^

Diet para sa heartburn

, Medikal na editor
Huling nasuri: 23.04.2024
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang Heartburn ay nangyayari sa pana-panahon, pagkatapos kumain, ngunit hindi kaagad, ngunit mga isang oras pagkatapos ng pagkain. Lalo na kung ang halaga ng pagkain ay labis, at ang pagkain ay may lasa ng maanghang na pampalasa at mga sarsa. Samakatuwid, ang isang diyeta para sa heartburn ay hindi isang luho, ngunit isang kinakailangang preventive panukala.

Ang Heartburn ay isang hindi komportable na sensation sa likod ng sternum, na nagmumula sa lugar ng epigastric paitaas, o sa cervical region, na nagmumula pagkatapos kumain. Ang Heartburn ay sinamahan ng isang nasusunog na pandamdam o init sa tiyan, sakit ng tiyan, belching. 

Ang Heartburn ay karaniwang karaniwan: nakakaapekto ito sa halos isang-katlo ng populasyon ng mundo. Sinamahan ng heartburn ang kurso ng mga sakit tulad ng kabag na may mataas na kaasiman, peptiko ulser ng tiyan at duodenum, cholecystitis. Ang Heartburn ay nangyayari na may diaphragmatic hernia at hindi nagpapahintulot sa mga sangkap ng pagkain. Ang pagbubuntis sa mga babae ay maaari ring maging sanhi ng heartburn. Ang mga stress, neurotic at balisa ay mga provocateurs ng hitsura ng heartburn.

Ang pagsusuot ng masikip na damit, halimbawa, sinturon, pag-aangat ng timbang at pisikal na stress ay maaaring magpalitaw sa hitsura ng mga sintomas ng heartburn.

Ang mga sanhi ng heartburn ay hindi lamang mga sakit ng gastrointestinal tract at iba pa na binanggit sa itaas. Ang pagkahilig sa overeating at paggamit ng hindi malusog, mabigat na pagkain ay nagpapahiwatig din ng hitsura ng heartburn. Ang pag-uugali ng pagtulog pagkatapos ng masaganang pagkain ay maaaring humantong sa pagsunog sa tiyan at pagsabog. Ang labis na timbang ay isang pangkaraniwang dahilan ng kakulangan sa ginhawa at ang paglitaw ng labis na halaga ng gastric juice.

Samakatuwid, ang isang diyeta para sa heartburn ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan ng paggamot sa sakit na ito. Kung layunin mong mapabuti ang iyong kalusugan at sundin ang mga rekomendasyon ng iyong doktor, hindi lamang mo mapapabuti ang iyong sariling kalagayan, ngunit, sa ilang mga kaso, ganap na nakalimutan ang tungkol sa heartburn.

trusted-source[1], [2], [3]

Pagpapagamot ng heartburn na may diyeta

Ang hindi malusog na pamumuhay at malnutrisyon ay kabilang sa mga pangunahing sanhi ng heartburn. Samakatuwid, ang pag-aalaga sa kalidad ng buhay at diyeta ay ang pinakamahalagang mga salik sa pag-iwas at paggamot ng heartburn.

Mayroong ilang mga rekomendasyon na dapat sundin kapag nagpapakita ng mga sintomas ng heartburn: 

  1. Kinakailangan na ibukod ang alak mula sa pag-inom. 
  2. Kinakailangan na bigyan ng ganitong ugali ang paninigarilyo. 
  3. Ang carbonated na inumin at kape ay humantong sa hitsura ng heartburn. Samakatuwid, kailangan mong palitan ang mga ito ng mga juice at hindi malakas na tsaa.
  4. Ang mga inumin at tabako sa itaas ay humantong sa pangangati ng mga gastric mucosa, pagtaas ng acid at pagpapahinga ng balbula ng o ukol sa sikmura. 
  5. Ang sigasig para sa isang malaking bilang ng mga bunga ng sitrus, mga kamatis at mga produkto na nakapaloob sa kanila ay humantong din sa heartburn. Dapat itong limitado, at sa simula upang mabawasan ang pagkain ng mga ganitong uri ng pagkain. 
  6. Ang mga atsara at de-latang pagkain ay isa sa mga sanhi ng heartburn. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang iwanan ang mga paboritong inasnan na mga pipino at adobo na mga kamatis para sa kapakanan ng pagpapanumbalik ng kalusugan. 
  7. Ang mga sariwang tinapay at mga pastry ay pukawin ang heartburn. Samakatuwid, huwag mag-abuso sa mainit-init at malambot na mga produkto ng panaderya, at pumunta sa mas maraming mga lipas na pagpipilian. 
  8. Ang mga pritong pie at iba pang mga pagkain na niluto sa ganitong paraan ay humantong din sa heartburn. Sa kasong ito, kailangan mong pigilin ang pagpapakain sa mga pinggan, at magluto para sa isang mag-asawa, nilalabasan o lutuin ang pagkain sa oven. 
  9. Ang ilang mga gamot ay nagdudulot ng heartburn. Halimbawa, ang aspirin, orthophene, ibuprofen at iba pa ay humantong sa paglitaw ng mga sintomas ng heartburn. Sa kasong ito, kinakailangan upang kumonsulta sa dumadating na manggagamot at baguhin ang reseta ng mga gamot.

