Resipe ng luya

Ang luya, salamat sa mga pag-aari ng lasa nito, ay nagdaragdag ng ugnayan sa bawat ulam, kung ito ay salad, karne, biskwit o inumin. Kapansin-pansin ang mahusay na kombinasyon ng luya na may mga produkto ng isda at karne. Ang mga inumin ay hindi lamang nagbibigay ng isang maayang aroma, kundi pati na rin sa kalusugan.

Ang unang recipe para sa mga pinggan na may luya ay isang salad na may karagdagan sa anyo ng mga mani. Ang proseso ng pagluluto ay nangangailangan ng luya 5 g, 30 ml katas ng dayap, asukal tungkol sa 5 g, paminta (mas maganda pula), 50 ML ng kulay ng nuwes langis, zubochek bawang, 30 g ng tinadtad na mani, asin, isang maliit na mas mababa sa kalahati ng isang kilo carrots, coriander, ground itim na paminta at perehil.

Ang paghahanda ay nagsisimula sa paghuhugas ng mga karot, paglilinis ng luya, pagkatapos ay dapat itong makinis na tinadtad, at ang pulang paminta ay dapat itulak na may itim.

Dapat gupitin ang mga gulay, ang haba ng bawat piraso ay hindi dapat lumagpas sa 1 cm, ang mga mani ay may lupa na may blender, at ang sibuyas ay dumaan sa pindutin. Ang refueling ay madali, pagsamahin lamang ang juice, asukal, nut oil, at pagkatapos ay isang maliit na asin.

Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong kasama ng sarsa.

Isa pang recipe para sa luya pinggan ay nagsasangkot ng pagluluto manok na may luya sa isang grill. Ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na produkto: 2 pitso ng manok, isang-kapat tasa ng toyo, 20-25 ML ng langis ng linga, 30 g honey luya haba ng tungkol sa 3 cm 2 zubochka bawang, 10 g ng linga binhi, berde sibuyas at asin.

Ang proseso ay nagsisimula sa kumbinasyon ng toyo, linga ng langis, pulot, pinirito luya at bawang na kinatas mula sa pindutin. Sa parehong oras, ang mga dibdib ay dapat hugasan at hatiin sa 2 bahagi, at pagkatapos ay iniiwan namin ang mga ito sa pag-atsara para sa isang kapat ng isang oras.

Ang grill (grate) ay dapat na nilangisan, at ang pinaghalo ay hiwalay at dinala sa isang pigsa para sa 5 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang dibdib sa grill at magprito para sa 10 minuto. Sa parallel, ito ay kinakailangan upang tubig ang karne na may isang atsara, pagkatapos kung saan ang isang crust ay bubuo.

Matapos ang paghahanda ng mga suso ay kinakailangan upang iwiwisik ang mga ito ng mga butong linga at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Hinahain ang manok na may adobo na luya.

Ang recipe para sa mga salad na may luya

Ginger ay itinuturing na isang unibersal na karagdagang sangkap sa isang malaking bilang ng mga salad, na nagbibigay sa kanila ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang unang recipe salads luya kasama na piraso ng talong ay kabilang ang naturang mga bahagi: luya nisnis ng 25 g, 1 chili pepper, talong 3 maliit, 4-5 zubochkov bawang, chives (5-6 balahibo), mirasol langis.

Bilang karagdagan, para sa salad dressing kailangan mo ng toyo - tungkol sa 50-60 ML, suka - 25 ML, black pepper, tubig - isang kapat ng isang baso, granulated asukal - 40 gramo at asin.

Una, gilingin ang mga eggplants sa anyo ng mga bilog at magprito ng langis. Kung gayon, kailangan mong pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutan ng bawang, pagputol ang mga peppers at mga sibuyas sa 1.5 cm.

Kailangan ng luya na linisin at hadhad, at pagkatapos ay halo-halong may mga ginawang sangkap. Ang sarsa ay inihanda nang napakadaling - ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap na kasama sa komposisyon nito (nakalista sa itaas kasama ang kinakailangang dami). Sa katapusan, panahon ng salad dressing.

Ang isa pang recipe salads luya ay naglalaman ng mga sumusunod na produkto: durog luya - 2 g, 1 matamis paminta, asin, ground pepper, 2 mga sibuyas, kanela, sibuyas, mirasol langis - 25 ml, tatlong quarter kilo pineapples may de lata lata, 15 g ng asukal at 30 ML ng lemon juice.

