ugat ng luya

Ang ugat ng luya ay isang tropikal na pampalasa na ginagamit sa kosmetolohiya, pagkain at maging sa gamot. Nag-aalok kami sa iyo ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa ugat ng luya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kapaki-pakinabang na mga recipe at mga paraan ng aplikasyon.

Lumalaki ang luya sa Central America, India at Japan at isang tropikal na perennial herb. Ang luya ay ginamit bilang pampalasa tatlong libong taon na ang nakalilipas, namangha ito sa hindi pangkaraniwang mga katangian ng panlasa at mga katangian ng pagpapagaling. At sa sinaunang sistema ng gamot, iyon ay, Ayurveda, ang luya ay itinuturing na isang unibersal na halamang gamot.

Ang luya ay sikat kahit ngayon. Ang halaman ay tumutulong sa paggamot ng isang bilang ng mga sakit at ginagamit bilang isang katutubong gamot. Ang ugat ng luya ay hindi gaanong popular sa industriya ng pagkain, dahil ito ay isang kakaibang pampalasa na may napaka kakaiba, ngunit kaaya-ayang lasa at amoy.

[ 1 ]

Mga katangian ng ugat ng luya

Ang mga katangian ng ugat ng luya ay kapansin-pansin sa kanilang pagkakaiba-iba. Ito ay nagpapahintulot sa amin na tawagan ang luya na isang tunay na unibersal na halaman, ang mga paraan ng paggamit na maaari lamang makagulat. Ang luya ay may nakapagpapasigla at nakapagpapalusog na mga katangian, kaya ginagamit ito sa cosmetology bilang isang sangkap para sa mga maskara at cream. Ang ugat ng luya ay may mga katangian ng pagsusunog ng taba. Ang mga inumin para sa pagbaba ng timbang ay inihanda mula sa halaman, idinagdag ito sa tsaa at inihanda ang mga decoction na makakatulong na mapabilis ang metabolismo at mapabuti ang sistema ng pagtunaw.

Ang luya ay may anti-inflammatory at analgesic properties. Iyon ang dahilan kung bakit ang halaman ay napakapopular sa katutubong gamot. Ang sariwang ugat ng luya ay ginagamit upang maghanda ng mga nakapapawing pagod at tonic na inumin at mga kakaibang pagkain. Ang isang tasa ng tsaa na may pulot at luya ay ang pinakamahusay na nakapagpapalakas na lunas na nagpapalakas sa katawan at nagbibigay ng lakas para sa buong araw.

Caloric na nilalaman ng ugat ng luya

Ang caloric na nilalaman ng ugat ng luya ay 80 kcal lamang bawat 100 g, na ginagawang hindi lamang malusog ang halaman, kundi pati na rin sa pandiyeta. Ang nutritional value ng sariwang luya ay 1.82 g ng protina, 15.77 g ng carbohydrates at 0.75 g ng taba. Ngunit ang lupa na luya, na ibinebenta bilang pampalasa, ay naglalaman ng 347 kcal bawat 100 g. Ang nutritional value ng ground ginger ay naiiba sa sariwang luya, kaya ang ground ginger ay naglalaman ng 5.95 g ng taba, 9.12 g ng protina at 58.29 g ng carbohydrates. Ang halaman ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang ugat ng luya ay naglalaman ng ascorbic acid, bitamina B1, B2 at B3, pati na rin ang retinol acetate, iyon ay, bitamina A. Tulad ng para sa mga mineral, ang ugat ng luya ay naglalaman ng phosphorus, magnesium, potassium, sodium at calcium.

Bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, ang halaman ay naglalaman ng mga amino acid: leucine, threonine, valine, tryptophan, phenylalanine. Ang luya ay naglalaman ng lahat ng kilalang acid: oleic, nicotinic, caprylic, atbp. Ang rhizome ng luya ay naglalaman ng borneol, caeneol, cafene, gingerin at iba pang mga sangkap. Ang komposisyon na ito ay nagsasalita ng mga unibersal na katangian ng luya at ang walang limitasyong mga posibilidad ng paggamit nito.

