Diet para sa sakit sa puso

Ang tamang diyeta para sa sakit sa puso ay makakatulong na mapabuti ang kalusugan ng pasyente sa puso, at makakatulong din ito na maiwasan ang pag-unlad ng maraming problema sa puso at mga daluyan ng dugo.

Kahit ang mga sinaunang tao ay nagsabi na tayo ay kung ano ang ating kinakain. Ang isang balanseng diyeta ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan para sa sakit sa puso o para sa pag-iwas nito.

Una, ang wastong nutrisyon ay makakatulong upang mapupuksa ang nakakapinsalang kolesterol, na bumabara sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mataas na antas ng naturang kolesterol ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga namuong dugo sa mga sisidlan. Sa kumbinasyon ng isang malusog at aktibong pamumuhay, ang isang diyeta para sa sakit sa puso ay makakatulong sa mga sisidlan na manatiling malusog at nababanat. Nangangahulugan ito na madali silang makitid at lalawak. Nangangahulugan ito na ang isang tao ay hindi magkakaroon ng mga problema sa mataas at mababang presyon ng dugo.

Mayroong ilang mga patakaran sa isang diyeta na malusog sa puso. Ang una ay limitahan ang pagkonsumo ng junk food. Mayroong maraming mga produkto na naglalaman ng "walang laman" na mga calorie. Ang mga produktong ito ay mabilis na nakakatugon sa gutom, ngunit hindi binabad ang katawan ng mga bitamina, antioxidant, mineral o iba pang kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap. Ang mga produktong ito ay may negatibong epekto sa cardiovascular system. Ang mga ito ay hindi dapat kainin kung nais mong mapanatili ang kalusugan ng puso, at ang mga ito ay kontraindikado para sa mga na ang puso ay nagdurusa na.

Ang pangalawang panuntunan ay kumain ng iba't ibang pagkain. Mayroong limang pangunahing grupo ng pagkain na mahalaga para sa kalusugan ng puso at pangkalahatang kalusugan. Ito ay mga cereal, gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne at isda. Napakahalaga na ang iyong katawan ay tumatanggap ng nutrisyon mula sa hindi bababa sa isang "kinatawan" ng bawat isa sa mga pangkat ng pagkain araw-araw. Kung gayon ang iyong puso ay magiging malusog at ang iyong buhay ay magiging kasiya-siya.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Ano ang diyeta para sa sakit sa puso?

Maraming tao ang may tanong: anong diyeta para sa sakit sa puso ang makakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan? Mayroong ilang mga uri ng mga produkto na kailangang ibukod sa diyeta o bawasan ang pagkonsumo. At mayroong maraming mga produkto na kanais-nais na isama sa diyeta para sa puso. Una, mahalagang bawasan ang paggamit ng asin. Alam ng lahat na ang asin ay nagpapanatili ng tubig sa katawan.

Sa pangkalahatan, ang asin ay mabuti para sa iyong kalusugan at hindi mo dapat ganap na ibukod ito sa iyong diyeta. Ngunit hindi masama na bawasan ang iyong pagkonsumo. Ang tubig ay nagdudulot ng pamamaga at naglalagay ng mas mataas na strain sa iyong puso. At ito ay dapat na iwasan. Mahalagang maunawaan na ang asin ay matatagpuan hindi lamang sa pagkaing iyong niluluto at asin, kundi pati na rin sa maraming mga produktong handa na binili mo sa tindahan. At ang ilang mga gulay o produktong pagkain ay mayaman sa asin. Halimbawa, ang kintsay ay may mataas na nilalaman ng asin. Ang gulay na ito ay mabuti para sa iyong kalusugan, ngunit kung ilalagay mo ito sa sopas o salad, dapat mong i-undersalt ng kaunti ang ulam.

Maraming asin ang inilalagay sa mga chips at iba pa, upang ilagay ito nang mahinahon, hindi malusog na mga produkto. Maraming asin din ang inilalagay sa mga sausage, hot dog at iba pang semi-finished na produkto. Samakatuwid, ang mga naturang produkto ay malamang na hindi angkop para sa pandiyeta na nutrisyon. Bilang karagdagan sa asin, kailangan mong bawasan ang pagkonsumo ng mataba na pagkain. Mas mainam na palitan ang kalahati ng mga taba ng hayop sa mga taba ng gulay. Kasabay nito, mas mahusay na bumili ng hindi nilinis na langis ng gulay. Kung hindi gaanong naproseso ang mga produkto, mas malusog ang mga ito para sa katawan.

