Diyeta na walang asin para sa pagbaba ng timbang: mga benepisyo at pinsala

Ang isang popular at simpleng paraan ng paglaban sa labis na timbang ay isang diyeta na walang asin. Isaalang-alang natin ang mga indikasyon para sa paggamit nito, mga nutritional feature, contraindications, menu at mga recipe.

Ang asin o sodium chloride ay isang microelement na mahalaga para sa bawat buhay na organismo. Ginagawa nito ang mga sumusunod na function:

• Ito ay bahagi ng mga buto, intercellular fluid, malambot na tisyu at lymph.
• Nakikilahok sa mga proseso ng metabolic at balanse ng tubig-asin.
• Ang chloride ion ay ang pangunahing bahagi para sa produksyon ng hydrochloric acid, na pumapasok sa gastric juice.

Sa kabila ng simpleng pormula ng kemikal nito, maraming uri ng NaCl. Tingnan natin ang pinakasikat na uri ng asin na ginagamit upang mapabuti ang lasa ng pagkain:

1. Rock salt - binubuo ng malalaking kristal, naglalaman ng maraming impurities. Ito ay ginawa sa pamamagitan ng industriyal na paglilinis ng mineral halite.
2. Evaporated (extra) – rock salt pagkatapos ng chemical purification at heat treatment. Mayroon itong maliliit na butil, kaya napakahusay para sa pagkain at pagluluto.
3. Ang tubig sa dagat ay isang natural na produkto, na nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig dagat. Naglalaman ng maraming mineral at microelement, na walang mga dayuhang dumi.
4. Ang iodized salt ay table salt na may idinagdag na potassium iodate. Inirerekomenda para sa paggamot at pag-iwas sa kakulangan sa yodo sa katawan.

Ang isang may sapat na gulang ay naglalaman ng humigit-kumulang 250 g ng sodium chloride. Ang katawan ay dapat tumanggap ng 5-7 g ng asin araw-araw. Kapag may kakulangan, ang mga sumusunod na sintomas ay sinusunod:

• Ang unti-unting pagkasira ng buto at kalamnan tissue (ang katawan ay pinupunan ang kakulangan ng mga microelement mula sa mga istrukturang ito).
• Mga karamdaman ng digestive at cardiovascular system.
• Sakit ng ulo, pangkalahatang kahinaan, pagduduwal.

Ngunit madalas na inaabuso natin ang asin. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay kasama sa maraming mga produkto, kaya medyo mahirap subaybayan ang pagkonsumo ng microelement na ito. Ang labis na dosis ay mapanganib dahil sa mga sumusunod na kahihinatnan:

• Tumataas ang lagkit ng dugo.
• Nabubuo ang mga bato sa atay at bato.
• Edema.

Kadalasan, ang isang diyeta na walang asin ay ginagamit para sa mga therapeutic na layunin para sa mahigpit na mga kadahilanang medikal. Ngunit sa ilang mga kaso, ang diyeta na ito ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang pansamantalang pagtanggi sa asin ay binabawasan ang pagkarga sa mga bato, atay, puso at mga daluyan ng dugo. Tinatanggal ang pamamaga, nagpapabuti ng panunaw at metabolismo, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang diyeta ay hindi dapat tumagal ng higit sa 14 na araw, dahil ang isang kakulangan ng sodium chloride ay humahantong sa isang paglabag sa balanse ng tubig-asin sa katawan at iba pang malubhang komplikasyon.

[ 1 ]

Mga pahiwatig

Ang talahanayan ng diyeta No. 7 o diyeta na walang asin ay may mga sumusunod na indikasyon para sa pagpapatupad:

• Talamak na nephritis.
• Kabiguan ng bato.
• Pagpalya ng puso na may edema.
• Myocardiosclerosis.
• Alta-presyon.
• Ascites (akumulasyon ng likido sa lukab ng tiyan).
• Dysfunction ng pancreas.
• Obesity.
• Talamak na pamamaga ng bituka mucosa.
• Talamak/talamak na kabag na may mataas na kaasiman.
• Peptic ulcer ng tiyan at duodenum.
• Allergic na pamamaga ng mauhog lamad ng nasopharynx at mata.
• Articular rayuma.
• Dyshidrosis na may pagtaas ng pagpapawis ng mga kamay at paa.

Ang diyeta para sa mga indikasyon sa itaas ay dapat na inireseta ng dumadating na manggagamot at sinusubaybayan gamit ang mga pag-aaral sa laboratoryo at instrumental. Ang nutrisyon na walang asin ay isinasagawa sa isang mahigpit na inilaan na panahon. Salamat dito, ang mga kanais-nais na kondisyon ay nilikha para sa normal na paggana ng mga bato at iba pang mga panloob na organo. Ang diyeta ay may anti-allergic na epekto at nagpapabuti sa pag-ihi.

Diet na walang asin para sa hypertension

Ang hypertension ay isang sakit sa cardiovascular na may patuloy na mataas na presyon ng dugo. Ang arterial hypertension ay maaaring mangyari dahil sa namamana na mga kadahilanan, stress, masamang gawi, labis na katabaan, iba't ibang sakit ng katawan, mga gamot at labis na pagkonsumo ng asin.

