Diyeta sa kintsay: menu para sa bawat araw, mga recipe para sa mga pinggan

Kapag ang malamig na panahon ay nawala at ang banayad na araw ng tagsibol ay pinipilit tayong maghubad ng mga bundok ng mga damit, naiintindihan namin na lalong magiging mahirap na itago ang mga reserbang taba na naipon sa taglamig. Karamihan sa atin ay napagtanto ang pangangailangan na gumawa ng mga aktibong hakbang upang itama ang ating pigura kapag wala nang oras upang magpatuloy. Ang pag-eehersisyo sa gym kasama ang isang balanseng diyeta, pati na rin ang paglilimita sa pagkonsumo ng mga taba at carbohydrates ay hindi nagbibigay ng mabilis na mga resulta. Ang tanging paraan sa labas ng sitwasyon ay mahigpit na mga diyeta na nagbibigay-daan sa iyo upang i-unload ang katawan, na nawawala ang tungkol sa 1 kg ng timbang bawat araw. At isa sa mga mabisa at malusog na unloading diet ay ang celery diet.

Mga pahiwatig

Wala na ang mga araw kung kailan ang mga mabilog na hugis ay itinuturing na maganda at kaakit-akit. Pagkatapos ng lahat, ang labis na timbang, gaano man natin ito naisin, ay hindi kailanman naging tagapagpahiwatig ng mabuting kalusugan. Sa halip, sa kabaligtaran, ito ay isang pagpapakita ng mga metabolic disorder sa katawan, na humahantong sa pagtitiwalag ng mga reserbang taba sa ilang bahagi ng katawan.

Ngunit kung ang banayad at katamtamang labis na katabaan ay maaaring ituring na higit pa sa isang kosmetikong problema, dahil sa kung saan ang mga maikling palda at nagsisiwalat na mga swimsuit ay ipinagbabawal, kung gayon ang labis na katabaan ay isa nang medikal na problema, dahil ang labis na timbang ay lumilikha ng karagdagang stress sa iba't ibang mga organo at sistema ng katawan ng tao, na bilang isang resulta ay nagsisimulang mabigo.

Ang mga taong na-diagnose na may labis na katabaan, type 2 diabetes, mga sakit sa cardiovascular, mga problema sa mga daluyan ng dugo at mga kasukasuan ng binti ay kailangang aktibong labanan ang labis na timbang. Sa lahat ng mga pathologies sa itaas, ang pagbaba ng timbang ay nakakatulong upang maiwasan ang mga pagbabalik ng sakit at lahat ng uri ng mga komplikasyon na nauugnay sa katotohanan na ang mga organo ay patuloy na nasa ilalim ng matinding stress, na nangangahulugang mas mabilis silang nauubos.

Kaya, ang labis na timbang ay isang panganib na kadahilanan para sa pagtaas ng presyon ng dugo at pananakit ng dibdib (angina attack), ang pagbuo ng type 2 diabetes at ilang uri ng kanser, sakit sa gallbladder, joint disease, gout, sleep apnea. Ang pagbaba ng timbang at normalisasyon ng timbang ay ang pag-iwas sa mga naturang sakit. Ngunit ang ilang mga uri ng mga diyeta ay maaaring isama sa kumplikadong therapy ng mga sakit.

Ang kintsay, sa kurso ng paggamit kung saan nakabatay ang diyeta ng kintsay, ay ginagamit sa therapeutic nutrition para sa:

• diabetes (dahil sa kakayahan ng produktong ito na mababa ang calorie na may mababang glycemic index na ibalik ang balanse ng tubig-asin at bawasan ang mga antas ng glucose sa dugo),
• mga sakit sa oncological (nakakatulong na mabawasan ang timbang at ang panganib na magkaroon ng kanser sa matris, ovary, gallbladder, prostate, bituka, at pinipigilan din ang paglaki at pag-unlad ng mga proseso ng tumor);
• sakit sa puso (tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo),
• atherosclerosis ng mga daluyan ng dugo (tumutulong na bawasan ang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa katawan),
• ilang mga pathologies ng digestive system (normalizes ang proseso ng panunaw, pinasisigla ang motility ng bituka, nagtataguyod ng natural na paglilinis nito),
• mga sakit sa bato (dahil sa mahusay na mga katangian ng diuretiko at ang kakayahang labanan ang edema).

Ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy pa. Mahirap kahit na sabihin kung anong mga sakit ang tulad ng isang mahalagang produkto ng bitamina ay hindi magiging kapaki-pakinabang (bagaman ang mga naturang pathologies ay umiiral, at pag-uusapan natin ang mga ito sa ibang pagkakataon). Pagkatapos ng lahat, ang gayong diyeta, kahit na itinuturing na mahigpit, ay walang pagkakatulad sa gutom, na nagiging sanhi ng kakulangan ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan. Ang kintsay ay isang kamalig lamang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang diyeta ng kintsay ay maaaring isaalang-alang bilang isang pagpipilian upang mabilis na mawalan ng timbang sa bisperas ng isang paparating na operasyon o pagsusuri, kung saan ang isang malaking layer ng taba ay isang hindi kanais-nais na balakid. Ang pangangailangan upang maibalik ang timbang at hugis ng iyong katawan sa normal ay maaari ding magmula sa mga potensyal na employer. Karaniwan, sa ganitong mga sitwasyon, napakakaunting oras na natitira upang iwasto ang sitwasyon, at ang isang diyeta na nakabatay sa kintsay ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at ligtas na malutas ang problemang ito.

Gayunpaman, ang diyeta na ito ay madalas na ginagamit ng mga nais na mabilis, masarap at walang labis na pagsisikap na mawalan ng ilang dagdag na pounds upang magmukhang mas kaakit-akit sa mga mata ng hindi kabaro. Pagkatapos ng lahat, walang napakaraming mga diyeta na may mabilis na mga resulta nang walang pinsala sa kalusugan, at nais ng lahat na magkaroon ng magandang pigura.

Ang kintsay na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil hindi lamang ito nakakatulong na mawalan ng timbang dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga pagkaing natupok, ngunit nagpapabuti din sa mga proseso sa katawan na nagbibigay-daan sa iyo upang gawing normal ang panunaw at metabolismo. At ito ay maituturing na bilang isang pag-iwas sa paulit-ulit na pagtaas ng timbang.

[ 1 ]

Pangkalahatang Impormasyon diyeta ng kintsay

Nakita natin na ang kintsay ay isang natatanging halaman na nagbibigay sa mga tao ng kabataan at kagandahan. Ngunit sa kalikasan mayroong maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na halaman na may magkakaibang komposisyon ng nutrisyon, marami sa kanila ay kasama sa iba't ibang mga diyeta. Bakit sikat ang celery diet at may kahanga-hangang resulta?

Ang dahilan ay nakasalalay sa kemikal at nutritional na komposisyon ng kintsay. Kahit na ubusin mo lamang ang ugat na gulay na ito (ang iba't ibang bahagi nito) sa loob ng ilang araw, ang isang tao ay hindi makakaramdam ng gutom at pagkalungkot, tulad ng nangyayari kapag sumusunod sa mahigpit na mono-diet. Ang mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng kintsay ay nagbibigay sa katawan ng halos lahat ng kailangan nito para sa kabusugan at normal na paggana, at ang mataas na nilalaman ng hibla ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon.

