Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet sa glomerulonephrites
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang diyeta na may glomerulonephritis ay dapat na sundin ng maayos. Maraming mga tao ang hindi nag-obserba ng isang espesyal na diyeta, at hindi nauunawaan ang kabigatan ng buong sitwasyon. Ngunit ang diyeta ay isa sa mga mahahalagang elemento ng buong paggamot. Kinakailangan na alisin ang lahat ng uri ng mga bagay na maaaring magpalala sa sitwasyon. Ang paggamot ay dapat na multistage, at isa sa mga hakbang na ito ay isang diyeta.
Mga tampok ng diyeta na may glomerulonephritis
Sa maraming mga kaso, glomerulonephritis ay hindi nagpapakita mismo sa anumang paraan. Maaari lamang itong masuri sa isang estado ng kapabayaan. Ang sakit ay maaaring bumuo sa background ng malubhang hypothermia, prolonged exposure, sa malamig. Ang problema ay maaaring lumitaw dahil sa pagkakaroon ng mga sipon at mga nakakahawang sakit na nauugnay sa sistema ng paghinga. Ang sanhi ng problema ay maaaring maglingkod bilang mga infectious pathology ng mga bata.
Ang therapeutic diet ay itinuturing na isang mahalagang bahagi sa buong therapy ng sakit. Mahalagang sundin ang partikular na rehimen ng araw at nutrisyon. Batay sa diagnostic data ang isang tao ay itinalaga sa isang tiyak na hanay ng mga produkto, pati na rin ang kanilang numero at kaayusan ng tuluy-tuloy na paggamit. Pinapayagan ka nito na magbigay ng pinakamataas na kapayapaan para sa mga bato, gayundin upang mapadali ang kanilang pangkalahatang trabaho.
Ang diyeta ay batay sa pagbubukod ng mga pagkaing nakakaapekto sa metabolismo. Mahalagang magbigay ng pampalasa, pampalasa, panimpla, broth batay sa karne at isda. Ang mga mataba grado ay ang lahat ng higit na ipinagbabawal. Ang mga naka-canned at pinausukang produkto ay kabilang sa mga na ay nagkakahalaga ng noting. Ipinagbabawal din ang alkohol at kape. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng carbonated na inumin. Ang pagbubukod ng ilang mga produkto ay magbibigay-daan upang gawing normal ang metabolismo, at upang mabawasan ang arterial hypertension.
Diet 7 para sa glomerulonephritis
Ang pangunahing indikasyon para sa pagkain na ito ay ang pagkakaroon ng glomeronephritis, lalo na sa panahon ng fade-out. Mahalaga na limitahan ang pag-inom ng protina, sosa klorido, pati na rin ang mga sangkap na nagagalit sa mga bato. Mahalagang hindi pasiglahin ang cardiovascular system, pati na rin ang central nervous system. Ito ay negatibong apektado ng mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas, kabilang ang sabaw. Ang mga negatibong epekto, ay maaaring sanhi ng mahahalagang langis.
Ang kabuuang halaga ng enerhiya ng consumed calories ay hindi dapat lumagpas sa 2750-3150. Araw-araw kailangan mong kumain ng 80 gramo ng protina, 90 gramo ng taba, 400-500 gramo ng carbohydrates. Ang pagsasama sa diyeta ay sosa klorido rin, sa halagang 5-7 gramo.
Ang pagkain ay ginagamit lamang sa pinakuluang porma, habang napigilan ito. Posible upang ihaw ang karne, ngunit bago ito ay dapat na luto bilang karagdagan. Kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw. Inirerekomenda na bigyang-pansin ang pagkain na mayaman sa protina. Maaari itong maging karne, isda, keso sa kubo at itlog puti.
