Diyeta para sa dyskinesia

Ang isang diyeta para sa dyskinesia ng mga organ ng pagtunaw ay nagpapahintulot sa isa na ma-optimize ang kondisyon ng indibidwal at alisin ang mga kadahilanan na humantong sa pag-unlad ng sakit na ito.

Ang dyskinesia ay isang pangkat ng mga sakit na nailalarawan sa isang karamdaman ng mga pag-andar ng motor. Ang dyskinesia ay nagpapakita ng sarili sa isang paglabag sa koordinasyon ng mga paggalaw sa oras at espasyo, pati na rin sa hindi tamang intensity ng mga indibidwal na bahagi ng mga organo at sistema. Ang dyskinesia ay nakakaapekto rin sa mga panloob na organo - ang mga bituka, gallbladder, mga duct ng apdo.

[ 1 ]

Paggamot ng dyskinesia na may diyeta

Naniniwala ang mga eksperto na ang pag-unlad ng dyskinesia ng mga organ ng pagtunaw ay nauugnay, una sa lahat, na may mahinang nutrisyon at masamang gawi sa pagkain. Ang kultura ng pagkain ay inilatag sa pagkabata, kaya ang karamihan sa responsibilidad para sa pag-unlad ng sakit ay nakasalalay sa mga taong nagpapalaki sa bata. Siyempre, hindi dapat alisin ng isang tao ang responsibilidad mula sa tao para sa kanilang sariling kalusugan. Nagagawa ng mga matatanda, kung nais nila, na baguhin ang mga gawi na itinanim sa kanila mula pagkabata at pagbutihin ang kanilang diyeta sa pamamagitan ng pagbubukod ng mga nakakapinsalang produkto at pinggan mula dito.

Ang paglitaw ng dyskinesia ay maaaring mapukaw ng labis na timbang ng pasyente. Itinatag ng mga medikal na istatistika na ang mga kababaihan ay mas madaling kapitan ng mga sakit na ito kaysa sa mga lalaki. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang labis na timbang ay higit na problema ng babae kaysa sa lalaki. Samakatuwid, ang isang diyeta para sa dyskinesia ng mga digestive organ ay naglalayong ibalik ang pinakamainam na timbang ng pasyente.

Ang mga salik na pumukaw sa dyskinesia ay kinabibilangan ng labis na pagkonsumo ng mga taba ng hayop. Ang parehong naaangkop sa mga simpleng pinong carbohydrates, tulad ng asukal, kendi, tsokolate, pastry, cake at iba pang matamis.

Ang paggamot sa dyskinesia na may diyeta ay posible kung mahigpit mong susundin ang ilang mga prinsipyo ng pagkonsumo ng pagkain. Bukod dito, ang ilan ay kailangang sundin sa buong buhay:

• Huwag kumain ng maraming mataba na pagkain.
• Iwasan ang heat treatment ng mga pagkain sa pamamagitan ng pagprito.
• Ayusin ang regular at madalas na pagkain - hindi bababa sa limang beses sa isang araw.
• Kumain ng kaunting pagkain sa bawat pagkain upang maiwasan ang labis na pagkain.

Ang paglala ng sakit ay nangangailangan ng dalawang linggo ng pagsunod sa sumusunod na diyeta:

• Ang pagkain ng pasyente ay dapat na pinong tinadtad o minasa. Ang karne ay dapat na tinadtad.
• Ang mga prutas ay inihahain alinman sa inihurnong o purong.
• Sa unang dalawa o tatlong araw ng paglala, ang saging ay dapat na singaw bago kainin at pagkatapos ay minasa. At sa ikalawang linggo lamang pagkatapos ng exacerbation maaari kang lumipat sa sariwang saging.
• Ang mga sariwang inihanda na juice ay dapat na lasaw ng tubig. Ang mga juice ng gulay ay hindi kasama, at ang mga juice ng prutas at berry ay diluted ng kalahati (o ng isang third) na may malinis na tubig.

Ano ang diyeta para sa dyskinesia?

Kapag may pangangailangan na mapanatili ang kalusugan sa pamamagitan ng pagbabago ng diyeta sa pagkain, kinakailangang sagutin ang tanong - anong diyeta para sa dyskinesia?

Ang diyeta para sa dyskinesia ay batay sa mga prinsipyo ng pagpapagaling ng mga sakit sa pamamagitan ng nutrisyon:

• Una sa lahat, ang pangunahing prinsipyo ng naturang diyeta ay ang fractional na kalikasan ng nutrisyon. Sa halip na karaniwang tatlo o apat na pagkain, ang pang-araw-araw na dami ng mga pinggan at produkto ay dapat na hatiin sa lima o anim na beses.
• Ang pagkain ay kinukuha sa maliliit na bahagi na may pangunahing layunin na maiwasan ang labis na pagkain.
• Ang pangunahing diin ay sa mga sariwang gulay, prutas, gulay at berry. Kailangan mong kumain ng marami sa kanila sa araw. Ang bawat pagkain ay dapat na sinamahan ng mga prutas, gulay o gulay.
• Anumang ulam ay dapat na tinimplahan ng tinadtad na damo (isa o dalawang kutsara).
• Kinakailangang magpaalam sa matatabang pagkain at taba ng hayop. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa hindi nilinis na mga langis ng gulay, ngunit hindi hihigit sa sampung gramo bawat araw.
• Ipinagbabawal din ang pritong, inasnan, pinausukan, adobo, maanghang na pagkain. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga pagkaing niluto sa pamamagitan ng pagpapakulo, pagpapasingaw o pagluluto sa oven.
• Ang pagkonsumo ng mga simpleng carbohydrates (mga tuyong biskwit, tsaa na may asukal, matamis na pagkaing may asukal) ay dapat mabawasan. Ang maximum na pang-araw-araw na dosis ng asukal ay tatlumpung gramo ng produktong ito.

