Diyeta na walang asin: mga recipe ng masasarap na pagkain

Ngayon, maraming mga diyeta ang binuo upang mabawasan ang timbang. Ang diyeta na walang asin para sa pagbaba ng timbang ay lalong popular, dahil hindi ito nangangailangan ng makabuluhang mga paghihigpit sa diyeta. Ang asin lamang ang ipinagbabawal, na may mahigpit na rehimen ito ay ganap na hindi kasama sa diyeta, at sa isang banayad na ito ay bahagyang limitado.

Ang table salt (sodium chloride) ay isang sangkap na kailangan para sa normal na paggana ng katawan. Ito ay bahagi ng mga extracellular at intracellular fluid, mga tisyu, nakikibahagi sa mga proseso ng metabolic, nagpapanatili ng balanse ng acid-base. Ang labis na asin ay humahantong sa pagpapanatili ng likido sa katawan, na nagiging sanhi ng edema, at pinipigilan ang mga proseso ng metabolic.

Ang pangunahing layunin ng isang diyeta na walang asin ay upang maibalik ang balanse ng tubig-asin, gawing normal ang mga proseso ng panunaw at pabilisin ang metabolismo. Ang isang diyeta na walang sodium chloride ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na sentimetro sa baywang, mawalan ng timbang at pabatain ang katawan.

Mga panuntunan sa diyeta:

• Fractional diet (4-5 na pagkain bawat araw).
• Ang kinakain na pagkain ay hindi dapat inasnan.
• Pagkatapos kumain, dapat mayroong bahagyang pakiramdam ng gutom.
• Pagpapanatili ng balanse ng tubig - 1.5-2 litro ng malinis na tubig bawat araw.

Ang diyeta ay dapat na dominado ng mga gulay at prutas, mga karne, isda, at manok. Ang rye at wheat bread ay pinapayagan, ngunit hindi hihigit sa 200 g bawat araw. Ang mga sopas na may gulay o mahinang sabaw ng isda ay magiging kapaki-pakinabang. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas ay dapat na mababa ang taba, maaari ka ring kumain ng mga itlog at mantikilya. Sa mga inumin, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang berdeng tsaa, mga herbal na infusions at decoctions, compotes. Ang mga carbonated na inumin at alkohol ay kontraindikado. Ang mga kendi, asukal, pinausukang karne, adobo at inasnan na produkto ay ipinagbabawal.

Dapat din itong isaalang-alang na ang paglilimita sa NaCl sa diyeta ay may isang bilang ng mga kontraindikasyon na nangangailangan ng medikal na pahintulot upang sundin ang diyeta:

• Nadagdagang pisikal na aktibidad.
• Heart failure.
• Alta-presyon, mataas na presyon ng dugo.
• Mga talamak na nagpapaalab na proseso sa mga bituka at gastrointestinal tract.
• Rayuma ng mga kasukasuan.

Matapos ang pagtatapos ng diyeta, ang asin ay unti-unting ibinalik sa menu. Sa hinaharap, kinakailangan na sumunod sa katamtamang paggamit nito. Ang tagal ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa 10-14 araw. Ang proseso ng pagbaba ng timbang ay hindi nangyayari nang kasing bilis ng mga radikal na diyeta. Ngunit sa kabila nito, ito ay lubos na epektibo at nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang resulta sa loob ng mahabang panahon.

Japanese na pagkain na walang asin

Kakatwa, ang Japanese diet ay walang kinalaman sa Japanese cuisine. Ipinangalan ito sa mga Japanese specialist na bumuo nito. Ang kakanyahan ng diyeta na ito ay upang limitahan ang asin at mataas na karbohidrat, mataba na pagkain.

Mga tampok ng nutrisyon:

• Normalisasyon ng mga proseso ng metabolic.
• Detoxification ng katawan.
• Pag-alis ng labis na timbang.
• Isang pangmatagalang resulta sa loob ng 2-3 taon na may tamang paglabas at pagsasama-sama ng mga resulta.
• Tagal hanggang 14 na araw.
• Pag-inom ng multivitamin supplements.
• Fractional nutrition regimen na may pagpapanatili ng balanse ng tubig.

