Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Karne at by-product sa breastfeeding
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang karne at by-product sa breastfeeding ay dapat nasa rasyon ng mga nanay na nagpapasuso. Ngunit may mga kaso kapag ang pagkonsumo ng naturang mga produkto ay dapat na limitado o nadagdagan sa laban. Dahil sa lahat ng mga nutritional properties ng mga naturang produkto, kailangang malaman ng mga batang ina kung kailan kailangang limitado ang mga naturang produkto.
Mga benepisyo ng karne para sa pagpapasuso
Kapag ang isang babae ay nagpapasuso sa kanyang sanggol, siya ay nangangailangan ng mas maraming nutrients upang mapanatili ang kalusugan at gumawa ng breastmilk kapaki-pakinabang sa sanggol. Napakahalaga na ang mga babaeng may lactating mapanatili ang isang balanseng diyeta.
Kasama sa isang malusog na diyeta ang pagkain ng iba't ibang pagkain mula sa mga pangunahing grupo: mga butil, gulay, prutas, gatas at mga produkto ng gatas (hal. Keso at yogurt), karne. Ang mabuting nutrisyon sa panahon ng pagpapasuso ay tinitiyak na mananatiling malusog ka, at ang iyong anak ay lalago at lumago nang normal. Gayunpaman, may ilang mga pagkain na dapat iwasan ng mga kababaihang nagpapasuso, dahil maaari silang maging sanhi ng mga problema sa sanggol. Habang ang pagkain ng delicacies ng karne ay ligtas sa pagpapasuso, mahalaga na isaalang-alang ang kanilang nutritional value. Ang karne ay isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain sa panahon ng paggagatas. Matapos ang lahat, ang posibilidad ng mga problema dahil sa mga delicacies ng karne kapag ang lactating ay napakaliit.
Ang mga kababaihang nagpapasuso ay nangangailangan ng halos dalawang beses na mas maraming protina bilang kababaihang hindi nagpapasuso. Dahil ang protina ay isang mahalagang bahagi ng gatas ng suso, ang pag-ubos ng malalaking halaga ng protina ay makakatulong na mapakinabangan ang paggamit ng gatas, na makakatulong sa pag-optimize ng paglago at pag-unlad ng iyong sanggol. Ang pagpili ng malusog, ligtas na pagkain na mataas sa protina sa bawat pagkain o miryenda ay maaaring makatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina sa panahon ng paggagatas.
Ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ng protina para sa mga lactating na kababaihan ay 71 gramo bawat araw.
Kung ang iyong diyeta ay nakakatugon sa mga minimum na kinakailangan para sa protina, ang halaga ng protina sa gatas ng suso ay malamang na sapat upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong anak. Kasama ng mga protina, nagbibigay din ang karne ng mga mahahalagang amino acids na tumutulong sa panunaw. Dahil ang ating katawan ay hindi makagawa ng mga amino acids na ito mismo, dapat sila ay nagmula sa pagkain. Ang protina ng hayop ay karaniwang may mataas na kalidad, na naglalaman ng lahat ng 8 mahahalagang amino acids, na napakahalaga para sa paglago at pagpapanatili ng kalusugan ng bata.
Ang karne, manok, isda, pagkaing-dagat, itlog, produkto ng toyo, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga mani at buto ay mayamang pinagmumulan ng protina sa pagkain. Halimbawa, ang isang serving ng karne ng baka o manok ay nagbibigay ng 20-30 gramo ng protina. Aling karne ang mas mahusay na mapipili at makakain ako ng baboy na may isang ina na nag-aalaga? Ang karne, tulad ng baboy, ay karaniwang binubuo ng protina. Ang protina na nilalaman ng lutong beef ay umabot sa 26-27%. Ang profile ng amino acid ng baboy ay halos magkapareho sa ating sariling mga kalamnan. Para sa kadahilanang ito, ang pagkain ng baboy ay maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na kapag nagpapasuso. Ngunit ang ganitong uri ng karne ay maaaring medyo madulas. Ang halaga ng taba sa karne ay nakasalalay sa antas ng pagbabawas at edad ng hayop, lahi, kasarian at feed. Bilang karagdagan sa pagdaragdag ng lasa, ang taba ay makabuluhang pinatataas ang caloric na nilalaman ng karne. Samakatuwid, kailangan mong maayos na magluto ng baboy at piliin ang tamang karne, na hindi masyadong taba.