Diet 5 para sa biliary dyskinesia

Ang diyeta 5 para sa biliary dyskinesia ay ginagamit upang mapabuti ang kalusugan ng buong sistema ng pagtunaw. Ang pangmatagalang paggamit ng diyeta na ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa paggana ng atay, gallbladder at mga duct ng apdo. Kasabay nito, ang katawan ng pasyente ay hindi nakakaranas ng kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, dahil ang lahat ng mga kinakailangang elemento ay dinadala kasama ng pagkain upang mapanatili ang isang pinakamainam na antas ng enerhiya at kagalingan. Sa tulong ng inirekumendang diyeta, posible na maibalik ang nais na antas ng metabolismo ng taba at kolesterol. Ang isang karagdagang epekto ay ang normalisasyon ng paggana ng lahat ng bahagi ng bituka.

Ang Diet No. 5 para sa dyskinesia ay dapat gamitin nang medyo mahabang panahon: isa at kalahati hanggang dalawang taon ay itinuturing na pinakamababang panahon ng paggamit. At ang pagbabago ng diyeta, ang pagpapakilala ng anumang mga pagbabago sa culinary ay posible lamang pagkatapos kumonsulta sa isang espesyalista.

Kapag lumipat sa diet number five, huwag mag-alala na "halos lahat" ay ipinagbabawal. Hindi ito tumutugma sa mga tunay na probisyon ng diyeta, na nagpapahintulot sa pagkonsumo ng mga protina at carbohydrates sa normal na dami. Siyempre, ang mga taba na may refractory na mga katangian, nitrogenous na sangkap ng extractive na kalikasan at kolesterol ay dapat bigyan ng "hindi" "mula sa talahanayan". Ang karne ng sinewy consistency ay napapailalim sa rubbing o malakas na paggiling, pati na rin ang mga gulay, na binubuo ng magaspang na hibla. Ang harina at gulay ay hindi pinirito kapag naghahanda ng iba't ibang mga pinggan, ngunit pinatuyo lamang sa isang kawali na walang taba at sa isang mababang temperatura ng pag-init. Kailangan mong bigyang-pansin ang temperatura ng mga yari na pinggan na inihahain sa pasyente - dapat silang nasa komportableng temperatura, lalo na dalawampu't dalawampu't limang degree at wala na.

Ang pang-araw-araw na nilalaman ng kinakailangang "materyal na gusali" at mahahalagang sangkap ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod:

• Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa isang daang gramo ng protina.
• Sa mga taba, pinapayagan kang kumain ng hanggang siyamnapung gramo (kung saan ang isang ikatlo ay mga taba ng gulay).
• Ang pinahihintulutang halaga ng carbohydrates ay mula sa tatlong daan hanggang tatlong daan at limampung gramo (kung saan ang halaga ng simpleng carbohydrates ay hanggang limampu hanggang animnapung gramo).
• Ang maximum na nilalaman ng calorie sa pang-araw-araw na diyeta ay mula 2800 hanggang 3000.
• Dapat mong iwasan ang malalaking halaga ng asin: ang maximum na halaga na maaari mong ubusin ay anim hanggang sampung gramo.
• Ang pang-araw-araw na dami ng tubig para sa isang pasyente ay hanggang dalawang litro.

Ang isang mahalagang nuance ng diyeta ay kailangan mong kumain ng paunti-unti tuwing tatlong oras.

Mga produkto at pagkain na inirerekomenda para sa diet number 5:

• Mga produkto ng unsweetened harina na may pagpuno ng pinakuluang karne at isda, mansanas, cottage cheese - vareniki, pelmeni.
• Mga sopas ng gulay at sopas ng cereal na may sabaw ng gulay; vegetarian na mga sopas ng repolyo at borscht; mga sopas ng gatas na may pasta; mga sabaw ng prutas.
• Lean meat at manok – veal, lean beef, baboy, kuneho, manok. Maaaring gamitin ang manok nang walang balat. Ang karne at manok ay pinakuluan, inihurnong pagkatapos kumukulo, niluto sa isang piraso o tinadtad.
• Lean fish, pinakuluan at inihurnong pagkatapos kumulo. Maaari kang kumain ng herring na babad sa gatas; jellied fish (na kailangan munang pakuluan); isda na nilaga ng mga gulay; mga seafood salad.
• Pinapayagan ang mga sausage ng doktor, diabetes at gatas; ham - hindi maanghang at hindi mataba; mga sausage ng gatas.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba - gatas, maasim na gatas, kefir. Ang cottage cheese na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa dalawampung porsyento, na maaaring kainin nang sariwa o ginagamit upang gumawa ng mga casserole, tamad na vareniki at puding. Ang kulay-gatas ay maaari lamang gamitin bilang isang additive sa mga pinggan - mga salad at iba pa.
• Ang mga itlog ay maaari lamang kainin ng malambot na pinakuluang o sa anyo ng mga steamed omelette.
• Maaaring gamitin ang anumang uri ng cereal.
• Iba't ibang uri ng gulay (maliban sa ipinagbabawal) na maaaring kainin ng sariwa, pinakuluan, inihurnong at nilaga.
• Ang mga pinggan ay maaaring lasa ng mga sarsa - gulay, gatas, kulay-gatas, matamis na gulay na gravies. Sa mga panimpla at pampalasa, ang kagustuhan ay ibinibigay sa kanela, perehil at dill.
• Mula sa mga salad at pampagana maaari kang kumain ng mga vinaigrette, mga salad mula sa mga sariwang gulay na may langis ng gulay.
• Maaari kang kumain ng mga prutas at berry, maghanda ng mga salad ng prutas, non-acidic compotes at kissels mula sa kanila.
• Ang mga matamis na pinapayagan ng diyeta ay pulot, jam, kendi (maliban sa tsokolate), marmelada, meringues, snowballs.
• Mga inumin – tsaa, juice mula sa mga gulay, prutas at berry.

