Cherry at cherries sa type 1 at type 2 diabetes mellitus

Ang Cherry ay isang sikat at napaka-abot-kayang berry na literal na lumalaki sa bawat homestead.

Ito ay malamang na hindi iniisip ng sinuman kung paano ang mga maliliit na bilog na prutas na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa kalusugan, kung ano ang isang mayamang komposisyon na nakatago sa makintab na balat, na sa panahon ng proseso ng ripening ay nagbabago ng kulay mula sa berde hanggang sa madilim na pula, halos itim.

[ 1 ]

Benepisyo

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang mga seresa, tulad ng mga seresa, ay hindi nag-aangkin ng pamumuno, ngunit mayroon silang maraming bitamina P (ika-2 na lugar pagkatapos ng chokeberry), na, kasama ang ascorbic acid, ay tumutulong na palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mga hinog na prutas ay naglalaman din ng bitamina A, na kinakailangan para sa pagpapanatili ng paningin, at 5 B bitamina na kinakailangan para sa diabetes, pati na rin ang biotin na may pagkilos na tulad ng insulin at bitamina E, na nagpapabuti sa metabolismo at pagbabagong-buhay ng balat.

Marami rin ang nagtuturing na ang matamis na seresa ay isang uri ng seresa dahil sa panlabas na pagkakatulad ng mga prutas. Sa katunayan, ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga puno, ang mga bunga nito ay medyo naiiba sa kanilang komposisyon at mga katangian.

Ang caloric na nilalaman at glycemic index ng mga seresa ay pareho sa mga seresa, at ang nilalaman ay kahit na bahagyang mas mababa, sa kabila ng katotohanan na ang mga berry ay tila mas matamis. Inirerekomenda din na kumain ng sariwang seresa sa halagang 100 g bawat araw. Kung ang berry ay hindi matamis, maaari mong dagdagan ang dosis ng kaunti, ngunit sa type 2 diabetes, hindi mo dapat kalimutang isaalang-alang ang natitirang mga calorie na kinakain sa araw.

Ang komposisyon ng bitamina ng berry lamang ay may malaking halaga para sa diabetes. Ngunit ang prutas ay naglalaman din ng maraming mineral. Ang pinakamataas na nilalaman ng potasa, na sumusuporta sa gawain ng puso, at humigit-kumulang 20 iba't ibang microelement, ang bawat isa ay nag-aambag sa pagpapanatili ng kalusugan ng isang diyabetis, ay gumagawa ng mga seresa na isang makabuluhang berry para sa diyabetis.

Ang mataas na antioxidant properties ng berry ay tumutulong na labanan ang umiiral na sakit at maiwasan ang mga komplikasyon nito. Ang mga cherry ay nailalarawan sa pamamagitan ng: ang kakayahang kontrolin ang presyon ng dugo at palakasin ang mga daluyan ng dugo, isang malaking nilalaman ng mga sangkap na nagpapasigla sa pancreas at sa gayon ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, at isang masaganang komposisyon ng bitamina at mineral na nagbibigay-daan sa iyo upang mapunan ang mga reserba ng mga nutrients na mabilis na maubos sa diabetes.

Ang lahat ng ito ay nagsasalita sa pabor ng pagkain ng mga seresa para sa sakit na ito, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga pulang berry, dahil ang mga natural na stimulant ng pancreas ay isang pangkulay na pigment, na nagbibigay sa mga prutas ng pula o lila.

Ang caloric na nilalaman ng sariwang seresa ay medyo mababa - 50-52 kcal, at ang karbohidrat na nilalaman sa 100 g ng produkto ay halos 11.5 g, kung saan ang asukal ay higit sa 10 g lamang, na medyo katanggap-tanggap para sa diyabetis, dahil sa pagkakaroon ng mga hibla ng halaman sa mga berry na pumipigil sa pagsipsip ng mga mabilis na asukal. Salamat sa kanila, ang glycemic index ng mga seresa ay napakababa - 22 mga yunit.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng mga cherry na sariwa o frozen para sa diyabetis, nang walang pagdaragdag ng anumang mga sweetener na nagpapataas ng caloric na nilalaman at GI ng produkto. Ang pang-araw-araw na dosis ng mga cherry para sa type 2 diabetes ay hindi dapat lumampas sa 100 g. Ito ay sapat na upang mapanatili ang mga antas ng glucose sa dugo at mababad ang katawan ng mga sustansya.