Ang diyeta para sa hypertension ay isang ipinag-uutos na bahagi ng paggamot. Ang mga pasyente ay inireseta ng isang anti-cholesterol at walang asin na diyeta, ang pangunahing layunin kung saan ay upang mabawasan ang presyon ng dugo. Kung walang kontrol sa diyeta, ang sakit ay uunlad, na magdudulot ng malubhang komplikasyon mula sa cardiovascular at nervous system, mga bato.

Diet na walang asin para sa arterial hypertension:

• Iwasto ang mga metabolic disorder.
• Nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso.
• Nag-normalize ng pamumuo ng dugo.
• Pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.
• Pinatataas ang synthesis ng mga neuroregulatory hormone: serotonin, dopamine.

Ang NaCl ay nagpapanatili ng likido sa katawan, na nagpapakita ng sarili sa pamamaga ng mga tisyu na nakapalibot sa mga capillary. Ang epekto ng tumaas na presyon sa mga arterya ay nagpapataas ng output ng dugo mula sa mga cavity ng puso. Ang diyeta ay batay sa paglilimita sa pagkonsumo ng sodium chloride at kolesterol. Kapag bumubuo ng isang diyeta, dapat mong sundin ang mga sumusunod na patakaran:

1. Bawasan ang pang-araw-araw na paggamit ng asin. Ang pinakamainam na dosis ay 3-4 g bawat araw. Upang mapabuti ang lasa ng pagkain, inirerekumenda na gumamit ng iba't ibang pampalasa: dill, perehil, bawang, lemon juice, basil, thyme, atbp.
2. Ipinagbabawal ang mga produktong mayaman sa taba ng hayop. Ang masamang kolesterol ay nagdudulot ng mataas na presyon ng dugo. Upang maibalik ang patency ng capillary, dapat mong isuko ang anumang pagkain na nakakagambala sa metabolismo ng lipid. Ang listahan ng mga contraindications ay kinabibilangan ng: mga pula ng itlog, mataba na karne, buong gatas at cream, offal, solid vegetable oils.
3. Iwasan ang pag-inom ng alak, nikotina, at mga inuming may caffeine. Ang mga stimulant ay nagpapataas ng tibok ng puso at nagiging sanhi ng labis na pagpapasigla sa itaas na bahagi ng utak. Ang pagtaas ng stress sa cardiovascular system ay nagdudulot ng pagtaas ng presyon ng dugo.
4. Kapag kumonsumo ng mga karbohidrat, bigyan ng kagustuhan ang mga kumplikado. Saccharides ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa katawan. Ang mga simpleng carbohydrates (matamis, confectionery, jam) ay pumukaw ng isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo at ang pagpapalabas ng malalaking dosis ng insulin. Ang labis na glucose ay nababago sa mataba na tisyu, na puno ng metabolic syndrome at labis na katabaan. Habang ang mga kumplikadong saccharides ay dahan-dahang hinihigop, huwag maging sanhi ng mga metabolic disorder at matalim na pagtalon sa asukal sa dugo.
5. Ang diyeta ng isang hypertensive na pasyente ay dapat magsama ng mga pagkaing mayaman sa potasa at magnesiyo. Ang mga microelement na ito ay nagpapabilis sa pag-alis ng labis na likido mula sa mga tisyu, may nakakarelaks na epekto sa mga arterya, pinipigilan ang akumulasyon ng mga atherosclerotic plaque sa mga dingding ng mga capillary at binabawasan ang mga spasms ng makinis na kalamnan.

Mga produktong pampababa ng presyon ng dugo:

• Walang asin na pagkaing-dagat: isda, seaweed, scallops, oysters at iba pa.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba: cottage cheese, keso, kefir, yogurt, whey.
• Mga gulay: kalabasa, zucchini, talong, repolyo, beets, abukado, madahong gulay.
• Mga prutas, berry, pinatuyong prutas: kahel, prun, pinatuyong mga aprikot, lemon, rose hips, cranberry, black currant, ubas, mansanas, citrus fruit.
• Mga produktong whole grain: rye bread, bakwit, brown rice, oats, pasta na gawa sa magaspang na uri ng trigo.
• Hindi nilinis na mga langis ng gulay.

Kapag naghahanda ng pagkain, gumamit ng malumanay na pamamaraan: pagluluto sa hurno, nilaga, pagpapasingaw, pagpapakulo. Inirerekomenda din ang isang fractional diet, iyon ay, 5-6 beses sa isang araw. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa ratio ng mga pangunahing bahagi ng pagkain: 15% protina, 30% taba, 60% kumplikadong carbohydrates. Ang pang-araw-araw na paggamit ng tubig ay kinakalkula bilang 35-50 ml / kg ng timbang ng katawan, iyon ay, kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1.5-2 litro ng tubig bawat araw.

Ang mga pasyente ng hypertensive na may labis na timbang sa katawan ay inirerekomenda na magbigay ng kagustuhan sa vegetarian na pagkain. Sa kaso ng katamtaman at malubhang hypertension, bilang karagdagan sa diyeta, napakahalaga na sundin ang lahat ng mga reseta ng doktor, kabilang ang pag-inom ng mga gamot.

[ 2 ], [ 3 ]

Diet na walang asin para sa sakit sa bato

Sa kaso ng mga sakit sa bato, ang lahat ng mga pasyente ay inireseta ng talahanayan ng diyeta Blg. Dahil dito, ang isang anti-inflammatory effect ay nangyayari at ang pag-alis ng mga under-oxidized metabolic na produkto mula sa katawan ay napabuti.

