Allergy sa isda

Ang isang uri ng allergic na pagkain ay isang allergy sa isda, iyon ay, isang allergy sa isang tiyak na protina na nasa mga kalamnan ng isda. Ang allergenic protein ay natagpuan sa iba't ibang konsentrasyon sa iba't ibang uri ng isda, ang ilang mga tao na may mga allergies ng isda ay maaaring kumain ng tuna bilang hindi bababa sa allergenic variety, ngunit ang katotohanang ito ay higit na isang pagbubukod kaysa sa panuntunan.

[1], [2], [3]

Mga sanhi ng isda na allergy

Ang bawat alerdyi ay may sariling kasaysayan ng pag-unlad ng sakit, kadalasang ang allergy sa pagkain ay hindi lilitaw nang biglaan, ngunit may mga harbinger sa anyo ng hindi pagpaparaan sa ilang mga produkto mula sa maagang pagkabata. Ang pinaka-karaniwang sanhi ng allergy na isda - hindi pag-tolerate ng kalamnan protina isda, protina fragment hindi pag-tolerate fish (allergy sa mga itlog), hindi pag-tolerate sa mga protina - isda basura mga produkto magresulta (allergic sa isang patong ng uhog, dumi). Bilang tugon sa pagtanggap ng isang allergen, ang katawan ay gumagawa ng mga antibodies na umaatake sa mga protina ng katawan mismo. Tulad ng iba pang mga alerdyi sa pagkain, ang allergy sa mga isda at mga produkto ng isda ay madalas na isang minana na tampok, ipinakita sa isang masalimuot na may alerdyi sa iba pang mga pagkain at mahirap na iwasto.

Mga sintomas ng isda na allergy

Tulad ng anumang alerdyi, ang mga sintomas ng isda alerdyi ay ipinakita pagkatapos makipag-ugnay sa allergen. Karamihan sa mga madalas na may mga iba't-ibang uri ng dermatitis, kasunod ang antas ng pagkalat ay ang mga sintomas ng rhinitis at pansiwang, kahit rarer na umubo at breathlessness (hika), pagkain allergy ay bihirang nagiging sanhi angioedema. Ang tanging tumpak na kumpirmasyon ng pagkakaroon o kawalan ng alerhiya sa mga isda ay maaaring isakatuparan pagsusuri at allergy pagsubok, dahil allergic sa isda disappears kapag luto sa pagpoproseso ng produkto at sintomas kapag nasa contact na may raw at lutong isda ay maaaring magbago.

Ang rate ng allergy tugon ng katawan ay depende sa estado ng kaligtasan sa sakit at ang dami ng mga papasok na allergen. Maraming tao ang nag-aalala tungkol sa tanong kung paano ipinakita ang alerdyi sa isda at kung gaano ka mapanganib? Kapag sapat na mga papasok na mga materyal (kapag ang katawan ay kumikilala sa allergen) ay dapat pinaka-asahan ang isang pantal sa anyo ng mga pulang plaques, skin rashes ay maaaring maging sanhi ng pangangati, kadalasang lalabas rashes sa liko at ang mukha (kung saan ang balat ay mas sensitibo at mas madali upang bumuo ng anumang kapansin-pansin na mga epekto). Matagal admission allergen posibleng degeneration dry pantal pagiyak ay naka-attach secondary infection (sa isang mamasa-masa mainit-init na kultura medium upang madaling kopyahin ang anumang bacteria). Kung ang isda na allergy ay ipinakita bilang isang ubo, pagkatapos ay ang ubo ay tuyo, nakapagpapahina, ilong, nang walang pagtataas ng temperatura ng katawan. Sa kaso ng isang "ubo" uri ng reaksyon, dapat isaalang-alang ang posibilidad ng pag-ubo sa isang angkop na inis at pamamaga.

