Ang mga siyentipiko ay muling napatunayan ang mga benepisyo ng prutas at gulay
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pinakahuling pag-aaral ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita kung gaano kalaki ang mga pakinabang ng mga prutas at gulay para sa nakababatang henerasyon. Ang paggamit ng malusog na pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan bilang buo at nagpapabuti ng kalooban. Malusog na pamumuhay, napiling maayos na pagkain - isang pangako ng kagalingan ng katawan sa kabuuan.
Ang mga kalamangan ng iba't ibang mga produkto ng halaman ay depende sa kulay, panlasa. Sa modernong mundo ang lahat ay nababago, ang lasa ng ilang bunga ay nagbago. Ang katamis na nasa mga produkto ay umaakit sa mga kagustuhan ng mga kabataan na hindi partikular na interesado sa paggamit ng mga produkto at ng kanilang komposisyon. Ngunit ang panlasa ay laging nakakaimpluwensya sa katawan, kaya mahalagang isaalang-alang ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian. Kaya sa isang halimbawa ng isang kahel, na karaniwan ay hindi masyadong matamis at ang kulay nito ay mas maliwanag, ngunit ngayon ito ay naging mas matamis at mas maliwanag, na siyempre ay umaakit ng pansin. Ang lahat ng ito ay nagpapakita na mayroong mas kaunting mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito. Noong nakaraan, ang kapaitan na nasa loob nito ay isang lunas para sa maraming mga sakit, at ngayon ay naroroon sa produktong ito, ngunit sa mas mababang antas, kung ano ang hindi gaanong epekto. Ang benepisyo nito ay nabawasan ng 50% kumpara sa mga nakaraang taon. Sa kabila ng pagbabawas sa paleta ng kulay, kinakailangan na magbayad ng papuri sa puting prutas at gulay. Ang mga kinatawan na ito ay mayroon ding mga pakinabang: mas mababang kolesterol at mataas na presyon ng dugo. Ang kanilang paggamit para sa pagpapalakas ng immune system ay malaki dahil sa sangkap ng allicin. Bilang isang regulator ng immune system, binabawasan din nila ang panganib na magkaroon ng kanser, colon at prostate cancer.
Ang paggamit ng prutas at gulay ay maaari ding magkaroon ng iba't ibang epekto sa katawan depende sa uri ng dugo. Halimbawa: ang mga taong may unang grupo ay angkop na patatas, repolyo, at mula sa pangatlo, higit pang mga cucumber, tsaa. Ang mga produktong ito ay angkop para sa lahat ng tao, ngunit sa iba't ibang dami. Ang pag-abuso sa pagkain ay maaaring humantong sa mahihirap na kalusugan.
Sa panahon ng pananaliksik natagpuan na ang mga kumain ng mansanas at peras sa kanilang diyeta 53% ay nagbawas ng panganib ng mga stroke dahil sa nakapaloob na kapaki-pakinabang na pandiyeta hibla. Ang mga kinatawan ng mga produkto ng halaman ay may malaking papel para sa kalusugan ng katawan. Ang mga nakababatang henerasyon ay kailangang magbayad ng pansin sa berdeng mga halaman.
At ang mga kinatawan na tulad ng mga sibuyas, mushroom, radish at cauliflower, at patatas na naglalaman ng magnesium at hibla ay nagdaragdag ng pakiramdam ng pagkabusog, pagpapabuti ng sistema ng pagtunaw ng katawan. Ang isang mahalagang papel ay ang pagkakaroon ng potasa sa pagkain. Ito ay kinakailangan para sa makinis na operasyon ng cardiovascular system. Sa masamang kondisyon at depression, makakatulong ang magnesium.
Ang mga berdeng gulay ay mayaman sa keratin, macro micro elemento, at likas na antioxidant na makakatulong na bawasan ang panganib na magkaroon ng degeneration sa mata. Kabilang sa mga berdeng malabay na gulay ang tamang acid, na napakahalaga para sa isang buntis, pinipigilan nito ang panganib na magkaroon ng mga sakit na pangsanggol.
Ang mga bunga ng sitrus ay naglalaman din ng sapat na bilang ng mga elemento ng phytochemical.
Ang mga ito ay napakahalaga para sa pagbabalangkas ng organismo, hindi lamang maiwasan ang mga sakit, ngunit makatutulong din upang labanan ang mga ito.