Ang paghahanda ay nagsisimula sa paggiling ng luya, pagpuputol ng maliliit na piraso ng mga sibuyas, paglilinis at paggupit ng mga peppers. Ang mga pineapote ay dapat i-cut sa cubes, at 2 uri ng paminta sa lupa kasama ang isang sibuyas ay dapat na lupa sa isang mortar.

Matapos ang pagkumpleto ng paghahanda ng lahat ng mga sangkap, dapat sila ay konektado at puno ng langis. Inirerekomenda na ibuhos ang isang salad ng lemon juice at asukal sa itaas, pagkatapos ay ihalo na rin.

Mga recipe ng karne na may luya

Ang luya ay tumutukoy sa mga sangkap ng anumang ulam na hindi napalampas ng panlasa o olfactory receptors, lalo na kung may kinalaman sa mga produktong karne.

Ang mga recipe ng karne na may luya ay magkakaiba na ang lahat ay maaaring pumili ng pinakamainam para sa kanya. Kaya, ang unang pangangailangan na pagkain tulad ng mga sangkap: beef pulp - isang pound, isang gulay langis, isang orange, sibuyas 2 ulo, 30 g asukal, 30 ML ng toyo, may pulbos luya - tungkol sa 10-15 whith g, 1-st clove ng bawang at 5 gramo ng almirol.

Ang paghahanda ng karne ay nagsisimula sa pag-iisa ng mga sibuyas, mas malamang na semi-ring, na kung saan ay pagkatapos ay pinirito sa isang kawali na may mantikilya, luya, makinis na tinadtad na bawang at gadgad ng alis ng balat hanggang sa nagpapalambot ito.

Ang sarsa ay inihanda sa pamamagitan ng pagsasama ng toyo, sitrus juice, asukal at almirol. Habang ang karne ng baka ay dapat na hiwa sa hiwa (manipis), magdagdag ng asin at sa isang pan na may mantikilya magprito sa tinadtad sibuyas at naka-handa sarsa. Magprito tungkol sa 5-7 minuto. Maglingkod nang mas mahusay sa anumang panig na palamigan - kanin, pasta o bakwit.

Ang mga recipe ng karne na may luya ay maaaring makagawa ng karne na malambot. Ang isang halimbawa ay ang sumusunod na recipe. Para sa kanya, kailangan mo ng karne ng baka - mga kilo, mga sibuyas, isang karot, bawang, pampalasa at luya na tikman.

Ang karne ng baka ay dapat i-cut sa mga path fibers na may hiwa, ang kapal na hindi dapat lumagpas sa 1 cm. Ang mga gulay ay makinis na lupa at halo-halong.

Ngayon dapat mong gawin ang pan, mas mabuti sa isang makapal na bahay, grasa na may langis at layers, unang lay gulay, pagkatapos karne at iba pa. Sa tuktok na layer ay kinakailangan upang mag-ipon ng isang sheet ng laurel, mabango at itim na paminta.

Bago mo ilagay ang nilagang, kailangan mong ibuhos ng tubig at umalis sa isang maliit na sunog sa loob ng 2 oras sa ilalim ng bahagyang bukas na talukap. Sa katapusan ng panahon, ang karne ay magiging malumanay, at ang gravy ay maaaring gamitin sa anumang dekorasyon.

Mga recipe ng baboy na may luya

Ang mga recipe ng baboy na may luya ay ginagamit sa mga restawran bilang mga pangunahing pagkain. Ang isa sa mga recipe na ito ay iniharap sa ibaba. Kaya, kailangan ng kalahating kilo ng baboy, 5 maliit na clove ng bawang, lemon, kalahati ng isang baso ng cognac, 30 gramo ng honey at luya.

Ang pagluluto ay nagsisimula sa paglilinis ng karne mula sa taba, kung saan ang baboy ay inilalagay sa ilalim ng kawali, sinabunutan ng lemon juice sa ibabaw at sinambit ng pino ang tinadtad na bawang. Ang inumin ay inirerekomenda ng kaunti pa sa kalahati ng isang oras.