Ang Japanese salt-free diet ay nangangailangan ng konsultasyon ng doktor, dahil mayroon itong mga kontraindikasyon: mga sakit sa atay, bato at gastrointestinal, sakit sa cardiovascular, hypertension, endocrine pathologies, pagbubuntis at paggagatas, hypersensitivity sa mga pagkaing protina.

Bago simulan ang diyeta, ang katawan ay dapat na maayos na inihanda. Una sa lahat, ang sikolohikal na saloobin ay mahalaga. Isang linggo bago simulan ito, lumipat sa isang magaan na diyeta. Bawasan ang dami ng tinapay, mataba, pritong at maalat na pagkain sa iyong diyeta. Ang huling pagkain ay dapat na magaan at binubuo ng mga gulay o prutas.

Ang Japanese salt-free diet ay may ilang mga uri, na naiiba sa kanilang tagal:

• Para sa 7 araw.
• Klasikong bersyon para sa 13 araw.
• Para sa 14 na araw.

Kapag kumakain, bigyan ng kagustuhan ang mga natural na produkto, kainin ang mga ito na inihurnong, pinakuluan o nilaga. Ang mga matabang karne, isda at manok, mainit at maalat na sarsa, mga de-latang paninda, marinade, kendi, alkohol ay ipinagbabawal. Bilang kahalili sa asin, maaari mong gamitin ang toyo, pinatuyong damo at gulay, sariwang gulay.

Kung susundin mo nang tama ang diyeta, maaari kang mawalan ng 3 kg sa isang linggo, mapabuti ang iyong metabolismo at magkaroon ng magagandang gawi. Ang tamang paglabas mula sa limitadong diyeta ay napakahalaga. Ang asin, tulad ng iba pang mga produkto, ay unti-unting ipinakilala sa diyeta. Kasabay nito, inirerekumenda na kumain ng mataas na calorie na pagkain sa unang kalahati ng araw, at mas mahusay na huwag kumain nang labis sa gabi. Upang makamit ang magagandang resulta, ang diyeta ay dapat na pinagsama sa sports at isang aktibong pamumuhay.

Ang diyeta na walang asin ni Malysheva

Ang isa pang tanyag na diyeta na may limitadong nilalaman ng sodium chloride ay ang pagkain na walang asin ng Malysheva. Si Elena Malysheva ay kilala sa Russia bilang isang doktor at nagtatanghal ng TV. Ang kanyang pag-unlad ay batay sa wastong nutrisyon, na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang at pagpapabuti ng kalusugan.

Mga prinsipyo ng nutrisyon:

• 4-5 mandatoryong pagkain bawat araw. Ang pag-aayuno ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang katawan ay lumipat sa isang matipid na mode ng operasyon, na nag-iimbak ng isang malaking halaga ng taba.
• Ang balanseng almusal ay mahalaga upang pasiglahin ka sa buong araw.
• Pagkalkula ng pinakamainam na caloric na nilalaman ng diyeta na isinasaalang-alang ang edad, timbang, taas at pagsunod sa rehimen ng pag-inom.
• Isang positibong sikolohikal na saloobin, sapat na pagtulog at pisikal na aktibidad.
• Pinakamababang halaga ng asin sa pang-araw-araw na diyeta.
• Iwasan ang mataba, pinirito, adobo, inasnan at pinausukang pagkain.

Batay sa mga rekomendasyon sa pandiyeta na inaalok ng Malysheva, maaari nating tapusin na ang nutrisyon ay naglalayong bumuo ng malusog na mga gawi sa pagkain, pagpapalakas ng katawan at pagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan. Kasabay nito, ang doktor ay hindi igiit ang isang kumpletong pagtanggi ng asin, inirerekomenda na mabawasan ang pang-araw-araw na pagkonsumo nito o gumamit ng mga kapalit na produkto.