Kaya, ano ang dapat mong ihiwalay sa loob ng mahabang panahon o magpakailanman nang walang pagsisisi upang ma-optimize ang iyong kalusugan? Bilang karagdagan sa pangkalahatang listahan ng mga pinggan at produkto na hindi mo makakain na may dyskinesia (ibinigay sa nauugnay na seksyon), ang mga sumusunod ay idinagdag sa kanila:

• Ang mga produkto na mayaman sa mga extractive substance, oxalic acid at mahahalagang langis ay dapat na ganap at agad na hindi kasama. Samakatuwid, ang mga sibuyas, bawang, labanos, kastanyo, spinach at malunggay ay dapat na tiyak na sinabing "Paalam!"
• Bilang karagdagan sa mga sabaw at sopas na nakalista sa itaas, kakailanganin mong kalimutan ang tungkol sa inasnan na sopas ng repolyo at iba't ibang okroshkas.
• Bilang karagdagan sa mga hindi kasamang mataba na karne, kasama rin ang mga by-product - atay, utak, bato.
• Ang maalat na isda at iba't ibang uri ng caviar ay idinagdag sa listahan ng mataba na isda.
• Ang mga pinausukang pagkain ay nabanggit na, ngunit kinakailangan na makibahagi hindi lamang sa kanila, kundi pati na rin sa karamihan ng mga uri ng sausage.
• Ang mga de-latang pagkain tulad ng karne at isda ay itinuturing din na hindi angkop na mga produkto.
• Ang mga mahilig sa mantika ay dapat magpaalam sa lahat ng uri nito - tupa, baboy, baka. Ang mga taba sa pagluluto ay hindi rin kasama sa diyeta nang walang pagsisisi.
• Ang piniritong itlog sa anumang anyo at ang mga hard-boiled na itlog ay hindi angkop na pagkain.
• Hindi mo maaaring ubusin ang cream at gatas na may anim na porsyentong taba.

Upang magkaroon ng kumpletong ideya kung ano ang hindi dapat kainin sa diet number five, kailangan mong basahin ang seksyon na naglilista ng mga ipinagbabawal na pagkain at pinggan, at pagkatapos ay idagdag ang listahan sa itaas sa kanila.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Diyeta para sa dyskinesia sa mga bata

Ang pinakaunang hakbang sa pag-aayos ng isang diyeta para sa isang bata ay isang pag-uusap sa kanya, kung saan kailangan mong ipaliwanag sa sanggol na upang siya ay mabawi, kailangan niyang isuko ang iba't ibang mga paboritong bagay. Ang ilan sa kanila ay hindi kasama sa loob ng ilang sandali, at ang ilan ay kailangang kalimutan magpakailanman.

Kailangang kalimutan ng bata ang tungkol sa:

• Ice cream at iba pang malamig na produkto at pinggan.
• Mga fast food, breakfast cereal, cornflakes, popcorn, chips, crackers.
• Carbonated drinks – tungkol sa Fanta, Pepsi-Cola, Coca-Cola, Sprite, lemonades at iba pa.
• Mineral na tubig na may gas.
• Ngumunguya ng gum.

Ang mga carbonated at malalamig na inumin at pinggan ay ipinagbabawal dahil sa ilang kadahilanan. Halimbawa, sa biliary dyskinesia, ang isang spasm ng mga duct ng apdo ay maaaring mangyari, na hahantong sa isang pag-atake at ang paglitaw ng sakit.

Ang buong listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain para sa dyskinesia sa mga bata ay kapareho ng para sa mga matatanda. Kung kinakailangan, maaari mong basahin ang nauugnay na seksyon sa mga ipinagbabawal na pagkain para sa sakit na ito.

Ang diyeta para sa biliary dyskinesia sa mga bata ay binubuo ng mga sumusunod. Mayroong mga produkto at pinggan na maaaring kainin ng mga bata sa panahon ng karamdaman:

• Kabilang sa mga unang kurso, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sopas ng gulay, mga sopas ng gulay na may mga cereal, vegetarian borscht at shchi, mga sopas na cereal ng gatas.
• Kabilang sa mga pangunahing kurso, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa:
  • walang taba na karne, manok at isda; maghanda ng pinakuluang pinggan o steamed cutlets, meatballs, dumplings mula sa kanila;
  • side dish - sinigang na bigas at bakwit, pasta, pinakuluang gulay;
  • mga lugaw ng gatas (maliban sa dawa); steamed cottage cheese casseroles;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas - gatas, kefir, low-fat fermented baked milk, low-fat cottage cheese, sour cream at butter (bilang isang dressing), unsalted cheeses;
  • steamed omelettes; malambot na itlog - hindi hihigit sa dalawa o tatlong beses sa isang linggo;
  • langis ng gulay;
  • pinatuyong tinapay ng trigo, mga biskwit, mga dry sponge cake;
  • lahat ng gulay maliban sa mga ipinagbabawal.
• Kabilang sa mga dessert, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa:
  • hinog na matamis na prutas; berries - strawberry at ligaw na strawberry;
  • matamis na katas ng prutas at berry juice; compotes at kissels; prutas at berry purees;
  • mahinang tsaa;
  • mula sa matamis - pulot, jam, marmalade, marshmallow, pastilles, karamelo.

