Listahan ng diyeta numero 10: listahan ng mga ipinahihintulot at ipinagbabawal na pagkain, mga recipe

Diyeta, diyeta №10 pinangalanan, ay dinisenyo para sa mga pasyente na may mga problema ng cardiovascular system, sa partikular, na may gumagala pagkabigo I-IIA degree. Hindi masyadong maraming mga paghihigpit sa loob nito; sa katunayan, ang pandiyeta talahanayan bilang 10 - isang malusog na diyeta, kapaki-pakinabang para sa lahat ng tao. Mas mababa asin, likido, nanggagalit at irritants, katamtaman pagluluto ng mga produkto, na may pagbubukod sa mabigat na pagkain - hindi tulad ng isang malaking fee kung kapalit kumuha ka ng isang malusog na puso at daluyan ng dugo, at sa parehong oras - isang slim figure.

[1],

Mga pahiwatig

Ang mga variant ng isang pandiyeta talahanayan №10 ay inilaan para sa mga pasyente na may mga problema ng mga vessel ng puso at dugo. Ang mga indications para sa appointment ay ang mga sumusunod:

• hypertension;
• gumagaling na sakit (ischemia);
• arrhythmia, depekto sa puso;
• pagbawi pagkatapos ng atake sa puso;
• mataas na kolesterol;
• akumulasyon ng likido sa mga tisyu, na nauugnay sa pagpalya ng puso at pagkabigo ng bato;
• arteriosclerosis ng mga daluyan ng dugo.

Ang Diet №10 ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

• Nabawasan sa pamamagitan ng pagbawas ng taba at carbohydrates sa pamamagitan ng caloric na nilalaman;
• makabuluhang pagbabawal ng talahanayan asin at magaspang hibla;
• isang pagbawas sa pamantayan ng pag-inom sa 1.1 litro;
• ang pagbubukod ng talamak, nanggagalit, mahirap na digest, kaaya-aya sa pagkain ng meteorismo;
• isang pagtaas sa halaga ng potasa at magnesiyo, mga produkto ng alkalina.

Sa panahon ng pagluluto, ang malumanay na paggamot ay inirerekomenda, ibig sabihin, ang pagluluto ng karne at isda, at walang asin, ang paggamit ng mainit-init, ngunit hindi mainit na pagkain, limang mga pagkain na rehimen, kahit na mga bahagi.

Ang halaga ng enerhiya ng pagkain ay tinutukoy depende sa yugto at sintomas ng patolohiya, edad at timbang ng isang tao. Ang pinakamainam na proporsyon ng mga protina, taba at carbohydrates ay 80: 70: 350.

Ang pang-araw-araw na bahagi ng pagkain ay dapat na nahahati sa hindi bababa sa limang mga reception, ang huling ng mga ito - mga tatlong oras bago ang oras ng pagtulog. Pagkatapos nito ay pinahihintulutang uminom lamang ng isang baso ng kefir.

[2]

Diet №10 para sa mga sakit sa puso

Ito ay malamang na hindi alam ng sinuman ang pambihirang kahalagahan ng puso bilang isang physiological organ. Alinsunod dito, ang saloobin sa kanya ay lubhang sensitibo at maingat. Pagkatapos ng lahat, sa kasamaang palad, ang pathology ng sakit sa puso ay nananatili pa rin ang pangunahing sanhi ng kamatayan sa mga binuo bansa.

Ang mga produkto ng pagkain ay may iba't ibang epekto sa aktibidad para sa puso, kaya ang mga espesyal na rekomendasyon ay binuo upang pakainin ang mga core, na kung saan ay ang batayan ng diyeta bilang 10 sa mga sakit sa puso. Dahil maraming mga pathologies para sa puso, at sila ay dahil sa iba't ibang mga kadahilanan, ang diyeta talahanayan No. 10 ay tinukoy depende sa kanila. Kung isaalang-alang mo ang mga pinaka-popular na sakit tulad ng angina, atake sa puso, arrhythmia, pagkabigo sa puso, pagkatapos diyeta numero 10 para sa mga pasyente na may tulad na diagnoses ay naiiba sa ilang mga accent.

• Angina ay sanhi ng spasms o pagpapaliit ng coronary vessels, kung saan ang dugo ay pumapasok sa myocardium. Upang maiwasan ito, kailangan mo ng sapat na halaga ng potasa at magnesiyo. Ang mga microelements ay nagbibigay ng mga mani, cereal, patatas, pumpkin, strawberry, mangga at barley sa katawan. Mapanganib sa kasong ito ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne ng mataas na taba na nilalaman, mabilis na pagkain, maalat na pagkain, mga inuming nakalalasing.

Sa myocardial infarction, bahagi ng kalamnan sa puso, dahil sa coronary artery occlusion, walang humpay na nabubulok. Upang maibalik ang pangangailangan upang mabawasan ang pagkarga sa mga vessel ng puso at dugo. Upang magawa ito, kumain ng mga prutas, mani, gulay, patatas, bran, langis ng oliba, isda. Ang mga ipinagbabawal na prutas ay kinabibilangan ng mga taba ng pinagmulan ng hayop sa lahat ng uri ng hayop, lahat ng uri ng mga sarsa, pinirito at mabilis na pagkain, matamis, alak, maalat na pagkain.

