Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Carbohydrate at protina diets: alternation, listahan ng pagkain, mga recipe para sa isang linggo, mga resulta
Huling nasuri: 03.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang diyeta na may karbohidrat ay isa sa mga pinaka-kahanga-hangang paraan hindi lamang upang mabilis na mawalan ng timbang, kundi pati na rin upang mapabuti ang iyong katawan, punan ito ng lakas at enerhiya, at linisin ito ng maraming mga kadahilanan ng polusyon. Ang diyeta na ito ay naiiba dahil hindi ito nangangailangan ng nakakapagod na mga paghihigpit sa pagkain at calories. Sa diyeta na ito, maaari kang makaramdam ng mabuti, mamuno sa iyong karaniwang pamumuhay, at hindi limitahan ang iyong sarili sa pisikal na aktibidad. Ang tagal ng naturang diyeta ay karaniwan mula sa ilang araw hanggang linggo, at sa panahong ito maaari kang mawalan ng hanggang 6 na kilo.
Hindi tulad ng iba pang mga diyeta, ang diyeta na ito ay maaaring magkaroon ng medyo iba't ibang menu. Maaari kang kumain ng bagong ulam araw-araw, at hindi na kailangang ubusin ang iyong sarili sa monotony at walang lasa na pagkain. Ito rin ay isang kaaya-ayang sorpresa na ang ganitong uri ng diyeta ay pinapayagan kahit para sa mga buntis na kababaihan, kalalakihan, at mga atleta. Maraming kumakain kasama ang kanilang mga pamilya.
Kasama sa diyeta ang mga kumplikadong compound ng carbohydrate, na may ilang mga pagkakaiba mula sa mga simple. Ang mga ito ay nasira sa loob ng mahabang panahon, saturating sa mga kinakailangang sangkap, enerhiya, na nagbibigay ng isang pakiramdam ng kabusugan sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga pagsasaayos ay maaaring gawin upang umangkop sa mga indibidwal na pangangailangan ng bawat tao. Sa pamamagitan ng pagsasama o pagbubukod ng ilang partikular na pagkain, maaaring makamit ang mga therapeutic na layunin. Maaaring magdagdag ng mga protina kung kinakailangan. Ano ang kawili-wili ay ang diyeta ay maaaring gamitin para sa parehong pagbaba ng timbang at pagtaas ng timbang, depende sa layunin.
Mga pahiwatig
Ang diyeta ay inireseta lalo na para sa layunin ng pagbaba ng timbang. Pinapayagan ka nitong mawalan ng timbang habang nananatiling aktibo, nang hindi inaalis ang iyong sarili sa iyong pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Ang epekto na ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagkonsumo ng isang malaking halaga ng carbohydrates. Bagama't kabalintunaan ito, ang parehong diyeta ay ginagamit din para sa pagkakaroon ng timbang. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ito ay hindi nag-aambag sa alinman sa pagkakaroon o pagkawala ng timbang, ngunit lamang normalizes ang biochemical estado sa katawan. Bilang isang resulta, kung ikaw ay kulang sa timbang, ikaw ay tumaba, at kung ikaw ay sobra sa timbang, ikaw ay, sa kabaligtaran, magsisimulang mawalan ng dagdag na pounds.
Kung ang isang tao ay may patuloy na kakulangan ng lakas, kakulangan ng enerhiya, pag-aantok, pagtaas ng pagkamayamutin, pagkalungkot, pabago-bagong kalooban - ipinahiwatig din ang isang diyeta na may karbohidrat. Inirerekomenda kapag kinakailangan upang linisin ang katawan, na may malubhang slagging, isang mahinang immune system, na may mga reaksiyong alerdyi. Kung ang isang tao ay madalas na naghihirap mula sa nagpapasiklab at nakakahawang mga pathology ng tiyan at bituka - ang gayong diyeta ay magiging pinakamahusay na pagpipilian.
Pangkalahatang Impormasyon diyeta na may karbohidrat
Ang kakanyahan ay nasa pamamayani ng carbohydrates sa pagkain. Nagbibigay sila ng mataas na antas ng enerhiya at nutrients. Salamat dito, ang mga proseso ng metabolic ay bumalik sa normal.
Ang pamamaraang ito ay hindi batay sa pagbibilang ng mga calorie, gaya ng nakaugalian sa mga tradisyonal na diyeta, ngunit sa pagbibilang ng dami ng carbohydrates (pagbibilang ng "carbograms"). Ang diyeta na ito ay batay sa 120-150 carbograms, na pantay na ipinamamahagi sa buong araw. Ang kaginhawahan ng pagbibilang ay ang dami ng carbohydrates ay mababasa sa packaging ng produkto, at ito ay mag-tutugma sa bilang ng mga carbograms.