Mayroong ilang mga nuances sa paghahanda ng mga pagkain para sa mga bata na kailangang isaalang-alang:

• Posibleng magdagdag ng mga sibuyas sa mga unang kurso, ngunit kailangan nilang iproseso nang naaayon. Ang sibuyas ay kailangang i-chop at ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos nito, ang tubig ay kailangang maubos, at ang sibuyas ay dapat idagdag sa sopas nang hindi pinirito.
• Minsan maaari kang magdagdag ng mga produktong karne sa mga vegetarian na sopas ng gulay. Upang gawin ito, kailangan mong magluto ng mga bola-bola nang hiwalay at ilagay ang mga ito sa isang plato na may unang kurso.
• Ang isang kutsara ng langis ng gulay ay dapat idagdag sa mga sopas. Mainam din na magdagdag ng parehong dami ng langis ng gulay sa iba't ibang side dish ng mga cereal at gulay. Ang langis ng gulay ay may mahahalagang katangian - isang bahagyang choleretic effect, pati na rin ang isang anti-inflammatory effect. Kapag pumipili ng langis ng gulay, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa hindi nilinis na mga langis mula sa mga domestic tagagawa dahil sa kanilang magandang kalidad.
• Ang mga sariwang gulay ay isang mahalagang katangian ng talahanayan ng pandiyeta para sa dyskinesia. Sa tinadtad na anyo, dapat silang idagdag sa mga unang kurso, porridges at mga side dish ng gulay.
• Sa panahon ng sakit, ang isang bata ay maaaring kumain ng isang tiyak na halaga ng matamis. Ito ay malinaw sa listahan ng mga pinahihintulutang pagkain. Ngunit huwag abusuhin ang mga matamis - dapat silang kainin nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw. Sa halip na matamis na pagkain na naglalaman ng asukal, mas mainam na tratuhin ang bata ng mga inihurnong mansanas na may pulot, katas ng prutas at mga steamed pudding, mousses mula sa matamis na prutas o berry.
• Ang mga tuyong biskwit at tuyong sponge cake ay maaari lamang kainin kasama ng mga inumin, bilang pangalawang almusal o meryenda sa hapon. Nagsisilbi sila bilang isang additive sa mga tsaa, compotes, kissels, kefir, at ryazhenka.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diyeta para sa bituka dyskinesia

Ang dyskinesia ng bituka ay isang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng isang paglabag sa pag-andar ng motor ng mga seksyon ng bituka. Mayroong dalawang anyo ng sakit - hypomotor (hypokinetic) at hypermotor (hyperkinetic).

Ang hypomotor intestinal dyskinesia ay isang functional disorder ng motility na nauugnay sa pagbaba ng peristalsis. Ang pasyente ay nakakaranas ng pagdumi - ang pagdumi ay bihira at maliit, at ang paninigas ng dumi ay nangyayari. Ang pasyente ay naaabala din ng iba pang mga sintomas - bloating at bigat sa bituka, utot - malakas na paglabas ng gas, sakit sa colon. Imposibleng i-localize ang sakit, ang mga pasyente ay nagreklamo na ito ay masakit "kahit saan sa tiyan."

Ang isa sa mga sanhi ng hypomotor dyskinesia ng bituka ay isang diyeta na maaaring tawaging "sterile" dahil sa malakas na pagproseso ng mga produkto. Halimbawa, itinuturing ng ilang mga may sapat na gulang na kinakailangan na alisan ng balat ang lahat ng prutas at gulay bago kainin - mga mansanas, mga pipino, at iba pa. Ang ilang mga nagmamalasakit na ina ay nagbubuhos ng kumukulong tubig sa mga sariwang gulay at prutas upang patayin ang mga mikrobyo, sa halip na banlawan sila ng umaagos na tubig. Ang ganitong mga aksyon ay ganap na hindi kailangan at humantong sa hitsura ng dysbacteriosis at bituka dysfunction.

Gayundin, ang kawalan ng mga produkto ng fermented na gatas at mga produkto at mga pagkaing gawa sa magaspang na butil (sinigang, tinapay) sa diyeta ay maaaring humantong sa hypomotor dyskinesia ng bituka.

Ang hypermotor dyskinesia ng bituka ay labis na aktibidad ng motor ng digestive organ na ito. Sa ganitong uri ng dyskinesia, ang pagdumi ay nangyayari nang madalas para sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na masipsip sa mga dingding ng bituka. Ang hypermotor dyskinesia ay nagpapakita ng sarili na may madalas na paroxysmal pains - spasms sa iba't ibang bahagi ng tiyan at madalas na pag-uudyok na alisan ng laman ang colon, pagtatae.

Ang mga pathological na pagbabago sa mga function ng bituka na humahantong sa hypermotor dyskinesia ay nauugnay sa mga kaguluhan sa bituka microflora. Ang prosesong ito ay sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang ganitong mga kaguluhan ay maaari ding sanhi ng matagal na pagkonsumo ng mga pagkain na hindi tugma sa uri ng panunaw.