[ 2 ], [ 3 ]

Ang epekto ng ugat ng luya sa katawan

Ang epekto ng ugat ng luya sa katawan ay ganap na nakasalalay sa layunin ng paggamit nito, ang mga sangkap kung saan ginagamit ang halaman at ang paraan ng aplikasyon.

• Sa kaso ng mga karamdaman sa digestive system, ang ugat ng luya ay may nakapagpapasigla at nakakalinis na epekto sa katawan. Nakakatulong ito upang mapabuti ang gana, makagawa ng gastric juice at mapawi ang kurso ng isang bilang ng mga gastrointestinal na sakit.
• Ang paggamit ng ugat ng luya sa mga kaso ng pagkalason ay may mga katangian ng paglilinis sa katawan, nag-aalis ng mga lason at lason, at may banayad na laxative effect.
• Ang ugat ng luya ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto at pinasisigla ang immune system. Ang pampalasa ay may positibong epekto sa memorya, nagpapabuti sa sirkulasyon ng tserebral, at nagsisilbing isang preventative para sa atherosclerosis.

Ang isang maliit na halaga ng luya na idinagdag sa tsaa o pagkain ay maaaring mabawasan ang mga antas ng kolesterol. Ang luya ay may aphrodisiac effect, pinasisigla ang potency at libido. Ang halaman ay pinahahalagahan sa cosmetology, dahil ginagamit ito para sa pagbaba ng timbang at pag-alis ng cellulite, bilang isang sangkap sa mga produktong nagpapabata. Ang epekto ng ugat ng luya sa katawan ay kilala rin sa ginekolohiya, tinatrato ng halaman ang kawalan ng katabaan at nakakatulong upang makakuha ng maliwanag na orgasm. Ang regular na paggamit ng luya ay mapapabuti ang kondisyon ng gilagid, magpapasariwa ng hininga at gawing normal ang thyroid gland.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Mga nakapagpapagaling na katangian ng ugat ng luya

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ugat ng luya ay ginagamit sa katutubong gamot at kilala mula noong sinaunang panahon. Ang halaman ay may expectorant, anti-inflammatory, bactericidal at antimicrobial medicinal properties. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang luya para sa mga sakit sa paghinga, sipon, namamagang lalamunan. Ang mga katangian ng choleretic at laxative ng halaman ay nakakatulong upang ligtas na linisin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo mula sa mga atherosclerotic plaque, iyon ay, ang luya ay may mga anti-arteriosclerotic na nakapagpapagaling na katangian.

Dahil ang luya ay nagpapasigla sa sistema ng pagtunaw, mayroon itong nakapagpapasigla na mga katangian ng panggamot sa katawan, na pumipigil sa akumulasyon ng kolesterol at nag-aalis ng labis nito. Ang halaman ay lalo na pinahahalagahan para sa mga antispasmodic na katangian nito at pagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo. Ang ugat ng luya ay may positibong epekto sa potency ng babae at lalaki, pinasisigla ang sekswal na pagpukaw at tono. Ang paggamit ng luya kasama ng iba pang mga halamang gamot at halaman ay nagpapahusay lamang sa kanilang epekto. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng ugat ng luya na isang mahalaga at unibersal na halaman na may walang limitasyong mga katangiang panggamot.

Mga Pakinabang ng Ginger Root

Ang mga benepisyo ng ugat ng luya para sa katawan ay ipinahayag sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang unibersal na komposisyon ng halaman ay may bactericidal, anti-inflammatory, soothing, tonic at choleretic effect.

• Kung ang ugat ng luya ay ginagamit upang gamutin ang mga nagpapaalab na sakit ng upper at lower respiratory tract, ang katawan ay tumatanggap ng warming, antiseptic at antiparasitic effect.
• Ang pakinabang ng ugat ng luya ay binabawasan ng halaman ang mga antas ng kolesterol at pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo. Ang pag-inom ng sariwang juice mula sa halaman ay makakatulong na mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga benepisyo ng ugat ng luya ay batay sa mayamang komposisyon ng halaman. Ang luya ay naglalaman ng mga mineral, bitamina, mahahalagang langis at amino acid, hibla, protina, carbohydrates. Ang halaman ay nagdaragdag ng kaligtasan sa tao dahil sa pangkalahatang pagpapalakas ng mga katangian nito. Ang pampalasa ay nagpapabuti sa panunaw at nagpapabilis ng metabolismo, kung kaya't ang luya ay isang popular na lunas sa pagbaba ng timbang.