Carbohydrate diet para sa pagbaba ng timbang
Ang diyeta ay isang mahusay at epektibong paraan upang labanan ang labis na timbang. Ito ay medyo simple, ito ay ganap na madaling maunawaan. Ang isang buwan ng pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon ng diyeta na ito ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang at makakuha ng hugis. Ang timbang ay hindi bumabalik kaagad pagkatapos ng diyeta. Bukod dito, hindi ito nauugnay sa maraming mga pagkukulang, mga paghihigpit, ay hindi nangangailangan ng anumang pisikal o mental na kakulangan sa ginhawa.
Ang diyeta ay batay sa kung ano ang hindi pinapansin ng marami. Upang mawalan ng timbang, hindi mo kailangang ibukod ang mga karbohidrat sa iyong diyeta. Kailangan mong pumili ng mga tamang produkto at matutunan kung paano pagsamahin ang mga ito nang epektibo. Upang ang iyong timbang ay bumalik sa normal, kailangan mong kumain ng carbohydrates. Ang kanilang halaga ay dapat na makatwiran. Kung titingnan mo ang mga payat na atleta at bigyang pansin ang kanilang pamumuhay, mapapansin mo na wala sa kanila ang tumanggi sa carbohydrates. Ang mga atleta ay mas malamang na tumanggi sa protina kaysa sa carbohydrates, dahil sila ang susi sa ating aktibidad at kagalingan. Nagbibigay sila ng katawan ng kinakailangang enerhiya, ngunit hindi ng mga ekstrang nutrients. Sa metabolic system, ang carbohydrates ay pinaghiwa-hiwalay muna, na nangangahulugang hindi sila nauugnay sa labis na timbang. Kung sila ay idineposito pa rin, pagkatapos ay higit sa lahat sa anyo ng glycogen sa atay at kalamnan tissue. Ang glycogen ay nasira kaagad kapag ang ganoong pangangailangan ay lumitaw at ang panganib ng mga deposito ng taba ay hindi rin nauugnay dito.
Protein carbohydrate diet para sa pagbaba ng timbang
Ito ay nagpapahiwatig ng isang makatwirang kumbinasyon ng mga araw kung kailan ang mga pagkaing nakabatay sa protina ay natupok at kapag kailangan mong kumain lamang ng mga karbohidrat na pagkain, na ginagawang posible upang matugunan ang mga pangunahing pangangailangan ng katawan para sa mga sustansya. Hindi mo dapat isipin na sa mga araw ng protina kailangan mong ganap na ibukod ang mga karbohidrat, at sa mga araw ng karbohidrat - ibukod ang mga protina. Ipinapahiwatig nito ang likas na katangian ng pagkain na dapat mangingibabaw sa diyeta: alinman sa protina o carbohydrate.
Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pagkain. Sa mga araw ng protina, dapat mangibabaw ang mga itlog, magaan na karne, isda at keso. Dapat ka ring kumain ng mga sariwang pipino, gulay, mani, pinatuyong prutas, at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Sa mga araw ng karbohidrat, inirerekumenda na kumain ng iba't ibang mga cereal, lalo na, bakwit, kanin, perlas barley, na naglalaman ng pinakamainam na hanay ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na metabolismo. Para sa almusal, muesli, gulay at prutas na salad, ang tinapay ay kapaki-pakinabang. Maaari kang magmeryenda sa berdeng mansanas.
Sa anumang araw, maaari kang kumain ng ilang hiwa ng maitim na tsokolate, isang maliit na halaga ng pulot. Maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang baso ng tuyong alak, ngunit kailangan mong tanggihan ang iyong sarili ng mga matamis na pagkain o mga produktong harina. Ang mga likido ay natupok sa walang limitasyong dami. Dapat mong tanggihan ang matamis na pagkain. Dapat ka ring kumain ng kaunting asin hangga't maaari, tanggihan ang iyong sarili ng mga pampalasa, pampalasa, sarsa.
Carbohydrate Diet para sa Pagtaas ng Timbang
Kahit na ito ay nakakagulat, mayroong isang diyeta na nagpapahintulot sa iyo na tumaba. Ang diyeta na ito ay batay sa pangangailangan na magpalit ng mga produktong karbohidrat. Ang diyeta ay hindi matatawag na mahigpit. Wala itong mga espesyal na contraindications, ngunit kung ang isang tao ay naghihirap mula sa sakit sa puso, vascular pathologies, pagkatapos ay mas mahusay na ipagpaliban ito hanggang sa mas mahusay na mga oras. Hindi rin ito inirerekomenda para sa mga taong may kapansanan sa paggana ng endocrine gland.