[6], [7], [8], [9], [10], [11]
Diet na may talamak na glomerulonephritis
Ang pangunahing indicasyon para sa paggamit: ang pagkakaroon ng talamak na glomerulonephritis. Ang magiliw na pagkain ay makakatulong upang makayanan ang kapansanan sa bato. Dahil sa diyeta, ang metabolismo ng protina ay nabawasan, ang diuresis ay nadagdagan, at ang mga paborableng kondisyon para sa sirkulasyon ng dugo ay nilikha. Ito ay makabuluhang bawasan ang arterial hypertension.
Maaaring mabawasan ng espesyal na nutrisyon ang halaga ng enerhiya ng pagkain. Ito ay dahil sa paghihigpit sa pagkonsumo ng taba at carbohydrates. Ang nutrisyon ng tao ay pinalakas ng mga bitamina. Limitahan ang iyong pangangailangan para sa pag-inom ng likido, pati na rin ang mga pagkaing nagagalit sa mga bato. Kabilang dito ang extractives, essential oils at oxalic acid.
Ang halaga ng enerhiya ng pagkain ay hindi dapat lumagpas sa 2200 kilocalories. Araw-araw kailangan mong kumain ng 20 gramo ng protina, 80 gramo ng taba, 350 gramo ng carbohydrates at hindi hihigit sa 2 gramo ng sosa chloride. Lahat ng pinggan ay dapat ihanda nang walang paggamit ng asin. Ito ay katanggap-tanggap na pakuluan ang mga ito, maghurno sa kanila at gaanong magprito sa kanila. Ang pagkain ay kinukuha ng hanggang sa 6 na beses sa isang araw. Ang pagkain ay idinisenyo para sa isang linggo.
Diet sa talamak na glomerulonephritis
Ang talamak na glomerulonephritis ay isang bilateral na pamamaga ng glomeruli ng mga bato. Ang isang estado ay maaaring bumuo sa background ng matinding yugto ng sakit. Sa halos 90% ng pasyente ang kurso ng sakit ay hindi mahahalata, ang symptomatology ay hindi ipinahayag. Ang mga pagbabago ay maaaring makita lamang kapag sinusuri ang ihi.
Kadalasan ang mga tao sa ospital ay inirerekomenda na magsanay sa isang pagkain 7b. Ito ay kumakatawan sa isang espesyal na pagkain, sa paggamit ng mga araw ng pag-alwas. Maaari silang maging bigas, asukal at kahit compote. Sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat manigarilyo, at din sabaw karne at isda. Ipinagbabawal din ang mga pampalasa. Maaari kang kumain ng prutas at bitamina. Magbayad ng pansin sa mga gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga broth ng ligaw na rosas.
Matapos mapalabas ang tao mula sa ospital, dapat siyang kumain ng ibang paraan. Ang halaga ng enerhiya ay 3,200 kilocalories. Araw-araw kailangan mong kumain ng 50 gramo ng protina, 90 gramo ng taba, 450 gramo ng carbohydrates, pati na rin ang 8 gramo ng asin. Kumain nang hindi bababa sa 5 beses sa isang araw.
Ang diyeta ay dapat mapuno ng mga produkto ng protina. Limitado, ang paggamit ng karne at sabaw ng isda. Maaari silang makakaapekto sa gawain ng mga bato at makakaapekto sa kanilang pangangati. Ito ay kinakailangan upang bigyan ang katawan ng mga bitamina, babawasan ang presyon ng dugo. Ito ay dahil sa pagpapalaya ng sosa, at sa ito, at labis na likido. Ang dami ng natutunaw na fluid ay dapat na 500 ML higit pa kaysa sa excreted ihi.
Magbayad ng pansin sa tinapay, sopas ng gulay, mababang karne ng karne. Kapaki-pakinabang na mga siryal, pinakuluang itlog, pasas, tuyo na mga aprikot, mababang-taba na isda. Maaari kang kumain ng kahit na sweets, ngunit sa limitadong dami. Mula sa inumin inirerekumenda na uminom ng hindi malakas na tsaa.
