Diet para sa matagal na kolaitis

Ang pagkain para sa matagal na kolaitis ay dapat na angkop. Ang katotohanan ay ang sakit na ito ay may malaking epekto sa mucosa ng colon. Samakatuwid, ang pagkain ay dapat na tulad na ito ay hindi lumikha ng karagdagang pangangati. Higit pang impormasyon tungkol sa pagkain at posibleng mga diyeta ay inilarawan sa ibaba.

[1]

Paggamot ng talamak na kolaitis sa diyeta

Ang paggamot ng hindi gumagaling na kolaitis na may pagkain ay matagal nang pinatunayan bilang isa sa mga pinaka-epektibo. Kaya, kung ang sakit ay isang nakakahawang kalikasan, pagkatapos ay kinakailangan upang magsikap ng tamang impluwensiya sa mga mikroorganismo. Para sa mga ito kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 6-7 beses sa isang araw. Kaya kinakailangan upang gamitin ang tinatawag na ikaapat na diyeta.

Binubuo ito ng mga rusks mula sa trigo at rye bread, low-fat soups, semolina at rice cereal. Magbayad ng pansin ay dapat na sa perlas barley, sandalan karne at isda, malambot na pinakuluang itlog. Para sa mga inumin, pinapayagan ang green tea at kape. Kung ang isang malubhang pamamaga ay nagsisimula, ang doktor ay maaaring magreseta ng pagkain sa gutom.

Sa anumang kaso, ang colitis ay kailangang alisin sa tamang nutrisyon. Aalisin nito ang labis na pangangati at paginhawahin ang bituka mucosa. Mayroong ilang uri ng pagkain. Bukod dito, may mga espesyal na pagkain at mga paraan upang malutas ang problema. Makikita ang mga detalye sa ibaba.

Ang kakanyahan ng diyeta para sa matagal na kolaitis

Maraming tao ang interesado sa tanong kung aling pagkain para sa matagal na kolaitis ang pinaka-epektibo. Sa sakit na ito, ang pagkain ay dapat na espesyal. Mahalaga na ubusin ang maraming bitamina, na masiguro ang normal na operasyon ng bituka. Hindi mo dapat i-abuso ang mga enemas at laxatives. Ang lahat ay maaaring iakma sa pamamagitan ng isang pagkain.

Ito ay kanais-nais na kumain ng 6-7 beses sa isang araw. Ang bituka ay hindi maaaring inis sa pamamagitan ng tuyo at matigas na pagkain. Inirerekomenda na bigyang pansin ang sinigang. Sa pamamagitan ng isang malakas na exacerbation, ang dami ng carbohydrates ay hindi dapat lumagpas sa 300 gramo bawat araw. Diets sa panahon ng isang talamak na panahon at pagwawalang-kilos ay makabuluhang naiiba.

Sa walang pakundangang ulcerative colitis, ang ganap na pagbubukod ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa diyeta ng pasyente ay maaaring humantong upang makumpleto o bahagyang pagalingin ng sakit. Samakatuwid, ang paggamit ng mga produktong fermented na gatas ay dapat na maantala. Kung ang kolaitis ay talamak, ang protina chair ay makakatulong. Upang gawin ito, isang araw ay hindi dapat kumain ng higit sa 150 gramo ng protina bawat araw. Sa diyeta ng pasyente ay dapat na walang mga matamis at mga produkto ng harina. Ang mga gulay at mga prutas ay kinukuha sa isang anay o lutong form. Ang isang mahusay na karagdagan sa anumang pandiyeta pagkain ay magiging mineral na tubig. Halimbawa, Essentuki.

Ang pagkain ay hindi dapat maglaman ng nanggagalit na mga panimpla. Sa diyeta dapat isama ang sapat na mataas na calorie, ngunit madaling natutunaw na mga produkto. Ang pagkain ay dapat luto para sa isang mag-asawa. Ang lahat ng mga pinausukang produkto ay dapat na hindi kasama. Kung sinusunod ang functional na pagtatae, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga produktong protina ng hayop. Ngunit upang ibukod ang buong gatas. Ang gulay na pagkain ay dapat na ginagamot sa init. Kapag ang malambot na paninigas ay ginagamit ang parehong halaga ng protina at hibla ng hayop. Sa pamamagitan ng pag-aalis ng karamdaman, mayroong maraming hibla. Magbayad pansin sa prutas at gulay na gulay, salad, pinakuluang gulay, tinapay ng kanilang magaspang harina o may bran. Batay sa mga data na ito, napili ang pagkain. Ang Diet №4 at 4a ay lalong sikat.