Ang diyeta ay nagsasangkot ng pagkain ng mga taba, protina at carbohydrates sa ratio na 15:30:55. Mahalagang sundin ang ilang alituntunin: kumain ng fractionally, kung maaari, mga 5-6 beses sa isang araw. Kailangan mong uminom ng malinis na tubig sa maraming dami. Kailangan mong tiyakin na ang mga karbohidrat ay natupok sa umaga, at mga protina sa hapon. Ang mga taba ay pantay na ipinamamahagi sa buong araw.
Ito ay tumatagal ng kaunting oras - sa karaniwan ay 21-28 araw. Mas mainam na manatili sa isang 28-araw na diyeta, dahil ang 28 araw ay isang kumpletong biochemical cycle, kung saan ang mga selula ng katawan ay may oras upang ganap na i-renew ang kanilang sarili. Nangangahulugan ito na ang mga bagong metabolic na proseso at mekanismo, ang mga bagong gawi ay maaaring mai-embed sa kanila. Inirerekomenda din na mag-iskedyul ng mga oras ng pagkain ayon sa oras at manatili sa iskedyul na ito. Sa oras na ito, ang katawan ay maaaring ayusin, iakma ang mga panloob na mapagkukunan. Gayundin, sa oras na ito, ang gastric juice at iba pang mga enzyme ay gagawin, na magsisiguro ng mas epektibong panunaw at mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya.
Carbohydrate diet para sa mga lalaki
Ito ay may positibong epekto hindi lamang sa mga kababaihan, kundi pati na rin sa mga lalaki. Ang diyeta ay ipinakita sa dalawang anyo - magaan at mabigat. Gamit ang magaan na anyo, ang mga resulta ay maaaring makamit sa loob ng halos isang buwan, habang ang mahirap na anyo ay gumagana pagkatapos ng 1 linggo.
Kasama sa banayad na anyo ang isang medyo malawak na uri ng mga produkto. Ang diyeta ay batay sa paggamit ng mga hindi naprosesong cereal, munggo, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Inirerekomenda din ang mga produkto ng gulay at prutas. Sa partikular, ang repolyo, karot, beets, at luya ay may pinakamaraming kapaki-pakinabang na katangian. Sa mga prutas, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga dalandan, saging, mansanas, at pinya. Kailangan mong uminom ng maraming malinis na tubig. Gayunpaman, ang tubig ay hindi dapat maglaman ng gas. Pinapayagan din ang isang maliit na halaga ng mga pagkaing karne at isda.
Kapag sumusunod sa isang mahigpit na anyo, ang simula nito ay lalong mahirap. Ito ay kinakailangan upang limitahan ang iyong sarili sa lahat ng bagay. May pakiramdam na kulang ang sustansya sa katawan. Ang kalamangan ay ang gayong diyeta ay dapat sundin sa loob ng 7 araw. Ang oras na ito ay sapat na upang gawing normal ang iyong kagalingan at mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan. Kung hindi sapat na timbang ang nawala, inirerekomenda na bumalik sa normal na nutrisyon sa loob ng isang linggo, at pagkatapos ay simulan muli ang diyeta.
Carbohydrate diet para sa mga kababaihan
Maraming posibleng pagkakaiba-iba. Ang lahat ay tinutukoy ng kung gaano karaming mga kilo ang kailangan mong mawala, o, sa kabaligtaran, makakuha. Minsan ang ilang mga varieties ng parehong diyeta ay maaaring ganap na naiiba sa bawat isa. Ang tanging karaniwang tampok ay ang paggamit ng mga produkto na naglalaman ng malaking halaga ng carbohydrates. Tinitiyak nito ang isang mataas na antas ng pagsipsip ng mga sustansya, natutugunan ang mga pangunahing pangangailangan ng katawan.
Ang babaeng bersyon ng diyeta ay batay sa mga sumusunod na pangunahing prinsipyo:
- kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw;
- Inirerekomenda na maghanda ng humigit-kumulang 100-gramo na bahagi ng pagkain at isang baso ng inumin sa isang pagkakataon;
- kailangan mong maghapunan bago mag-7:00 pm;
- Kailangan mong uminom ng malinis na tubig o mahinang tsaa. Ang kabuuang halaga ng likido na natupok ay dapat na hindi bababa sa 1.5-2 litro.
Ang diyeta ay dapat isama hindi lamang ang mga kumplikadong carbohydrates, kundi pati na rin ang mga simple. Tinitiyak nito ang balanse at pagkabusog. Tinitiyak din nito ang normalisasyon ng metabolismo. Ito ay kilala na sa isang labis na carbohydrates, ang labis na akumulasyon ng mga taba ay nangyayari, na may kakulangan, ang metabolismo ng protina ay nagambala.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
Carbohydrate diet para sa mga atleta
Mas gusto ng maraming atleta ang diyeta na ito dahil ito ay itinuturing na mataas ang enerhiya at balanse. Walang pakiramdam ng pagkahilo o pagkawala ng lakas. Sa kabaligtaran, ang sigla at pagtitiis ay umuunlad. Bilang karagdagan, walang deposition ng mga reserbang nutrients. Ang mga karbohidrat ay mabilis na nasira, na bumubuo ng kinakailangang dami ng mga sustansya.