• Ang arrhythmia ay isang paglabag sa rate ng puso. Sa matinding pagkabigo, ito ay humantong sa kabiguan at kasunod na pag-aresto sa puso. Ang pinakamahusay na mga produkto ng pag-iwas - pinayaman sa potasa, at magnesiyo at kaltsyum din. Ang mga ito ay pinatuyong prutas, currants, saging, patatas, perehil, buto, honey, repolyo. Sa ilalim ng ban - alkohol, mga inuming enerhiya, masyadong mataba na pagkain.

Ang kakanyahan ng pagpalya ng puso ay ang pangunahing kalamnan ng katawan ay hindi makapagpapakain ng sapat na dugo. Upang maitama ang sitwasyon, ang katawan ay nangangailangan ng mga produkto na naglalaman ng bitamina B1, pati na rin ang isang set ng microelements ng "puso": potasa, kaltsyum, magnesiyo. Sa sabay-sabay, ang pagkain ay dapat tumulong na alisin ang labis na likido. Upang pasiglahin ang aktibidad ng puso, ang pagkain ay kinabibilangan ng pinatuyong prutas, aso rosas, sitrus, repolyo, cereal, currant, seresa, raspberry, at mga produkto ng grupong maasim. Kinakailangan upang mabawasan ang pagkonsumo ng asin at asukal, upang lubos na umalis sa alkohol.

[3], [4], [5],

Diet №10 na may hypertension

Para sa mga hypertensive na pasyente na inirerekomenda sa diyeta na numero ng 10 na may isang makabuluhang paghihigpit ng pag-inom: hanggang sa 800 ML. Ang pasyente ay dapat tanggihan ang paggamit ng mga soup, at ang kanilang mga produkto ng likido ay gumagamit ng tsaa na may gatas, barley drink, juice, malinis na tubig.

Ang direksyon ng diyeta ay vegetarian. Ito ay hindi isang napaka-mahigpit na sistema ng pagkain, na pinagsasama sa isang makatwirang ratio ng mga produktong gulay at di-taba ng karne. Paminsan-minsan, hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit mahal ng pasyente pinggan. Ang pang-araw-araw na menu para sa diyeta No. 10 ay nagsasama ng 5 beses na pagkain: una at pangalawang almusal, tanghalian, hapunan ng hapon, hapunan at yogurt para sa gabi. Isang tinatayang variant ng pang-araw-araw na rasyon:

• 1.Prottaja sinigang mula sa oat o buckwheat groats, isang torta mula sa mga itlog ng itlog (o soft cottage cheese), tsaa na may gatas.
• 2. Yogurt at biskwit o inihurnong mansanas.
• 3. Steam cutlets mula sa manok, pinakuluang kuliplor, zucchini o iba pang mga gulay, compote ng mga sariwang berry.
• 4. Karne ng keso na kubo, mansanas at karot, kissel.
• 5. Isda (pinakuluang o lutong), nilagang gulay, bulugan.
• 100 g ng kefir (sa ilang sandali bago matulog).

Paboritong sa pamamagitan ng maraming steam omelet na inirerekomenda ng diyeta bilang 10 para sa hypertension at iba pang mga pathologies ng cardiovascular system, ay inihanda mula sa dalawang itlog at 120 ML ng gatas. Ang pinalo na timpla sa pagdaragdag ng isang kutsarita ng langis ay inilagay sa isang bapor o sa isang paliguan ng singaw, samakatuwid nga, ang pan ay inilalagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng humigit-kumulang 15 minuto, handa na ang omelette. Para sa isang pagbabago sa isang ulam, magdagdag ng mga hiwa ng mga gulay o mga gulay.

Sa kaso ng hypertensive crisis, ang mga unang araw pagkatapos ng isang kritikal na kondisyon ay dapat na magawa sa pag-aarga, gamit lamang ang mga gulay, cereal, prutas. Asin hangga't maaari huwag pansinin at huwag gamitin ito sa panahon ng pagluluto, pagdaragdag ng isang ulam bago kumain. Ang karagdagang nutrisyon matapos ang krisis ay dapat magsama ng kapaki-pakinabang na mataba acids, na kung saan ay mayaman sa marine produkto. Limitahan ang likido sa 1 litro.

[6], [7], [8],

Diet №10 na may atherosclerosis

Ang Diet No.10 sa atherosclerosis ay naglalayong gawing normal ang metabolismo, sa partikular, sa myocardium, pagbabawas ng hemocoagulation, pagpapalakas ng mga sistema ng vascular at nervous. Ng mga kapaki-pakinabang na produkto na inirerekomenda para sa pagtalima ng diyeta sa numero ng diyeta 10, maaari kang maghanda ng pagkain para sa buong pamilya, na magdudulot ng kasiyahan at kapakinabangan sa parehong mga bata at matatanda.

Ang isang mahalagang aspeto ng anti-sclerotic na pagkain No. 10 ay ang pagsasaayos at pinakamainam na ratio ng lahat ng nutritional at vital components. Ang mga pangunahing patakaran ay ang mga sumusunod:

• Ang isang pagkain sa isang mode, na may maikling pag-pause sa pagitan ng mga pagkain.
• Balanse ng lahat ng pamantayan.
• Nilagang nilagang at pigsa sa halip na Pagprito at paninigarilyo.
• Ang priyoridad ay para sa sariwa at malupit na pagkain.
• Sa halip ng mga rich broths - gulay broths.
• Green light - gulay at pagawaan ng gatas.
• Tulad ng sumang-ayon sa doktor - araw off.

