Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Pagkain ng protina at gulay para sa pagbaba ng timbang
Huling nasuri: 04.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang kakanyahan ng ganitong uri ng pagkain ng gulay ay ang mga alternatibong gulay at mga pagkaing protina. Ang diyeta ay napaka-epektibo, tumatagal sa average na 5 araw. Sa maikling panahon, maaari kang mawalan ng hanggang 5 kg ng timbang sa katawan. 2 hiwa ng rye bread ang pinapayagan bawat araw. Kailangan mong uminom ng maraming tubig. Sa halip na tubig, maaari kang uminom ng tomato juice. Nasa ibaba ang isang tinatayang menu para sa naturang diyeta. Para sa bawat pagkain, 2 pagpipilian sa pagkain ang iniharap.
Menu para sa 5 araw ng protina-gulay na diyeta
1 araw
Mga pagkaing gulay lamang ang nauubos.
- Almusal
Isang salad ng mga sariwang gulay, tinimplahan ng suka, asin o toyo. Halimbawa, isang salad ng mga pipino at mga kamatis, kasama ang pagdaragdag ng dill at perehil. O isang salad ng repolyo, karot, sibuyas na may pagdaragdag ng asin, gadgad o hiniwang luya, at mga gulay.
- Hapunan
Nilaga o nilagang gulay. Halimbawa, ang mga karot na nilaga na may mga sibuyas at damo. O matamis na paminta na pinalamanan ng nilagang karot at damo.
- Hapunan
Salad ng sariwang gulay. Halimbawa, salad ng labanos at malunggay, kasama ang pagdaragdag ng mga gulay. O salad ng matamis na paminta, sariwang repolyo at mga pipino.
Araw 2
Ang mga pagkaing protina ay kasama sa diyeta.
- Almusal
Green tea na walang idinagdag na asukal, isang sandwich na may inihurnong gulay sa ilalim ng cheese crust. O isang sandwich na may mantikilya, hiniwang mga kamatis at mga pipino.
- Hapunan
Sabaw ng manok na may isang piraso ng pinakuluang manok. Igisa ang mga baked mushroom (champignon, oyster mushroom) at nilagang beans. O cream na sopas na may sabaw na may pagdaragdag ng manok, patatas, karot. Repolyo nilaga na may mushroom.
- Hapunan
2 hard-boiled na itlog + 200 g pinakuluang manok. O 1 naprosesong keso + 200 g pinakuluang isda.
[ 1 ]
Araw 3
Kasama rin sa diyeta ang mga pagkaing protina.
- Almusal
Omelette ng matamis na paminta, kamatis, sibuyas, at itlog. Chicory na walang asukal. O baguette na may mantikilya, pritong mushroom, kamatis, at pipino. Chicory na walang asukal.
- Hapunan
Okroshka na walang mayonesa. Maaaring timplahan ng low-fat sour cream + 2 piraso ng tinapay. Mga pancake ng zucchini. O sopas ng beetroot + 2 piraso ng tinapay. Mga pancake ng karot at beetroot.
- Hapunan
2 steamed fish cutlets + boiled egg. O mga bola-bola ng manok + pinakuluang itlog.
[ 2 ]
Araw 4
Araw ng gulay
- Almusal
Pumpkin pancakes + green tea. O sandwich na may mga kamatis at gulay + green tea.
- Hapunan
Sabaw ng gulay + crouton. Pinakuluang beans sa tomato sauce + gulay repolyo roll. O karot at gulay na katas na sopas + dumplings. Mga cutlet ng repolyo + pinakuluang beans.
- Hapunan
Carrot salad na may nettle at bawang. O sariwang pipino salad na may plantain at rhubarb.
Araw 5
Araw ng prutas at gulay
- Almusal
Apple charlotte + apple-plum compote. O blueberry puding + green tea.
- Hapunan
Cream ng kamatis at apple na sopas + croutons. Kaserol ng patatas at karot + sariwang kamatis at salad ng pipino. O cream ng green pea soup + rye bread croutons. Beans na may nilagang repolyo + 2 cutlet ng gulay.
- Hapunan
200 g vinaigrette. O cottage cheese salad na may idinagdag na mga piraso ng prutas.
Curd at gulay na diyeta
Ito ay nagpapahiwatig ng paggamit ng mga pagkaing gulay, sariwang gulay at cottage cheese. Ang mga pagkaing gulay ay dapat mangibabaw sa diyeta. Ang parehong sariwa at naprosesong gulay ay pinapayagan. Maaaring gamitin ang anumang paraan ng mga produktong pagluluto, maliban sa pagprito. Ang langis ng gulay ay hindi kasama. Ang toyo, suka, mga sarsa ng gulay, tulad ng kamatis, kabute, at sarsa ng damo, ay maaaring gamitin para sa salad dressing.