Pinsala ng ugat ng luya

Ang pinsala mula sa ugat ng luya ay maaaring sanhi ng hindi wastong paggamit ng halaman o mataas na dosis. Kapag gumagamit ng luya bilang isang lunas, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang pampalasa ay may epekto sa pag-init, kaya ang luya ay hindi maaaring gamitin sa mataas na temperatura at init.

Ang ugat ng luya ay tuyo, adobo at inuming sariwa. Kaya, ang adobo na luya ay ang pangunahing pampalasa ng lutuing Asyano, na nagbibigay-daan sa iyo upang linisin ang iyong mga lasa at pinoprotektahan ang katawan mula sa mga parasito. Ang pagkonsumo ng naturang pampalasa sa maraming dami ay nakakapinsala sa katawan. Ang adobo na luya ay hindi inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa talamak na mga sakit sa gastrointestinal (ulser, gastritis).

Contraindications sa paggamit ng ugat ng luya

Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng ugat ng luya ay batay sa mga katangian nito. Ang halaman ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa kaso ng mga ulser sa tiyan, mga sakit sa gastrointestinal, esophageal reflux o gallstones. Ang luya ay iniinom nang may espesyal na pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Kaya, sa unang trimester, ang luya ay ginagamit upang mapawi ang mga sintomas ng toxicosis. Ngunit sa mga huling buwan ng pagbubuntis, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng pampalasa, dahil maaari itong magdulot ng napaaga na kapanganakan o magdulot ng mga komplikasyon sa proseso ng panganganak.

Ang luya ay naglalaman ng mga cardioactive substance na nagpapataas ng load sa cardiovascular system at nagpapataas ng heart rate. Samakatuwid, ang halaman ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga matatanda at mga taong dumaranas ng sakit sa puso o umiinom ng mga antihypertensive na gamot.

[ 7 ]

Paano gamitin ang ugat ng luya?

Paano gamitin ang ugat ng luya upang makuha ang pinakamaraming benepisyo? Una sa lahat, nararapat na sabihin na ang ugat na bahagi lamang ng halaman ang ginagamit, dahil naglalaman ito ng lahat ng mga microelement, bitamina, mineral, iyon ay, mga sustansya na kinakailangan para sa paggamot at pag-iwas sa mga problema sa kalusugan. Tulad ng para sa proseso ng paggamit ng luya, ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya para sa kung anong mga layunin ang kailangan mo nito. Plano mo bang gamitin ang ugat bilang pampalasa at idagdag ito kapag nagluluto o plano mo bang magtimpla ng mga panggamot na tsaa at gumawa ng mga pagbubuhos mula dito? Ang paraan ng pag-iimbak ng halaman ay depende sa layunin ng paggamit; Ang luya ay maaaring i-freeze, tuyo, o kainin nang sariwa.

Kung ang ugat ng luya ay ginagamit sa pagluluto, mas mabuting iwanan itong sariwa. Kapag ginagamit ang halaman para sa mga layuning panggamot, ang luya ay durog (gadgad, gupitin sa mga hiwa), kaya dapat din itong sariwa. Sa pamamagitan ng paraan, ang luya sa anyo ng pulbos, na maaaring mabili sa anumang departamento ng pampalasa, ay angkop para sa mga panggamot na pagbubuhos at lotion. Ang nasabing luya ay ginagamit upang gamutin ang mga problema sa kasukasuan at rayuma. Huwag kalimutan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay direktang nakasalalay sa imbakan, paghahanda at paggamit nito.

Paano magluto ng ugat ng luya?