Ang mga pangunahing indikasyon para sa isang diyeta na walang asin sa mga pathology ng bato:

• Acute diffuse glomerulonephritis sa panahon ng pagbawi.
• Talamak na nephritis sa pagpapatawad.
• Nephritis na may matinding pagkabigo sa bato.
• Glomerulonephritis.
• Amyloidosis.
• Tuberculosis ng mga bato.
• Nephrotic syndrome.
• Terminal renal failure sa mga pasyente ng hemodialysis.
• Hyperuricemia.

Ang Diet No. 7 ay lumilikha ng mga paborableng kondisyon para gumana ang mga bato kapag sila ay nagpapasiklab. Ang banayad na nutrisyon ay nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa mga tisyu ng mga bato at iba pang mga organo, ay may anti-allergic na epekto, at pinasisigla ang pag-ihi.

Mga uri ng diyeta No. 7:

• 7a - talamak na nephritis na may matinding pagkabigo sa bato. Ang pinaka banayad na diyeta na walang asin at mababang protina. Upang mapabuti ang lasa ng pagkain, inirerekumenda na gumamit ng mga sariwang damo at limon. Habang gumaling ang pasyente, ililipat siya sa diet 7b. Sa panahon ng paggamot, ang mga pagkaing asin, karne at isda, munggo, at iba pang mga sangkap at inumin na nakakairita sa mga bato ay ganap na hindi kasama.
• 7b - inireseta para sa malalang sakit sa bato na may binibigkas na azotemia. Ipinahiwatig para sa mga pasyente sa ika-15-20 araw ng paggamot. Ang diyeta ay nag-aalis ng nitrogenous waste at under-oxidized na mga produkto ng metabolismo ng protina mula sa katawan, pinipigilan ang akumulasyon ng mga nakakapinsalang sangkap sa dugo, binabawasan ang arterial hypertension, pinatataas ang pag-ihi, at may anti-inflammatory effect.
• 7c - talamak na sakit sa bato na may nephrotic syndrome: glomerulonephritis, amyloidosis, renal tuberculosis, nephropathy ng pagbubuntis. Ang therapeutic nutrition ay naglalayong bawasan ang hypercholesterolemia, edema, proteinuria, replenishes ang antas ng protina. Ang diyeta na ito ay nagbibigay ng mas mataas na nilalaman ng mga protina at lipotropic na mga kadahilanan na may matalim na paghihigpit ng NaCl, simpleng carbohydrates at mga extractive na sangkap.
• 7g - terminal na pagkabigo sa bato sa mga pasyente na may permanenteng hemodialysis. Inirerekomenda ang kemikal na komposisyon ng diyeta: protina 60 g, taba 110 g, carbohydrates 450 g. Ang pagkonsumo ng table salt - hindi hihigit sa 2 g bawat araw, tubig - hanggang sa 1 l bawat araw. Dapat limitahan ng diyeta ang mga pagkaing mayaman sa potasa at protina ng gulay.
• 7p - terminal na pagkabigo sa bato, hyperuricemia. Ang protina ay dapat na 75% ng pinagmulan ng halaman. Fractional na pagkain, lahat ng mga produkto ay inihahain ng pinakuluang o inihurnong.

Mga pinapayagang produkto:

• Mga produkto ng tinapay at harina (mula sa bran, walang lebadura at asin).
• Mga sopas na may mga cereal, gulay, pasta.
• Lean na karne, manok, isda (limitado sa unang dalawang linggo ng paggamot).
• Mga itlog (hindi hihigit sa 2 bawat araw), gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Mga gulay at gulay, prutas at berry.
• Mga cereal at pasta.
• Mga herbal na tsaa, rosehip at blackcurrant decoction, prutas at berry juice.

Mga ipinagbabawal na produkto:

• Puti at itim na tinapay, matatamis na pastry.
• Adobo, de-latang at anumang iba pang inasnan na produkto.
• Mga sabaw ng karne at isda.
• Mga matabang karne, isda, manok.
• Mga de-latang paninda, sarsa, snack pates.
• Legumes, sibuyas, mushroom, bawang, kastanyo.
• Alcoholic at carbonated na inumin.

Sa panahon ng paggamot, inirerekomenda na limitahan ang paggamit ng asin at bahagyang bawasan ang protina, taba at carbohydrates ay nananatiling hindi nagbabago. Inirerekomenda din ang mga fractional na pagkain at malumanay na pagluluto (contraindicated ang pritong pagkain). Ang kemikal na komposisyon at halaga ng enerhiya ng diyeta: protina 70g, taba 80-90g, carbohydrates 300g, caloric na nilalaman 2000-2400 kcal.

Diet na walang asin para sa edema

Ang edema ay isang labis na akumulasyon ng likido sa mga organo at tisyu ng katawan. Humigit-kumulang 2/3 ng likido ay nasa mga selula, at 1/3 sa intercellular space. Ang edema ay nangyayari kapag ang likido ay dumadaan mula sa mga selula patungo sa intercellular space. Ang masakit na kondisyon ay nangyayari sa sakit sa bato, cardiovascular pathologies, dahil sa sobrang pagkain ng maalat na pagkain at iba pang dahilan. Sa anumang kaso, ang edema ay nagpapahiwatig ng malfunction sa katawan at nangangailangan ng paggamot.

