Sinisiyasat ng mga siyentipiko ang mga epekto ng blueberry juice sa paggana ng utak

Matagal nang interesado ang mga siyentipiko sa tanong kung paano nakakaapekto ang mga produkto na kinakain ng isang tao sa pag-andar ng nervous system, metabolismo at aktibidad ng utak. Napatunayan sa klinika na mayroong isang malaking bilang ng mga produkto, ang regular na paggamit nito ay kapaki-pakinabang para sa utak, nakakatulong na mapabuti ang proseso ng pagsasaulo ng impormasyon at kahit na nagpapabagal sa pag-unlad ng mga pagbabago na nauugnay sa edad sa tisyu ng utak. Ang ilang partikular na produkto ay nakatanggap ng natatanging katayuan sa mga medikal na grupo - " pagkain sa utak " - pinapabuti nila ang aktibidad ng pag-iisip at pinipigilan ang pinsala sa mga tissue at nerve cells.

Matapos magsagawa ng maraming mga eksperimento, ang mga siyentipiko ay nagbukod ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga blueberry na walang alinlangan na magiging kapaki-pakinabang para sa aktibong aktibidad ng utak. Natukoy ng mga espesyalista ang pagkakaroon ng kaugnayan sa pagitan ng regular na pagkonsumo ng blueberry juice at ang dalas ng mga sakit sa isip. Halimbawa, ang mga taong madalas na kasama sa diyeta ang gayong inumin, tulad ng nangyari, ay hindi gaanong madaling kapitan sa sakit sa isip.

Kaya, ang blueberry juice ay isang napaka-kapaki-pakinabang na inumin para sa mga taong gustong mapabuti ang kanilang antas ng intelektwal o palakasin ang kanilang memorya. Ang inumin ay lalo na inirerekomenda para sa mga matatandang tao, pati na rin ang mga mag-aaral at mga intelektwal na manggagawa.

Kadalasan, ang mga blueberries ay kinakain hilaw, idinagdag sa sinigang, cereal, cottage cheese, atbp. Gayunpaman, pinapayuhan ng mga siyentipiko na bigyang pansin ang juice mula sa mga berry na ito: dapat itong lasing nang walang asukal o iba pang mga additives.

Ang panahon ng blueberry sa aming mga rehiyon ay hindi masyadong mahaba: sa kasamaang-palad, hindi ipinapaliwanag ng mga eksperto kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng juice, at kung maaari itong maimbak sa lahat. Ang mga nangungunang domestic nutritionist ay sumusuporta sa opinyon ng mga siyentipikong eksperto sa mga benepisyo ng blueberry juice: ipinapayo nila na magsagawa ng isang uri ng therapeutic course ng pagkain ng mga blueberry at pag-inom ng juice sa panahon ng mass berry picking.

Para sa eksperimento, kinasasangkutan ng mga espesyalista ang 26 na kalahok na may edad 65 hanggang 77. Kinakailangan silang uminom ng blueberry juice nang regular, araw-araw. Ang mga kalahok ay nahahati sa dalawang grupo: ang unang grupo ng 12 tao ay kinakailangang uminom ng hindi bababa sa 30 ML ng juice sa anyo ng concentrate (na katumbas ng pagkain ng 230 g ng berries), at ang pangalawang grupo ay nakatanggap ng artipisyal na blueberry juice, na kumilos bilang isang "placebo". Pagkatapos ng tatlong buwan, ang mga siyentipiko ay nagbuod ng mga resulta ng eksperimento. Napag-alaman na ang mga taong umiinom ng iminungkahing halaga ng inumin araw-araw ay may mas mataas na aktibidad sa intelektwal kaysa sa mga umiinom ng "placebo" o hindi umiinom ng juice.

Natitiyak ng mga siyentipiko na ang aktibidad ng utak ay bumababa sa edad lamang dahil karamihan sa mga tao ay namumuno sa isang hindi malusog na pamumuhay. Kung gumawa ka ng mga pagsasaayos sa iyong diyeta, pagdaragdag ng mga pagkaing halaman sa iyong diyeta - at lalo na ang mga blueberry - maaari mong mapanatili ang pag-andar ng pag-iisip ng iyong utak hanggang sa pagtanda.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]