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao. Ang mga modernong istatistika ng medikal ay nagpapahiwatig na ang bawat ikasampung naninirahan sa ating planeta ay may sakit sa bato. Ang malungkot na istatistika na ito ay resulta ng hindi wastong nutrisyon, pag-inom ng hindi magandang kalidad na inuming tubig, at modernong pamumuhay ng isang tao. Paano maiiwasan ang mga naturang istatistika at kung ano ang kinakailangan para sa kalusugan ng bato?

Una sa lahat, magsimula ng tamang diyeta para sa sakit sa bato, na hindi kasama ang mga nakakapinsalang pagkain, alkohol, at carbonated na inumin mula sa diyeta. Sa pangkalahatan, ang appointment ng isang diyeta na magiging epektibo sa bawat partikular na kaso ay posible lamang pagkatapos ng kumpletong pagsusuri ng pasyente at pagpapasiya ng diagnosis ng isang espesyalista. Ang pangkalahatang reklamo ng "paghila o pananakit sa ibabang likod" ay hindi batayan para sa pagrereseta ng diyeta. Ang isang masusing pag-aaral ng lahat ng mga sintomas at mga pagsusuri sa laboratoryo ay kinakailangan. Napakahalaga na matukoy ang paglabag sa nitrogen-excreting function ng mga bato. Ito ay kadalasang tumutukoy sa kadahilanan kapag nagrereseta ng diyeta para sa sakit sa bato. Sa kaso ng isang paglabag sa nitrogen-excreting function ng mga bato, ang diyeta ay nagbibigay ng isang minimum na halaga ng mga protina - ang pagkonsumo ng karne, isda, itlog, mataba na pagkain ay limitado. Ang paggamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay limitado rin, ngunit ang paggamit ng mababang-taba na cottage cheese at kefir sa mga maliliit na dami ay pinapayagan. Ang pangunahing diyeta para sa mga sakit sa bato ay binubuo ng mga sariwang gulay at prutas, berries, gulay, pinatuyong prutas, fruit juice. Kasabay nito, ang teknolohiya ng pagluluto ng mga pinggan ay dapat mapanatili ang mga bitamina at hibla sa mga gulay at prutas hangga't maaari. Pinakamainam na magluto ng mga pagkaing gulay sa isang bapor, kaunting pagprito at pagpapainit sa kanila. Inirerekomenda na kumain ng mga gulay na may mga katangian ng diuretiko, tulad ng pakwan, melon, kalabasa, kalabasa, mga pipino. Ang mga gulay na may starchy ay pinapayagan sa napakaliit na dami.

Maraming mga siyentipikong pag-aaral ng iba't ibang mga therapeutic diet para sa mga sakit sa bato ay bumaba sa isang solong pahayag - ang paggamit ng asin sa mga sakit sa bato ay hindi pinapayagan, at upang mapabuti ang lasa ng mga pagkaing pandiyeta, ang paggamit ng lemon juice o suka ng alak ay pinapayagan. Hindi rin kasama: mga inuming may alkohol, kape, tsaa, maalat na pagkain, tsokolate at kakaw, maanghang at maiinit na pagkain.

Ang nutrisyon para sa sakit sa bato na may mga nagpapaalab na proseso na walang mga excretory function disorder ay maaaring inireseta na may karaniwang nilalaman ng mga produkto ng protina, ngunit may kaunting paggamit ng asin. Ang mga produktong protina sa naturang diyeta ay walang taba na karne at isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba. Ang pagkain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagbibigay ng malaking halaga ng calcium at potassium. Ang mga karbohidrat sa naturang diyeta ay ipinakita sa anyo ng mga gulay at lahat ng uri ng mga cereal.

Ang dami ng likidong natupok ay humigit-kumulang dalawang litro. Ang mga compotes at juice ng prutas ay kinakailangang kasama sa diyeta. Ang mga pinatuyong prutas tulad ng mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot, at igos ay medyo masustansiya at nagbibigay ng potasa sa katawan. Kung pinapayagan ng kondisyon ng pasyente, maaaring magreseta ang dumadating na manggagamot ng pakwan, kalabasa, o orange na pagkain.

