Diet na walang karbohidrat

Ang isang diyeta na walang karbohidrat, tulad ng iminumungkahi ng pangalan, ay pinipigilan ang paggamit ng karbohidrat sa isang minimum o tinanggal ito nang ganap mula sa diyeta. Ang diyeta na ito ay maaaring magamit sa iba't ibang mga sitwasyong medikal at may iba't ibang mga pagkakaiba-iba depende sa layunin ng paggamot. Narito ang ilan sa mga pangunahing gamit ng isang diyeta na walang karbohidrat:

1. Diabetes: Maaaring magrekomenda ang mga doktor ng isang karbohidrat na walang karbohidrat na diyeta upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo sa mga taong may diyabetis. Makakatulong ito na mabawasan ang pagbabagu-bago sa mga antas ng glucose sa dugo.
2. Ketogenic Diet: Ang ketogenic diet ay isang uri ng diyeta na walang karbohidrat kung saan ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya ng katawan ay nagiging taba kaysa sa mga karbohidrat. Maaari itong magamit para sa pagbaba ng timbang o bilang isang paggamot para sa ilang mga kondisyong medikal tulad ng epilepsy.
3. Mga Resulta ng Mellitus ng Diabetes: Para sa ilang mga pasyente na may mga komplikasyon ng diabetes mellitus, tulad ng diabetes na nephropathy o mga problema sa vascular, ang mga diet na walang karbohidrat ay maaaring inirerekomenda upang makontrol ang kondisyon.
4. Metabolic shift syndrome: Ang kundisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang metabolic disorder, nakataas na asukal sa dugo at mga antas ng insulin. Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay makakatulong na patatagin ang iyong metabolismo.
5. Mga sakit sa gastrointestinal: Ang mga karbohidrat ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng gastrointestinal sa ilang mga tao, kaya ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring magamit sa paggamot ng mga kondisyon tulad ng magagalitang bituka syndrome (IBS).

Mahalagang mapagtanto na ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring maging mahigpit at dapat gawin sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor o nutrisyonista. Maaaring maging kapaki-pakinabang para sa ilang mga layuning medikal, ngunit hindi inirerekomenda para sa lahat. Bago simulan ang anumang diyeta, kabilang ang isang diyeta na walang karbohidrat, mahalaga na kumunsulta sa isang medikal na propesyonal upang masuri ang pagiging angkop nito para sa iyong kalusugan at pangangailangan.

Mga pahiwatig

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring magamit sa iba't ibang mga sitwasyong medikal at para sa iba't ibang mga indikasyon. Nasa ibaba ang ilan sa mga pangunahing indikasyon para sa paggamit ng isang diyeta na walang karbohidrat:

1. Diabetes mellitus: Ang isang karbohidrat na walang karbohidrat ay maaaring inirerekomenda upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo sa mga pasyente na may diyabetis. Ito ay lalong kapaki-pakinabang sa type 1 diabetes, kapag ang katawan ay hindi gumagawa ng sapat na insulin upang pamahalaan ang mga antas ng glucose.
2. Epilepsy: Ang ketogenic diet, na kung saan ay isang uri ng diyeta na walang karbohidrat, ay maaaring magamit sa paggamot ng epilepsy, lalo na sa mga bata na hindi epektibo ang mga gamot.
3. Metabolic shift syndrome: Ang diyeta na ito ay maaaring inirerekomenda para sa mga pasyente na may metabolic shift syndrome, na nailalarawan sa pamamagitan ng metabolic disorder, paglaban sa insulin at nakataas na antas ng asukal sa dugo.
4. Diabetes mellitus na may mga komplikasyon: Ang ilang mga pasyente na may diyabetis ay maaaring bumuo ng mga komplikasyon tulad ng diabetes nephropathy o mga problema sa cardiovascular. Ang isang diet na walang karbohidrat ay maaaring inirerekomenda upang makontrol ang kondisyon.
5. Irritable Bowel Syndrome (IBS): Sa ilang mga pasyente ng IBS, ang mga karbohidrat ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng bloating, sakit sa tiyan, at pagtatae. Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas na ito.
6. Obesity at pagbaba ng timbang: Ang ilang mga tao ay gumagamit ng isang diyeta na walang karbohidrat bilang isang pamamaraan para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, nangangailangan ito ng mahigpit na pagsubaybay at pangangasiwa ng medikal.
7. Iba pang mga kondisyong medikal: Sa ilang mga kaso, ang isang diet na walang karbohidrat ay maaaring inirerekomenda upang pamahalaan ang iba pang mga sakit o kundisyon, tulad ng ilang mga kanser.