Diet para sa matagal na kolaitis na may tibi

Ang diyeta sa talamak na kolaitis na may tibi ay may sariling mga katangian at pagkakaiba. Kaya, ang batayan ng nutrisyon ay isang pagbaba sa tono at isang pagpapahina ng peristalsis ng malaking bituka. Samakatuwid, ang pagkain ay kinakailangang maglaman ng mga pagkain na mayaman sa pandiyeta hibla. Maglagay lang, pinag-uusapan natin ang hibla ng gulay. Naglalaman ang mga ito selulusa, hemicellulose, pektin at lignin ay may kakayahang sumipsip ng tubig at pagtaas sa lakas ng tunog, na bilis ng up ang pagpasa ng feces, normalizes bituka likot at habang tinatanggalan ng laman.

Ang ipinahayag na laganap na epekto ay nagmamay-ari ng itim na tinapay na ginawa mula sa isang harina ng isang magaspang na paggiling at tinapay na may wheaten bran. Perpektong pasiglahin ang bituka peristalsis na may mga hilaw na gulay at prutas. Lalo na ang repolyo, beets, karot, kalabasa, nangungulag litsugas, Jerusalem artichoke at zucchini. Dapat kang magbayad ng pansin sa mga nuts, tangerines, saging, igos, petsa at prun. Ang mahusay na mga katangian ng laxative ay viburnum, tuyo na aprikot, prun, sariwang blackberry at itim na currant sa anumang anyo.

Kapag tolerance sa pagkain ay maaring isama ang herring, limonada, prutas inumin, carbonated, kwas, dill, kintsay, perehil, lovage, bay dahon, kanela. Nanggagalit sa mga bituka sa isang katamtamang anyo at lumalawak na mga produkto ng peristalsis tulad ng honey, jams at fruit juices. Maipapayo na uminom ng beetroot-karot juice 50 ML 2 beses sa isang araw.

Sa umaga sa isang walang laman na tiyan kailangan na uminom ng isang baso ng raw na tubig ng temperatura ng kuwarto, ngunit may kailangang magdagdag ng 10 gramo ng asukal at isang slice ng limon. Sa umaga at sa buong araw, maaari mong ubusin ang mga salad ng beet, kasama ang pagdaragdag ng mga damo, perehil at isang kutsarang langis ng gulay. Nagtatampok ang mahusay na salad ng repolyo, karot at maasim na salad.

Ang mga pasyente na may tibi ay dapat na alisin tinapay at inihurnong produkto na ginawa mula sa trigo harina, hot sauce, paminta, mustasa, itim na kape, malakas na tsaa, tsokolate, porridge semolina, bigas. Ang menu ay maaaring maging anumang, ngunit sa parehong oras ay naglalaman lamang ng mga pinahihintulutang produkto.

[2], [3]

Diet para sa matagal na kolaitis na may pagtatae

Ang diyeta para sa matagal na kolaitis na may pagtatae ay dapat magsama ng isang buong at balanseng diyeta. Ang nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates ay angkop. Ang table salt ay limitado sa 8-10 gramo kada araw. Ang pagkain ay dapat na eksklusibo luto o steamed. Bagama't maaaring pinapayagan ang karne, gulay at isda na lutuin sa inihurnong anyo. Ngunit ang magaspang na crust ay dapat na wala. Ang pasyente ay kailangang kumain ng 5-6 beses sa isang araw.

Ito ay pinapayagan na kumain ng trigo tinapay, dry biskwit at biskwit. Ang mga sopas ay inihanda sa isang mababang-taba na skim na karne o sabaw ng isda na may mahusay na digested cereal. Sa halip na mga siryal, maaaring gamitin ang mga gulay: patatas, pipino, karot, kalabasa at kuliplor.

Ang mga pinggan mula sa mababang taba varieties ng karne at manok ay ipinapakita. Ang angkop na karne ng baka na walang nakikitang taba, manok, kuneho, Indian at karne ng baka. Maaari kang kumain ng steamed chops, knels, soufflé at meatballs. Ito ay pinahihintulutan na kumain ng isda ng mga mababang-taba na varieties sa isang pinakuluang form. Ang mga patatas, zucchini, kalabasa, karot, mga gisantes ay nagsisilbi sa isang malabo na anyo. Maaari itong mashed patatas, steam souffles, puddings.

