Mga juice sa type 1 at type 2 diabetes: mga benepisyo at pinsala

Ang isang malusog na diyeta, regular na pisikal na aktibidad, at madalas na therapy sa droga ay mga pangunahing bahagi ng pangangalaga sa diabetes. Ang posisyon ng American Diabetes Association (ADA) ay walang one-size-fits-all diet para sa mga taong may diabetes. Kinikilala din ng ADA ang mahalagang papel ng nutrition therapy sa pangkalahatang pangangalaga ng diabetes at inirerekumenda sa kasaysayan na ang lahat ng may diabetes ay aktibong lumahok sa pamamahala sa sarili, edukasyon, at pagpaplano ng paggamot kasama ang kanilang tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan, na kinabibilangan ng pagbuo ng isang personalized na plano sa diyeta. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Alam ng lahat na ang diabetes ay nangyayari dahil sa kakulangan o kakulangan ng produksyon ng insulin ng pancreas, na kinakailangan para sa pagsipsip ng glucose. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo ng tao at ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Ang pagtagumpayan ng mga problema sa metabolismo ng karbohidrat ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga selula ng insulin at pag-regulate ng pare-parehong daloy ng mga carbohydrate, na direktang nakasalalay sa nutrisyon. Ang diet therapy ay ang pangunahing bahagi ng paggamot, kaya ang tanong ay lumitaw: posible bang uminom ng mga juice na may diyabetis?

Anong mga juice ang maaaring inumin na may diabetes type 1 at 2?

Ipinoposisyon namin ang mga juice bilang isang masustansyang inumin, puspos ng maraming nutrients na kailangan para sa buong paggana ng katawan. At ito ay talagang gayon, dahil naglalaman ang mga ito ng lahat ng mga sangkap na likas sa mga prutas kung saan sila ginawa.

Kasabay nito, naglalaman din sila ng dobleng dami ng madaling natutunaw na carbohydrates (sucrose, fructose), na lubhang nagpapataas ng mga antas ng glucose sa dugo. [ 4 ] Ano ang gagawin sa kasong ito?

Mayroong maraming mga pakete ng juice mula sa iba't ibang mga tagagawa sa mga istante ng mga tindahan, ngunit ang teknolohiya ng kanilang paghahanda ay tulad na ang mga diabetic ay hindi dapat uminom ng mga ito sa lahat. Una, ang tubig ay sumingaw mula sa kanila at ang isang concentrate ay inihanda, pagkatapos ay sila ay naibalik, pasteurized at cooled. Sa panghuling produkto na umaabot sa mamimili, may kaunting kapaki-pakinabang at maraming asukal.

Ang mga sariwang kinatas na juice ay pinahihintulutan sa kondisyon na ang dami ng mga ito ay nakukuha mula sa inirerekomendang dami ng mga hilaw na materyales na may mababang glycemic index (GI) para sa mga diabetic, halimbawa, dalawang mansanas, isang orange, atbp. [ 5 ] Bukod dito, ipinakita ng isang kamakailang pag-aaral na ang pagkonsumo ng berdeng madahong gulay at prutas ay nauugnay sa mas mababang panganib na magkaroon ng diabetes, habang ang pagkonsumo ng mga katas ng prutas ay maaaring nauugnay sa isang pagtaas ng panganib ng diabetes sa mga kababaihan. [ 6 ]

Katas ng kamatis

Ang mga kamatis ay isang mababang-calorie na gulay, naglalaman ito ng maraming tubig at kaunting asukal. Ang mga kamatis ay lubhang kapaki-pakinabang para sa sakit na ito, dahil naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na mineral: iron, magnesium, phosphorus, calcium, chromium; B bitamina, ascorbic acid; carotenes, antioxidants.

Mayroong lumalagong ebidensya na ang pagkonsumo ng kamatis ay binabawasan ang panganib ng cardiovascular disease dahil sa antioxidant, anti-inflammatory at hypotensive effect nito. [ 7 ]

Ang juice mula sa kanila, na hindi sumailalim sa paggamot sa init, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan dahil sa komposisyon nito:

• ang maliwanag na pigment na lycopene ay tumututol sa mga sakit sa cardiovascular;
• phytoncides humadlang sa pamamaga at bakterya;
• kinokontrol ng serotonin ang mga function ng nervous system;
• ang mga bitamina B1, B2, C ay nagpapabuti ng metabolismo;
• Ginagawa ng kaltsyum ang mga pader ng mga daluyan ng dugo na mas nababanat at nakakatulong na mabawasan ang presyon ng dugo.

