Sibuyas

Ang mga sibuyas ay isang mapagkukunan ng bitamina, kaltsyum, sink, plurayd, bakal, nikelado at kahit na mahahalagang langis. Mayaman sa gulay at bakal na ito. Makukuha mo ito mula sa raw, inihaw, inihurnong at nilaga mga sibuyas.

Ang gulay ay maaaring pasiglahin ang ganang kumain, mapabuti ang panunaw, antiseptiko at antibacterial. Bukod pa rito, ganap itong nakikipaglaban sa mababang presyon ng dugo at pinipigilan ang pag-unlad ng mga selula ng kanser.

Varieties ng mga sibuyas

Ihiwalay ang ganitong uri ng mga sibuyas bilang maanghang, semi-talamak, matamis at iba't ibang mga shallots. Ngunit ito ay isang pangkalahatan lamang na pag-uuri. Sa katunayan, ang bawat grupo ay naglalaman ng higit sa isang pagkakaiba-iba.

Upang ang mga semi-oestrus varieties ay ang mga gulay na may pinakamalaking halaga ng mga kaliskis. Ang pana ng pangkat na ito ay hindi naiiba sa density, samakatwid sa paglilinis ay kinakailangan upang magamit ang katumpakan, upang hindi makapinsala ito. Ang matamis na varieties ng mga gulay ay may mahusay na kalidad ng panlasa, nakakapagbigay sila ng magandang ani. Palamutihan ang uri na ito ng eksklusibo sa timog na mga rehiyon.

Ang talamak na iba't ibang mga halaman ay maagang umunlad at mas mababa produktibo. Ang mga gayong mga sibuyas ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon, salamat sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis at sugars. Ang isang huli na gulay ng isang malalang uri ay sakop nang sabay-sabay na may ilang mga layer ng kaliskis, samakatuwid ay inalis nila ito lamang sa tulong ng makinarya sa agrikultura.

Ang Shalot ay hindi kabilang ang isang species. Mayroong parehong mga semi-matalim at matalim gulay. Ang pangunahing katangian ng pagkakaiba-iba ng iba't ibang ito ay ang kakayahang lumago kahit sa malamig na panahon. Posible na itanim ito sa ilalim ng taglamig, isang malamig na gulay na gulay.

Sa katunayan, may ilang varieties ng gulay na ito, may mga tungkol sa 400 sa mga ito. Samakatuwid, para sa mga tunay na gourmets, palaging may isang bagay na mapagpipilian. Ang mga sibuyas ay isang mapagkukunan ng nutrients at isang masayang karagdagan sa anumang ulam.

Mga katangian ng mga sibuyas

Ilang tao ang nalalaman na ang mga katangian ng mga sibuyas ay kapwa kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling. Ang gulay na ito ay may mahusay na mga katangian ng bactericidal at antiseptiko. Siya ay ganap na nakikipaglaban laban sa mga virus, nagtataguyod ng paglagom ng pagkain at pinatataas ang paglaban ng katawan sa maraming mga impeksiyon.

Ang gulay na ito ay malawakang ginagamit sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Nakakatulong ito upang makayanan ang atherosclerosis, pangkalahatang kahinaan para sa mga colds, nabawasan ang sekswal na aktibidad, atbp.

Sa gamot, ito ay ginagamit upang labanan ang kasumpa-sumpa, at malawak na ginagamit bilang isang anthelmintic. Ang sariwang katas ng ganitong gulay na may pulot ay nakagagaling ng brongkitis, ubo at kahit na fungal skin disease. Ang sangkap na ito ay inirerekomenda para sa paggamit sa dermatitis, para sa pagtanggal ng mga warts at calluses.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng gulay na ito ng maraming, ngunit ang lahat dahil sa komposisyon nito ay hindi kaya ilang mga aktibong bahagi. Ito ay nagpapahiwatig na kailangan mong kumain ng mga sibuyas. Pagkatapos ng lahat, maaari niyang alisin ang maraming mga sakit at pigilan ang kanilang pag-unlad.