Intsik na walang asin na diyeta

Nutrisyon na naglalayong baguhin ang mga proseso ng metabolic, pagbaba ng timbang, pagpapabilis ng metabolismo at pangkalahatang pagpapabuti ng kalusugan ng katawan ay ang pagkain na walang asin na Chinese. Ang isang espesyal na idinisenyong diyeta ay nililinis ang katawan ng basura at mga lason, binabawasan ang dami ng tiyan. Ang mga mahigpit na rekomendasyon ay nagpapahiwatig ng pang-araw-araw na caloric na nilalaman - hindi hihigit sa 600 kcal.

Mga prinsipyo ng pagkain ng mga Tsino:

• Tatlong ipinag-uutos na pagkain sa isang araw, ang anumang meryenda ay ipinagbabawal.
• Kailangan mong uminom ng 1.5-2 litro ng matahimik na tubig araw-araw.
• Ang asin ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil ito ay nagdudulot ng pamamaga sa pamamagitan ng pagpapanatili ng likido sa katawan.
• Ang mga produkto ay maaaring kainin ng pinakuluang, inihurnong, nilaga, steamed o inihaw.

Mga pinapayagang produkto:

• Lean na karne at manok, isda sa dagat, itlog.
• Mga gulay at prutas, mga gulay.
• Langis ng oliba at gulay.
• Lemon juice, natural honey.
• Green tea, brewed coffee, mineral water pa rin.

Mga ipinagbabawal na produkto:

• Asin, pampalasa, damo, asukal.
• Mga sariwang produkto ng panaderya.
• Mga sausage, matabang karne at manok.
• Mga marinade, atsara, pinausukang mga produkto.
• Pasta.
• Confectionery, dessert.
• Alcoholic at carbonated na inumin.

Bago gamitin ang Chinese na paraan ng pagkawala ng timbang, dapat mong isaalang-alang ang pagkakaroon ng mga contraindications: mga sakit ng gastrointestinal tract, atay, bato, excretory system, cardiovascular pathologies. Ang diyeta ay hindi inirerekomenda sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng mga operasyon, sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, para sa mga bata at matatandang pasyente.

Ang tagal ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa 7-10 araw, dahil ang isang mas mahabang diyeta na mababa ang calorie ay nagdudulot ng kahinaan, pagkahilo, at mabilis na pagkapagod. Ang tamang paglabas mula sa diyeta ay walang maliit na kahalagahan, dahil sa panahon ng pagsunod nito ang tiyan ay nabawasan ang laki. Sa unang linggo, inirerekumenda na kumain ayon sa nakaraang pamamaraan kasama ang pagdaragdag ng mga bagong produkto sa menu. Mas mainam na palawakin ang diyeta na may mga prutas, gulay, mababang taba na sabaw at sopas.

Upang maiwasang bumalik ang labis na kilo, dapat mong dagdagan ang iyong pisikal na aktibidad. Dapat mong ulitin ang Chinese salt-free diet nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 2-3 buwan. Ang mga resulta ay depende sa tagal ng limitadong diyeta. Sa karaniwan, maaari kang mawalan ng 3-5 kg sa loob ng 10 araw.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Pagkain ng bigas na walang asin

Ang isa pang tanyag na paraan ng paglaban sa labis na timbang ay isang rice diet na may limitadong halaga ng NaCl sa diyeta. Ang diyeta na ito ay angkop para sa mga taong may malalang sakit, lalo na sa mga pathology ng gastrointestinal tract. Ang unpolished rice ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason, asin at labis na likido mula sa katawan, nagpapataas ng antas ng potasa.

Mga uri ng diyeta na walang asin na bigas:

• Araw ng pag-aayuno

Ang isang basong bigas ay hinugasan ng mabuti at nilagyan ng tubig. Ang cereal ay naiwan upang mag-infuse sa loob ng 3-6 na oras, pagkatapos ay hugasan itong muli at lutuin hanggang matapos. Ang nagresultang lugaw ay natupok sa buong araw nang walang pagdaragdag ng asin. Inirerekomenda na dagdagan ang mono-diyeta na may berdeng tsaa, sariwang kinatas na juice, at tubig.