Ang sinigang, maliban sa trigo, ay dapat lutuin sa tubig na may pagdaragdag ng cream at isang maliit na halaga ng mantikilya. Ito ay sapat na 5 gramo bawat paghahatid. Ipinapakita steam omelettes, piniritong itlog (hindi hihigit sa 2 units bawat araw), sariwang hinandang curd sa likas na anyo o keyk na keso, dumplings na may keso, halaya at pureed prutas inumin, jelly, muss matamis varieties ng berries at prutas, jelly candy, halaman ng masmelow, inihurnong mansanas, peras, tsaa, rose hips.

Ganap na ibukod mula sa pagkain rye tinapay, sariwang tinapay ng lahat ng mga uri, mga produkto na ginawa mula sa mantikilya at puff pastry. Sa ilalim ng pagbabawal ay sustansiya ng gatas, beans, repolyo na sopas, borsch at rassolnik. Hindi mo maaaring kumain ng pato, gansa, pinausukang karne, mga sausage at de-latang pagkain. Sa isang likas na uri ng gatas ay hindi ginagamit, ang itlog ay masigla at pinirito. Hindi kasama ang puting repolyo, labanos, sibuyas, labanos, bawang, rutabaga, spinach, paminta at maanghang na sarsa. Hindi ka makakain ng mga cake, tsokolate, plum at mga aprikot. Naturally, kvass, alkohol at carbonated inumin, kape ay ibinukod. Ang diyeta na ito ay karaniwang sinusunod para sa 4-5 na linggo, at sa ilang mga kaso, buwan. Sa paglipas ng panahon, maaari kang kumain ng mga pinggan na may iba't ibang grado ng paggiling at hindi pinalabas, pinakuluan, pinatuyong, nilaga, inihurno, pinirito na walang pagbubuo ng isang magaspang na tinapay; sarsa sa mababang taba karne, isda sabaw, sabaw ng gulay, pinakuluang at hilaw na gulay, matamis na pagkain at inumin.

[4], [5]

Diet 4 para sa talamak na kolaitis

Diet 4 para sa talamak na kolaitis ay ginagamit para sa matinding sakit sa bituka, talamak na exacerbations ng malalang sakit sa bituka na may matinding pagtatae. Ang layunin ng pagkain ay upang bigyan ang katawan ng pagkain na makakatulong sa mga digestion disorders, mabawasan ang pamamaga, pati na rin ang fermentation at putrefactive na mga proseso sa bituka.

Sa panahon ng pagdiriwang ng pagkain, pagkain at pinggan na may kakayahang mapahusay ang pagtatago ng mga organ ng digestive, ang mga proseso ng pagbuburo at pagkabulok sa bituka ay masama na ibinukod. Ang mga pinggan ay likido, semi-likido, wiped, pinakuluan sa tubig o steamed. Kailangan mong kumain ng 5-6 beses sa isang araw.

Pinapayagan na kumain ng mga produkto ng tinapay at harina. Ngunit sa kanila, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mataas na grado na tinapay. Sopas ay dapat na sa sinagap na mahina karne o isda sabaw pupunan na may mauhog broths butil, semolina, kanin, pinakuluang at tinadtad na karne, steam kenel at meatballs, egg flakes. Mga sopas na may mga gulay, cereal, pagawaan ng gatas, malakas at taba broths ay ganap na hindi kasama. Tulad ng para sa karne at manok, maaari kang kumain ng mababang taba at di-hayop na varieties ng karne ng baka, manok, karne ng baka, kuneho at pabo. Ang karne ay dapat na degreased, alisin tendons, sa mga ibon - balat. Steam o welded sa cutlets tubig, knels, bola-bola. Minced meat na may pinakuluang bigas sa halip ng tinapay, 3-4 beses lumipas sa pamamagitan ng isang masarap na panggiling gilingan.

