Anemia Diyeta

Ang pagkain sa anemya ay kinabibilangan ng pagsasama sa diyeta ng mga produkto na tumutulong sa pagpapapanatag ng larawan ng dugo at itaas ang antas ng nawawalang selula ng dugo.

Ang anemia ay isang kondisyon ng katawan kapag ang dami ng erythrocytes at (o) hemoglobin ay bumababa sa dugo. Upang ma-normalize ang komposisyon ng dugo, inirerekomenda na maging mas madalas sa bukas na hangin, magbigay ng sapat na oras upang magkaroon ng pahinga, at, mahalaga, ayusin ang iyong diyeta.

[1], [2]

Diyeta sa iron deficiency anemia

Ang pinagbabatayan ng anemia kakulangan sa bakal, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay kakulangan ng bakal sa katawan. Upang labanan ang naturang sakit, kinakailangan upang matiyak na ang mga kinakailangang sangkap at elemento ay pumapasok sa daluyan ng dugo.

Kung ang sakit ay sanhi ng katunayan na ang isang tao ay malnourished, pisikal na nagtrabaho ng maraming, gutom para sa isang mahabang panahon o adhered sa mahigpit na diets, pagkatapos ito ay maaaring nakatulong sa pamamagitan ng pagwawasto ng nutrisyon.

Kung ang sakit ay nauugnay sa pagkakaroon ng panloob na pagdurugo o malignant neoplasms, isang simpleng pagbabago sa diyeta ay hindi maaaring iwasan: ang pangmatagalang kwalipikadong paggamot ay kinakailangan.

Ang diyeta sa iron deficiency anemia ay maaaring gamitin kapwa para sa mga medikal at preventive purposes.

Ang pangunahing direksyon ng naturang pagkain ay maaaring tawagin ang mga sumusunod:

• pagbibigay ng katawan sa lahat ng kinakailangang bitamina at microelements;
• pangkalahatang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Ang pagkain para sa paggamot ay dapat binubuo pangunahin ng mga protina na pagkain (hanggang sa 120 gramo ng protina kada araw), mga gulay at prutas. Ang mga taba ay limitado sa 40 g kada araw. Ang diyeta ay kinakailangang kabilang ang mga sariwang damo, berries, sariwang lamat na juice.

Ang mga pagkain na mayaman sa bakal ay dapat na kainin ng mga pagkain na naglalaman ng maraming bitamina C, dahil ang ascorbic acid ay nagpapabilis at nagpapabilis ng pagsipsip ng bakal.

Ngunit ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kinakain na hiwalay sa mga pagkain na mayaman sa bakal, yamang hindi pinapayagan ng kaltsyum na ang bakal ay lubos na masisipsip. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa kapeina at alkohol inumin: hindi sila mag-ambag sa pagsipsip ng bakal sa dugo.

[3], [4], [5]

Diet para sa anemia sa mga matatanda

Sa mga may sapat na gulang, ang sakit na ito ay mas bihirang kaysa sa mga bata, ngunit mas kumplikado at mas matagal. Kadalasan, ang kundisyong ito ay nauugnay sa mabigat na pisikal na pagsusumikap at kawalan ng balanseng diyeta.

Ang diyeta para sa anemia ng mga matatanda ay nagbibigay ng isang pagtaas sa protina na nilalaman ng pagkain, mga bitamina at mga elemento ng bakas.

Tungkol sa nutritional value ng mga pinggan, dapat sundin ang sumusunod na pang-araw-araw na pattern:

• protina - hanggang sa 120 g;
• taba - hanggang sa 40 g;
• carbohydrates - hanggang sa 450 g.

Ang average na pang-araw-araw na caloric na nilalaman ay dapat na 2500-3000 kcal sa average.

Ang komposisyon ng pag-inom ng pandiyeta ng mga pasyente ng may sapat na gulang ay dapat magsama ng mga gulay at prutas na pagkain, ang lahat ng mga berry ay kilala na "mga carrier ng mga kadahilanan ng hematopoiesis."

