Diyeta sa mataba na hepatosis ng atay

Ang diyeta para sa fatty liver hepatosis ay isang hanay ng mga patakaran na naglalayong gawing normal at ibalik ang paggana ng atay. Tingnan natin kung paano kumain para sa mga sakit sa atay, pati na rin ang ilang masarap na mga recipe na maaaring gamitin habang sumusunod sa isang diyeta.

Ang fatty liver hepatosis ay isang sakit kung saan ang mga functional na selula ng atay ay bumagsak sa fatty tissue. Kadalasan, ang hepatosis ay may talamak na kurso. Sa mga unang yugto ng pag-unlad, ang mga sintomas ng sugat ay mahirap mapansin. Dahil madalas, wala ang mga sintomas. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing:

• Sakit at bigat sa hukay ng tiyan at sa kanang hypochondrium.
• Pagduduwal.
• Namumulaklak.
• Pagtatae.
• Nabawasan ang gana.
• Antok.
• Pangkalahatang kahinaan, atbp.

Habang lumalaki ang sakit, tataas ang mga sintomas. Sa pag-unlad ng mataba na hepatosis, ang mga pag-andar ng iba pang mga organo ay maaaring may kapansanan. Ang mga nauugnay na sakit ay maaaring magsimulang umunlad, tulad ng:

• Diabetes mellitus.
• Cirrhosis.
• Sakit sa gallstone.
• Mga sakit sa cardiovascular.
• Hormonal imbalance, atbp.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Paggamot ng mataba na sakit sa atay na may diyeta

Ang paggamot sa fatty liver hepatosis na may diyeta ay isa sa mga pamamaraan ng therapy na tumutulong upang maibalik at mapanatili ang mga pag-andar ng organ. Kung walang diyeta, imposible ang kumpletong pagbawi. Kadalasan, kapag nag-diagnose ng hepatosis, ang pasyente ay inilalagay sa isang ospital upang subaybayan ang kondisyon ng kalusugan. Ang doktor ay bumubuo at nagrereseta ng isang diyeta at therapy sa gamot. Ang hepatosis ng atay ay madalas na matatagpuan sa mga taong sobra sa timbang. Sa mga taong nag-aabuso sa mga inuming nakalalasing at mataba na pagkain, nagdurusa mula sa hormonal imbalances.

Kadalasan, inireseta ng doktor ang isang komprehensibong paggamot, kabilang ang isang diyeta. Para sa isang kumpletong pagbawi mula sa hepatosis, ang mga pasyente na sobra sa timbang ay kailangang mawalan ng timbang, kaya ang diyeta ay napakahalaga. Pinapayagan ka ng diyeta na gawing normal ang paggamit ng pagkain at bawasan ang pagkarga sa atay. Ang mga produktong kasama sa diyeta ay nagbibigay sa katawan ng lahat ng kinakailangang bitamina at microelement. Ang halaga ng enerhiya ng diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na kumonsumo ng mas kaunting kilocalories, ngunit hindi nakakaramdam ng gutom. Salamat sa diyeta, maaari kang mawalan ng timbang, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng atay.

Ano ang diyeta para sa fatty liver disease?

Ano ang diyeta para sa fatty liver hepatosis? Kadalasan, ang tanong na ito ay napagpasyahan ng isang doktor kung ang pasyente ay nasa ospital. Kung ang pasyente ay nasa paggamot sa outpatient, ang tanong na ito ay haharapin ng isang lokal na therapist o surgeon.

Inireseta ng doktor ang isang diyeta na makakatulong na maibalik at gawing normal ang pag-andar ng atay, at sa kaso ng matinding pinsala, bawasan ang pagkarga sa nasirang organ. Ang diyeta ay dapat maglaman ng mga pagkaing madaling ihanda at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral, dahil ito ay napakahalaga para sa isang mahinang katawan.

Kadalasan, inireseta ng doktor ang talahanayan Blg. 5. Ang isang pasyente na nasa ospital na may matinding kurso ng sakit ay napipilitang mag-ayuno sa unang araw. Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang panganib ng karagdagang pag-unlad ng sakit at maalis ang sakit. Ang pagsunod sa mga patakaran ng diyeta at mga rekomendasyon ng doktor ay nagpapahintulot sa iyo na makilala ang sanhi ng sakit at matukoy ang paraan ng paggamot. Bilang karagdagan, ang doktor ang magpapasya kung ang pasyente ay nangangailangan ng surgical na paggamot o maaaring makayanan ang therapy sa droga at diyeta.