Atherosclerosis "ay hindi tulad ng" marami sa kung ano ang lasa ng malusog na mga tao. Halimbawa, ibukod mula sa pagkain ang lahat ng mga sweets, sausages at ang iba pang pinausukang karne, karne produkto, prutas na may maraming asukal, kabute at bins na sopas, semolina at kanin, pang-industriya sauces, sea fish, mga itlog, naka-kahong kalakal. Ang Atherosclerosis ay lalong nakakapinsala sa mga carbonated at mainit na inumin, kabilang ang kakaw.

Ang isang hiwalay na isyu ay ang mga produkto ng alak at tabako, na madalas na sanhi ng sakit sa mga tao. Ang paninigarilyo, pang-aabuso ng matatapang na inumin, isang laging nakaupo na pamumuhay, ay nagpapahiwatig ng pagpapalala sa kurso ng sakit at humantong sa hindi na mapananauli na mga kahihinatnan. Samakatuwid, sa pagkakaroon ng mga karamdaman sa cardiovascular, ang bawat tao ay obligado na talikdan ang masasamang gawi, kontrolin ang kanyang nutrisyon at pisikal na aktibidad.

[9], [10], [11], [12]

Diet №10 pagkatapos ng atake sa puso

Ang pagpapanumbalik ng kalusugan pagkatapos ng myocardial infarction ay itinataguyod ng diyeta No. 10 na may titik na "I". Ang pagkain ng pasyente na nagdusa ng atake sa puso ay nakasalalay sa panahon ng pagbawi at ang regimen ng motor. Ang layunin ng diyeta №10 pagkatapos ng isang atake sa puso - upang mabawasan ang calorie nilalaman ng asin at likido, taba at asukal, puksain ang mga pagkain na nagpapalitaw ng utot, stimulating ang nervous system at dugo vessels, upang ayusin ang isang fractional mode power supply madaling natutunaw pagkain.

Diet table number 10 sa unang araw o dalawa sa talamak na panahon ang higit sa lahat ng pag-inom. Ang angkop na semisweet tea na may limon, diluted juice ng orange o currant, mors, kissel, compote, pa rin carbonated alkalina tubig. Ang mga inumin ay dapat na mainit-init, dahil ang lamig ay maaaring maging sanhi ng sakit sa puso. Ang pasyente ay hindi kailangang sapilitang kainin hanggang hindi niya gusto.

Sa katapusan ng panahong ito, ang 1 rasyon ay inireseta. Binubuo ito ng mga sumusunod na bahagi:

• hadhad ang unang pinggan mula sa mga gulay, siryal;
• steam cutlets, meatballs, omelets;
• pinakuluang isda, sinigang gatas;
• gulay mashed patatas, puddings, soufflé;
• fermented milk products;
• pinatuyong prutas, juices, iba pang mga inumin.

Lean at mantikilya, ang gatas ay idinagdag nang direkta sa mga pinggan. Ang pagkain ay dapat na wiped, hindi ito dapat na natupok masyadong mainit.

2 diyeta postinfarction diyeta ay itinalaga sa subacute panahon, iyon ay, sa ikalawang-ikatlong linggo ng sakit. Sa nakaraang pagkain, magdagdag ng 150 gramo ng pinatuyong puting tinapay, malagkit na cereal, casseroles, cauliflower puree, raw berries, grated fresh carrots, inihurnong mansanas. Inirerekumendang mga sopas na may pinakuluang sangkap, karne at isda - sa mga piraso o sa minced na karne, gulay at gatas sauces. Pagbutihin ang lasa ng unsalted na pagkain ay maaaring maging juices, pinakuluang at bahagyang toasted mga sibuyas. Mga inumin at taba - tulad ng sa opsyon 1.

Sa pagitan ng pagkakapilat ipinanukalang variant 3. Ito enriched, kumpara sa nakaraang dalawa, diyeta na binubuo ng nilaga karot at beets, sandalan ham, parang halaya, pasta na may maliit na bahay keso, semolina puding na may cereal at bakwit. Hiwalay na ito ay kinakailangan na sabihin tungkol sa tinapay. Ang rasyon 3 ay nag-aalok ng paggamit ng 250 g ng trigo o 200 g ng trigo at 50 rye bread.

Pagkatapos ng tatlong rasyon ang diyeta ay pinalawak, at sa kaso ng labis na timbang, ang mga karagdagang araw ay inireseta. Kung ang kondisyon ng pasyente ay nagpapabuti, at ang gana ay nananatiling nabawasan, ito ay katanggap-tanggap na isama sa menu ng mataas na calorie na pagkain - mga itlog, cream.

[13], [14], [15]

Diet №10 na may stenocardia

Angina ay tinatawag na isang clinical manifestation ng coronary heart disease (CHD). Ang Diet No. 10, kasama ang isang malusog na pamumuhay at ang pagtanggi sa mga hindi malusog na gawi, ay tumutulong sa pagpapabuti ng kalagayan ng pasyente at ang kalidad ng kanyang buhay. Pagkatapos ng lahat, ang maayos na napili at lutong pagkain ay normalizes metabolismo, strengthens ang vascular pader, tumutulong sa mga nerbiyos makatiis stress mga sitwasyon.

