Diyeta para sa mga pantal

Ang diyeta para sa urticaria ay isang mahalagang bahagi ng paggamot, dahil ang sakit na ito ay nabibilang sa isang magkakaiba na grupo ng mga dermatoses, na sa karamihan ng mga kaso ay bumuo ng mga allergic reaksyon sa iba't ibang mga kaguluhan na kadahilanan.

Kabilang sa mga salik na ito: pagkuha ng droga, impeksiyon, pagkakalantad sa mga kemikal sa lugar ng trabaho at mga kemikal sa sambahayan, sun ray at hypothermia, kagat ng insekto at polen mula sa mga halaman. Gayunpaman, ang pagkain para sa urticaria ay kinakailangan, sa pangkalahatan, kapag ang hitsura ng itchy blisters sa reddened na balat ay sanhi ng pagkain ng mga pagkain na hindi hinihingi ng katawan ng tao.

Dapat itong bigyang-diin na ang kakaibang uri ng diyeta para sa sakit na ito ay na ito ay isang hypoallergenic na pagkain para sa mga pantal.

[1], [2]

Paggamot ng urticaria na may diyeta

Ang isang doktor ay dapat magreseta ng paggamot para sa urticaria. Maaari kang magtanong, ano - ang dermatologo o ang allergist? At ito ay isang mahusay na katanungan, dahil mula sa punto ng view ng lokalisasyon sakit na ito ay kabilang sa dermatology, at kung isinasaalang-alang ang etiology nito, ito ay allergic. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang matukoy nang tumpak ang sanhi ng patolohiya na lumitaw. At dito, hindi lahat ng bagay ay napakasimple: ang mga doktor mismo ang umamin na ang mga pinag-isang medikal at diagnostic na diskarte sa urticaria ay hindi pa magagamit, at 50% lamang ng mga kaso ang nagpapakita ng tunay na sanhi ng matinding anyo ng urticaria. Sa ibang mga kaso, ang pinagmulan ng sakit na ito ay nananatiling di-tiyak, at tinutukoy ng mga doktor ang "idiopathic urticaria."

Higit pa rito, tagulabay maaaring exhibited hindi lamang hiwalay reacting mga organismo, subalit ang anumang sintomas ng impeksyon, ang pagkakaroon ng systemic autoimmune sakit (systemic lupus erythematosus, rheumatoid sakit sa buto, ni Sjogren syndrome, atbp) O pathologies ng digestive system at gastrointestinal sukat. Kaya, kung anong uri ng diyeta para sa urticaria ang kailangan sa bawat kaso, depende sa dahilan.

Sa clinical practice, karaniwang pinaniniwalaan na ang pinakakaraniwang sanhi ng talamak na urticaria ay mga produkto ng pagkain (lalo na naglalaman ng iba't ibang mga additives at preservatives). At bagaman ang pagpapakita ng isang reaksyon sa balat bilang isang tagapagpahiwatig ng hypersensitivity ng katawan sa isang partikular na produkto ay hindi isang kalikasan ng immune (hal., IgE-mediated), ngunit sa panlabas na ito ay mukhang isang malinaw na allergy. Sa paglabas mula dito, tinawag ito ng mga eksperto na "pseudoallergie". Ngunit ang pagsunod sa isang hypoallergenic na pagkain para sa mga pantal, alinsunod sa karamihan sa kanila, ay isa sa mga pangunahing kondisyon para sa pagbawi.

Diet sa talamak na urticaria

Kapag nagtatalaga ng diyeta para sa talamak na urticaria inirerekumenda na isama sa pagkain ang mga naturang produkto:

• cereal, maliban sa semolina;
• fermented gatas na produkto (nang walang anumang additives);
• raw keso;
• Mababang karne ng karne (karne ng baka, kuneho, pabo);
• repolyo ng lahat ng uri (maliban sa pula), zucchini, kalabasa, sariwang berdeng mga gisantes at string ng beans, dill at perehil;
• Ang mga mansanas (na may berde o dilaw na balat), peras, dilaw na seresa, puting currants at gooseberries;
• mantikilya, pinong langis ng gulay;
• butil ng tinapay o tinapay.

[3], [4]

Diyeta para sa talamak na urticaria

Ayon sa maraming mga alerdyi doktor, madalas na talamak urticaria accompanies pathological kondisyon ng gastrointestinal tract, gallbladder at atay. At ang urticaria ay nagpapakita ng kanyang sarili sa parallel sa paglala ng pinagbabatayan ng sakit. Samakatuwid, sa ganitong mga kaso, ang isang panterapeutika diyeta № 5 na may paghihigpit ng pagkonsumo ng taba, table salt at likido ay inireseta. Sa katunayan, ito ay sinusunod ng mga pasyente at bilang isang diyeta para sa matagal na urticaria

Pinapayagan ng Diet №5 na gamitin ang: mababang-taba karne ng baka at manok (pinakuluang o lutong); matangkad na isda (pinakuluang o steamed); mababa ang taba cottage cheese at low-fat sour cream; mantikilya (50 g bawat araw); sinigang at vegetarian soups na may mga gulay, cereal o pasta; beans at gulay; non-acid prutas at berries.