Nutritional na impormasyon sa mga sibuyas

Ano ang nutritional halaga ng mga sibuyas o kung magkano ang nilalaman sa isang gulay. Kaya, sa bombilya ay maaaring maglaman ng gramo ng abo, 0.1 gramo ng almirol, 8 gramo ng mono- at disaccharides, 86 gramo ng tubig, 0.2 gramo ng mga organic na acids.

Ito ay higit sa lahat ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng bitamina PP, H, E, C, B9, B6, B5, B2 at B1. Karamihan sa lahat sa ganitong gulay bitamina C, ito ay kasing dami ng 10 mg. Ang natitirang mga sangkap ay nakapaloob sa isang mas maliit na lakas ng tunog.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, narito ang matatagpuan at mineral na mga sangkap. Kaya, ang nikelang ito - 476 mkg, nikelado - 3 mkg, aluminyo - 400 mkg, chrome, boron, fluorine, manganese at tanso. Naturally, may iodine, sink, iron, potassium at sodium.

Para sa isang ordinaryong gulay na ito ay isang napaka-mayamang komposisyon. Sapagkat hindi lahat ng mga ugat na pananim ay may mga ari-arian. Siya ay nakakapag-alis ng maraming mga sakit at sa parehong oras upang maiwasan ang pag-unlad ng mga bago. Samakatuwid, upang pabayaan ang paggamit ng gulay na ito ay hindi katumbas ng halaga. Ang mga sibuyas ay isang kamalig ng mga bitamina, mineral at iba pang mahahalagang bahagi para sa katawan ng tao.

Caloric nilalaman ng mga sibuyas

Ang mga taong palaging natatakot na mabawi, kailangan mong malaman kung ano ang caloric na nilalaman ng mga sibuyas. Hindi, hindi ito mataas, ngunit, gayon pa man, ang lahat ng kaalaman na ito ay katumbas ng halaga.

Kaya, sa 100 gramo ng gulay na ito maliban sa isang malaking halaga ng bitamina at mineral, may mga carbohydrates at protina. Ang nutritional value ng gulay ay hindi hihigit sa 41 kcal. Samakatuwid, ang pag-aalala tungkol sa mga sobrang pulgada sa baywang ay malinaw na hindi katumbas ng halaga.

Sa 100 gramo ay naglalaman lamang ng isang gramo ng protina at 9 gramo ng carbohydrates. Kaya, walang mga pinsala o anumang bagay dito. Maaari mong kainin ito sa anumang dami, ang pangunahing bagay ay na walang pinsala ang nagawa. Dahil mas mahusay ang ilang mga tao upang mabawasan ang pagkonsumo ng gulay na ito. Kung hindi, may panganib na madagdagan ang kaasiman ng katawan at makabuluhang taasan ang presyon.

Sa pangkalahatan, maaaring walang mga batayan para sa karanasan. Ang gulay na ito ay kapaki-pakinabang, hindi mahal, ngunit hindi rin mataas ang calorie. Kaya, upang tumingin para sa mga flaws sa produktong ito ay tiyak na hindi katumbas ng halaga. Pagkatapos ng lahat, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi maaaring ipagmamalaki ng higit sa isang gulay.

[1]

Contraindications sa paggamit ng mga sibuyas

Ang mga pangunahing contraindications sa paggamit ng mga sibuyas ay nauugnay sa ilan sa mga bahagi nito. Kaya, mag-ingat sa gulay na ito ay ang puso, at ang mga taong naghihirap mula sa mga problema sa atay. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay talamak, at ito ay lubos na may kakayahang mapinsala ang mauhog lamad, kung mayroon nang anumang pamamaga. Bilang karagdagan, ang mga maanghang na produkto ay negatibong nakakaapekto sa gawain ng puso, na kung saan ang ilang mga tao ay hindi kailangang ubusin ang gulay na ito.