Ang paggamot sa heartburn na may diyeta ay epektibo, dahil sa kasong ito posible upang maiwasan ang marami sa mga pinagbabatayan ng mga sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Ang pagkain sa pagkain ay hindi nagpapahintulot sa nanggagalit sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract, at din mag-abot ang tiyan mismo. Ano ang hindi pukawin ang labis na pagtatago ng gastric acid, pagpapahinga ng balbula ng o ukol sa sikmura at paghahagis ng mga nilalaman ng tiyan sa esophagus.

Ang kakanyahan ng diyeta para sa heartburn

Ang mga taong madalas na nagdurusa sa pagkasunog sa tiyan at esophagus pagkatapos kumain, bumubulusok, kadalasang ang tanong ay arises: "Anong uri ng diyeta para sa heartburn?"

Inirerekumenda ng mga eksperto na baguhin ang diyeta para sa heartburn gaya ng mga sumusunod. 

  • Punan ang pang-araw-araw na rasyon na may mga protina ng gulay at bawasan ang bilang ng mga protina ng pinagmulan ng hayop. 
  • Ito ay kinakailangan upang bawasan o kahit na ganap na mapupuksa ang paggamit ng Matamis. Maaari silang mapalitan ng matamis na prutas at juice. 
  • Ang mga maasim at maasim na gatas ay dapat na hindi kasama sa diyeta, habang pinukaw nila ang pagtaas ng acidity ng gastric juice, na humahantong sa heartburn. 
  • Ang mga semi-tapos na produkto ay isang hindi kanais-nais na produkto para sa heartburn, kaya iwasan ang paggamit ng mga ito. 
  • Ang mga taba ng pinagmulang hayop ay pinalitan ng mga taba ng gulay: mirasol, mais, langis ng oliba. Ang mga langis ng gulay ay dapat na hindi nilinis, di-pinirito, unang pinindot. 
  • Ang pagkain ng dry, iba't ibang meryenda ay maaari ring magpalit ng heartburn. Samakatuwid, sa ilalim ng pagbabawal ay isang iba't ibang uri ng fast food. At sa pagitan ng mga pagkain, bawat dalawa o tatlong oras kailangan mong kumain ng isang sanwit mula sa pinatuyong tinapay at mantikilya. Maaari itong maging iba-iba sa unsalted keso o sausage, ngunit hindi lamang pinausukan, ngunit luto.

Diet para sa heartburn at gastritis

Ang gastritis ay isang nagpapaalab na proseso ng gastric mucosa. Ang gastritis na may mataas na kaasiman ay maaaring magmungkahi ng hitsura ng heartburn. Samakatuwid, ang diyeta para sa heartburn at gastritis ay itinuro, lalo na upang pagalingin ang mga sintomas ng pinagbabatayan sanhi - kabag.

Para sa mga pasyente paghihirap mula sa kabag, kahit na sa Sobiyet beses na ito ay binuo epektibong diyeta, diyeta na tinatawag na number 1. Ang isang matibay na diyeta number 1 ay ipinahiwatig para sa paggamot ng o ukol sa sikmura ulser at dyudinel ulser, pati na rin ang manifestations ng talamak kabag. Matipid variant ng ito diyeta ay maaaring maging batayan ng isang malusog na diyeta upang gamutin ang talamak na form ng kabag at, nang naaayon, heartburn.