Pinapayagan ka nitong limitahan ang pagkonsumo ng iba pang mga produkto na nagbibigay ng enerhiya at nagbibigay ng lakas, na, na may mataas na nilalaman ng taba at carbohydrates at isang kakulangan ng mga hibla ng halaman, ay madalas na nagiging sanhi ng labis na timbang. At kung minsan maaari mong ganap na tanggihan ang mga ito kung kailangan mong mapilit na mawalan ng 3-4 na kilo, na posible sa isang panandaliang mahigpit na diyeta sa kintsay.

Ang pagpili ng kintsay bilang batayan para sa diyeta ay dahil din sa mababang caloric na nilalaman ng iba't ibang bahagi ng halaman. Sa sariwang anyo nito, ang halaga ng enerhiya ng ugat na gulay ay hindi lalampas sa 16 kcal, at ang caloric na nilalaman ng karamihan sa mga pagkaing pandiyeta batay dito ay nasa loob ng 23-35 kcal bawat 100 g.

Ito ay lumiliko na ang kintsay ay maaaring maubos halos sa walang limitasyong dami sa panahon ng isang diyeta. Kasabay nito, ang pagbaba ng timbang ay tataas lamang, na hindi nakakagulat sa lahat. Ang nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates sa kintsay ay medyo mababa, habang naglalaman ito ng halos 95% na tubig at maraming mga hibla ng halaman.

Ang tubig ay may diuretikong epekto, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, na naipon sa mga tisyu at nagdaragdag ng dami ng subcutaneous fat (pagkatapos ng lahat, ang mga fat cell ay 12% na tubig). At ang hibla ay isang unibersal na panlinis para sa mga bituka, na ang panunaw ay nangangailangan ng napakalaking paggasta ng enerhiya mula sa katawan. At dahil mababa ang halaga ng enerhiya ng kintsay, ginagamit ng katawan ang magagamit nitong mga reserbang enerhiya sa anyo ng taba upang iproseso ito. Ipinapaliwanag nito ang mabilis na pagbaba ng timbang sa diyeta ng kintsay.

Ang pagkakaroon ng maingat na pagsusuri sa komposisyon ng halaman, maaari nating tapusin na ito ay pinaka-kapaki-pakinabang sa sariwang anyo, dahil ang paggamot sa init ay sumisira sa ilang mahahalagang sangkap. Ngunit ang diyeta ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay hindi limitado sa mga salad at sariwang juice. Kasama rin dito ang mga pinggan kung saan ang halaman ay sumasailalim sa paggamot sa init: kumukulo, nilaga, pagluluto sa hurno.

Sa kasalukuyan, maraming iba't ibang anyo ng mga diyeta na nakabatay sa kintsay ang binuo, mula sa mga araw ng pag-aayuno hanggang sa dalawang linggong kurso. Kung ninanais, ang lahat ay maaaring pumili ng isang angkop na pagpipilian sa diyeta, na naiiba sa parehong tagal at komposisyon ng mga produkto. Ang mga hindi pa nagpraktis dati ng dietary nutrition o hindi nagsama ng mga celery dish sa kanilang menu ay inirerekomenda na magsimula sa isang araw na diyeta.

Diet ng kintsay para sa 1 araw (araw ng pag-aayuno)

Ang ganitong uri ng pag-aayuno ay kinabibilangan ng pag-inom ng sariwang kinatas na katas ng kintsay sa buong araw. Ang mga tangkay at dahon ng halaman ay pinakaangkop para sa paghahanda nito. Ang katas ng kintsay at sariwang katas sa araw ng pag-aayuno ay parehong pangunahing pagkain at meryenda, at sa araw ang katawan ay tumatanggap ng ganoong supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na hindi palaging mayroon ito sa isang buong, iba't ibang diyeta.

Maaaring mapabuti ang mga araw ng pag-aayuno. Halimbawa, isama ang mga mansanas sa diyeta. Halimbawa, magdagdag ng 1-2 mansanas sa celery juice para sa almusal at tanghalian, at sa pangalawang almusal (tanghalian), meryenda sa hapon at hapunan, bigyan ng kagustuhan ang mga juice ng kintsay at sariwang juice, na kahalili ang mga ito. Bago matulog, inirerekomenda ang isang maliit na juice, na makakatulong sa pag-alis ng pakiramdam ng gutom, na pumipigil sa pagtulog at isang buong pahinga sa gabi.

Maaari kang mag-disload sa pamamagitan ng pagsasama lamang ng mga gulay na kintsay at mababang calorie sa iyong diyeta. Sa kasong ito, kailangan mong kumain ng mga 300-400 g ng kintsay sa anumang anyo, at hindi hihigit sa 2 kg ng mga gulay (maliban sa patatas). Ang mga ito ay maaaring mga juice, salad, sariwang juice, sopas, okroshka sa kefir o whey, inihurnong gulay.

Sa araw ng pag-aayuno, bilang karagdagan sa juice ng kintsay, kailangan mong uminom ng maraming likido. Gayunpaman, ang pagpili ng mga inumin ay maliit: apple juice, pinakuluang, purified o mineral na tubig (mas mabuti pa rin), mga herbal na tsaa na walang idinagdag na asukal. Ang dami ng likidong lasing bawat araw ay dapat nasa loob ng 2.5 litro.

[ 2 ], [ 3 ]

Diet ng kintsay sa loob ng 3 araw

Kung positibo ang reaksyon ng katawan sa mga araw ng pag-aayuno, maaari mong subukan ang 3-araw na mono-diet. Gayunpaman, hindi mo dapat gamitin ito nang walang espesyal na pangangailangan, dahil ito ay magiging isang tiyak na stress para sa katawan, ito ay hindi para sa wala na hanggang sa 4-5 kg ng timbang ay nawala sa isang maikling panahon.

Ang tatlong-araw na mono-diet ay nagsasangkot ng pagkain ng kintsay sa anumang anyo sa araw: sariwa, inihurnong, pinakuluang, sa anyo ng mga juice at sariwang juice, sopas-katas. Ito ay isang medyo mahigpit na bersyon ng nutrisyon sa pandiyeta, dahil mas gusto ng katawan ang iba't ibang pagkain.

Ngunit may iba pang mas kawili-wiling mga pagpipilian para sa isang 3-araw na diyeta, na, bilang karagdagan sa kintsay, kasama rin ang iba pang mga mababang-calorie na pagkain:

• Pinasisigla ang gawain ng mga bituka at gallbladder. Ang pangunahing bahagi ng diyeta ay sariwang kintsay juice na nakuha mula sa mga bahagi ng ugat at tangkay ng halaman. Sa tatlong pagkain sa isang araw, dapat itong kainin 30-40 minuto bago ang pangunahing pagkain sa halagang 20 ml (4 na kutsarita). Hindi na kailangang hugasan ang katas ng tubig.

Sa kasong ito, i-activate ng juice ang paggawa ng digestive enzymes, mapabuti ang panunaw ng pagkain, at pasiglahin ang excretory system (pag-ihi, paglilinis ng bituka).