Ang pag-atake ng angina ay umuunlad sa kakulangan ng pagkain para sa myocardium. Ang diyeta sa numero 10 ay dinisenyo upang maiwasan ang isang atake, magbigay ng taba metabolismo at normal na dugo clotting. Pagkatapos ng lahat, na may nadagdagang coagulability, mayroong isang banta ng trombosis, at bilang isang resulta, ang daloy ng dugo at cardiovascular dugo maging mahirap.

• Diet №10 na may stenocardia ay naglalaman ng mga produkto na may enriched na mineral at bitamina. Ang isang mahalagang lugar sa paggamot ng IHD ay ang bitamina C, na nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagpapaliit ng kanilang lumen, at mayroon ding mga katangian ng antioxidant.

Ang table salt sa pagkain ay halos hindi kasama, para sa katawan ito ay sapat na sa natural na halaga nito na nakapaloob sa mga pinahihintulutang produkto. Ang pasyente ay dapat kalimutan ang tungkol sa naturang dish at pati na puro sabaw, offal, matamis pastry, bacon at natitirang mga taba ng hayop, ang lahat ng kaasinan-pinausukang-pangangalaga, taba buong mga produkto ng gatas.

Ang sobrang timbang ay nabawasan sa pamamagitan ng pag-aayos ng caloric na paggamit ng pagkain, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa mga doktor. Ang tinatayang figure para sa caloric content ng dietary diet ay ang mga sumusunod: para sa isang normal na timbang, hanggang sa 2,900 kcal, habang para sa mas mataas na timbang, hanggang sa 2,100.

Ang mga praksyonal na pagkain, inirerekomenda sa lahat ng mga taong may angina pectoris ay sapilitan. Ang pagkain ay kinukuha hanggang anim na beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi. Sariwang gulay, malasa at pinatuyong prutas, itlog, mani, sitaw, gulay mga kuwadro, buong-butil tinapay, mamantika isda, paghilig karne (kuneho, turkey), pagkaing-dagat - ang listahan ng mga pinapahintulutang pagkain ay masyadong malawak, na kung saan ay nagpapahintulot pagbawi kumain ng masarap, ganap at makatwiran.

[16],

Diet №10 sa kidney colic

Ang matinding sakit sa rehiyon ng lumbar ay pinukaw ng isang tinatawag na colic na bato. Siya ay isang tagapagbalita ng urolithiasis. Ayon sa istatistika, ang sakit ay mas karaniwan sa mga lalaki, siguro dahil ang mga babae ay mas maasikaso sa kanilang kalusugan at diyeta.

Kung ang mga seizure ay panandaliang magbalik, pagkatapos ay matapos ang eksaminasyon, bukod sa paggagamot, ang pasyente ay inireseta ng diyeta bilang 10 na may colic na bato. Ito ay isang komplikadong mga produkto na maaaring gawing normal ang mga proseso ng metabolic. Upang maiwasan ang overeating at overloading ang mga organ ng digestive, inirerekomenda na sumunod sa mode ng fractional nutrition, kumain tuwing apat na oras. Isa pang prinsipyo ng diyeta bilang 10 - ang pinakamaliit na halaga ng carbohydrates, mataba at mahirap paghulma ng mga pinggan.

• Sa pamamagitan ng at malaki, ang pandiyeta talahanayan bilang 10 ay nangangaral ng rehimen na kapaki-pakinabang sa lahat ng mga kaso, dahil ang tamang nutrisyon ay nagpapahina sa panganib ng anumang sakit.

Isda at karne ay inihanda sa pamamagitan ng paraan ng pagluluto at pagsusubo, inihaw at pinausukan ay ganap na inalis mula sa menu - kasama ang mga buns at mga produkto ng harina. Maligayang pagdating ng mga sereal, mga gulay at juice na may tubig, maasim na gulay, tsaa na may gatas, mga salad ng prutas. Ang pagkain ng gulay ay lalong kanais-nais at niluluto, at ginagamit din sa isang panahon kapag sa mga gulay at prutas ang maximum ng bitamina ay puro.

• Ang numero ng pagkain ng diyeta sa colic ay depende sa kung anong uri ng mga bato ang nagiging sanhi nito. Kadalasan ay diagnosed na may oxalate, phosphate o urate stone.

Sa oxalates, ang diin ay sa paglilimita ng mga protina na pagkain at pagtunaw ng ihi. Sa ilalim ng pagbabawal, mga produkto ng halaman na may mataas na antas ng bitamina C at oxalic acid, kendi, maasim na berries at prutas. Inirerekomendang mga bitamina B, matamis na prutas, siryal (maliban sa semolina), sandalan ng isda at karne, mantikilya, halaya at compotes.

Sa urates, ang diyeta ay hindi masyadong naiiba. Ang protina, inasnan na pagkain at pinausukang karne ay limitado rin. Isama ang mga siryal (maliban sa bakwit), mga produkto ng tinapay mula sa wholemeal harina, matamis na berries, gulay, iba't ibang uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa pagkakaroon ng mga phosphate, bukod sa maalat at pinausukang pinggan, isda, gatas, patatas, matamis na prutas, at mga pagkaing curd ay ipinagbabawal. Ang listahan ng mga pinahihintulutang kasama ang mga puting itlog, tsaa, karne ng manok, mantika, mantikilya, asukal, pulot, ang buong prutas at gulay na grupo, kalabasa, rose hips.