Ang hypermotor dyskinesia ng bituka ay madalas na nagpapakita ng sarili laban sa background ng hindi makatarungang gutom - iba't ibang mga diyeta sa mga kababaihan, ang semi-gutom na pagkakaroon ng mga modelo at mga modelo ng fashion.

Ang isang diyeta para sa dyskinesia ng bituka ay nagbibigay-daan sa pag-normalize ng lahat ng mga pag-andar ng mga seksyon ng bituka at pagpapabuti ng kondisyon ng pasyente. Mayroong isang tiyak na uri ng diyeta para sa iba't ibang anyo ng dyskinesia. Tatalakayin ito sa ibaba sa mga nauugnay na seksyon.

[ 10 ], [ 11 ]

Diyeta para sa hypomotor dyskinesia

Ang hypomotor dyskinesia ay ipinahayag sa isang pagbawas sa mga proseso ng metabolic at pag-andar ng motor ng mga organ ng pagtunaw. Ang hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng bituka, gallbladder at bile duct ay nakikilala.

Ang mga sanhi ng hypomotor intestinal disorder ay tinalakay nang mas maaga. Ang diyeta para sa hypomotor intestinal dyskinesia ay nagbibigay-daan upang gawing normal ang mga kapansanan sa pag-andar ng mga organ ng pagtunaw at kasama ang mga sumusunod na prinsipyo:

• Ang pagkain ay dapat inumin nang madalas at sa maliliit na bahagi.
• Ang pagkain ay dapat kainin nang mainit.
• Ang malamig na pagkain ay nakakatulong na mapabuti ang pagdumi.
• Ang teknolohiya ng pagproseso ng pagkain ay ang mga sumusunod. Ang mga pinggan ay dapat na lutuin sa pamamagitan ng steaming, boiling, stewing, baking sa oven.

Kasama sa diyeta ng pasyente ang mga pagkain na maaaring pasiglahin ang mga function ng motor ng bituka at magtatag ng isang regular na proseso ng pag-alis ng laman ng colon:

• pinakuluang porridges - bakwit, dawa, perlas barley, niluto sa tubig;
• mga gulay sa anumang anyo at sariwang damo;
• mga prutas at berry sa maraming dami, lalo na ang mga saging at mansanas;
• pinatuyong prutas - mga petsa, igos, prun, pinatuyong mga aprikot;
• fermented milk products - kefir, fermented baked milk, yogurt, natural yoghurts, cottage cheese, iba't ibang uri ng keso, kulay-gatas;
• juice mula sa sariwang gulay at prutas; compotes, mga inuming prutas mula sa mga prutas, pinatuyong prutas at berry;
• rye at wheat bread na gawa sa wholemeal flour;
• bran, na maaaring idagdag sa mga sopas at porridges;
• walang taba na karne, manok at isda; offal;
• mga unang kurso - gulay na vegetarian, oatmeal; borscht, beetroot na sopas, repolyo na sopas, atsara na sopas; malamig na sopas ng prutas;
• iba't ibang mga langis ng gulay;
• mantikilya at ghee;
• pinakuluang itlog;
• iba't ibang matamis - asukal, pulot, ice cream, jam, halaya; ang mga matamis ay dapat kainin sa maliit na dami at hindi hihigit sa isang beses sa isang araw;
• posible na gumamit ng banayad na pampalasa;
• inumin: mahinang tsaa at kvass.

Kinakailangan na ibukod mula sa diyeta ng pasyente (o mahigpit na limitahan) ang mga pagkain na nagtataguyod ng mga proseso ng pagbuburo at pagkabulok sa mga bituka:

• munggo – beans, peas, lentils, chickpeas, soybeans, at iba pa;
• repolyo;
• mga katas ng ubas at mansanas.

Ang listahan ng mga ipinagbabawal na produkto ay ang mga sumusunod:

• matabang karne, manok at isda;
• pinausukang mga produkto;
• cereal - bigas, semolina at oatmeal;
• pasta – vermicelli, noodles, macaroni;
• mula sa mga gulay - patatas, labanos, malunggay, singkamas, sibuyas, bawang;
• mainit na pampalasa, pampalasa at pinggan - paminta, mustasa, malunggay, adjika at iba pa;
• mga produktong panaderya - tinapay na gawa sa premium na harina; mga inihurnong gamit na gawa sa mayaman at puff pastry; mga produktong gawa sa premium na harina - cookies, atbp.;
• mga de-latang kalakal;
• mga taba sa pagluluto ng iba't ibang uri;
• inumin: malakas na tsaa, kape, kakaw, gatas, halaya;
• mula sa matamis - tsokolate, tsokolate na kendi, tsokolate paste at cream;
• mula sa mga prutas at berry - halaman ng kwins at blueberries;
• anumang alkohol na inumin na may iba't ibang lakas.

Ang mga medicinal herbs at infusions na magandang gamitin para sa hypomotor intestinal dyskinesia ay buckthorn bark, senna leaf, rhubarb, buckthorn. Ang mga halaman na ito ay may laxative effect, na nagpapasigla sa motility ng bituka.

Ang diyeta para sa hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng gallbladder at biliary tract ay tatalakayin sa susunod na seksyon.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diyeta para sa hypermotor dyskinesia

Ang pagkain na kinakain ng pasyente sa panahon ng paglipat sa isang dietary diet ay dapat na mayaman sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang tamang balanse ng mga protina, taba, carbohydrates, bitamina, mineral at microelement ay binibigyan ng espesyal na pansin dahil sa katotohanan na ang pasyente ay hindi dapat maging mahina at maubos dahil sa paglipat sa isang nakapagpapagaling na diyeta.