Ang pagkain na natupok sa panahon ng diyeta ay dapat na napakababa ng calorie, upang ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay hindi lalampas sa 1200 kcal. Ito ay maaaring mga walang taba na karne at isda, pagkaing-dagat, gulay (patatas at beets ay hindi kanais-nais), mababang-calorie na prutas at berry (saging at ubas ay hindi kasama), pagawaan ng gatas at fermented na mga produkto ng gatas, ang taba na nilalaman nito ay nasa loob ng 0-1%.

Kailangan mong uminom ng marami sa panahon ng 3-araw na celery diet. Ang anumang inumin na walang asukal ay angkop, kabilang ang kape, tsaa, at mineral na tubig. Gayunpaman, hindi mo dapat abusuhin ang mga inumin na naglalaman ng kape, dahil maaari nilang madagdagan ang gana at maging sanhi ng pakiramdam ng gutom, na hindi kanais-nais sa sitwasyong ito.

• Pagpipilian sa salad. Kabilang dito ang pagkain ng mga salad na nakabatay sa kintsay sa loob ng tatlong araw. Ang anumang mga langis ng gulay (mas mabuti olibo o linga), mababang-taba na yogurt, kefir, balsamic at suka ng alak ay angkop bilang mga dressing. Ang mga salad ay maaari ding magsama ng mga produktong protina, ang halaga nito ay hindi dapat lumampas sa 25% ng kabuuang komposisyon ng mga produkto.
• Opsyon ng sopas. Sa loob ng 3 araw, pinapayagan kang kumain ng walang limitasyong halaga ng sopas ng kintsay (magbibigay kami ng mga recipe para sa paghahanda nito sa ibaba) at iba't ibang bahagi ng halaman sa sariwang anyo (sa mga salad, smoothies, sariwang juice). Ang rehimeng pag-inom ay binubuo ng pag-inom ng malalaking halaga ng malinis na tubig. Maaari mo ring isama ang 1-2 maliit na tasa ng green tea sa diyeta, ngunit hindi ka maaaring magdagdag ng asukal sa inumin.

Ang lahat ng mga pagpipilian sa diyeta sa itaas ay hindi inirerekomenda na isagawa nang higit sa 3 araw. At maaari silang ulitin nang hindi mas maaga kaysa sa 2-3 na linggo, kapag ang digestive system ay nagpahinga mula sa stress. Ang mga diyeta na idinisenyo para sa isang mas mahabang panahon ay dapat magkaroon ng isang mas iba't ibang diyeta at kasama ang mga pagkain ng iba't ibang mga pare-pareho, na kinakailangan upang mapanatili ang matatag na paggana ng gastrointestinal tract.

Diet ng kintsay para sa 4 na araw

Ang pagpipiliang ito sa diyeta ay hindi partikular na popular, kahit na ang mga pagkaing nasa loob nito ay mas masustansiya at ang kanilang pangkalahatang caloric na nilalaman ay mas mataas. Ang mga resulta ng naturang diyeta ay magiging mas katamtaman (minus 2-3 kg).

Ang pangunahing kondisyon ng 4-araw na diyeta ay ang pagsasama ng kintsay sa mga salad, na dapat na naroroon sa menu na binalak para sa afternoon tea. Kasabay nito, ang nilalaman ng iba't ibang bahagi ng halaman sa kanila ay dapat na hindi bababa sa 50%. Ang natitirang mga pagkain ay dapat maglaman ng walang taba na karne (halimbawa, mga steamed cutlet, inihurnong pollock fillet, pinakuluang manok na walang balat), mababang taba na pagawaan ng gatas at mga produktong fermented na gatas, mga prutas.

Ang kintsay ay maaaring idagdag sa mga pinggan sa anumang anyo, ngunit dapat itong naroroon sa mesa nang hindi bababa sa isang beses sa isang araw.

Diet ng kintsay para sa 7 araw

Ang batayan ng lingguhang pagpipilian sa diyeta ay sopas ng kintsay, na dapat na naroroon sa menu para sa lahat ng pitong araw. Ang orihinal na bersyon ng sopas na ito ay binuo ng mga Amerikanong doktor na nag-aalala tungkol sa problema ng imposibilidad ng pagsasagawa ng mga kagyat na operasyon sa puso dahil sa labis na timbang ng mga pasyente. Ngunit ang bansang ito ang nangunguna sa bilang ng mga taong dumaranas ng labis na katabaan.

Ang recipe ng sopas sa ibaba ay ang ideya ng mga propesyonal na nakakaalam ng lahat ng mga lihim ng mabilis na pagbaba ng timbang. Upang ihanda ito, kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:

• ugat ng kintsay - 100 g
• Mga tangkay ng kintsay - 150 g
• Repolyo (Intsik, puti) - 300 g
• Mga sariwang kamatis - 300-350 g
• Bell pepper - 1-2 mga PC.
• Asparagus o berdeng beans - 150 g
• Mga sibuyas - 250 g
• Karot - 100-150 g
• Tubig - 700-800 g

Una, pakuluan ang tinadtad na ugat ng kintsay, karot at bahagyang mas mababa sa kalahati ng sibuyas na ginamit (isang pares ng mga bombilya) sa tubig sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos nito, magdagdag ng tinadtad na paminta, mga tangkay ng kintsay at asparagus sa sopas. Haluin ang mga kamatis sa katas ng kamatis at idagdag sa sopas 15 minuto bago matapos ang pagluluto kasama ang repolyo.

Ang sopas ng gulay ay dapat na lutuin sa mahinang apoy nang walang pagdaragdag ng asin. Kapag kumakain, pinapayagan itong bahagyang timplahan ng toyo. Sa pangkalahatan, sa anumang bersyon ng diyeta ng kintsay, ang halaga ng asin na natupok ay dapat na bawasan sa pinakamaliit.

Bilang karagdagan sa sopas ng kintsay, ang lingguhang diyeta ay nagpapahiwatig ng pagsasama ng iba pang malusog na pagkain sa diyeta: mga gulay, prutas, karne na walang taba, mga produkto ng dairy na mababa ang taba, na idaragdag sa sopas ng kintsay. Sa kasong ito, ang menu ay magiging mas balanse, kaya sa lahat ng 7 araw ang isang tao ay hindi nakakaranas ng gutom at ilang nerbiyos na sinusunod sa panahon ng pagkonsumo ng monotonous na pagkain.

Muli, walang mga paghihigpit sa dami ng sopas ng kintsay na maaari mong kainin, ngunit kailangan mong malaman kung kailan titigil. Ang pag-unat ng iyong tiyan ay hindi kailanman nakagawa ng anumang kabutihan. Mas mainam na kainin ang iyong karaniwang dami at maghintay ng 20 minuto, kung saan karaniwan mong nararamdamang busog, kaysa sa pag-unat ng iyong tiyan at sa gayon ay dagdagan ang halagang ito, na naglalagay ng malubhang balakid sa landas sa pagbaba ng timbang.