Diet 5 para sa fatty liver disease

Ang Diet 5 para sa fatty liver hepatosis ay isang hanay ng mga patakaran at rekomendasyon tungkol sa nutrisyon. Kadalasan, ang talahanayan 5 ay inireseta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga pasyente na may mataba na sakit sa atay, cirrhosis, cholelithiasis at hepatitis ay dapat sumunod sa diyeta.

Ang Diet 5 ay nakakatulong upang mabawasan ang pagkarga sa nasirang atay, bawasan ang bilang ng mga fat cells. Ang wastong nutrisyon ay nakakatulong na gawing normal at maibalik ang function ng atay at balanse ng enzyme. Ang diyeta ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang halaga ng mga bitamina at microelement, binabawasan ang dami ng carbohydrates at taba na natupok ng pasyente. Bilang karagdagan, ang therapeutic nutrition ay nagbibigay ng mahinang katawan na may sapat na dami ng mga protina. Tinutulungan ng Diet No. 5 ang pasyente na dumaranas ng labis na timbang upang mabawasan ito nang hindi nagdudulot ng pinsala sa nanghihinang katawan.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Menu ng diyeta para sa fatty liver hepatosis

Ang menu ng diyeta para sa mataba atay hepatosis ay dapat na pagpuno, pati na rin ang liwanag at sumunod sa lahat ng mga nutritional alituntunin na inireseta sa diyeta No. 5. Gumawa tayo ng isang halimbawang menu na maaaring magamit para sa mga sakit sa atay. Ang menu ng diyeta na ito ay angkop din para sa mga malusog na tao na sumusunod sa isang malusog na pamumuhay at tamang nutrisyon.

Almusal:

• Isang baso ng yogurt.
• Oatmeal na may prutas.

Hapunan:

• Isang baso ng tsaa.
• Inihurnong salmon na may kulay-gatas.
• Mashed patatas.

Meryenda sa hapon:

• Kaserol ng gulay.
• Isang baso ng juice.
• Oatmeal cookies.

Hapunan:

• Cauliflower puree na sopas na may idinagdag na keso at kulay-gatas.
• Isang baso ng tsaa.
• Steamed beef cutlet.

Pangalawang hapunan:

• Isang baso ng low-fat kefir.
• Bran bread.

Mga recipe ng diyeta para sa fatty liver hepatosis

Ang mga recipe para sa isang diyeta para sa fatty liver hepatosis ay nagbibigay ng pagkakataon na maghanda ng masarap at masustansyang pagkain na gagawing mas iba-iba at pampagana ang diyeta. Ang masarap at malusog na mga recipe ay tutulong sa iyo na magsimulang kumain ng tama at magsagawa ng passive na pag-iwas sa maraming sakit.

[ 10 ], [ 11 ]

Gulay na kaserol na may zucchini

Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng 2-3 medium-sized na zucchini, 2-3 itlog at isang kutsara ng kulay-gatas, 50 g ng hard low-fat cheese, 1 kamatis, ilang mga gulay at 100 g ng tinadtad na manok o pabo. Ang kaserol ay maaaring lutuin sa microwave oven sa isang glass dish o lutuin sa oven.

Hugasan ang zucchini at gupitin sa manipis na mga singsing, talunin ang mga itlog na may kulay-gatas, makinis na tumaga ang mga gulay at lagyan ng rehas ang keso. Ilagay ang zucchini sa unang layer sa ilalim ng isang baking dish o glass pan, pagkatapos ay isang pares ng mga piraso ng kamatis at ilang mga gulay sa itaas. Ang pangalawang layer ay zucchini muli, ilagay ang isang manipis na layer ng hilaw na tinadtad na karne sa ibabaw ng mga gulay, budburan ng mga gulay, isang maliit na keso at takpan muli ng zucchini. Ang huling layer ay ang natitirang mga kamatis, gulay at keso. Ibuhos ang itlog na pinalo ng kulay-gatas sa ibabaw ng kaserol at ipadala ito upang maluto. Ang oras ng pagluluto sa microwave ay 20 minuto sa 800-850 degrees, sa oven 30-40 minuto sa 200 degrees.