Ang isang pulutong ng mga bakal at nito compounds na natagpuan sa patatas, sa halos lahat ng uri ng repolyo, sa talong at pipino, melon, kalabasa, bawang at sibuyas, wild rose, citrus, apples, mais, at iba pa ay hinihikayat na gamitin ang berries :. Viburnum, sarsang, gusberi, blueberry at strawberry.

[6], [7], [8]

Diet sa buntis anemia

Ang anemia sa mga buntis na kababaihan ay isang madalas at mapanganib na kababalaghan, dahil sa matagal na kasalukuyang sakit, ang pag-unlad at pagpapaunlad ng hindi pa isinisilang na bata ay maaaring magambala.

Kung ang buntis ay diagnosed na may anemia, kailangan ng kumplikadong paggamot: kumukuha ng mga kumplikadong paghahanda sa bitamina kasama ang isang espesyal na diyeta. Sa ibang mga kaso, inirerekomenda na sundin ang isang pagkain para sa pag-iwas sa anemya.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang pangangailangan para sa mga sangkap ng trace at bitamina ay nagdaragdag, dahil ang organismo ng ina sa hinaharap ay ang tanging pinagkukunan ng nutrisyon para sa sanggol. Bilang karagdagan, sa isang buntis na babae ang dami ng nagpapalawak na dugo ay lumalaki, na nangangahulugan na dapat magkaroon ng higit na mga selula ng dugo.

Ang pangunahing punto ng pagpigil sa anemia ay isang balanseng diyeta, dahil ang anemia ay maaaring ma-trigger hindi lamang ng kakulangan ng bakal, kundi pati na rin sa mga protina, bitamina at ilang mineral.

Ang bakal ay matatagpuan sa karne, isda, atay. Mula sa mga produkto ng pinanggagalingan ng gulay, maaari mong tandaan ang bakwit, berries, gulay.

Tulad ng na nabanggit na, ang bakal ay hindi sapat na makapag-assimilate nang walang pagkakaroon ng ascorbic acid. Ang bitamina na ito ay matatagpuan sa repolyo, cranberry, sitrus, kurant.

Kung ang sakit ay sanhi ng kakulangan ng bitamina B, dapat na isama ng pagkain ang mga gatas, itlog at mga produkto ng karne.

[9]

Diet sa anemya sa mga matatanda

Ang anemya sa katandaan ay madalas na natagpuan. Ito ay dahil sa isang laging nakaupo na pamumuhay, na may malalang sakit, na may pagkahulog ng mga panlaban ng katawan.

Ang pangunahing patakaran ng supply ng matatanda ay ang kaayusan ng pagkain: hindi ka maaaring maiwasan ang paglitaw ng pag-atake ng gutom, pati na rin sa pagkain. Physiological aging proseso na makakaapekto sa lahat ng bahagi ng katawan, kabilang ang mga sistema ng pagtunaw, na humahantong sa limitadong pag-andar, kaya gutom at overeating maaaring hindi mabuting makaapekto sa kasunod na pantunaw.

Ang pakikipag-usap tungkol sa mga ipinagbabawal na pagkain sa edad na ito ay hindi naaangkop, ngunit ang mga produkto na dapat na gusto ay maaaring nakalista. Bilang isang tuntunin, ang mga ito ay karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gulay, mga gulay, mga prutas. Ang paglipat sa vegetarian na pagkain sa katandaan ay masidhi nang nasisiraan ng loob, dahil ang matatandang organismo ay maaaring umangkop sa mga pandaigdigang pagbabago sa nutrisyon, napakahirap.

Kinakailangan na kumain ng itlog (2-4 bawat linggo), cereal (lalo na ang bakwit), gulay (beets, repolyo). Ang mga beans ay hindi katumbas ng halaga, hindi sila nasisiyahan sa edad na ito.