Sa panahon ng diyeta, kailangan mong kumain ng regular, hindi pinapayagan ang pakiramdam ng gutom na lumitaw. Dapat mayroong hindi bababa sa tatlong pangunahing pagkain. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang matatag na paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang pagkain ay dapat na iba-iba hangga't maaari. Ang mga gulay, kabilang ang kintsay, ay maaaring kainin nang hilaw, pinakuluan o inihurnong. Ngunit dapat itong isaalang-alang na pagkatapos ng 6 pm, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa sariwang kintsay, juice, sariwang juice at smoothies na ginawa mula dito.

Tingnan natin ang isang tinatayang menu para sa isang celery diet para sa isang linggo:

Unang araw. Ang sopas ng kintsay at paboritong prutas, maliban sa mga saging at ubas, na mataas sa calories, na may kabuuang timbang na humigit-kumulang 1 kilo.

Ikalawang araw. Ang sopas ng kintsay at mga gulay na maaaring kainin sa anumang anyo, kahit na de-latang, ngunit sa kasong ito kailangan mong tandaan na ang de-latang pagkain ay naglalaman ng asin. Maaari kang kumain ng humigit-kumulang kalahating kilo ng gulay bawat araw, ngunit ang mga munggo ay hindi kasama sa listahang ito. Sa araw na ito, kahit na ang mga inihurnong patatas ay pinahihintulutan (isang pares ng maliliit na patatas), ngunit ipinapayong lutuin ang mga ito nang walang langis. Ang langis ng gulay ay maaaring idagdag sa mga pagkaing gulay, ngunit sa limitadong dami, ngunit mas mahusay na gawin nang wala ito, dahil ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa gayong mga sandali.

Ikatlong araw. Bilang karagdagan sa sopas ng kintsay sa walang limitasyong dami, maaari kang kumain ng kalahating kilo ng mga gulay at prutas bawat araw na hindi mataas sa calories.

Araw 4. Kasama sa menu ang parehong mga produkto at sa parehong dami na inirerekomenda sa ika-3 araw ng diyeta, ngunit maaari kang magdagdag ng isang baso ng mababang-taba na gatas, kefir o yogurt.

Ikalimang araw. Sa araw na ito, kasama ang sopas ng kintsay, maaari mong isama sa iyong diyeta ang tungkol sa 1 kg ng mga non-starchy na gulay (mga kamatis sa anumang anyo, maliban sa pinirito, ay isang mahusay na pagpipilian) at mga 300-350 g ng karne ng baka o veal (pinakuluang, steamed o inihurnong sa oven nang walang pagdaragdag ng taba).

Ika-anim na araw. Ang diyeta ay kapareho ng ikalimang araw at may kasamang mga pagkaing gulay at baka. Huwag kalimutan ang tungkol sa sopas ng kintsay, na dapat nasa menu araw-araw.

Ikapitong araw. Sa araw na ito, kasama ang sopas ng kintsay, maaari kang magdagdag ng 3 kutsara ng pinakuluang kayumanggi (hindi pulidong) kanin at mga sariwang kinatas na juice mula sa iba't ibang prutas sa menu.

Ang sopas ng kintsay mismo ay isang ulam na madaling natutunaw at hinihigop sa gastrointestinal tract. Ang iba pang mga pinggan ay dapat ding magaan at mababa ang calorie kung maaari, pagkatapos ng lahat, ang diyeta ay idinisenyo upang mabawasan ang timbang. Maaari kang uminom ng anumang inumin sa panahon ng diyeta: mga tsaa, juice, kape, inuming prutas, ngunit hindi ka maaaring magdagdag ng asukal sa kanila. Maaari kang uminom ng kape, ngunit walang gatas o cream. Sa isang linggo, kailangan mong uminom ng maraming tubig (mga 2 litro bawat araw), na makakatulong sa masinsinang paglilinis ng katawan.

Celery Diet para sa Pagbaba ng Timbang 14 na Araw

Ang dalawang linggong diyeta na ito ay isang variant ng 7-araw na diyeta. Upang ipatupad ito, maaari mong kunin ang lingguhang menu na inilarawan sa itaas bilang isang halimbawa at gamitin ito para sa isa pang 7 araw. Sa kasong ito, ang menu ng ikawalong araw ay magkakasabay sa una, ang ikasiyam - kasama ang pangalawa, atbp. O maaari kang manatili sa pagpipiliang ito:

Unang araw at walong: Sopas ng kintsay at prutas na may mababang starch, juice o kape na walang idinagdag na asukal.

Ikalawang araw at siyam. Sopas at pinakuluang gulay, kabilang ang isang pares ng pinakuluang o inihurnong patatas. Ang mga gulay ay maaaring tinimplahan ng langis ng gulay.

Ikatlo at ikasampung araw. 1 medium-sized na patatas na inihurnong sa balat, walang limitasyong celery na sopas, berde o herbal na tsaa.

Araw 4 at 11. Sopas ng kintsay, sa panahon ng 3 pangunahing pagkain maaari kang kumain ng 1 maliit na piraso ng saging, low-fat kefir hanggang sa 1 litro.

Ikalimang araw at ikalabindalawa. Magdagdag ng mga pagkaing protina sa sopas ng kintsay: walang taba na isda, pabo, manok o pinakuluang karne ng baka (300-350 g). Sa mga gulay, bigyan ng kagustuhan ang mga kamatis (5-6 piraso).

Ika-anim na araw at labintatlo. Ang diyeta ay magkapareho sa nakaraang araw, ngunit ang dami ng mga gulay ay maaaring tumaas sa 2 kg. Maaaring gamitin ang anumang gulay, maliban sa patatas at munggo.

Ikapito at labing apat na araw. Sopas ng kintsay, 2-3 kutsara ng pinakuluang hindi pinakintab na bigas at mga 1 kg ng iba't ibang gulay (hindi hihigit sa 1 patatas). Bilang karagdagan sa tubig, maaari kang uminom ng halos 300 g ng mga katas ng prutas at sariwang juice bawat araw.

Napakahalaga na uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig sa isang araw sa panahon ng dalawang linggong diyeta, at mas mabuti na 2.5-3 litro. Sa ganitong paraan, hindi ka lamang maaaring mawalan ng labis na timbang (at karaniwan ay 0.5 hanggang 1 kg ang nawawala bawat araw ng celery diet), ngunit linisin at pagalingin din ang iyong katawan, na hindi makakaranas ng stress at strain. At ito ay napakahalaga kung ang diyeta ay hindi nakakapinsala sa iyong kalusugan, ngunit sa kabaligtaran, pinapalakas ito.

Mga Recipe sa Diet ng Celery

Maaari nating pag-usapan nang mahabang panahon ang tungkol sa mga benepisyo ng isang diyeta na nakabatay sa kintsay, tungkol sa mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto, tungkol sa maselan at medyo kaaya-ayang lasa ng sopas ng kintsay, ngunit hindi ito magbibigay ng ideya kung anong mga pagkaing ito ang maaaring maging diyeta. Subukan nating magbigay ng ilang mga pagpipilian para sa mga pagkaing maaaring ihanda at kainin sa panahon ng paggamit ng paraan ng pagbaba ng timbang na ito.