Inirerekomenda para sa mga kickboxer at bodybuilder na magkaroon ng hugis. Inirerekomenda ng mga fitness center at gym ang mga naturang diet sa kanilang mga kliyente dahil pinapayagan nila silang ayusin ang kanilang timbang habang pinapanatili ang mataas na antas ng pisikal na aktibidad at pagtitiis. Sa diyeta na ito, pinakamadaling mawala ang mga deposito ng taba mula sa mga gilid, tiyan, at pigi. Tulad ng alam mo, ang mga lugar na ito ay ang pinaka-problema. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga sangkap ng imbakan ng karbohidrat ay hindi idineposito sa mga lugar na ito. Ang kanilang pangunahing akumulasyon ay nangyayari sa mga selula ng atay at mga hibla ng kalamnan. Karaniwan, ang mga resulta ay kapansin-pansin sa loob ng isang linggo. Inirerekomenda din ng mga tagapagsanay ang regular na pagsasanay sa panahon ng diyeta. Hihigpitan nito ang tissue ng kalamnan at aalisin ang mga fold na nangyayari pagkatapos alisin ang taba. Ang pinaka matinding pagsasanay ay inirerekomenda na gawin sa ika-4-5 araw. Bilang karagdagan, sa tulong ng mga espesyal na pagsasanay, posible na bumuo ng kalamnan sa ilang mga lugar, lumikha ng isang mahusay na kaluwagan. Ito ay dahil sa pagtitiwalag ng mga imbakan na sangkap sa mga kalamnan.
[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]
Carbohydrate diet para sa mga buntis na kababaihan
Ang diyeta ay napakabalanse na maaari itong gamitin kahit ng isang buntis. Sa kasong ito, ito ay naglalayong gawing normal ang mga proseso ng metabolic, bawasan ang pagkalasing at paglilinis ng katawan. Ito ay may positibong epekto sa katawan ng ina at sa fetus. Inirerekomenda ito ng maraming mga gynecologist at obstetrician.
Sa pangkalahatan, ganito ang hitsura ng diyeta: almusal - unang meryenda - tanghalian - pangalawang meryenda - hapunan.
Para sa almusal, inirerekumenda na kumain ng ilang uri ng sinigang na gatas. Maaari itong maging bigas, bakwit, semolina, perlas barley, barley, at kahit na sinigang na dawa. Ang lahat ng ito ay maaaring iprito na may mga sibuyas o luya. Ang isang piraso ng keso, isang sandwich na may sausage, isang hard-boiled na itlog ay angkop bilang isang additive. Maraming kababaihan ang nag-improvise, naghahanda ng oatmeal kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang prutas, lasa. Ang nasabing lugaw ay maaaring gawing matamis, tinimplahan ng mantikilya. Ito ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga jam, pinapanatili, mga jam. Mas mainam na uminom ng fermented baked milk, kefir, yogurt at anumang iba pang produkto ng fermented milk.
Kasama sa unang meryenda ang mga prutas. Maaari kang kumain hangga't gusto mo. Siyempre, hindi ka maaaring magpakalabis. Ang mga mansanas, peras, aprikot, at melon ay mahusay na pagpipilian.
Inirerekomenda para sa tanghalian ang mga nilagang gulay at sauté na may karne. Ang mga nilagang gulay ay mainam. Maaari kang maghanda ng mga gulay na pinalamanan ng tinadtad na karne, kanin, o iba pang mga gulay. Ang isang steamed cutlet o meatball na ginawa mula sa lean meats ay hindi makakasakit. Ang isang magaan na sopas na may sabaw at iba't ibang mga gulay ay kapaki-pakinabang. Mas mainam na gumamit ng kulay-gatas bilang isang dressing. Maaari kang gumamit ng katas ng karot o kamatis.
Ang pangalawang meryenda ay dapat na may perpektong kasama ang mga berry. Sa tag-araw, maaari itong maging anumang sariwang prutas, sa taglamig, pinapayagan ang mga frozen na prutas. Ang mga cherry, currant, blueberry, at blackberry ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan.
Inirerekomenda na magkaroon ng pinakuluang o nilagang isda para sa hapunan, maaari kang magkaroon ng ilang keso, masa ng curd. Maaari kang gumawa ng cottage cheese kasama ang pagdaragdag ng mga pinong tinadtad na berry, o jam ng prutas. Ang cottage cheese ay maaaring iwiwisik ng asukal at ibuhos ng kulay-gatas. Bilang isang inumin, ang compote ng mga pinatuyong prutas, ang mga prutas ay perpekto. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa compote, halimbawa, kanela, luya, banilya.