Chicken fillet na may pinya

Upang ihanda ang ulam, kailangan mong kumuha ng 2-3 maliit na fillet ng manok, 100 g ng matapang na keso at isang lata ng de-latang pinya o 100-200 g ng sariwang prutas. Ang fillet ay dapat i-cut sa manipis na hiwa at pinalo. Ang karne ay maaaring bahagyang inasnan para sa lasa at iwiwisik ng mga tuyong damo. Kumuha ng dalawang piraso ng manok, maglagay ng pinya sa pagitan nila, budburan ng keso at balutin ng foil para sa pagluluto. Ilagay ang karne sa oven sa loob ng 20-30 minuto sa temperatura na 180 degrees, limang minuto bago maging handa, inirerekumenda na kunin ang fillet, buksan ang foil, iwiwisik ang manok na may natitirang keso at iwanan upang maghurno.

Inihurnong mansanas na may pulot at mani

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo: 3 mansanas, 4-5 kutsara ng pulot, mga walnuts, mani at kanela. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang mga core nang hindi pinutol ang mga ito. Gilingin ang mga walnut at mani. Paghaluin ang nagresultang timpla ng nut na may pulot. Ilagay ang natapos na pagpuno sa mga mansanas kung saan tinanggal ang mga core. Ilagay ang mga mansanas na may palaman sa isang baking dish. Magwiwisik ng kaunting kanela sa ibabaw para sa lasa, at buhusan ito ng pulot. Ang ulam ay niluto sa loob ng 10-15 minuto. Ang dessert ay nagiging masarap at mabango, at higit sa lahat ay malusog.

Ang diyeta para sa fatty liver hepatosis ay isang serye ng mga rekomendasyon tungkol sa nutrisyon na nagbibigay-daan sa iyo upang maibalik ang normal na paggana ng atay at ang kalusugan ng katawan sa kabuuan. Ang diyeta ay isang mahusay na paraan ng pag-iwas na tumutulong sa paglaban sa labis na katabaan at mga sugat sa gastrointestinal tract.

[ 12 ]

Ano ang maaari mong kainin sa fatty liver disease?

Tiyak, ang bawat pasyente na nagdurusa sa sakit na ito ay nagtatanong sa kanyang sarili ng tanong na ito. Isaalang-alang natin kung anong mga produkto ang maaari at dapat na kainin ng mga pasyenteng dumaranas ng fatty liver hepatosis.

• Ang mga pasyente ay maaaring uminom ng tubig pa rin, mahinang tsaa. Herbal infusions tulad ng rose hips, chicory, milk thistle, atbp. Compotes, sariwang kinatas na juice na diluted sa tubig. Kefir, walang taba o mababang taba. Pag-inom ng yogurt, gatas na mababa ang taba.
• Karne at isda na naglalaman ng kaunting taba: manok, pabo, carp, hito o silver carp.
• Dapat kasama sa diyeta ang mga pana-panahong gulay at prutas. Makakatulong ito sa katawan na makatanggap ng mga bitamina at sustansya. Inirerekomenda din na isama ang mga cereal (bakwit, oatmeal, pearl barley, kanin) sa iyong diyeta.

Ang mga produkto ay dapat na steamed, pinakuluan o inihurnong. Ang mga pinggan ay dapat ihain nang mainit, dahil ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng pagkain at mga bitamina na nilalaman sa pagkain. Ang mga pagkaing inihahain sa malamig o mainit ay nakakapinsala sa mga bituka at esophagus. Sa proseso ng pagluluto, maaari mong gamitin ang mga damo.

Ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang fatty liver disease?

Ano ang hindi mo makakain na may fatty liver hepatosis - ito ay isang nasusunog na tanong na nag-aalala sa bawat pasyente na dumaranas ng sakit sa atay. Alamin natin kung anong mga pagkain ang hindi mo maaaring kainin.

• Bawal uminom ng kape at matapang na tsaa. Mga inuming may alkohol at mababang alkohol, soda at juice na may concentrates.
• Kakailanganin mong isuko ang mga produktong confectionery, pati na rin ang mga produktong panaderya.
• Hindi pinapayagan ang matabang karne at isda. Ipinagbabawal din ang mga pinirito, piniritong pagkain, mga pagkaing may maraming pampalasa, asin, at asukal.

Maipapayo na bumili ng mga produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng parehong pinagmulan ng halaman at hayop. Bawasan ang pagkonsumo ng taba at carbohydrates.