Magsimula tayo sa iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng sopas ng kintsay, na napabuti at na-moderno ng mga tagahanga ng mga diyeta na may mahusay na binuo na imahinasyon. Maaaring bahagyang naiiba ang mga ito mula sa recipe na binuo ng mga Amerikanong doktor, ngunit medyo angkop para sa pag-iba-iba ng diyeta sa panahon ng diyeta.

Opsyon 1.

• Puting repolyo - mga 400-450 g
• pulang sibuyas - 6 na mga PC.
• Bell pepper - 1 medium sized na piraso
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga tangkay ng kintsay - 250-300 g

Pinong tumaga ang repolyo, makinis din tumaga ang sibuyas. Gupitin ang paminta, binalatan na mga kamatis at tangkay ng kintsay sa maliliit na cubes. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa mga gulay, ilagay sa mataas na init at panatilihin sa kalan nang hindi hihigit sa 2-3 minuto pagkatapos kumukulo. Dalhin sa pagiging handa sa ilalim ng saradong takip, alisin mula sa kalan.

Opsyon 2.

• Puting repolyo - 1.5 kg
• Katamtamang sibuyas - 6 na piraso
• Dalawang kulay na bell peppers - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 6 na piraso
• Kintsay (ugat o dahon) - mga 300 g

Gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliliit na piraso sa iyong paghuhusga, magdagdag ng tubig upang ito ay 1.5-2 cm sa itaas ng antas ng mga produkto sa kawali, mabilis na dalhin sa isang pigsa at lutuin sa mababang init nang hindi hihigit sa 25 minuto, na sumasakop sa kawali na may takip.

Opsyon 3.

• ugat ng kintsay - 200-250 g
• Repolyo - 500-600 g
• Mga karot, kamatis at sibuyas - 6 bawat isa.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Green beans - 400 g
• Katas ng kamatis - 1.5 l
• Dill at perehil sa panlasa

Pinong tumaga ang lahat ng mga sangkap, ibuhos ang mga ito sa isang kasirola at magdagdag ng tomato juice (palabnawin ito ng tubig kung kinakailangan). Pakuluan ang aming sopas at pakuluan ito ng 10 minuto, pagkatapos ay isa pang 10 minuto sa mahinang apoy.

Opsyon 4

• ugat ng kintsay - 1 daluyan
• Mga tangkay o dahon ng kintsay - 200-300 g
• Puting repolyo - 300-350 g
• Bell peppers at karot - 2 bawat isa.
• Mga sibuyas - 5 mga PC.
• Bawang - 3 medium cloves
• Tomato paste - 200-220 ml
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Dill, perehil, bay leaf sa panlasa

I-chop ang lahat ng gulay maliban sa 1 sibuyas, ibuhos sa 3 litro ng tubig at pakuluan sa mataas na init. Bawasan ang apoy at lutuin ang sopas para sa isa pang quarter ng isang oras. Sa oras na ito, bahagyang iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis sa isang kawali, ibuhos sa isang maliit na halaga ng tubig, at kumulo ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste sa kawali at kumulo para sa isa pang 2-3 minuto.

Pagkatapos magprito, tinadtad na damo, at makinis na tinadtad na bawang, idagdag ang mga ito sa palayok na may sopas, lutuin ito ng isa pang 5 minuto at patayin ang apoy.

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng sopas ng kintsay, ngunit wala sa mga ito ang nagsasangkot ng paggamit ng asin. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa dagat o toyo sa natapos na ulam sa panahon ng pagkain, ngunit mas mahusay na subukang madama ang tunay na lasa ng mga gulay at mahalin ito. Posible na pagkatapos ng diyeta ay hindi mo na nais na palayawin ang lasa ng pagkain na may asin, na kung minsan ay tinatawag na puting lason.

Sa ngayon ay napag-usapan na natin ang pangunahing ulam ng aming programa sa pagbaba ng timbang ng kintsay. Ngunit kasama rin sa diyeta ang iba pang malusog na pagkain batay sa mahalagang gulay na ugat. Ang iba't ibang mga salad, kung saan ang kintsay ay isa sa mga sangkap, ay lalong sikat sa mga nagpapapayat.

Salad ng prutas at gulay 1

• Matamis at maasim na mansanas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Intsik na repolyo - 150-200 g
• Kintsay (ugat) - 100-200 g

Grate ang mansanas at gulay sa isang pinong kudkuran at timplahan ng lemon juice ayon sa panlasa.

Salad ng prutas at gulay 2

• Kintsay (ugat) - 400 g
• Karot at maasim na mansanas - 1 bawat isa.
• Bawang - 1 clove

Gumamit ng kintsay sariwa o pinakuluang. Grate ito kasama ng mga karot at mansanas, budburan ng pinong tinadtad na bawang, itim na paminta at dill, ihalo at iwiwisik ng lemon juice.

Salad ng gulay 1

• ugat o tangkay ng kintsay - 150-200 g
• Singkamas – 1 pc (katamtaman o malaki, maaaring palitan ng labanos)
• Karot - 1 pc.

Grate ang mga gulay sa isang daluyan o malaking kudkuran, timplahan ang mga ito ng kaunting langis ng gulay at budburan ng lemon juice.

Salad ng gulay 2

• Mga kamatis ng cherry - 0.5 kg
• Mga tangkay ng kintsay - 1 bungkos
• Bell pepper - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves
• Cilantro - isang maliit na bungkos

Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, ang kintsay sa maliliit na piraso sa buong butil, at ang paminta sa mga piraso o piraso. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng tinadtad na bawang, ibuhos ang dressing ng langis ng oliba at lemon juice, at palamutihan ng cilantro.

Salad ng gulay na may yogurt

• Diced celery stalks - 2 tasa
• Pipino sa mga cube at karot sa isang magaspang na kudkuran - ½ tasa bawat isa
• Bawang - 1-2 cloves
• Sibuyas - isang maliit na piraso.

Paghaluin ang mga gulay, budburan ng tinadtad na bawang at gadgad na sibuyas. Magdagdag ng pinong tinadtad na perehil. Paghaluin ang lahat at timplahan ng yogurt. Maaari kang gumamit ng pinaghalong yogurt at low-fat cream (buttermilk).

Meat salad na may kintsay

• ugat ng kintsay - 1 pc.
• Mga tangkay ng kintsay - 2 mga PC.
• Pinakuluang fillet ng dibdib ng manok - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.

Grate ang root celery, at makinis na tumaga ang tangkay at iba pang gulay. Idagdag ang fillet ng manok na hiwa sa mga piraso, timplahan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, ibuhos sa mababang taba na yogurt, ihalo at ilagay sa mga berdeng dahon ng iyong paboritong salad.

Maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay, gulay, pinakuluang manok o baka, pinakuluang at pinong tinadtad na mga itlog sa mga salad ng kintsay. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang lean, olive, sesame oil, lemon juice, toyo, yogurt, maasim na gatas, idagdag ang iyong mga paboritong natural na pampalasa at mag-eksperimento sa mga lasa. Kaya ang diyeta ay hindi magiging isang mabigat na gawain, ngunit isang malikhaing proseso, kapaki-pakinabang para sa isip at kalusugan.

