Hepatitis A diyeta

Dahil ang atay ay gumaganap ng isang nangungunang papel sa metabolismo, ang appointment ng isang makatwirang diyeta ay matagal nang binibigyan ng malaking kahalagahan sa kumplikadong therapy ng viral hepatitis. Gayunpaman, kung mas naunang karamihan sa mga rekomendasyon ay nabigyang-katwiran ang pangangailangan para sa isang nakararami na karbohidrat na diyeta na may isang makabuluhang paghihigpit ng mga protina at lalo na ang mga taba, ngayon ay maaari itong isaalang-alang na pangkalahatang tinatanggap na ang diyeta para sa hepatitis A ay dapat na kumpleto, mataas ang calorie at, kung maaari, pisyolohikal. Ang ratio ng mga protina, taba at carbohydrates ay dapat na 1:1:4-5.

Ipinakita na ang pangmatagalang paghihigpit ng mga protina at taba ng hayop sa diyeta ay nagpapatagal sa panahon ng paggaling, binabawasan ang resistensya ng katawan, pagbabagong-buhay at paggana ng glycogen-forming ng atay. Sa kabilang banda, ang isang diyeta na mayaman sa protina ay nagpapahusay ng glycogen synthesis sa atay at pinipigilan ang pagbuo ng mataba na pagkabulok ng mga hepatocytes. Ang mga taba ng pandiyeta, lalo na ang mga taba ng gatas at gulay, ay nagsisilbing pangunahing materyal ng enerhiya, isang mapagkukunan ng enerhiya sa katawan, tinitiyak nila ang biosynthesis ng phospholipids ng mga lamad ng cell at ang synthesis ng mga bitamina na natutunaw sa taba, at nagbibigay ng lasa sa pagkain. Dahil dito, para sa normal na paggana ng mga selula ng atay at ang pagpapahusay ng kanilang pagbabagong-buhay, ang isang sapat na halaga ng mga protina at taba sa diyeta ng mga pasyente na naaayon sa physiological norm ay kinakailangan.

Ang diyeta para sa hepatitis A ay banayad (sa mga tuntunin ng pagluluto at pagbubukod ng mga irritant), talahanayan No. 5

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang hepatitis A?

Para sa 6 na buwan pagkatapos ng paglabas, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa nutrisyon, na dapat sapat na kumpleto sa kumpletong pagbubukod ng mga sangkap na nakakapinsala sa atay. Dapat kang kumain ng regular sa araw tuwing 3-4 na oras, pag-iwas sa labis na pagkain. Ang mga inuming may alkohol (kabilang ang beer) ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ang diyeta para sa hepatitis A ay hindi kasama ang mga extractive substance, refractory fats (lard, margarine, combined fat), fatty sausages, pork, rinds, de-latang karne, hilaw na itlog, mataba na manok, mataba na isda, maanghang na sarsa, marinade, munggo (mga gisantes, beans), maanghang na keso, bawang, labanos, lata, tsokolate, mainit na panahon paminta, mayonesa), pinausukang karne, mushroom, mani, almond, malunggay, atbp.

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang hepatitis A?

Ang mga protina ay ipinakilala sa diyeta sa anyo ng cottage cheese, gatas, kefir, lean meats (beef, veal, chicken), lean fish (cod, pike perch, navaga, pike, atbp.), Omelette, low-fat cheeses. Ang mga taba ay ibinibigay din sa anyo ng mantikilya at langis ng gulay (mais, olibo, mirasol).

Carbohydrates - sa anyo ng bigas, semolina, oatmeal, sinigang na bakwit, tinapay, pasta, asukal, patatas, atbp.

Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng sapat na dami ng hilaw at pinakuluang gulay (karot, repolyo, pipino, beets, kamatis, berdeng gisantes, zucchini), mga gulay, prutas, at juice.

Kasabay nito, pinapayagan ang pulot, jam, pastila, cookies na ginawa mula sa walang lebadura na kuwarta, pinatuyong mga aprikot, blackthorn, pasas, mousses, jellies, kissels, salad, vinaigrette, babad na herring, jellied fish sa gulaman.

Sa pagkakaroon ng mga sintomas ng pagkalasing, lalo na inirerekomenda na uminom ng maraming mahinang tsaa, tsaa na may gatas, lemon, chalk, jam, rosehip infusion, prutas at berry juice, compotes, alkaline mineral na tubig, at 5% na solusyon sa glucose.

Ang mga rekomendasyong ipinakita ay maaaring isaalang-alang lamang na nagpapahiwatig, dahil kapag inireseta ang isang diyeta sa bawat partikular na kaso, kinakailangang isaalang-alang ang maraming mga kadahilanan, kung saan ang edad ng pasyente, kalubhaan ng kondisyon, at yugto ng proseso ng pathological ay napakahalaga. Kinakailangan din na isaalang-alang ang indibidwal na pagpaparaya sa pagkain, pambansa at personal na mga gawi. Malinaw, sa talamak na yugto ng sakit, lalo na sa mga unang araw, kapag ang mga sintomas ng pagkalasing ay pinaka-binibigkas at ang pasyente ay maaaring magkaroon ng kumpletong anorexia na sinamahan ng pagduduwal at pagsusuka, ang diyeta para sa hepatitis A ay dapat na banayad hangga't maaari, hindi kasama ang mga taba at nililimitahan ang mga protina ng hayop. Ang mga pasyente sa panahong ito ay tumatanggap ng pangunahin na mga juice ng prutas, prutas, kefir, cottage cheese, matamis na tsaa, halaya, sinigang ng gatas at iba pang mga produkto sa kalooban. Ang sapilitang pagpapakain ay hindi pinapayagan, dahil ito ay humahantong sa isang pagtaas sa mga pagpapakita ng dyspeptic. Ang ganitong mga paghihigpit sa diyeta ay makatwiran lamang sa katamtaman at malubhang anyo ng sakit sa loob ng ilang araw; sa banayad at lalo na sa mga hindi tipikal na anyo, hindi sila ipinahiwatig. Hindi rin naaangkop na pangasiwaan ang mga ito sa mga kaso kung saan ang pasyente ay na-admit sa ospital na may pagbaba sa mga klinikal na pagpapakita, anuman ang kalubhaan ng proseso ng pathological.

Alinsunod sa mga modernong konsepto ng hepatitis A bilang isang benign na sakit na hindi humahantong sa pag-unlad ng talamak na hepatitis, ang mga rekomendasyon ng mga nakaraang taon sa pangangailangan na sumunod sa mga paghihigpit sa pandiyeta sa loob ng 6 na buwan mula sa pagsisimula ng sakit ay dapat ding ituring na lipas na. Sa karamihan ng mga pasyente, ang kumpletong pagpapanumbalik ng istraktura at pag-andar ng atay ay nangyayari sa loob ng 2-3 buwan mula sa pagsisimula ng sakit, at ang isang mas mahabang pagwawasto ng diyeta ay hindi makatwiran sa pathogenetically. Malinaw na ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay dapat alisin nang paisa-isa, na isinasaalang-alang hindi lamang ang functional na estado ng atay, kundi pati na rin ang pagkakaroon ng mga posibleng karamdaman ng biliary tract at gastroduodenal pathology.

Malinaw din na sa kaso ng isang matagal na kurso ng sakit, ang diyeta para sa hepatitis A ay dapat na mapanatili sa buong proseso ng pathological sa atay.