• 7 araw

Araw-araw kailangan mong kumain ng isang baso ng pinakuluang kanin, na inihanda ayon sa recipe ng araw ng pag-aayuno. Ang pang-araw-araw na bahagi ay nahahati sa maraming pagkain. Ang bigas ay maaaring dagdagan ng isang maliit na halaga ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas, walang taba na karne, batik-batik, manok. Ang mga gulay, prutas, gulay, langis ng gulay ay angkop din. Ang mga matamis, sariwang pastry, kape, alkohol, pritong, mataba na pagkain ay ipinagbabawal.

• 40 araw

Gamit ang pagpipiliang ito sa diyeta, kailangan mong kumain ng 500 g ng pinakuluang kanin at 200 g ng karagdagang mga produkto (gulay, prutas, walang taba na karne at isda) araw-araw. Inirerekomenda din ang mga paghahanda ng multivitamin. Ang mga resulta ng naturang pangmatagalang diyeta na walang asin ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan. Maraming mga pasyente ang nagpapansin ng pagbaba ng timbang na 5-10 kg.

Upang pagsama-samahin ang mga resulta ng pag-unload ng bigas, napakahalaga na lumabas dito nang tama. Upang gawin ito, inirerekumenda na unti-unting palawakin ang diyeta, pagdaragdag ng isang maliit na dati nang ipinagbabawal na pagkain. Ang regular na pisikal na ehersisyo, kumpletong pagtanggi sa alkohol at mga carbonated na inumin ay hindi magiging kalabisan.

Protein na pagkain na walang asin

Ang isa sa mabisang paraan ng paglaban sa labis na timbang ay ang pagkain ng protina. Pinapayagan ka nitong mawalan ng timbang sa isang maikling panahon. Ang kakanyahan ng protina na walang asin na diyeta ay ang paggamit ng protina, iyon ay, pagkaing mayaman sa protina na may kaunting paggamit ng table salt.

Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na nasa loob ng 1200 kcal. Kinakailangan na uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig araw-araw, pati na rin kumuha ng isang kumplikadong bitamina at mineral.

Mga pinapayagang produkto:

• Ang karne ng manok (walang balat, taba), isda at pagkaing-dagat.
• Offal.
• Lean veal, karne ng baka.
• Mga produktong dairy na mababa ang taba.
• Mga puti ng itlog.
• Mga gulay at prutas na hindi matamis.
• Mga cereal na may mababang glycemic index.

Contraindicated na mga produkto:

• Mga semi-tapos na produkto, mga de-latang kalakal, atsara.
• Mga matamis, inihurnong pagkain.
• Mga produktong full-fat dairy.
• Matamis at alkohol na inumin.
• Mga gulay na may mataas na nilalaman ng asukal at almirol.
• Matamis na prutas.
• Kape, matapang na tsaa, kakaw.

Ang pinakamainam na tagal ng isang diyeta sa protina ay 7 araw, pagkatapos nito ay dapat kang lumipat sa isang buong diyeta sa loob ng 4 na buwan (maiiwasan nito ang pagkalasing sa protina). Pagkatapos ibalik ang diyeta, kailangan mong i-minimize ang mga simpleng carbohydrates at taba upang mapanatili ang mga resulta ng diyeta.

Dapat mo ring isaalang-alang ang pagkakaroon ng mga contraindications: mga sakit sa bato at atay, mga problema sa gastrointestinal, oncological pathologies, katandaan (panganib ng trombosis). Sa panahon ng diyeta, ang mga pagtaas ng presyon ng dugo at paglala ng mga malalang sakit ay posible, kaya bago isagawa ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Diet na walang asin sa loob ng 7 araw

Ang isa sa mga pinakakaraniwang tagal ng isang diyeta na walang asin ay 7 araw. Ang oras na ito ay sapat na upang mapabilis ang mga proseso ng metabolic sa katawan, mapabuti ang pangkalahatang kagalingan at bumuo ng isang malusog na gawi sa pagkain.