Bilang karagdagan, ang katas ng kamatis ay nililinis ang atay, binabawasan ang kolesterol, at mahusay na saturates. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng mga kamatis para sa mga pasyente ay 300 g, at ito ang halaga kung saan dapat gawin ang inumin.

Katas ng granada

Ang natural na juice ng granada mula sa hinog na mga buto-berries ay mayaman sa polyphenols na may mataas na kapasidad ng antioxidant, dahil sa kung saan ang mga katangian ng antidiabetic nito ay ipinakita - kinokontrol nito ang glycemic index. Ang pagmamasid sa mga pasyente, natagpuan na kapag umiinom ng inumin na may pagkain na may mataas na GI, ang asukal sa dugo ay bumaba ng isang ikatlo. Ang limitadong pag-aaral sa mga modelo ng tao at mouse ay nagpakita na ang katas ng granada ay may makabuluhang antiatherogenic, antioxidant, antihypertensive at anti-inflammatory effect. [ 8 ]

Bilang karagdagan, ang granada ay naglalaman ng maraming iba pang mga sangkap na maaaring suportahan ang katawan ng isang diabetic at maiwasan ang mga komplikasyon. Naglalaman ito ng 15 uri ng mga amino acid, ang mga tannin nito ay isang mahusay na disinfectant, nilalabanan nito ang anemia, atherosclerosis, hypertension, at pinatataas ang pagkalastiko ng mga vascular wall. [ 9 ]

Inumin ito sa pamamagitan ng isang dayami upang hindi makapinsala sa enamel ng ngipin. Maaari itong makapinsala sa mga taong may hyperacid gastritis, ulser sa tiyan, at paninigas ng dumi. Mahalagang makinig sa iyong sarili at subukan ang maliliit na bahagi hindi sa walang laman na tiyan.

Katas ng karot

Alam ng lahat mula sa pagkabata tungkol sa papel ng mga karot sa visual acuity. Dahil sa mababang halaga ng enerhiya at mababang nilalaman ng carbohydrate, ang carrot juice ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga diabetic.

Ang inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune at nervous system, nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose, nagpapabuti sa digestive tract, at tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason. Ang prutas ay naglalaman ng isang malaking grupo ng mga bitamina B, A, K, PP, alpha- at beta-carotene, at isang makabuluhang komposisyon ng mineral. Maaaring maprotektahan ng pag-inom ng carrot juice ang cardiovascular system sa pamamagitan ng pagtaas ng pangkalahatang katayuan ng antioxidant at pagbabawas ng lipid peroxidation, anuman ang anumang marker ng cardiovascular risk. [ 10 ]

Gayunpaman, kailangang malaman ng mga diabetic ang kanilang mga limitasyon, at hindi sila dapat lumampas sa 200-250 ml ng juice bawat araw.

Apple juice

Maraming iba't ibang uri ng mansanas sa kalikasan. Ang mga ito ay inuri sa pamamagitan ng ripening time, tamis, tigas, juiciness at maraming iba pang mga parameter. Upang makakuha ng juice na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, ang maasim na makatas at hinog na mga prutas ay angkop, at hindi na kailangang alisan ng balat ang mga ito, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na nutrients.

Ang sariwang inihanda na apple juice ay magbibigay ng pangangailangan para sa bitamina A, C, B1, B2, B5, B6, folic acid, pati na rin ang iron, sodium, potassium, phosphorus, magnesium. Ang inumin ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok, mga kuko, pinapalakas ang kalamnan ng puso, mga daluyan ng dugo, pinapagana ang mga depensa ng katawan, kinokontrol ang paggana ng bituka, inaalis ang mga nakakapinsalang sangkap, pinatataas ang hemoglobin.