Pagkatapos nito, kinakailangan upang magprito sa isang kawali na may mantikilya hanggang sa masarap na tinapay. Ang sarsa ng karne ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng cognac, honey at luya, at pagkatapos ay pag-init sa isang kawali. Sa katapusan, dapat mong ibuhos ang sarsa ng karne, isara ang talukap ng mata at ipadala ito sa oven para sa kalahating oras hanggang luto.

Ang mga resipe ng baboy na may luya ay maaaring magsama ng iba pang mga sangkap, walang alkohol, ngunit may prutas. Halimbawa, para sa susunod na ulam, kailangan mo ng baboy na may dami ng tungkol sa isang kilo, luya na durog - tikman, 4 sibuyas na bombilya, 2 mansanas, 30 ML toyo, isang maliit na mantikilya.

Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa paghahanda ng karne. Dapat na malinis ang baboy ng mga pelikula at grasa, pagkatapos ay i-cut sa cube hanggang sa 4 cm sa bawat panig.

Para sa pag-atsara, kailangan mong ihalo ang luya at toyo, ibuhos sa karne at ihalo nang mahusay. Pag-pack ng baboy sa isang pelikula, dapat mong iwanan ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Sa panahong ito ang karne ay sasampot sa pag-atsara, at pagkatapos ay kinakailangan upang magprito ito sa mantikilya sa isang panig. Kapag ang karne ay nakabukas, pagkatapos ay takpan ito sa kalahati ng dami ng mga sibuyas na pinutol sa kalahating singsing, at iwanan ang isang piraso ng mantikilya sa ibabaw upang gawing sarsa ang mag-atas.

Ang nilaga sa ilalim ng talukap ng mata ay dapat hanggang sa isang isang-kapat ng isang oras sa isang maliit na sunog. Pagkatapos ay dapat mong kunin ang kazanok, itabi ang natitirang sibuyas, karne at sarsa na nakuha sa panahon ng proseso ng pagprito hanggang sa ibaba. Igisa ito sa isang maliit na apoy sa loob ng higit sa isang oras, at 10 minuto bago magluto, magdagdag ng toyo at mansanas. Ang karne ay angkop para sa iyong mga paboritong bahagi ng ulam.

Ang karne ng baka recipe na may luya

Tinatrato ng recipe ng karne ng baka ang luya ang paghahanda ng masarap at masaganang karne na may di malilimutang aroma. Habang ang luya ay ang pangunahing sangkap para sa pagbibigay ng karne ng baka isang natatanging lasa. Maaaring ihain ang karne sa anumang panig ng pinggan, at ang pagluluto mismo ay hindi tumatagal.

Recipe karne ng baka na may luya Binubuo ingredients: Meat humigit-kumulang kilo unang carrots, 5 zubochkov bawang, luya, herbs, asin, bay dahon, paminta (black pepper) at mirasol langis.

Ang proseso ng pagluluto ng pagluluto ay nagsisimula sa paghahanda ng karne, kailangan muna itong maghugas ng karne ng baka at linisin ito mula sa palara. Pagkatapos nito, dapat itong i-cut sa mga fibers sa 1 cm hiwa.

Kailangan ng mga gulay na malinis at galing sa isang kudkuran, maliban sa mga sibuyas, na dapat na makinis na tinadtad. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa kawali at ilatag muna ang mga gulay, pagkatapos ay muli ang karne at gulay. Ipagpatuloy hanggang sa ang mga sangkap ay ganap na inilatag sa kawali, at sa itaas ng bay dahon at mga gisantes.

Ang buong masa ay dapat puno ng tubig at tinatakpan ng takip. Kaya, ang karne na may mga gulay ay lulutuin sa loob ng 2 oras. Paglilingkod sa ulam, pinalamutian ng mga gulay, na may isang bahagi ng ulam.

Mga recipe ng manok na may luya

Ang mga recipe ng manok na may luya ay nagbibigay ng hitsura ng oriental aroma sa proseso ng pagluluto ng karne, at ang lasa ay makikilala sa pamamagitan ng mga maanghang at matitirang tala.

Ang unang recipe kasamang 2 zubochka bawang, asin, paminta pulbos, kg ng karne ng manok, kalahati ng isang litro ng alak, mas maganda puting solid, 50g luya, isang-kapat tasa ng langis ng oliba at 4 pea itim na paminta. Ang paghahanda ng pag-atsara ay nagsisimula sa paggiling ng grater luya, bawang - pindutin, at mga gisantes - sa isang mortar. Ang mga sangkap ay ibinubuhos ng alak at kalahati ng nakahandang dami ng langis.