Mga tampok ng 7-araw na diyeta na walang asin:

• Epektibong pagbaba ng timbang.
• Pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa katawan.
• Pag-aalis ng pamamaga.
• Mandatory 3 pagkain sa isang araw.
• Standardized araw-araw na caloric intake.
• Contraindications: cardiovascular pathologies, katandaan, exacerbation ng mga malalang sakit.

Upang normal na tiisin ng katawan ang paghihigpit sa asin, kinakailangang maayos na maghanda para sa diyeta. Ilang araw bago ang diyeta, kinakailangan na alisin ang mataba, pinirito, pinausukan at adobo na pagkain, matamis mula sa diyeta. Ang isang menu na mayaman sa mga protina, gulay at prutas ay magiging kapaki-pakinabang.

Sa isang linggong walang asin, maaari mong kainin ang halos lahat ng pagkain, ngunit hindi ito maasin. Ang toyo, pampalasa, tuyo at sariwang damo, mga prutas na sitrus, at mga langis ng gulay ay angkop bilang alternatibo sa pampalasa na ito. Ang paglabas mula sa diyeta ay dapat na unti-unti. Unti-unti, ang dating ipinagbabawal na pagkain ay ipinakilala sa diyeta at ang mga pinggan ay inasnan, nang hindi lalampas sa pang-araw-araw na pamantayan ng sodium chloride.

14 na Araw na Menu ng Diet na Walang Asin

Ang asin ay pumapasok sa katawan kasabay ng iba't ibang produkto, kaya kahit tanggihan natin ang pampalasa na ito, nakakakuha tayo ng sapat na halaga ng NaCl. Ang pansamantalang paghihigpit ng asin ay may positibong epekto sa kagalingan, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, binabawasan ang pamamaga, pinapa-normalize ang paggana ng mga bato at gastrointestinal tract. Itinataguyod nito ang pag-alis ng mga lason, pinapabuti ang kondisyon ng musculoskeletal system at mga buto.

Kadalasan, ang isang 14 na araw na diyeta ay isinasagawa para sa mga medikal na kadahilanan. Mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon:

• Sa isang mahigpit na diyeta, ang lahat ng mga pinggan ay inihanda at natupok nang walang asin. Sa isang mas katamtamang rehimen, ang pampalasa ay idinagdag sa nakahandang pagkain, ngunit sa kaunting dami.
• Kumain ng fractionally 4-5 beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi. Kailangan mong tapusin ang pagkain na may bahagyang pakiramdam ng gutom.
• Ang mataba, pinirito, pinausukan at adobo na pagkain ay ipinagbabawal. Ang pagtanggi sa naturang pagkain ay nagpapadali sa gawain ng gastrointestinal tract at nagpapabuti ng mga proseso ng panunaw.
• Ang mantika, damo at iba pang pampalasa ay dapat idagdag sa lutong pagkain.

Tingnan natin ang isang tinatayang menu para sa isang diyeta na walang asin sa loob ng dalawang linggo:

Araw 1-3 - kumain ng pinakuluang dibdib ng manok na walang taba at balat na may mga salad ng gulay at prutas. Uminom ng kefir, maligamgam na tubig na may lemon, berdeng tsaa.

Araw 4-6 - kumain ng pinakuluang, inihurnong o steamed na isda (hindi hihigit sa 500 g bawat araw). Maaaring gawing side dish ang pinakuluang kanin at gulay. Para sa mga inumin, pumili ng mga herbal decoction, infusions, at purified water.

Araw 7-10 – sa susunod na tatlong araw kumain ng lugaw sa tubig (bakwit, kanin, perlas barley, oatmeal). Ang mga lugaw ay maaaring tinimplahan ng mantikilya, gatas, damo, citrus juice. Ang mga pinakuluang itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay magiging kapaki-pakinabang.

Araw 11-12 - mga salad ng gulay, pinakuluang at inihurnong gulay (maliban sa patatas), inihaw. Ang mga salad ng repolyo na tinimplahan ng lemon juice at langis ng gulay ay magiging kapaki-pakinabang.

