Mga pagkain para sa gastritis na may mababang kaasiman

Ang pinakakaraniwang sakit ng digestive system ay gastritis. Ang mga pasyente sa lahat ng edad ay nahaharap sa problemang ito. Mayroong ilang mga uri ng pamamaga, depende sa antas ng kaasiman. Ngunit sa anumang kaso, ang paggamot ng patolohiya ay pangmatagalan. Ang pasyente ay inireseta ng isang kurso ng drug therapy at ipinag-uutos na pagsunod sa isang espesyal na diyeta.

Ang mga produktong pagkain para sa gastritis na may mababang kaasiman ay dapat magbigay ng balanseng diyeta. Ito ay gawing normal ang antas ng kaasiman, alisin ang nagpapasiklab na proseso sa gastric mucosa, pagbutihin ang proseso ng panunaw, motility ng bituka at peristalsis.

Kung walang tamang pagpili ng mga produkto at pagsunod sa isang diyeta, maraming mga komplikasyon ang lumitaw na nagpapalala sa kondisyon ng pasyente:

• Hindi kumpletong pagtunaw ng mga sustansya, lalo na ang mga pagkaing protina.
• Nabawasan ang mga proteksiyon na katangian ng immune system: pinsala sa gastrointestinal tract ng pathogenic microflora, iba't ibang mga sakit sa tiyan.
• Dahil sa dysfunction ng enzymes sa tiyan, nagsisimula ang mga proseso ng fermentation, na nagiging sanhi ng mga sumusunod na sintomas: masamang hininga, madalas na belching, nadagdagan ang pagbuo ng gas at bloating, sakit ng tiyan.
• Dahil sa hindi kumpletong panunaw ng pagkain at mahinang immune system, ang pagkalasing ng katawan at matinding pagkalason sa pagkain ay posible.

Ang nutrisyon para sa hypoacid na pamamaga ng gastrointestinal tract ay may corrective at functional na halaga. Sa mga unang yugto ng sakit, iyon ay, sa yugto ng paglala nito, ang pasyente ay inireseta ng madaling natutunaw na pagkain na may banayad na paggamot sa init (pinakuluang, nilaga). Sa sandaling maalis ang mga negatibong proseso, ang isang diyeta ay inireseta, ang pagkilos na naglalayong pasiglahin ang paggawa ng gastric juice at gawing normal ang antas ng pH.

Sa panahon ng paggamot, ang pasyente ay binibigyan ng diyeta na kinabibilangan ng mga pagkaing mayaman sa bitamina, mineral at iba pang kapaki-pakinabang na micro at macroelements. Ang ganitong nutrisyon ay nagpapabuti sa proseso ng panunaw at ang paggana ng buong katawan, ay mabuti para sa kalusugan at nakakatulong na gawing normal ang timbang ng katawan.

Mga juice para sa gastritis na may mababang kaasiman

Ang mga katas ng prutas at gulay ay may mga nakapagpapagaling na katangian para sa hypoacid na pamamaga ng tiyan. Sa kaso ng gastritis na may mababang kaasiman, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa pancreas at sa buong katawan. Ang mga juice ay dapat ihanda mula sa mga sariwang prutas at berry. Ang mga binili sa tindahan at puro inumin ay kontraindikado. Ang mga hindi natunaw na juice ay pumipigil sa mga secretory function ng pancreas at nagiging sanhi ng paglala ng mga sintomas ng gastritis.

Para sa mababang kaasiman, inirerekumenda na maghanda at ubusin ang mga juice mula sa mga gulay, prutas at halamang gamot tulad ng:

• Pineapple – ang mataas na nilalaman ng bromelanin ay nagtataguyod ng pagkasira ng protina at nagpapabuti ng panunaw. Kailangan mong uminom ng 250 ML ng inumin na ito bawat araw.
• Apple - apple nectar ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, mineral at bitamina A, C, B, E, PP. Ang inumin ay nag-normalize sa paggana ng gastrointestinal tract, nakikipaglaban sa paninigas ng dumi, at tumutulong na alisin ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.
• Cherry – pinapabuti ang produksyon ng hydrochloric acid sa tiyan at sinisira ang mga pathogenic microorganism.
• Blackcurrant – may mga anti-inflammatory properties. Ito ay may therapeutic effect hindi lamang sa gastritis, kundi pati na rin sa ulcerative disease.
• Calamus root – pinapabuti ang produksyon ng hydrochloric acid. Kinakailangan na kumuha ng 1 kutsarita ng juice bawat araw.
• Plantain - nagpapabuti ng motility ng bituka at peristalsis. Inirerekomenda na kunin ang juice ng 1 kutsara bawat buwan.
• Singkamas – ang mga katas ng gulay na ito ay may mga katangiang nakakapagpaginhawa at nakakapagpakalma.