Ang diyeta para sa heartburn at gastritis ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo: 

  1. Ibukod ang diyeta na masyadong mainit at napakalamig na pagkain (ice cream, ice-cream drink). 
  2. Upang maibalik ang gastric mucosa, ang pagkain ay dapat na lutuin, pinatuyong o inihurnong walang crusting. 
  3. Ito ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng asin, dahil ang labis na paggamit nito ay humahantong sa pangangati ng gastric mucosa. 
  4. Ang bilang ng mga pagkain sa isang araw ay dapat na hindi bababa sa 5-6 beses. Upang kumain ito ay kinakailangan sa mga maliliit na bahagi, lubusan nginunguyang pagkain. 
  5. Ang caloric na nilalaman ng isang pang-araw-araw na rasyon ay hindi dapat lumagpas sa 2800 - 3000 calories. 
  6. Tanggalin ang paggamit ng mga unang pinggan batay sa taba ng karne broths, pati na rin ang isda at kabute. Pinakamainam na kumain ng mga sopas ng gulay na may karagdagan ng iba't ibang mga siryal, bigas. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng cream o itlog sa inihanda ulam, na kung saan ay gumawa ng lasa ng sopas hindi pangkaraniwang at kaakit-akit. 
  7. Ang bagong tinapay ay dapat mapalitan ng breadcrumbs o pinatuyong tinapay. Maaari silang kainin hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin idinagdag nang direkta sa unang pagkaing. 
  8. Hindi ka makakain ng mataba karne. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang mababang-taba manok o kuneho, inihurnong veal o isang pabo. 
  9. Mula sa mga pagkaing isda, maaari mong maraming beses sa isang linggo payagan ang mga cutlets ng pagluluto para sa isang pares ng mababang taba na isda. 
  10. Maaari kang kumain ng malambot na pinakuluang itlog o mga omelette na niluto kasama ang pagdagdag ng gatas. 
  11. Ang mga porridges ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na dumaranas ng gastritis at heartburn. Kailangan nilang maging pinakuluang bago kumain. Ang pagbubukod ay dawa ng sinigang - ito ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng tumaas na kaasiman. 
  12. Ang pinakuluang, nilaga o lutong gulay ay kapaki-pakinabang para sa gastritis. Ngunit ang mga hilaw na gulay ay dapat pansamantalang hindi kasama sa pagkain. 
  13. Sa kabag na may mataas na kaasiman, maaari kang kumain ng mga peras, saging, di-acid na varieties ng mga mansanas. 
  14. Produkto na naka-ban sa kabag at heartburn - isang repolyo, rye bread at purihin nang labis pastry, mataba meats, pinausukang, maanghang sauces at marinades, mayonesa, ketsap, adobo keso, de-latang mushroom, kastanyo, onions, cucumber, spinach. Ang mga inumin ay dapat na maiwasan ang pag-inom ng carbonated mineral at matamis na tubig, itim na kape.

trusted-source[4], [5], [6],

Diet para sa heartburn at belching

Ang diyeta para sa heartburn at belching ay kapareho ng para sa heartburn at gastritis. Dahil ang kabag na may mataas na kaasiman (at kung minsan ay may mababang kaasiman) ay maaaring mag-trigger ng mga sintomas ng heartburn, pati na rin ang mga eructation.

Sa heartburn at belching, ang ilang mga alternatibong remedyo ay makakatulong. 

  1. Na may mataas na kaasiman, magandang gamitin ang honey. Halimbawa, maaari mong ihalo ang aloe at honey juice sa isang one-to-one ratio at umalis upang tumayo. Kailangan mong gamitin ang timpla ng tatlong beses sa isang araw sa isang kutsarita. 
  2. Sa pagtaas ng kaasiman, nakakatulong ang koleksyon ng erbal. Kinakailangan na ihalo ang ugat ng rhubarb, ang damo ng wort ni San Juan, ang ugat ng valerian at ang damo ng marshweed. Tatlong tablespoons ng pinaghalong ay poured sa isang litro ng dry red wine at iniwan sa araw para sa tatlong linggo. Pagkatapos nito, ang pagbubuhos ay na-filter at tatlong tablespoons ng golden bigote ay idinagdag dito. Ang natanggap na pagbubuhos ay kinukuha sa umaga at sa gabi para sa dalawang kutsara. 
  3. Gayundin, na may mas mataas na kaasiman, ang isang burdock ay isang mahusay na lunas para sa belching at heartburn. Kinakailangan na kumuha ng isang kutsara ng mga tuyong dahon ng burdock, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at ipilit ang dalawang oras. Pagkatapos nito, ang pagbubuhos ay dapat na ma-filter at kinuha ng dalawang tablespoons pagkatapos ng bawat pagkain.

Na may pinababang acidity ng tiyan, masyadong, kung minsan, ang heartburn at pagsabog ay nangyari. Ang mga sumusunod na mga remedyo ay makakatulong upang mapawi ang kondisyon sa mga sintomas na ito. 