Ang isa pang karaniwang sakit sa bato sa kasalukuyan ay ang pagbuo ng bato sa bato. Bilang isang patakaran, ang pagbuo ng bato sa bato ay nagsisimula bilang isang resulta ng mga metabolic disorder sa katawan. Sa kaso ng mga exacerbations at pag-atake ng pagbuo ng bato, ang matinding sakit ay nangyayari sa mga bato. Ang balanseng diyeta at regimen sa pag-inom ay makakatulong na maiwasan ang pagbuo ng bato. Ang appointment ng isang diyeta para sa sakit sa bato ay dapat na ipagkatiwala sa isang espesyalista. Upang matukoy ang tamang diagnosis, kinakailangan ang mga pagsusuri sa laboratoryo at pagsusuri sa ultrasound. Ang nutrisyon para sa sakit sa bato, lalo na, para sa pagbuo ng mga bato, ay nagsasangkot ng limitadong pagkonsumo ng mga carbohydrate na naglalaman ng oxalic acid. Ang mga produkto tulad ng legumes, beets, peas, sorrel, rhubarb, parsley, spinach, chocolate at cocoa ay dapat na hindi kasama sa pagkain ng pasyente. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng mga pagkaing epektibong nag-aalis ng oxalic acid sa katawan, sa gayon ay pinipigilan ang pagbuo ng bato sa bato. Sa mga prutas, maaari kang kumain ng halaman ng kwins, peras, mansanas, dogwood, ubas. Magiging kapaki-pakinabang na kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - gatas, kefir, walang taba na karne at isda, sariwang gulay na salad mula sa repolyo, karot, pipino at mushroom. Ang pangunahing kondisyon para sa pagpigil sa pagbuo ng mga bato sa bato ay maaaring tawaging isang makatuwirang balanseng diyeta. Kinakailangang isuko ang mabilis na pagkain, pag-inom ng mga inuming nakalalasing, carbonated na inumin. Sa pangkalahatan, ibukod ang isang malaki at mahalagang bahagi ng masamang gawi ng isang modernong tao. Ang katawan ay tiyak na magpapasalamat sa iyo sa kalusugan at isang buong buhay!

Ito ay nagkakahalaga ng pagpapaalala na ang nutrisyon para sa sakit sa bato ay dapat talakayin sa isang karampatang espesyalista.

Diet 7 para sa sakit sa bato

Ang diyeta 7 para sa sakit sa bato ay nagsasangkot ng isang matalim na paghihigpit sa mga extractive na sangkap upang mabawasan ang nakakainis na epekto sa mga bato at dagdagan ang paglabas ng mga produktong metabolic, habang sabay na nagbibigay ng isang anti-namumula na epekto. Ang diyeta 7 para sa sakit sa bato ay balanse, kumpleto, na may proporsyonal na nilalaman ng mga protina, carbohydrates, bitamina at taba. Kasabay nito, ang pagkonsumo ng mga protina ay medyo limitado, at ang pamantayan ng pagkonsumo ng karbohidrat at taba ay humigit-kumulang sa loob ng mga pangangailangan ng physiological ng pasyente. Ang teknolohiya ng paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta ay hindi nagbibigay para sa paggamit ng asin. Ang pasyente ay tumatanggap ng asin sa halagang hindi hihigit sa 5 gramo nang hiwalay at kinakain ito nang hindi hinahalo ito sa iba pang mga pinggan. Sa pandiyeta na nutrisyon, pinapayagan ang pagkonsumo ng likido sa loob ng isang litro. Ang pag-inom ng matamis na carbonated na inumin ay hindi kasama. Ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng mahahalagang langis at oxalic acid ay hindi kasama. Pinakamainam na magluto ng mga pinggan para sa nutrisyon sa pandiyeta sa isang bapor o pakuluan lamang ang mga ito. Ang kemikal na komposisyon ng therapeutic diet 7 para sa sakit sa bato bawat araw ay 70 gramo ng mga protina, 60% nito ay hayop, 85 gramo ng taba, 25% nito ay gulay, 350 gramo ng carbohydrates, mga 85 gramo nito ay mga asukal. Ang halaga ng enerhiya ng diyeta 7 para sa sakit sa bato ay humigit-kumulang 2550-2600 calories. Ang rehimen ng pag-inom ay isang litro ng likido.

Ang diyeta 7 para sa sakit sa bato ay kinabibilangan ng maximum na iba't ibang mga pagkaing may buong nilalaman ng carbohydrates, taba, protina at bitamina. Kinakailangan na ubusin ang mga produkto na may mga katangian ng lyotropic, tulad ng mga produktong fermented milk, cottage cheese, kefir, gatas. Ngunit ito ay pinakamahusay na upang limitahan ang pagkonsumo ng mabigat na cream at kulay-gatas. Upang mapabuti ang lasa ng mga inihandang pinggan, inirerekumenda na gumamit ng pinatuyong dill, caraway, cinnamon, paprika, lemon juice o citric acid. Ang kabuuang halaga ng asin na natupok ay 5 gramo bawat araw, habang ang asin ay hindi ginagamit upang maghanda ng mga pangunahing pagkain, ngunit kinakain nang hiwalay.

Ang diyeta 7 para sa sakit sa bato ay nagsasangkot ng fractional na nutrisyon, ibig sabihin, paghahati ng pang-araw-araw na rasyon ng pagkain sa pantay na 5-6 na bahagi, na may parehong agwat ng oras sa pagitan ng mga pagkain.