Ang paggawa ng luya na ugat ay ganap na nakasalalay sa layunin ng paggamit ng halaman. Ang luya ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at ibinuhos, ang oras ng pagbubuhos ay depende sa paraan ng paggamit ng halaman. Kung ang nakapagpapagaling na tsaa ay inihanda mula sa luya, pagkatapos ay ang halaman ay brewed para sa 30 minuto, kung ito ay isang nakapagpapagaling na tincture, pagkatapos ay ang proseso ng paggawa ng serbesa ay maaaring tumagal ng 2-6 na oras. Tingnan natin ang ilang mga recipe na tutulong sa iyo na malaman kung paano magluto ng ugat ng luya.

• Ang sariwang ugat ng luya, mga 100 g, gupitin sa manipis na hiwa, gupitin ang isang pares ng mga hiwa ng lemon at orange. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap at hayaang magluto ng 20-30 minuto. Pagkatapos magtimpla ng tsaa, maaari mo itong salain at inumin. Mangyaring tandaan na ang kumbinasyon ng luya na may citrus ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapalakas ng katawan at pagpapanatili ng immune system sa malamig na panahon.
• Gupitin ang ugat ng luya sa manipis na hiwa o cube at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Ang tsaa ay dapat na steeped para sa hindi bababa sa anim na oras. Pagkatapos nito, dapat itong pilitin, pinainit at lasing na mainit lamang, pagdaragdag ng isang kutsarang honey at mint sa tasa. Sa pamamagitan ng paggawa ng luya sa loob ng 4-6 na oras, inilalabas ng halaman ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito sa tubig, na ginagawang malusog at malasa ang tsaa.
• Gilingin ang tungkol sa 100 g ng sariwang luya sa isang blender o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Ibuhos ang mainit na tubig sa pulp ng luya (isang kutsara ng luya bawat 500 ML ng tubig na kumukulo) at ilagay sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos kumulo ang luya, magdagdag ng isang pakurot ng ground black pepper sa inumin. Hayaang lumamig at pilitin ang inumin. Kapag umiinom, inirerekumenda na magdagdag ng lemon juice at honey sa inuming luya. Ang recipe na ito ay makakatulong na makayanan ang mga sipon at pana-panahong mga karamdaman.

Pinatuyong ugat ng luya

Ang pinatuyong ugat ng luya ay isang popular na pampalasa na ginagamit sa pagluluto. Ang pinatuyong pulbos ng luya ay matatagpuan sa mga herbal na infusions at mixtures. Ang pinatuyong pampalasa ay ginagamit upang gamutin ang mga gastrointestinal na sakit, upang maibsan ang mga epekto ng chemotherapy, toxicosis at sipon, mga problema sa musculoskeletal system. Tingnan natin ang mga pangunahing paraan ng paggamit ng pinatuyong ugat ng luya.

• Kung mayroon kang dysentery o pagkalason, uminom ng 0.5 g ng luya 3-4 beses sa isang araw. Ang pinatuyong ugat ng luya ay perpektong pinasisigla ang gana at ibalik ang panunaw, sapat na kumuha ng 2 g bago kumain.
• Para sa mga namamagang lalamunan at namamagang lalamunan, ang pagmumog gamit ang pinatuyong luya ay magiging mabisa. Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa isang kutsarita ng pulbos, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, pilitin ang produkto, palamig ito at gamitin ito para sa pagmumog.
• Kung lumitaw ang mga unang palatandaan ng sipon, ang tuyo na luya ay makakatulong na maiwasan ang sakit. Bago matulog, ibuhos ang pulbos ng luya sa iyong mga medyas, ilagay ang mga medyas at matulog. Maaari ka ring gumawa ng warming compress mula sa pinatuyong luya. Dilute ang luya na pulbos sa tubig hanggang sa makakuha ka ng kulay-gatas na masa at kuskusin ang iyong mga paa dito. Para maging mabisa ang pamamaraang ito, inirerekumenda na pasingawan muna ang iyong mga paa. Maaari kang gumawa ng mga plaster ng mustasa para sa iyong likod at dibdib gamit ang recipe na ito.
• Kung dumaranas ka ng motion sickness, magdagdag ng isang kutsarang pinatuyong luya sa isang bote ng mineral na tubig at uminom ng kaunti bago ang biyahe. Sa unang palatandaan ng pagduduwal, uminom ng tubig na may luya.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Ginger Root Extract