Ang diyeta para sa hypermotor dyskinesia ng bituka ay walang slag at naglalaman ng mga taba ng gulay sa maraming dami. Ito ay kinakailangan upang ma-neutralize ang epekto ng pagkain na mayaman sa hibla, na nagiging sanhi ng pagtaas ng motility ng bituka at spasms sa loob nito.

Sa pinakadulo simula ng bagong dietary regime, kailangan mong iwanan ang pagkain ng mga gulay. Dapat itong gawin dahil ang mga gulay sa anumang anyo ay mayaman sa hibla at nakakatulong upang mapataas ang motility ng bituka at mapabuti ang pag-alis nito.

Kung may mga kapansin-pansing pagpapabuti sa kondisyon ng pasyente, maaari mong simulan ang pagpapakilala ng mga gulay sa maliit na dami. Sa una, sila ay natupok lamang sa pinakuluang anyo, at pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng mga hilaw.

Ang mga sariwang inihandang juice sa kaunting dosis ay kinukuha pagkatapos ng mga gulay. Pagkatapos ang kanilang dami ay maaaring tumaas sa kalahati ng isang baso 2-3 beses sa isang araw.

Ang mga pasyente na may hypermotor dyskinesia ay dapat mag-ingat sa paggamit ng wheat bran, dahil maaari itong maging sanhi ng pag-atake ng sakit at utot. Ang paunang dosis ng bran ay isang kutsarita, na dapat inumin sa umaga na may tubig. Unti-unti, kung bumuti ang kondisyon ng pasyente, maaaring madagdagan ang dami ng bran sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa pagkain.

Sa hypermotor dyskinesia, kapaki-pakinabang na kumain ng mga pagkain at pinggan na nagpapabagal sa peristalsis ng bituka:

1. Blueberries, bird cherries, peras, dogwood, halaman ng kwins. Ang mga prutas at berry na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng mga astringent na tannin na nagbubuklod sa dumi. Ito ay kapaki-pakinabang upang gumawa ng mga inumin mula sa mga prutas na ito - decoctions at kissels. Sa raw form, hindi sila inirerekomenda para sa pagtatae, dahil pinapataas nila ang pag-andar ng motor ng bituka.
2. Malakas na tsaa, pangunahin ang mga berdeng uri; kakaw na inihanda sa tubig.
3. Mga sopas na may mataas na nilalaman ng mga sangkap na bumubuo ng mucus, mashed porridges; mga halik. Ang mga pagkaing ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga sangkap na hindi nakakainis sa gastrointestinal tract, may malapot na pagkakapare-pareho at mabagal na gumagalaw sa mga bituka.
4. Sa mga cereal, ang bigas at semolina ay kapaki-pakinabang.
5. Mainit na pagkain at inumin.

Dapat pansinin muli na ang mga pagkaing nasa itaas at mga produkto ay inirerekomenda para sa pagtatae at ipinagbabawal para sa paninigas ng dumi.

Diet menu para sa dyskinesia

Ang isang tinatayang menu para sa isang diyeta para sa dyskinesia sa loob ng apat na araw ay ganito ang hitsura.

Unang araw.

• Almusal: oatmeal, sariwang gulay na salad na may langis ng gulay, mahinang green tea na may crispbread.
• Pangalawang almusal - isang baso ng sariwang inihanda na katas ng prutas na diluted na may tubig.
• Tanghalian - sopas ng gulay na may langis ng gulay, pinakuluang karne, salad ng repolyo na may langis ng gulay, pinatuyong prutas na compote.
• Meryenda sa hapon – sariwang prutas.
• Hapunan: sinigang na bakwit, pinakuluang beet salad na may kulay-gatas, mahinang berdeng tsaa.
• Bago matulog - isang baso ng kefir, isang daang gramo ng basang prun.

Ikalawang araw.

• Almusal: cottage cheese na may kulay-gatas, isang baso ng fermented baked milk.
• Pangalawang almusal - sariwang prutas.
• Tanghalian: sopas ng cereal na may mga gulay, pinakuluang isda, nilagang gulay, halaya.
• Meryenda sa hapon: compote na may tuyong biskwit.
• Hapunan: millet porridge, cucumber salad na may vegetable oil, mahinang green tea na may crispbread.
• Bago matulog - isang baso ng kefir, isang daang gramo ng pinatuyong mga aprikot.

Ikatlong araw.

• Almusal: sinigang na kanin ng gatas, mahinang berdeng tsaa na may tinapay.
• Pangalawang almusal - isang baso ng sariwang inihanda na katas ng prutas na diluted na may tubig.
• Tanghalian - walang taba na sopas na ginawa mula sa iba't ibang mga gulay na may langis ng gulay, steamed meatballs, vinaigrette na may langis ng gulay, pinatuyong prutas na compote.
• Meryenda sa hapon – sariwang prutas.
• Hapunan: steamed omelette, sariwang gulay na salad, mahinang green tea na may crispbread.
• Sa gabi - isang baso ng kefir, isang daang gramo ng basang prun.

Ikaapat na araw.