Anong mga pagkain ang dapat na hindi kasama sa diyeta para sa sakit sa bato? Una sa lahat, ang anumang carbonated na inumin, maging ito ay mineral na tubig o matamis na inumin, ay hindi kasama. Sa pangkalahatan, ang rekomendasyong ito ay nalalapat hindi lamang sa mga therapeutic diet, kundi pati na rin sa karaniwang pang-araw-araw na diyeta. Ang pagkonsumo ng mga munggo, tulad ng beans at peas, ay limitado rin. Ang mga pagkaing batay sa anumang mga sabaw na naglalaman ng mga extractive substance ay hindi kasama sa diyeta para sa sakit sa bato, at hindi mahalaga kung ano ang batayan ng sabaw. Ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng asin ay napapailalim sa kumpletong pagbubukod - iba't ibang mga atsara, lahat ng uri ng mga de-latang produkto, pinausukang karne at mga produktong isda. Gayundin, dapat na ganap na ibukod ang mga pagkaing matamis na harina, cake, pastry, lahat ng uri ng dessert at oil-based na cream kapag nagrereseta ng therapeutic diet para sa sakit sa bato.

Ang Diet 7 para sa sakit sa bato, kasama ang therapeutic effect nito sa katawan, ay kinokontrol ang dami ng protina, posporus at sodium na natupok. Kasabay nito, ang caloric na nilalaman ng mga pagkaing natupok at ang dalas ng mga pagkain ay walang maliit na kahalagahan. Ang protina ay isang kinakailangang sangkap para sa pagpapanatili ng posibilidad na mabuhay ng katawan. Gayunpaman, bilang isang resulta ng mga proseso ng metabolic sa katawan, ang basura ay nabuo sa anyo ng mga slags, halimbawa, urea, creatinine. Ayon sa komposisyon ng kemikal, ang mga naturang sangkap ay nitrogenous at pinalabas sa pamamagitan ng mga bato kasama ng ihi. Ang excretory at filtration function ng mga bato sa panahon ng nagpapasiklab na proseso ay makabuluhang inhibited, ang mga slags ay hindi excreted mula sa katawan, na naghihikayat ng nakakalason na epekto. Para sa kadahilanang ito, nililimitahan ng diyeta 7 para sa sakit sa bato ang dami ng protina na natupok sa pinakamataas na antas ng pisyolohikal na pangangailangan ng pasyente.

Ano ang maaaring kainin ng isang pasyente kapag ang diyeta 7 para sa sakit sa bato ay inireseta? Sa mga produktong panaderya, ang tinapay na walang protina, bran, at wheat bread ay inirerekomenda, basta't ang mga ito ay inihurnong walang asin. Sa mga unang kurso, maaari mo lamang kainin ang mga inihanda nang walang sabaw, batay sa mga gulay, pasta, o cereal, na tinimplahan ng mantikilya at mga halamang gamot. Sa simula ng paggamot, dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng karne at manok. Makalipas ang ilang sandali, maaari kang kumain ng pinakuluang karne, buo o tinadtad. Maaari kang kumain ng walang taba na isda, pinakuluan o inihurnong. Ang inirerekomendang dami ng mga itlog ay limitado sa 2 piraso sa anyo ng egg white omelets o soft-boiled na itlog. Maaaring ubusin ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa limitadong dami. Sa mga gulay, maaari kang kumain ng mga kamatis, pipino, patatas, beets, cauliflower, perehil, dill, at karot. Bukod dito, ang mga gulay at gulay ay maaaring kainin kapwa pinakuluan at sariwa. Kapag nasa isang diyeta, inirerekumenda na kumain ng mga prutas at pinggan na ginawa mula sa kanila, halimbawa, mga pakwan, melon, jam, pinapanatili, mga puree ng prutas at mousses. Ang regime ng pag-inom ng pasyente ay maaaring pag-iba-ibahin sa mahinang tsaa na may gatas, unsaturated blackcurrant o rosehip decoction, gulay o prutas na juice na diluted na may malinis na tubig sa ratio na 1:1.

Diet 7 para sa sakit sa bato, kung mahigpit na sinusunod sa kurso ng paggamot, ay makakatulong upang makamit ang maximum na epekto mula sa paggamot.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diyeta na Walang Protina para sa Sakit sa Bato

Ang diyeta na walang protina para sa sakit sa bato ay makabuluhang mapapabuti ang pagiging epektibo ng kurso ng paggamot para sa talamak at malalang sakit. Ang mababang calorie na nilalaman ng diyeta ay nakakatulong din upang mabawasan ang kabuuang timbang ng katawan. Ngunit ang paggamit ng diyeta na walang protina bilang paraan ng pagbaba ng timbang ay hindi matatawag na tama. Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari higit sa lahat dahil sa pagbaba sa antas ng likido sa katawan. Ang pangmatagalang nutrisyon sa pagkain na may limitadong paggamit ng protina o pagsasama-sama ng diyeta na walang protina na may aktibong pisikal na ehersisyo ay maaaring magsama ng malubhang pagkawala ng tissue ng kalamnan, na gagamitin upang mapunan ang kakulangan sa protina.

