Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Paano mapapabuti ang paningin sa mga bitamina?
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Kapag ang pagkain na may bitamina ay hindi maganda
Ang mga bitamina ay maaaring sirain sa panahon ng paggamot ng init ng pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit hindi dapat ibuhos ang mga broth - makakagawa sila ng mga masasarap na sopas. Ano ang alam natin tungkol sa mga bitamina sa pagluluto? Halimbawa, ang bitamina B2 at bitamina C ay nalulusaw sa tubig. Mayroon din silang ari-arian ng oxidizing kapag air pumasok, at sa mataas na temperatura ito ay nawasak. Ang bitamina C ay nawawala ang 90-95% ng mga katangian nito kapag pinainit.
Gumuhit ng konklusyon: gaano karaming bitamina C ang mananatili sa siksikan mula sa currant, na niluluto mo sa mababang init ng hindi bababa sa kalahating oras? Samakatuwid, ang mga gulay na may bitamina C at B2 sa komposisyon ay kanais-nais na hindi magluto, ngunit ibubuhos lamang ang tubig na kumukulo at igiit ang mahigpit na takip na sarado. Ang mga pagkain na iyong ibinuhos dito, kumain, at huwag ibuhos ang sabaw, ngunit uminom-ang mga nakapagpapalusog na sangkap mula sa mga pagkain ay pumapasok dito.
Alamin din na ang bitamina C ay may ari-arian ng pagbagsak mula sa pagpindot sa bakal (mga bagay na metal), pati na rin sa tanso. Mag-isip bago kumukulo ang mga pagkain na may bitamina C na may metal na kutsara o kutsara.
Bitamina C at E para sa iyong paningin
Ang mga ito ay mga mahusay na bitamina na talagang makakatulong sa iyong mga mata na maging mas mahusay. Ayon sa pananaliksik, ang pagsasama ng bitamina C at E sa diyeta ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng cataracts at pabagalin ang pag-unlad ng sakit na ito kung ito ay nakuha mo na sa kanyang clawed paws.
Kung patuloy mong kasama sa iyong diyeta bitamina ng grupo B, sabihin ophthalmologists, ang iyong paningin ay mapabuti, at mata pagkapagod - sa laban, pagbaba.
Ang mga produkto na may bitamina C sa iyong diyeta ay makakatulong upang makaya ang glaucoma sa isang maagang yugto, at din normalize ang intraocular presyon.
Ang bitamina A sa iyong diyeta (patuloy na natupok) ay magbibigay ng isang pagkakataon upang madagdagan ang photosensitivity ng mata. Naa-activate nila ang pagbuo ng isang mapensitibong pigment.
Bitamina D at iyong paningin
Ang kakayahan ng katawan na gumawa ng bitamina D nang hiwalay sa mga taon ay nagiging weaker. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong higit sa 60 taong gulang. Mayroon silang kakayahan ng katawan na gumawa ng bitamina D sa sarili nito at halos mawawala sa zero. At mahalaga ang bitamina na ito para maiwasan ang osteoporosis at maiwasan ang mga jumps sa presyon ng dugo.
Kung bihira kang pumunta sa araw, ang kakulangan ng bitamina D sa paglipas ng panahon ay nagiging mas masahol pa. Pagkatapos ay dapat itong idagdag sa diyeta na may mga suplementong bitamina.
Bakit nakakapinsala ang isang tao at kung saan ang mga bitamina?
Ang mga bitamina upang mapabuti ang paningin ay napakahalaga, lalo na para sa mga matatanda. Sa edad na ito, halos 85% ng mga tao ang bumuo ng mga proseso ng retinal degeneration. Upang ihinto ang mga ito o pabagalin, ang mga tamang bitamina sa pagkain ay mahalaga, at may sapat na dami. Kung hindi man, ang isang tao ay panganib na unti-unting nagiging bulag.
Kung palaging kasama sa pagkain ang mga bitamina tulad ng E, C, zinc, beta-carotene, ang panganib ng pagbuo ng mga mapanirang proseso sa fiber ng mata at bilang resulta ang panganib ng pagkabulag ay bumababa ng hindi bababa sa 15-20%
Ayon sa pananaliksik, ang mga tao na kumuha ng mga produkto na may bitamina C sa loob ng 10 taon o higit pa, bawasan ang panganib ng maagang cataracts sa pamamagitan ng halos 80%. At ang mababang transparency ng lens na may pag-inom ng bitamina para sa kalusugan ng mata sa gayong mga tao ay mas mababa ang nanganganib - ang panganib ay nabawasan ng 76%.
Labis na dosis ng bitamina
Mayroon pa ring panganib ng overdoses ng bitamina. Nangangahulugan ito na ang labis na dosis ng bitamina C ay tumutulong sa pagbuo ng parehong katarata. Kung ang sakit na ito ay umuunlad na, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagpaplano ng dosis ng mga bitamina sa diyeta.
Pakitandaan: kung ikaw ay inireseta bitamina para sa mga mata at habang ikaw ay pag-inom ng iba pang mga bitamina, siguraduhin na kumunsulta sa iyong doktor. Ang overdosing ay maaaring makapinsala sa mga mata at nervous system.
Magbayad ng pansin sa tulad ng isang nagpapakilala katotohanan: isang labis na bitamina C - sa huli ay ang panganib ng pagbuo ng mga bato sa bato at bilious, pati na rin ang nadagdagan pagkamayamutin ng gastric mucosa.
Kapag pinili mo ang bitamina sa botika, bigyang pansin ang label at mga tagubilin. Ang label ay laging may impormasyon tungkol sa kung gaano karaming milligrams ng bitamina ang nakapaloob sa complex na ito. Ang dosis ng bitamina ay ipinahiwatig sa mga yunit tulad ng mg, μg, ako.
Kumuha ng bitamina upang mapabuti ang iyong paningin, hindi lamang mula sa mga tabletas sa parmasya, ngunit mula sa sariwang gulay at prutas. Ang mga green salad, cereal, sariwang gulay, mababang taba na keso at keso, mababang-taba gatas, at beans ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina para sa iyong mga mata.