Ang pinaka-hindi nakakapinsalang contraindication ay maaaring isang hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig. Ang katunayan ay hindi madali para makalabas. Samakatuwid, kung ang isang seryosong pulong ay naka-iskedyul, pagkatapos ito ay mas mahusay na hindi ubusin ang gulay na ito.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ito ay may negatibong epekto sa gawa ng puso. Maaari rin itong maging sanhi ng hika at taasan ang presyon ng dugo. Ito ay dahil sa pangangati ng nervous system.

Ang pang-aabuso ay maaaring maabot sa pamamagitan ng pagtulog, bilang karagdagan, ang halaman ay nakakapinsala sa metabolismo, dahil nagpapalaganap ito ng pagbuo ng mga gas at mucus. Sa kabila ng katotohanan na ang gulay ay isang mahusay na paraan upang mapupuksa ang maraming mga karamdaman, siya mismo ang maaaring maging sanhi ng mga ito.

Kemikal na komposisyon ng mga sibuyas

Ang kemikal na komposisyon ng sibuyas ay mayaman din. Kaya, makikita mo dito ang parehong mga bitamina at mineral. Sibuyas ay ang source ng bitamina B at C. Bukod dito, ang loob nito ay naglalaman ng pundamental na mga langis, pati na rin sink, fluorine, yodo, bakal, tanso, kobalt, nikel, at iba pang mga bahagi.

Iyon ang dahilan kung bakit tumutulong ang sibuyas upang makayanan ang maraming sakit. Ang halaman ay pinayaman ng bakal. Maaari mong makuha ang sangkap na ito sa kabuuan nito mula sa anumang uri ng produktong ito. Maglagay lamang, anuman ang anyo kung saan ginagamit ng isang tao ang gulay na ito. Ang mga benepisyo nito ay mananatili pa rin. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi umuuga sa pagluluto.

Ang produktong ito ay mayaman din sa potasa, na may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Sa berdeng mga balahibo ng halaman, mayroong maraming folic acid at biotin. Ang juice ng sibuyas ay puno ng mga bitamina, mahahalagang langis at carbohydrates. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang magdaraya ang gulay, ang mas kapaki-pakinabang na mga bahagi sa loob nito.

Ang bow composition ay talagang hindi kapani-paniwala. Samakatuwid, posible na pag-usapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang walang katapusan. Kaya kung kinakailangan upang pagalingin ang anumang mga sakit, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng mga sibuyas bilang pangunahing gamot.

[2], [3], [4],

Mga sibuyas sa panahon ng pagbubuntis

Maaari ba akong kumain ng mga sibuyas sa panahon ng pagbubuntis? Walang mga paghihigpit sa paggalang na ito at hindi maaaring maging. Matapos ang lahat, ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng iba't-ibang mga bitamina, mineral at iba pang mga elemento. Samakatuwid, mga sibuyas sa panahon ng pagbubuntis, kahit na kailangang kumain.

Ang tanging negatibong kadahilanan ay masamang hininga. At pagkatapos, ang pag-aalis ng mga ito ay medyo simple. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ng isang buntis na batang babae ay muling itinatayo upang maghanda para sa proseso ng pagpapalaki. Sa mga unang buwan ng pagbubuntis, ang kaligtasan sa sakit ay nagpapahina at dapat suportahan sa bawat posibleng paraan. Sa bagay na ito, makakatulong ang gulay na ito. Ito ay mayaman sa bitamina C, na makabuluhang nagpapalakas sa immune system.

Ang mga bitamina ng grupo B at PP ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaunlad ng sanggol. Ito ay nagpapabuti hindi lamang ng estado ng katawan ng ina, kundi pati na rin ang bata. Samakatuwid, upang pabayaan ang paggamit ng gulay na ito ay hindi katumbas ng halaga. May positibong epekto ito. Dahil ang mga sibuyas ay isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, pati na rin ang isang makapangyarihang kasangkapan sa paglaban sa maraming sakit at mga virus.

Mga sibuyas na may pagpapasuso

Karaniwan ang mga sibuyas na may pagpapasuso ay walang anumang panganib. Ngunit pa rin, may ilang mga caveat. Sa gayon, maraming mga produkto ang maaaring tumagos sa gatas ng ina sa gatas ng ina. Samakatuwid, sa paggamit ng ilan sa kanila ay nagkakahalaga pa rin ng pag-iisip.