Benepisyo

Hindi mahalaga kung gaano natin nais na laging magmukhang slim at kaakit-akit, sa pagtugis ng isang magandang pigura ay hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa ating kalusugan. Nangangahulugan ito na kapag pumipili ng mga pamamaraan at paraan ng paglaban sa labis na pounds, dapat nating palaging bigyang-pansin kung anong mga benepisyo ang maidudulot ng pagbabago sa diyeta sa katawan, at kung ito ay makakasama sa katawan.

Ang mga diyeta ay may iba't ibang anyo. Halimbawa, ang pag-aayuno ay maaari ding ituring bilang isang opsyon sa diyeta na mababa ang calorie, ngunit hindi tulad ng mga sikat na araw ng pag-aayuno ngayon, maaaring hindi ito palaging kapaki-pakinabang. Ang pagkain ng kintsay ay hindi nagpapahiwatig ng anumang bagay na tulad nito. Ito ay isa sa mga mahigpit na diyeta na mababa ang calorie, ang batayan nito ay mga pagkaing kintsay. Nasa komposisyon ng hindi pangkaraniwang halaman na ito na ang halaga nito para sa katawan ay namamalagi, at samakatuwid ang mga benepisyo ng diyeta, kung saan ito ay gumaganap ng pangunahing papel.

Ngunit ano ang kapaki-pakinabang para sa mga tao tungkol sa kintsay - isang halaman na nakasanayan nating idagdag sa iba't ibang mga pagkain upang bigyan sila ng isang tiyak na piquancy sa lasa? Dahil ito ay isang kamangha-manghang mapagkukunan ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa ating katawan, na mayroon ding hindi pangkaraniwang mababang calorie na nilalaman (lamang 13-16 kcal bawat 100 g ng hilaw na produkto). Ang halaman, anuman ang uri nito (at maaari kang kumain ng ugat, tangkay at dahon ng mga varieties ng kintsay), ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bitamina A, K at beta-carotene. Sa komposisyon nito nakita namin ang mga bitamina C, E, PP, pati na rin ang maraming bitamina ng grupo B.

Ang mineral na komposisyon ng produkto ay kinakatawan ng: potasa, kaltsyum, sodium, posporus, magnesiyo. Ang sapal ng kintsay ay naglalaman ng mas maliit na halaga ng bakal, sink, mangganeso. Ito ang lahat ng mga bitamina at mineral kung wala ang ating katawan ay hindi maaaring gumana ng normal.

Ang isang mahalagang tampok ng halaman ay ang bawat tao, anuman ang kasarian at edad, ay maaaring kumain ng mga pinggan batay dito, habang tumatanggap ng mahusay na mga benepisyo para sa kanilang katawan, dahil ang kintsay:

• naglalaman ng mga amino acid na nagpapasigla sa mga proseso ng pagbabagong-buhay ng tissue sa katawan (rejuvenating effect at pagsugpo sa mga proseso ng pagtanda),
• may kasamang maraming bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan, kaya sa panahon ng diyeta hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kakulangan ng bitamina kasama ang isang slim figure,
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng sistema ng nerbiyos, dahil sa kung saan tumataas ang resistensya ng stress at normal ang pagtulog sa gabi,
• kinokontrol ang balanse ng tubig-electrolyte, na nagpapahintulot sa iyo na matagumpay na labanan ang hypertension, pinipigilan ang mga komplikasyon ng diabetes, normalize ang paggana ng thyroid gland,
• tumutulong sa digestive system na gumana nang malinaw at maayos: nagpapabuti ng gana, ngunit sa parehong oras ay kinokontrol ang pakiramdam ng gutom, dahil sa mataas na nilalaman ng tubig at dietary fiber, pinipigilan ang paninigas ng dumi at labis na akumulasyon ng mga gas sa bituka na dulot ng mga proseso ng pagbuburo sa mabagal na gumaganang gastrointestinal tract, nagtataguyod ng panunaw ng mabibigat na pagkain at protina na pagkain,
• tumutulong upang madagdagan ang tono ng katawan, kaya ang diyeta ay hindi nagiging sanhi ng pagkawala ng lakas at pangkalahatang kahinaan,
• ay itinuturing na isang epektibong aphrodisiac, na nangangahulugan na ang pinag-uusapan natin ay hindi lamang tungkol sa isang pagtaas ng lakas at sigla, kundi pati na rin tungkol sa pagtaas ng libido, lalo na sa mas malakas na kasarian (mayroong impormasyon na ang kintsay ay kumikilos nang katulad ng sikat na gamot na "Viagra").
• ay itinuturing na isang anti-allergenic na halaman, ibig sabihin, ang hindi pagpaparaan sa kintsay ay itinuturing na isang napakabihirang kababalaghan, at bilang karagdagan, sa katutubong gamot ito ay ginagamit bilang isang lunas para sa mga alerdyi,
• salamat sa diuretikong epekto nito, epektibong nilalabanan nito ang pamamaga, inaalis ang mga lason sa katawan, nililinis ang mga bato at pantog, pinipigilan ang pagwawalang-kilos sa kanila,
• pinatataas ang kaligtasan sa sakit at mga antas ng hemoglobin sa dugo,
• tumutulong sa mga kababaihan na nagdurusa mula sa menopause at PMS, binabawasan ang masakit na mga panahon,
• nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok, kuko,
• nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo (sa kasong ito, kapaki-pakinabang na uminom ng sariwang kintsay juice),
• pinipigilan ang akumulasyon at pag-aalis ng masamang kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo,
• Dahil sa nilalaman ng sangkap na antiulcer, binabawasan nito ang mga masakit na sintomas sa mga nagpapaalab na sakit ng tiyan (kabag at mga ulser).

Ngunit ang pinakamahalagang bagay sa pagbabawas ng timbang ay ang katotohanan na ang kintsay ay nakakatulong na epektibong labanan ang labis na pounds, dahil ang ating katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw nito kaysa sa natatanggap nito mula sa produkto mismo, na may napakababang calorie na nilalaman.

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ang mismong konsepto ng isang diyeta ay nagpapahiwatig ng ilang mga paghihigpit sa nutrisyon. Ngunit kung wala, hindi mo na kailangang maghintay para sa isang positibong resulta. Ngunit upang sundin ang isang diyeta, hindi sapat na malaman na mayroong mga paghihigpit, mahalagang maunawaan kung ano ang mga ito, dahil ang anumang diyeta ay may sariling pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto. Sa kasong ito, ang mga ipinagbabawal na produkto ay ang mga produktong iyon, mga additives ng pagkain at mga pinggan, ang paggamit nito ay dapat na limitado hangga't maaari, at mas mabuti, hindi kasama sa kabuuan.

Ngunit pag-uusapan natin ang tungkol sa pinagsamang mga bersyon ng diyeta ng kintsay, kung saan bilang karagdagan sa halaman mismo at sopas na ginawa mula dito, ang iba pang mga multi-component dish ay kasama rin sa diyeta.