Maaari kang kumain ng ina ng ina ng ina sa halip ng baboy. Ayon sa nilalaman ng protina, ang ganitong uri ng karne ay hindi mas mababa sa karne ng baka. Bilang karagdagan, ang manok ay itinuturing na mas karne sa pagkain. Ang chicken ay naglalaman ng isang malaking halaga ng zinc, na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Dahil sa mga katangian ng antioxidant nito, ang zinc ay responsable sa paglikha ng mga antibodies upang labanan ang mga libreng radical. Ang protina, na nakuha rin mula sa karne, ay tumutulong sa paggawa ng mga antibodies na ito upang protektahan ang katawan mula sa mga impeksiyon.
Ang bakal ay isa sa mga susi mineral na tumutulong upang masiguro ang tamang sirkulasyon ng dugo at transportasyon ng oxygen sa lahat ng mga cell. At iba't ibang uri ng karne ay isang mahusay na pinagkukunan ng bakal. Ang kakulangan ng bakal ay maaaring humantong sa malubhang problema sa kalusugan at sa simula ay kinikilala bilang kahinaan, kawalan ng konsentrasyon at pagkapagod. Maaaring mangyari ang anemia sa ina pagkatapos ng panganganak, gayundin sa bata laban sa isang background ng iba't ibang mga dahilan. Samakatuwid, sa ganitong mga kaso, ang halaga ng karne na dapat maubos ng ina ay dapat dagdagan upang muling lagyan ng mga tindahan ng bakal.
Ang pagsasama ng mga mahahalagang mataba acids at nucleotides na natagpuan sa karne, tumutulong sa pag-unlad ng cognitive at utak ng iyong anak. Ito ay nakakatulong sa hinaharap na may konsentrasyon ng pansin at pag-unlad ng cognitive sphere ng sanggol. Chicken, pabo, pato, baboy, tupa, kuneho - lahat ng mga uri ng karne ay may mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit kailangan nating tandaan na habang ang frozen at de-lata na mga produkto ng karne ay maaaring maging madaling gamitin sa pagluluto, walang nakukumpara sa sariwang karne.
Ang mga benepisyo ng karne ay napakalinaw, ngunit maaari kang kumain ng mantika para sa iyong ina ng pag-aalaga? Naibalik ni Salo ang katawan ng isang babae pagkatapos ng panganganak, dahil ang kemikal na komposisyon nito ay naglalaman ng isang natatanging acid, na kinakailangan para sa paggana ng maraming organo at ang produksyon ng mga hormones. Maaari mo ring pansinin dito ang mataas na nilalaman ng mga acids at mineral na kinakailangan para sa katawan. Salo, siyempre, ay maaaring itinuturing na isang kapaki-pakinabang na produkto, ngunit dahil sa kanyang taba ng nilalaman at ang nilalaman ng "hindi pampalusog" mataba acids, ito ay pinakamahusay na upang alisin ang produktong ito, hindi bababa sa unang anim na buwan ng pagpapasuso.
Sa pamamagitan ng mga produkto mula sa paggagatas
Maraming mga tao ang nagtataka kung posible na kumain ng atay sa isang nursing mother? Ang atay ay tulad ng pagkain na may positibo, at negatibong kahihinatnan para sa pagpapaunlad ng iyong anak. Ang atay ay may maraming nutrients na mabuti para sa kalusugan ng ina at sanggol. Naglalaman ito ng: bakal, bitamina A, protina, folic acid. Ang protina at folic acid ay mahalaga para sa pagpapanatili ng paglago ng iyong anak, ang bakal ay nagbibigay ng sapat na hemoglobin sa dugo. Isa pang bentahe ng ang atay - ay ang nilalaman ng bitamina D. Bitamina D ay normal na ginawa sa pamamagitan ng balat kapag ito ay nailantad sa sikat ng araw, ngunit maraming mga bata na pagpapasuso ay nasa panganib ng kakulangan ng mga sanggol ay madalas na protektado mula sa araw. Dahil ang mga kakulangan sa bitamina D ay maaaring maging sanhi ng rickets, ang pagdaragdag ng isang ina ng ina sa diyeta ay maaaring makatulong na maiwasan ang karamdaman na ito sa mga sanggol.
Ang atay ay naglalaman ng mataas na kolesterol, na mapanganib para sa ina sa unang lugar. Ngunit kung ang cholesterol ay hindi isang napakahusay na mataba acid, ang bata ay hindi rin ito kailangan.