[17], [18], [19], [20], [21]

Pangkalahatang Impormasyon ng diyeta №10

Ang isang kabuuan ng mga diets, na binuo ng mga siyentipiko sa ilalim ng gabay ng therapist Pevsner, may mga 15. Sila ay nagsisilbi upang itama ang kalusugan ng mga pasyente na may ilang mga sakit. Numero ng diyeta numero 10 - isang sistema ng pagkain na idinisenyo para sa mga taong may mga karamdaman sa cardiovascular, sa partikular - na may pagkalunod ng pagkabigo.

Ang kakanyahan ng pagkain ay nasa pagwawasto ng diyeta upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at iba pang mga function ng cardiovascular system. Sa kasong ito, ang katawan ay binibigyan ng isang puno at masarap na pagkain.

• Ang mga kapaki-pakinabang na produkto ay tumutulong upang gawing normal ang pagsunog ng pagkain sa katawan, pagbutihin at palakasin ang mga panlaban ng katawan.
• Ang pagtanggi sa nakakapinsalang pagkain ay humahadlang sa mga organo ng digestive, atay at bato mula sa pangangati, pagkakatipon ng mga toxin.

Diyeta ay isang mahalagang bahagi ng complex nakakagaling na mga panukala at itinalaga sa mga ospital, nursing mga tahanan, tahanan para sa mga pasyente paghihirap mula sa isang pagpalya ng puso at dugo vessels. Catering inaalok diyeta №10, binabawasan ang load sa puso, kaya ay kapaki-pakinabang sa hypertensive pasyente, core, ang mga tao na may mataas na kolesterol sa dugo, pati na rin sa panahon ng pagbawi dahil sa atake sa puso. Tinutulungan ng diyeta na alisin ang labis na likido na naipon sa mga tisyu, pagbutihin ang function ng bato. Bilang resulta, ang kalidad ng buhay ng isang tao ay nagdaragdag nang malaki.

Hypocholesterol, dietary-lowering diet №10

Mga pagkain Pevsner tinatawag hypolipidemic, lipid-pagbaba ng pagkain №10 ay ipinahiwatig para puso pathologies - upang maging matatag ang sirkulasyon ng dugo at ibalik ang isang normal na puso ritmo. Hypocholesterol diyeta makabuluhang restricts hayop taba, yolks at iba pang mga mataba pagkain.

Ang dietary table №10 ay may mga pagbabago na "a", "b", "г", "и", "р", "с", na inilalapat depende sa partikular na sakit. Iyon ay, ang mga prinsipyo at gawain ng mga pagbabago na ito ay pareho, ngunit ang bawat isa ay may mga katangian.

Ang Diet No. 10 ay idinisenyo upang mapawi ang mga vessel at myocardium, pasiglahin ang aktibidad ng bato at linisin ang mga tisyu mula sa sobrang likido. Sa gayon, pinapabagal nito ang pagkalat ng mga proseso ng pathological sa mga vessel at ang muscle ng puso. Ang halaga ng enerhiya ng ikasampung talahanayan ay nakakatugon sa physiological demand ng organismo sa enerhiya at nutrient components. Ang menu ay ginagawa nang isa-isa, isinasaalang-alang ang kalikasan ng patolohiya, ang kalubhaan ng kondisyon, ang kagustuhan ng lasa ng pasyente.

Sa panahon ng medikal na pagkain ay pinapayagan na gamitin:

• tuyo biskwit, itim na tinapay;
• cereal, maliban sa bigas at semolina, pasta mula sa durum na harina sa trigo;
• isda at karne mababang-taba, sausage ng doktor;
• protina, hanggang sa 10 bawat linggo;
• light soups - gulay, pagawaan ng gatas, kabute at karne;
• mababang taba produkto ng gatas;
• malambot o pinatuyo na prutas;
• bawat iba pang araw, jam o jam;
• isang munting mantikilya;
• Herbal teas, compotes, jelly, tubig pa rin.

Ang ipinagbabawal na pagkain, mayaman sa kolesterol, nakakaantig sa nervous system, mga daluyan ng dugo at kalamnan sa puso. Ang mga sumusunod na produkto ay nabibilang sa kategoryang ito:

• puting tinapay at matamis na pastry;
• lahat ng tsaa;
• itlog yolks;
• marinated at pinausukang mga produkto;
• labanos, kastanyas, sibuyas, bawang, spinach;
• salted cheeses ng mataas na taba ng nilalaman;
• berries at prutas, mayaman sa magaspang hibla;
• tsokolate, ice cream;
• soda, alkohol;
• kape, tsaa, maasim na juice.

Tulad ng iba pang mga kaso, upang maiwasan ang overloading ang tiyan, ang pagkain ay madalas na kinuha, ngunit unti-unti. Upang tapusin ang araw inirerekomenda na ang sabaw ay bulugan o kefir. Karaniwan, pagkatapos ng isang linggo, ang isang positibong resulta ay sinusunod: ang stabilization ng puso at kidney function, pagbawas ng timbang, normalisasyon ng pagtulog at kondisyon.

Ang asin-libreng diyeta №10

Ito ay kilala na ang asin ay nagpapanatili ng tubig sa mga tisyu at pinipigilan ang mga proseso ng metabolic. Gayunpaman, walang asin, hindi ito maaaring gawin: sa kakulangan nito, nerbiyos at mental disorder, anorexia, at osteoporosis ay magsisimula sa katawan. Samakatuwid, ang asin-libreng diyeta No. 10 ay hindi isang kumpletong pagtanggi ng asin, dahil maaaring mukhang sa unang sulyap.