Magsimula tayo sa pangunahing tanong: ano ang maaari mong kainin? Ito ang mga nabanggit na pinahihintulutang produkto:

• anumang uri ng gulay, maliban sa patatas, na naglalaman ng maraming almirol at mataas sa calorie (ang gulay na ito ay karaniwang hindi kasama sa lahat ng mga diyeta sa pagbaba ng timbang),
• halos lahat ng paborito mong maasim at matamis at maaasim na prutas,
• walang taba na karne (karne ng baka, veal, manok at pabo na walang balat),
• walang taba na isda (isda sa dagat o ilog na may puting karne),
• mababang taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas (maaaring isama ang mababang taba ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa limitadong dami),
• rice at rice groats (ang tanging cereal na pinapayagan, ngunit ito ay mas mahusay na kumuha ng unpolished rice),
• itlog (mas mainam na pinakuluang, hindi hihigit sa 2 bawat araw o 3 puti),
• herbal aromatic seasonings: dill, berdeng sibuyas, basil, perehil, atbp.,
• tsaa, kape na walang gatas, herbal na pagbubuhos, mineral na tubig pa rin, mga katas ng prutas na walang idinagdag na asukal, mga katas ng gulay at mga sariwang katas,
• pampalasa: lemon juice, toyo, alak at balsamic vinegar, paprika, itim at mainit na pulang paminta, asin sa dagat (asin sa limitadong dami).

Ito ay batay sa mga produktong ito at mga additives sa pagkain na ang kintsay diyeta ay batay. Maaari silang pagsamahin sa iba't ibang mga kumbinasyon upang gawing mas iba-iba ang menu at mas kasiya-siya ang diyeta.

Ngunit mahalagang maunawaan hindi lamang kung anong mga pagkain ang pinapayagan sa panahon ng pagbaba ng timbang. Dapat ding bigyang pansin ang mga paraan ng pagluluto ng mga gulay, prutas, cereal at karne. Inirerekomenda ang mga gulay na kainin nang sariwa, inihurnong o pinakuluang, minasa, kasama sa mga salad at sopas, na ginawa mula sa mga ito ng malusog na juice, smoothies, sariwang juice. Ang mga prutas ay pinakamahusay na kinakain sariwa, sa anyo ng mga salad, juice at sariwang juice. Ang mga gulay at prutas ay maaaring pagsamahin sa mga produktong fermented milk: yogurt, kefir, cottage cheese. Ang karne ay maaaring pinakuluan o inihurnong.

Ano ang hindi mo makakain sa celery diet, at ano ang dapat mong limitahan sa dami? Magsimula tayo sa mga ipinagbabawal na produkto:

• mga gulay na inihanda sa pamamagitan ng pagprito,
• matabang karne at walang taba na pritong karne,
• mataas na calorie na prutas at berry, lalo na ang mga ubas at saging (ang huli ay maaaring isama sa diyeta isang beses sa isang linggo sa maliit na dami, lalo na kung ang isang tao ay may mga sintomas ng kakulangan sa glucose),
• anumang nuts at sunflower seeds na mataas sa calories,
• lahat ng uri ng produktong harina, cereal, maliban sa brown rice,
• pinakuluang mga pinggan ng kuwarta (pelmeni, vareniki, pasta, dumplings, galushki, atbp.),
• mga matatamis at kendi, kabilang ang mga matatamis na dessert, ice cream, tsokolate, mousses, halaya, puding,
• mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas (fat cottage cheese, sour cream, keso, cream),
• mataba, maalat na karne at mga produktong sausage (mga sausage, hot dog, head cheese, mantika, pinausukang karne, atbp.),
• mataba at pulang isda,
• mantikilya, mayonesa (binili sa tindahan o gawang bahay),
• taba ng hayop at margarin,
• mga additives ng pagkain na binili sa tindahan na may mga pampahusay ng asin at lasa,
• anumang inuming may alkohol at mababang alkohol, beer (kabilang ang hindi alkohol) at kvass,
• matamis at hindi matamis na carbonated na inumin, compotes na inihanda na may asukal, mga juice na binili sa tindahan.

Ang asin ay maaaring idagdag sa mga pinggan lamang sa kaunting dami, kung ang pagkain ay hindi magkasya sa bibig nang wala ito. Ang asukal ay ipinagbabawal sa mga pinggan. Ang mga de-latang gulay ay maaaring kainin isang beses sa isang linggo sa limitadong dami, dahil naglalaman ang mga ito ng asin at nakakatulong sa pagtaas ng gana. Upang maghanda ng mga salad, maaari kang gumamit ng isang maliit na halaga ng anumang langis ng gulay at ang iyong mga paboritong natural na pampalasa.

Tulad ng nakikita natin mula sa komposisyon ng mga pinahihintulutang produkto, ang diyeta ng kintsay para sa 7 at 14 na araw ay halos hindi matatawag na masyadong mahigpit. Binibigyang-daan ka nitong gawing medyo iba-iba at kumpleto ang iyong menu, kaya ang katawan ay magre-react dito nang normal, at ang sobrang pounds ay natural na mawawala kahit na walang pisikal na aktibidad. Sa pamamagitan ng paraan, ang huli ay hindi ipinagbabawal sa panahon ng diyeta, ngunit hindi mo dapat lumampas ito, dahil ang diyeta ay mababa sa mga calorie, at ang malalaking gastos sa enerhiya ay maaaring negatibong makaapekto sa iyong kagalingan.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng ipinahayag na benepisyo ng paggamit ng diyeta ng kintsay para sa pigura at pangkalahatang kalusugan ng katawan, hindi lahat ay maaaring gumamit ng paraan ng mabilis na pagbaba ng timbang. Ang katotohanan ay mayroong isang bilang ng mga sakit kung saan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay ay maaaring maging pinsala, na pumukaw ng matinding exacerbations.

Ang mga naturang sakit ay kinabibilangan ng:

• gastric at duodenal ulcers, pancreatitis (pamamaga ng pancreas), at gastritis na may tumaas na kaasiman ng gastric juice (aktibong pagpapasigla ng pagtatago ng mga digestive enzymes ay lumilikha ng pagkarga sa mga organo na pinahina ng sakit at pinatataas ang nilalaman ng mga sangkap sa gastric juice na nanggagalit sa mauhog lamad),
• cholecystitis at gallstone disease (ang kintsay ay may choleretic effect at ang paggalaw ng mga bato ay maaaring humantong sa pagbara ng mga duct ng apdo),
• bato at urolithiasis (dito ang diuretikong epekto ng halaman ay makakasama).

Sa kaso ng mga sakit sa vascular na sanhi ng kanilang pagbara o pagtaas ng pagkamatagusin, ang posibilidad ng pagsunod sa isang diyeta ng kintsay ay dapat talakayin sa dumadating na manggagamot. Gayon din ang dapat gawin ng mga may epilepsy at iba pang malalang sakit. Ang katotohanan ay ang mga diyeta para sa pagbaba ng timbang ay naiiba sa mga diyeta na inireseta para sa iba't ibang mga karamdaman sa kalusugan, at ang mga espesyalista lamang ang maaaring hatulan kung gaano sila ligtas.

