Salt-free diet para sa pagbaba ng timbang: ang mga benepisyo at pinsala

Ang isang popular at simpleng pamamaraan ng pakikibakang may labis na timbang ay isang diyeta na walang asin. Isaalang-alang ang mga indications para sa paggamit nito, mga tampok ng pagkain, contraindications, mga menu at mga recipe.

Ang asin o sosa klorido ay isang sangkap na bakas na kinakailangan para sa bawat nabubuhay na organismo. Ginagampanan nito ang mga sumusunod na function:

• Kasama sa mga buto, extracellular fluid, soft tissue at lymph.
• Kumuha ng bahagi sa metabolic proseso at balanse ng tubig-asin.
• Ang chlorine ion ay ang pangunahing bahagi para sa produksyon ng hydrochloric acid, na kasama sa gastric juice.

Sa kabila ng simpleng simpleng formula ng kemikal, maraming uri ng NaCl. Isaalang-alang ang pinakasikat na uri ng asin na ginagamit upang mapagbuti ang lasa ng mga produkto:

1. Rock asin - binubuo ng malaking kristal, ay naglalaman ng maraming mga impurities. Ito ay ginawa sa panahon ng paglilinis ng industriya ng mineral halite.
2. Evaporated (dagdag) - bato asin pagkatapos ng paglilinis ng kemikal at paggamot ng init. Mayroon itong maliit na butil, kaya mahusay para sa pagkain at pagluluto.
3. Ang dagat - isang likas na produkto, ay nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig sa dagat. Naglalaman ng iba't ibang mga mineral at mga elemento ng bakas, nang walang impurities.
4. Iodized ay table asin sa pagdagdag ng potassium iodate. Inirerekomenda para sa paggamot at pag-iwas sa kakulangan ng yodo sa katawan.

Sa isang may sapat na gulang ay may mga 250 g ng sodium chloride. Araw-araw na 5-10 g ng asin ay dapat na ingested. Sa kakulangan nito, sinusunod ang mga sumusunod na sintomas:

• Ang unti-unti pagkawasak ng buto at kalamnan tissue (katawan ang gumagawa ng up para sa kakulangan ng trace elemento mula sa mga kaayusan).
• Mga karamdaman sa mga sistema ng digestive at cardiovascular.
• Sakit ng ulo, pangkalahatang kahinaan, pagkahilo.

Ngunit madalas naming abusuhin ang asin. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay bahagi ng maraming mga produkto, kaya ito ay sa halip mahirap upang masubaybayan ang pagkonsumo ng elemento ng trace. Ang labis na dosis ay mapanganib sa gayong mga bunga:

• Nagpapataas ng lapot ng dugo.
• Ang mga konkretyon ay nabuo sa atay at bato.
• Edema.

Karamihan sa mga madalas na asin-libreng pagkain ay ginagamit para sa nakapagpapagaling na mga layunin sa ilalim ng mahigpit na medikal na indications. Ngunit sa ilang mga kaso, ang diyeta na ito ay ginagamit para sa layunin ng pagkawala ng timbang. Ang pansamantalang pagtanggi ng asin ay nagbabawas sa pasanin sa mga bato, atay, puso at mga daluyan ng dugo. Inaalis ang puffiness, nagpapabuti ng pantunaw at metabolismo, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang pagkain ay hindi dapat tumagal ng mas mahaba kaysa sa 14 na araw, bilang isang kakulangan ng sosa klorido ay humahantong sa pagkagambala ng balanse ng tubig-asin sa katawan at iba pang malubhang komplikasyon.

[1]

Mga pahiwatig

Ang talaan ng diyeta bilang 7 o asin-libreng pagkain ay may mga sumusunod na indications:

• Talamak nephritis.
• Pagkabigo ng bato.
• Pagkabigo ng puso na may pamamaga.
• Myocardiosclerosis.
• Hypertension.
• Ascites (akumulasyon ng fluid sa cavity ng tiyan).
• Pancreas dysfunction.
• Labis na Katabaan.
• Talamak na pamamaga ng bituka mucosa.
• Talamak / talamak kabag na may mataas na kaasiman.
• Peptic ulcer at duodenal ulcer.
• Allergic na pamamaga ng ilong mucosa at mga mata.
• Articular rayuma.
• Dyshidrosis na may labis na pagpapawis ng mga bisig at binti.

Ang pagkain para sa mga indications sa itaas ay dapat na inireseta ng dumadalo manggagamot at sinusubaybayan gamit ang laboratoryo at instrumental pag-aaral. Ang asin-libreng nutrisyon ay isinasagawa sa isang mahigpit na itinakdang panahon. Lumilikha ito ng mga kanais-nais na kondisyon para sa normal na paggana ng mga bato at iba pang mga internal na organo. Ang diyeta ay may antiallergic effect at nagpapabuti ng pag-ihi.

Salt-free diet para sa hypertension

Ang hypertension ay isang sakit ng cardiovascular system na may patuloy na pagtaas sa presyon ng dugo. Ang arterial hypertension ay maaaring mangyari dahil sa pagkilos ng mga namamana, stress, masamang gawi, labis na katabaan, iba't ibang sakit ng katawan, pagkuha ng gamot at may labis na paggamit ng asin.