Kung ang isang matatanda ay hindi maaaring ubusin ang mga sariwang produkto ng halaman dahil sa mga sakit sa ngipin o panunaw, pagkatapos ay dapat itong durugin hangga't posible sa isang purong estado, pagkatapos ay kumpleto ang asimilasyon.

[10], [11], [12], [13]

Diyeta sa mga bata na may anemia

Ang diyeta para sa anemya sa mga bata ay dapat na iba-iba, ang mga pagkaing - pampagana, upang ang maliit na gourmet ay nais kumain ng isang bagay na kapaki-pakinabang. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat kabilang ang karne, gulay, prutas at itlog.

Kung ang sakit ay mahalaga, pagkatapos ay sa menu ng sanggol na kinakailangan upang limitahan ang taba.

Mahalaga na ang sanggol ay kumain ng mga pagkain na may sapat na bakal, bitamina (lalo na A, C at B). Kabilang sa mga produktong ito - mga pagkaing mula sa atay, dila, beans, cereal (bakwit, barley, oatmeal), mga purong gulay at stews. Ang bitamina A ay matatagpuan sa marine fish at fish oil.

Ang bitamina B sa sapat na dami ay nilalaman sa karne ng baka, prun, beans. Mayroon din itong nasa atay, na lubos na inirerekomenda para sa mga bata sa lahat ng edad. Ang mga kids rubbed liver ay idinagdag sa cereal, mashed patatas, at para sa mas matatandang mga bata maaari kang magluto ng pate o kaserol.

Ang sakit ay madalas na bubuo sa mga bata na may monotony sa kanilang diyeta. Halimbawa, ang isang bata ay nangangailangan lamang ng isang paboritong yogurt o sausage na may pasta, at maaaring kumain ng pagkain na ito ng tatlong beses sa isang araw araw-araw. Mahalagang gumawa ng napapanahong hakbang upang maiwasan ang anemya, pag-iba-iba sa pagkain. Subukan na magluto upang ang bata ay interesado sa naturang pagkain. Ang isang mahusay na paraan upang "gumana ang isang gana" ay upang maghanda ng isang ulam sa bata, at pagkatapos ay tiyak na hindi niya magagawang labanan upang hindi subukan ang kanyang "obra maestra". Hindi mo maaaring pilitin ang isang bata na kainin ito o ang ulam na iyon: ang pag-uugali na ito ay lalong magpahiwalay sa bata mula sa kapaki-pakinabang na pagkain.

Ang iron, kaltsyum, bitamina, tanso - tulad ng mahalagang bahagi ng pagkain, kasabay ng pag-organisa ng rehimen ng araw, ang mga laro sa labas ay ginagarantiyahan ang matagumpay na paggamot.

[14], [15], [16], [17]

Diet 11 para sa anemia

Ang nutrisyon ng mga taong nagdurusa mula sa anemia ay batay sa therapeutic diet No. 11, na nagbibigay para sa paglimita sa paggamit ng taba ng hayop at katangi-tanging pagkain bilang kapaki-pakinabang para sa mga produkto ng paggawa ng dugo.

Ang Diet 11 ay inireseta hindi lamang para sa anemia, kundi pati na rin para sa ilang mga estado ng pagkapagod ng katawan, pagtanggi sa kaligtasan sa sakit, sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng mga pang-matagalang sakit.

Ang Diet 11 na may anemya ay naglalayong pagtaas ng mga pwersang proteksiyon at pagpapasigla ng pagpapanumbalik ng mga pinahihintulutang function, kabilang ang mga hemopoietic.

Ang therapeutic table 11 ay nagbibigay ng isang pagtaas sa pang-araw-araw na calorie intake, pagtaas sa paggamit ng mga protina, bitamina at mineral na bahagi ng pagkain. Ang mga pinggan ay ginagamit sa isang mainit-init na form (tulad ng malamig at mainit na pagkain ay digested magkano ang mas masahol pa).