Ang manok ay dapat hugasan at gupitin sa kalahati sa kahabaan ng tagaytay, at pagkatapos ay mag-anino ito para sa 4 na oras, nagiging bawat oras. Sa katapusan ng oras, kailangan mong kumuha ng karne ng manok, takpan ang natitirang langis at ipadala ito sa oven, na pinainit hanggang 200 degrees bawat oras - isa at kalahati. Sa buong pagluluto sa hurno ay dapat na pinainom na karne ang juice.

Matapos ang kahandaan na itabi ang manok sa dahon ng salad at palamutihan ng mga olibo at mga hiwa ng mga kamatis.

Ang mga recipe ng manok na may luya ay nasa cookbook ng bawat hostess. Narito ang paghahanda ng karne ng manok sa Thai. Nangangailangan ito ng pound manok, isa bombilya, ilang zubochkov bawang, luya haba ng 5 cm, isang chili pepper, 2 g ng paminta (itim), 3 g ng turmerik, kalahati ng isang litro ng gatas ng niyog, 2 mga sheet ng laurel, asin at langis ng mirasol.

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo sa pagputol ng mga fillet na may mga piraso na inasnan at inilatag sa isang dry pan ng kawali. Ang magprito ay ginawa sa juice.

Sa kahanay, ito ay kinakailangan upang i-cut ang mga sibuyas, bawang at luya, pagkatapos kung saan ang lahat ng magprito sa isang kawali na may langis hanggang sa hitsura ng isang namumulaklak na lilim.

Kapag niluto ang manok, kinakailangang magdagdag ng gata ng niyog, tinadtad na chili, laurel leaf at turmeric dito. Pagkatapos ng 5 minuto ng kumukulo, idagdag ang inihaw at maghintay ng isa pang 5 minuto.

Maaari kang maghatid ng manok na may bigas sauce at saffron.

Recipe para sa mga suso ng manok na may luya

Ang recipe para sa mga dibdib ng manok na may luya ay idinisenyo para sa 4 na servings at kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap. Para sa ulam na ito, kailangan mong maghanda ng 6 na dibdib ng manok na maaaring magamit nang buo o mabawasan sa dalawang piraso. Ang mga asin at mga peppers ay dapat piliin nang isa-isa, dahil hindi ang lahat ng gusto ng pampalasa, kaya ang kanilang lakas ng tunog ay hindi ipinahiwatig.

Kailangan ng langis ng gulay upang mag-grasa ang baking dish, sa koneksyon na ito ay sapat na magkaroon ng 2 tbsp. Maaari kang kumuha ng anumang langis, ngunit mas mabuti olibo.

Bukod dito ay dapat maghanda ng isang baso ng orange juice, mas maganda undiluted, isang-kapat ng lakas ng tunog butter glass sa tinunaw na form, pinakuluang kanin, isang maliit na higit sa 5 gramo ng luya, 5 ml sauce (toyo) at ng ilang hiwa ng pineapples.

Ang mismong resipe ng mga suso ng manok na may luya ay nagmumungkahi muna upang lubrahin ang mga ibabaw ng mga chests na may mga pampalasa, pagkatapos na ang isang preheated oven at isang preheated langis ng langis ng oliba ay dapat na ilagay handa karne. Ang tagal ng baking ay halos kalahating oras na may temperatura na hindi bababa sa 180 degrees.

Habang ang manok ay nasa oven, kailangan mong magluto ng sarsa. Upang gawin ito, paghalo ng juice ng mga dalandan, mantikilya, toyo at tinadtad na luya at magluto ng hindi hihigit sa 5 minuto.

Sa dulo ng kalahating oras na karne sa hurno, kinakailangang regular na tubig ito sa lutong sarsa sa loob ng 30 minuto, nang hindi nakakakuha ng oven, nagbibigay ito ng dagdag na lasa at panlasa.

Kapag handa na ang manok, kailangan mo itong ihatid ng mga piraso ng pinya at maiinit na bigas.

Ang recipe para sa jam mula sa luya

Ang gayong oras ay hindi nangangahulugan na ang lahat ay mapanganib upang magluto dahil sa masamang pakikitungo na saloobin sa hitsura nito. Gayunpaman, isinasaalang-alang ang mga katangian ng pagpapagaling na nagtataglay ng luya, kahit na ang pagbe-bake kasama ang karagdagan ay karaniwan na ngayon.