Ang diyeta para sa hypertension ay isang mahalagang bahagi ng paggamot. Ang mga pasyente ay inireseta anti-kolesterol at asin-free nutrisyon, ang pangunahing layunin na kung saan ay upang mabawasan ang presyon ng dugo. Kung walang kontrol sa pandiyeta, ang sakit ay mag-unlad, na nagiging sanhi ng malubhang komplikasyon ng cardiovascular at nervous system, mga bato.

Salt-free nutrition sa hypertension:

• Naaayos ang mga kalat sa pagpapalitan.
• Nagpapabuti ng gawa ng kalamnan ng puso.
• Normalizes ang dugo clotting.
• Pinapataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.
• Nagtataas ang synthesis ng mga hormones neuroregulators: serotonin, dopamine.

Napanatili ng NaCl ang tuluy-tuloy sa katawan, na ipinapakita sa pamamagitan ng pamamaga ng mga tisyu na nakapalibot sa mga capillary. Ang epekto ng tumaas na presyon sa mga arterya ay nagdaragdag ng daloy ng dugo mula sa mga cavity ng puso. Ang diyeta ay batay sa paglilimita ng paggamit ng sosa at kolesterol. Sa pagguhit ng pagkain dapat sundin ang mga panuntunang ito:

1. I-minimize ang pang-araw-araw na paggamit ng asin. Ang pinakamainam na dosis ng 3-4 g kada araw. Upang mapabuti ang lasa ng pagkain, inirerekomendang gamitin ang iba't ibang pampalasa: dill, perehil, bawang, lemon juice, balanoy, tim at iba pa.
2. Ang mga produktong ipinagbabawal sa mga taba ng hayop ay ipinagbabawal. Ang masamang kolesterol ay nagpapalaganap ng mataas na presyon ng dugo. Upang maibalik ang patunay ng maliliit na ugat, ang anumang pagkain na lumalabag sa metabolismo ng lipid ay dapat na itapon. Ang listahan ng mga contraindications ay kinabibilangan ng: yolks ng itlog, mataba karne, buong gatas at cream, offal, solid langis ng halaman.
3. Upang ibukod ang paggamit ng alkohol, nikotina, inumin na may caffeine. Ang mga stimulus ay nagdaragdag ng pulso at nagiging sanhi ng over-stimulation ng upper utak. Ang nadagdag na pagkarga sa cardiovascular system ay nagpapalaki ng pagtaas sa presyon ng dugo.
4. Kapag kumain ng carbohydrates, bigyan ng kagustuhan ang complex. Ang mga Saccharides ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa katawan. Simple carbohydrates (sweets, kendi, jam) pukawin ang isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose ng dugo at pagpapalabas ng malaking dosis ng insulin. Ang labis na glucose ay transformed sa adipose tissue, na puno ng metabolic syndrome at labis na katabaan. Bagaman ang mga kumplikadong mga sakccharide ay dahan-dahang hinihigop, hindi ito nagiging sanhi ng mga abnormal na metabolic at matalim na jumps sa asukal sa dugo.
5. Sa pagkain ng hypertonic ay dapat na pagkain na mayaman sa potasa at magnesiyo. Ang mga elemento ng bakas na ito ay nagpapabilis sa pag-alis ng labis na likido mula sa mga tisyu, may nakakarelaks na epekto sa mga ugat, pinipigilan ang akumulasyon ng mga atherosclerotic plaque sa mga pader ng mga capillary at binabawasan ang mga spasms ng makinis na mga kalamnan.

Pagbabawas ng mga produkto:

• Walang masamang pagkaing-dagat: isda, damong-dagat, scallops, oysters at iba pa.
• Mga produkto ng mababang taba ng gatas: cottage cheese, keso, kefir, yogurt, whey.
• Gulay: kalabasa, pipino, talong, repolyo, beet, abukado, malabay na gulay.
• Mga prutas, berries, pinatuyong prutas: kahel, prun, pinatuyong mga aprikot, limon, ligaw na rosas, cranberry, black currant, ubas, mansanas, citrus.
• Buong produkto ng butil: rye bread, buckwheat, brown rice, oats, pasta na ginawa mula sa magaspang varieties ng trigo.
• Hindi nilinis langis ng halaman.

Kapag nagluluto, gumamit ng mga paraan ng pagpapagana: pag-ihaw, stewing, steaming, kumukulo. Inirerekomenda din ang praksyonal na diyeta, iyon ay, 5-6 beses sa isang araw. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa ratio ng mga pangunahing bahagi ng pagkain: 15% na protina, 30% na taba, 60% kumplikadong carbohydrates. Ang araw-araw na rate ng tubig ay kinakalkula 35-50 ML / kg ng timbang ng katawan, iyon ay, kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1.5-2 liters ng tubig kada araw.

Ang sobrang timbang na hypertensives ay pinapayuhan na mas gusto ang vegetarian na pagkain. Sa katamtaman at malubhang hypertension, bilang karagdagan sa diyeta, napakahalaga na sumunod sa lahat ng mga reseta ng medikal, kabilang ang mga gamot.

[2], [3]

Salt-free diet para sa mga sakit sa bato

Sa kaso ng sakit sa bato, ang lahat ng mga pasyente ay inireseta ng talahanayan ng pagkain No. 7. Ang medikal na pagkain ay nagbibigay ng paghihigpit sa paggamit ng asin at iba pang mga substansiyang pang-extract na nanggagalit sa mga bato. Dahil dito, ang isang anti-inflammatory effect ay nangyayari at ang pag-aalis ng mga oxidized metabolic na produkto ay pinabuting.