Mahalagang tandaan na ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring maging mahigpit at dapat gawin sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot o dietitian. Hindi inirerekomenda para sa lahat at dapat na mai-personalize ayon sa mga kondisyon at pangangailangan ng pasyente ng pasyente. Mahalagang kumunsulta sa isang medikal na propesyonal bago simulan ang anumang diyeta, kabilang ang isang diyeta na walang karbohidrat.

Pangkalahatang Impormasyon diyeta na walang karbohidrat

Ang isang diyeta na walang karbohidrat, na kilala rin bilang isang napakababang diyeta ng karbohidrat o isang diyeta na ketogenic, ay isang uri ng diyeta kung saan ang mga karbohidrat ay pinigilan sa isang minimum at ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya ng katawan ay binubuo ng mga taba at protina. Ang kakanyahan ng isang diet na walang karbohidrat ay ang mga sumusunod na prinsipyo:

1. Paghihigpit ng karbohidrat: Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta na ito ay upang malubhang limitahan ang paggamit ng karbohidrat. Karaniwan, ang mga karbohidrat ay nabawasan sa mas mababa sa 50 gramo bawat araw, kung minsan kahit na mas mababa sa 20 gramo bawat araw. Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pag-alis o pag-minimize ng pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa karbohidrat tulad ng asukal, asukal na inumin, tinapay, patatas, bigas, pasta at prutas.
2. Nadagdagan ang paggamit ng taba: Ang mga taba, parehong puspos at hindi puspos, ay naging pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Ang mga pasyente ay maaaring kumonsumo ng mga taba mula sa mga mapagkukunan tulad ng mantikilya, mani, buto, abukado, at mataba na mga produktong hayop.
3. Katamtamang paggamit ng protina: Ang protina ay isang mahalagang bahagi din ng diyeta na walang karbohidrat, ngunit ang paggamit nito ay karaniwang nananatili sa isang katamtamang antas. Ang protina ay maaaring makuha mula sa karne, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga mapagkukunan ng halaman.
4. Bumubuo ng isang estado ng ketosis: Sa diyeta na ito, ang katawan ay lumipat sa paggamit ng taba bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Ito ay humahantong sa pagbuo ng isang sangkap na tinatawag na ketones sa atay. Ang kondisyon kung saan ang antas ng mga ketones sa dugo ay nakataas ay tinatawag na ketosis.

Ang ketogenic diet ay unang binuo upang gamutin ang epilepsy, ngunit sa nagdaang mga dekada ito ay naging tanyag sa mga nais mawalan ng timbang o pagbutihin ang metabolic health. Gayunpaman, ang diyeta na ito ay maaaring magkaroon ng mga panganib at limitasyon, at hindi ito angkop para sa lahat. Bago simulan ang isang diyeta na walang karbohidrat, dapat mong talakayin ito sa iyong doktor o dietitian upang matiyak na tama ito para sa iyo at magiging ligtas para sa iyong kasalukuyang mga kondisyon sa kalusugan at medikal.

Listahan ng mga pinapayagan na pagkain sa isang diyeta na walang karbohidrat

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay mahigpit na nililimitahan ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng mga karbohidrat. Narito ang isang listahan ng mga pagkaing maaaring maubos sa diyeta na ito:

1. Meat: Beef, Pork, Lamb, Poultry (Chicken, Turkey), Isda (Salmon, Tuna, Cod, atbp.), Seafood (Shrimp, Mussels, Octopus).
2. Mga itlog: mga itlog sa anumang anyo (pinakuluang, pinirito, omelets).
3. Mga produktong low-carbohydrate na pagawaan ng gatas: hard cheeses (cheddar, parmesan, mozzarella), bakwit, yogurts at kefir na may mababang o walang lactose.
4. Mga mababang gulay na karot: broccoli, cauliflower, asparagus, spinach, kintsay, pipino, abukado, kabute, berdeng salad at iba pang mga gulay na may mababang calorie.
5. Mga taba at langis: langis ng oliba, langis ng niyog, abukado, mantikilya, ghee (purong mantikilya mula sa gatas).
6. Mga Nuts at Binhi: Mga almendras, walnut, pecans, pine nuts, pine nuts, flaxseeds, chia seeds.
7. Mga produktong natapos na semi: artipisyal na sweeteners (Stevia, erythritol), protina (protina shakes), mga bar ng protina.
8. Mga Inumin: Tubig, Itim na Kape, Green Tea, Carbohydrate-Free Carbonated Inumin, Ilang Herbal Teas.
9. Mga panimpla at pampalasa: asin, paminta, bawang, basil, thyme, rosemary at iba pang mga karbohidrat na walang panimpla.

Ito ay isang pangkalahatang listahan ng mga pagkain, ngunit mahalagang isaalang-alang ang iyong mga indibidwal na pangangailangan at ang mga rekomendasyon ng iyong doktor o nutrisyonista. Bago simulan ang diyeta na walang karbohidrat, ipinapayong kumunsulta sa isang medikal na propesyonal upang matiyak na angkop ito para sa iyo at hindi naglalagay ng mga panganib sa iyong kalusugan.

Benepisyo

Ang isang diyeta na walang karbohidrat, o diyeta ng ketogeniko, ay maaaring magkaroon ng maraming mga potensyal na benepisyo sa kalusugan, ngunit sulit na alalahanin na hindi ito angkop para sa lahat at maaaring magkaroon ng sariling mga limitasyon at panganib. Narito ang ilan sa mga potensyal na benepisyo ng isang diyeta na walang karbohidrat:

1. Pagbaba ng Timbang: Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay makakatulong sa pagbaba ng timbang. Ang ketosis na nangyayari sa diyeta na ito ay nagtataguyod ng pagkasunog ng taba para sa enerhiya, na maaaring humantong sa pagbaba ng taba at pagbaba ng timbang.
2. Pagbutihin ang mga antas ng asukal sa dugo: Para sa ilang mga tao, lalo na ang mga may type 2 diabetes, isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring makatulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo at mabawasan ang pangangailangan para sa insulin o iba pang mga gamot.
3. Pagbutihin ang mga kadahilanan ng cardiometabolic: Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring makatulong sa mas mababang triglycerides, pagbutihin ang mga antas ng kolesterol ng dugo at mas mababang presyon ng dugo, na maaaring mabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular.
4. Pagpapabuti ng epilepsy: Ang ketogenic diet ay orihinal na binuo upang gamutin ang epilepsy at maaaring maging epektibo sa pagbabawas ng dalas at kalubhaan ng mga epileptic seizure sa ilang mga pasyente.
5. Pagpapabuti ng mga sakit sa neurological: Iminumungkahi ng ilang mga pag-aaral na ang isang ketogenic diet ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa sistema ng nerbiyos tulad ng Parkinson's at Alzheimer's, ngunit mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang kumpirmahin ang mga natuklasan na ito.

Mga pinsala sa isang diyeta na walang karbohidrat

Ang isang diyeta na walang karbohidrat, sa kabila ng ilang mga potensyal na benepisyo, ay maaari ring magkaroon ng mga drawbacks at nakakapinsalang epekto. Narito ang ilan sa kanila:

1. Mga kakulangan sa bitamina at mineral: Ang isa sa mga pangunahing kawalan ng isang diyeta na walang karbohidrat ay ang kakulangan ng maraming mahahalagang bitamina at mineral tulad ng B bitamina, bitamina C, folic acid at mineral kabilang ang calcium, magnesium at potassium. Maaari itong humantong sa mga kakulangan at kalusugan.
2. Panganib sa pag-aalis ng tubig: Sa isang ketogenic diet, ang mga bato ay nagsisimulang mag-excrete ng mas maraming likido, na maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig. Ang mga mababang karbohidrat ay maaari ring mabawasan ang pagpapanatili ng tubig sa katawan, na pinatataas ang panganib ng pag-aalis ng tubig.
3. Mga potensyal na epekto: ketosis, isang kondisyon kung saan ang katawan ay gumagamit ng taba sa halip na mga karbohidrat para sa enerhiya, ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga epekto tulad ng masamang paghinga, sakit sa tiyan, tibi, pagkapagod, at pagkamayamutin.
4. Paghihigpit ng Mga Grupo ng Pagkain: Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay pinipigilan ang maraming uri ng mga pagkain, kabilang ang mga prutas, gulay, butil, at mga produktong pagawaan ng gatas. Maaari itong humantong sa isang kakulangan ng iba't ibang mga nutrisyon.
5. Ang kahirapan upang mapanatili: ang pagpapanatili ng isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring maging mahirap dahil nangangailangan ito ng maingat na pagpaplano at patuloy na pagsunod. Maaari itong lumikha ng isang karagdagang nakababahalang pasanin at limitahan ang mga pagpipilian sa lipunan at pagluluto.
6. Hindi angkop para sa lahat: Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay hindi angkop para sa lahat. Maaaring mapanganib ito para sa mga indibidwal na may ilang mga kondisyong medikal tulad ng sakit sa bato, sakit sa atay, sakit sa puso, o mga karamdaman sa metaboliko. Maaaring hindi rin ito angkop para sa mga aktibong atleta na nangangailangan ng mas maraming enerhiya.

Mahalagang tandaan na ang mga pangmatagalang epekto ng isang diyeta na walang karbohidrat ay hindi pa ganap na nauunawaan, at maaari itong magkaroon ng iba't ibang mga epekto sa iba't ibang mga tao. Bago simulan ang gayong diyeta, dapat kang kumunsulta sa isang doktor o dietitian upang masuri ang iyong mga pangangailangan at panganib.

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay mahigpit na nililimitahan ang paggamit ng karbohidrat, kabilang ang mga asukal at starches. Narito ang isang listahan ng mga pagkaing maaari at hindi makakain sa isang diyeta na walang karbohidrat:

Ano ang maaari mong gawin:

1. Protein: karne, manok, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas (sa kondisyon na hindi sila naglalaman ng mga idinagdag na asukal), mga produktong toyo.
2. Mga taba: langis ng oliba, langis ng niyog, langis ng abukado, walnut, olibo, peanut butter at iba pang malusog na taba.
3. Mga gulay: Mga gulay na may mababang karot tulad ng dahon ng litsugas, spinach, broccoli, cauliflower, at gulay (perehil, dill, basil).
4. Ang ilang mga mani at buto: almendras, hazelnuts, pine nuts, chia seeds, flaxseeds (sa limitadong halaga).

Ano ang hindi mo magagawa:

1. Mga karbohidrat: asukal, mga pagkain na naglalaman ng asukal, cereal (bigas, trigo, mais, oats, bakuran), mga tinapay at pastry, patatas, saging, mataas na asukal na prutas, pasta, at iba pang mga karbohidrat.
2. Matamis at matamis na inumin: tsokolate, kendi, honey, syrups, carbonated inumin, juice.
3. Alkohol: Karamihan sa mga inuming nakalalasing ay naglalaman ng mga karbohidrat.
4. Karamihan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas: gatas, yogurts na may idinagdag na asukal, matamis na cream.
5. Prutas: Karamihan sa mga prutas (mansanas, peras, ubas, atbp.) Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal.
6. Mga produktong cereal: tinapay, rolyo, sinigang at iba pang mga produktong cereal.

Mahalagang tandaan na ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring maging mahigpit at hindi inirerekomenda para sa pangmatagalang paggamit nang walang mga kadahilanang medikal. Bago simulan ang gayong diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor o dietitian upang matiyak na angkop ito para sa iyo at hindi magiging sanhi ng negatibong epekto sa kalusugan. Ang pangmatagalang pagsunod sa isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring hindi ligtas at hindi balanseng para sa katawan.