Bagama't ang apple juice sa pangkalahatan ay naglalaman ng mas mababang antas ng phenols kaysa sa buong mansanas, ito ay malawak pa ring pinagmumulan ng dietary antioxidants.

Ang pangunahing klase ng mga phytochemical na karaniwang matatagpuan sa mga prutas at gulay ay mga flavonoid. Ang mga mansanas ay isang napakahalagang mapagkukunan ng mga flavonoid sa pagkain sa Estados Unidos at Europa. Ang mga ito ay isa ring magandang source ng antioxidants. Maraming mga pag-aaral ang tiyak na nag-ugnay sa pagkonsumo ng mansanas sa isang pinababang panganib ng kanser, lalo na sa kanser sa baga, [ 11 ] isang pinababang panganib ng sakit sa puso, [ 12 ] isang pinababang panganib ng hika, at pangkalahatang kalusugan ng baga. [ 13 ] Ang mataas na nilalaman ng quercetin, ang pangunahing bahagi ng balat ng mansanas, ay ipinakita upang mabawasan ang panganib ng type II diabetes. [ 14 ] Ang pagkain ng mga mansanas at peras ay ipinakita upang itaguyod ang pagbaba ng timbang sa mga nasa katanghaliang-gulang na kababaihan. [ 15 ] Ang bahagi ng proteksiyon na epekto ng mga mansanas laban sa sakit sa puso ay maaaring dahil sa kanilang potensyal na magpababa ng kolesterol. [ 16 ]

Ang mga mansanas, at lalo na ang mga balat ng mansanas, ay may malakas na aktibidad na antioxidant at maaaring makapigil sa paglaki ng kanser sa atay at mga selula ng kanser sa colon. Ang aktibidad ng antioxidant ng 100 g ng mansanas (mga isang serving ng mansanas) ay katumbas ng humigit-kumulang 1,500 mg ng bitamina C. [ 17 ] Ipinakita ng ilang pag-aaral na ang mga mansanas ay may malakas na aktibidad na antiproliferative. [ 18 ]

Ang iba't ibang uri ng mansanas ay may iba't ibang epekto sa paglaganap ng selula ng kanser sa atay. Sa isang dosis na 50 mg/mL, ang Fuji apple extracts ay humadlang sa Hep G2 cell proliferation ng 39%, habang ang Red Delicious extracts ay humadlang sa cell proliferation ng 57%. Ang mga hindi nabalatang mansanas ay hindi gaanong epektibo sa pagpigil sa paglaganap ng selula ng Hep G2 kumpara sa mga binalat na mansanas, na nagmumungkahi na ang balat ng mansanas ay may makabuluhang aktibidad na antiproliferative.[ 19 ]

Kamakailan lamang, ang mga crude extract mula sa mga hilaw na mansanas ay natagpuan na aktwal na humahadlang sa aktibidad ng enzymatic ng cholera toxin sa isang paraan na umaasa sa dosis.[ 20 ]

Dapat mong iwasan ito sa mga talamak na yugto ng gastritis, pancreatitis, at peptic ulcer.

Katas ng kalabasa

Naglalaman ito ng ilang phytocomponents na kabilang sa mga kategorya ng mga alkaloid, flavonoids at palmitic, oleic at linoleic acid. Mayroon itong antidiabetic, antioxidant, anticarcinogenic, anti-inflammatory at iba pang mga katangian. [ 21 ]

Ang kalabasa ay matamis sa lasa at may mataas na glycemic index. Mukhang ipinagbabawal ng sitwasyong ito ang pagkonsumo nito, ngunit lumalabas na pinasisigla ng orange na prutas ang paggawa ng mga beta cell na kasangkot sa paggawa ng sarili nitong insulin.

Ang juice ng kalabasa ay may pangkalahatang epekto sa kalusugan sa katawan sa kabuuan, at lalo na, sinusunog nito ang taba at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, salamat sa mga pectins na pinapagana nito ang bituka peristalsis at pinabilis ang paglilinis ng mga produktong basura, binabawasan ang panganib ng atherosclerosis, pinasisigla ang mga pag-andar ng pancreas, nag-aalis ng likido mula sa katawan, at isang panukalang pang-iwas laban sa mga cardiovascular pathologies.

