Mga kamatis para sa talamak na pancreatitis: sariwa, pinakuluang at nilaga

Madalas ang aming mga culinary kagustuhan negates ito o iba pang mga pathological proseso sa katawan, lalo na pagdating sa pagtunaw lagay. Pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas - isang napaka-mahalagang link sa kadena ng pagkain pantunaw, dahil lalo na ito produces pancreatic juice, pagkain enzymes na kasangkot sa breakdown ng carbohydrates, taba, protina sa duodenum. Ang sakit na ito ay hindi maaaring hindi papansinin, ito ay gumagawa mismo nadama malubhang sakit, pagduduwal, pagsusuka, kahinaan sa panahon ng pagpalala. Sa panahon ng talamak sintomas ng maramihang mga nabura, ngunit gawin "umasa" sa isa at hindi magkaroon ng lahat ng bagay. Juicy mataba mga kamatis - isang paboritong gulay ng maraming mga tao sa tag-araw, at hindi para sa wala. Kasama sa mga ito asukal, fructose, organic acids, protina, pectins, carotenoids, bitamina B, kabilang ang folic acid, ascorbic acid, mataba acid, bakal, potasa, posporus, magnesiyo, potasa, zink. Kaya dapat mong abandunahin tulad ng isang kamalig ng nutrients o maaari mo pa rin kumain ng mga kamatis sa pancreatitis?

Mga kamatis para sa matagal na pancreatitis

Ang malinaw na kalagayan ay malinaw na hindi pinapayagan ang hindi lamang mga gulay, kundi pati na rin ang iba pang pagkain, tk. Ang paggamot ng kagutuman ay ang pangunahing bahagi ng pag-stabilize ng atake. Pagtanggi sa kumain aalis pancreatic ng pagtunaw bahagi sa pagkilos, at dahil doon accelerating ang proseso ng paghulaw pamamaga. Pagkatapos ng 3-5 araw sa diyeta ay injected matipid mashed pagkain sa maliliit na bahagi, ngunit ang mga kamatis sa anyo handa lilitaw lamang sa huling paglaho ng mga sintomas ng sakit. Talamak pancreatitis ginagawang posible upang palawakin ang hanay ng mga ginamit na mga produkto, kabilang ang sariwang mga kamatis, ngunit laging hinog makatas prutas, dilaw at pink varieties ay ginustong dahil sa kanilang mas mataas na katamisan. Naka-kahong, naka-kahong tomato ibinukod mula sa menu dahil sa ang katunayan na sa panahon ng kanilang paghahanda ay ginagamit preservatives, tulad ng suka, sitriko acid, at asin at maanghang seasonings. Dapat na itapon at mula sa store ketchups, kamatis pastes, atbp Para sa taglamig panahon sa freezer ay maaaring maging namorozit i-cut papunta sa hiwa ng prutas at gamitin ang mga ito sa pagluluto ng sabaw, sauces.

Mga kamatis sa cholecystitis at pancreatitis

Kadalasan holitsistit - pamamaga ng gallbladder at pancreatitis pumunta sa isang bundle. Ang sanhi ng kanilang paglitaw ay maaaring nakakakuha ng impeksiyon sa mikrobyo o pagwawalang-kilos ng apdo, na humahantong sa pagbuo ng mga bato sa katawan, bilang resulta - nadagdagan ang presyon sa mga pader nito, at kung minsan ang kanilang trauma. May paghahagis ng apdo sa pancreas, na nakamamatay para dito, tk. Apektadong mga tisyu, mga daluyan ng dugo, mayroong edema, pagdurugo, at sa hinaharap at pamamaga. Ang paggamot ng mga pathology sa kasong ito ay kumplikado at ang pangunahing diin ay nasa ito sa isang diyeta. Inirerekomenda din ang praksyonal at madalas na pagkain, pag-iwas sa maanghang, pritong, naka-kahong. Ang mga kamatis na may cholecystitis at pancreatitis sa labas ng proseso ng pagpapasiklab ay nalutas sa ilalim ng parehong mga kondisyon tulad ng sa nakaraang talata.

Benepisyo

Ano ang epekto ng mga kamatis sa katawan at ano ang kanilang mga benepisyo? Ang mga kamatis ay naglalaman ng serotonin - isang hormon ng kagalakan, dahil dito ay mga antidepressant; volatile, na nagbibigay ng isang antibacterial at anti-namumula epekto, fiber ay nagpapabuti ng mga bituka peristalsis, humahadlang sa tibi, buto ganap na linisin ang dugo, na pumipigil sa pormasyon ng masamang kolesterol, at sa gayon ay ang pagbuo ng plaques sa vessels ng dugo. Ang lahat ng ito ay likas sa sariwang prutas. Ngunit ang stewed mga kamatis na may pancreatitis ay mas mahalaga, dahil kapag itinuturing, ang nilalaman ng lycopene, isang malakas na bahagi ng anti-kanser na pinoprotektahan ang mutations ng DNA at ang paglago ng mga malignant na selula, ay nagdaragdag. Ang isa pang sangkap ng kamatis na alpha-tomatin ay maaaring pumatay ng mga umiiral na mga tumor, kabilang ang mga pancreas.

[1], [2]

Contraindications

Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na katangian ng sanggol, mayroon din siyang sariling mga kontraindiksyon. Ang isang balakid sa kanilang pagkonsumo ay maaaring maging isang allergy sa pagkain, ang oxalic acid sa komposisyon nito ay maaaring makapinsala sa mga taong may sakit sa bato, mga joint. Ang binibigkas na choleretic effect ng mga kamatis ay nagiging isang bawal para sa mga pasyente na may cholelithiasis, Ang mga bato ay maaaring lumipat at humampas ng mga ducts ng apdo.

[3], [4]

Posibleng mga panganib

Ang pinakamalaking panganib na nauugnay sa paggamit ng mga kamatis sa pancreatitis ay labis na pagsipsip. Iwasan ang mga posibleng komplikasyon magiging posible kung ang isang pagpalala ng sakit upang ibukod ang mga ito mula sa diyeta, at sa yugto ng matatag na kapatawaran kumain ng isang prutas sa isang meal. Ang pangunahing bagay ay makinig sa iyong katawan at sa kaso ng anumang mga hindi kanais-nais na sintomas mula sa digestive tract tumigil sa pagkain sa kanila. Iba pang mga problema ay posible kung ang mga contraindications ay hindi pinansin.

[5], [6]