Allergy sa cottage cheese sa mga matatanda at bata

Ang allergy sa cottage cheese ay isang ganap na pangkaraniwang kababalaghan. Sa ating pang-araw-araw na pagkain ay maaaring mayroong maraming mga kadahilanan para sa hindi pagpaparaan sa ito o sa pagkain na iyon. Ang isang tao ay hindi maaaring uminom ng gatas, ang isang tao ay hindi maisip na kumakain ng karne, ang isang tao ay may mga kombulsyon sa paningin ng bagong lutong zucchini o talong.

Sa kabila ng katotohanan na ang cottage cheese ay isa sa mga malusog na produkto, mayroon pa ring mga tao na ang katawan ay nakikipagpunyagi sa mga parehong kapaki-pakinabang na elemento. Kapansin-pansin na sa pang-araw-araw na diyeta ng isang ordinaryong tao, ang gatas o mga bahagi nito ay naroroon sa maraming mga produkto. Tumutulong sila hindi lamang upang mababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit nagbibigay din ng lakas at pagtitiis.

[ 1 ], [ 2 ]

Posible bang maging allergy sa cottage cheese?

Ano ang cottage cheese at bakit ito nagiging sanhi ng allergy? Ang cottage cheese ay hindi hihigit sa mga protina na pinakuluang mula sa sariwang baka, kambing, tupa o iba pang gatas. Kung pinag-uusapan natin ang komposisyon ng cottage cheese, ito ay 80% na protina ng gatas, at ang natitirang 20% ng protina ng gatas ay nananatili sa whey pagkatapos kumukulo. Kapag ang katawan ay tumatagal ng isang dosis ng purong protina sa anyo ng cottage cheese, maaari itong malasahan hindi ito bilang isang kapaki-pakinabang na balon ng mga bitamina, ngunit bilang isang nakakapinsalang sangkap. Nagsisimulang maghimagsik ang katawan - isang malaking bilang ng mga antibodies ang ginawa. Dahil sa pagtaas ng kanilang nilalaman, ang katawan ay gumagawa ng histamine, na nagiging sanhi ng panlabas at panloob na mga pagpapakita ng alerdyi.

Mga sanhi ng allergy sa cottage cheese

Ang isang reaksiyong alerdyi sa katawan ng tao ay maaaring mangyari dahil sa pagkonsumo ng anumang produkto. Gayunpaman, ang pinakamadalas na kaso ng mga allergy sa pagkain ay nangyayari kapag kumakain ng protina, sa halip na taba o carbohydrate, mga grupo ng pagkain.

Sinasabi ng mga doktor na ang pinakakaraniwang sanhi ng allergy sa cottage cheese ay pagmamana. Sa kasong ito, kadalasang napapansin ito ng mga magulang sa isang napakabata na bata.

Ang pinaka-hindi ligtas na allergenic na mga produkto ay: gatas ng baka at mga derivatives nito - ang parehong cottage cheese, pagkaing-dagat at isda sa ilog, mga itlog, toyo at iba't ibang mga mani. May mga kaso ng tinatawag na cross-allergy, kapag ang isang tao na allergic sa isa sa mga produkto ay maaaring hindi maramdaman ang mga katulad na produkto (halimbawa, ang isang allergy sa cottage cheese ay maaaring kahanay sa isang allergy sa gatas, at ang isang allergy sa melon ay makakaapekto rin sa kalabasa o mga pipino).

Mga sintomas ng allergy sa cottage cheese

Ang allergy sa cottage cheese, tulad ng isinulat kanina, ay maaaring magpakita mismo sa labas at panloob. Ang mga sintomas ng allergy sa cottage cheese ay maaaring mapansin sa balat, sa pamamagitan ng panloob na sensasyon o sa pamamagitan ng mga pisyolohikal na reaksyon ng katawan ng may allergy.

Ang isang allergy sa cottage cheese ay maaaring magpakita mismo sa balat - ito ay ipahiwatig ng maliliit na reddened pimples na tinatawag na "pantal". Ang mga reaksyon na ipinakita sa pamamagitan ng pamamaga ng bibig o mga labi o eksema ng perioral area ay hindi ibinubukod.

Ang reaksyon sa cottage cheese sa gastrointestinal tract ng isang taong may alerdyi ay hindi ang pinakamahusay. Dahil sa pagkonsumo ng isang produkto na hindi mabuti para sa katawan, maaaring mangyari ang masakit na pulikat, pagduduwal o pagsusuka, pagkahilo o pagtatae.