  1. Ang isang timpla ng honey, kakaw, mantikilya at aloe dahon ay hindi lamang isang kapaki-pakinabang na lunas, kundi pati na rin ang masarap na karagdagan sa pagkain. Inihanda ito bilang mga sumusunod. Ito ay kinakailangan upang matunaw ang mantikilya at ihalo ito sa honey. Pagkatapos ay gilingin ang dahon ng eloe at idagdag sa pinaghalong. Ang kakaw ay sinipsip sa isang maliit na halaga ng tubig at idinagdag sa mga nakaraang sangkap. Pagkatapos, ang nagresultang timpla ay ilagay sa oven sa loob ng tatlong oras sa isang mababang temperatura. Dapat tiyakin na ang produkto ay hindi nasunog. Pagkatapos, pagkatapos ng paghahanda ng nakapagpapagaling na halo, kailangan mong alisin ang mga labi ng aloe mula sa malumanay. Pagkatapos nito, ibinubuhos ang gamot sa isang lalagyan ng madilim na baso. Ang nagreresultang timpla ay kinukuha tatlong beses araw-araw bago kumain, dalawang tablespoons. 
  2. Ang inumin mula sa mga sumusunod na damo ay magiging kapaki-pakinabang sa paggamot ng heartburn at pagsabog. Kinakailangan ang isang bahagi ng yarrow, isang bahagi ng wort ng St. John, dalawang bahagi ng chicory, tatlong bahagi ng smokey. Ang isang kutsara ng koleksyon ay dapat na ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at igiit hanggang lumamig. Pagkatapos ay ang pagsabog ay sinala at ang tatlong kutsarang ginintuang bigote ay ibinubuhos dito. Ang natanggap na gamot ay ginagamit bago ang bawat pagkain kalahating oras bago kumain.

trusted-source[7], [8], [9]

Diet para sa heartburn sa panahon ng pagbubuntis

Ang heartburn sa panahon ng pagbubuntis ay isang pangkaraniwang pangyayari. Ang pagsunog ng pang-amoy o pagsabog ay lumilitaw dahil sa mga pagbabago na nangyayari sa babaeng katawan. Sa panahon ng pagbubuntis, ang hormonal na mga pagbabago sa background, na humahantong sa isang relaxation ng spinkter sa pagitan ng tiyan at esophagus. Ang ganitong mga pagbabago ay nakakatulong sa pagpasok ng gastric juice sa lalamunan at maging sanhi ng mga sintomas ng heartburn. Ang patuloy na pagtaas ng matris ay isa ring sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Ang presyon na ang lumalaki na fetus at placenta ay nakasalalay sa mga dingding ng tiyan ay humantong sa paglitaw ng mga sintomas ng heartburn. Matapos ang kapanganakan ng bata, ang mga sintomas ng heartburn ay pumasa at huwag mag-abala sa babae, sa kondisyon na sinusubaybayan niya ang kanyang sariling diyeta at humantong sa isang malusog na pamumuhay.

Ang pagkain para sa heartburn sa panahon ng pagbubuntis ay kinabibilangan ng mga sumusunod na panuntunan: 