Bilang karagdagan sa mga berry, ang iba pang mga bahagi ng halaman (dahon, tangkay, bark) ay maaaring gamitin bilang pagkain, paghahanda ng mga nakapagpapagaling na pagbubuhos at mga decoction mula sa kanila. Ang mga masasarap at malusog na inumin ay nakukuha kung ang hilaw na materyal ng seresa ay pinagsama sa mga dahon ng mga currant, raspberry, blueberries, atbp.

Ang mga cherry ay naglalaman ng bitamina C sa katamtamang dami, 5 B bitamina, bitamina E at isang malaking halaga ng bioflavonoids, na nakakaapekto sa aktibidad ng enzymatic at mapabuti ang kondisyon ng vascular system.

Kapansin-pansin din ang komposisyon ng mineral ng berry. Bilang karagdagan sa karaniwang hanay ng mga microelement na karaniwan sa halos lahat ng mga berry, ang mga cherry ay naglalaman ng yodo, mangganeso, kobalt, molibdenum, sink, kromo at fluorine sa sapat na dami. Ang Cobalt at manganese ay aktibong kasangkot sa proseso ng hematopoiesis, pinatataas ang mga panlaban ng katawan at tumutulong upang mabilis na mabawi mula sa mga sakit. Ang mga metabolic disorder na sinusunod sa diyabetis ay madalas na sinamahan ng pag-unlad ng anemia, kaya ang muling pagdadagdag ng mga reserbang cobalt ay hindi makakasakit sa mga diabetic. Para sa parehong dahilan, lumalala din ang kondisyon ng mga ngipin, kaya ang pagsasama ng fluorine sa komposisyon ng mga seresa ay magiging kapaki-pakinabang din.

Ang bitamina C kasama ang mga coumarin ay nagbibigay sa mga cherry ng kakayahang bawasan ang lagkit ng dugo at babaan ang mataas na presyon ng dugo. Ang mga cherry ay sikat din bilang isang preventive measure laban sa vascular atherosclerosis. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang matamis at maasim na prutas na may masaganang lasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga anthocyanin - mga sangkap na nagpapataas ng aktibidad ng pancreas at nagpapasigla sa paggawa ng insulin. Salamat sa ito, maaari mong makamit ang ninanais na pagbawas sa mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga cherry ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa magkasanib na mga sakit (tinatanggal nila ang labis na mga asing-gamot), mapabuti ang panunaw, maiwasan ang paninigas ng dumi, at gawing normal ang estado ng sistema ng nerbiyos, na nagtataguyod ng isang magandang pahinga sa gabi.

[ 2 ]

Contraindications

Cherry. Ang mga bunga ng puno ng cherry ay may binibigkas na matamis at maasim na lasa dahil sa mataas na nilalaman ng mga organikong acid. Sa normal at mababang kaasiman ng gastric juice, ang pag-aari na ito ng mga berry ay hindi magiging sanhi ng pinsala, ngunit para sa mga pasyente na may mas mataas na antas ng acid sa tiyan, ang pagkain ng mga cherry ay puno ng sakit sa tiyan, heartburn, gastritis at gastric ulcer at duodenal ulcer. Sa kaso ng exacerbation ng mga sakit na ito, ang pagkain ng mga cherry ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ang paglilimita sa dami ng mga berry na natupok ay inirerekomenda din para sa mga talamak na pathologies sa baga.

Ang pagkain ng mga seresa sa maraming dami ay mapanganib para sa lahat, dahil ang kanilang mga hukay at maging ang mga prutas ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na amygdalin, ang metabolismo kung saan sa mga bituka ay nangyayari sa pagpapalabas ng hydrocyanic acid, na itinuturing na isang lason.

Matamis na seresa. Ang berry na ito ay karaniwang ligtas at hindi gaanong maasim kaysa sa mga seresa, ngunit mayroon pa rin itong ilang mga paghihigpit sa pagkonsumo. Ang anumang uri ng matamis na seresa ay mapanganib na ubusin sa kaso ng malagkit na sakit na nakaapekto sa mga bituka, at sa kaso ng bara ng tumbong. Ang mga maasim na uri ng mga berry ay hindi inirerekomenda para sa pagtaas ng kaasiman ng gastric juice, mga ulser sa tiyan at kabag sa talamak na yugto.

Hindi inirerekomenda na kumain ng mga seresa at matamis na seresa sa walang laman na tiyan, gayunpaman, pati na rin kaagad pagkatapos kumain. Ang agwat sa pagitan ng pagkain at pagkain ng mga berry ay dapat na hindi bababa sa 40 minuto.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]