Ang labis na pagkonsumo ng mga juice ay maaaring makapukaw ng mga karamdaman sa sistema ng pagtunaw. Samakatuwid, bago gamitin ang mga ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor - gastroenterologist.

Katas ng patatas para sa gastritis na may mababang kaasiman

Ang isang inumin na gawa sa sariwang patatas ay ginagamit sa maraming mga recipe ng tradisyonal na gamot. Ang pagiging epektibo ng root vegetable sa mga nagpapaalab na sugat ng katawan ng iba't ibang kalikasan at sa pangmatagalang di-nakapagpapagaling na mga sugat ay nakumpirma ng opisyal na gamot. Ang inumin ay may mga antitoxic at diuretic na katangian, nililinis ang atay, bituka at bato, nagpapabuti sa pagsipsip ng mga bitamina at mineral.

Ang katas ng patatas para sa gastritis na may mababang kaasiman ay pinahahalagahan para sa tonic, analgesic, sugat-pagpapagaling at bactericidal effect nito. Ang produkto ay naglalaman ng maraming bahagi na kapaki-pakinabang para sa inflamed mucous membranes: amino acids, vegetable fats, coarse fiber, protein, vitamins, carbohydrates at organic acids. Ang katas ng patatas ay nakakatulong sa atrophic gastritis. Pinipigilan ng inumin ang paglitaw ng mga bagong ulser at itinataguyod ang pagpapagaling ng mga umiiral na sugat, pinapa-normalize ang mga antas ng kaasiman.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng katas ng patatas para sa hypoacid na pamamaga ng tiyan:

• Pagpapabilis ng pagpapagaling ng mga erosions at ulcers ng gastric mucosa.
• Pag-aalis ng heartburn at masakit na sensasyon sa mga panahon ng pagpalala ng sakit.
• Pagpapalakas ng lokal na kaligtasan sa sakit at pagliit ng proseso ng pamamaga.
• Pagpapabilis ng tissue epithelialization at pagkakapilat ng mga umiiral na ulser at sugat.

Tanging ang sariwang inihanda na produkto lamang ang ginagamit para sa paggamot. Mga sikat na recipe ng gamot:

1. Kumuha ng ilang malalaking patatas, hugasan at alisan ng balat. Grate ang gulay sa isang magaspang na kudkuran at pisilin sa cheesecloth. Mas mainam na gumamit ng mga plastik na kagamitan para sa paggiling, dahil ang pulp ng gulay ay nagpapadilim at nag-oxidize kapag nakikipag-ugnay sa bakal. Ang nagresultang lunas ay kinuha 1 kutsarita 2-3 beses sa isang araw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng naturang inumin ay napanatili sa loob ng 7-10 araw, pagkatapos nito ay nagsisimulang lumala ang komposisyon ng pagpapagaling. Dahil ang puro juice ay may medyo tiyak na lasa, maaari itong lasawin ng iba pang mga juice o pinakuluang tubig.
2. Ang katas ng patatas na sinamahan ng mga cranberry ay may kapaki-pakinabang na mga katangian ng panggamot at bitamina. Kumuha ng 2 kg ng gulay, 200 g ng cranberry at 100 g ng asukal. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Pigain ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth o isang salaan at hayaan itong tumira sa loob ng 1-2 oras upang ang almirol ay tumira sa ilalim, at maingat na alisan ng tubig ang malinis na likido. Hugasan ang mga cranberry, i-chop ang mga ito, magdagdag ng ½ tasa ng maligamgam na tubig at asukal, kumulo sa mababang init, palamig. Ang mga berry ay kailangan ding salain sa pamamagitan ng cheesecloth at ihalo sa katas ng patatas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng vanillin sa natapos na inumin. Ang produkto ay hindi maiimbak, kaya dapat itong ihanda bago gamitin.

Kinakailangang uminom ng patatas na inumin nang may pag-iingat, dahil maaari itong pukawin ang paglipat ng sakit sa isang talamak na anyo. Ang ugat na gulay ay maaaring gamitin lamang pagkatapos ng konsultasyon sa dumadating na manggagamot.

