Mga frozen na cranberry

Ang mga frozen na cranberry ay mga sariwang berry na na-freeze sa freezer pagkatapos ihanda sa pamamagitan ng paghuhugas at pagpapatuyo. Upang i-freeze ang mga cranberry, kailangan mong pumili ng hinog at buong mga berry, na pagkatapos ng paunang paghahanda ay inilalagay sa maliliit na bag at ipinadala sa freezer.

Ang mga frozen na cranberry ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mahahalagang pag-aari, na maaaring magamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Ang mga fruit drink, compotes, kissels at pie fillings ay inihanda mula sa frozen cranberries.

Kinakailangang gamitin ang lahat ng cranberries na na-defrost kaagad. Dahil ang mga berry ay hindi maaaring muling i-frozen, ipinapayong iimbak ang mga ito sa maliliit na bag sa freezer at ilabas kung kinakailangan.

Mga Recipe ng Frozen Cranberry

Ang mga frozen na cranberry ay kasing malusog ng mga sariwa. Dahil pinapanatili nila ang lahat ng kanilang mga katangian at mga katangian ng pagpapagaling. Napakahalaga nito, dahil sa taglamig, ang pagkuha ng mga berry sa freezer at paggawa ng masarap at malusog mula sa kanila ay isang magandang alternatibo sa pagpunta sa parmasya.

Ang mga recipe mula sa mga frozen na cranberry ay magkakaiba. Halos lahat ng inirerekumenda na ihanda mula sa mga sariwang cranberry ay maaari ding gawin mula sa frozen na produkto.

Recipe No. 1 - salad na may cranberries, karot at repolyo.

Ang mga sangkap na kakailanganin mo ay kalahating baso ng cranberry, dalawang karot, isang-kapat ng ulo ng puting repolyo, at isang third ng isang baso ng mababang-taba na kulay-gatas.

Ang mga berry ay kinuha mula sa freezer at inilagay sa isang colander upang maubos ang anumang labis na likido. Ang repolyo ay ginutay-gutay at ang mga karot ay gadgad sa isang medium grater. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, pagkatapos ay inasnan sa panlasa at tinimplahan ng kulay-gatas.

Recipe No. 2 - gaanong inasnan na herring na may cranberries.

Kailangan mong mag-stock ng 600 gramo ng lightly salted herring (o isang piraso), 140 gramo ng cream cheese, 1.5 kutsarita ng gelatin, isang dakot ng cranberry, dalawang piraso ng pinakuluang beets, tatlong sprigs ng sariwang dill.

Ang ulam ay inihanda tulad ng sumusunod. Ang isda ay nalinis at pinutol sa mga fillet, ang mga buto ay tinanggal. Ang gelatin ay ibabad sa tatlong kutsarang tubig at hinahayaang bumukol. Ang mga cranberry ay kinuha mula sa refrigerator at defrosted. Pagkatapos nito, ang gulaman ay halo-halong may keso. Ang dill ay tinadtad sa maliliit na piraso at idinagdag sa masa ng keso kasama ang mga cranberry. Iyon lang, handa na ang pagpuno.

Kumuha ng cling film at ilagay ang isang piraso ng fillet dito, pagkatapos ay ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa itaas at takpan ang lahat ng pangalawang piraso ng fillet. Bukod dito, ang mga piraso ng isda ay dapat ilagay sa paraang mukhang isang buong isda. Pagkatapos ang herring ay dapat na mahigpit na nakabalot sa cling film at ilagay sa refrigerator hanggang sa umaga.

Sa panahong ito, kailangan mong pakuluan ang dalawang beets at palamig ang mga gulay. Pagkatapos nito, ang mga beets ay pinutol sa mga bilog. Ang herring ay kinuha sa labas ng refrigerator, ang pelikula ay tinanggal, at ang pinalamanan na isda ay pinutol din sa mga bilog - mga bahagi. Pagkatapos ang isang piraso ng herring ay inilalagay sa isang piraso ng pinakuluang beets, ang meryenda ay itinatali sa isang skewer at inilagay sa isang ulam. Sa ganitong paraan, kailangan mong i-fasten ang lahat ng mga piraso ng beets at herring.

Recipe No. 3 - cottage cheese casserole na may cranberries.

Kailangan mong kumuha ng apat na daang gramo ng crumbly cottage cheese, tatlong itlog, tatlong kutsara ng semolina, tatlong kutsara ng asukal, isang daang gramo ng frozen na cranberry.

Ang cottage cheese at asukal ay inilalagay sa isang malalim na mangkok at hinaluan ng isang tinidor. Pagkatapos ay idinagdag ang mga itlog sa masa ng cottage cheese, at ang lahat ay halo-halong may isang panghalo o blender hanggang makinis. Dapat kang makakuha ng likidong masa na may beige tint. Ang mga frozen na cranberry ay idinagdag sa mangkok at ang lahat ay halo-halong muli, sa pagkakataong ito ay may isang tinidor.

Ang oven ay pinainit sa temperatura na isang daan at walumpung degree, ang kuwarta ay inilalagay doon sa napiling ulam sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos ng inilaang oras, ang kaserol ay tinanggal mula sa oven at pinalamig.

Frozen Cranberry Juice

Ang Mors mula sa frozen cranberries ay kasing malusog na inumin gaya ng mors mula sa mga sariwang berry. Pagkatapos ng lahat, ang mga cranberry ay hindi nawawala ang kanilang mga mahahalagang katangian, kahit na nakalantad sa mababang temperatura.

Narito ang isang recipe para sa inuming prutas na gawa sa frozen cranberries.

Kumuha ng kalahating kilo ng berries, dalawang litro ng tubig at dalawang daan hanggang apat na raang gramo ng asukal. Kunin ang mga cranberry sa freezer at ilagay ito sa isang juicer. Ibuhos ang nagresultang juice sa isang kawali na may tubig, pagkatapos ay idagdag ang asukal. Pagkatapos ay dalhin ang inumin sa isang pigsa, kumulo sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig. Kung ang inumin ng prutas ay sapat na maasim, maaari kang magdagdag ng pulot dito, lubusan na ihalo ang produkto sa inumin. Kinakailangang linawin na ang pulot ay maaaring idagdag sa mainit na likido pagkatapos lamang bumaba ang temperatura nito sa pitumpung degrees at mas mababa.