Ang pinaka karaniwang ginagamit na luya para sa paggawa ng tsaa. Sa gayon, ito ay nagdaragdag ng tono, nagpapabuti ng kagalingan at isang nakapagpapalakas na epekto sa katawan.

Ang recipe para sa jam mula sa luya ay nagsasangkot sa paggamit ng isang tiyak na halaga ng luya, dahil ang pangunahing bagay dito ay isang kahulugan ng proporsyon. Kung gumagamit ka ng isang malaking halaga ng luya, ang siksikan ay magiging masakit at napakatalino, na hindi pangkaraniwang para sa mga dessert.

Sa ating panahon, ang mga seasoning ay ipinamamahagi sa isang handa na form na batay sa luya, gayunpaman ang pinaka-nakapagpapagaling na mga katangian ay nakapaloob sa sariwang ani. Sa pagsasaalang-alang na ito, inirerekomenda na gamitin ang ugat ng luya, na dapat nalinis at tinadtad.

Recipe jam ng luya ay nagsasangkot ng paggamit ng alisan ng balat ng dalandan (2 piraso), bahagyang higit sa 100 gramo ng luya (posible ngunit gagawin pagkatapos jam acute), bahagyang mas mababa tasa ng asukal, tubig at isang third tasa lemon.

Una, dapat mong linisin ang luya, i-cut sa mga cube at ibuhos ang tubig. Ang parehong bagay ay dapat gawin sa crusts ng orange, hindi lamang pagyurak. Ang pagsipsip ay kinakailangan para sa 3 araw, pana-panahong pagbabago ng tubig. Sa katapusan ng panahon, ang kulay ng alak ay dapat na hiwa at idinagdag sa kawali na may tubig, asukal at luya.

Sa sandaling ang boils ng tubig, ang pan ay tinanggal mula sa apoy at cooled para sa 2-3 oras, pagkatapos nito ay muling pinainit at cooled, at bilang 3 beses lamang.

Ang huling beses na pigsa mo ito ay kinakailangan upang magdagdag ng limon juice, at ang jam ay handa na.

Ang recipe para sa candied luya candies

Ang mga candies ay hindi lamang para sa mga matamis, kundi pati na rin para sa epektibong paraan upang labanan ang mga sipon. Bilang karagdagan, tumulong sila sa lalamunan at iba pang mga sakit sa itaas na respiratory tract.

Ang recipe para sa mga candies ng luya ay napaka-simple, dahil hindi ito nangangailangan ng maraming materyal at oras. Ito ay sapat na upang bumili ng luya, alisan ng balat ito at i-cut sa manipis na hiwa. Ang dami ng luya ay mga 200 g.

Pagkatapos nito, ibuhos ang luya sa isang pan na may tubig upang ganap na masakop ito, ilagay ito sa apoy para sa kumukulo. Dapat magluto ang tungkol sa 30 minuto, kung saan ang lahat ng nasusunog na katangian ng luya ay magiging mas matindi.

Pagkatapos pagluluto, kailangan mong alisan ng tubig ang tubig at simulan ang paghahanda ng syrup. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang isang-kapat ng isang baso ng tubig, kung saan ang asukal ay idinagdag sa kalahati ng isang laki ng tasa, pagkatapos ay kailangan mong dalhin ang solusyon sa isang pigsa, idagdag ang luya, bawasan ang init at magpatuloy pagluluto, pagpapakilos patuloy. Ang tubig ay unti-unting mawala at sa sandaling ang isang makapal na mass ay mananatiling sa ilalim, ito ay kinakailangan upang alisin ito mula sa init at maghintay hanggang cools.

Ang bawat slice ng luya ay dapat na sprinkled na may asukal at inilatag sa isang baking sheet, na dapat na sakop sa sulatan. Unti-unti ang pagpapatuyo ng luya, kailangan mong ilagay ito sa isang lalagyan na mahigpit na sarado.

Sa pormularyong ito, ang luya ay maaaring maimbak nang hanggang 3 buwan. Maaari kang kumain ng tsaa bilang isang matamis.