Diet na may glomerulonephritis na may nephrotic syndrome
Ang pangunahing layunin ng pagkain na ito ay isang banayad na epekto sa mga bato. Ito ay kinakailangan upang makamit ang mga anti-inflammatory effect, pati na rin upang madagdagan ang diuresis. Ang pagkain ay hindi dapat magkaroon lamang ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, kundi pati na rin alisin ang mga nitrogenous slags mula dito, pati na rin ang mga produkto sa ilalim ng oxidized exchange. Bawasan nito ang presyur at lumikha ng mga kondisyon para sa sirkulasyon ng dugo.
Kinakailangan ang katamtamang pagbabawas sa paggamit ng protina. Ito ay makabuluhang bawasan ang halaga ng likido sa katawan. Ang sosa klorido sa pagkain ay hindi dapat pumasok. Kung kinakailangan, ang isang tao ay bibigyan ng 2 gramo ng sangkap bawat araw. Ang halaga ng pang-araw-araw na enerhiya ay hindi dapat lumagpas sa 3000 kilocalories. Kasama sa pang-araw-araw na pagkain ang 40 gramo ng protina, 90 gramo ng taba, 500 gramo ng carbohydrates.
Lahat ng pinggan ay dapat na naproseso ng singaw. Maaari kang kumain ng hanggang sa 6 beses sa isang araw. Araw-araw kailangan mong kumain ng pinakuluang karne o isda, sa halagang 50 gramo. Maaari mong palabnawin ang lahat ng 200 ML ng gatas o kefir. Pinapayagan itong kumain ng cottage cheese, ngunit hindi hihigit sa 100 gramo, at isa ring itlog.
Diet na may glomerulonephritis sa mga bata
Ang pangunahing link sa therapy ng sakit ay ang pagpapanatili ng isang maliit na halaga ng protina, asin at likido sa diyeta. Ang ganitong diyeta para sa mga bata ay hindi mahirap, dahil ang mga bata ay hindi naka-attach sa pagkain, at sa kabilang banda ay maligaya kung minsan upang laktawan ang isa pang pagkain. At walang espesyal na paghihigpit sa diyeta alinman. Samakatuwid, ang lahat ng bagay ay inilipat medyo simple.
Mula sa nutrisyon ng sanggol, kinakailangang ibukod ang mga pagkaing nagdudulot ng allergic organism. Ang diyeta ay dapat na diluted na may potasa. Samakatuwid, bigyang pansin ang mga pasas, pinatuyong mga aprikot, saging at patatas. Ang protina ay dapat limitado sa pagkonsumo sa kaso ng kakulangan ng bato. Alisin mula sa pagkain na kailangan mo ng karne, cottage cheese at fish. Ang pinausukang karne, strawberry at strawberry ay pinagbawalan din. Ang pagkain ay dapat tumagal nang hindi bababa sa isang buwan. Kung mayroong isang persistent remission, pagkatapos ay pahabain ang kalahati ng isang taon.
Ang pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ay 2800 kilocalories. Kung ang sanggol ay naghihirap mula sa isang malubhang porma ng sakit, kailangan mong limitahan ang paggamit ng protina sa pamamagitan ng pagpapalit nito sa taba at carbohydrates. Maaari kang kumain ng gatas, itlog, kefir, gulay, prutas at cereal. Sa pamamagitan ng patuloy na pagpapatawad, ang pagkain ay sinipsip ng tinapay na trigo, pinakuluang karne.
[21],
Ang diyeta menu para sa glomerulonephritis
Maaari kang lumikha ng menu mismo, simula sa listahan ng mga ipinagbabawal at pinapayagan na mga produkto. Sa ibaba, ang dalawang variant ng humigit-kumulang na pang-araw-araw na rasyon ay ipapakita.