Ang pinaka-mapanganib ay maaaring isang allergy sa cottage cheese, na ipinakita sa respiratory system. Kung sa mga unang yugto ng pagpapakita nito ay mahirap hulaan na ito ay isang allergy - isang runny nose, ang hitsura ng mga luha o ilang pangangati sa mga mata ay bihirang nauugnay sa isang allergy sa cottage cheese - gayunpaman, kung ang sitwasyon ay lumala, ang isang allergy sa cottage cheese ay maaaring bukol sa panloob na respiratory tract, na maaaring humantong sa anaphylactic shock.

Allergy sa cottage cheese sa isang bata

Ang pinakakaraniwang kababalaghan ay isang allergy sa cottage cheese sa isang sanggol o sanggol. Dahil ang gatas ng baka ay isa na naglalaman ng mga particle ng protina, na siyang pinakakaraniwang sanhi ng allergy sa mga sanggol, inirerekomenda ng mga doktor na pigilin ang paglipat sa artipisyal na pagpapakain hangga't maaari.

Hanggang sa isang taon, hindi inirerekumenda na ipakilala sa diyeta ng bata ang mga produktong tulad ng: pulang prutas at berry, pati na rin ang mga naglalaman ng malaking halaga ng bitamina C, isda at gatas ng baka. Ang pinaka-kanais-nais para sa pag-unlad ng psycho-pisikal, pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit, pati na rin para sa tamang paglaki ng bata ay tinatawag na matagal na pagpapasuso.

Upang ang bata ay makatanggap ng mataas na kalidad at malusog na gatas ng ina, ang ina ay dapat ding kumain ng maayos at masustansya. Kaya, inirerekomenda ang mga ina na ubusin ang mga produkto ng pinagmulan ng halaman at hayop, natural at sariwang inihanda.

Allergy sa cottage cheese sa mga sanggol

Hindi kataka-taka na ang isang maliit na bata na nasanay lamang sa iba pang pagkain maliban sa gatas ng ina ay nagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ng sanggol ay hindi pa nakikita ang iba pang mga elemento at itinuturing silang dayuhan. Samakatuwid, kahit na may isang maliit na halaga, ang isang allergy sa cottage cheese ay maaaring mangyari sa isang sanggol.

Upang ibukod ang mga reaksiyong alerdyi ng katawan ng bata sa iba't ibang mga produkto, kabilang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga hypoallergenic mixtures para sa pantulong na pagpapakain.

Allergy sa cottage cheese na "Agusha" at "Tema"

Hindi karaniwan para sa mga bata na magkaroon ng allergy sa cottage cheese mula sa isang partikular na tagagawa. Halimbawa, ang mga magulang ay madalas na bumaling sa mga propesyonal na may mga tanong: "Ano ang dapat kong gawin kung ang aking anak ay may allergy sa Agusha o Tema cottage cheese?

Una, inirerekomenda ng mga doktor na ipasok ang gatas at mga produktong fermented milk na naglalaman ng protina ng baka sa mga diyeta ng mga bata pagkatapos ng isang taong gulang.

Pangalawa, kung ang iyong sanggol ay nagkaroon ng allergy sa cottage cheese na "Agusha", "Tema", o anumang iba pa, na inihanda ng iyong sariling mga kamay bilang pagsunod sa lahat ng mga proporsyon, teknolohiya at mga tagubilin, kailangan mo lamang baguhin ang tagagawa ng mga starter para sa homemade cottage cheese, o kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Karamihan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na makukuha sa mga tindahan o parmasya ay maaaring hindi angkop para sa iyong sanggol, dahil wala silang ganap na natural na komposisyon. Samakatuwid, inirerekumenda na bigyan ang mga bata ng natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas na inihanda gamit ang kanilang sariling mga kamay.

Allergy sa cottage cheese sa mga matatanda

Sa paglipas ng panahon, ang mga allergy sa mga matatanda sa ilang partikular na grupo ng pagkain ay maaaring mag-transform sa mga allergy sa ganap na magkakaibang mga pagkain. Ang ganitong mga reaksyon ng katawan ay maaaring magpahiwatig ng gawain ng lahat ng mga panloob na sistema ng katawan ng tao.