Ang recipe para sa mga biskwit na may luya

Ang recipe para sa mga cookies na may luya ay magbibigay ng lasa ng inihurnong kuwarta kasama ng mga pampalasa at isang matalas na lasa ng luya. Para sa mga de-resetang kinakailangan harina ng tungkol sa kalahati ng isang kilo, asin, sibuyas, luya, durog 15 gramo ng itlog, cinnamon 5 g, 150 g ng margarina, 10 g ng soda salamin sugars ikatlong tasa pulot, rum kakanyahan 2-3 ml, balat ng citrus (orange) - 2-3 g.

Ang pagsisimula ng Cookie ay nagsisimula sa pag-init ng hurno sa 180 degrees, ang kawali para sa kung saan ay dapat na nilangisan sa langis ng mirasol at sakop sa pergamino. Sa panahong ito, kinakailangan upang salain ang harina at pagsamahin ito ng pampalasa, asin at soda.

Hiwalay sa isang mangkok kailangan mo upang matalo ang margarin sa isang homogenous mass at hindi ihinto ang paghagupit, magdagdag ng asukal at itlog. Pagkatapos nito kailangan mong gumamit ng mga pulot at ihalo muli ang lahat. At pagkatapos ng pagdaragdag ng kasiyahan at rum essence.

Ang resipe para sa mga biskwit na may luya ay nagsasangkot ng paghahalo hanggang sa isang homogenous consistency ay nakuha, pagkatapos kung saan kailangan mong magdagdag ng harina na may pampalasa at malumanay ihalo sa kuwarta.

Mula sa isang piraso ng kuwarta ito ay kinakailangan upang bumuo ng mga maliliit na bola hanggang sa 2-cm ang lapad. Ang tuktok ng bawat bola ay dapat malagkit sa isang halo ng asukal at kanela at ilagay sa isang baking sheet na may isang agwat ng hanggang sa 4 cm. Ang mga bola ay dapat na bahagyang pinindot pababa.

Maghurno ay dapat na mga 10 minuto bago ang hitsura ng kulay-rosas.

Ang recipe para sa luya na may asukal

Ang recipe para sa luya na may asukal ay perpekto para sa paggamit ng bahay, dahil ito ay napaka-simple. Gayundin hindi mo maaaring mabigyang tandaan ang lasa at benepisyo sa katawan, hindi binibilang ang katunayan na ang luya ay nakakatulong upang labanan na may dagdag na pounds.

Ang resipe para sa luya na may asukal ay kinabibilangan ng purified root ng luya (kilo), tubig at asukal (kalahati ng isang kilo). Una, kunin ang luya sa hiwa o hiwa, pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola, idagdag ang asukal, magdagdag ng tubig at umalis sa sunog.

Ang tubig, na dapat masakop ang isang maliit na luya, ay dapat na pinakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin hanggang hanggang sa ibaba ng pan may lamang caramelized syrup ng makapal na pare-pareho.

Sa oras na ito, ito ay dapat na nabanggit na ang mga piraso ng luya ay naging transparent at bahagyang iridescent. Kung gayon, kinakailangan upang pumasa sa salaan ang masa na ito upang paghiwalayin ang luya mula sa syrup.

Ang luya ay dapat na sprinkled na may asukal sa lahat ng panig at bahagyang tuyo sa oven, malinaw na pagkontrol sa temperatura ng rehimen. Bilang karagdagan, maaari kang maghanda ng tuyo na luya sa asukal, unang ilagay ito sa loob ng ilang minuto sa tubig, at pagkatapos ay iwisik ang asukal.

Ang recipe para sa pie na may luya

Ang recipe para sa pie na may luya ay kilala para sa lutuing Ingles nito. Napakadaling maghanda na hindi ito kumukuha ng maraming oras at enerhiya. Bilang karagdagan, hindi ito nangangailangan ng espesyal na kaalaman sa pagluluto at napakadaling ihanda.

Ang oras ng pagluluto ng pie ay 50 minuto lamang, pagkatapos ay masisiyahan ka sa isang malambot na gulugod at isang malutong na tinapay. Ang pinakamahalagang bagay ay hindi upang labasan ang luya, kung hindi man ang tinatawag na "dessert" ay magiging matalim.