  1. Ito ay kinakailangan upang kumain madalas, ngunit sa maliit na bahagi. Ang pag-iingat na ito ay maiiwasan ang paglawak ng tiyan at pagtagos ng tiyan acid sa lalamunan.
  2. Sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, kailangan mong kumain ng 4 na beses sa isang araw; sa pangalawang - 4-5 beses sa isang araw; Sa ikatlong trimester ng pagbubuntis, ang pagkain ay dapat dalhin 5-6 beses sa isang araw. 
  3. Kailangan mong kumain ng dahan-dahan at lubusan ngumunguya ang iyong pagkain. Ang pagproseso at paglagom ng mga produkto ay nagsisimula sa bibig, dahil mayroon ding mga enzymes na nakapaloob sa laway. Ang lalim na pagkain ay mas mabilis na maarok sa tiyan, na magbabawas sa panganib ng heartburn. 
  4. Ang hapunan ay dapat na inilipat sa isang mas maagang oras, hindi bababa sa tatlong oras bago ang oras ng pagtulog. 
  5. Pagkatapos kumain, huwag kaagad kumuha ng isang nakahiga posisyon. Pinakamainam na umupo para sa isang habang tuwid, halimbawa, sa isang komportableng upuan o sa sopa. Sa panahong ito, ang pagkain ay magkakaroon ng oras upang digest, at ang gastric juice ay hindi magiging sanhi ng mga sintomas ng heartburn. 
  6. Sa panahon ng pagkain, hindi mo kailangang kumuha ng malaking halaga ng likido. Ang pag-inom ay nilalabasan ang gastric juice, na binabawasan ang kahusayan ng pagkain ng digesting. 
  7. Ang pag-inom ay dapat makuha sa pagitan ng mga pagkain, halimbawa, isang oras pagkatapos ng pagkain o dalawampu't tatlumpung minuto bago kumain. 
  8. Ng mga inumin na kapaki-pakinabang para sa heartburn, kailangan mong banggitin ang malinis, na-filter na tubig at mineral na tubig na walang gas. Ang carbonated na tubig, ang mga matatamis na matatamis na inumin ay pinagbawalan, sapagkat may posibilidad silang magdulot ng heartburn. 
  9. May mga espesyal na herbal teas na nagpapabuti sa kondisyon na may heartburn, halimbawa, haras ng tsaa. Ang tanging caveat - huwag i-abuso ang tsaa mula sa haras sa panahon ng pagbubuntis, dapat itong kunin sa mga maliliit na halaga. Ang chamomile at luya tea ay isang mahusay na lunas para sa pagtanggal ng mga sintomas ng heartburn. 
  10. Kinakailangan na ibukod ang mga pritong pagkain mula sa diyeta. Ang pagkain ay dapat na nilaga, pinainit, pinakuluang o inihurnong sa oven. 
  11. Upang ibukod sa panahon ng pagbubuntis ang paggamit ng mataba at maanghang na pagkain, sarsa at panimpla. Ito ay kinakailangan upang alisin para sa isang habang mula sa talahanayan kulay-gatas, mayonesa, cream, mantika. Maaaring tatanggap ng mababang konsumo ng mantikilya. Ng mga produkto ng karne at isda, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga mababang-taba na uri ng karne at isda. 
  12. Para sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong abandunahin ang unang pagkaing, niluto sa mayaman na mataba na karne, isda at mushroom broths. 
  13. Ang mga produktong asukal-gatas sa ilang mga kaso ay maaaring maging sanhi ng heartburn. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng yogurt, ryazhenka, ganap na puksain yoghurts. Ang keso ng kuta ay dapat mabili ng di-acidic. 
  14. Dapat mong iwasan ang paggamit ng mga acidic na gulay, prutas at berry, halimbawa, mansanas, pamuyas, kamatis. 
  15. Kung nakakaranas ka ng heartburn sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring kumain ng cereal (oats, semolina, bakwit), gulay Sopas, mashed patatas, pinakuluang karne, keso, nilaga gulay. 
  16. Kung ang mga sintomas ng heartburn mangyari, maaari mong subukan na alisin ang atake sa pamamagitan ng nginunguyang raw oatmeal, gadgad karot, hazelnuts o almond. Tulungan din ang raw na mirasong binhi o kalabasa. Maaari kang kumuha ng isang kutsara ng di-inihaw na langis ng mirasol.

trusted-source[10], [11], [12]

Menu para sa pagtatae para sa heartburn

Ang tinatayang menu ng pagkain para sa heartburn ay ganito ang hitsura: 

  1. Almusal - pinakuluang oatmeal o lasaw ng soba; mababang-taba pabo bacon o pinakuluang manok karne; mababang taba, di-acidic cottage cheese na may maliit na halaga ng kulay-gatas o mababang-taba na keso; prutas na matamis na juice o pag-compote nang walang idinagdag na asukal. 
  2. Ang pangalawang almusal ay isang bahagi ng mababang-taba yogurt o kefir; kalahating tasa ng sariwang matamis na prutas; Bahagyang berdeng tsaa na walang asukal na may mumo ng tinapay na may bran. 
  3. Tanghalian - gulay na sopas o kalabasang lugaw na may bigas; isang sandwich na ginawa ng tuyo na trigo tinapay na may mantikilya at mababang taba pinakuluang karne o steam cutlets (bola-bola) na gawa sa mababang taba karne; hilaw na karot o iba pang pinahintulutan na hilaw na gulay; compote ng mga matamis na prutas. 
  4. Snack - bran crackers; mababang-taba at unsalted na keso; matamis na mansanas o iba pang matamis na prutas; pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot, mga pasas, mga petsa; hindi malakas na green tea na walang asukal. 
  5. Hapunan - pinakuluang lugaw (buckwheat, bigas) o pinakuluang sandalan; salad mula sa hilaw na gulay o stewed gulay; sanwits ng pinatuyong trigo tinapay na may mantikilya at walang matabang hard green tea.