Ang diyeta na walang protina para sa sakit sa bato ay hindi lalampas sa pang-araw-araw na pamantayan ng 2,200 calories sa nutritional value nito. Ang halaga ng enerhiya ng diyeta ay indibidwal para sa bawat kategorya ng mga pasyente. Kaya, para sa mga pasyenteng nakaratay sa kama, posibleng bawasan ang halaga ng enerhiya sa 1,800 calories. Ang isang diyeta na walang protina ay nagsasangkot ng pagbabawas ng mga protina ng protina sa isang minimum na antas, ibig sabihin, sa 20 gramo bawat araw. Sa kasong ito, ang pangunahing pinagmumulan ng mga protina ng protina ay mga produktong nakabatay sa halaman. Ang karne, manok at isda ay dapat kainin sa napakalimitadong dami, at mas mabuting ibukod ang mga ito nang buo. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog ay dapat ding ganap na hindi kasama sa diyeta ng pasyente. Ang carbohydrate na bahagi ng menu ng diyeta na walang protina ay humigit-kumulang 350 gramo bawat araw. Ang mga taba ay inirerekomenda sa halagang hindi hihigit sa 80 gramo araw-araw.

Upang maiwasan ang labis na karga sa bato, ang regimen ng pag-inom ng isang diyeta na walang protina ay limitado sa 450-500 gramo ng likido araw-araw.

Ang teknolohiya ng pagluluto ng mga pagkaing diyeta na walang protina ay binubuo ng pagpapakulo, pagpapasingaw, paglalaga, ngunit hindi pagprito o pagbe-bake sa oven. Ang mga pinggan ay dapat na madaling matunaw hangga't maaari, nang hindi gumagamit ng asin.

Ang pangunahing rasyon ng nutrisyon ng isang diyeta na walang protina para sa sakit sa bato ay maaaring katawanin ng isang maliit na listahan ng mga pinahihintulutang produkto at isang medyo malaking listahan ng mga pinaghihigpitang produkto. Magsimula tayo sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto. Sa mga produktong panaderya, maaari kang magkaroon ng unsalted na tinapay. Maaaring ubusin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa kaunting dami at napakalimitado. Maaari kang kumain ng halos anumang mga gulay, parehong sariwa at bilang mga lutuing handa. Pinakamainam na singaw o pakuluan ang mga gulay; hindi pinapayagan ang pangmatagalang paglaga at pagprito ng mga pagkaing gulay. Mula sa mga gulay, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga cream soups, mga side dish ng gulay at marami pang iba pang pagkain. Maaari ka ring kumain ng halos anumang sariwang prutas at lahat ng uri ng mga pagkaing mula sa kanila, halimbawa, mga jam, preserve, puding, fruit jellies at purees. Sa mga taba, maaari mong gamitin ang langis ng gulay, at sa isip, siyempre, langis ng oliba. Ngayon tingnan natin ang listahan ng mga paghihigpit. Kaya, ang mga produktong panaderya na naglalaman ng mga itlog at asin, melon at munggo, pagkaing-dagat at isda ng lahat ng uri, karne at manok ay ganap na hindi kasama sa diyeta na walang protina. Hindi inirerekumenda na kumain ng cottage cheese at keso, lahat ng uri ng cottage cheese at cheese dessert, anumang confectionery, cake, pastry, tsokolate at tsokolate na pagkain, mga sopas ng gatas, mga unang kurso batay sa anumang mga sabaw. Hindi ka makakain ng mga maalat na pagkain at pinggan, pinausukang karne at mga produkto ng isda, mga de-latang pagkain, buto at mani. Ang paggamit ng iba't ibang margarines, refractory fats at oil, culinary mixtures para sa paghahanda ng mga dietary dish ay hindi kasama.

Bilang isang patakaran, ang isang diyeta na walang protina ay tumatagal ng hindi hihigit sa sampung araw, kung saan kinakailangan na manatili sa kama at hindi pinapayagan ang pisikal na aktibidad. Ang kabuuang pang-araw-araw na dami ng pagkain ay dapat ubusin sa pantay na bahagi lima hanggang anim na beses sa isang araw. Ang diyeta at inumin ng isang diyeta na walang protina ay kinokontrol ng isang nutrisyunista sa isang indibidwal na batayan, batay sa mga resulta ng mga pagsusuri at pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang paggamit ng isang diyeta na walang protina upang mabawasan ang labis na timbang ng katawan ay maaaring maging sanhi ng pagkagutom sa protina at iba pang hindi kanais-nais na mga komplikasyon, kaya't ito ay inireseta ng isang espesyalista kung kinakailangan. Ang isang diyeta na walang protina ay makabuluhang nililimitahan ang nutritional diet, sa gayon ay nakakatulong na mapabuti ang metabolismo ng mga protina ng protina, ngunit ang prosesong ito ay hindi dapat maantala. Ang isang diyeta na walang protina para sa sakit sa bato ay ginagamit bilang isang epektibong elemento ng kurso ng paggamot para sa talamak na glomerulonephritis na may kabiguan sa bato, talamak at malubhang anyo.