Ang mga polyunsaturated acid, tulad ng omega-3, ay mabuti para sa kalusugan ng puso. Matatagpuan ang mga ito sa parehong mga pagkaing halaman at hayop. Halimbawa, marami ang mga ito sa mga cereal, partikular na oatmeal. Samakatuwid, ang almusal ay dapat na masustansiya at malusog, na nangangahulugang mas mahusay na simulan ang araw na may sinigang. Ito ay magiging maayos sa mga prutas. Maaaring palitan ng matamis na prutas at pulot ang asukal sa diyeta. Ang mga lugaw ay mayaman hindi lamang sa mga acid, kundi pati na rin sa hibla.

Nililinis ng hibla ang mga bituka at tinutulungan silang mas mahusay na sumipsip ng mga sustansya mula sa pagkain. Sa ganitong paraan, ang iyong puso ay makakakuha ng mas maraming nutrisyon. Maaari ka ring magdagdag ng mga mani sa lugaw upang madagdagan ang nutritional value nito at bigyan ang puso ng lahat ng kinakailangang microelement. Ang isa sa mga pangunahing microelement na makakatulong sa pagpapanumbalik ng function ng puso ay magnesium.

Nakakatulong ito upang maiwasan ang arrhythmia, nagpapababa ng presyon ng dugo at lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng hypertensive. Ang magnesiyo ay matatagpuan sa bakwit, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, spinach o perehil, pati na rin ang beans at iba pang munggo. Ang lahat ng mga produktong ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa puso, kundi pati na rin para sa katawan ng tao sa pangkalahatan.

Mga Recipe sa Diyeta sa Sakit sa Puso

Iniuugnay ng maraming tao ang diyeta sa puso sa isang bagay na mura at walang lasa. Ngunit hindi ito totoo, dahil maraming mga recipe ng diyeta sa sakit sa puso ay maaaring maging lubhang pampagana. Hindi na kailangang tanggihan ang iyong sarili ng masarap na pagkain, kailangan mo lamang matutunan kung paano magluto ng malusog at malasa.

Lahat tayo ay mahilig kumagat sa isang bagay o magkaroon ng meryenda habang naglalakbay. Kaya naman "naka-alerto" ang industriya ng pagkain at napuno ang mga istante ng iba't ibang handa na meryenda. Ang tanging problema ay ang karamihan sa mga meryenda na ito ay hindi malusog at hindi katanggap-tanggap sa diyeta ng mga pasyente sa puso. Narito ang ilang mga recipe para sa malusog na meryenda. Una, ang mga flakes o bola na gawa sa natural at buong butil ay mainam para sa mga pasyente ng puso. Ang mga ito ay maaari ding maging malutong na tinapay na may mababang nilalaman ng asin na gawa sa buong butil.

Maaari silang kainin bilang isang hiwalay na ulam, o maaari silang magamit upang maghanda ng mga meryenda. Halimbawa, ang cereal o tinapay (crumbed) ay maaaring ihalo sa mga mani at buto. Kung magdagdag ka ng isang dressing ng kalamansi, granada o orange juice, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang malutong na meryenda na napakabuti para sa puso.

Maaari ka ring magkaroon ng meryenda na may mga pinatuyong prutas. Kung hindi mo gustong kainin ang mga ito nang buo o hiwalay, maaari kang gumawa ng mga malusog na kendi para sa mga pasyente ng puso. Ang mga kendi na ito ay angkop para sa buong pamilya at maaaring matagumpay na palitan ang mga matamis na binili sa tindahan hindi lamang para sa mga pasyente ng puso, kundi pati na rin para sa mga bata. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong kumuha ng mga pasas, prun, petsa, pinatuyong mga aprikot at igos. Ang lahat ng mga pinatuyong prutas na ito ay napakalusog para sa puso. Kailangan nilang i-chop, gupitin sa pamamagitan ng kamay o sa isang blender. Maaari kang magdagdag ng mga mani, tulad ng mga walnut o hazelnut. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng pulot o natural na itim na pulot.

Ang nagresultang timpla ay maaaring igulong sa mga bola o hugis ng mga puso. Ang mga candies ay maaaring igulong sa nut crumbs o cocoa powder. At ngayon ang malusog at kahit na panggamot na matamis ay handa na. Bilang karagdagan sa mga meryenda at panghimagas, maaari kang gumawa ng malusog na sopas. Halimbawa, sopas ng bean. Mas mainam na kumuha ng pinatuyong beans, hindi mga de-latang. Ang beans ay mayaman sa magnesium at potassium at napakabuti para sa puso. Hindi ka dapat magluto ng malakas na sabaw ng karne para sa gayong sopas. Ang mga beans, tulad ng lahat ng mga munggo, ay napakayaman sa bakal. Samakatuwid, madali kang makagawa ng Lenten na sopas mula sa kanila.

