Diyeta para sa osteochondrosis

Nakasanayan na nating baguhin ang ating diyeta, kadalasan, kapag nakikipaglaban sa labis na timbang o may mga sakit sa sistema ng pagtunaw. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na kailangan din ng diyeta kapag ginagamot ang osteochondrosis. Ang isang diyeta para sa osteochondrosis ay inireseta, una sa lahat, upang hindi palalain ang kurso ng sakit.

Ano ang diyeta para sa spinal osteochondrosis?

Ang diyeta na ito ay medyo simple at hindi nangangailangan ng mga pangunahing paghihigpit sa pagkain. Ang tanging kinakailangan ay ang kawalan ng labis na timbang. Kung mayroong dagdag na pounds, ang mga unang yugto ng diyeta ay dapat na naglalayong alisin ang mga ito at ibalik ang timbang sa normal.

Ang labis na timbang ay isang malaking pasanin sa gulugod, at ang osteochondrosis sa kondisyong ito ay lumalala lamang. Upang mapupuksa ang gayong pasanin, dapat kang lumikha ng isang diyeta na mababa ang calorie para sa iyong sarili, kung saan magkakaroon ng sapat na mga pagkaing protina, hibla ng halaman, at kumplikadong carbohydrates (mga cereal, cereal). Dapat mong ibukod mula sa menu:

• asukal, matamis;
• mga inihurnong gamit, puting tinapay;
• taba ng hayop (taba ng baka at baboy, mantika, mantikilya, margarin, taba sa pagluluto);
• alkohol (malakas at mababang-alkohol na inumin, beer);
• carbonated na tubig, Coca-Cola, limonada;
• inasnan na mani, chips, meryenda;
• matabang sausage, pinausukang karne.

Kumain ng mas maraming pagkaing prutas at gulay, puting karne at gulay. Ang mga produktong fermented milk ay kapaki-pakinabang.

Uminom ng sapat na tubig, mga 2 litro bawat araw. Ang malinis na tubig ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mapupuksa ang labis na pounds nang mas mabilis, ngunit linisin din ang iyong katawan ng mga nakakalason na sangkap, basura at mga produktong metaboliko, na mahalaga para sa osteochondrosis.

Diyeta para sa cervical osteochondrosis

Ang isang mahalagang aspeto ng diyeta para sa cervical osteochondrosis ay ang paghihigpit ng asin at asukal sa diyeta. Kapag naghahanda ng lahat ng mga pinggan, dapat mong bahagyang i-undersalt: sa una, maaaring hindi mo gusto ang lasa ng unsalted na pagkain, ngunit sa paglipas ng panahon ay masasanay ka dito, na para bang ito ay palaging ganoon. Ito ay mas madali sa asukal - maaari itong mapalitan ng pulot (kung walang allergy).

Ang malakas na tsaa at kape ay itinuturing din na hindi kanais-nais na mga produkto. Ang katotohanan ay pinipigilan ng caffeine ang katawan mula sa pagsipsip ng maraming kapaki-pakinabang at kinakailangang sangkap: potasa, kaltsyum, magnesiyo at sodium, na nag-aambag sa pag-unlad ng mga problema sa musculoskeletal system. Upang maiwasan ito, kailangan mong uminom ng mahinang tsaa, at uminom ng chicory sa halip na kape, o magdagdag ng gatas o cream sa mahinang kape.

Ang diyeta para sa cervical osteochondrosis ay dapat magbigay sa pasyente ng lahat ng kinakailangang nutrients at mahalagang sangkap, lalo na ang mga mineral (potassium, magnesium) at bitamina C, P, PP, B¹, B². Kasama sa menu ang kumpletong protina (85 g bawat araw), taba hanggang 40 g (pangunahing gulay), at carbohydrates (kumplikadong carbohydrates hanggang 400 g/araw).

Sa panahon ng diyeta, kailangan mong kumain ng 5-6 beses sa isang araw. Ang kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay 2500 kcal. Ang mga produkto ay maaaring pinakuluan, inihurnong, ngunit mas mainam na gumamit ng isang bapor.

[ 1 ]

Diyeta para sa cervical osteochondrosis

Marahil ang pinakamahalagang bagay na dapat na naroroon sa pang-araw-araw na menu para sa cervical at iba pang osteochondrosis ay mga protina. Ang mga ito ay matatagpuan sa malaking dami sa karne ng baka, baboy, manok, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas, bakwit, mushroom, legumes. Ang mga nakalistang produkto ay dapat na nasa iyong pang-araw-araw na menu sa anyo ng 2-3 servings: ang natitirang bahagi ng lugar sa diyeta ay dapat na inookupahan ng mga gulay at prutas. Ang ganitong nutrisyon, na may diin sa mga bahagi ng protina at halaman, ay maaaring ligtas na magamit sa pag-iwas sa osteochondrosis.