Diyeta para sa Panmatagalang Sakit sa Bato

Bilang isang patakaran, ang mga malalang sakit sa bato ay nangyayari bilang isang resulta ng isang mahabang kurso ng pyelonephritis, urolithiasis, glomerulonephritis at arterial hypertension. Ang excretory function ng mga bato ay unti-unting bumababa, ang mga toxin at slags ay naipon sa katawan, na pumukaw sa pag-unlad ng pangkalahatang kahinaan at isang masakit na kondisyon, pananakit ng ulo. Ang pagiging epektibo ng kurso ng paggamot ay tumataas nang malaki kapag ang pasyente ay sumunod sa isang diyeta para sa malalang sakit sa bato.

Ang diyeta para sa talamak na sakit sa bato ay pangunahing kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo ng protina at may ilang pangunahing mga prinsipyo, na aming isasaalang-alang. Kaya, ang asin at pampalasa, tsokolate at kakaw at iba't ibang mga pinggan at dessert mula sa kanila ay hindi kasama sa diyeta. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng posporus at potasa ay mahigpit na limitado. Ang pang-araw-araw na paggamit ng likido ay limitado sa 1.5 litro. Ang prinsipyo ng fractional nutrition ay magiging may kaugnayan - hanggang limang beses sa isang araw. Ang caloric na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay dapat na hindi bababa sa 3500 calories.

Ang proseso ng metabolismo ng protina ay nag-aambag sa pagbuo ng urea at creatine, na, dahil sa sakit sa bato, ay hindi excreted mula sa katawan sa isang napapanahong paraan. Ang paglilimita sa paggamit ng protina ay nakakatulong na maiwasan ang posibleng pagkalasing ng katawan at bawasan ang pagkarga sa mga bato. Ang diyeta para sa malalang sakit sa bato ay naglilimita sa pang-araw-araw na paggamit ng protina sa 50 gramo. Ang pangunahing pinagmumulan ng protina, sa kasong ito, ay magiging walang taba na karne at manok, mababang-taba na cottage cheese at mga itlog. Ang mga protina ng gulay, tulad ng toyo, gisantes, beans ay ganap na hindi kasama. Para sa pangkalahatang ideya ng dami ng protina sa mga pagkain - ang isang itlog ay naglalaman ng mga 5 gramo ng protina. Ang parehong halaga ng protina ay nakapaloob sa 200 gramo ng patatas, 25 gramo ng hilaw na karne, 35 gramo ng cottage cheese o 20 gramo ng keso.

Sa talamak na sakit sa bato, ang balanse ng asin ay nabalisa at, bilang isang resulta, ang mga asin ay naipon sa katawan, na nagiging sanhi ng pamamaga. Samakatuwid, ang isang diyeta para sa malalang sakit sa bato ay hindi kasama ang paggamit ng asin. Ang pagluluto ng mga pagkaing pandiyeta na walang asin ay ang pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta para sa mga malalang sakit sa bato. Maaaring ubusin ang asin sa halagang hindi hihigit sa 2 gramo bawat araw nang hiwalay sa mga pangunahing pagkain. Kasabay nito, ang iba't ibang mga atsara ng gulay, marinade, pinausukang karne at isda, mga de-latang produkto, pati na rin ang mga produktong pang-industriya na panaderya na naglalaman ng mga itlog at asin ay hindi kasama sa diyeta. Ang labis na nilalaman ng posporus ay naghihikayat sa pinabilis na paglabas ng calcium mula sa katawan, kaya naman ang mga produkto ng isda at isda, pagkaing-dagat, keso, atay, munggo at mani ay hindi kasama sa diyeta ng pasyente. Ang pagpapanatili ng pinakamainam na balanse ng mga elemento ng bakas ay titiyakin na nililimitahan ang pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng potasa, tulad ng mga petsa, kamatis, mushroom, pinatuyong mga aprikot.