Isda. Pinapayagan ang mga mataba na uri ng sariwang isda. Maaari itong gamitin parehong sa dalisay na form, at sa anyo ng mga bola-bola, bola-bola. Para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kailangan mong magbayad ng pansin sa isang sariwang gadgad na cottage cheese, steam souffle. Ganap na inalis ang buong gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga siryal. Bigyang-pansin ang mashed sinang sa tubig o sabaw na walang taba. Ito ay maaaring bigas, bakwit, oatmeal. Ang mga gulay ay ginagamit lamang sa anyo ng mga broths. Ang mga meryenda ay ganap na hindi kasama. Mula sa mga Matatamis maaari kang kumain ng halaya, halaya, minasa ng mansanas, prutas at berries sa uri. Mga permit: honey, jam, dried fruits at compotes. Tulad ng para sa mga inumin, maaari itong maging tsaa, lalo na berde, itim na kape at tsokolate sa tubig.

Ang isang tinatayang diyeta ay maaaring maging tulad ng sumusunod. Para sa unang almusal ay nagkakahalaga ng pagkain ng panit ng oatmeal, niluto sa tubig at sariwang naghanda ng kutsarang keso. Upang uminom ng lahat ng bagay na may tsaa. Para sa pangalawang almusal, isang decoction ng tuyo blueberries ay angkop. Tanghalian - karne ng karne na may semolina, karne ng steamed meatballs, sinang lugaw, hinugpong sa tubig at halaya. Para sa isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga, ito ay nagkakahalaga ng pag-inom ng isang sabaw ng mabangong rosas na hindi napainit. Para sa hapunan, ang isang omelette ay steam, soba ng lugaw, niluto sa tubig at tsaa. Sa gabi, uminom ng kissel.

[6], [7], [8]

Diet 4a para sa matagal na kolaitis

Ang Diet 4a sa talamak na kolaitis ay inireseta sa mga taong may sakit na sinamahan ng mga intensive fermentation process. Ang pangunahing indikasyon para sa paggamit ng ganitong uri ng pagkain ay celiac disease. Ang diyeta na ito ay binuo ni M. M. Pevzner. Ano ang pinaka-kawili-wili, hindi niya ipinagbabawal ang paggamit ng breadcrumbs mula sa puting harina. Kahit na, sa ngayon, ang mga produktong ito ay nanguna sa listahan ng mga ipinagbabawal na produkto.

Ang pangunahing patakaran ng diyeta sa diyeta 4a - kinakailangan upang mapanatili ang kaayusan ng pagkain, sa kabila ng bahagyang manipis na microelement composition, at isang medyo maliit na halaga ng carbohydrates. Ang caloric na nilalaman ng araw-araw na pagkain ay hindi dapat lumagpas sa 1600 kcal. Ito ay sapat na tungkol sa 100 gramo ng taba, 120 gramo ng protina at 200 gramo ng carbohydrates. Ang pangunahing layunin ng nutrisyon ay kumpleto at ang husay na paglalagom ng pagkain.

Listahan ng mga inaprubahang mga produkto: mahina tea, mababang taba na cottage cheese suple ng isda at karne, protina steam piniritong itlog o isang torta, bird cherry inumin mula sa prutas, pinakuluang itlog, kanin at bakwit teas, taba-free broths, tulad ng karne at isda.

[9], [10], [11]

Sample na menu para sa araw

Almusal: steam omelet mula sa mga protina, souffle ng isda. Para sa pangalawang almusal: cottage cheese. Tanghalian: karne gadgad sopas sa mababang taba sabaw, luto para sa isang pares ng minced karne. Snack: isang baso ng jelly mula sa isang bilberry o isang sabaw ng ibon seresa. Hapunan: pinakuluang karne, tsaa.

Diet sa exacerbation ng chronic colitis

Ang pagkain ng exacerbation ng talamak na kolaitis ay naglalayong pagbawas sa kondisyon ng isang tao. Kaya, hindi mo maaaring kumain ng lahat ng mga panaderya produkto, sarsa sa mga guhit, gulay, mataba at malakas na broths. Kinakailangan ang pagtanggi mula sa mga mataba na varieties ng karne at isda, mga sausages at inasnan na isda. Sa ilalim ng pagbabawal ay ang buong gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Upang ibukod, kailangan mo ng mga pritong itlog. Tumanggi kailangan mula sa dawa, perlas barley, beans at pasta. Ang mga gulay, prutas at berries ay ginagamit lamang sa uri. Hindi ka maaaring uminom ng carbonated at malamig na inumin, pati na rin ang kape at tsokolate na may gatas.