Mineral na tubig para sa gastritis na may mababang kaasiman

Upang maibsan ang nagpapasiklab na proseso ng gastrointestinal tract at gawing normal ang antas ng kaasiman, ginagamit ang mineral na tubig. Para sa gastritis na may mababang kaasiman, inirerekomenda ang tubig ng sodium chloride:

• Essentuki 4, 17.
• Naftusya mula sa Truskavets.
• Izhevsk.
• Mirgoodskaya.
• Novoizhevskaya.
• Tyumen.
• Shaambars No. 2.
• Feodosia.

Ang mineral na tubig ay may choleretic at bile-forming function, na makabuluhang nagpapabuti sa panunaw. Bago inumin, ang tubig ay dapat itago sa isang mainit na lugar na may takip upang ang mga labis na gas ay lumabas at hindi makairita sa gastric mucosa. Ang tubig mula sa mga mineral spring ay itinuturing na nakapagpapagaling, na maaaring mabili sa isang parmasya sa isang lalagyan ng salamin.

Ang paggamot sa mineral na tubig ay dapat magsimula sa isang pagbisita sa isang gastroenterologist. Kung may kakulangan ng hydrochloric acid, inirerekumenda na uminom ng isang baso ng mineral na tubig 20 minuto bago kumain. Mapapabuti nito ang pagkasira at panunaw ng pagkain.

Kalabasa

Ang isang tanyag na produktong pandiyeta na ginagamit para sa maraming mga sakit sa pagtunaw ay ang kalabasa. Para sa gastritis na may mababang kaasiman, ang gulay na ito ay maaaring kainin lamang pagkatapos ng pahintulot mula sa isang gastroenterologist. Ang kalabasa ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

• Normalization ng digestive system.
• Pagbaba ng antas ng asukal sa dugo.
• Pag-alis ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan.
• Pinayaman ng mga bitamina (A, B, C, E, T, K), iron at iba pang kapaki-pakinabang na microelement.
• Pagbabawas ng panganib ng pagbuo ng mga pathological na proseso sa katawan.
• Pagpapalakas ng cardiovascular system dahil sa mataas na nilalaman ng potasa.

Ang kalabasa ay dapat kainin nang may pag-iingat. Ang gulay ay dapat kainin na inihurnong o nilaga. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na dami ng mga sustansya. Ang kalabasa ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga sopas, lugaw, salad at kahit na matamis na pagkain.

Ang mga buto ng kalabasa ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung kinakain hilaw, inaalis nila ang paninigas ng dumi at gawing normal ang antas ng kolesterol at asukal sa dugo. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng phosphorus, magnesium, at zinc, na may positibong epekto sa paggana ng utak at buong katawan.

Saging

Ang isang kailangang-kailangan na produktong pandiyeta para sa maraming sakit, kabilang ang hypoacid gastritis, ay isang saging. Ang prutas ay naglalaman ng mga bitamina B at C, pati na rin ang mga mineral (magnesium, potassium), na nagpapanumbalik ng paggana ng gastrointestinal tract. Maaari kang magsama ng hanggang 1 kg ng saging sa iyong diyeta araw-araw.

Mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Ang potasa ay nagpapanumbalik ng balanse ng electrolyte at acid (maaaring maabala ng mga pagsusuka na nangyayari sa pamamaga ng tiyan).
• Ang hibla ng halaman ay nagsisilbing pang-iwas sa pagtatae.
• Ang bitamina C ay huminto sa nagpapasiklab na proseso sa gastric mucosa, pinabilis ang proseso ng pagbabagong-buhay at normalize ang metabolismo.
• Kinokontrol ng Magnesium ang paggawa ng mga enzyme, pinapabuti ang pagsipsip ng pagkain, pinasisigla ang peristalsis ng bituka, pinapa-alkalize ang mga tisyu at sinisira ang glucose.

Sa mababang kaasiman, ang saging ay maaaring kainin sa buong araw. Maipapayo na kainin ang prutas 30-40 minuto bago ang pangunahing pagkain o isang oras pagkatapos kumain. Hindi inirerekomenda na kumain ng saging pagkatapos ng mabigat na tanghalian. Sa sandaling nasa tiyan kasama ang iba pang mga produkto, ang prutas ay magtatagal upang matunaw at maaaring magsimulang mag-ferment, na mag-uudyok ng utot at pagtaas ng pagbuo ng gas. Dahil dito, ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay magiging minimal, dahil ang mga masakit na sintomas ng pinag-uugatang sakit ay lalabas.