Ang diyeta para sa talamak na sakit sa bato ay medyo mataas sa calories at ito ay isang napakahalagang punto. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng limitadong halaga ng mga protina ng protina sa loob nito at, na may kakulangan ng mga calorie, ang katawan ay magsisimulang gumamit ng tissue ng kalamnan upang matiyak ang sarili nitong mahahalagang function. Alinsunod dito, ang pagiging epektibo ng diyeta sa kasong ito ay magiging zero. Ang calorie na nilalaman ng mga pinggan ay maaaring tumaas ng carbohydrates, halimbawa, sa pasta, cereal, mga pagkaing gulay, prutas at berry. Ang mga sabaw ng isda at karne at mga pinggan batay sa mga ito ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Inirerekomenda na kumain ng mga sopas ng gulay, niligis na patatas, mga side dish ng gulay na steamed o pinakuluang. Sa mga taba, gulay at mantikilya ang inirerekomenda para sa pagkonsumo. Sa mga matatamis at panghimagas, maaari kang magkaroon ng marmalade, marshmallow at pastilles, jam at preserves. Napakahalaga na sundin ang prinsipyo ng fractional nutrition, maiiwasan nito ang labis na strain sa digestive system ng katawan at bato. Ang dami ng likidong natupok sa mga unang yugto ng talamak na sakit sa bato ay dapat na mas malaki kaysa sa nais na halaga at humigit-kumulang 1.8 litro. Sa ibang pagkakataon, ang dami ng likido ay dapat bawasan sa 0.8 litro. Sa talamak na sakit sa bato, ang mga pakwan at melon ay dapat na maingat na kainin dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng potasa. Upang mabawasan ang pangangati ng mga hindi malusog na bato, ang mga pagkaing pandiyeta ay inirerekomenda na timplahan ng kanela, pinatuyong dill, at lemon juice. Kasabay nito, ang mga pinggan ay hindi napapailalim sa pangmatagalang paggamot sa init; bilang panuntunan, ginagamit ang singaw, pagpapakulo, o nilaga. Kung hindi man, ang teknolohiya ng paghahanda ng mga pinggan para sa pandiyeta na nutrisyon sa talamak na sakit sa bato ay may parehong mga prinsipyo at konsepto tulad ng sa sakit sa bato sa pangkalahatan.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Mga Recipe sa Diyeta sa Sakit sa Bato

Ang anumang organ ng katawan ng tao ay may mga panahon ng aktibong aktibidad at mga panahon ng trabaho na may kaunting intensity. Ang mga bato ay walang pagbubukod. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga recipe ng diyeta para sa sakit sa bato ay dapat kalkulahin para magamit sa unang kalahati ng araw, humigit-kumulang hanggang 13:00. Sa panahong ito, ang pinaka masinsinang gawain ng mga bato ay sinusunod.

Ang mga recipe ng diyeta para sa sakit sa bato sa panahong ito, bilang panuntunan, ay binubuo ng mga pangunahing pagkain ng talahanayan ng diyeta, halimbawa, ang unang almusal ay maaaring binubuo ng oatmeal, mababang-taba na cottage cheese, jam at matamis na tsaa. Ang pangalawang almusal ay maaaring binubuo ng isang omelet, isang maliit na piraso ng walang taba na karne o manok, isang maliit na bahagi ng sinigang na bakwit, katas ng prutas. Para sa tanghalian, inirerekomenda ang vegetable puree na sopas o vegetarian borscht, pinakuluang patatas, pinakuluang lean fish, fruit compote. Sa hapon, posible ang isang meryenda sa anyo ng mga pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot, prun, pasas at isang baso ng sabaw ng rosehip na may pulot. Para sa hapunan, maaari kang kumain ng isang rice cutlet na may mga pasas at halaya. Isang oras at kalahati bago ang oras ng pagtulog, maaari kang uminom ng isang baso ng fruit juice na may vanilla crouton.

Sa hapon, ang aktibidad ng bato ay unti-unting bumababa at samakatuwid, sa therapeutic nutrition, ang pagkain ay dapat tumutugma hangga't maaari sa physiological na estado ng mga bato sa isang naibigay na oras ng araw. Pinakamainam na ubusin ang mga katas ng gulay at prutas, sariwang prutas o sa anyo ng mga pinggan at panghimagas. Sa pangkalahatan, ang mga recipe ng diyeta sa sakit sa bato ay naglalaman ng karamihan sa mga pagkaing gulay at prutas. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pagbubukod, halimbawa, labanos, bawang, spinach, cauliflower, kintsay - ay hindi kasama sa diyeta ng pasyente. Ang mga unang kurso ng diyeta sa sakit sa bato ay iniharap sa isang medyo malawak na iba't ibang mga gulay na puree na sopas, cereal at pasta na sopas, na eksklusibong inihanda nang walang karne o anumang iba pang mga sabaw. Ang mga pangalawang kurso ay maaaring ihanda mula sa walang taba na karne, manok, isda, halimbawa, sa anyo ng mga steamed cutlet o meatballs, pinakuluang karne. Ang pangunahing produkto ng pagkain sa diyeta sa sakit sa bato ay maaaring tawaging lugaw, sa anumang anyo. Maaari itong maging bigas, dawa, oatmeal, trigo, kasama ang pagdaragdag ng karne o prutas. Ang mga dessert at fruit puree ay inihanda mula sa mga pana-panahong prutas. Maaari itong maging fruit smoothies at jellies, kissels at puddings.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Menu ng diyeta para sa mga sakit sa bato

Ang menu ng diyeta para sa sakit sa bato ay pinagsama-sama ng isang nutrisyunista, ayon sa mga rekomendasyon ng dumadating na manggagamot at depende sa pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Bilang isang patakaran, ang menu ng diyeta para sa sakit sa bato ay binubuo ng mga magaan na pinggan na nag-aambag sa pinakamababang pagkarga sa mga may sakit na bato at sistema ng pagtunaw. Ang mga ito ay pangunahing mga pagkaing gulay at mga pagkaing mula sa iba't ibang mga cereal.