Ang mga pangunahing indikasyon para sa isang diyeta na walang asin para sa mga pathological ng bato ay:

• Malubhang nagkakalat ng glomerulonephritis sa panahon ng pagbawi.
• Talamak nephritis sa pagpapatawad.
• Nephritis na may matinding pagkabigo ng bato.
• Glomerulonephritis.
• Amyloidosis.
• Tuberkulosis ng mga bato.
• Nephrotic syndrome.
• Pagkabigo ng bato sa terminal sa mga pasyente na may hemodialysis.
• Gyperuricemia.

Ang numero ng diyeta 7 ay lumilikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa gawain ng mga bato sa kanilang mga nagpapaalab na sugat. Ang mahinang nutrisyon ay nagpapabuti ng metabolic na proseso sa tisyu ng mga bato at iba pang mga organo, ay may anti-allergic na epekto, nagpapalakas ng pag-ihi.

Mga uri ng diyeta bilang 7:

• 7a - talamak nephritis na may matinding pagkabigo ng bato. Pinakamataas na matitipid na asin-libre at mababa ang protina na nutrisyon. Upang mapabuti ang lasa ng pagkain inirerekomenda na gamitin ang mga sariwang gulay, limon. Habang nagbalik ang pasyente, siya ay inilipat sa diyeta 7b. Sa panahon ng paggamot, ang mga pagkaing asin, karne at isda, mga tsaa, pati na rin ang iba pang mga sangkap at inumin na nagpapahina sa mga bato ay ganap na hindi kasama.
• 7b - ay inireseta para sa mga talamak na sakit sa bato na may malubhang azotemia. Ito ay ipinahiwatig para sa mga pasyente sa 15-20 araw ng paggamot. Ang diyeta ay nag-aalis ng mga nitrogenous slags mula sa katawan at ang mga oxidized na produkto ng metabolismo ng protina, pinipigilan ang pagkakaroon ng mga nakakapinsalang sangkap sa dugo, binabawasan ang hypertension, nagpapataas ng ihi na output, at may isang anti-inflammatory effect.
• 7c - talamak na sakit sa bato na may nephrotic syndrome: glomerulonephritis, amyloidosis, bato tuberculosis, nephropathy ng mga buntis na kababaihan. Ang medikal na nutrisyon ay naglalayong pagbawas ng hypercholesterolemia, edema, proteinuria, pumupuno sa antas ng protina. Ang diyeta na ito ay nagbibigay ng mas mataas na nilalaman ng mga protina at lipotropic na mga kadahilanan na may matalim na pagbabawal ng NaCl, simpleng carbohydrates at extractive substances.
• 7g - pagkabigo ng bato sa mga pasyente na may permanenteng hemodialysis. Ang inirerekomendang kemikal na komposisyon ng pagkain: protina 60 g, taba 110 g, carbohydrates 450 g. Pagkonsumo ng asin - hindi hihigit sa 2 gramo kada araw, tubig - hanggang 1 l bawat araw. Sa diyeta ay dapat na limitahan ang mga pagkain na mayaman sa potasa at protina ng gulay.
• 7p - terminal pagkabigo ng bato, hyperuricemia. Ang protina ay dapat na 75% ng pinagmulan ng halaman. Ang nutrisyon praksyonal, ang lahat ng mga produkto ay nagsilbi sa pinakuluang o lutong form.

Pinapayagan ang mga produkto:

• Mga produkto ng tinapay at harina (bran, walang lebadura at asin).
• Sopas na may mga siryal, gulay, pasta.
• Mababang taba karne, manok, isda (limitado sa unang dalawang linggo ng paggamot).
• Mga itlog (hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw), gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Mga gulay at gulay, prutas at berry.
• Mga butil at pasta.
• Herbal teas, sabaw hips at itim na currants, prutas at berry juices.

Mga Ipinagbabawal na Produkto:

• Puti at itim na tinapay, matamis na pastry.
• Inumin, naka-kahong at anumang iba pang mga inuming produkto.
• Broths ng karne at isda.
• Mataba karne, isda, ibon.
• Canned food, sauces, snack pate.
• Legumes, sibuyas, mushroom, bawang, kastanyas.
• Mga alkohol at carbonated na inumin.

Sa panahon ng paggamot, ang paghihigpit ng paggamit ng asin at isang bahagyang pagbawas sa protina ay ipinapakita, ang mga taba at carbohydrates ay hindi nagbabago. Inirerekomenda rin ang praksyonal na diyeta at magiliw na pagluluto sa pagproseso (ang fried food ay kontraindikado). Ang kemikal na komposisyon at enerhiya halaga ng pagkain: protina 70g, taba 80-90g, carbohydrates 300g, calorie 2000-2400 kcal.

Salt-free diet of edema

Ang edema ay isang labis na akumulasyon ng likido sa mga organo at tisyu ng katawan. Humigit-kumulang 2/3 ng likido ay nasa mga selula, at 1/3 sa espasyo ng intercellular. Lumalabas ang namamaga kapag ang likido ay dumadaan sa mga selula sa espasyo ng extracellular. Ang isang masakit na kalagayan ay nangyayari kapag ang sakit sa bato, mga pathology ng cardiovascular system, dahil sa sobrang pagkain ng maalat na pagkain at iba pang mga dahilan. Sa anumang kaso, ang edema ay nagpapahiwatig ng kabiguan sa katawan at nangangailangan ng paggamot.