Kabilang sa mga kaso ng di-pagtitiis sa mga produkto ng isda, ang isang allergy sa pulang isda at pulang caviar ay inilalaan. Ang problema ng ganitong uri ng protina na hindi pagpapahintulot ay isang espesyal na halaga ng protina (mataas na protina, te nutritive index ng produktong ito) at ang presensya ng pangkulay na kulay. Kadalasan, ang hindi pagpayag sa pulang isda at pulang caviar ay sinamahan ng isang allergy sa mga maliwanag na kulay na pagkain at isang allergy sa mga crustacean, shrimp at mollusc. Gayunpaman, sa ganitong uri ng alerdyi, ang mga pasyente ay maaaring umasa na mapabuti ang kanilang kalagayan pagkatapos ng matagal na pag-iwas mula sa paggamit ng mga allergens at muling simulan ang paggamit ng mga pagkaing isda mula sa iba't ibang uri ng isda. Bilang patakaran, ang ganitong uri ng allergy ay hindi ipinahayag kapag gumagamit ng puting ilog na isda.

Kung minsan ang mga pasyente ay nagsasabi na ang mga ito ay allergic sa aquarium fish. Bilang isang patakaran, ang isang katulad na pahayag ay nagtatago ng isang alerdyi sa pagkain ng isda at hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pagkabulok sa tubig ng aquarium. Ang pagkain para sa isda, lalo na hindi produksyon ng pabrika, ay halos isang dust ng isang magaspang na bahagi mula sa mga bahagi ng protina, na malakas na mga allergens, kahit na para sa isang katawan na hindi madaling kapitan ng mga reaksyon. Bilang karagdagan, ang mga aquarium ng tubig at mga filter ng aquarium ay naglalaman ng mga produkto ng pagkasira ng mga resulta ng mahahalagang aktibidad ng isda, mga bahagi ng protina ng te. Ang allergy sa aquarium fish ay maaaring maiugnay sa mga alerdyi sa sambahayan at ang pag-iwas nito ay nabawasan sa paggamit ng butil na fodders at upang mabawasan ang contact sa tubig ng aquarium.

Dapat itong nabanggit na ang allergy na inasnan at pinausukang isda lalo na ay hindi naiiba mula sa allergy upang mangisda sa lahat, dahil ang inasnan at pinausukang protina huwag mawala ang kanilang allergenic mga ari-arian, tulad ng mga karagdagang kadahilanan para sa immune response iba't ibang mga additives sa pagkain at tina ginamit sa pang-industriyang produksyon . Kapag ang pagkain ng mga isda na inasnan ng isda ay dapat mag-ingat sa mga helminthiases (sa ilang mga kaso, ang mga manifestations ng parasito infection ay maaaring magkakatulad sa allergic). Pag-inom salted fish (bilang pagkain o meryenda) ay nagdadala ng isang karagdagang pasanin sa bato, puso at gastrointestinal sukat na maaaring maging sanhi ng talamak sakit, kasama na allergic reaksyon magsilbi bilang isang ahente provocateur.

Sa iba't ibang mga thermal processing ng isda, ang isda protina ay maaaring pumasok sa kapaligiran, na maaaring pukawin alerdyi allergy reaksyon sa anyo ng choking, rhinitis (mayroon o walang pagbahing), pamamaga. Ang napaka-pang-amoy ng tao na nauugnay sa hit ng microparticles ng kabuhayan sa mga pang-ilong mucosa, at pagkatapos ng pagkilala ng amoy sa isip doon ay ang imahe ng pinagmulan ng amoy. Kung ang isang allergy ay nabuo sa sangkap mismo, pagkatapos ay ang paglunok ng protina (microparticles ng sangkap) sa mucosa ay kadalasang nagiging sanhi ng reaksyon na ito. Kaya, ang allergy sa amoy ng isda ay nangyayari kasing dami ng allergy sa isda, ang te ay isa lamang sa mga manifestations ng allergic na ito.