[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]
Pang-araw-araw na menu para sa protina-karbohidrat na diyeta
Nasa ibaba ang isang tinatayang listahan ng mga pagkain para sa bawat araw na maaaring kainin habang sumusunod sa isang diyeta. Maaari silang palitan, pagsamahin sa isa't isa, o palitan ng iba pang mga pagkain kung mayroon kang maraming imahinasyon para dito. Ang menu ay idinisenyo batay sa tatlong pagkain sa isang araw. Dapat may 2 pang meryenda sa pagitan. Para sa meryenda - anumang dami ng sariwang gulay, prutas.
Lunes
- Almusal
2 pritong itlog na may bacon, o omelette na may ham. Maaaring dagdagan ng isang piraso ng keso.
- Hapunan
Nilagang repolyo na may karne, salad na may sausage, keso at kulay-gatas. O nilagang gulay na may steamed cutlet, salad ng mga sariwang pipino at kamatis.
- Hapunan
Cottage cheese na may asukal at kulay-gatas, berry jelly. O isang salad ng curd mass na may idinagdag na mga gulay, fruit compote.
Martes
- Almusal
Oatmeal na may idinagdag na asukal at mga piraso ng prutas. Sandwich na may mantikilya at keso. O sinigang na semolina, pinakuluang itlog, piraso ng keso. Maaari mong hugasan ito ng compote o mahinang tsaa.
- Hapunan
Gulay at karne sauté + cheese at ham sandwich. O sopas ng bakwit + dibdib ng manok at sandwich ng gulay. inumin.
- Hapunan
Fruit salad na may kulay-gatas. O inihurnong mansanas na may cottage cheese.
Miyerkules
- Almusal
Sinigang na gatas na may kanin, cottage cheese casserole. O egg omelette na may cheese crust, 2 piraso ng pinausukang bacon.
- Hapunan
Gulay na sopas, 2 toast na may ham at naprosesong keso. O niligis na patatas + 2 lean meatballs + talong caviar.
- Hapunan
Inihaw na bakalaw na may sarsa, 2 toast. O beef chop + 2 hiwa ng tinapay, light sauce.
Huwebes
- Almusal
Pritong itlog sa toast + sea fish caviar. O oatmeal na may mantikilya at mga piraso ng prutas.
- Hapunan
Sopas na may mga bola-bola, 2 crouton na may keso. O pinakuluang kanin na may inihurnong isda. Salad ng sariwang gulay.
- Hapunan
Sandwich na may mussels, niligis na patatas na may mantikilya, gadgad na karot. O sinigang na gatas + saging, at 2 bilog ng ice cream.
Biyernes
- Almusal
Salad na may ham at keso, 2 sandwich na may mantikilya. O piniritong itlog na inihurnong may mga kamatis, paminta at sibuyas + 2 sandwich na may sausage o bacon.
- Hapunan
Pinakuluang patatas, isda na inihurnong sa foil. Pepper at tomato salad. O nilagang patatas na may karne, 2 paminta na pinalamanan ng nilagang karot. Salad ng labanos.
- Hapunan
Isang tinapay o croissant na may kefir. O pasta lasagne na may tinadtad na karne.
Sabado
- Almusal
Pritong itlog na inihurnong may mushroom + 2 sandwich na may pinausukang mackerel. O 2 itlog na pinalamanan ng de-latang isda, na may kulay-gatas + 2 toast na may keso.
- Hapunan
Sinigang na trigo + beet salad, steamed cutlet. O niligis na patatas + inihurnong binti ng manok, sariwang repolyo na salad.
- Hapunan
2 hiwa ng pizza, tsaa. O isang salad ng mga itlog, pritong mushroom, pinakuluang manok at kulay-gatas + 2 hiwa ng toast na may keso.
Linggo
- Almusal
Baguette na may pinausukang sausage at gulay, tsaa. O mga saloobin na may gatas, fruit salad na may cream.
- Hapunan
Sinigang na bakwit + nilagang atay ng baka + caviar ng talong. O pinakuluang patatas + ilang piraso ng herring, isang piraso ng caviar o milt, seaweed salad na may beans.
- Hapunan
Abukado na may pinausukang salmon, hipon + 2 toast. O seafood sauté + tinapay na may salmon butter.
Pang-araw-araw na Menu para sa Carbohydrate Diet
Kasama sa carbohydrate diet ang isang listahan ng mga produkto na dapat kainin sa loob ng isang linggo. Ang menu para sa linggo ay ipinakita.