Inirerekomenda na bigyang-pansin ang mga hiwa ng tinapay mula sa trigo. Maaari kang kumain ng sopas na may mababang taba karne o sabaw ng isda, na nagdadagdag ng isang malubay na sabaw ng mga siryal. May ay maaaring luto at pureed karne, steam o pinakuluang karne dumplings sa tubig, burger, egg flakes Souffle lutong karne, isda dumplings, Burgers, pinakuluang sa tubig o steamed. Maaari kang kumain ng malalambot na itlog, steam omelet, sariwang unsalted curd at curd steam souffle. Maaari kang uminom ng berdeng tsaa, itim na kape sa tubig at mga broth ng pinatuyong blueberries, mga cherry ng ibon, halaman ng kwins, rose hips.

Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa isang malalang sakit, at kahit na sa paninigas ng dumi, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagbabago ng diyeta ng kaunti. Sa walang laman na tiyan ang pasyente ay dapat gumamit ng malamig na matatamis na inumin. Kabilang dito ang isang decoction ng rosas hips na may asukal, prutas at gulay juices, tubig na may honey, karot katas. Kung walang binibigkas na gastritis o enteritis, ang mga sariwang kamatis, ang mga matatamis na prutas na walang balat at berries ay pinapayagan. Ang paggamit ng vermicelli, kanin at semolina ay limitado. Ito ang numero ng pagkain 4b.

Mag-apply din sa diyeta bilang 3. Kabilang dito ang mga pagkaing mayaman sa fiber at magnesium. Hindi nila inisin ang mga bituka at hindi nagiging sanhi ng utot.

Kasama sa mga produktong ito ang mga beets na niluto at karot, raw, pinakuluang, inihaw na mga mansanas, pinatuyong prutas, malubhang porridges, tinapay mula sa bran.

Kung mayroong isang pagpapabuti, magsanhi sa isang diyeta bilang 15. Kabilang dito ang isang makatwirang diyeta na may pagbubukod sa mga talamak na mga produkto ng mga mahirap na natutunaw na pagkain. Ang mga ipinahihintulot na produkto ay katulad. Sa kanang gilid na kolaitis, na nangyayari sa paninigas ng dumi, ang isang mashed na pagkain ay inireseta (No. 2 o No. 4b). Sa diyeta isama ang mga di-agresibo na stimulants ng bituka peristalsis (mga produkto ng lactic acid, mga juice ng prutas, mga sustansyang sustansya, karne ng karne). Habang nababawasan ang nagpapaalab na proseso, ang mga pagkain na naglalaman ng magaslaw na halamang binubuo ng halaman ay ipinakilala sa diyeta, ang pasyente ay inilipat sa diyeta No. 15.

Sa panloob na kolaitis na may pagkadumi, ang mga pagkain na nagpo-promote ng mas kumpletong pag-alis ng bituka ng mga bituka (mga pagkain na naglalaman ng magaspang na gulay na hilaw na hilaw na gulay at prutas, itim na tinapay) ay ipinakilala sa pagkain na rasyon. Kasabay nito, inireseta ang diyeta na No. 15. Ang diyeta ay dapat maglaman ng sapat na bilang ng mga bitamina B.

[12], [13], [14]

Diyeta para sa talamak na malubhang kolaitis

Ang diyeta para sa talamak na malubhang kolaitis ay dapat na magagamit at hindi naglalaman ng mga ipinagbabawal na produkto. Iminumungkahi na panatilihin ang isang talaarawan ng pang-araw-araw na diyeta sa lahat ng tamang nutrisyon. Inirerekomenda na gumamit ng maraming hibla para sa mga pasyente. Upang gawin ito, bigyan ng kagustuhan ang mga gulay, prutas, mga produkto ng lactic, pinatuyong prutas at buong grain grain.

Kinakailangan na ibukod o, hindi bababa sa, paghigpitan ang mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Halimbawa, maaari itong maging mantikilya at taba. Mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng alak, kape, tubig na may gas at malakas na tsaa.

Inirerekomenda upang maiwasan ang mga produkto na maaaring pukawin ang isang paglala ng sakit at maging sanhi ng spasms. Kabilang dito ang tsokolate, creams, cheeses, buong gatas, mantikilya at mataba na karne. Marahil, ito ang mga pangunahing kondisyon. Naturally, maaari mong suriin ang pagkain sa isang doktor. Sa pangkalahatan, ang bawat diyeta ay may sariling mga katangian, ngunit ang listahan ng mga ipinahihintulot at ipinagbabawal na mga produkto ay hindi nagbabago ng magkano.