Isda ang allergy sa isang bata

Dahil sa kasikipan ng modernong kapaligiran allergens, isda allergy sa isang bata ay maaaring maipakita mula sa unang sample produkto pagpapakain isda (ie walang magiging akumulasyon panahon). Sa kabila ng kadalian ng paglagom at pagkarating, ang allergy sa isda sa mga bata ay may parehong ari-arian ng mga sintomas ng timbang sa mga matatanda. Laging tandaan na sa pamamagitan ng pagluluto ng isda nito allergenicity ay hindi nabawasan para sa isang bata na may allergy sa isda ang epekto ng "paglaki" ay hindi magagamit, isang maliit na bata ay hindi palaging na kaugnay pagkaing isda (meatballs, Sopas) na may mga larawan ng mga isda at nagiging sanhi ng pag-atake ng breathlessness o rashes ay mahirap upang makilala, kaya dapat maging maingat ang mga magulang.

Paggamot ng mga allergy sa isda

Paggamot ng anumang alerhiya, kabilang allergy paggamot para sa isda, ay upang maalis ang allergen penetration, pagsasagawa ng isang antihistamine, immunosuppressive therapy, sa matinding kaso, intensive therapy at plasmapheresis. Dapat tandaan na sa kaso ng allergy sa isda, ang tiyak na hyposensitization ay palaging hindi epektibo. Kabilang sa mga antihistamines, ang pinakakaraniwang claritin, loratadine, eryus, zodak, at edem ay maaaring nabanggit. Kabilang sa mga immunosuppressive na gamot ang corticosteroids. Ang mga mahusay na resulta ay nagpakita ng paghahanda ng kaltsyum (calcium chloride at calcium gluconate) bilang pagbawas sa antas ng interes sa kaligtasan sa sakit. Ang plasmapheresis at intensive therapy ay isinasagawa sa mga dalubhasang institusyon (karaniwan sa mga intensive care unit).

Pag-iwas sa mga allergy sa isda

Kadalasan, kung ang isang tao ay may allergy sa isda, maaaring may teorya na isang isda na hindi nagiging dahilan ng mga alerdyi, ngunit ang pahayag na ito ay bihirang nakumpirma ng kasanayan. Gayunman, ang pinaka-karaniwang allergy nagiging sanhi ng sea-kulay na isda na may isang malinaw amoy, atbp, ang mga antas ng pagbabawas ng allergic na reaksyon ay dapat na unpainted marine isda na may isang malabong amoy, para sa kanya - River nearomatnye varieties. Kung ang isang tao ay nagpapakita ng mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi sa isda ng dagat, maaari rin itong magpahiwatig ng posibleng alerdyi sa mga preserbatibo na ginamit upang mag-imbak ng isda. Kung ito ang kaso, dapat mong maghintay para sa ganap na pagkalipol ng immune response sa pagkonsumo ng dagat (karagatan) na isda at subukang gumamit ng isang maliit na halaga ng pinakuluang isda na walang balat. Sa eksperimentong ito, napakahalaga ng pagsubaybay sa sarili at ang pagkakaroon ng ibang tao na maaaring makaligtas.

Tulad ng anumang sakit, ang allergy ay napakahalagang pag-iwas sa mga allergy sa isda at pagkaing-dagat. Kung maaaring masabi na ang mga reaksiyong alerdyi ay malinaw na sinusunod o nakikita sa kagyat na pamilya, ang mga bata ay malamang na alerdyik. Upang mabawasan ang posibilidad na ito, dapat mong gamitin ang pagpapasuso hangga't maaari, pangasiwaan ang pang-akit sa huli hangga't maaari at dagdagan ang may pinakamarami na di-allergenic na mga produkto. Para sa mga may sapat na gulang, dapat itong tandaan na ang mga pangyayari sa kaligtasan ay nangyayari kapag pinagsama ang mga epekto ng ilang mga allergens nang sabay-sabay, ang isang kumbinasyon ng alak at tabako ay partikular na hindi kanais-nais. Sa isang balanseng diyeta, ang mga manifestasyon sa allergy ay mas karaniwan, at nakikinabang din sa mga maliliit na pisikal na aktibidad, yoga, auto-training. Ang rehimen ng araw ay napakahalaga.