Inimbestigahan ng mga siyentipiko ang mga epekto ng blueberry juice sa pagpapaandar ng utak

Matagal nang interesado ang mga siyentipiko sa tanong: paano ang mga pagkain na kinukuha ng isang tao para sa pagkain, nakakaapekto sa pag-andar ng nervous system, metabolismo at aktibidad ng utak. Sa pamamagitan ng clinically, napatunayan na mayroong maraming bilang ng mga produkto, ang regular na paggamit ng mga benepisyo sa utak, ay nakakatulong na mapabuti ang proseso ng pag-alala sa impormasyon at kahit na pinipigilan ang pagbuo ng mga pagbabago na may kaugnayan sa edad sa tisyu ng utak. Ang ilang mga produkto sa mga medikal na lupon ay nakatanggap ng isang uri ng katayuan - " pagkain para sa utak " - pinapabuti nila ang aktibidad ng pag-iisip at maiwasan ang pinsala sa mga tisyu at mga cell ng nerbiyos.

Matapos magsagawa ng maraming mga eksperimento, nakahiwalay ang mga siyentipiko ng ilang kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga blueberries, na walang alinlangan na makikinabang sa aktibong aktibidad sa utak. Tinutukoy ng mga espesyalista ang pagtitiwala sa pagitan ng regular na paggamit ng blueberry juice at ang dalas ng pagpapaunlad ng mga sakit sa isip. Halimbawa, ang mga tao, sa diyeta na kadalasang kinabibilangan ng tulad ng inumin, dahil ito ay naging, mas madaling kapitan sa sakit sa isip.

Kaya, ang blueberry juice ay isang napaka-kapaki-pakinabang na inumin para sa mga taong nagnanais na mapabuti ang kanilang antas ng intelektwal, o upang palakasin ang memorya. Inirerekomenda na uminom ng inumin sa mga matatanda, pati na rin ang mga mag-aaral at mga intelektwal.

Karamihan sa mga madalas, blueberries ay kinakain sa raw form, pagdaragdag sa kanila sa cereal, cereal, cottage cheese, atbp Gayunman, ang mga siyentipiko payuhan na magbayad ng espesyal na pansin sa ang juice mula sa berries :. Uminom ito ay dapat na walang asukal at iba pang mga additives.

Ang panahon ng mga blueberries sa aming mga rehiyon ay hindi masyadong mahaba: sa kasamaang palad, ang mga eksperto ay hindi nagpapaliwanag kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng juice, at kung ito ay napapailalim sa imbakan sa pangkalahatan. Nangungunang domestic nutritionists suportahan ang mga opinyon ng mga pang-agham na mga eksperto tungkol sa mga benepisyo ng blueberry juice: ang mga ito ay ipinapayo sa panahon ng mass pagtitipon berries upang i-hold isang uri ng lunas ng pagkain blueberries at juice consumption.

Para sa eksperimento, ang mga espesyalista ay kasangkot ang 26 kalahok na may edad na 65 hanggang 77 taon. Regular na, araw-araw, dapat nilang gamitin ang blueberry juice. Kaya kalahok ay hinati sa dalawang grupo: ang unang pangkat ng 12 mga tao ay nagkaroon na uminom ng hindi bababa sa 30 ML ng juice bilang concentrate (na kung saan ay katumbas ng pagkain ng 230 g ng mga berries), at ang mga miyembro ng ikalawang grupo natanggap artipisyal na blueberry juice, gumaganap ang papel na ginagampanan ng "dummy" . Pagkalipas ng tatlong buwan, inilarawan ng mga siyentipiko ang eksperimento. Ito ay natagpuan na ang mga taong drank araw-araw na iminungkahing na halaga ng inumin, sa intelektwal na aktibidad ay makabuluhang mas mataas kaysa sa mga taong drank "placebo", o hindi uminom ng juice sa lahat.

Siyentipiko ay sigurado na ang aktibidad ng utak ay nababawasan sa edad lamang dahil ito ay humantong sa maling paraan ng buhay ng karamihan sa mga tao. Kung gumawa ka ng mga pagsasaayos sa pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vegetarian na pagkain sa diyeta - at lalo na ang mga blueberries - kung gayon maaari mong mapanatili ang cognitive function ng utak sa isang matandang edad.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]