Ang menu ng diyeta para sa sakit sa bato sa loob ng isang linggo ay binubuo ng humigit-kumulang sa mga sumusunod na pagkain:

Araw 1

• Para sa almusal - sinigang na gatas na gawa sa kanin, keso na may mga pasas, tsaa na may pulot;
• Para sa pangalawang almusal - cottage cheese puding, rosehip decoction;
• Para sa tanghalian - gulay katas na sopas, pinakuluang karne, compote;
• Para sa hapunan - steamed fish cutlets, cottage cheese casserole na may pasta, isang baso ng low-fat milk;
• Bago matulog - isang baso ng kefir;

Araw II

• Para sa almusal - sinigang na bakwit na may gatas, mga cutlet ng karot, tsaa na may pulot;
• Para sa pangalawang almusal - pinakuluang isda at niligis na patatas;
• Para sa tanghalian - vegetarian borscht, pinakuluang manok, apple compote;
• Para sa hapunan - karne casserole, cottage cheese na may asukal, tsaa na may gatas;
• Bago matulog - isang baso ng yogurt;

Araw III

• Para sa almusal - vinaigrette, pinakuluang isda, cottage cheese na may kulay-gatas, isang baso ng tomato juice;
• Para sa pangalawang almusal - cottage cheese casserole;
• Para sa tanghalian - sopas ng gatas na may vermicelli, bigas na may pinakuluang veal, cherry compote;
• Para sa hapunan - potato casserole, oatmeal na may prutas;
• Bago matulog - isang baso ng yogurt;

Araw IV

• Para sa almusal - sinigang na gatas na gawa sa kanin, keso na may mga pasas, tsaa;
• Para sa pangalawang almusal - cottage cheese casserole;
• Para sa tanghalian - sopas ng gulay, pinakuluang karne na may sinigang na bakwit, compote ng mansanas;
• Para sa hapunan - steamed fish cutlets, pasta casserole, isang baso ng gatas;
• Bago matulog - isang baso ng kefir;

Araw 5

• Para sa almusal - gulay pilaf, cottage cheese na may kulay-gatas, fruit juice;
• Para sa pangalawang almusal - cottage cheese, kefir na may asukal;
• Para sa tanghalian - sopas ng gulay na may manok, pinakuluang veal, apple compote;
• Para sa hapunan - cottage cheese casserole na may kanin, sabaw ng rosehip;
• Bago matulog - prun, pinatuyong mga aprikot, mga pasas;

Ika-6 na araw

• Para sa almusal - sinigang ng gatas na ginawa mula sa bakwit, pinakuluang beets, pagbubuhos ng rosehip;
• Para sa pangalawang almusal - mashed patatas na may pinakuluang isda;
• Para sa tanghalian - vegetarian borscht, pinakuluang karne, katas ng prutas;
• Para sa hapunan - karne casserole, tsaa na may pulot;
• Bago matulog - isang baso ng kefir;

Araw VII

• Para sa almusal - sinigang ng gatas na ginawa mula sa semolina, tsaa;
• Para sa pangalawang almusal - vinaigrette, oatmeal na may prutas, gatas;
• Para sa tanghalian - patatas na sopas na katas, pinakuluang karne, halaya ng prutas;
• Para sa hapunan - cottage cheese casserole, apple pancake, compote;
• Bago matulog - isang baso ng kefir.

Ang menu ng diyeta na ito para sa sakit sa bato ay likas na nagpapayo at maaaring baguhin o dagdagan ng isang nutrisyunista.

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin kung mayroon kang sakit sa bato?

Ang pangunahing punto sa nutrisyon sa pandiyeta para sa mga sakit sa bato ay ang limitadong pagkonsumo ng mga protina at asin sa diyeta ng pasyente. Dahil dito, ang caloric na nilalaman ng mga therapeutic diet dish ay nakakamit sa pamamagitan ng carbohydrates na nilalaman sa mga gulay, cereal at pasta. Ang protina ay isang mahalagang elemento ng nutrisyon ng tao at hindi maaaring ganap na ibukod sa diyeta. Kapag dietary nutrition, ang pagkonsumo ng walang taba na karne, manok at isda ay pinapayagan sa loob ng 100 gramo araw-araw. Kinakailangan lamang na kumain ng walang taba na karne, mas mabuti na pinakuluan sa maliliit na piraso. Ang karbohidrat na bahagi ng diyeta ay binubuo ng iba't ibang mga pagkaing gulay, tulad ng mga sopas na cream, mga side dish ng gulay, na pinasingaw o pinakuluang. Halos anumang gulay ay maaaring kainin, parehong sariwa at niluto sa mga pinggan, ang mga pagbubukod ay spinach, kintsay at labanos. Sa mga produktong panaderya, maaari kang kumain ng unsalted na tinapay na may bran, kulay abong tinapay na gawa sa magaspang na harina. Maaari kang gumamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba at cottage cheese sa limitadong dami. Ang mga prutas at berry ay inirerekomenda para sa pagkonsumo, pati na rin ang iba't ibang mga pagkaing ginawa mula sa kanila. Halimbawa, lahat ng uri ng prutas na puree, smoothies, juice, jam, preserve.