Inirerekumenda na kumain ng 5 beses sa isang araw.

Mula sa mga pinahihintulutang produkto maaari mong gamitin ang mga sumusunod:

• mga produktong panaderya, mga cookies, tinapay mula sa luya, cake;
• lahat ng uri ng unang pinggan;
• isda ng dagat at mga produkto ng dagat, pagkain mula sa atay, karne;
• gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, hard cheese at cottage cheese;
• manok at pugo ng itlog;
• garnishes ng legumes, cereal at pasta;
• sa anumang paraan ng isang berry, prutas at gulay na pagkain, pati na rin ang mga hilaw na gulay at prutas, mga gulay;
• mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan;
• mga langis ng halaman;
• erbal teas, sariwa na kinatas juices.

Hindi kanais-nais na isama sa pagkain:

• cream cakes, cake, sorbetes;
• mayonesa, ketsap, suka, marinades, sarsa;
• taba at mataba karne;
• mantikilya, margarin, natunaw na taba;
• puff pastry;
• de-latang pagkain, pinausukang isda at karne;
• tsokolate;
• mga inuming nakalalasing, coca-cola.

Ang asin ay ginagamit sa isang halaga na hindi hihigit sa 13 g bawat araw, likido - hindi bababa sa 1.5 litro.

[18], [19], [20],

Diyeta para sa katamtamang antas ng anemia

Anemia ng isang average na degree ay maaaring maging isang sapat na indikasyon sa appointment ng isang pandiyeta talahanayan numero 11. Sa ganitong antas ay mahalaga na hindi simulan ang sakit, ngunit sa oras na iwasto at ibalik ang hematopoietic function.

Ang diyeta para sa katamtamang anemia ay maaaring suportahan ng paggamit ng mga bitamina paghahanda, gayunpaman ang desisyon na ito ay dapat na tininigan ng doktor.

Ito ay nangyayari na ang isang tao ay kumain ng sapat na pagkain, mayaman sa bakal, at ang sitwasyon na may anemya ay hindi nagpapatatag. Dapat pansinin na sa kaso ng sakit, hindi lamang ang paghahanda o mga produkto na naglalaman ng bakal, kundi pati na rin ang isang bilang ng mga bitamina at mineral na sangkap ay mahalaga.

Halimbawa, ang bitamina E ay nasasangkot sa pag-neutralize ng mga libreng radikal, nagsisilbi itong maiwasan ang pinsala sa mga istruktura ng cellular at tumutulong upang mapanatili ang mga selula ng dugo nang buo at walang pinsala.

Ang pinakamahalaga sa nutrisyon na may anemya ay folic acid at bitamina B ², na matatagpuan sa maraming dami sa mga produkto ng karne at mga siryal. Kung wala ang mga bitamina, mawawala ang kakayahang magdala ng oxygen sa pamamagitan ng katawan. Bilang karagdagan, ang folic acid ay nangangasiwa ng pagsipsip ng bakal, nagpapatatag ng pag-andar ng nervous system. Sa mga digestive disorder, ang pagsipsip ng folic acid ay maaaring may kapansanan, na maaaring humantong sa pag-unlad ng sakit.

Ang isa pang napakahalagang bitamina para sa pag-iwas sa sakit ay bitamina C, na tumutulong sa pag-iimprenta ng bakal. Ang ganitong sikat na bitamina ay sagana sa citrus, repolyo, berries. Ang mga produkto na may ascorbic acid ay pinakamahusay na natupok na sariwa, tulad ng sa panahon ng paggamot ng init ang bitamina ay nawawala ang kakayahan nito.

[21], [22], [23], [24], [25]

Mga recipe ng pagkain para sa anemya

• Oatmeal fruit and nuts

Kakailanganin natin: 1 baso ng otmil, 200 ML ng tubig, 200 ML ng gatas, dalawang handfuls ng makinis na tinadtad na mga paboritong prutas, 2 spoons ng anumang mga mani, ilang kanela, asin at asukal.