Contraindications

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring magkaroon ng mga benepisyo para sa ilang mga kondisyong medikal, ngunit maaari rin itong maging hindi angkop o kahit na mapanganib sa ilang mga kaso. Ang mga kontraindikasyon sa isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring kasama ang:

1. Type 1 Diabetes: intype 1 diabetes, ang katawan ay hindi gumagawa ng sapat na insulin upang makontrol ang mga antas ng glucose sa dugo. Ang isang napaka-mababang karbohidrat na diyeta ay maaaring mangailangan ng isang mas mataas na dosis ng insulin at maaaring mahirap pamahalaan.
2. Type 2 diabetes mellitus: Sa kaso ng type 2 diabetes, sa pagkakaroon ng mga hindi makontrol na antas ng glucose, ang isang diet na walang karbohidrat ay maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit dapat gamitin sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal.
3. Pagbubuntis at Pagpapasuso: Mahalaga na ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay nakakakuha ng sapat na karbohidrat upang matiyak ang normal na pag-unlad ng sanggol. Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay hindi inirerekomenda sa panahong ito.
4. Mga bata at kabataan: Ang mga bata at kabataan ay nangangailangan ng sapat na karbohidrat para sa paglaki at normal na pag-unlad. Ang isang diyeta na walang karbohidrat para sa mga bata ay dapat gamitin lamang sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng medikal.
5. Cardiovascular disease: Ang isang napakababang diyeta ay maaaring magkaroon ng epekto sa mga antas ng taba ng dugo at mga parameter ng puso. Ang mga pasyente na may sakit na cardiovascular ay nangangailangan ng maingat na pagpapayo sa medikal kapag gumagamit ng naturang diyeta.
6. Kidneydisease: Ang mga pasyente na may sakit sa bato ay maaaring magkaroon ng mga limitasyon sa paggamit ng protina na maaaring mangyari sa isang diyeta na walang karbohidrat.
7. Indibidwal na hindi pagpaparaan: Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng mga alerdyi o hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkain na madalas na ginagamit sa isang diyeta na walang karbohidrat.

Sa anumang kaso, bago simulan ang isang diyeta na walang karbohidrat o anumang iba pang lubos na paghihigpit na diyeta, mahalaga na kumunsulta sa isang medikal na propesyonal o dietitian. Maaari nilang masuri ang iyong kalusugan at tingnan ang iyong mga indibidwal na katangian upang matukoy kung tama ang diyeta na ito para sa iyo.

Posibleng mga panganib

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring magkaroon ng ilang mga potensyal na panganib at negatibong epekto, lalo na kung hindi ito inilalapat sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal o ginamit nang hindi sinasadya. Narito ang ilan sa mga posibleng panganib at komplikasyon na nauugnay sa isang diyeta na walang karbohidrat:

1. Hypoglycemia: Ang napakababang paggamit ng karbohidrat ay maaaring maging sanhi ng isang pagbagsak sa mga antas ng glucose sa dugo (hypoglycemia). Maaari itong humantong sa kahinaan, pagkahilo, gutom, pagkawala ng kamalayan at sa ilang mga kaso kahit na mga seizure. Ang mga taong may diyabetis, lalo na ang mga kumukuha ng insulin, ay nasa panganib na ito.
2. Ketoacidosis: Sa panahon ng isang ketogenic diet (isang pagkakaiba-iba ng isang diyeta na walang karbohidrat), kapag nagsisimula ang katawan gamit ang taba sa halip na mga karbohidrat bilang isang mapagkukunan ng enerhiya, maaaring mangyari ang ketoacidosis. Ito ay isang malubhang kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng isang buildup ng mga katawan ng ketone sa dugo at maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagduduwal, pagsusuka, sakit sa tiyan, at kahit na pagkawala ng malay.
3. Paghihigpit ng mga pangkat ng pagkain: Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay hindi kasama ang maraming mga pagkain, kabilang ang mga prutas, gulay, butil, at legume, na karaniwang naglalaman ng mga mahahalagang nutrisyon kabilang ang mga bitamina, mineral, at dietary fiber. Ang paghihigpit sa mga pangkat ng pagkain na ito ay maaaring humantong sa mga kakulangan sa bitamina at mineral.
4. Mga problema sa pagtunaw: Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng mga problema sa pagtunaw, tulad ng tibi, dahil sa kakulangan ng hibla ng pandiyeta sa isang diyeta na walang karbohidrat.
5. Mga panganib sa cardiovascular: Ang matagal na pagkonsumo ng mataas na halaga ng saturated fat sa isang ketogenic diet ay maaaring dagdagan ang panganib ng sakit sa cardiovascular.
6. Kakulangan ng enerhiya: Ang pagputol ng mga karbohidrat, na pangunahing pangunahing mapagkukunan ng enerhiya ng katawan, ay maaaring humantong sa damdamin ng pagkapagod at kahinaan.
7. Mga aspeto sa lipunan at sikolohikal: Ang isang napaka-paghihigpit na diyeta ay maaaring maging sosyal at sikolohikal na hindi kasiya-siya sapagkat nililimitahan nito ang mga pagpipilian sa pagkain at mga pakikipag-ugnay sa lipunan na may kaugnayan sa pagkain.