Sa pagkain na ito hindi ka makakain: mataba karne at isda; karne, isda at mushroom broths; sariwang tinapay at buns; berde na sibuyas, spinach, labanos, labanos at kastanyas; pinausukang mga produkto at de-latang pagkain; maanghang na mga seasonings (pepper, mustard, horseradish). Ipinagbabawal din ang ice cream, kendi na may cream, itim na kape, tsokolate, tsokolate at, siyempre, mga inuming nakalalasing.

[5], [6], [7]

Diyeta pagkatapos ng mga pantal

Ang hypoallergenic na diyeta para sa mga pantal ay dapat na sundin ng hindi bababa sa isang buwan o, bilang tandaan ng allergists, hanggang sa ganap na mawala ang mga palatandaan ng pantal. At pagkatapos lamang na sa diyeta ay maaaring dahan-dahan (at sa mga minimum na dami) bumalik mga produkto na na-tabooed. Ngunit ito ay lamang sa kondisyon na ang produkto ay hindi humantong sa isang pagbabalik ng dati ng sakit.

Inirerekomenda ng mga doktor ang isang talaarawan. Sa mga ito, ang pasyente ay kailangang maayos, kung ano ang kanyang kumain at kung kailan, at pinaka-mahalaga - ay hindi bumuo ng mga pantal. Kaya, maaari mong tumpak na itatag ang produkto-alerdyen at bilang tumpak hangga't maaari upang matukoy kung aling mga pagkain ang dapat ibukod ang diyeta pagkatapos ng mga pantal.

Ang diyeta pagkatapos ng urticaria ay may kaugnayan din sa teknolohiya sa pagluluto: ang ginustong uri ng pagluluto ay pagluluto o pag-uukit.

[8]

Menu ng pagkain para sa mga pantal

Sa kabila ng kahanga-hangang listahan ng mga produkto, na dapat i-inabandunang habang sumusunod sa isang diyeta para sa mga pantal, mayroong sapat na pagkain sa menu.

Halimbawa, ang menu ng almusal ay maaaring binubuo ng:

• Pinsala ng oat na may mga mansanas at berdeng tsaa na may mga biskwit;
• isang piraso ng pinakuluang pabo na may salad ng sariwang repolyo at juice ng apple;
• soba o trigo sinigang at isang baso ng kefir;
• dalawang inihaw na mansanas na may keso na maliit na bahay at isang tasa ng berdeng tsaa.

Ang menu ng pagkain para sa mga pantal ay maaaring magmukhang ganito:

• gisantes na sopas, pinakuluang patatas na may sarsa ng sorbetes o langis ng halaman at mga damo, berdeng tsaa;
• potato soup, steamed meatballs na may stewed vegetables at mineral water;
• sopas na may mga bola-bola, nilagyan ng zucchini at pag-compote ng mga pinatuyong prutas.

At para sa hapunan maaari kang magluto ng patatas kaserol na may dill, pasta na may mansanas o keso na sarsa, pinalamanan ng mga gulay at rice squash, curd casserole at maraming iba pang mga pagkain na pagkain.

Mga recipe ng pagkain para sa mga pantal

• Ang recipe para sa potato soup-puree

Ito ay kinakailangan: 3 malaking patatas (peeled), 2 piraso ng leeks, 2 tbsp. Kutsara ng langis ng oliba, tubig at asin.

Ang langis ng oliba ay ibinuhos sa isang kasirola, ilagay ang tinadtad na mga leeks (tanging ang puting bahagi) at nilagang may pare-pareho ang pagpapakilos. Kapag ang sibuyas ay nagiging malinaw, ang mga patatas ay hiniwa sa palayok at nilaga nang 5 minuto. Pagkatapos nito, 500-600 ML ng tubig na kumukulo ay ibuhos sa kawali, ito ay inasnan at lutuin nang mga 15 minuto. Kapag ang patatas ay naging isang malambot, blender, ang sopas ay dinadala sa isang magkapareho pagkakapare-pareho. Kapag nagsisilbi, maaari kang maglagay ng isang maliit na mantikilya sa plato at iwiwisik ang perehil sa itaas.

• Recipe ng pasta na may mansanas o keso na sarsa

Kung paano magluto ng pasta, malinaw na alam mo. Kaya nag-aalok kami ng mga recipe para sa dalawang ganap na pandiyeta sauces sa pinakuluang pasta (o anumang iba pang pasta).