- Pagpipilian 1. Ang unang almusal ay maaaring binubuo ng mga karot at mga cutlet ng mansanas. Natural, dapat silang lutuin sa langis ng gulay. Maaari mong kumain ng sinigang gatas mula sa sago, uminom ng lahat ng may tsaa. Para sa pangalawang almusal - sariwang prutas. Tanghalian: vegetarian na sopas, pinakuluang karne kasama ang tomato sauce, patatas at halaya. Sa kalagitnaan ng hapon, isang decoction ng wheat bran. Ang hapunan ay maaaring binubuo ng pilaf na may prutas, gulay na salad. Maaari itong mapuno ng langis ng halaman, hugasan ng mahinang tsaa. Sa gabi, medyo katanggap-tanggap na gumamit ng baso ng juice ng prutas.
- Pagpipilian 2. Ang unang almusal - salad ng repolyo, isang maliit na puding na binubuo ng bigas at mansanas, tsaa. Para sa pangalawang almusal - karot at gadgad na mansanas. Tanghalian: sopas na gulay na gulay, pinakuluang karne na may patatas, pati na rin ang compote ng mga pinatuyong prutas. Para sa hapunan, angkop ang isang sariwang keso na may kulay-gatas. Maaari kang kumain ng itlog, pinakuluang, at tsaa na may gatas. Sa gabi, uminom ng isang baso ng halaya. Para sa buong araw maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 300 gramo ng tinapay, 30 gramo ng asukal at 15 gramo ng mantikilya.
Diet regimens para sa glomerulonephritis
Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe na maaaring magamit sa pang-araw-araw na buhay. Kaya, maaari kang magluto ng berdeng litsugas. Inihanda ito nang napakadaling, sapat na upang kumuha ng 2 sariwang mga pipino, makinis na tagain ang mga ito at magdagdag ng dill na may perehil. Lagyan ng langis ng gulay.
- Vinaigrette na may kuliplor. Para sa pagluluto, kumuha ng 2 patatas, karot, isang beet, 5 cauliflower inflorescence at ilang dahon ng lettuce. Bilang isang pagpuno, ang langis ng halaman at dill ay angkop. Lahat ng maingat na hugasan, pinakuluang at gupitin sa mga cube. Pagkatapos nito, bihisan ng dill at mantikilya, pagkatapos halo-halong. Ang masarap at malusog na salad ay handa na.
- Soup puree mula sa cauliflower. Para sa paghahanda ito ay kinakailangan upang kumuha ng ulo ng kuliplor, isang zucchini, isang isang-kapat ng isang baso ng gatas, isang baso ng sabaw ng gulay, at isang kutsarita ng harina at mantikilya. Para sa dekorasyon, ang isang pinakuluang itlog ay angkop. Ang unang bagay na dapat gawin ay ihanda ang repolyo at punuin ito ng tubig na kumukulo. Ang zucchini ay hugasan, nalinis at gupitin sa mga cube. Pagkatapos nito, ang mga gulay ay nakasalansan sa isang kasirola at nagdadalamhati sa mababang init na may langis at isang-kapat ng isang baso ng tubig. Samantala, ang mantikilya at harina ay nasa pan. Ang lahat ng mga sangkap ay pinirito, pagkatapos ay sinambulat na may sabaw at pinakuluang para sa 10 minuto.
- Borsch summer. Dapat mong gawin ang mga beet na may mga tops, mga batang patatas, zucchini, karot at mga kamatis, isa lamang piraso. Para sa panlasa, kinakailangan ang mantikilya, itlog at kulay-gatas. Ang beet, kasama ang mga top at karot, ay pinirito sa langis. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang kamatis at ilagay ito. Patatas at zucchini, diced, inilagay sa tubig na kumukulo at niluto hanggang kalahati na niluto. Pagkatapos ay idagdag ang beet dito at dadalhin sa ganap na kahandaan. Ang pinakuluang itlog ay makinis na tinadtad at inilagay sa yari na sopas sa anyo ng isang palamuti.