• Almusal: sinigang na bakwit na may pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, pasas) at pulot, mahinang tsaa na may malutong na tinapay.
• Pangalawang almusal - sariwang prutas.
• Tanghalian – vegetarian na sopas na may pansit, pinakuluang isda, niligis na patatas, sariwang gulay na salad, halaya.
• Meryenda sa hapon: fruit compote na may biskwit.
• Hapunan: patatas dumplings na may kulay-gatas, sariwang salad.
• Isang baso ng kefir sa gabi.

Mga recipe ng diyeta para sa dyskinesia

Ang mga recipe ng diyeta para sa dyskinesia ay dapat nahahati sa ilang mga subgroup. Una sa lahat, may mga pagkaing kapaki-pakinabang para sa dyskinesia ng hypomotor at hypermotor type. Gayundin, may ilang pagkakaiba sa diyeta para sa dyskinesia ng bituka at gallbladder kasama ng biliary tract.

Ang pinakuluang beetroot at carrot salad ay kapaki-pakinabang para sa hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng mga bituka at gallbladder, pati na rin ang biliary tract.

Mga sangkap: 1-2 beets, 2-3 karot, hindi nilinis na langis ng gulay - olibo, mirasol.

Paghahanda:

• ang mga beets at karot ay kailangang pakuluan; unang pakuluan ang mga beets, pagkatapos ay ang mga karot, dahil ang mga beets ay mas matagal upang maluto;
• pinakuluang gulay ay peeled at gadgad sa isang magaspang kudkuran;
• Ang salad ay kailangang bahagyang inasnan at idinagdag ang langis ng gulay sa panlasa.

Ang mga bola-bola ng pike perch ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng uri ng dyskinesia ng bituka at apdo, mga duct ng apdo.

Mga sangkap: isang sariwang hilaw na pike perch, isang itlog ng manok.

Paghahanda:

• ang karne ng isda ay hiwalay sa mga buto at dumaan sa isang gilingan ng karne;
• ang isang itlog ay idinagdag sa nagresultang tinadtad na karne at ang lahat ay lubusan na halo-halong;
• kailangan mong gumawa ng maliliit na bola-bola, humigit-kumulang sa laki ng isang walnut;
• ilagay ang isang kasirola sa apoy, dalhin ang tubig sa isang pigsa at magdagdag ng asin;
• Ilagay ang mga bola-bola sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang matapos, mga 7 minuto;
• Ang mga inihandang bola-bola ay maaaring bahagyang inasnan at, kung ninanais, drizzled na may langis ng gulay.

Ang mga bola-bola ng pike perch ay maaaring i-freeze at lutuin kung kinakailangan. Pagkatapos ang oras ng pagluluto ay tataas hanggang 10 minuto. Ang mga sumusunod na side dish ay angkop para sa mga bola-bola - niligis na patatas, sinigang na bakwit. 3.

Ang pumpkin casserole na may mga mansanas ay angkop para sa mga pasyente na may hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng mga bituka at gallbladder, mga duct ng apdo.

Mga sangkap: kalabasa - 150 gramo, mansanas - 50 gramo, kalahati ng protina ng isang itlog, asukal - isang kutsarita, mantikilya - 5 gramo, ground crackers - isang kutsarita, kulay-gatas - dalawang kutsarita, gatas - isang kutsara, semolina - dalawang kutsarita.

Paghahanda:

• Balatan ang kalabasa at pagkatapos ay i-cut ito kasama ng mga mansanas sa maliliit na piraso;
• ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng maikling panahon hanggang sa lumambot;
• pagkatapos ay gilingin ito sa isang makapal na masa gamit ang isang blender o i-mash ito ng isang potato masher;
• magdagdag ng gatas sa nagresultang katas at ilagay ito sa apoy, dalhin ang katas sa isang pigsa at magdagdag ng semolina, pagkatapos ay pukawin ang katas;
• pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at asukal at ihalo;
• Ang katas ay dapat na cooled sa isang mainit-init na estado at idagdag ang protina, na hindi dapat curdle; ihalo ang lahat nang lubusan;
• Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at budburan ng mga breadcrumb;
• ilagay ang katas doon, i-level out ito at ikalat ang kulay-gatas sa itaas;
• maghurno sa 170 degrees.

Ang kalabasa at apple casserole ay inihahain kasama ng sour cream o fruit sauce.

Ang Kissel na gawa sa pinatuyong mga aprikot ay isang ulam na mainam na ihanda para sa mga pasyenteng may bituka na hypermotor dyskinesia.

Mga sangkap: pinatuyong mga aprikot - 150 gramo, patatas na almirol - isang kutsara, tubig - apat na baso, asukal - sa panlasa.

Paghahanda:

• ang mga pinatuyong aprikot ay hugasan at pinakuluan hanggang sa tapos na sa isang maliit na halaga ng tubig;
• pagkatapos ay kailangan mong alisan ng tubig ang tubig sa isa pang lalagyan at iwanan ito para sa karagdagang pagluluto;
• kuskusin ang pinatuyong mga aprikot sa pamamagitan ng isang salaan, colander, at tumaga gamit ang isang blender;
• idagdag ang pinatuyo na likido, asukal at natitirang tubig sa mashed tuyo na mga aprikot (kinakailangan na mag-iwan ng tatlong quarter ng isang baso ng tubig upang palabnawin ang almirol);
• palabnawin ang almirol sa natitirang tubig;
• Ilagay ang likido na may pinatuyong mga aprikot sa apoy, dalhin sa isang pigsa at maingat na ibuhos sa diluted starch;
• ang halaya ay kailangang pukawin at patayin kaagad;
• Ibuhos ang mainit na likido sa mga lalagyan at ubusin kapag pinalamig.