Mahalagang tandaan na ang isang diyeta na walang karbohidrat ay hindi angkop para sa lahat at dapat gawin sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor o dietitian, lalo na kung mayroon kang mga kondisyong medikal tulad ng diabetes. Bago simulan ang gayong diyeta, mahalaga na kumunsulta sa isang medikal na propesyonal upang masuri ang mga panganib at benepisyo at matukoy kung angkop ito para sa iyong mga pangangailangan at kalusugan.

Ang menu ng diyeta na walang karbohidrat para sa bawat araw

Ang menu ng diyeta na walang karbohidrat para sa isang linggo ay maaaring magsama ng iba't ibang mga pagkaing mayaman sa taba at protina. Gayunpaman, sulit na alalahanin na ang gayong diyeta ay nangangailangan ng maingat na pagpaplano at maaaring hindi angkop para sa lahat. Narito ang isang halimbawang menu para sa isang linggo:

Araw 1:

• Almusal: Omelet na may spinach at keso, kape na walang asukal.
• Hapon ng hapon: Walnuts.
• Tanghalian: Ang mga hita ng manok ay inihurnong ng langis ng oliba at pampalasa, coleslaw na may langis, lemon juice at mustasa.
• Hapon na meryenda: de-latang tuna sa sarili nitong juice.
• Hapunan: Ang salmon ay inihurnong na may lemon at rosemary, broccoli na may mantikilya.

Araw 2:

• Almusal: Buckwheat na may mantikilya, itlog, kape na walang asukal.
• Hapon na meryenda: peanut butter.
• Tanghalian: Pork na may broccoli at bawang, Greek salad na may langis ng oliba at feta.
• Snack ng hapon: Avocado.
• Hapunan: Ang manok ay inihurnong ng mga artichoke at spinach.

Araw 3:

• Almusal: Omelet na may mga kabute at keso, kape na walang asukal.
• Hapon ng hapon: almond butter.
• Tanghalian: fillet ng isda (salmon o bakalaw) na may mga linga ng linga, abukado at salad ng pipino.
• Hapon na meryenda: almond nuts.
• Hapunan: Mga buto-buto ng baboy na may mustasa at sarsa ng kintsay.

Araw 4:

• Almusal: Ang sausage ng karne na may mga itlog at pampalasa, kape na walang asukal.
• Hapon ng hapon: Walnuts.
• Tanghalian: Beef Stew na may cauliflower at turmerik.
• Hapon ng hapon: Salmon na de-latang sa langis ng oliba.
• Hapunan: Ang dibdib ng manok na may mga turista at olibo.

Araw 5:

• Almusal: Omelet na may bacon at keso, kape na walang asukal.
• Hapon na meryenda: peanut butter.
• Tanghalian: Ang baboy na pork na may repolyo at sibuyas.
• Snack ng hapon: Avocado.
• Hapunan: Cod na may lemon at gulay.

Araw 6:

• Almusal: Buckwheat na may mantikilya, itlog, kape na walang asukal.
• Hapon ng hapon: almond butter.
• Tanghalian: Mga hita ng manok na may broccoli at bawang, pipino at salad ng kamatis na may langis ng oliba.
• Hapon ng hapon: Walnuts.
• Hapunan: Salmon na may gulay at lemon.

Araw 7:

• Almusal: Omelet na may mga kabute at keso, kape na walang asukal.
• Hapon na meryenda: de-latang tuna sa sarili nitong juice.
• Tanghalian: Ang fillet ng isda na may mga linga ng linga, abukado at salad ng pipino.
• Hapon na meryenda: almond nuts.
• Hapunan: Mga buto-buto ng baboy na may mustasa at sarsa ng kintsay.