Sa tubig na kumukulo ibuhos ang otmil at pakuluan para sa tungkol sa 6 minuto, pagkatapos ay idagdag ang warmed gatas at pampalasa at lutuin hanggang handa na. Idagdag ang prutas at nut mixture sa tapos na sinigang.

• Pudding ng atay ng manok na may bigas

Kailangan namin: 2 tasa ng bigas, tungkol sa ½ kg ng atay, 2 itlog, 2 sibuyas, langis ng mirasol, 50 g ng matapang na keso, mga gulay.

Sibuyas ang sibuyas at magprito sa langis ng mirasol hanggang ginintuang. Ang atay ay pinutol sa mga random na piraso at idinagdag sa mga sibuyas, magprito tungkol sa 8-9 minuto. Kinukuha namin mula sa apoy.

Samantala, magluto ng bigas (mga 20 minuto) kasama ang pagdaragdag ng asin. Kumuha kami ng mga itlog, paghiwalayin ang mga protina at palakasin ang mga ito nang mabuti, ilagay ang mga ito sa isang malamig na lugar para sa mga 10 minuto. Nagmamasa kami ng matapang na keso.

Ang pinalamig na bigas ay dahan-dahang pagsamahin sa mga protina, ihalo. Sa isang anyo, naisan, ilagay ang kalahati ng nagresultang masa. Sa itaas, itabi ang atay at sibuyas, ibuhos ang isang whipped yolk. Muli layer ang natitirang bigas at matalo ang pangalawang yolk. Magpahid sa keso at ilagay sa oven sa 180 ° C para sa mga 20 minuto. Kapag naglilingkod, iwiwisik ang mga damo.

• Pie mula sa mga karot

Kami ay kailangan: 175 g ng asukal, 175 gramo ng halaman langis, 3 itlog, 3 medium karot, 100 g ng mga pasas, orange alisan ng balat, 175 g ng harina, 1 kutsarita soda, ang parehong dami ng cinnamon, isang kurot ng duguan. Para sa glaze: 175 g ng may pulbos na asukal, hanggang sa 2 tablespoons ng orange juice.

Pinagsama namin ang asukal, langis ng gulay at mga itlog, kumislap nang kaunti. Idagdag ang gadgad na karot, pasas at kasiyahan.

Paghaluin ang harina, pampalasa at soda, ihalo ang dati na paghahanda ng karot.

Ibuhos namin ang kuwarta sa isang greased form at maghurno sa 180 ° C para sa mga 45 minuto. Matapos ang cool na paghahanda, alisin mula sa amag at tubig ang magpakinang. Para sa glaze namin ihalo ang pulbos at orange juice.

Gana sa pagkain!

[26]

Menu diyeta para sa anemia

Tinatayang pagkain ng anemia sa loob ng 7 araw.

Araw ko.

• Almusal. Ang bubuyog ng millet na may prutas, ang rose hip tea.
• Pangalawang almusal. Vinaigrette.
• Tanghalian. Borsch, kulay-gatas, steak na may repolyo salad.
• Meryenda. Sariwang kinatas juice na may biscuits.
• Hapunan. Pinakuluang patatas na may karne, tsaa na may limon.

II araw.

• Almusal. Sandwich na may pie sa atay, soft-boiled egg, yoghurt.
• Pangalawang almusal. Ang mansanas.
• Tanghalian. Shchi, manok na may bigas, compote.
• Meryenda. Juice ng granada.
• Hapunan. Jellied isda, patatas, tsaa.

III araw.

• Almusal. Oatmeal na may prutas, isang baso ng gatas.
• Pangalawang almusal. Saging.
• Tanghalian. Ang sopas ng manok, nilaga ang mga gulay na may karne ng manok, juice ng apple.
• Meryenda. Isang tasa ng cottage cheese na may kulay-gatas.
• Hapunan. Cabbage salad, beans, tsaa na may limon.