Quick apple jam - ang matamis na ulam na ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng uri ng bituka at gallbladder dyskinesia, biliary tract - hypomotor (hypokinetic) at hypermotor (hyperkinetic).

Mga sangkap: mansanas sa anumang dami, tubig, asukal - sa panlasa.

Paghahanda:

• alisan ng balat ang mga mansanas, gupitin at linisin ang loob;
• gupitin ang mga mansanas sa maliliit na piraso;
• ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa kawali - sapat lamang upang masakop ang ilalim, ilagay ang mga mansanas sa kawali, takpan ng takip at kumulo;
• kailangan mong suriin ang kahandaan ng mga mansanas na may isang kutsara: kung ang mga mansanas ay madaling durog kapag pinindot, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asukal sa kanila;
• pagkatapos ang lahat ay halo-halong mabuti at pinakuluan ng limang minuto;
• pagkatapos nito, ang kumukulong masa ay mabilis na inilipat sa mga sterile na garapon, na dapat na mabilis na sarado na may mga takip at pinagsama;
• Ang jam na ito ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto.

[ 17 ]

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang dyskinesia?

• Iba't ibang cereal. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng kumplikadong carbohydrates at dietary fiber, na nagpapasigla sa aktibidad ng mga organ ng pagtunaw. Ang Buckwheat, pearl barley at oatmeal ay kapaki-pakinabang.
• Mga gulay - patatas, beets, karot, kamatis, kalabasa, zucchini, pipino, kuliplor, Brussels sprouts.
• Mga sariwang damo - dill, perehil, litsugas, kintsay, spinach.
• Mga produktong fermented milk – kefir, fermented baked milk, sour milk, natural yoghurts, low-fat cottage cheese, unsalted at low-fat cheese.
• Mga sariwa, pinakuluang at inihurnong prutas.
• Ang mga sariwang inihandang katas ng prutas ay natunaw ng tubig.
• Mga prutas ng sitrus, diluted na juice mula sa kanila (maliban sa lemon juice).
• pinakuluang karne ng karne (manok, pabo, kuneho); mga pagkaing inihanda mula sa kanila.
• Lean boiled fish – bakalaw, pollock, flounder, blue whiting, silver hake, pike perch, chum salmon; mga pagkaing inihanda mula sa kanila.
• Hindi nilinis na langis ng gulay - 10 gramo bawat araw.

Ang mga sumusunod na pagkain ay dapat na limitado sa diyeta ng isang pasyente na may dyskinesia:

• Semolina at rice cereal - dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay lubos na purified sa panahon ng pagproseso at hindi naglalaman ng magaspang pandiyeta hibla, na kung saan ay kinakailangan para sa normalizing ang paggana ng digestive organs.
• Ang puting repolyo ay dapat minsan ay limitado sa diyeta. Ito ay dapat gawin dahil hindi lahat ng mga pasyente ay mahusay na kinukunsinti ang magaspang na hibla.
• Asukal - hindi hihigit sa 30 gramo bawat araw.
• Whole grain bread, wholemeal o bran bread - hindi hihigit sa 150 gramo bawat araw.
• Mga itlog - hindi hihigit sa tatlo bawat linggo.

Ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang dyskinesia?

• Iba't ibang mga sabaw (karne, isda, kabute) at mga unang kurso na inihanda sa kanilang tulong.
• Mga taba - baboy, pato, tupa, gansa; matabang pinggan.
• Mga matabang karne - baboy, tupa at baka; manok – pato at gansa.
• Matabang isda - sturgeon, salmon, halibut, mackerel, herring.
• Ang mga gulay na nakakairita sa mucous membrane ng digestive organ ay mga sibuyas, bawang, labanos, at malunggay.
• Mainit na pampalasa, pampalasa at sarsa - paminta, mustasa, adjika, malunggay; maanghang na pagkain.
• Mayonnaise at ketchup, pati na rin ang anumang mga sarsa na binili sa tindahan.
• Mga pritong pagkain at produkto.
• Mga pinausukang karne, atsara at atsara.
• Alkohol – malakas at mahinang inumin, kabilang ang mga carbonated na inumin, pati na rin ang beer.
• Malakas na tsaa, kape.
• Mga juice na binili sa tindahan, mga sariwang kinatas na katas ng gulay, lalo na ang lemon.
• Cocoa, tsokolate, chocolate candies, chocolate creams.
• Carbonated mineral water at carbonated na matamis at malambot na inumin.
• Ice cream at chewing gum.
• Instant na lugaw.
• Mga butil ng millet.
• Iba't ibang mani.
• Legumes – beans, peas, lentils, soybeans, at iba pa.
• Lahat ng uri ng mushroom.
• Mga sariwang tinapay at pastry na produkto ng anumang pagiging bago – mga bun, lutong bahay na pie, pastry, pizza, cookies.
• Mga produktong cream – mga cake at pastry.
• Matabang cottage cheese at mataba na keso.
• Ang halaga ng kulay-gatas at mantikilya bawat araw ay dapat na limitado, at sa kaso ng exacerbation, alisin nang buo.

Kung maingat mong basahin ang listahan ng mga ipinagbabawal na sangkap, makikita mo na karamihan sa mga ito ay hindi dapat kainin ng mga malulusog na tao. Samakatuwid, ang problema - ano ang hindi dapat kainin sa dyskinesia? - ay nalutas sa pamamagitan ng pagbabago ng diyeta sa channel ng pagpapagaling at tamang pagkain.