Salt-free diet - ay isa sa mga mabisang pamamaraan upang labanan ang edema. Ang kakanyahan ng nutrisyon ay upang tanggihan ang mga produkto na nagpapanatili ng tubig sa katawan, lalo na asin. Ang labis na sodium chloride ay nagpapanatili ng tubig, nakagugulo sa mga proseso ng metabolismo at nagpapataas ng presyon ng dugo.

Mga Tampok ng Power:

1. Ang diyeta ay dapat na isagawa sa konsultasyon sa iyong doktor, dahil ang limitadong diyeta ay maaaring maging sanhi ng malubhang kahinaan. Ito ay isang partikular na panganib para sa mga taong may kabiguan sa bato at atay.
2. Upang mapabuti ang panlasa ng pagkain, mga pamalit ng asin, mga natural na damo at iba pang pampalasa ay ginagamit.
3. Na may malakas na edema, ang mga araw ng pag-aayuno ay inirerekomenda kasabay ng medikal na paggamot.
4. Sa panahon ng diyeta mas mabuti na tanggihan ang mga dyuretiko na gamot, dahil ang kanilang paggamit ay maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig at may kapansanan sa balanse ng tubig-asin.

Sa paggamot ng edema, napakahalaga na pumili ng natural na mga produkto na mahusay na hinihigop, puspos na may kapaki-pakinabang na mga elemento ng micro at macro.

Mga inirekomendang produkto:

• Mababang taba varieties ng karne, isda, manok.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatas: keso, cottage cheese, kefir, yogurt, kulay-gatas.
• Mga butil at pasta mula sa durum na trigo.
• Cereal bread (walang lebadura).
• Mga gulay at prutas na mayaman sa potasa.
• Sariwang juices at decoctions na may diuretic action.

Mga Ipinagbabawal na Produkto:

• Mataba, maanghang, pritong.
• Canned, inasnan at adobo na mga produkto.
• Canned fish at pates.
• Mga Sosis.
• Sauces
• Keso
• Kendi.
• Pastry mula sa harina ng trigo.
• Mga meryenda at produkto na may artipisyal na mga additibo.

Dapat mo ring limitahan ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng NaCl sa 1 g at likido hanggang 1.5 litro. Bilang karagdagan sa pagkain, kinakailangan upang mabawasan ang stress at nerbiyos na mga karanasan, upang panatilihing magkasya, upang makakuha ng sapat na pagtulog.

Ang libreng nutrisyon sa asin mula sa edema ay nangangailangan ng paghahanda ng katawan upang magsagawa ng diyeta at lumabas dito. Hindi mo ganap na iwanan ang asin at mabilis na bumalik sa karaniwang diyeta. Bago ang paggamot, inirerekomenda na unti-unting bawasan ang halaga ng asin, at sa dulo ng pagkain, dahan-dahan ipakilala ito sa menu.

Kung hindi ka sumunod sa mga patakarang ito, ang mas mataas na halaga ng sodium chloride ay magiging isang malakas na stress para sa katawan. Una sa lahat, magkakaroon ito ng negatibong epekto sa sistema ng ihi at pagpapaandar ng puso. Lumilitaw ang edema, maaaring bumubuo ang mga clot ng dugo at maaaring tumaas ang presyon ng dugo.

Salt-free diet para sa urolithiasis

Ang Urolithiasis (ICD) ay isang pathological na kondisyon kung saan matatag na masa ang nabuo sa pantog at bato ng pelvis. Kadalasan, ang anomalya na ito ay nangyayari laban sa background ng metabolic disorder sa katawan. Ang ipinag-uutos na bahagi ng paggamot ay diet therapy.

Ang diyeta ay batay sa paglilimita sa pagkonsumo ng mga pagkaing nakakatulong sa pagbuo ng mga latak at mga bato. Kung ang sakit ay nalikom laban sa background ng mga pathologies ng cardiovascular system, pagkatapos ng likido paghihigpit ay ipinahiwatig. Bago magsagawa ng pagkain, ang pasyente ay inireseta ng mga pagsusuri upang matukoy ang komposisyon ng calculus: dugo at ihi para sa transportasyon ng asin, urinalysis, pag-aaral ng istraktura at mineral na komposisyon ng mga bato.

May maraming uri ang Urolithiasis. Depende sa likas na katangian ng solid formations at ng kanilang kemikal na komposisyon, ang therapeutic nutrition ay naipon. Isaalang-alang ang mga pangunahing uri ng mga bato at asin-libreng nutrisyon para sa kanilang paggamot:

1. Oxalates (dulot ng mga asing-gamot na oksalo).

Sa panahon ng paggamot, dapat mong limitahan ang paggamit ng asin at pagkain na pukawin ang pagbuo ng kaltsyum oxalate ba ay kristal:

• Spinach, Sorrel, Rhubarb at iba pang mga produkto na may bitamina C.
• Mga igos
• Chocolate, cocoa.
• Patatas, mga kamatis.
• Black currant.
• Mga sibuyas, karot, peppers.
• Mataba karne, manok, isda at broths mula sa kanila.
• Pastry baking.
• Canned at pinausukang karne.
• Malakas na tsaa, kvass, kakaw.