Karot

Ang isang produktong pandiyeta tulad ng karot ay may mga katangiang panggamot para sa maraming sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay dahil sa mayamang komposisyon nito. Ang gulay ay naglalaman ng mga bitamina B, E, C at A, mineral: mangganeso, kobalt, fluorine, bakal, yodo, kaltsyum, posporus, tanso, folic acid. Ang mga karot ay naglalaman ng macro at microelements, dietary fiber at mga organic na acid.

Ang therapeutic effect ng karot sa hypoacid gastritis:

• Pagdidisimpekta ng kapaligiran kung saan dumami ang bakterya ng Helicobacter pylori.
• Pag-activate ng mga proseso ng pagpapanumbalik ng mga nasirang mucosal cells.
• Antispasmodic na pagkilos.
• Binabawasan ang gastric irritation at pinoprotektahan ang mauhog lamad.
• Regulasyon ng metabolismo ng karbohidrat.

Ang mga karot ay maaaring kainin ng hilaw, pinakuluang, o sa anyo ng juice.

• Raw – pinapataas ang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice. Mas mainam na kunin ang gulay sa panahon ng pagpapatawad ng sakit. Maaaring gamitin ang mga karot upang maghanda ng mga salad ng gulay o prutas, na tinimplahan ng kulay-gatas o langis ng gulay.
• Pinakuluang - sa form na ito, ang gulay ay madalas na ginagamit bilang isang karagdagang sangkap sa iba't ibang mga pinggan. Sinasabi ng maraming nutrisyonista na ang mga karot na sumailalim sa paggamot sa init ay higit na malusog kaysa sa mga hilaw. Mas mahusay silang hinihigop, at ang halaga ng karotina ay tumataas ng 15-20%. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay, kapag nagluluto, gumamit ng isang ulam na may mahigpit na saradong takip.
• Juice – maaaring gamitin kapwa para sa paggamot at pag-iwas sa sakit. Ang natatanging komposisyon nito ay nagpapalakas sa mga dingding ng tiyan at may positibong epekto sa mauhog na lamad. Upang ihanda ang juice, ang mga karot ay maaaring dumaan sa isang juicer, tinadtad ng isang blender o kudkuran at pisilin ang juice. Ang inumin ay pinapayagan na ubusin 3 beses sa isang araw, ngunit hindi hihigit sa 200 ML sa isang pagkakataon.

Kung inabuso, ang mga karot ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi, at kahit na paglala ng kabag. Posible rin ang pag-atake ng pagduduwal at pagsusuka, pananakit ng ulo at pangkalahatang kahinaan ng katawan. Upang maiwasan ang mga epekto, kinakailangan na kumunsulta sa iyong doktor.

[ 1 ]

Honey

Ang hypoacid lesion ng mga digestive organ ay lumilikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa mga pathogenic microorganism, na makabuluhang binabawasan ang lokal na kaligtasan sa sakit sa mga impeksyon. Ang honey ay may antibacterial, sugat-healing, anti-inflammatory at sedative properties. Ito ay nagpapagaan ng masakit na mga sintomas at pinipigilan ang pag-unlad ng mga impeksiyon. Ang honey ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• Mga amino acid at mga acid ng prutas.
• Mga enzyme para sa normalisasyon ng panunaw.
• Ang mga sangkap na magkapareho sa kanilang pagkilos sa mga antibacterial agent.
• Mga bitamina: pangkat B, A, C, K.

Ang mga anti-inflammatory properties ng honey ay nagpapagaan ng pamamaga ng mauhog lamad. Ang regular na paggamit nito ay may positibong epekto sa paggawa ng gastric juice, normalize ang pagtatago at antas ng kaasiman nito. Ang mga pasyente ay pinapayuhan na gumamit ng madilim na uri ng pulot, ihalo ito sa mantikilya o malamig na tubig.

Gatas

Ang isa sa mga pinakasikat na produkto ng pinagmulan ng hayop ay gatas. Maaari itong kainin sa kabag na may mababang kaasiman. Dahil ito ay saturates ng mga kapaki-pakinabang na microelement, malumanay na nakakaapekto sa digestive system, nagpapabuti ng bituka peristalsis, pinoprotektahan ang tiyan mula sa mga nakakapinsalang microorganism.