Ang diyeta na walang asin ay isa sa mabisang paraan ng paglaban sa edema. Ang kakanyahan ng diyeta ay upang tanggihan ang mga produkto na nagpapanatili ng tubig sa katawan, lalo na ang asin. Ang sobrang sodium chloride ay nagpapanatili ng tubig, nakakagambala sa mga proseso ng metabolic at nagpapataas ng presyon ng dugo.

Mga tampok ng nutrisyon:

1. Ang diyeta ay dapat isagawa sa konsultasyon sa dumadating na manggagamot, dahil ang isang limitadong diyeta ay maaaring maging sanhi ng matinding kahinaan. Nagdudulot ito ng partikular na panganib para sa mga taong may kakulangan sa bato at hepatic.
2. Upang mapabuti ang lasa ng pagkain, ginagamit ang mga kapalit ng asin, natural na damo at iba pang pampalasa.
3. Sa kaso ng matinding pamamaga, ang mga araw ng pag-aayuno ay inirerekomenda kasabay ng paggamot sa droga.
4. Sa panahon ng diyeta, mas mahusay na iwasan ang mga diuretics, dahil ang kanilang paggamit ay maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig at pagkagambala sa balanse ng tubig-asin.

Kapag tinatrato ang edema, napakahalaga na pumili ng mga likas na produkto na madaling natutunaw at mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro.

Inirerekomendang mga produkto:

• Lean meat, isda, manok.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk: keso, cottage cheese, kefir, yogurt, sour cream.
• Mga cereal at pasta na gawa sa durum wheat.
• Tinapay ng cereal (walang lebadura).
• Mga gulay at prutas na mayaman sa potassium.
• Mga sariwang kinatas na juice at decoction na may diuretikong epekto.

Mga ipinagbabawal na produkto:

• Mataba, maanghang, pinirito.
• Mga de-lata, inasnan at adobo na pagkain.
• Mga de-latang isda at pate.
• Mga produktong sausage.
• Mga sarsa.
• Mga keso.
• Confectionery.
• Mga matamis na pastry na gawa sa harina ng trigo.
• Mga meryenda at pagkain na may mga artipisyal na additives.

Dapat mo ring limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng NaCl sa 1 g at likido sa 1.5 l. Bilang karagdagan sa diyeta, dapat mong bawasan ang stress at mga karanasan sa nerbiyos, manatili sa hugis, at makakuha ng sapat na pagtulog.

Ang isang diyeta na walang asin para sa edema ay nangangailangan ng katawan na maging handa para sa diyeta at umalis dito. Hindi mo maaaring biglang isuko ang asin at mabilis na bumalik sa iyong karaniwang diyeta. Bago simulan ang paggamot, inirerekomenda na unti-unting bawasan ang dami ng asin, at sa pagtatapos ng diyeta, dahan-dahang ipakilala ito sa menu.

Kung hindi mo susundin ang mga patakarang ito, ang tumaas na halaga ng sodium chloride ay magiging isang malakas na stress para sa katawan. Una sa lahat, ito ay negatibong makakaapekto sa sistema ng ihi at sa gawain ng puso. Muling lilitaw ang edema, maaaring mabuo ang mga namuong dugo at tataas ang presyon ng dugo.

Diyeta na walang asin para sa urolithiasis

Ang Urolithiasis (UCD) ay isang pathological na kondisyon kung saan ang mga solidong pormasyon, na tinatawag na calculi, ay nabubuo sa pantog at renal pelvis. Kadalasan, ang anomalyang ito ay nangyayari laban sa background ng mga metabolic disorder sa katawan. Ang isang obligadong bahagi ng paggamot ay diet therapy.

Ang diyeta ay batay sa paglilimita sa pagkonsumo ng mga produkto na nag-aambag sa pagbuo ng sediment at mga bato. Kung ang sakit ay nangyayari laban sa background ng mga pathologies ng cardiovascular system, pagkatapos ay ipinahiwatig ang paghihigpit ng likido. Bago gumuhit ng isang plano sa diyeta, ang pasyente ay inireseta ng mga pagsusuri upang matukoy ang komposisyon ng mga bato: mga pagsusuri sa dugo at ihi para sa transportasyon ng asin, pangkalahatang pagsusuri ng ihi, at isang pag-aaral ng istraktura at mineral na komposisyon ng mga bato.

Ang urolithiasis ay may ilang uri. Depende sa likas na katangian ng solid formations at ang kanilang kemikal na komposisyon, ang isang therapeutic diet ay nabuo. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing uri ng mga bato at diyeta na walang asin para sa kanilang paggamot:

1. Oxalates (bumangon mula sa oxalic acid salts).

Sa panahon ng paggamot, dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng asin at mga pagkain na pumukaw sa pagbuo ng mga kristal na calcium oxalate:

• Spinach, Sorrel, Rhubarb at iba pang mga pagkain na may bitamina C.
• Fig.
• Chocolate, kakaw.
• Patatas, kamatis.
• Itim na kurant.
• Mga sibuyas, karot, paminta.
• Mga matabang karne, manok, isda at sabaw na gawa sa kanila.
• Mga matamis na pastry.
• Mga de-lata at pinausukang pagkain.
• Malakas na tsaa, kvass, kakaw.