Sa gitna ng pagkain ay dapat na prutas na nagpapakita ng sorrel acid: ubas, peras, mga plum, mansanas. Ang pansamantalang alwas sa prutas ay nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang normal na kalusugan sa pamamagitan ng alkalizing ihi at pagbawas ng halaga ng oxalate.

Ang batayan ng diyeta ay dapat na tulad ng mga produkto:

• White and rye bread kahapon.
• Fermented milk at dairy products (sa moderation).
• Mga itlog na walang mga yolks.
• Gulay at sereal na sopas.
• Kashi at pasta.
• Prutas at berry juices.
• Broths ng coltsfoot, mga dahon ng birch, mga ugat ng lila.

Ang calorie intake ay hindi dapat lumagpas sa 3500 kcal. Ang halaga ng likido hanggang sa 2 litro kada araw. Ang mga mainit at mainit na pagkain ay kontraindikado.

2. Urats (asin precipitate sa isang acidic na kapaligiran).

Ang diyeta ay naglalayong ibalik ang pagpapalitan ng purines, paglilipat ng reaksyon ng ihi sa alkalina at pagbabawas ng intensity ng synthesis ng mga uric acid salts. Ang asin, protina at taba ay dapat na ingested sa pagmo-moderate. Ang halaga ng likido 1.5-2 liters bawat araw, caloric 3000 kcal.

Mga Ipinagbabawal na Produkto:

• Mga mataba na varieties, isda, karne, manok.
• Karne, mushroom at fish broths.
• Offal.
• Bean kultura.
• Spinach at kendi.
• Mga inuming alkohol, kape, kakaw.
• Salt, canned, pickled products.

Ang mga pasyente ay nagpakita ng 3-5 na pagkain sa isang araw. Ang pagluluto sa pagluluto ng pagkain at temperatura ng pagkain ay hindi inayos. Inirerekomenda din ang karagdagang paggamit ng bitamina C at B1.

Inirerekomendang mga pagkain

• Mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Lean meat and fish.
• Gulay at sereal na sopas.
• Puti at itim na tinapay.
• Honey
• Pasta, sinigang.
• Mga itlog
• Mga matamis na prutas.
• Gulay, dahon litsugas.
• Prutas at berry juices.

Kapag ang urata ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga uri ng mga produkto ng gatas, mga gulay at prutas, mga siryal. Ang diyeta ay dapat na katulad ng vegetarian.

3. Phosphates (nabuo sa alkaline na kapaligiran ng katawan).

Ang mga konkreto ay nabuo dahil sa isang paglabag sa mga sukat ng kaltsyum at posporus sa ihi. Dahil ang ihi ay alkalina, ang mga phosphate ay hindi matutunaw dito. Ang libreng pagkain ng asin ay naglalayong pagbawas ng mga pagkain na mataas sa kaltsyum at pagdaragdag ng acidic na kapaligiran ng ihi. Sa ilalim ng pagbabawal ay nakakakuha ng gulay, pagawaan ng gatas at pagkain ng harina.

Contraindications:

• Maasim na berries at gulay.
• Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Alak at carbonated na inumin, kape.
• Mainit na pampalasa, asin.

Ang komposisyon ng menu ng medikal ay dapat kabilang ang:

• Brussels sprouts.
• Red currants at lingonberries.
• Kalabasa
• Mga gisantes
• Mga mansanas
• Hayop ng karne
• Karot
• Egg yolks.
• Mantikilya.
• Mga produktong gatas na gatas.

Ang isang diyeta na walang asin para sa urolithiasis ay hihinto sa pagbuo ng mga bagong bato. Ang maayos na formulated nutrisyon ay balanse at ligtas hangga't maaari para sa mga bato, dahil ang lahat ng mga irritant ay ibinukod.

Pangkalahatang Impormasyon asin libreng pagkain

Ang sosa klorido ay may mahalagang tungkulin sa katawan ng tao. Ang sangkap ay bahagi ng lymph, cells at dugo. Ang kakulangan ng labis na asin ay isang panganib na magkaroon ng iba't ibang mga problema sa kalusugan.

Ang pangunahing layunin ng isang diyeta na walang asin ay upang gawing normal ang antas ng NaCl sa katawan, upang maiwasan at gamutin ang mga edema, at mga pathology ng mga cardiovascular, bato at hepatic system.

Ang kakanyahan ng pagkain ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo ng nutrisyon:

• Ang asin ay maaaring naka-handa ulam, sa proseso ng pagluluto ay imposible.
• Fractional diet na may huling pagkain na hindi lalampas sa 19:00.
• Bilang isang kahalili sa NaCl, dapat mong gamitin ang iba't ibang pampalasa: mga damo, mga sibuyas, bawang, mga gulay.
• Ang pinirito na pagkain, pinausukang karne at mga marinade ay kontraindikado.
• Ang minimum na tagal ng pagkain ay 4 na araw, ang maximum ay 15 araw.

Sa isang mahigpit na bersyon ng diyeta na walang asin, ang kondisyon ng pasyente ay dapat na subaybayan ng dumadating na manggagamot. Ito ay dahil sa panganib ng iba't ibang mga komplikasyon.

