Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga juice na may pancreatitis: sariwa na kinatas, gulay, prutas
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas, na isang mahalagang organ sa katawan ng tao. Kabilang sa mga function nito ang pagbibigay ng panunaw, metabolismo ng enerhiya, atbp. Ang mga enzyme nito ay nagtataguyod ng panunaw ng mga protina, carbohydrates, taba sa mga bituka. Sa simula, ang mga di-aktibong mga enzymes ay isinusulat dito, pagkatapos ay ipinasok nila ang duodenum sa maliit na tubo, kung saan sila ay aktibo. Kung ang pag-agos ay nabalisa, ang kanilang pag-activate ay nangyayari sa pancreas, sa halip na digesting ng pagkain, ang mga tisyu ng kanyang sarili ay kinakain. Kaya may talamak na pamamaga. Ang talamak ay sinamahan ng pagbuo ng peklat tissue, na nagiging isang hadlang sa produksyon ng mga enzymes at insulin. Ang paggamot sa matinding kondisyon ay nangangailangan ng 2-3 araw na pag-aayuno, paggamot sa droga at pagsunod sa pinakamatagal na diyeta. Ngunit posible bang uminom ng juice sa talamak na pancreatitis?
Paggamot ng pancreatitis na may juice
Ang pancreatitis sa talamak na yugto ay nagbubukod sa pagtanggap ng anumang mga juice. Ngunit sa isang estado ng pagpapatawad, ang ilan sa mga ito ay kahit na kapaki-pakinabang, dahil magkaroon ng therapeutic effect sa katawan. Ang isang positibong aspeto ng juices ay ang kakulangan ng hibla, isang mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral, mababang calorie, madaling pagkahilo. Sa kabilang banda, sa juices naglalaman ng organic acids na mang-inis mauhog lamad ng pagtunaw lagay, ang mga ito mayaman sa carbohydrates, at sa gayon ay itaas ang antas ng asukal sa dugo, kayagin pagbuburo sa bituka, maaaring maging sanhi ng allergy. Ano ang labis, mabuti o masama? Mayroong isang bilang ng mga patakaran, na may paggalang sa kung saan ang juices ay mananatili sa menu ng mga pasyente na may pancreatitis.
Sariwang kinatas juice na may pancreatitis
Ang unang kinakailangan ay ang mga juices sa pancreatitis ay dapat na sariwa lamutak. Wala alinman sa de-lata, ni frozen, o binili. Gayundin sa simula pa, pagkatapos ng pagpapalabas, dapat silang mahalin sa kalahati ng tubig at unti-unting mailipat sa malinis, ngunit sa maliliit na volume. Ang mga materyales para sa kanilang paghahanda ay dapat na maingat na napili, hihinto sa buo na hinog na makatas na prutas. Uminom ng juice kaagad pagkatapos ng pagpindot.
Gulay ng gulay
Ang pancreatitis ay isang sakit na nangangailangan ng pagrepaso sa diyeta, mga paghihigpit sa pagkain. Samakatuwid, maraming mga juice ng gulay sa pancreatitis ay magiging isang kaaya-aya at kapaki-pakinabang na karagdagan sa menu, palakasin ang katawan. Sa alternatibong mga recipe para sa pagpapagamot ng mga pathologies ng digestive system, mayroong iba't ibang mga ito.
- Patatas juice na may pancreatitis. Ito ay angkop lamang sa kaso ng paulit-ulit na pagpapatawad. Na ginamit bilang isang anti-namumula, antispasmodic, gamot na pampalakas, upang ang parehong kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar puso, pinabababa presyon ng dugo. Binubuo ito ng maraming mineral (fluorine, magnesiyo, tanso, mangganeso, posporus, boron, yodo, bakal, at iba pa), protina, taba, bitamina (C, B group - B1, 2, 5, 6, 9, A, PP, E, K, atbp.) Ito ay kinakailangan upang simulan ang pag-inom na may isang maliit na dosis, literal isang kutsarita, dahan-dahan pagtaas at pagtaas sa 100-200 ML araw-araw. Hindi inirerekomenda sa dalisay na porma nito sa mga diabetic at mga taong may nabawasan na enzyme function.