Diet No. 10 na asin-free ay nagpapahiwatig ng paggamit ng isang maalat na sahog sa isang kusina sa bahay sa isang napakaliit na halaga at hindi isinasama ang mga produktong pang-industriya na sa una ay naglalaman ng maraming asin. Ang paraan ng pagpapakain ay hindi maaaring magtagal. May mga pagpipilian para sa 4, 7, 14, 15 araw. Sa wastong pagsunod sa diyeta talahanayan No. 10, ang katawan ay nawawalan ng labis na timbang at cellulite, nagbabalik ng balanse ng tubig-asin.

Ang isa sa mga popular na diets na walang pagkain ay tinatawag na Japanese. Ang isang pulutong ng bigas, isda ng dagat, berdeng tsaa, lahat ng walang matamis at maanghang na sangkap - ang batayan ng naturang pagkain. Ang lahat ng mga pinggan ay steamed o pinakuluang. Ang sapilitang pagtanggi ng mga pang-matagalang produkto ng imbakan, dahil ang garantiya ng kanilang kaligtasan ay tiyak na mataas na konsentrasyon ng asin. Ang isang bagay ay kasiya-siya: na maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong inumin, kabilang ang kape, nang walang mga paghihigpit (bagaman walang asukal).

• Ang di-wastong pagkain ay kapaki-pakinabang sa hypertension, puffiness. Ang mga taong ginagamit dito, sabihin na sa paglipas ng panahon, ang pagkain na walang asin ay tumitigil na tila hindi masarap. At kung ano ang pinaka-natural na kaasinan ay nadama sa mga pagkaing protina - karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Gayunpaman, ang paraan ng nutrisyon na ito ay hindi angkop para sa lahat. Ang kakulangan ng sosa, na isang mahalagang bahagi ng asin ng talahanayan, ay nakakaapekto sa gawain ng cardiovascular system, kaya mas mabuti para sa mga core na huwag gumamit ng peligrosong mga paraan upang mabawasan ang timbang ng katawan.

At hindi lahat ng mga dietician ay nalulugod sa pagkain na walang asin; ang ilan ay naniniwala na ang pagbawas ng timbang sa pamamagitan lamang ng pagtanggal ng labis na tubig - hindi ito isang "totoong" pagbaba ng timbang. At kung ano ang mas epektibo ang mga pamamaraan na makakatulong sa paso taba, at hindi lamang alisin ang labis na likido.

Menu para sa linggo ng diyeta №10

Kapag ang paghirang ng therapeutic diet number 10 ay inirerekomenda na gumawa ng isang listahan ng mga pinggan, kinakalkula kaagad sa isang linggo. Ang mga praktikal na tao ay humiram ng mga nakahandang halimbawa ng menu para sa linggo ng pagkain No. 10 at, simula sa kanila, lumikha ng kanilang sariling mga scheme ng therapeutic nutrition.

Ang numero ng diyeta na may 10 na pagkain ay maaaring kabilang ang mga pagkaing tulad ng:

• Almusal - cereal na may gatas mula sa dawa, itlog-puting torta, isang itlog ng isda.
• 2 almusal - inihurnong mansanas o peras, maaari mo ng honey.
• Tanghalian - isang kalahati ng borscht, napapanahong may matabang langis; fillet ng pabo na may gulay katas, prutas halaya.
• Hapon snack - acidophilus 200 g, puding mula sa bigas.
• Hapunan - kaserol mula sa homemade cheese, kasama ang pagdaragdag ng sour cream at jam, pie fillets sa ilalim ng pagawaan ng gatas sauce, gulay ragout, barley inumin.
• Bago matulog - isang chic drink at dry biscuit.

Ang susunod na opsyon sa menu, habang binabantayan ang diyeta na No. 10, ay nag-aalok ng limang beses na mode ng pagkain:

• Almusal - sinigang gatas ng kalabasa at dawa, biskwit, tsaa (berde).
• Lunch - steam omelet, plum juice sa kalahati ng tubig.
• Tanghalian - bigas at gulay na sopas, caviar mula sa courgettes, cauliflower, braised rabbit sa gatas, Uzvar.
• Hapon snack - tuyo aprikot na may barite inumin.
• Hapunan - inihurnong sa mackerel foil, mashed patatas na minasa, chicor drink.

Kung nais, bago ang isang panaginip ay pinahihintulutan ng isang light drink - kefir, yoghurt, gatas na may honey.

Mga Recipe ng pinggan №10

Pandiyeta №10 talahanayan ay hindi maaaring lamang bawasan ang daloy ng rate ng puso pathologies, kundi pati na rin ay itinuturing na isang epektibong preventive sukatin laban sa angina pectoris, myocardial infarction, atherosclerosis, ischemic sakit sa puso, stroke, coronary sakit. Ang pagiging epektibo ng diyeta No. 10 ay nasubok sa pamamagitan ng oras at sa pamamagitan ng maraming henerasyon ng mga pasyente na pinagsasama ang medikal na paggamot na may malusog na nutrisyon.