Kaya, sa panahon ng pagpapasuso hindi inirerekumenda na kumain ng matalim na pagkain. Dahil ang gatas ay maaaring baguhin ang lasa nito at ang bata ay hindi nagkagusto nito. Maaari lamang niyang tanggihan ang gatas. Bukod dito, huwag kalimutan na ang mga sibuyas at bawang ay hindi laging may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan. Kung tungkol sa mga organ ng digestive ng sanggol, malinaw na hindi sila handa para sa maanghang na pagkain.

Sa lahat ng nasa itaas, isa lamang na konklusyon ang paggawa ng serbesa, imposibleng gamitin ang produktong ito sa pagpapasuso. Maaari itong baguhin ang lasa ng gatas, pati na rin ang nakakaapekto sa katawan ng ina. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang mga nuances. Pagkatapos ng lahat, mga sibuyas ay hindi tulad ng isang simpleng gulay, tulad ng maaaring mukhang sa unang sulyap.

Allergy sa mga sibuyas

Sa ilang mga kaso, ang isang allergy sa mga sibuyas ay maaaring mangyari. Ngunit ito ay natagpuan karamihan sa pagkabata. Bakit nangyayari ito? Ang katotohanan ay siya ay may isang mayamang komposisyon. Iyon ang dahilan kung bakit ang ilang mga uri ng alerdyi ay maaaring magpakita ng kanilang sarili.

Kaya, ang mga taong nagdurusa sa bitamina C ay hindi kanais-nais na kainin ito, dahil maraming ito sa gulay na ito. Minsan ang mga kemikal na bumubuo sa reaksyong ito ang sanhi nito. Siyempre, nakarating sila sa gulay dahil sa isang dahilan. Malamang, pinag-uusapan natin ang hindi makatarungang paglilinang ng halaman na ito. Bilang resulta, ang mga nakakapinsalang sangkap na ipinasok doon.

Sa dalisay na anyo nito, hindi lumalabas ang allergy. Sa pangkalahatan, ito ay sinundan ng nilalaman ng mga bitamina at mineral. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga tao ay may reaksiyong allergic hindi lamang sa bitamina C, kundi pati na rin sa bitamina A. Samakatuwid, bago bibigyan ang sanggol ng produktong ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam kung mayroon siyang allergy o hindi. Dahil kung hindi, ito ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan. Ang mga sibuyas ay maaaring makaapekto sa katawan ng bata, ang katotohanang ito ay dapat isaalang-alang.

Paano mag-imbak ng mga sibuyas?

Ang pinaka-karaniwang at ang lahat ng mga kilalang paraan ay pagtula ng mga sibuyas sa pampitis. Una, ito ay magkasya sa isang pulutong, at ikalawa, ito ay maginhawa upang mag-imbak.

Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga kahon na gawa sa kahoy. I-fold ang produkto sa mga ito at ipadala ito sa isang madilim na lugar. Ang pangunahing bagay na hindi maaaring palaguin ng halaman, dahil ito ay kinakailangan upang sumunod sa ilang mga kundisyon.

Wicker basket ganap na makaya sa pag-andar ng imbakan. Walang mga espesyal na kundisyon, siya ay nahulog sa tulog sa inilaan na lugar at lahat ng bagay. Bilang isang lalagyan, ang mga tela at espesyal na mga lambat para sa mga gulay ay angkop.

Siyempre, ang pinakamahusay na paraan ay ang mag-imbak sa stocking kapron. Ang tunay na ilagay sa lupa halaman ay hindi katumbas ng halaga. Ito ay kanais-nais upang makahanap ng isang magandang lugar kung saan maaari mong hang ito.

Narito ang gayong simpleng kakayahan upang pahintulutang panatilihing sariwa ang isang halaman sa lahat ng sipon. Ang mga sibuyas ay hindi mahilig sa mga kondisyon at mga pagpipilian para sa imbakan.