- Tomato juice na may pancreatitis. Ang paborito ng maraming inumin ay hindi katanggap-tanggap para sa talamak na pancreatitis dahil sa amber, oxalic, sitriko, tartaric organic na mga asido na nakapaloob dito. Pinasisigla nila ang produksyon ng o ukol sa sikmura juice at agresibo na pancreatic enzymes, pinalalaki ang pamamaga, nagpapaunlad ng gassing. Ang talamak na kurso ng sakit ay nagbibigay-daan sa mga maliliit na bahagi, kung ang juice ay sinimulan muna sa dalawang bahagi ng tubig, pagkatapos magluto sa pantay na bahagi ng bawat isa. Ang inumin ay may antimicrobial, antioxidant, antidepressant effect. Sa komposisyon nito ay naglalaman ng iba't ibang mga microelement at bitamina. Kung ang juice ay mahusay na disimulado, maaari mong dalhin ang araw-araw na pamantayan sa 100 ML ng purong juice o 250 ML ng diluted ikatlong tubig.
- Karot juice na may pancreatitis. Ang karot na sariwang lamutak juice ay napaka-kaaya-aya sa lasa, bukod sa ito ay may isang pulutong ng bitamina A, beta-karotina. Nagdudulot ito ng maraming benepisyo sa katawan: pinatataas nito ang pangitain, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, nagbabago ng metabolismo sa taba, pinipigilan ang mga selula sa pag-iipon. Gayunpaman, na may mga exacerbations ng patolohiya, hindi ito maaaring makuha, dahil ito ay may isang pulutong ng asukal, at para sa kanyang asimilasyon ay nangangailangan ng insulin, ang pag-unlad na kung saan ay madalas na kumplikado sa pamamaga ng pancreas. Ito ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng diyabetis. Sa panahon ng pagpapatawad, walang mga kontraindiksiyon, kung ipinasok mo ito nang dahan-dahan sa diyeta, naglalaho sa tubig (sa unang 1: 3, unti-unti na pagtaas ng konsentrasyon). Ang karot juice ay mahusay na pinagsama sa iba, na ginagawang posible upang maghanda ng masarap at kapaki-pakinabang na mga mix sa batayan nito. At gayon pa man ito ay hindi angkop para sa araw-araw na paggamit. Ang kalahati ng isang baso 2-3 beses sa isang linggo ay ang pinakamahusay na pagpipilian.
- Beet juice. Kahit na siya ay kredito na may isang mapaghimala kapangyarihan, ngunit sa kaso ng pancreatitis ito ay kinakailangan upang mag-ehersisyo ang mahusay na pag-iingat. Ito ay may maraming bakal, kaya may positibong papel na ginagampanan sa hematopoiesis, nagpapagaan ng pag-igting ng nervous, nagpapalusog, nagtataguyod ng isang mahusay na pagtulog, binabawasan ang presyon ng dugo, mahusay na nakakaapekto sa aktibidad ng cardiovascular system. Kasama nito, ang isang malaking nilalaman ng amino acids ay nagiging sanhi ng pamamaga ng mucosa ng digestive tract, at ang isang mataas na antas ng sugars ay ginagawa itong isang hindi kanais-nais na sangkap. Sa panahon ng exacerbation ng beet juice sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal. Sa panahon ng isang matatag na pagpapatawad, kung ang isang panuntunan ay sinusunod, posible ang isang maliit na dosis ng inumin. Ang ibig sabihin nito ay ang mga sumusunod: pagkatapos ng pagluluto, dapat siyang manatili sa loob ng 2-3 oras sa isang cool na lugar; ito ay pinakamahusay na pagsamahin ito sa karot at kalabasa; kailangan mong magsimula sa mga maliliit na dosis - isang maliit na kutsara, lumalaki sa mas maraming sa bawat sumusunod na pagtanggap, ngunit hindi higit sa 50 ML kada araw; dalas ng paggamit - 1-2 beses sa isang linggo.
- Juice ng repolyo. Ang repolyo ay mayaman sa ascorbic acid, bitamina K, grupo B, isang bihirang at hindi na-synthesized bitamina U, magnesiyo, potasa, kaltsyum, bakal at iba pang mga mineral. Ang juice ng repolyo ay lubhang kapaki-pakinabang at ginagamit sa alternatibong medisina para sa paggamot ng maraming mga pathologies (kabag, ulser, kolaitis, atbp.). Ngunit ang diagnosis ng pancreatitis ay nagbabawal sa ito.