Ang batayan ng diyeta ay dapat na mga prutas na nag-aalis ng oxalic acid: mga ubas, peras, plum, mansanas. Ang pansamantalang pagbabawas sa mga prutas ay nagbibigay-daan sa iyo upang maibalik ang normal na kalusugan sa pamamagitan ng pag-alkalize ng ihi at pagbabawas ng dami ng mga oxalates.

Ang diyeta ay dapat na batay sa mga sumusunod na produkto:

• White and rye bread kahapon.
• Fermented milk at mga produkto ng pagawaan ng gatas (sa katamtaman).
• Mga itlog na walang yolks.
• Mga sopas ng gulay at cereal.
• Sinigang at pasta.
• Mga katas ng prutas at berry.
• Mga decoction ng coltsfoot, dahon ng birch, mga ugat ng violet.

Ang caloric na nilalaman ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa 3500 kcal. Ang dami ng likido ay hanggang 2 litro bawat araw. Ang mga malamig at mainit na pinggan ay kontraindikado.

2. Urate (namuo ang asin na nabubuo sa isang acidic na kapaligiran).

Ang diyeta ay naglalayong ibalik ang purine metabolism, paglilipat ng reaksyon ng ihi sa alkaline na bahagi at bawasan ang intensity ng uric acid salt synthesis. Ang asin, protina at taba ay dapat pumasok sa katawan sa katamtamang dami. Ang halaga ng likido ay 1.5-2 litro bawat araw, ang caloric na nilalaman ay 3000 kcal.

Mga ipinagbabawal na produkto:

• Mataba varieties ng isda, karne, manok.
• Mga sabaw ng karne, kabute at isda.
• Offal.
• Legumes.
• Kangkong at kastanyo.
• Mga inuming may alkohol, kape, kakaw.
• Asin, mga de-latang produkto, mga produktong adobo.

Ang mga pasyente ay ipinapakita ng 3-5 na pagkain sa isang araw. Ang pagluluto ng mga produkto at temperatura ng pagkain ay hindi kinokontrol. Inirerekomenda din ang karagdagang paggamit ng bitamina C at B1.

Inirerekomendang mga pagkain:

• Mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Lean na karne at isda.
• Mga sopas ng gulay at cereal.
• Puti at itim na tinapay.
• honey.
• Pasta, sinigang.
• Mga itlog.
• Matamis na prutas.
• Mga gulay, litsugas.
• Mga katas ng prutas at berry.

Sa urates, lahat ng uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, gulay at prutas, mga cereal ay kapaki-pakinabang. Ang diyeta ay dapat na katulad ng vegetarian.

3. Phosphates (nabuo sa alkaline na kapaligiran ng katawan).

Ang mga bato ay nabuo dahil sa paglabag sa mga proporsyon ng calcium at phosphorus sa ihi. Dahil ang ihi ay may alkaline na reaksyon, ang mga phosphate ay hindi natutunaw dito. Ang isang diyeta na walang asin ay naglalayong bawasan ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng calcium at pataasin ang acidic na kapaligiran ng ihi. Ang mga pagkaing halaman, pagawaan ng gatas at harina ay ipinagbabawal.

Contraindicated na mga produkto:

• Mga maaasim na uri ng mga berry at gulay.
• Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Alcoholic at carbonated na inumin, kape.
• Mainit na pampalasa, asin.

Dapat kasama sa menu ng paggamot ang:

• Brussels sprouts.
• Pulang kurant at lingonberry.
• Kalabasa.
• Mga gisantes.
• Mga mansanas.
• Atay ng baka.
• karot.
• Mga pula ng itlog.
• mantikilya.
• Mga produktong fermented milk.

Ang isang diyeta na walang asin para sa urolithiasis ay humihinto sa pagbuo ng mga bagong bato. Ang isang maayos na komposisyon na diyeta ay balanse at lubos na ligtas para sa mga bato, dahil ang lahat ng mga nakakainis na kadahilanan ay hindi kasama.

Pangkalahatang Impormasyon diyeta na walang asin

Ang sodium chloride ay gumaganap ng isang mahalagang function sa katawan ng tao. Ang sangkap ay bahagi ng lymph, mga selula at dugo. Ang kakulangan, pati na rin ang labis na asin, ay nagdudulot ng panganib na magkaroon ng iba't ibang problema sa kalusugan.

Ang pangunahing layunin ng isang diyeta na walang asin ay upang gawing normal ang antas ng NaCl sa katawan, maiwasan at gamutin ang edema, mga pathology ng cardiovascular, renal at hepatic system.

Ang kakanyahan ng diyeta ay batay sa pagsunod sa mga sumusunod na prinsipyo ng nutrisyon:

• Maaari kang magdagdag ng asin sa isang tapos na ulam, ngunit hindi sa panahon ng proseso ng pagluluto.
• Mga fractional na pagkain na may huling pagkain nang hindi lalampas sa 19:00.
• Bilang kahalili sa NaCl, dapat kang gumamit ng iba't ibang pampalasa: mga damo, sibuyas, bawang, mga gulay.
• Ang mga pritong pagkain, pinausukang pagkain at mga marinade ay kontraindikado.
• Ang pinakamababang tagal ng diyeta ay 4 na araw, ang maximum ay 15 araw.

Sa kaso ng isang mahigpit na diyeta na walang asin, ang kondisyon ng pasyente ay dapat na subaybayan ng dumadating na manggagamot. Ito ay dahil sa panganib ng iba't ibang mga komplikasyon.