- Lunes - low-fat kefir, sinigang, inihurnong patatas, nilagang gulay.
- Martes – sariwang gulay na salad, light soup, mashed patatas, cutlet, light yogurt.
- Miyerkules – sinigang na gatas, fruit salad, sandwich, sinigang, cutlet, gulay.
- Huwebes – isda, sinigang, light soup, pritong itlog, fruit salad.
- Biyernes - kaserol, low-fat cottage cheese, sinigang, pinakuluang karne, sariwang gulay na salad.
- Ang Sabado ay isang araw ng pag-aayuno, kung saan inirerekomenda na uminom lamang ng tubig sa maraming dami.
- Linggo - ang menu mula sa isa sa mga araw ay paulit-ulit.
Mga recipe para sa isang diyeta na may karbohidrat
Mga Recipe ng Almusal
- Pinausukang carp
- Inihaw na Sterlet
- Pinausukang Mackerel Sandwich
- Pollock roe
- Krill na karne
- Salad ng tahong at pusit
- Pritong itlog
- Toast na may pritong itlog
- Ham at Keso Sandwich
- Toast na may cheese crust
- Oatmeal na may mga berry
- Oatmeal na may mga hiwa ng prutas
- Sandwich na may mantikilya at keso
- Salad ng prutas
- Masa ng curd
Mga Recipe ng Tanghalian
- Mashed patatas
- Pinakuluang bakwit
- pinakuluang kanin
- Sinigang na trigo
- Sinigang na perlas barley
- Sinigang na barley
- Sinigang na mais
- Sinigang na dawa
- Sal mula sa mga kamatis at mga pipino
- Radish at Greens Salad
- Sorrel salad na may nettle at kulay-gatas
- Talong salad
- Beetroot caviar
- Zucchini caviar
- Salad ng repolyo at karot
- Grated carrot salad
- Salad ng labanos na may malunggay
- Keso at ham salad
- Greek Salad
- Salad ng paminta, sibuyas, kamatis
Mga Recipe ng Hapunan
- Nilagang mushroom
- Ang mga gulay ay nilaga
- Inihurnong gulay
- Inihaw na gulay
- nilagang gulay na may karne
- pinakuluang isda
- Mga cutlet ng steamed fish
- Inihurnong isda
- Pinausukang isda
- Inihaw na isda
- Beans sa tomato sauce
- Pritong mushroom
- Sopas na gawa sa cereal/pasta/may mga bola-bola/gulay/kabute.
- Mga pinggan sa hapunan
- salad ng isda
- De-latang salad ng isda
- Caviar ng isda
- Seafood salad
- Tinapay, croissant
- Pizza
- Lasagna
- Omelette
- Kaserol
- Salad ng prutas
- Salad na may cottage cheese at prutas
- Baguette na pinalamanan ng sausage, sariwang gulay, damo
- Inihurnong Patatas na may Palaman
- pinakuluang itlog
- Mga hipon na may sarsa
- pinakuluang mais
- Sandwich na may sausage/isda/keso/caviar
- Potato casserole na may tinadtad na karne
- Blueberry Ice Cream
- Ice cream na may cream at gadgad na tsokolate
- Ice cream na may cottage cheese at prutas
- Yogurt
Benepisyo
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng diyeta ay ipinahayag dahil sa ang katunayan na ito ay nakapagbibigay ng kinakailangang bilang ng mga calorie, na kumikilos bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Bilang resulta ng pagkonsumo ng karbohidrat, ang mga proseso ng metabolic sa katawan ay na-normalize, dahil sa kung saan ang mga taong sobra sa timbang ay matagumpay na nawalan ng timbang, at ang mga payat na tao ay nakakakuha ng karagdagang timbang. Dahil sa nilalaman ng hibla at pectin sa mga kumplikadong carbohydrates, ang katawan ay nalinis ng mga slags at toxins. Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa unti-unting pagkasunog ng labis na taba, bilang isang resulta, ang mga stretch mark ay hindi bumubuo, ang balat ay hindi lumubog. Sa gayong diyeta, ang pisikal na aktibidad ay hindi ibinukod, ang regular na pagsasanay ay makakatulong sa tono ng mga kalamnan.
Ang isang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan ay ang diyeta ay batay sa pagkonsumo ng isang malaking halaga ng mga karbohidrat, na hindi lamang isang mapagkukunan ng enerhiya, ngunit pinasisigla din ang synthesis ng serotonin, na kilala na responsable para sa isang positibong saloobin, pinipigilan ang mga depressive na estado at kawalang-interes. Sa ilalim ng impluwensya ng serotonin na ito, ang paglaban sa mga nakababahalang sitwasyon at mataas na pagganap ay nabuo.
Ano ang maaari at kung ano ang hindi?