Upang lumitaw ang isang allergy sa cottage cheese sa mga may sapat na gulang, kinakailangan na obserbahan ito mula sa pagkabata, na pinagtibay ito mula sa mga magulang, o upang ma-oversaturate ang sarili dito sa isang araw, upang maalala ng katawan ang mga kapaki-pakinabang na sangkap bilang nakakapinsala. Ang mga unang sintomas ng isang allergy sa cottage cheese sa mga matatanda, pati na rin ang pang-unawa ng iba pang mga produkto, ay lilitaw sa isang lugar sa 5-10 minuto pagkatapos ng kanilang pagkonsumo, o pagkatapos ng asimilasyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento at ang pag-aalis ng mga nakakapinsalang bagay - sa 3-4 na oras pagkatapos ng pagkonsumo ng produkto.

Karaniwan, ang lahat ng uri ng allergy ay nawawala sa loob ng 1-2 araw kapag ang mga produkto ay ganap na naalis sa katawan.

Diagnosis ng allergy sa cottage cheese

Sa simula ng artikulo, ipinahiwatig kung anong mga sintomas ng allergy sa cottage cheese ang pinakakaraniwan. Ang diagnosis ng allergy sa cottage cheese sa parehong mga bata at matatanda ay nangyayari nang mabilis, lalo na kung ikaw ay sinusuri ng isang doktor. Maaaring matukoy ang allergy sa mga unang yugto, ngunit upang maiuri ang produkto na naging sanhi ng allergy, kakailanganin ng mas maraming oras. Dapat mong tandaan na ang mga reaksiyong alerdyi ay pangunahing sinusunod sa mga tao pagkatapos kumain ng mga pagkaing protina.

Ang pangkalahatang kahinaan, lagnat o, sa kabaligtaran, ang panginginig, pagtatae at pananakit ng lahat ng mga paa ay maaaring magsabi sa iyo na ikaw ay nagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa iyong katawan. Ang katangian din ay ang mga patak ng presyon, na sinamahan ng pagbabago sa kulay ng balat, ang mga maliliit na sugat ay maaaring lumitaw sa mauhog lamad. Ang oral cavity at respiratory tract ay namamaga, nagsisimula ang arrhythmia, matinding igsi ng paghinga, na maaaring humantong sa pagkawala ng kamalayan. Ang mga bato at mga organo na gumagawa ng dugo ay hindi rin gumana.

Paggamot ng allergy sa cottage cheese

Upang maiwasan ang allergy sa cottage cheese, kinakailangan na ibukod ito mula sa diyeta, hindi bababa sa ilang panahon - isang linggo, isang buwan o mas matagal pa. Kinakailangang itatag ang sanhi ng allergy at pagbutihin ang iyong sariling kalusugan sa pamamagitan ng gamot, pagpapagaling sa gastrointestinal tract, sakit sa bato o pag-alis ng mga parasito sa katawan.

Upang ang katawan ay masanay sa paggamit ng iyong paboritong cottage cheese, na nagiging sanhi ng mga alerdyi, kailangan mong kainin ito sa maliliit na dosis upang ang mga antibodies ay mawala ang kanilang sensitivity sa produktong ito. Gayunpaman, ang mga naturang eksperimento ay pinakamahusay na isinasagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang allergist, kung hindi, maaaring mangyari ang hindi maibabalik na mga epekto.

Paano maiwasan ang allergy sa cottage cheese?

Naturally, ang pag-iwas sa allergy sa cottage cheese ay mas mabuti at mas kanais-nais kaysa sa paggamot mismo. Upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi sa cottage cheese, dapat mong palaging ubusin ito sa maliliit na dosis at hindi masyadong madalas. Sa halip na ubusin ang parehong uri ng produkto ng pagawaan ng gatas o fermented milk, ipinapayong ihalo ito sa iba pang uri. Iyon ay, kung mayroon kang mga reaksiyong alerdyi sa cottage cheese, subukang minsan kumonsumo ng curd mass sa halip na ito o kumain lamang ng yogurt, uminom ng kefir o gatas. Ang pagkatunaw ng produkto ay maaaring magbago nang malaki mula sa pagbabago sa pagkakapare-pareho.

Tratuhin ang iyong sarili nang tama at huwag ilantad ang iyong sarili sa panganib. Para sa mas tumpak na diagnosis at plano sa paggamot, inirerekomenda namin na kumonsulta ka sa doktor. Magagawa niyang pumili ng isang anti-allergy program na tama para sa iyo. Tandaan na ang self-medication ay maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa iyong kalusugan.