Diet na walang asin sa panahon ng pagbubuntis

Ang labis na timbang, matinding pamamaga at ang panganib ng gestosis ay ang mga pangunahing indikasyon para sa isang diyeta na walang asin sa panahon ng pagbubuntis. Sa mga unang yugto ng pagbubuntis, maraming kababaihan ang naaakit sa maaalat na pagkain. Ang pagnanais na ito ay nauugnay sa pagtaas ng produksyon ng progesterone, na nagpapasigla sa mga kalamnan ng matris at nagtataguyod ng matagumpay na pagtatanim ng embryo.

Ang progesterone ay nakakaapekto rin sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na nagpapakita ng sarili sa mababang presyon ng dugo, pagduduwal at pagkahilo. Ang labis na pagkonsumo ng chloride ay nakakatulong upang ma-neutralize ang mga sintomas na ito. Kasabay nito, ang pampalasa ay nagpapanatili ng likido sa katawan, na nagiging sanhi ng pamamaga, hindi lamang panlabas (namamagang mga daliri, paa), kundi pati na rin sa panloob (isang matalim na pagtaas sa timbang ng katawan).

Ang isang diyeta na may limitadong nilalaman ng NaCl ay maaaring ireseta kapwa sa mga unang yugto at sa ikatlong trimester ng pagbubuntis.

Mga tampok ng diyeta:

• Iwasan ang maaalat, maanghang, pritong, mataba at pinausukang pagkain.
• Limitahan ang mga produktong harina at confectionery.
• Tanggalin ang mga sausage, mga de-latang produkto at mga preserved na pagkain.
• Ang batayan ng diyeta ay dapat na mga walang taba na karne at isda, sariwang gulay at prutas, natural na mga langis ng gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga cereal.
• Maghanda ng mga pinggan sa pamamagitan ng pagpapakulo, pagpapasingaw, pagbe-bake, paglalaga.
• Sa kaso ng matinding pamamaga, ang dami ng likido ay dapat na limitado.

Ang tagal ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa 14 na araw. Ang diyeta na walang asin ay isinasagawa lamang sa reseta ng medikal.

Diyeta na walang asin sa panahon ng pagpapasuso

Sa panahon ng paggagatas, ang katawan ay nakakaranas ng dobleng pagkarga. Ang wastong nutrisyon na may kaunting paggamit ng asin ay isa sa mga paraan upang mapabuti ang pagpapasuso at pangkalahatang kagalingan. Ang labis na paggamit ng mga pampalasa ay nagdudulot ng pagpapanatili ng likido sa katawan, na negatibong nakakaapekto sa paggagatas. Ang paglilimita sa asin ay kinakailangan upang mapabuti ang produksyon ng gatas at gawing normal ang daloy ng likido sa mga selula ng katawan.

Mga tampok ng diyeta:

• Ang mataba, pritong at maanghang na pagkain ay kontraindikado.
• Ang isang batang ina ay dapat uminom ng malinis na tubig at mga herbal na tsaa, na may pangkalahatang pagpapalakas at tonic na epekto.
• Magdagdag ng higit pang mga gulay at prutas sa iyong diyeta.
• Dapat kasama sa menu ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal, at pasta na gawa sa durum wheat.
• I-minimize ang iyong pagkonsumo ng mga matatamis, baked goods, kape, at carbonated na inumin.

Dapat din itong isaalang-alang na ang sodium chloride ay mapanganib para sa mga nagpapaalab na proseso sa genitourinary system at pelvic organs, na kadalasang nangyayari pagkatapos ng panganganak. Ang isang diyeta na walang asin ay nakakatulong na maiwasan ang mga malalang sakit na lumalala sa panahon ng paggagatas at ibalik ang iyong pigura sa normal.

Benepisyo

Ang isang diyeta na walang asin, tulad ng anumang iba pang diyeta, ay maaaring maging kapaki-pakinabang o nakakapinsala sa katawan. Mga tampok ng therapeutic nutrition:

• Walang mahigpit na paghihigpit sa pagkain.
• Pinaliit ang pagkarga sa atay, bato, at cardiovascular system.
• Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa katawan.
• Nagpapabuti ng mga proseso ng panunaw.
• Tinatanggal ang puffiness.
• Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
• Normalizes ang diyeta sa pamamagitan ng madalas na pagkain.

Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon tungkol sa isang diyeta na walang asin, ang katawan ay napalaya mula sa labis na asin, presyon ng dugo, paggana ng bato at ang sistema ng ihi ay normalize. Ang musculoskeletal system ay naibsan, ang pamamaga sa mukha at ang buong katawan ay nawawala. Ang pag-alis ng labis na likido ay nagtataguyod ng pagsunog ng taba at pagbaba ng timbang.

Ang isa pang bentahe ng isang diyeta na walang asin ay ang cosmetic effect nito. Nakakatulong ito na mapupuksa ang cellulite. Matapos alisin ang labis na likido, bumababa ang presyon sa mga fat cells. Dahil dito, ang mga lamad ng cell ay nagiging mas siksik. Ang diyeta na ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga buntis na kababaihan, dahil binabawasan nito ang pagkarga sa mga bato at puso, na pumipigil sa preeclampsia at eclampsia.