[15]

Diet para sa matagal na kolaitis at kabag

Ang diyeta para sa matagal na kolaitis at kabag ay numero 2. Ito ay ginagamit para sa talamak na kabag, na sinamahan ng kakulangan sa pag-iingat. Ilapat ito para sa enteritis, colitis at talamak na kabag.

Ang therapeutic table ay dapat gamitin bilang isang paglipat sa isang rational diyeta sa kawalan ng magkakatulad na sakit ng gallbladder, atay, pancreas. Ang sistema ng nutrisyon ay maaaring inireseta sa panahon ng paggaling pagkatapos ng mga paglipat na operasyon at matinding mga impeksiyon.

Ang pangunahing katangian ng pagkain

Maaari kang kumain 4-5 beses sa isang araw. Ang kemikal na komposisyon ay dapat kabilang ang: 90-100 g ng protina, 90-100 g ng taba at 400 - 420 g ng carbohydrates. Ang isang araw consumes 1.5 liters ng likido at 15 gramo ng asin. Ang therapeutic diet No. 2 ay naglalayong magbigay ng katawan na may sapat na nutrisyon, katamtaman ang pagbibigay-sigla ng function ng pagtatago ng tiyan, normalisasyon ng motor function ng gastrointestinal tract. Ang sistema ng pagkain ay mataas ang grado. Ang mga pinggan ay maaaring magkaroon ng iba't ibang antas ng paggiling. Ngunit habang nagluluto maaari kong isulat para sa isang mag-asawa, nilagang, maghurno at magprito (walang crust). Ng diyeta ay upang ibukod ang mga pagkain na inisin ang mauhog lamad. Ang paggamit ng pagkain ay hindi dapat maging sagana.

Ang isang tao ay dapat kumain ng tinapay kahapon, hindi isang pastry at baking. Pinapayagan ang mga unang pinggan, na kung saan ay lutuin sa isang manipis na sabaw ng karne at isda, sereal at gulay na sopas. Maaari mong kumain ng karne, isda, dila, sausages mula sa karne ng baka. Pinapayagan ang mga produkto ng gatas at fermented na gatas. Kabilang sa kanya ang cottage cheese, cream, grated cheese, piniritong itlog. Lugaw: oats, bigas, bakwit. Magluto ng mga ito sa diluted milk. Mula sa mga gulay upang magbigay ng kagustuhan sa isang kalabasa, courgettes, beets, kuliplor, mga kamatis at patatas. Pinapayagan ang hinog na matamis na prutas at berries sa isang minasa o katas na tulad ng tamis (meringue, jam, jam, honey). Kung nag-uusapan ka tungkol sa mga inumin, maaari kang uminom ng tsaa na may gatas o limon, kape na may cream, diluted na may juice sa tubig, decoctions ng bran at dogrose. Ang pino ng gulay, mag-atas, ghee - ay maaaring matupok.

Mga produkto na hindi nagkakahalaga ng pagkain, ay magagamit din. Kasama sa mga ito sariwang puting tinapay, pato, gansa, naka-kahong, pinausukang bacon, nilagang itlog, cereal (trigo, barley, barley, mais), mga pipino, mushroom. Ibukod mula sa diyeta ang magaspang na uri ng prutas, berries na may matapang na butil, ubas, pinatuyong prutas. Ipinagbabawal din ang mga espesia, maanghang at mataba na sarsa.

Sample na diyeta menu

Para sa almusal, maaari mong kumain ng keso, isang malambot na pinakuluang itlog, otmil at tsaa. Para sa tanghalian, ginagamit namin ang sopas ng sopas, mga steam cutlets, karot na katas at jelly. Hapon snack: sabaw mula sa bran. Para sa hapunan, puding ng isda, puding ng bigas at tsaa na may limon. Bago matulog, maaari kang uminom ng namumutok na gatas.

Menu diyeta para sa matagal na kolaitis

Ang menu ng isang diyeta sa isang matagal na kolaitis ang tao ay maaaring makapag-iisa. Para sa isang tinatayang pag-unawa sa prosesong ito, ipapakita ang isang tinatayang paraan ng pagpapakain. Ito ay batay sa mga pinahihintulutang produkto.

