Kape sa type 1 at type 2 diabetes: maaari ko bang inumin ito?

Pinipilit ng diabetes mellitus ang mga taong responsable para sa kanilang kalusugan na subaybayan ang nilalaman ng carbohydrate sa pagkain, dahil dahil sa pagkagambala ng kanilang metabolismo bilang resulta ng kakulangan sa insulin, tumataas ang mga antas ng glucose sa dugo. Nalalapat din ito sa mga inumin. Ang kape ay isang kilalang trigger para sa araw ng trabaho para sa marami, na nagbibigay ng enerhiya at mood sa ibang mga oras ng araw at sa katapusan ng linggo. Ang tanong ay lumitaw, posible bang uminom ng kape na may diabetes type 1 at 2, pati na rin ang gestational diabetes, na napansin sa panahon ng pagbubuntis?

Ang Epekto ng Kape sa Mga Antas ng Asukal sa Dugo

Ang isang pagsusuri ng kemikal na komposisyon ng mga butil ng kape ay linawin ang sitwasyon sa epekto nito sa asukal sa dugo. Ang pangunahing elemento ng kape, na nagbibigay ng sigla at nagpapasigla sa sistema ng nerbiyos, ay ang alkaloid na caffeine.

Ang iba pang mga biologically active substance ay kinabibilangan ng theophylline at theobromine, na ang huli ay nagbibigay sa inumin ng mapait na lasa. Ang Trigonelline ay responsable para sa amoy at nakakaapekto rin sa lasa.

Naglalaman din ito ng mga astringent, pectins, macroelements (calcium, potassium, phosphorus), carbohydrates, at glycosides.

Ang mga sangkap na maaaring magpapataas ng asukal sa dugo ay carbohydrates, pati na rin ang caloric na nilalaman ng inumin. Kaya, sa 100g ng natural na kape, ang mga tagapagpahiwatig nito ay 29.5g at 331Kcal, ayon sa pagkakabanggit. Isinasaalang-alang na ang 1-2 kutsarita ay ginagamit kapag gumagawa ng serbesa, hindi ito makakaapekto nang malaki sa mga tagapagpahiwatig ng glycemic.

Upang maging ganap na sigurado dito, kailangan mong suriin ang iyong mga antas ng asukal bago at pagkatapos ubusin ito gamit ang isang glucometer.

Kape na may gatas para sa diabetes

Ang pinakaligtas na paraan para sa mga diabetic na uminom ng natural na kape ay upang palabnawin ito ng kaunting gatas, nang walang asukal. Ang prosesong ito ay maaaring itaas sa isang espesyal na kaaya-ayang ritwal: gilingin ang mga beans, lutuin ang pulbos na may tubig sa isang Turk, pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa (cinnamon, cardamom). Init ang gatas at latigo ang foam, pagsamahin sa isang tasa.

Para sa mga hindi mahilig uminom ng mapait na kape, maaari kang gumamit ng mga kapalit ng asukal: aspartame, acharin o iba pa. Hindi ka dapat magdagdag ng cream dahil sa mataas na taba ng nilalaman nito.

[ 1 ]

Instant na kape

Ang instant na kape ay hindi inirerekomenda para sa mga diabetic, at hindi ito masyadong kapaki-pakinabang para sa iba pang mga kategorya ng mga tao. Ang dahilan nito ay nakasalalay sa paraan ng pagproseso nito. Ang mga beans ay lupa at sprayed sa isang espesyal na silid, pagkatapos pagkatapos ng pagpapatayo sila ay ginagamot sa singaw. Ang lahat ng mga manipulasyong ito sa produksyon ay humantong sa pagkawala ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Bilang karagdagan, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay maaaring magdagdag ng iba't ibang mga additives para sa mas malaking timbang, at mga pampalasa upang magbigay ng aroma.

Berdeng kape

Ito ang tanging uri ng kape na ang pagiging kapaki-pakinabang ay hindi pinagtatalunan ng mga doktor. Ang green coffee beans ay naglalaman ng chlorogenic acid, na nagpapababa ng blood glucose level. Ito rin ay mahusay na nagbabagsak ng mga taba, na isang karagdagang bonus, dahil maraming mga taong sobra sa timbang sa mga diabetic. Ang isa pang bentahe ay pinipigilan nito ang mga nagpapaalab na proseso. Ang paggamot sa init ay neutralisahin ang lahat ng mga katangiang ito.

Decaffeinated Coffee para sa Diabetes

Ang proseso ng pag-alis ng caffeine mula sa kape ay tinatawag na decaffeination. Mayroong ilang mga paraan upang makuha ito, at hindi lahat ng mga ito ay palakaibigan sa kapaligiran. Kadalasan, upang gawing mas mura ang produkto, ang isang kemikal na solvent ay ginagamit para dito, at ang mga beans ay "ibinibigay" ang kanilang caffeine dito, kahit na ang isang maliit na bahagi ay nananatili pa rin.

Ito ay pinaniniwalaan na ang decaffeinated na kape ay hindi kayang magdulot ng pinsala sa diyabetis, sa kabaligtaran, pinahuhusay nito ang metabolismo ng glucose. Mayroon itong bahagyang diuretic na epekto, na nangangahulugan na ang mas kaunting kaltsyum ay hugasan, hindi ito hahantong sa mga pagtaas ng presyon.

[ 2 ], [ 3 ]

Benepisyo

Ang kape ay may iba't ibang uri at paraan ng paghahanda, kaya imposibleng bigyan ito ng malinaw na pagtatasa. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, maaari nating i-highlight ang kakayahang pasiglahin ang aktibidad ng utak, palawakin ang mga daluyan ng dugo, maiwasan ang pag-unlad ng Alzheimer's disease, at pagbuo ng mga gallstones. Ito ay pinaniniwalaan na ang kape ay isang preventive measure laban sa pagbuo ng mga selula ng kanser, kabilang ang ovarian cancer sa mga kababaihan, pati na rin ang paglitaw ng type 2 diabetes.

Kabilang sa mga nakakapinsalang epekto ng inumin ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan, presyon ng dugo, pagkagambala sa pagtulog, pagkabalisa, at pagtaas ng tibok ng puso. Ang produksyon ng adrenaline at cortisol, mga stress hormone, kapag natupok ay maaaring humantong sa pagkakuha sa mga buntis na kababaihan. Kaya naman ipinagbabawal na inumin ang inumin kung ikaw ay may gestational diabetes.

[ 4 ], [ 5 ]

Contraindications

Ang mga pasyente ng hypertensive at mga buntis na kababaihan ay dapat na iwanan ang kape. Ito ay kontraindikado sa mga kaso ng gastritis exacerbation na may mas mataas na pagtatago ng gastric juice, dahil naglalaman ito ng mga 30 uri ng mga organikong acid, lalo na sa isang walang laman na tiyan, para sa mga matatanda (maaari itong maging sanhi ng hindi pagkakatulog, tachycardia), para sa mga pasyente na may glaucoma, at may kabiguan sa bato.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Ano ang maaaring palitan ng kape kung mayroon kang diabetes?

Ang isang magandang alternatibo sa kape ay tsaa. Ang itim na tsaa ay naglalaman ng polyphenols, na maaaring mapabuti ang glycemic index. Ang green tea ay may higit pa sa mga ito, pati na rin ang mga antioxidant, polysaccharides, na nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose. Binabawasan din ng inumin na ito ang proseso ng oxidative, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, at presyon ng dugo.

Ang hibiscus tea at mga espesyal na herbal mixture na naglalaman ng mga compound na katulad ng insulin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng mga diabetic. Kabilang dito ang mga blueberries, burdock, peony, clover, elecampane, at bean pods.

Mga pagsusuri

Nakikita ng bawat organismo ito o ang produktong pagkain sa sarili nitong paraan. Ganoon din ang nangyayari sa kape. Ayon sa ilang mga pagsusuri, ang inumin ay hindi nakakaapekto sa antas ng asukal kung inumin mo ito nang mahina, nang hindi nagdaragdag ng asukal. Kinailangan itong ibigay ng iba. Ang lahat ay indibidwal, kailangan mo lamang na subaybayan at magtatag ng isang pattern.