Salt-free diet sa panahon ng pagbubuntis

Ang sobrang timbang, matinding pamamaga at ang panganib ng preeclampsia ay ang mga pangunahing indicasyon para sa isang diyeta na walang asin sa panahon ng pagbubuntis. Sa mga maagang yugto ng pagdadala ng maraming kababaihan sa hilas. Ang pagnanais na ito ay nauugnay sa pinahusay na produksyon ng progesterone, na nagpapasigla sa mga kalamnan ng matris at tumutulong sa matagumpay na pagtatanim ng embryo.

Ang progesterone ay nakakaapekto rin sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, na ipinamalas ng mababang presyon ng dugo, pagkahilo at pagkahilo. Ang labis na paggamit ng klorido ay nagbibigay-daan sa antas ng mga sintomas na ito. Sa kasong ito, ang pampalasa ay nagpapanatili ng tuluy-tuloy sa katawan, na nagiging sanhi ng pamamaga, hindi lamang panlabas (namamaga mga daliri, binti), kundi pati na rin ang panloob (isang matalim na pagtaas sa timbang ng katawan).

Ang pagkain na may isang limitadong nilalaman ng NaCl ay maaaring inireseta pareho sa mga unang yugto at sa ikatlong tatlong buwan ng pagbubuntis.

Mga tampok ng diyeta:

• Tanggihan mula sa maalat, maanghang, pritong, mataba at pinausukang pagkain.
• Limitahan ang harina at kendi.
• Ibukod ang mga sausage, de-latang at de-latang pagkain.
• Ang batayan ng pagkain ay dapat na mababa ang taba varieties ng karne at isda, sariwang gulay at prutas, natural na mga langis ng halaman, mga produkto ng pagawaan ng gatas, siryal.
• Magluto ng mga pinggan sa pamamagitan ng kumukulo, pagyeyelo, pagluluto ng hurno, stewing.
• Para sa matinding edema, limitahan ang halaga ng likido.

Ang haba ng pagkain ay hindi dapat lumagpas sa 14 na araw. Ang libreng nutrisyon sa asin ay isinasagawa lamang para sa mga medikal na layunin.

Salt-free diet habang nagpapasuso

Sa panahon ng paggagatas, ang katawan ay nakakaranas ng double load. Ang wastong nutrisyon na may kaunting paggamit ng asin ay isa sa mga paraan upang mapabuti ang pagpapasuso at pangkalahatang kagalingan. Ang pag-abuso sa pampalasa ay nagiging sanhi ng pagpapanatili ng likido sa katawan, na nakakaapekto sa paggagatas. Ang pagtatakda ng asin ay kinakailangan upang pahusayin ang produksyon ng gatas at gawing normal ang daloy ng likido sa mga selula ng katawan.

Mga tampok ng diyeta:

• Ang mataba, pinirito at maanghang na pagkain ay kontraindikado.
• Ang isang batang ina ay dapat uminom ng dalisay na tubig at mga herbal teas, na mayroong tonic at tonic effect.
• Magdagdag ng higit pang mga gulay at prutas sa iyong diyeta.
• Ang menu ay dapat na mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal, pasta mula sa durum na trigo.
• I-minimize ang paggamit ng mga Matatamis, pastry, kape, carbonated na inumin.

Dapat din itong isipin na ang sodium chloride ay mapanganib sa mga nagpapasiklab na proseso sa sistema ng urogenital at pelvic organs, na kadalasang nangyayari pagkatapos ng panganganak. Pinapayagan ka ng libreng pagkain ng asin upang maiwasan ang mga malalang sakit na lalong lumala sa panahon ng paggagatas at maibalik ang normal.

Benepisyo

Ang asin-libre, tulad ng anumang iba pang diyeta, ay maaaring makinabang at makapinsala sa katawan. Mga tampok ng therapeutic nutrition:

• Walang mahigpit na mga paghihigpit sa pandiyeta.
• Binabawasan ang pag-load sa atay, bato, cardiovascular system.
• Nagpapabuti ng mga metabolic process sa katawan.
• Nagpapabuti ng panunaw.
• Inaalis ang puffiness.
• Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
• Normalize ang diyeta dahil sa madalas na pagkain.

Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon tungkol sa walang-asin na nutrisyon, ang katawan ay napalaya mula sa labis na halaga ng asin, ang normal na presyon ng dugo, ang mga bato at trabaho sa sistema ng ihi. Mayroong isang unloading ng musculoskeletal system, pamamaga sa mukha at sa buong katawan. Ang pag-alis ng sobrang likido ay tumutulong sa pagsunog ng taba at pagkawala ng timbang.

Isa pang plus ng isang libreng asin pagkain ay isang kosmetiko epekto. Pinapayagan ka nitong alisin ang cellulite. Pagkatapos alisin ang sobrang likido, ang presyon sa mga selulang taba ay nabawasan. Dahil dito, ang mga lamad ng cell ay nagiging mas malala. Ang pagkain na ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga buntis na kababaihan, dahil binabawasan nito ang pag-load sa mga bato at puso, na pumipigil sa preeclampsia at eclampsia.