Diet para sa heartburn bawat araw

Upang maayos na maisaayos ang paglipat sa diyeta na nakapagpapagaling para sa heartburn, nagbibigay kami ng isang lingguhang pagkain, na ipininta sa mga araw.

1 araw

  • Almusal - pinakuluang oatmeal; inihurnong syrniki mula sa mababang taba, di-acidic cottage cheese; isang baso ng hindi malakas na berdeng tsaa na walang asukal.
  • Ang pangalawang almusal ay kalahating tasa ng sariwang matamis na prutas.
  • Hapunan - sopas ng soba; steamed meatballs; carrot puree; isang baso ng compote mula sa pinatuyong prutas.
  • Hapon snack - hindi malakas na tsaa na walang asukal; suhariki mula sa tinapay na may bran.
  • Hapunan - cutlets ng isda, steamed; nilaga gulay.

trusted-source[13], [14], [15]

2 araw

  • Almusal - pinakuluang soba na sinigang; curd soufflé; isang baso ng hindi malakas na berdeng tsaa na walang asukal.
  • Ang pangalawang almusal ay isang serving ng mababang-taba yogurt.
  • Tanghalian - kalabasa na kalabasa na may mga crouton; steamed knales ng karne; nilagang gulay mula sa patatas, sibuyas at karot; saging.
  • Snack - compote ng mga pinatuyong prutas na may tinapay mula sa harina ng trigo na may bran.
  • Hapunan - tamad vareniki, isang baso ng light green tea na walang asukal.

3 araw

Almusal - dawa ng sinang lugaw; isang baso ng light green tea na walang asukal; isang sandwich na ginawa ng tuyo na trigo tinapay na may mantikilya at isang piraso ng unsalted, mababang taba keso.

  • Ang pangalawang almusal ay isang souffle ng mga karot at mga mansanas.
  • Tanghalian - karot na sopas na may mga crouton; pinakuluang karne ng baka; gulay na gulay; prutas jelly.
  • Snack - isang baso ng light green tea na walang asukal; dry biscuit biscuits.
  • Hapunan - inihurnong isda; pinakuluang patatas; isang baso ng herbal na pagbubuhos.

trusted-source[16], [17]

4 araw

  • Almusal - mantika kaserol; isang baso ng maluwag na berdeng tsaa na may crackers.
  • Ang pangalawang almusal ay prutas na jelly; tuyo bagel.
  • Tanghalian - gadgad na sopas na may manok; inihurnong karne ng manok na may bigas; inihurnong mansanas.
  • Hapon snack - isang baso ng kefir; pinatuyong prutas.
  • Hapunan - pinakuluang karne na may niligis na patatas; ilang mga hilaw na gulay.

trusted-source[18], [19]

5 araw

  • Almusal - itlog souffle; pampaalsa oatmeal sinigang; isang baso ng light green tea na walang asukal at tinapay.
  • Ang pangalawang almusal ay matamis na prutas - saging, peras o matamis na mansanas.
  • Tanghalian - mga bola-bola mula sa karne ng baka; soba ng sinigang; nilaga gulay; apple mousse.
  • Snack - compote ng mga pinatuyong prutas; dry biscuit biscuits.
  • Hapunan - pinakuluang patatas; isda-bola para sa isang pares; ilang mga sariwang berde.

trusted-source[20]

Ika-6 na araw

  • Almusal - semolina sinigang; isang baso ng maluwag na berdeng baseng tsaa ng asukal na may mga crackers.
  • Ang pangalawang almusal ay dalawang malambot na pinakuluang itlog: isang pares ng hiwa ng tuyo na trigo tinapay.
  • Tanghalian - gulay na sopas na may mga siryal; pinakuluang manok na may salad ng sariwang gulay; prutas jelly.
  • Hapon snack - souffle ng prutas.
  • Hapunan - tinadtad na karne na may gulay; curd pudding.

trusted-source[21], [22],

Araw 7

  • Almusal - luya ng kalabasa na may mga pinatuyong prutas; halaya na may tuyo bagel.
  • Ang pangalawang almusal - cottage cheese-beet pancake; isang baso ng tsaa.
  • Tanghalian - oats na sopas; karne ng baka stroganoff mula sa pinakuluang karne na may pansit mula sa wholemeal harina; compote ng tuyo prutas.
  • Ang meryenda ay matamis na prutas.
  • Hapunan - lasaw ng soba na may stewed gulay; Pinakuluang malambot na pinakuluang itlog; isang baso ng tsaa.