Tulad ng para sa pinsala at kawalan, na may isang pangmatagalang diyeta na walang asin o isang kumpletong pagtanggi sa NaCl, mayroong panganib ng mga karamdaman sa balanse ng tubig-asin, kung saan pinupuno ng katawan ang kakulangan ng sodium chloride mula sa mga buto, na nagpapahina sa kanila. Dapat din itong isaalang-alang na ang diyeta ay may isang bilang ng mga contraindications at mga paghihigpit para sa pagpapatupad.

[ 4 ]

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ang batayan ng isang diyeta na walang asin ay dapat na isang vegetarian diet, na maaaring sari-sari sa mga sumusunod na produkto:

• Lean meat, isda at manok.
• Seafood, offal, itlog.
• Mga produktong gatas na mababa ang taba at fermented milk.
• Mga gulay (maliban sa patatas), gulay, madahong salad.
• Mga prutas (maliban sa ubas, saging) at berry.
• Mga cereal na may mababang glycemic index.
• Tinapay na walang asin, mga inihurnong gamit na gawa sa harina ng rye.
• Durum wheat pasta.
• Green tea, mahinang kape na walang asukal, gulay at prutas na juice, decoctions.
• Pinong mga langis ng gulay, unsalted butter.

Mas mainam na kumain ng sariwang gulay at prutas. Ang mga frozen at de-latang produkto ay maaaring maglaman ng asin at iba pang artipisyal na sangkap. Kapag pumipili ng keso, pumili ng magaan na inasnan na mga varieties.

Upang mapagbuti ang lasa ng mga pinggan, maaari mong gamitin ang mga sibuyas, bawang, kintsay, pinatuyong gulay at iba pang mga panimpla, ngunit walang sodium chloride. Ang paglilimita sa paggamit ng purong asin ay nagbibigay-daan sa iyo upang madama ang tunay na lasa ng pagkain.

Tulad ng anumang diyeta, ang isang diyeta na walang asin ay nagpapahiwatig ng isang bilang ng mga paghihigpit sa pandiyeta. Hindi lamang purong asin ang ipinagbabawal, kundi pati na rin ang mga sumusunod na produkto:

• Matabang karne, isda, manok.
• Mga produktong full-fat dairy.
• Mga semi-tapos na produkto, mga de-latang kalakal, mga sausage.
• Mga produktong adobo at inasnan, mga de-latang produkto.
• Mga matamis na pastry.
• Confectionery.
• Mga gulay at prutas na may mataas na nilalaman ng asukal at almirol.
• Carbonated at alcoholic na inumin.
• Malakas na tsaa at kape.

Kung ang diyeta ay inireseta sa mga pasyente na may sakit sa bato o cardiovascular, kung gayon ang karne, kabute at mga sabaw ng isda, munggo, labanos, spinach, kastanyo, mustasa ay ipinagbabawal, pati na rin ang kumpletong pagtanggi ng asin. Para sa mga pasyenteng may normal na kalusugan, posibleng ubusin ang pinakamababang pang-araw-araw na paggamit ng asin.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng isang diyeta na walang asin, ang diyeta ay may isang bilang ng mga contraindications na dapat isaalang-alang:

• Nadagdagang pisikal na aktibidad - sa panahon ng aktibong palakasan, hanggang sa 30 g ng asin ay pinalabas mula sa katawan na may pawis bawat araw. Upang mapunan ang mga pagkalugi, sa panahon ng diyeta, dapat kang uminom ng mineral na tubig na may sodium chloride at magdagdag ng kaunting asin sa iyong pagkain, ngunit huwag lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan ng pampalasa.
• Pagbubuntis at paggagatas - sa panahong ito, ang diyeta ay maaari lamang isagawa para sa mga medikal na dahilan (sakit sa bato, cardiovascular pathologies, edema). Ang babalang ito ay dahil sa katotohanan na sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ng babae ay gumagamit ng isang malaking halaga ng NaCl. Ang isang matalim at hindi makatwirang paghihigpit sa paggamit ng mineral na ito ay maaaring magdulot ng mga komplikasyon sa kalusugan para sa babae at sa bata.
• Mainit na klima – hindi inirerekomenda ang pagkain na walang asin sa panahon ng matinding init. Ang diyeta ay pinakamahusay na sinusunod sa panahon ng taglagas-tagsibol, kapag ang katawan ay hindi gaanong pawis at nawawalan ng mga microelement.

Ang diyeta ay inireseta nang may espesyal na pag-iingat sa mga pasyente na may sakit sa puso, bato at thyroid. Ang mga paghihigpit sa nutrisyon na walang asin ay nalalapat sa mga bata, kabataan at matatanda.

Ngunit kung walang mga kontraindiksyon, dapat kang lumipat sa isang diyeta pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor. Sa kasong ito, ang isang diyeta na walang asin ay maaaring sundin nang hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang taon at hindi hihigit sa 10-14 na araw.

[ 5 ], [ 6 ]

Posibleng mga panganib

Ang ganap na pag-aalis ng asin sa loob ng mahabang panahon ay nagdudulot ng maraming pagbabago sa katawan. Tingnan natin ang mga pangunahing panganib na nauugnay sa isang diyeta na walang asin:

• Mga metabolic disorder.
• Pagduduwal.
• Kawalan ng gana.
• Mga karamdaman sa pagtunaw.
• Pangkalahatang karamdaman.
• Isang matalim na pagbaba sa presyon ng dugo.
• Panghihina ng kalamnan.