Kung tungkol sa pinsala at disadvantages, na may pang-matagalang asin-free nutrisyon o kumpletong pag-abanduna ng NaCl may panganib ng kapansanan sa tubig-salt balanse, kung saan ang katawan compensates para sa depisit ng sosa klorido mula sa mga buto, pagpapahina sa kanila. Dapat din itong isipin na ang diyeta ay may ilang mga kontraindiksyon at limitasyon sa pag-uugali.

[4],

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ang batayan ng isang asin-libreng pagkain ay dapat na isang vegetarian diyeta, na maaaring iba-iba sa mga naturang produkto:

• Mababang taba ng karne, isda at manok.
• Seafood, offal, itlog.
• Mababang taba pagawaan ng gatas at fermented na mga produkto ng gatas.
• Mga gulay (maliban sa patatas), gulay, malabay na salad.
• Mga prutas (maliban sa mga ubas, saging) at mga berry.
• Mga butil na may mababang glycemic index.
• Ang tinapay na walang asin, mga pastry na ginawa mula sa rye harina.
• Pasta mula sa durum na trigo.
• Green tea, mahinang kape na walang asukal, gulay at prutas na juices, decoctions.
• Pinalamig na mga langis ng gulay, unsalted na mantikilya.

Ang mga gulay at prutas ay kinakain na sariwa. Ang mga frozen at de-latang pagkain ay maaaring maglaman ng asin at iba pang artipisyal na sangkap. Kapag pumili ng isang keso ay dapat pumili ng gaanong inasnan varieties.

Upang mapagbuti ang lasa ng pinggan, maaari mong gamitin ang mga sibuyas, bawang, kintsay, pinatuyong gulay at iba pang mga seasonings, ngunit walang sodium chloride. Ang paghihigpit sa paggamit ng purong asin ay nagpapahintulot sa iyong madama ang totoong lasa ng pagkain.

Tulad ng anumang diyeta, ang asin-free ay nagpapahiwatig ng ilang mga paghihigpit sa pandiyeta. Hindi lamang ang purong asin ay ipinagbabawal, kundi pati na rin ang mga naturang produkto:

• Taba karne, isda, manok.
• Mga produkto ng mataba na pagawaan ng gatas.
• Mga produktong semi-tapos, de-latang pagkain, mga sarsa.
• Inatsara at inasnan produkto, napanatili.
• Pastry baking.
• Kendi.
• Mga gulay at prutas na may mataas na nilalaman ng asukal, almirol.
• Carbonated at alcoholic beverage.
• Malakas na tsaa at kape.

Kung ang diyeta ay inireseta sa mga pasyente na may sakit sa bato o cardiovascular, ang karne, mushroom at fish broths, butyut, labanos, spinach, sorrel, mustard, pati na rin ang kumpletong pagtanggi ng asin, ay pinagbawalan. Para sa mga pasyente na may normal na kalagayan ng kalusugan, posible ang minimum na pang-araw-araw na paggamit ng asin.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng pagkain na walang asin, ang diyeta ay may ilang mga contraindications na dapat isaalang-alang:

• Nadagdagang pisikal na aktibidad - sa panahon ng aktibong sports, hanggang sa 30 g ng asin ay excreted mula sa katawan pagkatapos. Upang mabawi ang pagkalugi, sa panahon ng diyeta dapat mong gamitin ang mineral na tubig na may sosa klorido at bahagyang asin ilang pagkain, ngunit hindi lalampas sa araw-araw na rate ng pampalasa.
• Pagbubuntis at paggagatas - sa panahong ito, ang pagkain ay maaari lamang gawin para sa mga medikal na dahilan (sakit sa bato, sakit sa puso, edema). Ang babalang ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pagbubuntis, ang babae katawan gumastos ng isang malaking halaga ng NaCl. Ang isang matalim at walang bayad na paghihigpit sa paggamit ng mineral ay maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon sa kalusugan para sa babae at bata.
• Ang mainit na klima - walang pagkain sa asin ay hindi inirerekomenda sa mga alon ng init. Ang pagkain ay pinakamahusay na ginawa sa taglagas-tagal ng panahon, kapag ang katawan ay hindi aktibong pagpapawis at pagkawala microelements.

Sa matinding pag-iingat, ang pagkain ay inireseta para sa mga pasyente na may sakit sa puso, bato at teroydeo. Ang mga paghihigpit sa walang-asin na nutrisyon ay nalalapat sa mga bata, mga kabataan at mga matatanda.

Ngunit kung walang contraindications, pagkatapos ay dapat kang pumunta sa isang diyeta pagkatapos ng pagkonsulta sa iyong doktor. Sa ganitong asin-libreng pagkain ay maaaring obserbahan ng hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang taon at hindi hihigit sa 10-14 na araw.

[5], [6]

Posibleng mga panganib

Ang kumpletong pagtanggi ng asin para sa isang mahabang panahon ay nagiging sanhi ng maraming pagbabago sa katawan. Isaalang-alang ang mga pangunahing panganib na nauugnay sa isang diyeta na walang asin:

• Mga paglabag sa Exchange.
• Pagduduwal
• Kakulangan ng ganang kumain.
• Mga karamdaman sa pagtunaw.
• Pangkalahatang karamdaman.
• Biglang pagbaba sa presyon ng arterya.
• Kalamnan ng kalamnan.