Ang recipe para sa pie na may luya ay ang mga sumusunod: kailangan mo munang mag-ayos ng isang baso ng harina ng trigo at idagdag ito 1.5 tsp luya (dry), 1 tsp. Soda, isang maliit na asin at 10 g ng baking powder. Habang ang lahat ng bagay ay paghahalo, ito ay kinakailangan upang preheat ang hurno sa 180 degrees.

Sa karagdagan, ang isa ay dapat na unti-unting mawala 100 g ng mantikilya at, dahil ito ay natutunaw, ang asukal ay dapat idagdag 5 tbsp at honey 100 g, at pagkatapos ay halo-halong hanggang homogenous.

Pagkatapos nito, kinakailangan upang pagsamahin ang harina sa bunga ng langis at magdagdag ng isang isang-kapat ng isang baso ng gatas (sariwang) at isang itlog. Ngayon ay kailangan mo upang lubusan matalo ang lahat at ilagay ito sa isang preheated at greased na may mirasol langis ng mirasol.

Ang cake ay dapat na sa oven para sa mga tungkol sa 40 minuto bago ang isang tinapay ay nabuo. Pagkatapos ng paghahanda, inirerekomenda na palamutihan ng may pulbos na asukal, mga coconut shavings o anumang iba pang kendi na substansiya.

Ang recipe para sa sauce na may luya

Ang sauce na may luya ay ginagamit bilang karagdagan sa maraming pagkaing mula sa isda, kapa o gulay. Sa tulong ng mga pandagdag na sangkap - mga sibuyas, bawang, kulantro, pulut-pukyutan at iba pang pampalasa, ang sarsa ay tumatagal sa isang kamangha-manghang aroma at di-pangkaraniwang lasa.

Ang recipe na ito ng isang sauce na may luya ay makakatulong sa pagyamanin ang anumang ulam na may maliwanag na kulay ng panlasa, dahil ang kumbinasyon ng luya na may limon at honey ay lumilikha ng kahanga-hangang komposisyon.

Ang recipe para sa luya sauce ay may isang maliit na halaga ng mga sangkap, na ginagawang magagamit at madaling gamitin. Para sa recipe ay nangangailangan ng 50 ML ng toyo, tungkol sa 30 ML ng lemon juice (ito ay mangangailangan ng hindi hihigit sa kalahati ng limon), luya haba ng 5 cm, 20 ML ng honey at 50 ml ng mirasol o langis ng oliba.

Una kailangan mong linisin ang luya sa pamamagitan ng pagkuha ng isang manipis na pelikula. Pagkatapos ay kailangan mong gilingin ito sa isang kudkuran o kutsilyo, ngunit sa maliit na sukat. Iminumungkahi na gawin ito sa isang plastic cutting board upang maiwasan ang pagsipsip ng amoy ng luya sa isang sahig na gawa sa board, na kung saan ay magkakaroon pagkatapos ay mahirap na itatapon.

Ngayon kailangan mong gawin ang sarsa sa iyong sarili. Upang gawin ito, pagsamahin ang toyo, luya at limon juice, pagkatapos kung saan, kung ninanais, maaari mong higit pang crush ang blender. Pagkatapos ay idagdag ang pulot, ihalo, at pagkatapos ng langis ng oliba at ihalo muli nang lubusan.

Ang sarsa ay handa nang gamitin sa isda, karne o iba pang mga pagkain.

Ang recipe para sa luya sa Korean

Ang isang pangalan "sa Korean" ay nauugnay sa isang bagay na napakatalino at nakakainis. Ang karamihan sa mga pinggan ay hindi maaaring isipin nang walang ganitong panlasa. Bilang karagdagan sa isang partikular na lasa, kung saan ang mga luha ay madaling dumaloy, ang mga pagkaing ito ay maaaring mapahusay ang mga immune defenses ng katawan upang harapin ang mga pathogens.

Gayunpaman, hindi alam ng lahat na maaari kang gumawa ng tsaa sa Korean gamit ang luya. Dahil sa gulay, ang tsaa ay nakakakuha ng mga katangian ng pagpapagaling, na napakahalaga sa malamig na panahon.

Recipe luya Korean ay may mga sumusunod na mga bahagi: isang maliit na higit sa 50 gramo ng luya, 1.3 litro ng tubig, asukal halos glass, 3 g ng kanela, 15 g ng putol-putol na pine nuts, sampalok 2 pitted at walnuts 3 piraso.

