Mga bagong publikasyon
Muling napatunayan ng mga siyentipiko ang mga benepisyo ng mga prutas at gulay
Huling nasuri: 02.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pinakabagong pag-aaral ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita kung gaano kalaki ang mga benepisyo ng mga prutas at gulay para sa mga nakababatang henerasyon. Ang pagkain ng masusustansyang pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan sa kabuuan at nagpapabuti ng mood. Ang isang malusog na pamumuhay at wastong napiling nutrisyon ay ang susi sa pangkalahatang kagalingan.
Ang mga pakinabang ng iba't ibang mga produkto ng halaman ay nakasalalay sa kulay at panlasa. Sa modernong mundo, ang lahat ay nababago, ang lasa ng ilang prutas ay nagbago. Ang tamis na nasa mga produkto ay umaakit sa panlasa ng mga kabataan na hindi partikular na interesado sa mga benepisyo ng mga produkto at ang kanilang komposisyon. Ngunit ang lasa ay palaging may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, kaya mahalagang isaalang-alang ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian. Kaya, sa halimbawa ng grapefruit, na dati ay hindi gaanong matamis at ang kulay nito ay hindi gaanong binibigkas, at ngayon ito ay naging mas matamis at mas maliwanag, na siyempre ay umaakit ng pansin. Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na mayroong mas kaunting mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito. Dati, ang kapaitan na natagpuan dito ay isang lunas para sa maraming mga sakit, at ngayon ito ay naroroon sa produktong ito, ngunit sa isang mas mababang lawak, na may mas maliit na epekto. Ang mga benepisyo nito ay bumaba ng 50% kumpara sa mga nakaraang taon. Sa kabila ng pagbaba sa color palette, dapat tayong magbigay pugay sa mga puting prutas at gulay. Ang mga kinatawan ay mayroon ding kanilang mga pakinabang: pagpapababa ng kolesterol at mataas na presyon ng dugo. Ang kanilang mga benepisyo para sa pagpapalakas ng immune system ay mahusay salamat sa sangkap na allicin. Bilang regulator ng immune system, binabawasan din nila ang panganib na magkaroon ng breast cancer, colon cancer at prostate cancer.
Ang pagkain ng prutas at gulay ay maaari ding magkaroon ng iba't ibang epekto sa katawan depende sa uri ng dugo. Halimbawa: ang mga taong may unang uri ng dugo ay angkop para sa patatas, repolyo, at ang mga may ikatlong uri ng dugo ay mas angkop para sa mga pipino, munggo. Ang mga produktong ito ay angkop para sa lahat ng tao, ngunit sa iba't ibang dami. Ang pag-abuso sa mga produkto ay maaaring humantong sa pagkasira ng kalusugan.
Sa panahon ng pananaliksik, natuklasan na ang mga taong kumakain ng mansanas at peras ay may 53% na mas mababang panganib ng mga stroke dahil sa malusog na dietary fiber na taglay nito. Malaki ang papel ng mga produktong berdeng halaman sa kalusugan ng katawan. Kailangang bigyang pansin ng nakababatang henerasyon ang mga berdeng halaman.
At ang mga kinatawan tulad ng mga sibuyas, mushroom, labanos at kuliplor, at patatas na naglalaman ng magnesiyo at hibla ay nagdaragdag ng pakiramdam ng pagkabusog ng katawan, na nagpapabuti sa estado ng digestive system ng katawan. Ang pagkakaroon ng potasa sa mga produkto ay medyo makabuluhan. Ito ay kinakailangan para sa maayos na paggana ng cardiovascular system. Magnesium ay makakatulong sa isang masamang kalooban at depresyon.
Ang mga berdeng gulay ay mayaman sa keratin, macro micro elements, at natural na antioxidant na nakakatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng pagkabulok ng mata. Ang mga berdeng madahong gulay ay naglalaman ng kinakailangang acid, na napakahalaga para sa isang buntis, pinipigilan nito ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa pangsanggol.
Ang mga bunga ng sitrus ay naglalaman din ng sapat na dami ng mga phytochemical.
Ang mga ito ay may malaking kahalagahan para sa pagbuo ng organismo, hindi lamang pumipigil sa mga sakit, ngunit tumutulong din na labanan ang mga ito.