Ang diyeta ay nagsasangkot ng pagkain ng isang malaking halaga ng mga pagkaing naglalaman ng carbohydrate: mga gulay, cereal (lalo na kanin), prutas, gulay, pagawaan ng gatas at mga produktong fermented na gatas. Kung ang diyeta ay karbohidrat-protina, kailangan mong isama ang isang malaking halaga ng mga munggo, karne ng karne, isda. Ang isang karbohidrat na diyeta ay hindi nangangahulugan na kailangan mong ganap na ibukod ang karne at isda sa iyong diyeta.
Ano ang hindi mo dapat kainin?
Ang mga patatas ay hindi ganap na ibinukod, dahil ang mga ito ay carbohydrates. Ngunit mas mahusay na bawasan ang kanilang pagkonsumo sa isang minimum, dahil naglalaman sila ng mga simpleng carbohydrates, na hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga kumplikado. Ang mga produktong matamis at harina, alkohol, at carbonated na inumin ay hindi rin kasama. Hindi rin kasama ang matapang na tsaa at kape.
Contraindications
Ang diyeta ay hindi inirerekomenda para sa diabetes, iba't ibang mga sakit na nagaganap sa isang talamak na anyo, o isang aktibong nakakahawang proseso. Ang pagkakaroon ng mga sakit sa oncological ay isang mahigpit na kontraindikasyon. Hindi rin ito inirerekomenda para sa mga bata at matatanda. Maaari itong makapinsala sa ilang mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo. Sa anumang kaso, upang maging ganap na sigurado na ang diyeta ay hindi makapinsala sa iyong kalusugan, kailangan mo munang kumunsulta sa isang doktor.
[ 31 ]
Posibleng mga panganib
Kung gagamitin mo ang diyeta na may malusog na katawan, hindi ito nagdadala ng anumang mga panganib o panganib. Ang panganib ay maaaring lumitaw sa talamak at talamak na gastritis - ang sakit ay maaaring maging isang ulcerous form, o direkta sa isang ulser. Ang pagkakaroon ng mga sakit sa puso at sistema ng sirkulasyon ay maaaring makapukaw ng mga komplikasyon.
Mga pagsusuri
Kung nagbabasa ka ng mga review ng diyeta mula sa mga taong sumunod dito, matutukoy mo ang parehong positibo at negatibong mga pagsusuri. Nanaig ang mga positibong pagsusuri. Ang mga tao ay masaya na sundin ang diyeta na ito at inirerekomenda ito sa iba. Sila ay halos natutuwa na ang diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang nang madali at mabilis. Kasabay nito, walang karaniwang pakiramdam ng gutom at kakulangan ng enerhiya na kasama ng iba pang mga diyeta. Sa diyeta na ito, maaari kang kumain nang hindi itinatanggi ang iyong sarili sa iba't ibang mga pagkain. Masarap at masustansya ang pagkain. Kahit na ang karne ay posible: maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang masarap na cutlet o isang piraso ng isda na inihurnong sa ilalim ng grill o sa foil. Kasabay nito, nakakagulat, ang timbang ay patuloy na bumababa: maaari kang mawalan ng hanggang 89 kg o higit pa.
Ang malaking plus ay na sa panahon ng diyeta na ito mayroon kang sapat na enerhiya, at hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa pisikal na aktibidad. Hindi lamang ang mga pag-eehersisyo ay hindi ipinagbabawal, inirerekomenda ang mga ito. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang iyong mga kalamnan toned. Ang karaniwang mga stretch mark na nabuo pagkatapos mawalan ng timbang ay hindi lilitaw, dahil ang balat na nagsisimulang lumubog ay sabay-sabay na humihigpit sa tulong ng mga ehersisyo.
Gusto ng ilang tao ang diyeta dahil hindi nito ibinubukod ang karne at isda, habang ang iba ay gustung-gusto ito para sa iba't ibang uri ng gulay. Parehong tandaan ang liwanag, tumaas na lakas, at pinabuting kagalingan. Hindi maiwasang gumanda din ang mood. Ang mga positibong pagsusuri ay naiwan kahit na sa mga dati ay hindi makasunod sa anumang diyeta, na bumabagsak sa ikalawa o ikatlong araw. Ngunit ang diyeta na ito ay karaniwang sinusunod nang buo at madali, at kahit na paulit-ulit pagkatapos ng ilang oras. Ang mga positibong pagsusuri ay iniiwan ng parehong mga kalalakihan at kababaihan. Ang ilan ay kumakain nito kasama ang kanilang mga pamilya, ang diyeta na ito ay naging bahagi ng magandang tradisyon ng pamilya. Marami ang sigurado na sa diyeta na ito makakamit mo ang magagandang resulta hindi lamang sa paglaban sa labis na timbang, kundi pati na rin sa iyong personal at propesyonal na buhay, dahil nagdaragdag ito ng lakas at tiwala sa sarili, nagpapataas ng kahusayan, at paglaban sa stress.