Ang diyeta para sa heartburn sa mga araw ay nagpapakita kung paano iba't iba ang menu ay maaaring maging sa ilalim ng sakit sa itaas. Samakatuwid, huwag matakot sa pamamagitan ng isang dietary diet na maaaring masarap at pampalusog.

trusted-source[23]

Mga recipe para sa pagtatae para sa heartburn

Narito ang ilang mga recipe para sa mga pagkaing maaaring luto kapag ang heartburn ay nangyayari.

Ang mga recipe para sa diyeta ng heartburn ay simple, at ang mga pinggan ay handa nang mabilis. 

  • Nalinis na sopas na perlas na may mga gulay

Ito ay kinakailangan upang pakuluan ang perlas barley sa tubig, at pagkatapos ay upang punasan ito. Gupitin ang mga gulay - karot at patatas - nilagang sa tubig hanggang handa at pagkatapos ay punasan. Pagkatapos nito, ihalo ang mga gulay na may gulay sa asin, asin at dalhin sa isang pigsa. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya.

Sangkap: perlas barley - 25 gr; patatas - 75 gr; karot - 24 g; Mantikilya - 10 gr.

  • Pinakuluang karne ng baka

Ang karne ng baka ay dapat na ilagay sa isang piraso sa isang kasirola at ibuhos ang mainit na tubig sa isang paraan na ito bahagyang sumasaklaw sa karne. Ang pan ay dapat sakop at ilagay sa apoy. Kapag tubig na kumukulo, alisin ang kapa, pagkatapos ay pakuluan ang karne ng baka sa mababang init para sa 1.5-2 na oras. Half isang oras bago ang katapusan ng pagluluto sa karne, kailangan mong magdagdag ng peeled at tinadtad na gulay - kintsay at perehil root, karot, at din upang tikman ang asin.

Mga sangkap: karne ng baka - 110 g; karot - 10 gr; kintsay ugat - 5 gr; parsley root - 5 gr.

  • Lazy Vareniki

Ang keso ng Cottage ay kailangang wiped at halo-halong may itlog. Magdagdag ng asukal at asin sa halo. Kung gayon kailangan mong bumuo ng maliliit na sausage at i-cut sa 7-8 na piraso. Pakuluan ang tubig, at pagkatapos ay itapon sa pinakuluang tubig vareniki. Pagkatapos nito, muli dalhin ang tubig sa isang pigsa at tanggalin ang kawali mula sa plato. Pagkatapos ng limang minuto kailangan mong kunin ang mga dumpling mula sa pan at i-serve ito sa mesa, pagkakaroon ng smeared na may isang piraso ng mantikilya.

Ingredients: cottage cheese - 100 gr; harina ng trigo - 10 gr; itlog - ¼ piraso; mantikilya - 10 gr; asukal - 10 gr.

  • Purong mula sa mga gulay

Pakuluan ang mga patatas at kuliplor. Ang mga karot ay dapat na stewed sa isang maliit na halaga ng tubig. Pagkatapos ay kailangan mong pagsamahin ang lahat ng mga gulay at mag-scroll sa isang gilingan ng karne o giling sa isang blender. Magdagdag ng natunaw na langis o langis ng gulay, magdagdag ng asin.

Ingredients: patatas - 60 gr; kuliplor - 60 g; karot - 60 g; mantikilya o langis ng gulay - 25 gr.

  • Soufflé karot at mansanas

Ang mga karot ay dapat i-cut sa maliliit na piraso at nilaga sa tubig hanggang niluto. Kung gayon ang mga mansanas na may tapos na mga karot ay dapat na mag-iskrol sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tinadtad sa isang blender. Kung gayon, kailangan mong idagdag ang semolina, asukal at hilaw na pula ng itlog, natunaw na mantikilya at tinadtad na protina. Ang inihanda na timpla ay dapat na hindi gaanong pinahiran at inilagay sa isang amag, na pinahiran ng langis ng halaman. Dapat na lutuin ang Souffle para sa isang pares.

Sangkap: karot - 75 gr; mansanas - 75 gr; semolina - 10 gr; mantikilya - 15 gr; itlog - ½ mga pcs; asukal - 10 g; langis ng gulay - 1 tbsp. Kutsara.

Diet para sa heartburn - isang kinakailangang panukala, na dapat gawin kasama ang paglala ng mga sintomas ng sakit. Siyempre, kailangan mong gumawa ng ilang mga pagsisikap upang makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan. Ngunit ang mabuting kalagayan ng kalusugan ay nagkakahalaga ng oras na ginugol at pagpapakita ng determinasyon, na makikita mo para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagpunta sa isang malusog na diyeta.