Inirerekomenda na isama ang mga pagkaing cottage cheese sa almusal at hapunan. Nasa ibaba ang isang tinatayang listahan ng mga pagkaing angkop para sa diyeta na ito:
- Sandwich na may cottage cheese
- Cottage cheese na may idinagdag na piraso ng gulay
- Cottage cheese at radish mass
- Cottage cheese at radish mass
- Mass ng cottage cheese at bawang
- Mga sandwich na may mga gulay
- Salad na may cottage cheese at sorrel
- Salad ng repolyo
- Salad ng mga kamatis, pipino, paminta
- Grated carrot salad
- Sabaw ng gulay
- Creamy na sopas na may cottage cheese at luya
- Mga crouton na may cottage cheese
- Creamy na sopas na may mga kamatis at cottage cheese
- Cottage cheese casserole
- Carrot at Cottage Cheese Casserole
- Mga kamatis na pinalamanan ng cottage cheese
- Mga paminta na pinalamanan ng cottage cheese
- Pumpkin na inihurnong may cottage cheese
- Pumpkin casserole na may cottage cheese
- Pumpkin pancake na may cottage cheese
- Mga talong na pinirito na may mga sibuyas
- Tamad na vareniki
- Mga curd pancake
- Mga pancake ng cottage cheese
- Carrot-curd jelly
[ 7 ]
Pagkain ng itlog-gulay
Ito ay isang diyeta na pangunahing binubuo ng mga gulay na may pagdaragdag ng mga itlog. Maaaring gamitin ang mga gulay at itlog sa iba't ibang anyo. Ang tanging bagay na kailangan mong sundin ay subukang gumamit ng kaunting pritong gulay hangga't maaari, mas sariwa.
Hindi dapat kainin ng sariwa ang mga itlog, dahil tumataas ang panganib ng mga invasive na sakit, gayundin ang panganib na magkaroon ng food poisoning. Maaari kang kumain ng anumang mga itlog: manok, pugo, pato, at kahit ostrich. Nasa ibaba ang iba't ibang mga pagpipilian para sa mga pinggan para sa diyeta na ito:
- Mga pinakuluang gulay
- Nilagang gulay
- pinakuluang itlog
- Pritong itlog
- Pritong itlog
- Mga itlog na pinalamanan ng mga gulay
- Masa ng itlog na may langis ng mustasa
- Sandwich masa ng mga itlog at labanos
- Mga kamatis na pinalamanan ng mga itlog
- Mga sandwich na may masa ng itlog at gulay
- Masa ng itlog at kabute
- Omelette ng itlog at kabute
- Omelette na may mga kamatis, paminta, sibuyas at itlog
- Egg at Carrot Salad
- Egg at Seaweed Salad
- Egg at Greens Salad
- Sabaw ng gulay
- Creamy na sopas na may itlog
- Carrot puree na may mga gulay at itlog
- Mga casserole ng gulay na may mga itlog
- Mga pancake na pinalamanan ng mga itlog
- Mga cutlet ng gulay
- Pumpkin lugaw na may itlog
- malambot na itlog
- Itlog sa isang bag
- Isang malambot na itlog na walang shell
- Matigas na pinakuluang itlog
- Pritong itlog na may mushroom
- Egg jelly
- Egg soufflé.
[ 8 ]
Isda at gulay na pagkain para sa pagbaba ng timbang
Kinasasangkutan ng paggamit ng isang malaking halaga ng mga gulay, pati na rin ang pagpapakilala ng isda at pagkaing-dagat sa diyeta. Tagal 5-10 araw. Binabasa ang katawan ng posporus at protina. Maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga nais na makakuha ng mass ng kalamnan, habang nawawala ang labis na mga deposito ng taba at timbang.
Inirerekomenda ang mga sumusunod na pagpipilian sa pagkain:
- Mga gulay na pinakuluan/nilaga/inihaw
- nilaga
- Azu
- Mga salad ng gulay
- Sandwich na may pinausukang isda
- Farshmak
- Sandwich na may herring mass
- Salmon Butter Sandwich
- Mga sandwich na may sprats at gulay
- Mga sandwich na may caviar ng isda
- Mga sandwich na may gatas ng isda
- Mga gulay na pinalamanan ng masa ng isda
- Salad ng sariwang gulay
- Mga salad ng isda
- Pinakuluan/nilagang isda
- tainga
- sabaw ng isda
- Mga rolyo ng isda
- Mga cutlet ng isda
- Mga bola-bola ng isda
- Pinakuluang carp na may mga gulay
- Carp nilaga na may mga sibuyas
- Pike na pinalamanan ng mga gulay
- Isda na nilaga na may mga sibuyas at karot
- Crucian carp sa langis ng mustasa
- Sardinas na nilaga ng gulay
- Mackerel na may kamatis
- Isda sa dagat na inihurnong may zucchini
- Flounder nilaga na may mga sibuyas at matamis na paminta
- Battered capelin
- Isdang nilaga sa tomato sauce
- Horse mackerel na nilaga sa mustasa na may mga sibuyas
- Ang bakalaw na inihurnong sa marinade na may mga damo
- Inihaw na isda
- Mga cutlet ng bakalaw
- Isda na nilaga ng malunggay
- Pusit na nilaga ng adobo
- Salad ng pusit, kamatis, pipino at paminta
- Pusit sa tomato sauce na may mga sibuyas at bawang
- kaserola ng isda
- Jellied fish
Ginagamit ito sa therapeutic at prophylactic na paggamot, na may kakulangan sa protina sa katawan, nadagdagan ang pagkapagod, at iba't ibang mga neuropsychiatric disorder, isang abalang iskedyul ng trabaho, matinding mental na trabaho, stress, pagkatapos ng isang nervous shock, kalungkutan. I-activate ang nervous system, gawing normal ang metabolismo.