Ang mga eksperto ay kusang inirerekomenda ang pagpapakilala ng panlipunang kontrol sa asukal
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Sugar ay dapat na kinokontrol, pati na rin alak at tabako, sabi ni team UCSF mga mananaliksik, na nabanggit sa kanyang ulat na ang asukal ay ang sanhi ng pandaigdigang labis na katabaan pandemic, pagpatay sa bawat taon 35 milyong mga tao sa buong mundo, gaya ng hindi nakakahawa sakit ( diabetes, sakit sa puso, kanser).
Ayon sa United Nations, ang mga hindi pangkaraniwang sakit ay mas malaking panganib sa kalusugan ng tao sa buong mundo kaysa sa mga nakakahawang sakit. Ang mga tanong tungkol sa pang-aabuso ng asukal, ang toxicity at malaganap na diyeta sa Kanluran ay itinataas sa isang ulat ng mga siyentipiko mula sa University of California, San Francisco (UCSF), na inilathala sa journal Nature.
Ayon sa mga siyentipiko, ang asukal ay malayo sa simpleng "walang laman na calorie" na nagdudulot ng labis na katabaan. Ito rin ay humantong sa pagtaas ng presyon ng dugo, critically alters ang pagbibigay ng senyas ng hormones at nagiging sanhi ng makabuluhang pinsala sa kalusugan. Ang pag-inom ng asukal sa mundo ay triple sa huling 50 taon at nakikita bilang pangunahing sanhi ng epidemya sa labis na katabaan.
"Hangga't ang pampublikong thinks na asukal - ito ay lamang ng" walang laman calories ", wala kaming pagkakataon upang malutas ang pandaigdigang problema," - sinabi Lustig, isang propesor ng pedyatrya departamento ng endokrinolohiya sa UCSF ospital.
"May mga magandang at masamang calories, tulad ng mabuti at masamang taba, mabuti at masama amino acids, mabuti at masama carbohydrates," sabi ni Lustig. "Ngunit ang asukal ay nakakalason hindi lamang dahil sa mga calories nito."
Limitado ang pag-inom ng asukal ay napakahirap dahil sa mga problema ng kamalayan ng populasyon tungkol sa potensyal na toxicity nito. "Alam namin na may mga kultura at maligaya na aspeto ng pagkain ng asukal," sabi ni Brindis, co-author ng pag-aaral. "Ang pagpapalit ng mga modelong ito ay napakahirap"
Ang mga may-akda ng ulat ay nagpapahayag na dapat iwanan ng lipunan ang makabuluhang pag-inom ng asukal, at dapat na mas may kaalaman ang publiko tungkol sa mga negatibong aspeto ng asukal.
"May malaking agwat sa pagitan ng alam natin at kung ano ang ginagawa natin sa katunayan," sabi ni Schmidt, co-author ng ulat mula sa Philip R. R. UCSF Institute.
"Upang ilipat ang solusyon ng problemang ito mula sa patay na sentro, ang isyu na ito ay dapat kilalanin bilang pangunahing gawain sa pandaigdigang antas," sabi niya.
Marami sa mga gawain na nakatulong upang mabawasan ang alak at tabako consumption ay maaaring maging modelo para sa ang solusyon ng problema asukal, tulad ng sa pagpapakilala ng mga espesyal na buwis sa pagbebenta, access control, pati na rin ang apreta kinakailangan sa paglilisensya sa vending machine at snack bar na nagbebenta ng mga produkto na may isang mataas na nilalaman ng asukal sa mga paaralan at sa lugar ng trabaho.
"Hindi namin ipinagbabawal, hindi kami makagambala sa buhay ng mga tao, pinag-uusapan namin ang mga malambot na paraan upang mabawasan ang pagkonsumo ng asukal," ang sabi ni Schmidt.
[