Ano ang maaari mong kumain ng heartburn?

Ang nasusunog na isyu ay kawili-wili para sa mga pasyente na may heartburn. Dahil ang mga sintomas ng umuusbong na kakulangan sa ginhawa ay nagiging sanhi ng kahit na ang pinaka-konserbatibong mga tao na baguhin ang kanilang diyeta upang mabawasan ang kanilang sariling kalagayan.

Kaya, sa heartburn, maaari mong kainin ang mga sumusunod na pagkain: 

  • Mababang taba varieties ng karne (manok, kuneho, karne ng usa, pabo). 
  • Mababang-taba na isda. 
  • Mahusay na pinakain ng sinigang - oatmeal, buckwheat, bigas (kabilang ang brown rice). 
  • Mga sopas ng gulay na may mga siryal. 
  • Pinindot, pinatuyo at inihurnong mga gulay, tulad ng inihurnong patatas. 
  • Pinatuyong tinapay ng trigo, tinapay na may bran at suhariki mula sa gayong mga uri ng tinapay. 
  • Mga produkto mula sa harina ng mais, tinapay ng mais. 
  • Non-acidic, low-fat cottage cheese at unsalted, low-fat cheese (kambing, feta, toyo).
  • Pinakuluang itlog.
  • Raw karot at iba pang mga raw gulay, mayaman sa hibla. 
  • Mantikilya sa maliliit na dami. 
  • Minsan maaari kang uminom ng kaunting yogurt. 
  • Mula sa prutas at melon maaari kang kumain ng mga saging, peras, matamis na mansanas, melon, mga pakwan. 
  • Mula sa mga inumin ay kinakailangan na gumamit ng mineral mahina alkalina na tubig na walang gas, mahina tsaa na walang asukal, matamis na juices.

Kaya, pagsagot sa tanong: "Ano ang maaaring kainin ng heartburn?", Natatandaan namin na ang nutrisyon para sa heartburn ay napili eksklusibo pandiyeta. Dahil maaari mong mapupuksa ang mga sintomas ng kakulangan sa ginhawa nang walang pagpapabuti ng estado ng buong gastrointestinal tract.

Ano ang hindi mo maaaring kumain ng heartburn?

Ang listahan ng mga produktong ipinagbabawal para sa heartburn ay ang mga sumusunod: 

  • Alkohol. 
  • Ang mga produkto na nagiging sanhi ng utot - gatas, repolyo, beans, rye bread, cucumber. 
  • Fresh bread at pastries, purpura pastry, cake at pastry. 
  • Mga produktong makaroni. 
  • Mayonesa, ketsap at iba pang mga sarsa. 
  • Mataba karne at pagpupuno. 
  • Hayop na taba - taba, kulay-gatas, cream. 
  • Ang unang pagkaing niluto sa karne, isda o kabute ng sabaw.
  • Spicy spices, seasonings at gulay, halimbawa, paminta, hilaw na sibuyas, labanos at iba pa. 
  • Pinausukang mga produkto at de-latang mga produkto. 
  • Mga atsara at mga marinade. 
  • Mga sariwang citrus na prutas at juice na ginawa mula sa kanila. 
  • Maasim na mga produkto ng gatas, maasim na cottage cheese. 
  • Salted na keso. 
  • Sugar at mga produkto nito, pati na rin ang mga produkto ng tsokolate. 
  • Malakas na tsaa, kape at inumin na may caffeine. 
  • Carbonated na inumin, limonada at mineral na tubig na may gas. 
  • Maasim na inumin, kvass. 
  • Sour gulay at damo, berries at prutas, halimbawa, kastanyo, spinach, mansanas, cranberries, cherries. 
  • Mga kamatis at mga produkto na ginawa sa tulong ng mga kamatis - juices, pasta, sauces, borscht. 
  • Mga mushroom at pinggan na niluto gamit ang kanilang karagdagan. 
  • Mabilis na pagkain at semi-tapos na mga produkto. 
  • Mint, kahit na sa nginunguyang gum at gamot.

Siyempre, pagsagot sa tanong: "Ano ang hindi maaaring kainin ng heartburn?", Kailangan mong alisin ang iyong sarili ng isang malaking bilang ng mga delicacy at mga paboritong pagkain. Ngunit ang pagpapabuti ng kalusugan ay nagkakahalaga ng pagsisikap na kontrolin ang kanilang sariling pagkain at sa gayon ay mapabuti ang kalidad ng buhay.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.