Ang mga bean ay mahusay na kasama ng mga kamatis. Mas mainam na magdagdag ng mga sariwang kamatis, homemade tomato paste o tomato juice. Ngunit hindi ka dapat magdagdag ng mainit na sili o sili, dahil maaari itong maging sanhi ng arrhythmia at maglagay ng karagdagang pilay sa puso. Mas mainam na ibabad ang beans sa magdamag nang maaga upang mas mabilis itong maluto. Maaari kang magdagdag ng broccoli sa sopas na ito. Ang repolyo na ito ay mayaman sa bitamina P at napakabuti para sa puso. Maaari kang magdagdag ng mga sibuyas at karot, ngunit huwag iprito ang mga ito sa mantika. Mas mainam na gupitin na lang sa mga cube at itapon sa sopas para maluto kaagad. Sa pangkalahatan, ang mga pritong pagkain ay masama para sa puso.

Kung lutuin mo nang maayos ang mga beans, pagkatapos ay bilang karagdagan sa mga gulay (kamatis, patatas, sibuyas, karot at kintsay) hindi ka maaaring magdagdag ng mga cereal. Ang natapos na sopas ay maaaring masaganang iwiwisik ng pinong tinadtad na perehil, na lubhang kapaki-pakinabang para sa puso. Maaaring ihain ang sopas kasama ng mga lutong bahay na rye bread crouton. Tulad ng nakikita mo, ang mga recipe ng diyeta sa sakit sa puso ay maaaring maging napakasarap at malusog.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Menu ng Diet sa Sakit sa Puso

Paano tama ang pagbuo ng isang menu ng diyeta para sa sakit sa puso? Mahalagang isaalang-alang ang ilang pangunahing salik. Una, kailangan mong kontrolin kung gaano karaming likido ang iyong inumin sa araw. Dapat itong isama hindi lamang tubig, kundi pati na rin ang mga compotes, tsaa, juice o sopas. Ang labis na pagkonsumo ng likido ay nagpapataas ng pagkarga sa puso.

Pangalawa, kailangan mong bawasan ang dami ng asin na iyong ubusin. Pinakamainam na ibukod ang mga naprosesong pagkain mula sa iyong diyeta, dahil naglalaman ito ng maraming asin. At pati na rin chips at iba pang meryenda. Hindi pinapayagan ng asin na maalis ang likido sa katawan sa oras at nagiging sanhi ng pamamaga.

Ang menu ay dapat magsama ng mga sopas, ngunit ito ay mas mahusay na ang mga ito ay walang taba na sopas. Maaari silang ihanda mula sa beans, gisantes o iba pang munggo. O magluto sa pangalawang sabaw, at alisan ng tubig ang unang tubig mula sa karne. Sa ganitong paraan mababawasan mo ang dami ng mga taba ng hayop sa diyeta.

Mahalagang kumain ng isda kahit ilang beses sa isang linggo. Mas mainam na pumili ng isda sa dagat, at ang pulang isda (salmon, salmon) ay pinakamainam para sa kalusugan ng puso. Ang mga gulay, itlog, karne at isda ay hindi dapat pinirito. Pinakamainam na pakuluan ang mga ito o i-bake sa oven. Sa ganitong paraan, ang mga nakakapinsalang sangkap ay hindi inilalabas sa mga produkto at ang mga bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sustansya ay napanatili sa pinakamataas na lawak.

Tulad ng nakikita mo, ang nutrisyon para sa sakit sa puso ay dapat na iba-iba at sa pangkalahatan ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng buong katawan. At gayundin, ito ay dapat na naglalayong hindi makakuha ng labis na timbang.

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang sakit sa puso?

Kung mayroon kang sakit na cardiovascular, napakahalaga na manatili sa isang malusog na diyeta. Mahalagang maiwasan ang karagdagang stress sa puso. Nangangahulugan ito na mahalaga na maging nasa hugis at hindi makakuha ng labis na timbang, dahil ang labis na katabaan ay lubhang nakakaapekto sa paggana ng mga daluyan ng puso at dugo. Kaya, ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang sakit sa puso? Mayroong maraming mga pagkain na mabuti para sa puso at para sa katawan sa pangkalahatan.