Maaaring mag-iba ang komposisyon ng gatas depende sa maraming salik: kalusugan ng hayop, diyeta, lahi, at higit pa. Ngunit sa pangkalahatan, binubuo ito ng 87% na tubig at 13% na tuyong bagay (protina, taba ng gatas at asukal, mineral). Ang inumin ay mayaman sa bitamina A at D, B bitamina, potassium, calcium, magnesium, sodium, yodo, at iba pang mineral. Ang caloric na nilalaman nito bawat 100 g ay mula 30 hanggang 80 kcal. Ang mga sustansya ay mahusay na hinihigop ng katawan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas para sa mga pasyente na may hypoacid na pamamaga ng tiyan:

• Pagpapalakas ng immune system at pagpapabuti ng paggana ng lahat ng organ at system.
• Nabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa cardiovascular, nabawasan ang pamamaga.
• Pag-iwas sa mga oncological lesyon ng bituka.
• Pina-normalize ang mga antas ng kaasiman, inaalis ang heartburn.
• Pagbabawas ng panganib na magkaroon ng diabetes.
• Pinahusay na pagtulog at mga kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang gatas ay may isang bilang ng mga kontraindikasyon. Ang inumin ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may kakulangan ng enzyme lactase, dahil maaari itong maging sanhi ng gastrointestinal upset o allergic reactions. Mas mainam na uminom ng gatas nang walang laman ang tiyan 30-60 minuto bago kumain. Maaari itong isama sa matamis na prutas, berry, pulot.

Gatas ng kambing

Kapag tinatrato ang hypoacid na pamamaga ng gastrointestinal tract, maraming mga pasyente ang gumagamit ng gatas ng kambing. Sa tulong nito, maaari mong pagalingin ang parehong normal na pamamaga at ang mga atrophic na anyo nito, kung saan nagsisimulang mamatay ang mga selula ng organ.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas ng kambing:

• Neutralisasyon ng gastric juice na pumipinsala sa mauhog lamad.
• Mababang nilalaman ng alpha-1s-casein, na nagsisiguro na ang gatas ay hypoallergenic.
• Mataas na nilalaman ng calcium, na tumutulong na palakasin ang mga buto at ang kanilang density.
• Mabilis na pagsipsip, normalisasyon ng kaasiman at kaluwagan ng pamamaga.
• Ang amino acid cystine ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga selula ng atay, na nagpoprotekta sa kanila mula sa mga nakakapinsalang sangkap.
• Mataas na nutritional value, mayaman sa mga bitamina at mineral.
• Pagbaba ng antas ng kolesterol, pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
• Pagpapalakas ng mga proteksiyon na katangian ng immune system.

Ang gatas ng kambing ay halos walang contraindications, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpapataas ng hemoglobin at nagpapabuti sa sistema ng pagtunaw. Ang mga pasyente na may sakit sa pancreatic ay dapat kumain ng gatas na may espesyal na pag-iingat.

Kefir para sa gastritis na may mababang kaasiman

Sa panahon ng paggamot ng maraming mga nagpapaalab na sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto, ang mga pasyente ay inirerekomenda na uminom ng kefir. Sa kaso ng gastritis na may mababang kaasiman, ang fermented milk drink na ito ay ipinahiwatig din para sa paggamit. Ang Kefir ay normalize ang panunaw at may probiotic effect. Ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na microorganism, pati na rin ang bakterya, lebadura, lactic acid bacteria. Ang natatanging komposisyon ay humihinto sa pagpaparami ng mga nakakapinsalang mikroorganismo at nagpapanumbalik ng microbiocenosis. Gayundin, ang pagkilos ng bactericidal ng lactic acid bacteria laban sa mga pathogens ng gastrointestinal tract ay sinusunod.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kefir:

• Ito ay madaling hinihigop ng katawan at pinasisigla ang immune system.
• Lumalaban sa talamak na pagkapagod at gawing normal ang pagtulog.
• Ito ay may diuretic na katangian at pumapawi sa uhaw.
• Itinataguyod ang paggawa ng digestive juice.
• Nililinis ang bituka at tiyan.

Ang inumin ay naiiba sa antas ng pagkahinog at kaasiman, maaari itong mahina, daluyan at malakas. Nakikilala din ang biokefir, bifidok at bifikefir, na naiiba sa bawat isa sa nilalaman ng bifidobacteria.