Beetroot juice

Ang porsyento ng carbohydrates sa beets ay pangalawa lamang sa dietary fiber (6.9% at 12.5%, ayon sa pagkakabanggit). Ito ay hindi kanais-nais, ngunit sa kabilang banda, ang ugat na gulay ay naglalaman ng maraming silikon, kromo, mangganeso, kobalt, potasa, bitamina C, B, at iba pang kapaki-pakinabang na bahagi sa maliit na dami.

Inirerekomenda para sa mababang hemoglobin, upang gawing normal ang dumi, at upang mabawasan ang presyon ng dugo. At ang sariwang beetroot juice ay mayroon ding mga katangian ng anti-cancer, kaya ang mga diabetic ay hindi kailangang ganap na isuko ito, ngunit obserbahan lamang ang pagmo-moderate (50 ml sa isang pagkakataon).

Ang beetroot ay isinasaalang-alang din bilang isang promising therapeutic agent para sa paggamot ng ilang mga klinikal na pathologies na nauugnay sa oxidative stress at pamamaga. Ang mga bahagi nito, pangunahin ang mga betalain na pigment, ay nagpapakita ng malakas na antioxidant, anti-inflammatory at chemopreventive na aktibidad. Ang pagkonsumo ng beetroot ay may mga kapaki-pakinabang na epekto sa pisyolohikal na maaaring humantong sa pinabuting mga klinikal na resulta sa ilang mga pathologies, tulad ng hypertension, atherosclerosis, type 2 diabetes at dementia. [ 22 ]

Ang beetroot juice ay nagdaragdag ng nitric oxide (NO), na may maraming mga function na nauugnay sa pagtaas ng daloy ng dugo, gas exchange, mitochondrial biogenesis at kahusayan, at pagtaas ng pag-urong ng kalamnan. Iminumungkahi ng mga pagpapahusay na ito sa mga biomarker na ang suplemento ng beetroot juice ay maaaring magkaroon ng ergogenic effect sa cardiorespiratory fitness.[ 23 ]

Kaagad pagkatapos matanggap ang inumin, huwag itong inumin, ngunit hayaan itong umupo sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras, dahil naglalaman ito ng mga pabagu-bagong sangkap na nagdudulot ng pagduduwal at pagsusuka.

Katas ng patatas

Ang pinakuluang patatas ay itinuturing din na isang mataas na glycemic index na pagkain dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mabilis na natutunaw na almirol, ang pangmatagalang pagkonsumo nito ay magpapataas ng panganib ng cardiovascular disease at type 2 diabetes. [ 24 ] Ang mga puting patatas ay isa ring puro pinagmumulan ng bitamina C at potasa. [ 25 ] Bagama't hindi inirerekomenda ang mga nilutong patatas para sa mga diabetic dahil sa mataas na nilalaman ng almirol, ang raw potato juice ay isang nakapagpapagaling na lunas para sa maraming karamdaman.

Sa mga katutubong recipe ito ay inireseta sa mga pasyente na may kabag, ulser, pancreatitis, cholecystitis, tumutulong sa paninigas ng dumi, utot, tinatrato ang pharyngitis at tonsilitis. Ang epekto nito sa katawan ng isang diyabetis ay nakapagpapagaling, anti-namumula, maliban sa malubhang anyo at mababang kaasiman ng tiyan.

Dalhin ito sa umaga sa isang walang laman na tiyan sa dami ng isang-kapat ng isang baso sa loob ng 2 linggo.

Jerusalem artichoke juice

Ang Jerusalem artichoke o earth pear ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa endocrine disease na ito, halos hindi nangangailangan ng mga paghihigpit sa pagkonsumo, maaari itong palitan ang mga patatas sa diyeta. At lahat salamat sa inulin sa loob nito. Ang pagkonsumo ng inulin ay hindi nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo at pagpapasigla ng pagtatago ng insulin, kaya ito ay angkop para sa paggamot ng type 2 diabetes, labis na katabaan at iba pang mga kondisyon sa kalusugan na nauugnay sa mataas na asukal sa dugo. [ 26 ] Ang Inulin ay itinuturing na isang prebiotic, na maaaring makaapekto sa parehong komposisyon at/o aktibidad ng gastrointestinal tract microflora. [ 27 ]

Ang sistematikong pagkonsumo ng Jerusalem artichoke juice ay binabawasan ang pagkarga sa pancreas, pinatataas ang immune system, pinabilis ang metabolismo ng carbohydrate at lipid, at unti-unting binabawasan ang mga glycemic index.

Bago ihanda ang inumin, ang prutas ay binalatan, giniling na may gilingan ng karne o gadgad, pagkatapos ay pinipiga sa cheesecloth. Maaari kang maghanda kaagad ng isang baso, na tatagal sa buong araw, at mag-imbak sa isang cool na lugar. 15 minuto bago kumain, uminom ng ikatlong bahagi ng volume. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng hindi bababa sa isang buwan.

Katas ng ubas

Kamakailan, ang malaking interes ay nakatuon sa mga bioactive phenolic compound sa mga ubas, dahil mayroon silang maraming biological na katangian tulad ng antioxidant, cardioprotective, anti-cancer, anti-inflammatory, anti-aging, at antimicrobial. Ipinakikita ng pananaliksik na ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa polyphenol ay nagpapabuti sa kalusugan ng vascular, sa gayon ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng hypertension at cardiovascular disease. [ 28 ]

Ang mga ubas ay isang matamis na berry na hindi nakakatugon sa gawain ng pagbabawas ng mga produktong naglalaman ng asukal. Ang GI nito, depende sa iba't, ay mula 40 hanggang 60 na mga yunit, na medyo marami para sa mga naturang pasyente. Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo nito para sa malusog na mga tao, ang mga diabetic ay pinakamahusay na isuko ang inumin na ito.

Ang isang pagbubukod ay mga pulang ubas, ngunit inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 12 berries bawat araw. Ang maitim na katas ng ubas ay ipinakita upang sugpuin ang aktibidad ng platelet, may mga katangian ng antiplatelet at antioxidant, at mapabuti ang vascular endothelial function, [ 29 ] at mapabuti ang kaligtasan sa sakit sa malusog na nasa katanghaliang-gulang na mga tao. [ 30 ] Ang mga flavonoid na matatagpuan sa maitim na ubas, partikular ang Concord, ay makapangyarihang mga antioxidant na maaaring maprotektahan laban sa oxidative stress at mabawasan ang panganib ng libreng radikal na pinsala at malalang sakit. [ 31 ]

Katas ng repolyo

Ang juice ng repolyo ay isang kilalang manggagamot ng gastrointestinal pathologies. At utang nito ang reputasyon nito sa maraming nutrients na kailangan para sa katawan, kabilang ang bihirang bitamina U, na pinagmumulan ng amino acid methionine - isang mahusay na tagapagtanggol mula sa mga toxin at libreng radicals. Pinipigilan ng bitamina U ang pagbuo ng mga peptic ulcer na dulot ng histamine. [ 32 ]

Ang pulang repolyo, kabilang sa iba't ibang gulay, ay isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng anthocyanin, na kilala sa proteksiyon nito laban sa oxidative stress ng puso at atay, ay may hypocholesterolemic, neuroprotective, nephroprotective at hepatoprotective na aktibidad. [ 33 ], [ 34 ] Binabawasan ang oxidative stress at pinapataas ang pagpapahayag ng endothelial NO synthase sa mga daluyan ng dugo, na tinitiyak ang vascular homeostasis. [ 35 ]

Bilang karagdagan, kung wala ang bitamina na ito, ang B4 (choline) ay hindi na-synthesize - isang hepatoprotector, isang sangkap na nagpapabuti sa aktibidad ng utak, ang kakulangan nito ay nagiging sanhi ng mataba na atay, isang pagtaas sa "masamang" kolesterol, hypertension, pagkapagod, at pagkamayamutin. Ang chemoprophylactic na aktibidad ng repolyo laban sa kanser sa suso ay napatunayan na. [ 36 ]

Para sa diabetes, kapaki-pakinabang din ang katas ng repolyo dahil nagpapababa ito ng asukal sa dugo, may diuretic na epekto, lumalaban sa paninigas ng dumi, at nagtataguyod ng paggaling ng sugat.

Uminom ng sariwang inihandang juice 20-30 minuto bago kumain, tatlong beses sa isang araw, 200 ML sa isang pagkakataon. Hindi ito angkop para sa mga dumaranas ng colitis, spasms ng bile ducts at bituka. Ang fermented cabbage juice ay maaaring magsilbi bilang isang malusog na inumin para sa mga vegetarian at mga mamimili na may lactose allergy. [ 37 ]

Burdock juice

Ang burdock ay isang karaniwang damo sa aming lugar, kaya hindi magiging mahirap na mapabuti ang iyong kalusugan sa tulong ng katas ng mga higanteng dahon nito sa panahon ng tag-araw. Ang paggamit nito sa cosmetology ay mas karaniwan; ginagamit ng mga kababaihan ang mga ugat upang palakasin at pagandahin ang kanilang buhok.

Sa pharmacologically, naitatag na ang burdock ay may hepatoprotective, desmutagenic, antibacterial, gastroprotective, antihypoglycemic, antihypolipidemic, anti-inflammatory, antioxidant effect. Pinapaginhawa nito ang pagkapagod, kinokontrol ang timbang ng katawan, at ginagamit bilang isang aphrodisiac. [ 38 ]

Napag-alaman na ang ugat ng burdock ay naglalaman ng mga antidiabetic compound, aktibong sangkap, mga antioxidant na tumutulong sa pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa ibabaw ng balat, pagpapabuti ng kalusugan ng balat at paggamot sa mga kondisyon ng balat tulad ng eksema. Ang mga buto ng burdock ay natagpuan na naglalaman ng mga aktibong compound na may mga anti-inflammatory effect at malakas na antiproliferative effect. Ang mga extract ng dahon ay natagpuan na naglalaman ng mga aktibong compound na maaaring makapigil sa paglaki ng mga oral microorganism. [ 39 ] Ang pag-inom ng burdock root tea ay maaaring makaapekto sa mga marker ng pamamaga at oxidative stress. [ 40 ]

Ang positibong papel nito sa diyabetis ay napakataas, lalo na ang uri II, dahil mayroon itong pag-aari ng pagbabawas ng mga antas ng glucose sa dugo. Ang inulin ay nagpapabuti sa pancreas, pinabilis ang metabolismo ng mga taba at carbohydrates, ang mga fatty acid at mga langis ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng balat, binabawasan ng phytosterols ang kolesterol, ang mga tannin ay may antimicrobial at astringent effect, ang bitamina P ay may kapaki-pakinabang na epekto sa peripheral circulatory system, ang carotene ay nagpapaliit sa panganib ng pinsala sa mata.

Ang juice ay inihanda mula sa parehong mga dahon at mga ugat, o maaari silang pagsamahin. Uminom ng isang kutsara sa walang laman na tiyan 3 beses sa isang araw. Hindi ito dapat gamitin ng mga buntis na kababaihan, sa panahon ng pagpapasuso, o pinagsama sa diuretics.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na juice para sa diabetes

Mula sa lahat ng nasa itaas ay sumusunod na ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga juice para sa diyabetis ay gawang bahay, sariwang kinatas. Maraming mga diabetic ang nagbabahagi ng kanilang karanasan at nagrerekomenda ng paggawa ng mga pinagsamang komposisyon, kabilang ang mga gulay: cilantro, dill, parsley, basil, kintsay, atbp.

Ang tinatawag na green smoothies ay nagpababa ng mga antas ng asukal at nagbibigay ng mga bitamina, hibla, micro- at macroelements.

Ang isa pang pagpipilian na angkop para sa mga diabetic ay isang kumbinasyon ng mga juice ng prutas at gulay; ang mga pipino, zucchini, at mga kamatis ay maaaring gamitin bilang hilaw na materyales para sa huli, at dapat silang mangibabaw.

Kailangan mong mag-eksperimento sa iba't ibang mga produkto, pagtukoy ng naaangkop na mga katangian ng panlasa, habang hindi nakakalimutan na kontrolin ang glucose.