Ang atay ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng bitamina A. Ang bitamina A sa atay ay nasa anyo ng retinol. Ang sobrang paggamit ng bitamina sa form na ito ay maaaring humantong sa mga abala sa bata. Ang eksaktong dami ng retinol na natagpuan sa magkakaibang pinagkukunan ay magkakaiba. Halimbawa, ang isang beef sa atay ay magkakaroon ng mas mataas na antas ng bitamina A kaysa sa isang atay ng manok. Subalit kahit na sa maliit na halaga, ito ay maaaring nakakapinsala dahil sa anyo kung saan ito natagpuan. Samakatuwid, kung ikaw ay mahilig sa atay, inirerekumenda na kumain ng isang manok atay para sa isang ina ng pag-aalaga. Ito ay itinuturing na mas mapanganib at mas maraming pandiyeta. Ang atay ng nursing mother ay dapat na maayos na niluto upang hindi ito naglalaman ng mga mapanganib na sangkap. Bago ang pagluluto, kailangan mong ibabad ang atay sa loob ng ilang oras sa malamig na tubig, at pagkatapos ay lutuin ito, iwasan ang Pagprito. Bawasan nito ang dami ng nakakapinsalang taba.
Maaari ko bang kumain ng mga puso ng manok para sa isang ina ng nursing? Maaari itong maging isang mahusay na alternatibo para sa mga ina na hindi kumain ng atay. Ang puso ng manok ay napakalapit sa atay, ngunit naglalaman ito ng mas kaunting bitamina A at kolesterol. Samakatuwid, ang kanilang paggamit ay mas maligayang pagdating kaysa sa pagsasama sa diyeta ng atay.
Ang paggamit ng karne para sa bata at ina sa panahon ng pagpapakain ay hindi maikakaila. Ngunit kapaki-pakinabang ba rin ang kumain ng mga produkto ng karne? Posible bang kumain ng mga sausage, pinakuluang sausage sa ina ng pag-aalaga? Sa isang banda, ang mga ito ay mga produktong karne na naproseso at maaaring maging ligtas sa mga tuntunin ng nilalaman ng bakterya. Ngunit kung isasaalang-alang ang naturang pagpoproseso, ang pagpapanatili ng karne at paggamit sa mga sausage o sausage ay bumababa. Bilang karagdagan sa mababang halaga ng protina, ang mga naturang pagkain ay naglalaman ng mga preservatives, marami ang maaaring makaapekto sa sanggol. Samakatuwid, siyempre, kailangan mong magbigay ng kagustuhan sa sariwang karne, na inihanda mo sa iyong sarili. Mas magiging kasiya-siya ito sa ina at sa sanggol.
Posible bang kumain ng mayonesa sa isang nursing mother? Mayonesa ay isang produkto na ginawa mula sa itlog ng itlog na pinaghalong may langis ng gulay, lemon juice o suka. Ang protina at lecithin sa egg yolk kumilos bilang mga emulsifiers sa mayonesa. Ang mayonesa, na ginagamit sa limitadong dami, ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Isang kutsara ng mayonesa naglalaman ng 1.77 mg ng bitamina E. Bitamina E ay tumutulong upang mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo, binabawasan ang panganib ng mga problema sa paghinga sa mga sanggol at ina sa hinaharap. Gayundin ang produktong ito ay naglalaman ng bitamina K. Ang bitamina K ay mahalaga sa panahon ng postpartum, dahil nakakatulong ito sa pag-clot ng dugo at pinipigilan ang labis na pagdurugo. Kailangan din ng iyong anak ng bitamina K para sa pag-unlad nito.
Gayunpaman, ang mayonesa ay hindi dapat makuha para sa malusog na pagkain habang nagpapasuso. Naglalaman ito ng mataas na lebel ng taba at iba pang mapanganib na mga elemento, at ito ay higit na masama kaysa sa mabuti. Mayonesa ay mataas sa calories at maaaring humantong sa isang pagtaas sa labis na timbang.
Samakatuwid, ang ganitong produkto ay pinakamahusay na iwasan kahit sa buong buhay, at lalo na sa paggagatas.
Ang malusog na pagkain ay isang paraan upang magkaroon ng isang malusog na sanggol. Ang mga pagkain na iyong ubusin kapag ikaw ay nagpapasuso ay may direktang epekto sa kung paano lumilikha ang iyong anak. Ang karne ay palaging isang indispensable produkto, na sa diyeta ng mga ina nursing ay dapat na. Tungkol sa pag-imbak ng mga produkto ng karne at mga produkto, mas mahusay na gamitin ang mga ito sa mga limitadong dami.