Sa kaso ng hypoacid na pamamaga, inirerekumenda na ubusin ang isang mababang-taba na produkto. Ito ay gawing normal ang antas ng kaasiman sa katawan at mapabuti ang proseso ng panunaw. Ang ilang mga pasyente ay inireseta ng 4-5 araw na mabilis na kefir. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga non-acidic berries o fruit purees, pati na rin honey, sa inumin.

Persimmon

Ang isang tunay na kayamanan ng mga bitamina para sa mga taong may hypoacid na pamamaga ng gastrointestinal tract ay persimmon. Ang prutas ay naglalaman ng: tanso, glucose, mangganeso, protina, fructose, bitamina C, iron, tannin at iba pang kapaki-pakinabang na microelement. Ang balanseng komposisyon ng bitamina ay may positibong epekto sa mga organ ng pagtunaw, kinokontrol ang kanilang aktibidad at normalize ang antas ng pH ng gastric juice.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon:

• Aksyon na antibacterial.
• Pag-iwas sa kakulangan sa bitamina.
• Pagpapanatili ng kagandahan at kalusugan ng balat at mata.
• Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
• Tumutulong sa katawan na makayanan ang mas mataas na mental o pisikal na stress.
• Kinokontrol ang mga proseso ng metabolic.
• Pinatataas ang mga proteksiyon na katangian ng immune system.

Ang pangunahing kawalan ng persimmon ay ang astringent na lasa ng ilan sa mga varieties nito. Ito ay may negatibong epekto sa tiyan, na nagiging sanhi ng pananakit at pagkasunog. Ang persimmon ay kontraindikado sa mga kamakailang operasyon sa mga bituka o tiyan, dahil maaari itong maging sanhi ng talamak na sagabal. Ang prutas ay hindi natupok sa kaso ng malagkit na sakit ng bituka. Kapag pumipili ng isang delicacy, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagkahinog nito, ang hindi hinog na persimmon ay maaaring maging sanhi ng mga spasms at sakit sa gastrointestinal tract.

Limon

Ang therapeutic nutrition para sa gastritis na may mababang pH level ng gastric juice ay kinabibilangan ng paggamit ng mga pagkaing mayaman sa bitamina. Lemon ay pinapayagan para sa paggamit, tulad ng ilang iba pang mga citrus prutas. Ang prutas ay maaaring kainin nang sariwa, o gawing jam, pinapanatili, o idinagdag lamang sa matamis na tsaa.

Ang lemon ay naglalaman ng mga organikong acid, mahahalagang langis, bitamina A, E, C, P, B, pati na rin ang potasa, mangganeso, bakal at iba pang mineral. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sitrus:

• Pagpapalakas ng immune system at pag-iwas sa sipon.
• Mga kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular at nervous system.
• Pagpapabuti ng paggana ng utak at atay.
• Normalisasyon ng mga antas ng acidity ng gastric juice.
• Nag-aalis ng mga lason at dumi sa katawan, lumalaban sa tibi.
• Ang diuretic na epekto ay nakakatulong upang matunaw at alisin ang mga bato sa pantog at bato.
• Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay nagpapabata at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Bago kumain ng mga limon, dapat kang kumunsulta sa isang gastroenterologist. Ang prutas ay kontraindikado sa mga peptic ulcer at mga reaksiyong alerdyi sa mga bunga ng sitrus.

Mga mansanas

Ang pinakasikat at naa-access na prutas sa anumang panahon ay mga mansanas. Sa gastritis na may mababang kaasiman, maaari mo at kahit na dapat mong kainin ang mga ito, dahil mayroon silang mga sumusunod na katangian:

• Pinapabuti nila ang paggana ng gastrointestinal tract at pinabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng mga nasira na tisyu.
• Palakasin ang mga dingding ng tiyan.
• Kinokontrol nila ang mga proseso ng metabolic.
• Nag-normalize ng presyon ng dugo.
• Nagpapabuti ng kondisyon ng balat at mga organo ng paningin.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng isang mansanas ay nakasalalay din sa kulay nito:

• Berde - maraming mga nutrisyunista ang nagsasabing ito ang pinakamalusog na mansanas. Ito ay dahil sa kaunting panganib na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi. Ang mga berdeng prutas ay may mas maraming ascorbic acid at mas mababang glycemic index. Ang ganitong mga prutas ay maaaring parehong maasim at matamis, ngunit sa hypoacid na pamamaga maaari kang kumain lamang ng mga matamis.
• Pula – kumpara sa berde, naglalaman ng mas kaunting nutrients at mas maraming asukal. Mapanganib para sa mga diabetic, ngunit maaaring gamitin para sa gastritis, ngunit sa balat lamang.
• Dilaw - naiiba sa mga katangian ng panlasa mula sa naunang dalawa. Ang pinakasikat na iba't ibang dilaw na mansanas ay Golden. Naglalaman ang mga ito ng maraming pectin at iron, ay mabuti para sa atay at mapabuti ang proseso ng paglabas ng apdo.

Ang isang sariwang mansanas ay naglalaman ng maraming mga sangkap na kailangan ng katawan para sa normal na paggana. Ang prutas ay maaaring kainin nang hilaw, pagkatapos balatan ang balat, inihurnong, ginagamit sa paggawa ng compotes o homemade marshmallow.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Keso ng tupa

Ang isang masarap, natural at pandiyeta na produkto na inirerekomenda para sa mga pasyente na may nagpapaalab na mga sugat sa tiyan ay keso ng tupa. Naglalaman ito ng mga bitamina B, A, C, pati na rin ang posporus, potasa, riboflavin at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang keso ay pinahahalagahan para sa linoleic acid, na kumokontrol sa metabolismo at pinipigilan ang pag-unlad ng mga kanser na tumor. Ang produktong ito ay perpekto para sa mga taong may allergy sa protina ng gatas.

Ang keso ng tupa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract at mahusay na hinihigop ng katawan. Naglalaman ito ng malaking halaga ng protina at malusog na taba. Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang keso ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente ng hypertensive, mga taong may labis na timbang, sakit sa bato o sakit sa cardiovascular. Sa gastritis, ang keso ay maaaring kainin sa panahon ng pagpapatawad, ngunit dapat itong iwanan sa panahon ng paglala ng pamamaga.

Mga pampalasa para sa gastritis na may mababang kaasiman

Para sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit, ang lahat ng mga pasyente ay inireseta ng isang diyeta. Ang therapeutic nutrition ay naglalayong ibalik ang gastric mucosa at pagpapabuti ng mga proseso ng panunaw. Ang mga pampalasa para sa gastritis na may mababang kaasiman ay dapat mapili na may espesyal na pangangalaga, dahil marami sa kanila ang maaaring makapukaw ng paglala ng sakit.

Mga pinahihintulutang pampalasa:

• dahon ng bay.
• Basil.
• Turmerik.
• Puting paminta.
• Safron.
• Rosemary.
• Dill.
• Parsley.
• Kintsay.
• kanela.
• Vanilla.
• Anis.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa turmerik (Indian spice), na lubhang kapaki-pakinabang para sa gastritis. Ang pampalasa ay nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat, nag-aalis ng apdo, nagpapabuti ng peristalsis at motility. Maaaring gamitin ang turmerik sa paghahanda ng inuming panggamot: paghaluin ang 3 kutsarita ng pampalasa na may 6 na kutsarang dinurog na kasoy at 750 ML ng gatas. Paghaluin ang lahat nang lubusan at kunin sa araw.

Ang mga pampalasa na nakakairita sa tiyan ay ipinagbabawal. Ang mga mainit na pampalasa ay kontraindikado para sa hypoacid gastritis: bawang, suka, ground red chili pepper, cloves, nutmeg. Hindi rin inirerekomenda na gumamit ng mga sarsa, halimbawa, mayonesa, mustasa, mainit na ketchup, atbp.

Ang therapeutic nutrition ay nagpapahiwatig ng kumpletong pagtanggi sa mataba, pinirito, maanghang, maalat na pagkain. Ang taba ng nilalaman sa pang-araw-araw na diyeta ay dapat mabawasan sa isang minimum - hindi hihigit sa 2 kutsara ng langis ng gulay bawat araw. Kapag pumipili ng mga berry at prutas, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga matamis na varieties. Ang mga gulay ay maaaring kainin na may pinakamababang nilalaman ng hibla, parehong sariwa at pinakuluang, ipinapayong gilingin ang mga ito sa katas. Inirerekomenda din na sumunod sa isang fractional diet - 4-6 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi.