Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga produkto sa psoriasis: kapaki-pakinabang, pagawaan ng gatas at ipinagbabawal
Huling nasuri: 04.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang mga produkto ay may napakahalagang papel sa psoriasis. Ang nutrisyon ay dapat na banayad at katamtaman, dahil ang pasyente ay hindi inirerekomenda na labis na karga ang mga organ ng pagtunaw. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na balanse upang ang pagkain ay nag-aambag sa regular na paglilinis ng mga lason. Mahalaga rin para sa pasyente na huwag makakuha ng labis na timbang, na nagpapalubha sa kurso ng proseso ng pathological.
Mga ipinagbabawal na pagkain para sa psoriasis
Mga ipinagbabawal na pagkain para sa psoriasis na hindi dapat naroroon sa diyeta:
- mga inuming nakalalasing;
- pinausukang karne at mataba na pagkain;
- maanghang at pritong pagkain;
- kaasinan;
- maanghang na pampalasa;
- preservatives, colorings, iba pang mga additives ng pagkain;
- mga prutas ng sitrus;
- puting tinapay at buns;
- gourmet asul na keso;
- tsokolate, kakaw, kendi, asukal;
- bawang, sibuyas, mustasa, malunggay.
Itinuturing ng ilang mga eksperto na ang mga bulaklak, buto at mga putot ng maanghang na halaman ay allergenic lamang, habang ang mga malabay na pampalasa at maanghang na mga ugat, na naglalaman ng pinakamababang mabangong sangkap, ay pinapayagan para sa pagkonsumo (sa maliliit na dosis).
Ang mga mahahalagang langis sa mga halamang gamot at bunga ng sitrus ay nakakairita sa mauhog na lamad ng mga organ ng pagtunaw at balat.
Ang mga malalakas na inumin at tabako ay nagdudulot ng paglala ng sakit at sa parehong oras ay binabawasan ang pagiging epektibo ng mga gamot.
Pinapayagan ang asin sa kaunting dosis.
Sinisira ng mga antibiotic ang kapaki-pakinabang na microflora.
Kahit na ang mga pinahihintulutang pagkain ay hindi maaaring pagsamahin. Halimbawa, ang mga gulay at prutas ay hindi sumasama sa lugaw, gatas - na may asukal at tsaa, at mga pagkaing protina - na may almirol.
Kung ang ipinagbabawal na produkto ay hindi nagiging sanhi ng anumang masamang reaksyon, kung gayon maaari itong kainin minsan, ngunit bihira at sa maliit na halaga.
Mga malusog na pagkain para sa psoriasis
Dapat tiyakin ng mga produkto para sa psoriasis ang normal na paggana ng digestive tract at araw-araw na pagdumi.
Kasama sa mga malusog na pagkain para sa psoriasis ang lahat ng pinahihintulutang prutas at gulay (maliban sa pula, pati na rin ang lahat ng nightshade at munggo). Ang mga gulay ay pinakamainam na kainin nang hilaw o steamed. Ang hibla na nakapaloob sa mga pagkaing halaman ay nagpapadali ng dumi, nagpapasigla sa gastrointestinal tract at sa gayon ay nililinis ang katawan.
Ang maasim na gatas, kefir, maasim na gatas na keso, yogurt ay naglalaman ng calcium. Ang mineral na ito ay lumalaban sa mga nagpapaalab na proseso at mga reaksiyong alerdyi. Ang lahat ng mga produkto ng gatas ay dapat na mababa ang taba.
Ang isda sa dagat ay malusog dahil sa nilalaman nito ng mga unsaturated fatty acid.
- Ang mga bitamina at antioxidant ay nagpapalakas sa immune system at nervous system, may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, at nag-aalis ng mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa atay ng baka, bakwit, bran, at sariwang juice.
Ang mga langis ng gulay, dahil sa malaking halaga ng polyunsaturated fatty acid, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, gawing normal ang metabolismo ng taba, at maiwasan ang mga alerdyi.
Ang mga isda, buto ng kalabasa at mirasol, at mga mani ay nagpapayaman sa katawan ng zinc, na kailangan para sa paggaling, pagpapagaling ng mga sugat, pagbabawas ng pamamaga, at pag-aalis ng mga patumpik-tumpik na lugar.
Sa psoriasis, kinakailangang uminom ng sapat na tubig - hindi bababa sa dalawang litro bawat araw. Sa mga mineral na tubig, inirerekomenda ang mga alkalina.
Kung ang therapeutic diet ay hindi matiyak ang pang-araw-araw na pagdumi, inirerekomenda na gumamit ng laxatives o langis ng oliba sa maliliit na dosis.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa psoriasis
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa psoriasis ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa diyeta ng pasyente. Ang mga ito ay iba-iba, malasa, pagyamanin ang katawan ng mga protina, taba, maraming bitamina, kaltsyum at iba pang mga microelement. Sa kabuuan, ang gatas ay naglalaman ng higit sa isang daang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pinakasikat ay ang gatas ng baka at ang mga naprosesong produkto nito.