- Kalabasa juice na may pancreatitis. Ang kalabasa ay isang kapaki-pakinabang na produkto, na may natatanging lasa, na ginagamit kahit sa mga recipe para sa mataas na lutuin. Ngunit ang sariwang kalabasa juice ay hindi angkop para sa pamamaga ng pancreas. Ang isang malaking halaga ng mga organic na acids ay nagiging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka, at higit pang nanggagalit ang mauhog, nagpapalabas ng isang paglala. Pagkatapos lamang ng kumpletong pag-aalis ng mga manifestations ng pancreatitis sa diyeta maaari mong maingat na ipasok ang inumin, unang diluting sa tubig o iba pang mga juices, pagkatapos ay lumilipat sa dalisay. Salamat sa karotina, nagpapabuti ito ng pangitain, potasa - nagpapalakas sa puso ng kalamnan, antioxidants - nagbibigay ng proteksyon laban sa kanser, pektin - detoxifies, mapanganib na kolesterol. Bilang karagdagan, ang isang mababang-calorie na inumin - lahat ng ito ay nagbibigay sa kanya ng karapatang manatili sa aming menu. Depende sa pagpapahintulot, ang maximum na pang-araw-araw na dosis ay maaaring magbago sa loob ng 250-500 ML.
Birch Juice
Ang birch sap na may pancreatitis ay ang pinaka-kapaki-pakinabang ng lahat, mayroon lamang isang sagabal - isang maikling panahon ng pag-pick up, at samakatuwid ay umiinom ng sariwa. Ang pagiging natatangi nito ay nasa kakayahan, sa pamamagitan ng biogenic stimulants at enzymes, upang maibalik ang metabolismo. Naglalaman ito ng mga bitamina, fructose, glucose, iron, calcium, maraming mga organic na acids. Ang likas na katangian mismo ay may balanseng komposisyon nito, na ang isang tao ay maaari lamang uminom, na nagpapayaman sa katawan na may mga nakapagpapagaling na bahagi.
Sa talamak na pancreatitis, ang tanging sariwang juice ay angkop. Upang gamutin ang talamak, maaari kang gumawa ng isang oat inumin, pagdaragdag ng isang baso ng oats sa isang litro ng juice. Pagkatapos ng 10 oras sa refrigerator, ang mga oats ay nalinis, at ang pagbubuhos ay pinakuluan hanggang sa kalahati ng likido ang humupa. Sa pormang ito maaari itong maimbak nang kaunti sa isang malamig na lugar. Ito ay kukuha ng 150ml kalahating oras bago kumain.
Juice ng granada
Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito, ang juice ng pomegranate na may exacerbation ng pancreatitis sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal.
Ang katunayan na ang isang benepisyo ng isang malusog na tao (phytoncides, 15 amino acids, antioxidants), na may pamamaga ng pancreas ay lalong magpapalala sa napakasamang estado. Samakatuwid, ang pag-inom ng granada juice ay maaari lamang matapos ang kumpletong pagtatapon ng mga sintomas at pagkatapos ay sa isang diluted form. Pinakamataas sa bawat araw maaari kang uminom ng 200-300 ML.
Aloe juice
Aloe sa mga tao ay itinuturing na isang planta "mula sa lahat ng bagay". Dahil sa nilalaman ng sangkap ng alnontoin, aloe ay may anti-namumula, mahigpit, matigas na pagkilos. Ang mga katangian payagan ang karapatan na dumalo sa halaman sa maraming mga recipe na naglalayong healing sugat at ulcers, paggamot ng ng pagtunaw lagay, sa dermatolohiya, hinekolohiya, Optalmolohista, cosmetology at iba pa. Paggamot pancreatitis aloe juice ay batay sa epekto nito sa pagtatago ng apdo, na kung saan ay isang direktang pag-andar ng normal trabaho ng pancreas. Ang Aloe vera juice na may pancreatitis ay ginagamit sa kumbinasyon ng honey matapos ang phase exacerbation.
Pinakamainam na kunin ang tinatawag na honey zabrusny, na nasa honeycomb. Upang maitali ito, ang mga bubuyog ay gumagamit ng isang espesyal na substansiya, na itinataguyod ng mga glandula ng salivary at wax. Ang komposisyon ng ganitong honey ay lubhang kapaki-pakinabang sa paggamot ng iba't ibang mga nagpapaalab na pathologies. Paghahanda ng droga sa pamamagitan ng paghahalo ng isang kutsara ng pulot at ang parehong halaga ng aloe. Pagkonekta sa mga ito, maaari mong gawin bago kumain, ngunit hindi hihigit sa isang kutsara kada araw.