IV na araw.

• Almusal. Cheesecakes na may honey, fruit compote.
• Pangalawang almusal. Ang isang maliit na bilang ng berries.
• Tanghalian. Rassolnik, isda fillet na may patatas, oat jelly.
• Meryenda. Cupcake at apple juice.
• Hapunan. Macaroni na may keso, tsaa na may lemon.

V araw.

• Almusal. Cottage keso kaserol na may berries, tsaa na may gatas.
• Pangalawang almusal. Apple jelly.
• Tanghalian. Meat rice soup, zrazy na may mushrooms, compote.
• Meryenda. Prutas biskwit.
• Hapunan. Chicken cutlet, beetroot salad, tsaa na may limon.

VI araw.

• Almusal. Buckwheat lugaw, gatas sausage, tsaa.
• Pangalawang almusal. Fruit salad.
• Tanghalian. Isda na sopas, pritong atay na may mga gulay, prun compote.
• Meryenda. Pear.
• Hapunan. Mga roll ng repolyo, tsaa na may limon.

VII araw.

• Almusal. Mga piniritong itlog na may mga kamatis, cranberry mors.
• Pangalawang almusal. Ang isang dakot ng mga mani.
• Tanghalian. Pea sopas, pinakuluang karne ng baka na may pasta, fruit juice.
• Meryenda. Cottage keso na may prutas.
• Hapunan. Isda pie, gulay salad, rosas hip tea.

Inirerekumenda na uminom ng isang baso ng yogurt o unsweetened yogurt para sa gabi. Ang tinapay ay mas mainam na ginagamit mula sa trigo o rye harina.

Mga review tungkol sa pagkain ng anemia

Ang diyeta para sa anemya ay ginagamit hindi lamang ng mga taong na-diagnosed na may pagbaba sa hemoglobin o erythrocytes sa dugo. Ang gayong diyeta ay ginaganap ng mga aktibong kasangkot sa sports, na humantong sa isang aktibong pamumuhay, nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa. Kasabay nito, ang caloric na nilalaman ay regulated depende sa pisikal na bigay.

Kung pag-aralan namin ang maraming mga review ng pagkain sa mga kaso ng anemia, maaari naming sabihin na may confidence na ang paglipat sa isang power pass pagkapagod at kahinaan, ay kapangyarihan at lakas, na kung saan ay madalas na tinutukoy bilang "ang paglitaw ng isang pangalawang hininga."

Ang mga pagpapabuti ay hindi kaagad dumating, kahit na may isang maliit na antas ng anemia, ang pagbawi ay lalong mas mabilis. Ang pagkahilo, igsi ng paghinga, mawala ang kawalang-interes at pag-aantok, ang balat ay nagiging kulay-rosas at nagiging malusog.

Anong mga konklusyon ang maaaring makuha mula sa lahat ng nasa itaas:

• Ang pag-iwas sa anemia ay dapat na naroroon sa anumang pamilya;
• sa isang malubhang antas ng anemya, maliban sa isang diyeta, kinakailangan upang gumamit ng mga komplikadong gamot;
• kapag naghahanda at naghahain ng mga pinggan, subukang huwag paghaluin ang mga produkto ng dairy na may mga produkto ng karne;
• para sa mas mahusay na pagsipsip ng bakal, ubusin ang mga gulay at pagkain na may bitamina C;
• huwag kalimutan ang tungkol sa iba pang mga bitamina at trace elemento - ang pagkain ay dapat na iba-iba.

Diet sa anemia - ang pinakamahalagang link sa paggamot ng sakit. Huwag ipagwalang-bahala ang wastong diyeta, kahit na magdadagdag ka ng mga paghahanda ng bakal o iba pang mga gamot na anti-anemya. Isipin ang iyong kalusugan nang maaga, dahil ang pag-iingat ay laging mas mahusay kaysa sa anumang paggamot.