Araw 13-14 - ang huling dalawang araw ay kumakain ng prutas, ngunit hindi hihigit sa dalawang kilo bawat araw (maliban sa saging at ubas, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming asukal). Pinapayagan din ang low-fat cottage cheese at kefir. Huwag kalimutan ang tungkol sa tubig – hindi bababa sa 2 litro ng tubig bawat araw.

Ang menu sa itaas na may inirekumendang pagkakasunud-sunod ng mga produkto ay naglalayong mapabilis at mapabuti ang mga proseso ng metabolic.

Mga recipe ng diyeta na walang asin

Upang gawing madali at masarap ang diyeta, maraming mga simpleng recipe na walang asin na perpektong pag-iba-ibahin ang diyeta sa Lenten:

1. Inihurnong dibdib ng manok.

• fillet ng manok - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• pulang sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay ng dill at perehil.
• Mozzarella o Adyghe cheese.

Hugasan nang maigi ang fillet ng manok at gupitin ito para gawing bulsa. Gupitin ang paminta sa manipis na piraso, ang sibuyas sa kalahating singsing, ang kamatis sa mga cube, at i-chop ang mga gulay. Ibuhos ang mga tinadtad na sangkap at gadgad na keso sa bulsa. Ilagay ito sa oven sa loob ng 20-30 minuto sa 180-200 °. 5 minuto bago ito maging handa, lagyan ng rehas ang natitirang keso sa itaas para makakuha ng golden cheese crust.

2. Lavash na may cottage cheese at herbs.

• Manipis na lavash - 1 pc.
• Mababang-taba na cottage cheese - 300 g.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Dill, perehil.
• Plain yogurt o low-fat sour cream.

I-chop ang bawang at herbs, ihalo sa cottage cheese at sour cream/yogurt. Dapat kang makakuha ng isang masa na katulad sa pagkakapare-pareho sa makapal na kulay-gatas. Ilagay ang lavash sa mesa at ikalat ang cottage cheese nang pantay-pantay sa ibabaw nito. Maingat na igulong ito, pagkatapos ay balutin ito ng cling film. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, gupitin sa mga bahagi.

3. Inihurnong mackerel na may mga damo.

• Frozen mackerel - 1 pc.
• Parsley, dill, berdeng mga sibuyas.
• limon.
• Mga prun - 30 g.

I-defrost ang mackerel, banlawan, at alisin ang mga lamang-loob. Banlawan ang prun ng maligamgam na tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang lemon sa manipis na hiwa. Maglagay ng isang bungkos ng mga gulay (tinatanggal ang kapaitan at nagdaragdag ng aroma sa ulam), isang pares ng mga hiwa ng lemon, at ilang prun sa tiyan ng isda. Gumawa ng mga hiwa sa mga gilid ng mackerel at ipasok ang pinatuyong prutas sa kanila. I-wrap ang isda sa foil at ilagay ito sa oven sa loob ng 30-40 minuto sa 180°. Sa sandaling maluto ang isda, ibuhos ang kaunting lemon juice sa ibabaw nito at alisin ang mga gulay.

4. Mga pancake ng kalabasa.

• Kalabasa - 300 g.
• Rye harina - 100 g.
• Mga pasas - 20 g.
• Itlog - 2 mga PC.
• Cinnamon, nutmeg, pinatuyong luya.

Maghurno ng kalabasa sa oven, pagkatapos ay i-chop ito nang lubusan, pagdaragdag ng mga pampalasa. Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig. Talunin ang dalawang pinalamig na puti ng itlog sa isang matigas na foam at magdagdag ng harina sa kanila, pagkatapos ay kalabasa na katas at yolks. Magdagdag ng mga pasas sa makapal na homogenous na masa. Ang mga pancake ay dapat na lutuin sa isang kawali na may non-stick coating nang walang pagdaragdag ng gulay o mantikilya. Kung wala kang ganoong kawali, maaari mong gamitin ang oven at isang baking sheet na may baking paper na pinahiran ng mantikilya. Ang natapos na ulam ay dapat na drizzled na may kaunting pulot o sariwang orange juice.