Napag-usapan na natin ang tungkol sa mga benepisyo ng mga bitamina at microelement para sa mga sakit sa gulugod. Ngunit marami ang maaaring magkaroon ng isang lohikal na tanong: bakit baguhin ang iyong karaniwang diyeta kung maaari ka lamang uminom ng ilang kumplikadong gamot na naglalaman ng lahat ng mga bitamina. Bukod dito, ang pharmaceutical network ay nag-aalok na ngayon ng maraming mga naturang gamot, at ang ilan sa mga ito ay partikular na inirerekomenda para sa mga sakit ng musculoskeletal system.

Siyempre, magagawa mo ito. Ngunit kailangan mo ring isaalang-alang na ang mga sintetikong bitamina ay nakikita ng ating katawan na mas masahol pa kaysa sa mga natural, kaya ang kanilang mga benepisyo ay hindi sapat. Bilang karagdagan, nang hindi binabago ang aming diyeta at pamumuhay, patuloy naming pinalala ang kondisyon ng gulugod: na may labis na timbang, maalat na pagkain, naprosesong pagkain, at may kapansanan sa metabolismo. Iyon ay, ang aming sakit ay nananatili, at sinusubukan lamang naming "patamisin" ito ng kaunti sa mga tabletas.

Sa pamamagitan ng pagbabago ng ating diyeta, inaalis natin ang masamang gawi sa pagkain na nagkaroon ng masamang epekto sa ating mga organo at musculoskeletal system sa loob ng maraming taon. Pinipigilan namin ang mga proseso ng pathological sa gulugod, unti-unting inaalis ang pinsala at pagpapanumbalik ng tissue.

Sa pamamagitan ng paglilimita sa iyong diyeta mula sa mga nakakapinsalang matamis, inihurnong mga produkto, at labis na asin, ang isang tao ay malapit nang bumuti, dahil ang mga pagpapabuti ay magaganap hindi lamang sa gulugod, kundi pati na rin sa katawan sa kabuuan.

[ 2 ], [ 3 ]

Diyeta para sa lumbar osteochondrosis

Ang pinakamahalagang elemento ng nutrisyon para sa osteochondrosis, pati na rin para sa ilang iba pang mga sakit ng spinal column, ay calcium.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng elementong ito at ano ang mga pamantayan para sa pagkonsumo nito?

• Mga bata - mula 600 hanggang 1000 mg.
• Pagbibinata - 1200 mg.
• Mga matatanda mula 16 hanggang 45 taong gulang - 1000-1200 mg.
• Mga buntis na kababaihan at matatanda - mula 1400 hanggang 2000 mg.

Gaano karaming calcium ang maaaring nilalaman sa mga produktong pagkain?

• isang baso ng gatas o kefir - 220-240 mg;
• isang piraso ng matapang na keso (mga 10 g) - 103 mg;
• isang piraso ng feta cheese (tinatayang 10 g) - 50 mg;
• yogurt na binili sa tindahan (kalahating baso) - 80 mg;
• natural na cottage cheese (100 g) - 150 mg;
• mga produktong isda (100 g) - 50 mg;
• pinakuluang itlog (mga pcs.) - 55 mg;
• pinakuluang beans (100 g) - 120 mg;
• oatmeal (100 g) - 65 mg;
• mani (100 g) - 260 mg.

Upang mabayaran ang pagkawala ng calcium, kailangan mong kumain ng hindi bababa sa dalawang servings ng mga produkto ng pagawaan ng gatas araw-araw, at isama ang mga munggo sa iyong menu. Simulan ang iyong umaga sa oatmeal o iba pang lugaw (maaari kang magdagdag ng mga mani dito), o sa mga pagkaing itlog. Meryenda sa prutas, cottage cheese, at mani. Para sa tanghalian, sa halip na pasta, maaari kang magluto ng mga gulay (nilaga, nilaga, o minasa), at huwag kalimutan ang tungkol sa mga salad.

Tapusin ang iyong araw sa isang baso ng kefir o fermented baked milk.

Ang ganitong mga simpleng paraan ng pagbabago ng iyong diyeta ay hindi mabigat, ngunit makakatulong ito na mapabuti ang mga proseso ng metabolic sa iyong katawan, at ang iyong gulugod ay magiging mas magaan.

Oo, at magdagdag ng natural na magkasanib na proteksiyon na pagkain sa menu: halaya at aspic. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng natural na collagen, na mahalaga para sa ating cartilage at tendons. Ang kakulangan ng collagen ay humahantong sa pagkawala ng tissue elasticity, kabilang ang cartilage tissue, kapwa sa mga joints at sa gulugod.