Para sa almusal ito ay iminungkahing na gumamit ng steam torta, buckwheat rasypnuyu sinigang at uminom ng lahat ng tsaa. Para sa pangalawang almusal, sariwang mansanas ang dapat bigyan ng kagustuhan. Para sa tanghalian, maaari kang kumain ng sopas na patatas, na lutuin sa isang mahina na sabaw ng karne. Ang pinakuluang karne ay pinapayagan kasama ng oatmeal. Hugasan ang lahat ng may dairy compote. Para sa isang hapunan ng hapunan: crackers na may asukal, isang baso ng sabaw na rose hips. Hapunan: pagawaan ng gatas sausages, stewed karot, puding mula sa sariwang keso. Upang uminom ng lahat ng bagay na may tsaa. Bago matulog, gumamit ka ng isang jelly mula sa apple juice sa dami ng isang baso. Para sa buong araw maaari kang kumain ng 200 gramo ng puting pinatuyong tinapay, 40 gramo ng asukal at 10 gramo ng mantikilya.

Lamang ng anim na buwan pagkatapos ng simula ng paglala, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng sosa klorido, magnesiyo sulpate, sosa sulpate, karbonato-sosa, karbonato-kaltsyum mineral water. Kabilang dito ang Yessentuki at Borjomi. Bilang karagdagan, inirerekomenda na ipakilala ang mineral na tubig sa tulong ng microclysters. Ngunit ito ay ginagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.

Mga recipe ng diyeta para sa talamak na kolaitis

Ang mga recipe ng diyeta para sa hindi gumagaling na kolaitis ay maaaring gawin nang nakapag-iisa. Sapat na malaman ang listahan ng mga pinapahintulutang produkto. Bilang halimbawa, maraming mga recipe ang ipapakita. Maaari kang gumawa ng isang salad na may oatmeal o trigo natuklap. Para sa mga ito, dalawang maliit na mansanas ay hadhad sa isang malaking kudkuran. Idagdag dito kalahati ng isang kutsarita ng kanela, isang kutsara ng pulot at dalawang tablespoons ng cereal. Ang lahat ng ito ay halo-halong at iniwan sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos nito, maaari mong ubusin ang salad. Maaaring napakahusay ang mga mansanas na mapalitan ng isang orange kung nais. Sa halip na kanela, magdagdag ng mga pasas, prun o pinatuyong mga aprikot.

• Pagkaing sopas ng gulay. Upang gawin ito, kumuha ng 100 gramo ng repolyo, isang karot, 10 gramo ng kuliplor, dalawang patatas, 20 gramo ng parsley root. Huwag gawin nang walang halves ng isang bombilya, isang pipino, isang kutsarita ng mantikilya, isang kutsarang berdeng mga gisantes. Kailangan mong kumuha ng isa pang kalahati ng kamatis, 50 gramo ng kulay-gatas, isang pakurot ng asin at 300 gramo ng tubig. Kaya, ang repolyo ay dapat i-cut sa mga parisukat at itapon sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay i-peel ang patatas at i-cut sa mga maliliit na piraso. Ang kolorilya ay nahahati sa mga inflorescence. Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag para sa repolyo at luto ng 15 minuto. Samantala, ito ay nagkakahalaga ng paggiling at pagprito ng mga karot. Sibuyas ang sibuyas at pumasa. Ang lahat ng ito ay idinagdag sa sopas. Nagdaragdag din ito ng berdeng mga gisantes, hiniwang pipino. Lahat ay luto hanggang handa. Kapag ang sopas ay halos handa na, ang mga kamatis ay maaaring idagdag sa ito, i-cut sa hiwa. Ang sopas ay handa na para magamit.
• Sabaw na may mga bola-bola. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng 300 gramo ng karne, 400 ML ng karne sabaw, 50 gramo ng tinapay, asin at gulay na tikman, pati na rin ang tubig. Ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang piraso ng karne at alisin ang lahat ng mga tendons mula dito. Pagkatapos nito, lubusan itong hugasan at ipaalam ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Ang tinapay ay pinapalamig sa tubig at napapawi, pagkatapos ay idinagdag ito sa karne ng lupa. Ngayon ang karne ay dumaan kasama ang tinapay sa pamamagitan ng gilingan ng karne at ang mga bola ng pag-ikot ay nabuo mula sa raw na materyal na nakuha. Ang bola-bola ay sapat na upang pakuluan sa tubig at ilagay sa isang renminbi tubig. Samantala, ang sabaw ay dinala sa isang pigsa. Kapag naglilingkod, ang mga bola-bola ay dapat ibuhos na may sabaw.