Kung walang malinaw na contraindications at sa rekomendasyon ng dumadating na manggagamot, napaka-epektibong magkaroon ng mga araw ng pag-aayuno para sa mga sakit sa bato, kung saan ang iba't ibang mga gulay, juice, at prutas ay natupok. Sa isang araw ng pag-aayuno ng prutas, 300 gramo ng mga pana-panahong prutas, tulad ng mansanas, peras, aprikot, pakwan, at melon, ay kinakain ng lima hanggang anim na beses sa isang araw. Maaari kang magdagdag ng kaunting honey o low-fat yogurt. Kasabay nito, huwag kalimutan ang tungkol sa mga panganib ng pag-aayuno para sa sakit sa bato. Tandaan na ang pang-araw-araw na caloric na nilalaman ng diyeta ay dapat na hindi bababa sa 3,500 kcal. Para sa sakit sa bato, ang dami ng maanghang na pagkain at pampalasa ay makabuluhang nababawasan upang mabawasan ang pangangati sa bato. Ang kanela, dahon ng bay, at mga sibuyas ay maaaring kainin sa maliit na dami.

Ang tinatayang menu ng therapeutic nutrition para sa mga sakit sa bato ay kinabibilangan ng mga unang kurso sa anyo ng mga vegetarian na sopas at borscht, cream soups, pangalawang kurso sa anyo ng mga steamed cutlet, karne o isda, walang taba na karne o manok. Ang mga side dish ay maaaring parehong pasta at sinigang. Ang mga dessert ay maaaring gawin mula sa mga prutas at berry, halimbawa, jelly, kissels, smoothies, fruit mixes. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring kainin nang hiwalay - mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, igos. Ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang na ubusin ang mga sariwang prutas at berry. Ang mga tsaa, prutas at gulay na inuming prutas o juice, blackcurrant o rosehip decoctions ay inirerekomenda bilang mga inumin. Ang mga inumin ay dapat na diluted na may pinakuluang tubig sa isang 1: 1 ratio bago gamitin, ito ay magbabawas ng pagkarga sa mga bato.

Depende sa mga katangian ng sakit, tinutukoy ng dumadating na manggagamot at nutrisyunista kung aling mga pagkain ang maaaring kainin na may sakit sa bato, nang paisa-isa sa bawat kaso.

Anong mga pagkain ang dapat mong iwasan kung mayroon kang sakit sa bato?

Ang listahang ito ay medyo malaki. Iyon ang dahilan kung bakit ang wastong nutrisyon ay makabuluhang pinabilis at pinatataas ang pagiging epektibo ng proseso ng pagpapagaling. Sisimulan natin ang malaking listahang ito sa mga produktong protina. Kaya, ang lahat ng mga uri ng mataba na karne, manok at isda, kabilang ang mga taba ng baboy, karne ng baka at tupa, ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng pasyente. Ang mga sabaw na inihanda batay sa karne, manok, isda, mushroom, legumes ay ganap ding hindi kasama. Ang lahat ng mga produkto at pinggan na may mataas na nilalaman ng asin ay napapailalim sa pagbubukod, halimbawa, mga atsara ng gulay, mga de-latang produkto, lahat ng uri ng pinausukang karne at isda, sausage, maanghang na pagkain, adjika, mustasa, mainit na paminta, bawang, sibuyas. Ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy nang walang hanggan, ngunit ang pangunahing prinsipyo ng pagbubukod ay ang lahat ng mga produkto na maaaring makairita sa mga may sakit na bato o mapataas ang pagkarga sa kanila. Hindi katanggap-tanggap na kumain ng iba't ibang mga dessert at cream batay sa mantikilya, cake at pastry, tsokolate at kakaw, mga produkto at mga pagkaing batay sa kanila. Ang pagkonsumo ng mga carbonated na inumin, matapang na kape at kakaw ay hindi rin kasama. Ang lahat ng mga produkto at pinggan na may mataas na nilalaman ng asin at ang mga may kakayahang makairita sa mga may sakit na bato at pasiglahin ang kanilang trabaho ay hindi kasama. Sa panahon ng paggamot, kinakailangan upang matiyak ang pinaka banayad na diyeta upang mabawasan ang epekto sa mga may sakit na bato.