Upang gumawa ng tsaa, kailangan mo munang linisin ang luya, i-cut sa maraming piraso at ibuhos ang tubig. Sa sandaling ang boils ng tubig, dapat mong bawasan ang init at magpatuloy upang pigsa para sa tungkol sa isang kapat ng isang oras.

Ang recipe para sa luya sa Korean ay nagpapayo upang i-filter ang nagreresultang inumin, at pagkatapos ay idagdag ang kanela at asukal. Pag-iimbak ng tsaa ngunit mga tarong, maaari mong opsyonal na magdagdag ng mga mani at mga petsa kung ninanais.

Recipe ng kalabasa na kalabasa sa luya

Ang luya sopas ay may malaking bilang ng mga pamamaraan sa pagluluto, dahil inihanda ito sa bawat sulok ng mundo. Sa taglamig, maaari itong magpainit at maghatid ng mabangong kasiyahan, at sa tag-araw - ay magbibigay ng kasariwaan.

Ang recipe para sa kalabasa na kalabasa sa luya ay naglalaman ng mga pangunahing sangkap at pampalasa. Kabilang sa mga gulay ang kakailanganin mo ng luya - isang maliit na piraso ng tungkol sa 1 cm makapal, kalahating kilo ng kalabasa, isang sibuyas, 2 karot at patatas, at tatlong quarters ng isang litro ng sabaw ng gulay. Ng karagdagang mga sangkap ay dapat na ilalaan bahagyang higit sa 100 ML ng cream, 15 g ng mantikilya, 3 g ng lupa kulantro, asin at paminta.

Recipe ng kalabasa sopas na may luya nagpapahiwatig ng simula ng pagluluto sa paglilinis ng luya, pagkatapos kung saan ito ay dapat grinded sa isang kudkuran. Pagkatapos ay dapat mong pagsamahin ang luya na may cream at matalo ang mga ito nang lubusan at ilagay ang mga ito sa refrigerator.

Hugasan ang mga gulay, kalabasa na hiwa sa malaki, at mga karot at patatas sa maliliit na piraso. Ang butiki ay kailangang malinis at ang sariwang dahon ay gupitin sa manipis na mga singsing.

Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya at idagdag ang mga tinadtad na gulay. Kailangan nilang magprito, magdagdag ng koriander at umalis sa mababang init para sa isa pang 5 minuto.

Sa isang kasirola na may sabaw, magdagdag ng pritong gulay at magluto hanggang handa na para sa halos kalahating oras. Sa katapusan ng panahon, inirerekumenda na puksain ang halo na ito sa isang blender, pagkatapos ay i-spread ito sa mga bahagi, palamutihan ng cream sa itaas na may luya at tinadtad na mga mani.

Recipe ng lana na may luya

Ang recipe ng bigas na may luya ay nagpapahiwatig ng paghahanda ng pritong kanin na may kahanga-hangang aroma, itlog at toyo, na perpekto para sa pangunahing kurso, lalo na para sa mga nakapanood sa kanilang timbang.

Upang ipatupad conceived kailangan peanut at sesame oil hanggang 15 ml, 4 zubochka maliit na bawang, 30g luya, 3 leeks, 4 tasa kanin, asin 4 itlog, chives at isang-kapat tasa ng toyo.

Ang ibinigay na recipe ng bigas na may luya ay kinakalkula sa 4 na bahagi. Upang ihanda ang ulam, makinis na pagpura-pirasuhin ang luya at bawang, pagkatapos ay magprito sa isang kawali na may mantikilya para sa isang minuto hanggang sa ang pabango ay nabuo.

Dapat i-cut Leek sa sentimetro piraso at magdagdag ng asin sa kawali. Sa pana-panahong pagpapakilos, ang sibuyas ay unti-unting nagsisimula na kumuha ng malambot na pare-pareho (hindi hihigit sa 10 minuto), pagkatapos ay magdagdag ng higit pang langis na 15 ML at bigas. Sa susunod na 5 minuto, lahat ng sangkap ay pinainit.

Habang niluluto ang bigas, kinakailangang magprito nang hiwalay ang mga itlog sa isang kawali, dati nang bahagyang hinampas sa isang mangkok. Kapag handa na ang bigas, dapat itong hatiin sa 4 na bahagi, idagdag ang toyo, mantikilya (linga), at sa ibabaw ng mga itlog at palamutihan ng berdeng mga sibuyas.