Apple juice
Ang juice ng Apple ay ang pinaka-abot-kayang lahat, tk. Ang prutas na ito ay lumalaki sa aming klimatiko zone at mahusay na itinatago sa taglamig. Ang mga prutas ay maaaring magamit na sa ikatlong araw ng paglala sa anyo ng mga kissels at compotes. Ang juice ng Apple sa pancreatitis ay ginagamit sa panahon ng pagpapatawad. Para sa paghahanda nito gamitin ang makatas matamis na prutas na hinog.
Bago ang paggiling, alisan ng balat, pagkatapos ay alisin ang pulp at maghalo sa isang 1: 1 ratio na may tubig. Sa paglipas ng panahon, maaari kang mag-apply at hindi inalis na inumin, maliban sa mga juice ng pang-industriyang produksyon. Pinakamainam na uminom ng 1-2 baso sa isang araw sa isang oras pagkatapos ng pagkain, upang hindi makagalit ang mauhog.
Lemon juice
Lemon ay isang napaka-acidic prutas, ito ay naglalaman ng 8% sitriko acid, na kung saan ay isang medyo malaking konsentrasyon. Samakatuwid, ang lemon juice sa talamak na pancreatitis, at ang talamak na form nito ay hindi pinapayagan, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Kintsay ng katas
Ang kintsay ay popular dahil sa nilalaman ng mahahalagang langis, taba ng gulay, polyunsaturated mataba acids. Ngunit dahil sa sobrang pagpapasigla ng paghihiwalay ng mga enzymes sa pamamagitan ng pancreas, mahigpit na ipinagbabawal ang aplikasyon sa yugto ng paglabas.
Lamang ng isang buwan matapos ang pagbaba ng proseso ng nagpapasiklab, maaari mong simulan ang paggamit ng ugat sa pagluluto sa mga sopas pagkatapos ng paggamot sa init. Ang pag-inom ng parehong kintsay na may pancreatitis ay maaari lamang matapos ang isang itinatag na paggaling, hindi mas maaga kaysa sa isa at kalahating taon pagkatapos sumiklab ang sakit.
[9]
Plantain juice
Plantain - isang nakapagpapagaling ng halaman, na kung saan ay well kapaki-pakinabang na mga bahagi: glycosides, organic acids, madaling matuyo, flavonoids, alkaloids, tannins, polysaccharides, atbp Ito ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat, kabag na may mababang kaasiman, kolaitis, hindi pagkatunaw ng pagkain .. Ito ay mahusay na kilala para sa kanyang toning, pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit, nakapapawi epekto. Kapag ang talamak na pancreatitis ay nababagay sa juice ng sariwang plantain. Dahon ay hugasan, doused sa tubig na kumukulo, lupa na may isang gilingan ng karne o blender, pagkatapos ay i-filter sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gasa. Ang resultang juice ay kalahati diluted sa tubig at pinakuluang para sa ilang minuto. Uminom ng 20 minuto bago kumain ng isang dessert na kutsara ng tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay maaaring tumagal ng hanggang isang buwan.
Orange juice
Sa citrus juices, kabilang ang orange, na may pancreatitis ay dapat gamutin nang may pag-iingat. Ang paggamit nito ay hindi kasama sa matinding panahon ng sakit. Ang talamak na kurso nito ay nagpapahintulot sa juice ng matamis na uri ng prutas, mas mabuti sa pagdaragdag ng tubig.
Ang kawalan ng orange juice ay isang malaking nilalaman ng asukal. Dahil ang diyabetis ay nauugnay sa mga malfunctions ng pancreas, mas mabuti na iwanan ito nang buo.
Ubas ng ubas
Ang mga ubas para sa kapakinabangan ng kanilang komposisyon ay mas maaga sa iba pang mga prutas. Ito ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at gawa ng kalamnan ng puso, mga kalamnan ng tono, inaalis ang mga asing-gamot mula sa katawan. Ngunit mayroong maraming mga organic na acids na nagtataguyod ng activation ng produksyon ng mga enzymes para sa panunaw.
Naipon sa katawan, nilipol nila ito. Bilang karagdagan, ang mga ubas ay mayaman sa asukal, na tumutulong sa pagsisimula ng diyabetis. Ginagawa rin nito ang juice ng ubas sa pancreatitis na hindi kanais-nais. Ang tanging indikasyon para sa kanya ay ang talamak na pancreatitis laban sa isang background ng pinababang acidity, ngunit sa kawalan ng diyabetis.