Bilang karagdagan sa positibong epekto sa mga daluyan ng dugo, ang puso, iba pang mahahalagang bahagi ng katawan, ang nutrisyon sa nutrisyon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panlabas at buong katawan, normalizes metabolismo at timbang ng katawan. Ang mga recipe para sa diyeta ay 10 ay magagamit sa Internet, at ang mga pagkain para sa malusog na pagkain ay hindi mas mahal kaysa sa iba. Ang gayong pagkain ay hindi kasalanan upang kumain, nang hindi naghihintay ng mga espesyal na rekomendasyon ng mga doktor. Simpleng mga recipe para sa malusog na pagkain:

• Cauliflower, nilaga sa sarsa

Pakuluan ang disassembled sa inflorescence ulo sa tubig na walang asin, ilagay sa isang hiwalay na niluto gatas sauce. Para sa sarsa, kailangan mo ng 200 ML ng gatas, isang kutsarang harina at perehil. Repolyo ng nilagang sa sarsa sa loob ng limang minuto. Ibenta ang pinakamaliit kapag naglilingkod.

• Mga bola na may sauce

Ang minced meat ay inihanda mula sa 0.5 kg fillet (kumuha ng manok o pabo). Ang karne ng lupa ay halo-halong may 3 tablespoons ng lutong bigas at itlog. Ang pagkakaroon ng spiced ang pinaka-kaunti, bumubuo ng mga maliliit na bola, kumalat sa form at takip sa foil. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto. Paglingkod sa gatas o sarsa ng sorbetes.

• Apple-pumpkin casserole

Para sa 200 g ng mansanas kumuha 600 g ng kalabasa. Malaking prutas malalaking rehas na bakal, ilagay sa isang kawali na may langis sa loob ng ilang minuto, kuskusin sa homogeneity. Ibuhos ang 100 gramo ng gatas at ibuhos ang 60 g ng manga, pagpapakilos sa loob ng 10 minuto. Sa isang masa na pinapalamig hanggang sa 60 grado, itaboy ang itlog, ilagay sa isang greased at sprinkled baking tray. Nangungunang may kulay-gatas at tinunaw na mantikilya. Maghurno ang kaserol sa hurno na may langis o kulay-gatas.

Benepisyo

Mayroong maraming mga opsyon ang therapeutic diet number 10. Sila ay pinangalanan ang mga titik A, B, C, F, G, I. Diyeta benepisyo ay na sa halip na walang silbi o mapanganib na pagkain ay tiyak na nag-aalok ng kapaki-pakinabang na organismo saturated na kinakailangan para infarction, central at paligid vascular bahagi. Ang pagkain sa nutrisyon ay naghihigpit sa mga taba at asin, caloric na nilalaman, sa halip, pagpapayaman ng diyeta na may mga bitamina, Omega3 mataba acids, mga elemento ng bakas ay iminungkahi.

Ang rehimen ng pandiyeta talahanayan №10 ay nagbibigay ng para sa fractionality. Ang buong pang-araw-araw na dosis ay nahahati sa humigit-kumulang na pantay na bahagi, na dapat na kainin sa parehong oras, para sa lima hanggang anim na reception. Ang unang almusal ay dapat na madali, at ang huling pagkain ay ginawa nang hindi lalampas sa dalawa o tatlong oras bago matulog. Ang dami ng kapaki-pakinabang na mga inumin ay limitado, ang mapanganib ay ganap na ibinukod.

• Bilang isang resulta ng diyeta na ito, ang kolesterol at pagbaba ng timbang sa katawan, na nagpapabilis sa pag-load sa myocardium at binabawasan ang panganib ng atherosclerosis.

[22], [23]

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ang ilang mga tao na hindi partikular na sundin ang isang malusog na diyeta, pagkatapos ng pagbabasa ng mga rekomendasyon sa diyeta bilang 10, ay nagulat na magtanong: kung paano at ano ang maaari mong kainin, niluto na walang asin at pampalasa? Ito ay walang lasa! At pagkatapos lamang natanggap ang mga resulta sa sapilitang pagtalima ng isang pandiyeta na talahanayan №10, bigyan dahil sa ganitong paraan ng pagkain. Maraming nalugod lalo na ang epekto ng pagbawas ng labis na timbang.

Mga kapaki-pakinabang na pagkain at pagkain na pagkain bilang 10:

• vegetarian at dairy soup;
• tuyo puting tinapay;
• hindi maginhawang pastry, biskwit, matamis (non-tsokolate);
• mababang-taba karne, manok - inihurnong o pinirito pagkatapos ng pre-cooking;
• isda, pagkaing-dagat;
• malambot na pinakuluang itlog, omelettes;
• puddings, sinigang sa tubig o gatas;
• sariwang, pinakuluang, lutong gulay;
• naliligo ang mga pinggan, halaya, halaya;
• salad ng prutas, caviar ng gulay;
• macaroni;
• unsalted cheeses, low-fat products;
• sarsa sa gulay sabaw, kulay-gatas, kamatis;
• malambot na prutas, siksikan, pulot, pinatuyong prutas;
• light tea, coffee drink na may gatas, juices, sabaw ng wild rose;
• mga langis ng gulay, mag-atas at natunaw na mababa ang taba ng nilalaman;
• vanillin, kanela, sitriko acid.

Ang isang limitadong bilang ay inirerekomenda: kulay-gatas at cream, berdeng mga gisantes, repolyo, uri ng doktor sausage, hilaw na gulay, dill, perehil, ubas juice.