Ito ay isa lamang sa mga pagpipilian sa menu para sa isang diyeta na walang karbohidrat. Bago simulan ang gayong diyeta, inirerekomenda na kumunsulta ka sa isang doktor o dietitian upang matiyak na tama ito para sa iyo at sa iyong kalusugan.

Mga recipe ng diet ng karbohidrat

Narito ang ilang mga recipe na angkop para sa isang diet na walang karbohidrat:

1. Spinach at Avocado Omelet:

   • Mga sangkap: itlog, spinach, abukado, langis ng niyog o langis ng oliba, asin at paminta.
   • Mga Tagubilin: Talunin ang mga itlog, magdagdag ng spinach at magprito sa langis ng oliba o langis ng niyog. Paglilingkod sa hiwa na abukado.

2. Manok at walnut salad:

   • Mga sangkap: dibdib ng manok, dahon ng salad, mani (walnuts, almond, pecans), langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta.
   • Mga tagubilin: inihaw ang mga fillet ng manok at gupitin ang mga ito sa mga piraso. Paghaluin ang mga dahon ng salad, nuts, fillet ng manok, langis ng oliba at lemon juice. Paminta at maglingkod.

3. Beef goulash:

   • Mga sangkap: karne ng baka, sibuyas, bawang, paprika, kamatis, sabaw, asin at paminta.
   • Mga tagubilin: Fry beef meat, sibuyas at bawang, magdagdag ng paprika, kamatis at sabaw. Magluto hanggang maluto ang karne. Maglingkod sa goulash mainit.

4. Salmon at spinach:

   • Mga sangkap: Salmon fillets, spinach, langis ng oliba, asin at paminta.
   • Mga tagubilin: Maghurno ng mga fillet ng salmon sa oven o sa isang kawali na may langis ng oliba hanggang malambot. Maglingkod na may inihaw na spinach.

5. Caesar salad nang walang tinapay:

   • Mga sangkap: dibdib ng manok, romaine lettuce, parmesan, walang asukal na mayonesa, asin at paminta.
   • Mga tagubilin: inihaw na mga fillet ng manok at gupitin sa mga piraso. Paghaluin sa litsugas, mayonesa, parmesan, at paminta.

6. Keto omelet na may bacon at spinach:

   • Mga sangkap: itlog, bacon, spinach, langis, asin at paminta.
   • Mga Tagubilin: Magprito ng bacon sa isang kawali hanggang sa malutong. Alisin ang bacon at sa parehong kawali, magprito ng spinach. Whisk ang mga itlog at gumawa ng isang omelet. Pagkatapos ay idagdag ang pinirito na bacon at spinach. Panahon upang tikman.

7. Keto Chicken na may abukado at mayo:

   • Mga sangkap: fillet ng manok, abukado, mayonesa na walang asukal, asin at paminta.
   • Mga Tagubilin: Magprito ng fillet ng manok sa isang kawali. Habang nagluluto ito, hiwa ang abukado. Ihatid ang fillet ng manok na may abukado at mayonesa.

8. Keto Buckwheat Salad:

   • Mga sangkap: quinoa (angkop para sa keto), dibdib ng manok, pipino, kamatis, langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta.
   • Mga Tagubilin: Pakuluan ang quinoa at pukawin ang mga fillet ng manok. Hiwa-hiwa ang mga pipino at kamatis. Paghaluin ang lahat ng sangkap at panahon na may langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta.

9. Keto salad na may abukado at salmon:

   • Mga sangkap: Salmon fillet, abukado, romaine lettuce, langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta.
   • Mga tagubilin: Maghurno ng mga fillet ng salmon sa oven o sa isang kawali na may langis ng oliba hanggang malambot. Hiwa ang abukado at litsugas. Paghaluin ang lahat ng sangkap at panahon na may lemon juice, asin at paminta.

10. Keto Beef Goulash:

    • Mga sangkap: karne ng baka, sibuyas, bawang, paprika, kamatis, sabaw, langis ng oliba, asin at paminta.
    • Mga Tagubilin: Gumalaw magprito ng karne ng baka, sibuyas at bawang. Magdagdag ng paprika, kamatis at sabaw. Magluto hanggang maluto ang karne. Maglingkod sa goulash mainit.