Ang gatas ay may mga katangian ng bactericidal, pinipigilan ang pag-unlad ng mga impeksyon, pinapalakas ang immune system. Tinitiyak ng mga microelement ang kalusugan ng buhok, kuko, balat, kinokontrol ang mga proseso ng metabolic. Bilang pampakalma, nagsisilbi ang gatas upang maiwasan ang insomnia.
Ginagamit din ang gatas sa anyo ng mga maskara - para sa pagpapakain, pagpapatahimik, at pag-alis ng pangangati ng balat. Ang amino acid lysozyme na nakapaloob sa gatas ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell.
Inirerekomenda na ipasok ang sumusunod sa menu:
- skim, low-fat o powdered milk;
- buttermilk;
- mantikilya at margarin;
- matigas, naproseso, malambot na keso;
- kefir, yogurt;
- gatas ng kambing;
- gatas ng almendras.
Ang gatas ng kambing ay naiiba sa gatas ng baka sa mas mahusay na pagkatunaw at pagpaparaya nito. Pinalalakas nito ang immune system, may positibong epekto sa komposisyon ng dugo, at nagtataguyod ng pagbawi mula sa iba't ibang mga pathologies ng balat. Iyon ang dahilan kung bakit ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may psoriasis.
Para sa psoriasis, gamitin ang recipe na ito: dalhin ang gatas sa pigsa, panatilihin ito sa pinakamababang init para sa limang minuto, ibuhos sa isa pang lalagyan. Ang puting patong na natitira sa mga dingding ay ginagamit upang mag-lubricate ng mga lugar na may problema.
[ 1 ]
Talaan ng mga produkto para sa psoriasis
Ang talahanayan ng mga produkto para sa psoriasis ay nilikha ng Amerikanong siyentipiko na si Pegano. Ang kakanyahan ng teorya ni John Pegano ay ang mga produkto ay nahahati sa acid- at alkali-forming. Sa psoriasis, ang kanilang ratio ay mahalaga. Dahil ang isang alkaline na reaksyon ay kinakailangan upang i-renew ang balat at alisin ang mga inflamed neoplasms, ang pang-araw-araw na diyeta ng pasyente ay dapat maglaman ng 20-30% acid-forming at 70-80% alkali-forming na mga produkto. Ang pamamaraang ito ay matagumpay na isinasagawa sa mundo at pinapayagan kang mapupuksa ang psoriasis nang hindi gumagamit ng mga gamot, sa pamamagitan lamang ng isang balanseng diyeta. Para sa mga pasyente, ang nutrisyon ayon kay Pegano ay nagiging hindi lamang isang diyeta, ngunit isang pamumuhay.
- Batay sa sistema ng nutrisyon na ito, ang menu ng pasyente ay dapat na dominado ng mga walang taba na langis, mga pagkaing halaman (maliban sa mga ipinagbabawal na gulay at prutas), gatas at mga naprosesong produkto nito, mga itlog, mga pagkaing isda at karne. Ang simpleng tubig, mga sariwang juice, mga herbal na tsaa at mga decoction ay dapat matiyak ang balanse ng tubig. Ang lecithin na idinagdag sa pagkain o inumin ay nagpapataas ng alkalinity.
Ang wastong nutrisyon ay dapat na sinamahan ng paglilinis ng mga paliguan, pisikal na ehersisyo, isang positibong saloobin at isang malusog na pamumuhay.
Ang mga resulta ng diyeta ng Pegano ay makikita pagkatapos ng isang buwan. Mayroong pagbaba sa pamamaga, ang bilang at intensity ng mga plake. Sa pinaka-kanais-nais na kinalabasan, maaari silang ganap na mawala. Ang isa pang positibong epekto ng naturang diyeta ay ang pag-alis ng labis na timbang.
Gayunpaman, kinakailangang isaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng organismo at ang posibilidad ng iba't ibang mga reaksyon ng mga pasyente sa parehong mga produkto sa psoriasis. Samakatuwid, ang diyeta ay dapat gawin nang paisa-isa para sa bawat pasyente. Ang sobrang higpit sa diyeta ay stress din para sa organismo, na maaaring negatibong makaapekto sa kurso ng sakit.
Iba-iba ang reaksyon ng bawat organismo sa ipinagbabawal na pagkain. Ang listahan ng mga produkto para sa psoriasis ay maaaring mapalawak o paikliin depende sa estado ng kalusugan at mga indibidwal na katangian, ang kagalingan ng pasyente pagkatapos kumain ng isang partikular na ulam. Mahalaga na ang pagkain ay hindi makapukaw ng isang exacerbation, ngunit sa kabaligtaran, pinahuhusay ang epekto ng iba pang mga paraan ng paggamot - upang maalis ang mga sintomas at maiwasan ang mga relapses ng sakit.