Ang katas ng kintsay ay itinuturing na hindi malusog para sa urticaria at iba't ibang sakit sa balat, thyroid pathologies, sakit sa atay, epileptic status, atbp. Ngunit ang posibilidad na kumain ng pinakuluang, nilaga at inihurnong kintsay para sa mga pathologies na ito ay dapat na linawin sa iyong doktor, gayunpaman, ang pagiging epektibo ng isang diyeta na walang pag-inom ng juice at sariwang ugat na gulay ay magiging kapansin-pansing mas mababa at magkakaroon ito ng mas kaunting benepisyo mula sa mga pathologies na ito.

Ang mga umaasang ina ay hindi rin dapat gumamit ng celery diet. At ito ay hindi kahit na ang diyeta ng isang buntis ay dapat na kumpleto hangga't maaari. Ang kintsay ay naglalaman lamang ng mga sangkap na nagpapataas ng daloy ng dugo sa matris. Na naglalagay nito sa isang estado ng kahandaang labanan. Ang pagtaas ng suplay ng dugo at aktibong pag-urong ng mga kalamnan ng matris, kaya kinakailangan sa panahon ng panganganak, ay maaaring maglaro ng masamang biro sa isang babae na masyadong maaga para manganak. Ang umaasam na ina, samakatuwid, kasama ang labis na timbang, ay maaaring mawalan ng kanyang sanggol.

Ang isang bihasang obstetrician-gynecologist o nutritionist ay hindi kailanman magmumungkahi ng celery-based na diyeta sa isang sobrang timbang na buntis. Bukod dito, sa kanilang opinyon, sa panahong ito ay mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa pagkakaroon ng tulad ng isang ugat na gulay na may tulad na isang hindi maliwanag na epekto sa katawan ng isang batang ina. Kung hindi natin pinag-uusapan ang tungkol sa labis na katabaan, na isang tiyak na problema sa panahong ito, ang isang buntis na babae ay nananatiling maganda nang walang anumang mga diyeta, at magkakaroon siya ng maraming oras upang pangalagaan ang kanyang pigura pagkatapos manganak.

Ang mga benepisyo ng kintsay sa panahon ng pagpapasuso ay kaduda-dudang din. Ang katotohanan ay ang naturang produkto sa diyeta ng ina ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw sa sanggol (bloating at bituka colic) at mga alerdyi sa pagkain (diathesis). Maaari itong ipasok sa diyeta nang hindi mas maaga kaysa sa 4-5 na buwan pagkatapos ng panganganak, at pagkatapos ay maingat, unti-unti, sa maliliit na bahagi. At ano ang masasabi natin tungkol sa diyeta ng kintsay, kung saan ang lahat ng diin ay sa pagkain ng ugat na gulay na ito.

Totoo, pagkatapos mailipat ang sanggol sa ibang pagkain, maaaring simulan ng babae ang pagwawasto sa kanyang pigura, na nagbago nang malaki sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. At ang pagkain ng kintsay ay makakatulong sa kanya upang mabawi ang kanyang dating kaakit-akit sa maikling panahon.

Posibleng mga panganib

Dapat sabihin na ang anumang diyeta ay isang uri ng karahasan laban sa katawan, na nakasanayan sa isang ganap na naiibang rehimen at diyeta. Ang diyeta ng kintsay, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi nagpapataw ng mahigpit na mga paghihigpit sa bilang ng mga pangunahing pagkain bawat araw at meryenda, ang dami ng mga natupok na produkto at pinggan, at maging ang mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda (ang parehong sopas ng kintsay ay may ilang mga pagkakaiba-iba). Gayunpaman, para sa maraming mga tao ito ay ibang, marahil kahit na hindi pangkaraniwang diyeta, ang batayan kung saan ay isang halaman na may hindi pangkaraniwang, binibigkas na lasa at amoy.

Ang katotohanan ay ang kintsay na may katangian na maanghang na aroma ay hindi sa panlasa ng lahat. At kahit na ang mga pana-panahong idinagdag ito sa mga tradisyonal na pagkain ay hindi palaging makatiis sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng hindi pangkaraniwang gulay na ito. Kung ito ay isang araw ng pag-aayuno, maaari mong tiisin ito. Ngunit ang mahigpit na 3-araw na diyeta na may 50-100% na pagsasama ng kintsay sa diyeta ay hindi madaling tiisin, na nagiging dahilan para sa paghahanap ng iba pang mga pagpipilian upang mabilis na mawalan ng timbang.

Dahil sa hindi pagpaparaan sa amoy at lasa ng kintsay, maaaring lumitaw ang pagduduwal, na hindi nagpapahintulot sa iyo na magpatuloy sa diyeta.

Ang isa pang dahilan para sa mahirap na pagpapaubaya ng isang lingguhan at lalo na sa dalawang linggong diyeta ay maaaring pagbuo ng hypoglycemia laban sa background ng limitadong pagkonsumo ng asukal. Ang kintsay mismo ay nakakatulong din upang mabawasan ang mga antas ng glucose sa dugo. Ngunit kung ang ari-arian na ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa isang diyeta sa asukal, ngunit sa isang taong may normal na antas ng glucose sa dugo maaari itong pukawin ang paglitaw ng mga sintomas tulad ng kahinaan, pagkahilo, at pagtaas ng pagkapagod.

Totoo, ang mga naturang sintomas ay maaaring lumitaw sa 2-3 araw ng isang mahigpit na diyeta. 1-2 matamis na prutas ang magiging kaligtasan. Ngunit kung ang mga sintomas ay hindi nawala o paulit-ulit na regular, mas mahusay na tapusin ang diyeta kung saan ito nakamit.

Ang mga panganib na nauugnay sa diyeta ay pangunahing nauugnay sa mga pathologies na nakalista sa mga kontraindikasyon sa pamamaraang ito ng mabilis na pagbaba ng timbang. Sa mga kasong ito na ang mga komplikasyon ng mga umiiral na sakit ay maaaring maobserbahan laban sa background ng diyeta ng kintsay, kahit na ang pag-unlad ng mga bagong pathologies sa kalusugan sa kasong ito ay hindi tinalakay. Malamang, ang sakit sa rehiyon ng epigastriko at ibabang bahagi ng tiyan ay maaaring lumitaw, na nauugnay sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan at pagtaas ng pamamaga, pati na rin sa pagbara ng apdo at urinary tract.

Gayunpaman, kung ikaw ay nasa isang diyeta nang higit sa isang linggo, kahit na ikaw ay nasa perpektong kalusugan, kailangan mong maunawaan na ang kemikal na komposisyon ng kintsay, bagaman mayaman, ay hindi kasama ang lahat ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa katawan. Bilang karagdagan, ang ilan sa kanila ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init. Upang maiwasan ang hypovitaminosis, inirerekumenda na simulan ang pagkuha ng mga bitamina at mineral complex na kahanay sa diyeta.

Ang mga kababaihan ay hindi dapat ipagsapalaran na magsimula ng isang diyeta sa araw bago o sa panahon ng kanilang regla. Ang pagdurugo ng regla at isang diyeta na mababa ang calorie ay maaaring magdulot ng pagkahilo at pagbaba ng presyon ng dugo. Ang parehong sitwasyon ay sinusunod sa panahon ng aktibong sports.

[ 4 ], [ 5 ]