Ayon sa istatistika, ang panganib ng kakulangan ng sosa klorido ay napakababa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kumpletong pagtanggi ng bagay na ito ay imposible lamang. Ang asin ay bahagi ng maraming mga produkto, kaya sa anumang kaso ay pumapasok sa katawan, kahit na sa kaunting dami. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon tungkol sa diyeta, ang panganib ng mga komplikasyon ay minimal.

Ano ang mapanganib na pagkain sa asin?

Isa sa mga panganib ng diyeta na may limitadong nilalaman ng NaCl ay isang pagkasira sa pangkalahatang kagalingan, isang matinding pagbaba sa presyon ng dugo, kahinaan, pagkabagabag at pagkahilo.

Ang isang mahirap, asin-libreng pagkain ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 3-5 na araw. Ang oras na ito ay sapat na upang gawing normal ang balanse electrolyte ng katawan at mapawi ang pamamaga. Ang mas matagal na pagkawala ng sodium chloride ay nagiging sanhi ng pagkawala ng gana, pagbaba ng tono ng kalamnan, at mga karamdaman sa pagtunaw.

[7], [8], [9], [10], [11],

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Sa karamihan ng mga kaso, ang isang diyeta na walang asin ay nalikom na walang mga komplikasyon sa buhay na nagbabanta sa buhay. Ngunit ang di-makatuwirang pag-aalis ng asin mula sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng gayong mga problema:

• Nadagdagang masamang kolesterol at triglycerides (mababang density lipoproteins at taba).
• Ang panganib ng pagbubuo ng paglaban sa insulin, diabetes at endocrine pathologies.
• Exacerbation of chronic diseases.
• Ang matagal na limitasyon ng sodium chloride para sa mga pasyente na may pangalawang uri ng diyabetis ay mapanganib na nakamamatay.
• Kung ang diyeta ay inireseta para sa mga kababaihan sa panahon ng premenopausal, ang mga hormonal na pagbabago ay dapat isaalang-alang, kung saan ang balanse ng asin ay nabalisa sa katawan.

Para sa lahat ng mga pasyente ay may panganib na magkaroon ng hyponatremia, dahil ang sosa ay pumapasok sa katawan sa mga maliliit na halaga. Ang hyponatremia ay ipinakita sa pamamagitan ng mga sumusunod na sintomas: anorexia, pagduduwal, sakit ng ulo, mga pagbabago sa pag-uugali at pagkamayamutin. Sa mga bihirang kaso, mayroong kalamnan ng kalamnan, convulsions, urinary incontinence, kapansanan sa kamalayan.

[12], [13]

Lumabas mula sa asin-libreng pagkain

Ang isa sa mga highlight ng anumang pagkain, kabilang ang asin-free - ay ang tamang paraan ng ito. Isaalang-alang kung paano maayos na tapusin ang pagkain at ayusin ang mga resulta nito:

1. Matapos ang katapusan ng panahon ng limitadong nutrisyon, dapat mong ihanda nang maayos ang katawan para sa isang mas pinalawak na diyeta. Ang unang 3-5 araw na kailangan mong pag-iba-ibahin ang karaniwang menu ng mga nakaraang ipinagbabawal na produkto, ngunit hindi lalampas sa araw-araw na rate ng asin.
2. Bigyang-pansin ang paggamit ng calorie. Kung ang isang asin-libreng pagkain ay naglalayong mawalan ng timbang, pagkatapos ay matapos makumpleto posible upang madagdagan ang kalorazh sa pamamagitan ng hindi hihigit sa 30%.
3. Patuloy na kumain ng kung ano ang natupok sa panahon ng diyeta. Unti-unting palitan ang nakakainis na mga produkto na may katulad na mga bago.
4. Ang batayan ng bagong diyeta ay dapat na mga gulay, prutas, damo, sandalan ng karne, isda at manok. Pumili ng mga pagkain na naglalaman ng maraming bitamina at microelements. Kalimutan ang mga sausages, cake at pinausukang karne.
5. Pumili ng balanseng at tamang pagkain. Ito ay kinakailangan upang kumain madalas, ngunit sa maliit na bahagi. Huwag kumain nang labis. Ang huling pagkain ay dapat na 3-4 oras bago ang nakaplanong pahinga ng gabi.

Lumabas mula sa walang-diyeta na diyeta ay dapat tumagal nang hindi bababa sa 10 araw. Sa panahong ito, kinakailangan upang magtatag ng isang rehimen na magbibigay ng buo at wastong nutrisyon sa hinaharap.

[14], [15]

Feedback at mga resulta

Maraming mga review at positibong resulta kumpirmahin ang pagiging epektibo ng pagkain na may isang limitadong nilalaman ng sosa klorido sa sakit sa bato, edema, pathologies ng cardiovascular system at sobrang timbang.

Ang libreng pagkain ng asin ay idinisenyo para sa pagpapagaling sa katawan at pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic. Ang paghihigpit sa mga pagkaing mayaman at carbohydrate ay may desensitizing effect sa katawan. Ang isang malawak na hanay ng mga produkto at ang posibilidad ng pagluluto ay may paborableng epekto sa sistema ng pagtunaw at pangkalahatang kagalingan. Bilang karagdagan, ang diyeta ay tumutulong upang bumuo at pagsamahin ang ugali ng tamang, balanseng pagkain sa buong buhay mo.

[16]