Ang katas ng ugat ng luya ay isang pampabata at pampalakas na ahente. Ang katas ay ginagamit sa cosmetology upang maghanda ng mga maskara sa buhok at balat. Ang luya ay nag-normalize ng sebum secretion, epektibong nag-aalis ng mga lason at dumi mula sa mga selula ng balat, at may antiseptic effect. Ang mga maskara sa buhok na gawa sa katas ng luya ay nagpapainit sa anit, na nagpapabuti sa nutrisyon at sirkulasyon ng dugo nito. Ang ganitong mga maskara ay nagpapabilis sa paglago ng buhok at nakakatulong na mapupuksa ang balakubak. Pinahahalagahan ng mga cosmetologist ang ugat ng luya para sa mga katangian nitong nakapagpapabata at antioxidant.

Ang katas ng ugat ng luya ay nag-normalize ng madulas na balat, humihigpit at nagpapatingkad nito. Ang extract ay ginagamit upang maghanda ng mga lotion at cream para sa mamantika na balat, mga anti-aging at toning na mga produkto para sa mukha at mata, mga anti-cellulite cream at mga produkto ng stretch mark.

Ginger Root para sa Mga Lalaki

Ang ugat ng luya para sa mga lalaki ay nagsisilbing isang malakas at ganap na ligtas na aprodisyak. Ginagamot ng luya ang kawalan ng lakas, nagpapataas ng libido at nag-aalis ng prostatitis. Ang regular na pagkonsumo ng tsaa na may ugat ng luya ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, na nagtataguyod ng pagpapabata at pagpapagaling ng buong katawan. Ang luya para sa mga lalaki ay hindi lamang isang katulong sa mga bagay na sekswal, kundi isang kamalig din ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at amino acid na nagpapanatili ng pisikal na kalusugan at nagpapataas ng tibay.

Ang regular na pagkonsumo ng isang maliit na halaga ng luya na may pagkain o inumin ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang iyong katawan sa magandang hugis at ang iyong immune system sa pinakamahusay nito. Kung pupunta ka sa isang romantikong petsa, isang baso ng sabaw ng luya o tsaa na may ganitong pampalasa ay gagawing hindi malilimutan ang iyong petsa.

Ginger root para sa potency

Ang ugat ng luya para sa potency ay itinuturing na mabisa, at higit sa lahat ay ligtas na lunas. Ito ay hindi para sa wala na ang luya ay tinatawag na isang halaman aphrodisiac at ang bunga ng pag-ibig. Ang halaman ay nagdaragdag ng libido at nagpapabuti ng mga proseso, sirkulasyon ng dugo, na nag-aambag sa isang mahaba at matatag na pagtayo. Sinasabi ng maraming sexologist na ang langis ng luya ay isang mainam na lunas para sa isang hindi malilimutang gabi at maraming mga sekswal na gawain.

Ang luya ay nagdaragdag ng potency dahil sa mga mahahalagang langis, bitamina, microelement at amino acid nito, na may kumplikadong epekto sa katawan, na kumikilos bilang isang stimulant. Kung regular kang kumakain ng ugat ng luya, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga problema sa potency magpakailanman. Ito ay totoo lalo na para sa mga lalaking nagtatrabaho nang pisikal o regular na nakakaranas ng mga nakababahalang sitwasyon, na humahantong sa pagbaba sa mga function ng libido.

Ginger Root para sa mga Babae

Ang ugat ng luya ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at para sa mga lalaki. Ang halaman ay ginagamit upang maghanda ng mga pampaganda at para sa mga layuning panggamot. Ang luya ay ang pinakamahusay na katulong sa paglaban para sa payat na katawan, malusog na balat, malasutla na buhok at magandang kalooban. Ang ugat ng luya para sa kababaihan ay pinagmumulan ng kabataan at kagandahan.