Ang diyeta ay inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista, dahil ito ay balanse at nagbibigay sa katawan ng lahat ng kinakailangang sustansya at enerhiya. Inirerekomenda din ito ng mga tagapagsanay ng mga elite fitness center at spa. Maraming mga sikat na atleta at mananayaw ang sumusunod sa diyeta na ito.
Para sa maraming mga babaeng negosyante, ang isang diyeta ay nagiging isang lifesaver. Karaniwan, para sa isang babae na ang araw ay naka-iskedyul hanggang sa minuto, ang pagkain ay hindi ang pinakamahalagang bagay. Kailangan niyang kumain nang nagmamadali, sa pagitan ng mga pagpupulong, sa isang business dinner. Parehong katangi-tanging pagkaing restaurant na may maraming pampalasa at sarsa at regular na fast food ang ginagamit. Ang mga almusal ay madalas na kailangang laktawan, hapunan - kung ito ay lumiliko. Ito ay humahantong sa mga problema sa panunaw, labis na timbang. Ngunit ang isang karbohidrat na diyeta ay isang bagay na ganap na naiiba. Maaari kang manatiling malusog sa buong araw, hindi makaramdam ng gutom, at huwag mag-alala tungkol sa iyong kalusugan at timbang. Ang iyong pagiging produktibo ay tumataas, nagagawa mong gawin ang lahat sa oras, at kahit na magkaroon ng ilang libreng oras para sa iyong sarili. Sa gabi, mayroong kahit na oras upang gawin ang mga pisikal na ehersisyo, o dahan-dahang humiga sa paliguan. Sa halip na pumunta at matulog nang mabilis hangga't maaari. Ang pagsikat ng umaga ay nagiging madali, ang buong araw ay puno ng sigla at kasariwaan.
Ang diyeta ay lubhang kapaki-pakinabang na kahit na ang mga buntis na kababaihan ay maaaring sundin ito. Inirerekomenda ito ng maraming mga gynecologist at obstetrician. Nagbibigay ito sa katawan ng lahat ng sustansya nang hindi ito labis na karga. Ang diyeta ay maaaring iakma sa mga pangangailangan ng anumang katawan. Maaari rin itong gamitin sa mga kaso kung saan ang isang tao ay nangangailangan ng pagtaas ng timbang kaysa sa mawala ito. Sa ganitong mga kaso, sinusunod ang isang espesyal na diyeta.
Mayroong mga positibong pagsusuri mula sa mga taong tumaba. Marami ang nakakuha ng kahit 5 kg. Tulad ng sinasabi ng mga taong kulang sa timbang, ang pagkakaroon ng timbang ay mas mahirap kaysa sa pagkawala nito. Kung sa labis na timbang sapat na upang pilitin ang katawan na iproseso ang labis na mga deposito ng taba at turuan ang katawan na mag-imbak ng tamang ekstrang mga sangkap sa tamang lugar, kung gayon ang proseso ay mas kumplikado dito. Minsan kinakailangan na muling ayusin ang buong biochemical cycle, na napakahirap makamit. Ang mga taong kulang sa timbang sa loob ng maraming taon at kahit ilang dekada ay nagawang tumaba. Ngunit mayroon ding mga kaso ng pagkabigo. Marami pa rin ang hindi nakakakuha ng timbang.
Ang mga hindi naabot ang mga inaasahan ay nagbibigay ng negatibong feedback. Halimbawa, marami ang nabigo na nagawa nilang mawalan lamang ng 1.5-2 kilo. Gayundin, marami ang hindi angkop para sa diyeta na may karbohidrat, dahil ito ay nagpapahiwatig ng mga fractional na pagkain. Ang iskedyul ng trabaho ng maraming tao ay hindi pinapayagan silang kumain ng 5-6 beses sa isang araw. Marami ang hindi kayang bayaran ang kanilang huling pagkain bago mag-7 pm, dahil uuwi sila mamaya o nagtatrabaho sa night shift. Maraming mga tao ang nag-aalinlangan at nagsasabi na ang pangunahing bagay ay i-load ang iyong sarili sa mga bagay na dapat gawin at hindi gaanong mag-isip tungkol sa pagkain, pagkatapos ay walang labis na timbang. Mayroong kahit isang nakakatawang komento kung saan ang mga taong may labis na timbang ay pinapayuhan na ilagay ang lahat ng kanilang pera sa isang deposito na walang posibilidad na bawiin ito nang mahabang panahon, at pumunta sa walang bayad na bakasyon, na nag-iiwan ng pera para lamang sa katamtamang pagkain.