[ 4 ]

Rice diet para sa osteochondrosis

Ang isa sa mga pinakasikat na diet para sa osteochondrosis ay ang rice diet. Siyempre, ito ay medyo mahigpit, ngunit hindi gaanong epektibo. Ayon sa mga nasubukan na ang diyeta na ito, ang diyeta ng bigas ay nakakatulong na alisin ang labis na mga asing-gamot sa katawan at kahit na alisin ang labis na pounds, na mahalaga din para sa osteochondrosis.

Ang tagal ng rice diet para sa osteochondrosis ay 42 araw.

Kumuha ng 6 na walang laman na 0.5 l na garapon, lagyan ng numero ang mga ito ayon sa pagkakasunud-sunod (maaari mong idikit ang mga ito ng mga sticker), at maglagay ng 2 kutsara ng hilaw na bigas sa bawat garapon. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig sa lahat ng mga garapon at takpan ng gauze napkin.

Eksaktong 24 na oras mamaya, ibuhos ang tubig mula sa garapon #1. Ilipat ang bigas sa isang sandok, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at pakuluan ng 5-8 minuto. Huwag magdagdag ng anuman sa kanin! Kailangang kainin ang nilutong kanin. Pagkatapos ng gayong almusal, hindi ka makakain ng anumang pagkain o tubig sa loob ng 4 na oras.

Pagkatapos nito, pinupuno namin muli ang garapon #1 ng bigas at tubig at ilagay ito sa tabi ng garapon #6. Sa susunod na araw, ginagawa namin ang parehong pamamaraan sa garapon #2, at pagkatapos ay sundin ang lohikal na pattern.

Ang pagkain ng bigas para sa osteochondrosis ay maaaring makaapekto sa pag-andar ng bato, kaya kasama ang pagkain ng kanin, inirerekomenda na uminom ng tsaa na gawa sa mga dahon ng lingonberry.

Kung sa ilang kadahilanan ang diyeta ay hindi angkop sa iyo, maaari mo itong ihinto anumang oras.

[ 5 ]

Mga recipe ng diyeta para sa osteochondrosis

Bean pseudo-mayonnaise (isang mahusay na kapalit para sa mayonesa).

Kakailanganin namin ang: 1 lata ng beans, 300 ML ng pinong langis, 1 kutsarita ng inihandang mustasa, kalahating kutsarita ng asukal, ang parehong halaga ng asin, 2 kutsara ng lemon juice.

Alisan ng tubig mula sa garapon ng beans, katas ang beans, magdagdag ng mantika, at talunin. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at talunin ng kaunti pa. Ang "mayonesa" ay handa na.

[ 6 ]

Jelly dessert "gatas ng ibon"

Kakailanganin namin: 2 kutsarang pulbos ng kakaw, 1 tasa ng granulated na asukal, isang maliit na vanillin, dalawang yolks ng itlog, 200 g jam, 0.5 l sour cream, 3 tablespoons gelatin, 3 tasa ng tubig, juice mula sa kalahating lemon.

Ibuhos ang gelatin sa malamig na tubig sa tatlong magkahiwalay na baso, 1 kutsara bawat isa, at maghintay hanggang sa ito ay lumubog. Pagkatapos ay painitin ito ng bahagya.

Talunin ang mga yolks na may asukal hanggang sa mabuo ang mga puting taluktok. Magdagdag ng lemon juice, vanilla at ihalo. Magdagdag ng isang baso ng kulay-gatas at ang unang baso ng gulaman sa pinaghalong at ihalo. Ibuhos sa isang hulma at ilagay sa refrigerator upang itakda.

Ihanda ang pangalawang layer. Paghaluin ang isa pang baso ng kulay-gatas na may 2 tbsp. asukal. Magdagdag ng mainit na jam sa kulay-gatas, pukawin at idagdag ang pangalawang baso ng gulaman. Haluin muli.

Kinukuha namin ang pinalamig na unang layer mula sa refrigerator at ibuhos ang pangalawa dito. Ibinalik namin ito sa refrigerator.

Para sa ikatlong layer, magdagdag ng kalahating baso ng asukal at cocoa powder sa natitirang kulay-gatas. Paghaluin, idagdag ang ikatlong baso ng gulaman, ihalo muli at ibuhos sa nakaraang 2 layer. Ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na solidified.

Curd puding

Kakailanganin namin ang: 220-240 g ng cottage cheese, 40 g ng semolina, mga 100 ML ng tubig na kumukulo, 2 itlog, 70 g ng butil na asukal, 40 g ng tinunaw na mantikilya, ang parehong halaga ng mga pasas, vanilla sugar, isang kutsarang puno ng kulay-gatas at pinong langis, pati na rin ang pagpupuno ng asukal at asin, isang maliit na pulbos.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa semolina at iwanan ito sa ilalim ng takip. Samantala, paghiwalayin ang yolks at talunin ng asukal hanggang sa puti. Idagdag ang yolk-sugar mixture sa cottage cheese, ihalo, pagkatapos ay idagdag ang vanilla sugar, tinunaw na mantikilya, mga pasas at namamagang semolina.

Talunin ang mga puti ng itlog nang hiwalay na may ilang mga kristal ng asin hanggang sa mabuo ang mga puting taluktok. Maingat na idagdag sa kuwarta. Ilagay sa mga hulma, pinahiran ng mantikilya at binudburan ng mga breadcrumb (maaari ka ring gumamit ng isang malaking amag). Grasa ang tuktok na may kulay-gatas (para sa crust).

Maghurno ng halos kalahating oras sa 220° C. Pagkatapos lumamig, alisin sa kawali at budburan ng powdered sugar kung gusto.

[ 7 ]

Menu ng diyeta para sa osteochondrosis

Ang menu ng diyeta para sa osteochondrosis ay dapat na mababa ang calorie, balanse, na may pinayaman na komposisyon ng bitamina at mineral. Maipapayo na kumain ng pagkaing niluto sa isang bapor mga 6 na beses sa isang araw at sa maliliit na bahagi.

Anong mga produkto ang dapat isama sa menu nang walang pagkabigo:

• mga produkto ng pagawaan ng gatas (buong gatas at mga produktong fermented milk);
• mga pagkaing gulay, mga gulay. Ang partikular na diin ay dapat ilagay sa repolyo, mga pipino, labanos, kintsay, beets;
• mga pagkaing prutas at berry, kabilang ang halaya at compotes;
• mga langis ng gulay;
• walang taba na karne;
• jellied dish, aspic;
• maitim na tinapay, tuyong biskwit, muffin;
• itlog;
• mani, buto, linga;
• cereal;
• pagkaing-dagat (isda, hipon, seaweed, mussels);
• tubig pa rin.

Ang isang tinatayang menu ng diyeta para sa osteochondrosis ay maaaring magmukhang ganito:

• Almusal. Curd cheesecake, syrniki o cottage cheese lang na may kulay-gatas at prutas, rosehip tea.
• meryenda. Ilang hinog na prutas, o isang dakot ng pinaghalong mani, o ilang pinatuyong prutas.
• Tanghalian. Gulay na sopas, maaaring bean o gisantes, isang piraso ng steamed meat, vegetable salad, compote.
• Meryenda sa hapon. Isang tasa ng maasim na gatas na may muffin o biskwit, o isang pinaghalong prutas na may yoghurt na topping.
• Hapunan. Pinakuluang fish fillet na may cereal garnish, o manok na may tomato at cucumber salad, mahinang tsaa.

Bago matulog, dapat kang uminom ng isang baso ng kefir o fermented baked milk.

[ 8 ], [ 9 ]

Mga pagsusuri sa diyeta para sa osteochondrosis

Ayon sa maraming mga pagsusuri sa Internet, ang isang diyeta para sa osteochondrosis ay hindi mapupuksa ang sakit kaagad at sa loob ng mahabang panahon, ngunit magdadala ng mga nakikitang pagbabago sa kagalingan at kondisyon ng pasyente.

Ang Osteochondrosis ay isang dystrophic na pagbabago, ito ay bubuo sa loob ng mahabang panahon, sa loob ng ilang dekada, kaya imposibleng mapupuksa ito sa isang iglap. Siyempre, kung tama mong pagsamahin ang isang balanseng diyeta, therapeutic exercise, tubig at physical therapy, mapanatili ang isang normal na timbang, at bigyang pansin din ang iyong pustura at posisyon ng katawan, lalo na sa ilalim ng mga naglo-load, kung gayon ang iyong kondisyon ay mapabuti, maaaring sabihin ng isa, sa harap ng iyong mga mata.

Siyempre, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga paghihigpit. Kabilang sa mga ipinagbabawal na produkto ang alkohol, asin, pampalasa, taba ng hayop, asukal, pati na rin ang mga produktong adobo at pinausukang.

Ang diyeta para sa osteochondrosis ay ang pundasyon ng pangunahing paggamot, dahil ang nutrisyon ay hindi lamang maaaring dagdagan ang epekto ng therapy sa droga, ngunit nakakaapekto rin sa pagbawas ng mga epekto mula sa mga gamot.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]