Ayon sa istatistika, ang panganib na magkaroon ng kakulangan sa sodium chloride ay napakababa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang isang kumpletong pagtanggi sa sangkap na ito ay imposible lamang. Ang asin ay bahagi ng maraming produkto, kaya pumapasok ito sa katawan sa anumang kaso, kahit na sa kaunting dami. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon sa pandiyeta, ang panganib ng mga komplikasyon ay minimal.

Ano ang mga panganib ng diyeta na walang asin?

Ang isa sa mga panganib ng isang diyeta na may limitadong nilalaman ng NaCl ay isang pagkasira sa pangkalahatang kalusugan, isang matalim na pagbaba sa presyon ng dugo, kahinaan, pagkahilo at pagkahilo.

Ang isang mahigpit na diyeta na walang asin ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 3-5 araw. Ang oras na ito ay sapat na upang gawing normal ang balanse ng electrolyte ng katawan at mapawi ang pamamaga. Ang mas matagal na kawalan ng sodium chloride ay nagdudulot ng pagkawala ng gana, pagbaba ng tono ng kalamnan, at mga digestive disorder.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Sa karamihan ng mga kaso, ang isang diyeta na walang asin ay hindi nagiging sanhi ng mga komplikasyon na nagbabanta sa buhay. Ngunit ang hindi makatarungang pag-aalis ng asin mula sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng mga problema tulad ng:

• Tumaas na antas ng masamang kolesterol at triglycerides (lipoproteins at low-density fats).
• Panganib na magkaroon ng insulin resistance, diabetes mellitus at endocrine pathologies.
• Paglala ng mga malalang sakit.
• Ang pangmatagalang paghihigpit sa sodium chloride sa mga pasyente na may type 2 diabetes ay nagbabanta sa buhay.
• Kung ang isang diyeta ay inireseta para sa mga kababaihan sa panahon ng premenopausal, kung gayon ang mga pagbabago sa hormonal ay dapat isaalang-alang, na nakakagambala sa balanse ng asin sa katawan.

Ang lahat ng mga pasyente ay nasa panganib na magkaroon ng hyponatremia, dahil ang sodium ay pumapasok sa katawan sa maliit na dami. Ang hyponatremia ay nagpapakita ng sarili sa mga sumusunod na sintomas: pagkawala ng gana, pagduduwal, pananakit ng ulo, pagbabago sa pag-uugali, at pagkamayamutin. Sa mga bihirang kaso, nangyayari ang panghihina ng kalamnan, cramp, kawalan ng pagpipigil sa ihi, at kapansanan sa kamalayan.

[ 12 ], [ 13 ]

Lumabas mula sa isang diyeta na walang asin

Ang isa sa mga mahalagang punto ng anumang diyeta, kabilang ang isang walang asin, ay ang tamang paglabas mula dito. Isaalang-alang natin kung paano tama tapusin ang diyeta at pagsamahin ang mga resulta nito:

1. Matapos ang pagtatapos ng limitadong diyeta, dapat mong maayos na ihanda ang iyong katawan para sa isang mas pinalawak na diyeta. Sa unang 3-5 araw, kailangan mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu sa mga dating ipinagbabawal na produkto, ngunit huwag lumampas sa pang-araw-araw na paggamit ng asin.
2. Bigyang-pansin ang caloric na nilalaman ng diyeta. Kung ang diyeta na walang asin ay naglalayong mawalan ng timbang, pagkatapos pagkatapos makumpleto ito maaari mong dagdagan ang caloric na nilalaman ng hindi hihigit sa 30%.
3. Ipagpatuloy ang pagkain ng iyong kinain sa panahon ng diyeta. Unti-unting palitan ang mga produkto na iyong pinagod ng mga katulad.
4. Ang batayan ng bagong diyeta ay dapat na mga gulay, prutas, gulay, walang taba na karne, isda at manok. Pumili ng mga produkto na naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Kalimutan ang tungkol sa mga sausage, cake at pinausukang karne.
5. Pumili ng balanse at malusog na diyeta. Kailangan mong kumain ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi. Huwag kumain nang labis. Ang huling pagkain ay dapat na 3-4 na oras bago ang nakaplanong pahinga sa gabi.

Ang paglabas mula sa diyeta na walang asin ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 10 araw. Sa panahong ito, kinakailangan na magtatag ng isang rehimen na magtitiyak ng kumpleto at wastong nutrisyon sa hinaharap.

[ 14 ], [ 15 ]

Mga pagsusuri at resulta

Maraming mga pagsusuri at positibong resulta ang nagpapatunay sa pagiging epektibo ng isang diyeta na may limitadong nilalaman ng sodium chloride sa mga sakit sa bato, edema, cardiovascular pathologies at labis na timbang ng katawan.

Ang diyeta na walang asin ay idinisenyo upang mapabuti ang kalusugan ng katawan at mga metabolic na proseso. Ang paglilimita sa table salt at mga pagkaing mayaman sa carbohydrate ay may desensitizing effect sa katawan. Ang isang medyo malawak na seleksyon ng mga produkto at mga pagpipilian sa pagluluto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system at pangkalahatang kagalingan. Bilang karagdagan, ang diyeta ay nakakatulong upang bumuo at pagsamahin ang ugali ng wasto, balanseng nutrisyon para sa natitirang bahagi ng iyong buhay.

[ 16 ]