5. Salad na may mga eggplants.

• Mga talong - 2-3 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mababang-taba na keso - 20 g.
• Mga gulay sa panlasa.
• Pinatuyong oregano.
• Walnut - 10 g.

Hugasan ang mga talong at gupitin sa maliliit na manipis na hiwa. Magpahid ng kaunting langis ng gulay, budburan ng oregano at microwave sa loob ng 15-20 minuto sa pinakamataas na lakas. Pakuluan ang mga itlog nang husto at gupitin sa mga cube. Grate ang keso. Idagdag ang tinadtad na itlog, keso, herbs at tinadtad na mani sa niluto at bahagyang pinalamig na mga talong. Paghaluin ang lahat nang lubusan, magdagdag ng kaunting lemon juice o isang kutsarang puno ng low-fat sour cream/yogurt kung kinakailangan.

Soy sauce para sa diyeta na walang asin

Ang toyo ay isa sa mga pangunahing sangkap ng lutuing Asyano. Ang sarsa ay likido, madilim ang kulay at may katangiang amoy. Ito ay isang mahusay na kapalit para sa asin para sa mga sumusunod sa isang diyeta na may limitadong halaga ng NaCl.

Ang mataas na kalidad na toyo ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Naglalaman ito ng micro at macroelements, bitamina, amino acids, at may mga aseptikong katangian. Ang soybeans ay ginagamit sa paghahanda ng sarsa. Ang mga ito ay pinakuluan hanggang malambot, at pagkatapos ay ihalo sa harina mula sa inihaw na trigo o mga butil ng barley. Ang nagresultang timpla ay inasnan at ipinadala para sa pagbuburo (mula 40 araw hanggang 3 taon). Ang saturation ng kulay at lasa ng sauce ay depende sa tagal ng fermentation.

Ang tapos na produkto ay ginagamit para sa pagbibihis ng mga salad at mga pangunahing kurso. Ito ay sumasama sa isda at karne, lugaw, side dishes. Sa panahon ng isang diyeta, ang toyo ay dapat ubusin nang may pag-iingat, hindi hihigit sa 1-2 kutsara bawat araw.

Ano ang maaari kong palitan ng asin sa isang diyeta na walang asin?

Upang gawing masarap ang diyeta at madaling tiisin hangga't maaari, maraming ligtas na kapalit ng asin.

• Ang seaweed ay mayaman sa kapaki-pakinabang na micro at macroelements at may maalat na lasa. Maaari itong idagdag sa mga sopas, salad, kinakain ng sariwa, tinimplahan ng langis.
• Bawang, luya, malunggay, sibuyas - may malakas na aroma at maliwanag na lasa. Maaaring gamitin ang parehong sariwa at tuyo, pagdaragdag sa iba't ibang mga pinggan.
• Lemon, cranberry, granada, orange juice - bigyan ang ulam ng isang kaaya-ayang aroma at lasa, at tumulong sa pagpunan para sa kakulangan ng sodium chloride.
• Mga pinatuyong gulay at damo – ang mga pinatuyong gulay ay naglalaman ng puro asin. Ang food additive na ito ay nagpapabuti sa lasa at nagbibigay-daan sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Pinakamainam na gumamit ng mga pinatuyong kamatis, kampanilya, at giniling na ugat ng kintsay.
• Mga tuyong mani, buto - linga, hazelnuts, almonds, pistachios, walnuts, mani.
• Balsamic o apple cider vinegar, rice at wine vinegar.
• Ang toyo ay isa sa mga pinakakarapat-dapat na pamalit sa asin. Kapag pumipili ng sarsa, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa isang kalidad na produkto na may pinakamababang halaga ng asukal at mga preservative.

Ang pansamantalang paglilimita sa paggamit ng asin ay nagbibigay-daan sa iyong maranasan ang lasa ng mga pamilyar na pagkain sa isang bagong paraan at bigyan ang iyong katawan ng pahinga.