[16], [17]

Ano ang maaari mong kainin na may matagal na kolaitis?

Alam mo ba kung ano ang makakain mo na may matagal na kolaitis? Sa katunayan, ito ay isang mahirap na tanong. Dahil ang bawat diyeta ay may sariling mga katangian, indications at contraindications. Sa pangkalahatan, ang colitis ay maaaring gamitin ng sabaw ng sabaw, mansanas, seresa, dalanghita, orange juice na sinipsip sa kalahati ng pinakuluang tubig. Kailangan mong magbayad ng pansin sa matamis na varieties ng mga berries at prutas na walang mga skin. Ito ay kanais-nais na sila ay inihurnong o pinahiran.

Ang diyeta ay ganap na nakasalalay sa yugto ng sakit, ang pagkakaroon ng pagtatae o paninigas ng dumi. Ang pagkain ay dapat na pinakuluan o mapuno. Bukod dito, dapat itong kainin sa isang grated o tinadtad na form. Sa diyeta ay dapat na 100 gramo ng protina, 70 gramo ng taba, 250 gramo ng carbohydrates. Ang pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ay hindi lalampas sa 2000 - 2100 kcal. Ang isang araw ay dapat gumamit ng 1.5 litro ng tubig at hindi hihigit sa 10 gramo ng asin. Ang pagkain ay karaniwang, 6-7 beses sa isang araw.

Tulad ng para sa mga naaprubahan mga produkto, ang tala ay dapat na sa mga hindi na gumaganang puting tinapay, pureed soups, pureed berries at prutas nang walang balat, juice - halo-halong may pinakuluang mainit na tubig, gatas (para lamang sa mga pagkaing), sariwang keso, keso puding, sabaw hips, tsaa.

Sa sandaling sintomas magsimula na mag-iwan, maaari mong dahan-dahan isama sa diyeta ng pinakuluang karne, malulutong na cereal, karne pie o apple, keyk na keso at keso, jam, matamis varieties ng berries at prutas, tsaa, kape na may gatas o cream. Inirerekomendang kumain 3-4 beses sa isang araw para sa 50-100 gramo ng sariwang mansanas o karot bago matulog. Sa parehong oras kailangan mong lubusan ngumunguya ang lahat ng bagay.

Ano ang hindi mo maaaring kumain ng hindi gumagaling na kolaitis?

Alam mo ba kung ano ang hindi mo makakain na may matagal na kolaitis? Ang pag-obserba ng isang diyeta, kinakailangan upang tanggihan ang maraming mga kinagawian na produkto. Ito ay kanais-nais upang ganap na ibukod ang lahat ng mga produkto mula sa trigo at puting harina. Pinapayagan lamang na kainin ang mga biskwit.

Hindi ka makakain ng sinigang. Ang pagkain ay napakaliit, ngunit, muli, ito ay lubos na nakasalalay sa kalagayan ng tao. Upang ibukod ito ay kinakailangan curds na may asukal at prutas. Maaari silang humantong sa paglala ng proseso ng pagbuburo sa mga organo ng gastrointestinal tract. Itigil ang pagkain kailangan mo yogurts. Sa ilalim ng pagbabawal, ang lahat ng mga produkto na kasama ang almirol at thickeners.

Kinakailangang magbayad ng pansin sa kalidad ng pagkain. Mula sa diyeta ay dapat na eliminated frozen na isda at karne. Ipinagbabawal: may langis na isda, keso at keso, mga itlog sa malalaking dami, gatas, kefir, fermented na inihurnong gatas at kulay-gatas. Tumanggi na magkaroon ng iba't ibang meryenda, panimpla at inumin. Maaari mong gamitin ang mahinang tsaa at tubig. Lalo na mahigpit na dapat limitado sa pasta, casseroles mula sa kanila, pelmeni, lasagna, pizza, pie, patties at iba pang mga pastry. Walang kalahating tapos na mga produkto sa diyeta ng pasyente ay hindi dapat.