• Keso sarsa

Isang kutsara ng mag-atas (o natunaw) langis at 2 tablespoons ng cream upang magpainit sa isang kasirola na may makapal na ibaba. Magdagdag ng 2 tablespoons na gadgad ng keso na gadgad sa isang kudkuran at pukawin hanggang magkatulad, idagdag sa panlasa. Ibuhos ang pasta na may sarsa at iwiwisik ang perehil, dill o isang maliit na halaga ng gadgad na keso.

• Sarsa ng Apple

Isang pares ng mansanas at binhi ng mansanas, gupitin at ibuhos ng tubig upang masakop ang mga mansanas. Magluto hanggang ang mga mansanas ay malambot. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa katas, magdagdag ng isang kutsara ng asukal at isang maliit na kanela at pakuluan para sa ilang higit pang mga minuto, pagpapakilos patuloy.

Ang mabangong at masarap na sarsa ay perpekto hindi lamang para sa macaroni, kundi pati na rin sa mga siryal, na inirerekumenda ng mga nutrisyonista na gamitin ng lahat, ngunit lalo na para sa mga nangangailangan ng pagkain para sa mga pantal.

[9],

Ano ang hindi mo maaaring kumain ng mga pantal?

Sa pagkakaroon ng mga sintomas ng urticaria na dulot ng itinatag na produkto ng pagkain, ang paggamit nito ay dapat na ganap na ipagpapatuloy. Gayundin, nutritionists Matindi ang pinapayuhan na sumunod sa isang hypoallergenic pagkain hives - iyon ay, maalis mula sa iyong mga produkto na diyeta na may isang mas mataas na kakayahan upang maging sanhi ng allergic reaksyon, kabilang ang anyo ng tagulabay. Kabilang dito ang:

• karne, isda at mushroom broths;
• manok, atay at offal;
• lahat ay pinirito, mainit at pinausukan;
• mga marinade at mga atsara (kabilang ang sauerkraut);
• pampalasa, mustasa, mayonesa at iba pang yari na sarsa, pati na rin ang ketchup;
• sarsa (pinakuluang at pinausukang), mga sausage, sausages, atbp.
• semi-tapos na mga produkto (pelmeni, tinadtad na karne, atbp.);
• isda, caviar at anumang seafood;
• itlog, maanghang na keso;
• margarines at spreads;
• mga kamatis, paminta ng Bulgarian, labanos, spinach, sorrel, kintsay, labanos;
• mushroom;
• likas na honey at lahat ng uri ng mani;
• lahat ng citrus prutas, mga aprikot, mga milokoton, ubas, strawberry, raspberry, itim na currant, melon, pakwan, pinya, granada, kiwi at persimon;
• carbonated inumin na may prutas na essence at alkohol;
• kape, tsokolate, tsokolate;
• sweets, marshmallows, yari na mga cake, cake at muffin.

Mga produkto tulad ng manok, tupa, mantikilya, semolina, puting tinapay (mula sa mataas na-grade harina), cottage cheese, yogurt (na may additives), karot, beets, mga sibuyas, bawang at saging ay dapat na natupok sa maliit na dami. Ang isang buong gatas, pati na rin ang kulay-gatas ay magagamit lamang sa pagluluto.

Sa malamig o thermal urticaria, ang mga paghihigpit sa pagkain ay nalalapat sa paggamit ng table salt. Ito ay para sa layuning ito hindi inirerekomenda upang kumain ng maalat, mainit at pinausukan. Ngunit ang mga produkto ng gatas ay maaaring at dapat, dahil naglalaman ito ng calcium, na tumutulong upang palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Ano ang maaari mong kainin ng mga pantal?

Base sa listahan ng mga pagkain kung saan ang isang diyeta para sa allergic urticaria ay batay sa kung ano ang maaari mong kumain sa mga pantal. Ang mga naturang produkto ay kasama ang walang taba karne ng baka, manok, kuneho (pinakuluang); vegetarian soup; nilaga o pinakuluang gulay; iba't ibang mga porridges (maliban sa semolina); pasta; pinong langis ng gulay (mirasol o olibo). Produktong Gatas mga produkto ay dapat na mababa ang taba, tinapay - grain o bran, at mga sariwang gulay (ibig sabihin nang walang pre-cooking) pinapayagan pipino, litsugas, dill at perehil. Sa karagdagan, maaari mong kumain ng repolyo (puti, kulay, Brussels), pipino, string beans at patatas, at ang mga patatas ay hindi dapat pinirito, ngunit magluto, nilagang o mash.

Maaari kang kumain ng allergic urticaria at mansanas, ngunit lamang sa dilaw o berde na balat at lutong lamang. Maaari kang uminom ng berdeng tsaa at i-compote mula sa pinatuyong prutas - na may biskwit o biskwit.

Ang kawalan o paghihigpit sa pang-araw-araw na nutrisyon ng mga produkto sa itaas at ang paggamit ng mga inirerekomendang produkto lamang - ito ang pagkain para sa mga pantal sa matatanda. Mula sa kanyang diyeta ay ganap na walang naiiba para sa urticaria sa mga bata.