- Mga tuhod ng manok. Upang magluto ng ulam na ito, kailangan mong kumuha ng 150 gramo ng fillet ng manok, 50 gramo ng tinapay, kalahati ng isang baso ng gatas, isang kutsarang mantikilya at isang itlog. Ang karne ay dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang binabad ng tinapay. Pagkatapos ay idaragdag dito ang itlog at mantikilya. Pagkatapos nito ay nawala ang lahat ng bagay. Susunod, ang mga buhol ay nabuo at handa para sa pag-uukit.
Ano ang maaari mong kainin sa glomerulonephritis?
Sa katunayan, ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay hindi kritikal. Posible na kumain ng mga produkto ng tinapay at harina. Kabilang sa mga ito ay walang mga tinapay na walang asin, pancake at pancake, na niluto sa pampaalsa. Ang asin ay dapat na hindi kasama sa lahat ng dako. Tungkol sa mga sarsa, pagkatapos ay bigyan ang kagustuhan sa mga pagpipilian sa vegetarian. Maaari mong punan ang mga ito ng mga damo, ngunit hindi pampalasa.
- Karne at manok. Pinahintulutan ang mababang taba varieties ng mga produkto ng karne, kailangan nila upang magluto para sa isang pares. Pagkatapos kumukulo sa kanila maaari mong basta-basta magprito sa kanila. Upang ubusin ang lahat ay nasa tinadtad na form. Isda. Maaari kang kumain ng sandalan na isda, siyempre, ito rin ay dapat na pinakuluan. Para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, maaari itong maging anumang bagay, ngunit lamang sa mga limitadong dami.
- Mga siryal. Maaari kang kumain ng anumang cereal, at kahit pasta. Ng mga gulay, ang mga patatas ay lalong kapaki-pakinabang. Mahalagang iproseso nang maayos ito para sa isang mag-asawa. Maaari mong palaguin ang diyeta na may mga salad, gagawin ng isang vinaigrette. Tulad ng para sa matamis, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga berries at prutas, jam, pati na rin ang ice cream. Ang mga sarsa at pampalasa ay ginagamit sa limitadong dami. Ng mga inumin upang magbayad ng pansin ay hindi malakas na tsaa, kape, prutas juices.
Ano ang hindi maaaring kainin ng glomerulonephritis?
Kinakailangan na ibukod ang anumang pastry, kabilang ang tinapay, na naglalaman ng asin. Huwag kumain ng gatas na sarsa, pati na rin ang mga may karne, isda at mushroom. Ang mga dahon sa mga produktong ito ay mahigpit na ipinagbabawal.
Ang mga mataba na uri ng isda at karne ay ipinagbabawal. Ang lahat ng bagay sa pinirito at tuyo na form ay hindi magagamit. Tanggihan ang mula sa mga sausages, de-latang pagkain at anumang mga produktong pinausukan. Ang mga mataba species ng isda ay pinagbawalan din. Upang ibukod ay ang caviar at masyadong maalat na isda. Ang katawan ng tao ay dapat makatanggap ng isang minimum na halaga ng asin.
Para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mga keso ay ganap na hindi kasama. Maaaring kainin ang mga itlog, ngunit limitado, hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw. Ang mga butil ng bean ay hindi dapat kasama sa araw-araw na pagkain. Tulad ng para sa mga gulay, walang mga atsara, bawang, sibuyas, mga labanos at mga radish ang dapat. Mula sa mga Matatamis hindi ka makakain ng tsokolate.
Ang mga broth ng karne, pati na rin ang mga mushroom at isda, ay dapat na hindi kasama. Ang maanghang na mga panimpla, gayundin ang mga additibo sa anyo ng mustasa, paminta at malunggay ay hindi dapat kainin. Ang malakas na kape ay ibinubukod, gayundin ang tubig na mayaman sa nilalaman ng sosa. Ang taba ng baboy ay ipinagbabawal.