Ang maikling sagot sa tanong ng kung ano ang hindi maaaring kainin ng diyeta bilang 10 ay hindi ka makakain ng mapanganib na pagkain. Ang ganitong payo ay dapat isaalang-alang hindi lamang para sa mga taong may gumagaling na karamdaman, ngunit para sa lahat na nagpapalagay na malusog ang kanilang sarili.

Kapag ang paghirang ng numero ng pandiyeta numero 10, ang pasyente ay dapat na handa upang tanggihan ang mga sumusunod na produkto:

• sariwang tinapay, mga produkto mula sa mantikilya at puff pastry, pancake, fritter;
• broths mula sa mga mushroom, isda, karne;
• mataba varieties ng manok, de-latang pagkain, pinausukang mga produkto, atay;
• pinausukang, inasnan, de-latang isda, caviar;
• matalim at mataba varieties ng matapang na keso;
• pinirito at "cool" na mga itlog;
• decoctions at ikalawang kurso mula sa mga legumes;
• inasnan, adobo, atsara na mga gulay;
• spinach, bawang, labanos, sibuyas, kastanyas;
• mga prutas na naglalaman ng magaspang hibla;
• tsokolate, cakes, culinary fats;
• paminta, malunggay, sarsa, luto sa karne at mga isda;
• taba, mabilis na pagkain;
• kape, kakaw;
• alkohol, enerhiya, carbonated na inumin.

Imposibleng ilista ang lahat ng mga ipinagbabawal na produkto. Mas madaling mag-focus sa pinahihintulutan, ngunit kung ano ang wala sa listahan, pagkatapos ay sumangguni sa bawal. Hindi ka maaaring matakot na ang diyeta ay magiging manipis at hindi masarap; sa katunayan, mula sa mga produkto ng diyeta bilang 10, maaari kang maghanda ng iba't ibang pang-araw-araw at ganap na pagkain. Mahalagang gumamit ng magiliw na paraan ng pagluluto at sumunod sa rehimen - kumain ng sariwang pinggan nang sabay-sabay.

Contraindications

Ang isang asin-libreng diyeta No. 10 ay kontraindikado para sa mga core. Ang numero ng diyeta sa numero 10 ay hindi kanais-nais na mag-aplay sa init, kapag sa gayon at kaya marami ay inilabas ng maraming NaCl. Ang mga kontraindik ay naroroon din sa mas mataas na pisikal na pagsusumikap, kapag ang isang tao ay nawalan ng maraming enerhiya at likido.

[24], [25]

Posibleng mga panganib

Ang hypertension ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang upang mabawasan ang kaasinan ng pagkain. Gayunpaman, ang asin-libreng diyeta No. 10, na kumokonsumo ng mas mababa sa 3 gramo ng asin bawat araw, ay maaaring maging sanhi ng atake sa puso, stroke at iba pang mga pathological kondisyon na nauugnay sa mga daluyan ng dugo at puso.

Ang mga panganib na nauugnay sa diyeta ay maaaring mai-minimize kung gagawin mo lamang ito sa payo ng isang karampatang espesyalista, at hindi para sa mga motibo sa sarili. At sundin ang mga rekomendasyon ng numero ng pandiyeta na numero 10 nang palagian, hindi permanente.

[26]

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Dahil sa pagkawala ng isang malaking halaga ng asin, ang asin-libreng diyeta No. 10 ay nagiging sanhi ng kahinaan, kawalang-interes, sakit ng ulo, ayaw ng mga aktibong paggalaw.

Ang mga posibleng komplikasyon ay hindi pinapayagan na dumaan sa numero ng pandiyeta na numero 10 sa mga buntis at nagpapasuso mga ina.

Ang buong pagtanggi ng asin ay puno ng cardiovascular pathologies. Kapag gumagamit ng isang asin-libreng diyeta para sa pagbaba ng timbang, ang isang bumalik sa nakaraang paraan ng nutrisyon nagiging sanhi ng pagbabalik ng mga nawawalang kilo.

[27]

Mga Review

Si Olga, na nagdusa sa isang atake sa puso, ay nag-claim na nawala siya ng 35 kg sa loob ng 10 araw sa tulong ng kanyang diyeta №10. Numero ng diyeta bilang 10 na pinagsama sa aktibidad ng motor. Masama ang pakiramdam niya, hindi siya nagugutom.

Si Natalia ay nasa diyeta sa loob ng dalawang taon. Simula sa kahirapan, pagkatapos ng unang mga resulta nadama ko ang pangalawang hangin. Naalis na ang mga edema at mga jumps sa presyon.

Karamihan ng mga review ay nasa parehong espiritu. Gayunpaman, ang ilang mga pasyente ay hindi maaaring tumayo ng sariwang pagkain sa loob ng mahabang panahon, dahil ang lahat ng mga pinggan na walang asin ay tila sa kanila ng parehong lasa.

Ang numero ng diyeta sa numero 10 ay lubos na iba-iba at balanseng. Sa mga simpleng paglabag na ito ay inaalok soft, mahirap - mas matibay na variant ng isang diyeta. At habang ang pagsunod sa diyeta No. 10 ay hindi palitan ang mga gamot na inireseta ng mga medika, ngunit sa kumbinasyon sa kanila, nakakatulong ito upang maibalik ang katawan at maiwasan ang mga komplikasyon ng mga pathology. Ang tanging kundisyon ay na maaari lamang itong inireseta ng isang cardiologist o isang nutritionist, at hindi ng pasyente ang kanyang sarili.