Ito ay mahalaga hindi lamang upang piliin ang mga tamang produkto, ngunit din upang lutuin ang mga ito ng tama, at upang dosis ang mga ito ng tama. Halimbawa, ang mga produkto ng harina ay hindi masyadong malusog, maaari silang makapukaw ng pagtaas ng dagdag na kilo, na nakakapinsala para sa isang may sakit na puso. Ngunit kung pipiliin mo ang mga tamang produkto at dosis ang mga ito nang tama, hindi mo maaalis ang iyong sarili ng kasiyahan.

Halimbawa, mas mahusay na bumili ng tinapay na inihurnong mula sa buong butil. Ito ay maaaring sifted na tinapay, rye bread (ito ay mas malusog kaysa sa trigo), tinapay na gawa sa magaspang na harina, pati na rin ang tinapay na may mga buto at mani. Ang mga produktong ito ay mayaman sa magnesiyo, iba't ibang bitamina at hibla. Ang mataas na nilalaman ng hibla ay mabuti para sa puso at para sa pagpapanatili ng iyong timbang sa isang normal na antas. Mabilis na binabad ng hibla ang tiyan at pinipigilan ang labis na pagkain. Ngunit hindi ito hinihigop ng katawan. Nililinis nito ang gastrointestinal tract at pinapanatili itong malusog. Sa ating katawan, lahat ng organ ay konektado. Samakatuwid, ang malusog na tiyan ay isang malusog na puso.

At kapaki-pakinabang din na kumain ng isda para sa mga sakit sa cardiovascular. Mas mainam na pumili ng isda sa dagat. Ito ay mayaman sa yodo at iba pang microelements. Ang isa sa mga pinakamahusay na isda para sa mga pasyente ng puso ay salmon. Ang pulang isda na ito ay mayaman sa mga unsaturated acid. Ang taba ng hayop ng isda na ito ay hindi nakakatulong sa akumulasyon ng nakakapinsalang kolesterol sa mga sisidlan. Sa pamamagitan ng pagsasama ng isda na ito sa iyong diyeta, matutulungan mo ang iyong katawan na patatagin ang iyong presyon ng dugo.

Ang iba't ibang buto ng halaman ay lubhang kapaki-pakinabang para sa puso. Halimbawa, flax seed o linga. Ang mga buto na ito ay maaaring idagdag sa mga salad o tinapay. Maaari silang idagdag sa dressing para sa pag-ihaw ng karne. Ang natural na red wine ay kapaki-pakinabang din para sa puso. Ngunit ang pagkonsumo nito ay dapat na limitado at kinuha sa therapeutic na maliliit na dosis.

Ano ang hindi dapat kainin kung mayroon kang sakit sa puso?

Ngunit mayroon ding mga produkto na mahigpit na ipinagbabawal para sa mga pasyente ng puso. Una sa lahat, mayroong isang buong kategorya ng mga produkto na hindi dapat ubusin ng mga pasyente sa puso. Ito ay mga produktong naproseso, pino, at iba pa. Ang mga ito ay maaaring pinong taba, parehong gulay at hayop. Ang mga taba ng hayop na muling natunaw ay tinatawag na trans fats. Nag-aambag sila sa pagbuo ng nakakapinsalang kolesterol sa mga sisidlan.

Kadalasan, ito ang mga taba na idinaragdag sa iba't ibang meryenda, tulad ng chips, ready-made crackers, at fast food. Samakatuwid, kinakailangang ibukod ang mga semi-tapos na produkto at handa na meryenda mula sa diyeta. Nakakasama rin ang pritong pagkain. Mas mainam na maghurno o pakuluan ang mga gulay, at karne na may isda, kaysa magprito. At ang mga pagkaing gawa sa premium na harina ay nakakapinsala din.

Ang harina na ito ay sumailalim sa maraming antas ng pagproseso at paglilinis. Sa katunayan, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tinanggal mula dito at ang mga "hubad" na karbohidrat lamang ang natitira. Nag-aambag sila sa mabilis na pagtaas ng timbang, na dapat na iwasan sa kaso ng sakit sa puso. Samakatuwid, mas mahusay na huwag kumain ng mga cake, cookies at tinapay na gawa sa puting harina. At palitan ang mga ito ng mga produktong harina na gawa sa magaspang na harina.

Ang mga carbonated na inumin ay nakakapinsala din sa mga taong may sakit sa puso. Naglalaman sila ng maraming mga additives ng kemikal. Bilang karagdagan, ang mga inuming ito ay nagdudulot ng pamamaga at naglalagay ng dagdag na pilay sa puso at bato. Ang kanilang pagkonsumo, pati na rin ang pagkonsumo ng asin, ay dapat na limitado.