Pinapaginhawa ng luya ang pamamaga, pinasisigla ang pagbabagong-buhay ng selula ng balat, na nagpapabilis sa paggaling ng maliliit na sugat, hiwa at mga gasgas. Ang mga scrub ng luya ay tumutulong sa paglaban sa cellulite, higpitan ang balat, ginagawa itong malambot at nababanat. Ang regular na pagkonsumo ng tsaa at sariwang luya na ugat at pulot ay nagpapalakas sa katawan at nagpapanumbalik ng mga proteksiyon na function ng immune system.

Ginger Root Sa Pagbubuntis

Ang ugat ng luya sa panahon ng pagbubuntis ay pinapayagang gamitin lamang sa unang trimester. Ang luya ay nagsisilbing sedative, antispasmodic at relaxing agent. Ito ay ang paggamit ng tsaa ng luya o decoction na tumutulong upang mapupuksa ang mga sintomas ng toxicosis, alisin ang pananakit ng ulo, pagkahilo at mapabuti ang proseso ng panunaw.

Kadalasan, ang ugat ng luya ay ginagamit sa panahon ng pagbubuntis bilang isang ligtas at epektibong lunas sa paglaban sa mga sipon at mga nagpapaalab na sakit. Ang mga kababaihan ay pinapayuhan na magdagdag ng sariwang ugat ng halaman sa tsaa at mga paboritong inumin. Ang tanging bagay na dapat obserbahan ay ang dosis. Ang mga buntis na kababaihan ay hindi inirerekomenda na kumuha ng maraming luya, dahil ang halaman ay maaaring humantong sa pagtaas ng temperatura at iba pang negatibong kahihinatnan para sa ina at sanggol.

Ginger root para sa mga nagpapasusong ina

Ang mga ina ng pag-aalaga ay hindi inirerekomenda na ubusin ang ugat ng luya, dahil ang lahat ng mga aktibong sangkap ng halaman ay pumapasok sa katawan ng sanggol kasama ang gatas ng ina at makabuluhang nasisira ang lasa ng gatas. Ito ay maaaring makaapekto sa kapakanan ng bata. Ngunit pinag-uusapan natin ang tungkol sa mataas na dosis ng halaman. Kung magdagdag ka ng kaunting pampalasa sa tsaa o pinggan, hindi lamang ito magiging masarap, ngunit malusog din at hindi masisira ang lasa ng gatas.

Ang ugat ng luya ay maaaring idagdag sa mga sopas, bilang pampalasa para sa mga side dish, tsaa at inumin para sa mga nanay na nagpapasuso. Ngunit huwag kalimutan na ang luya ay isang magandang gamot na pampalakas, kaya sa panahon ng paggagatas ito ay pinapayagan na kainin lamang sa unang kalahati ng araw. Ang luya para sa isang babae na kamakailan ay nanganak ay isang mahusay na lunas na makakatulong sa pagpapanumbalik ng katawan, pag-alis ng mga dumi at lason, at palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Pakitandaan na maraming mga pediatrician at gynecologist ang hindi nagrerekomenda sa mga nagpapasusong ina na kumain ng luya kung ang sanggol ay wala pang anim na buwang gulang.

Ginger Root Sa Pagpapasuso

Ang ugat ng luya ay maaari lamang kainin sa maliit na dami sa panahon ng pagpapasuso. Ang ganitong mga pag-iingat ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na kapag ito ay pumasok sa katawan ng ina, ang luya ay ilalabas kasama ng gatas ng ina at lumalala ang lasa nito. Ito ay humahantong sa mga problema sa nutrisyon sa bata (colic, dysbacteriosis, pangangati).

Ngunit kung ang isang ina na nag-aalaga ay nagdaragdag ng isang maliit na halaga ng halaman sa pagkain at inumin, hindi ito hahantong sa paglitaw ng mga hindi kasiya-siyang sintomas. Ang pagkain ng ugat ng luya sa panahon ng pagpapasuso ay nakakatulong na gawing normal ang gawain ng babaeng katawan, nagpapabuti ng mga proseso ng panunaw at gastrointestinal tract, normalize ang presyon ng dugo at pinasisigla ang sistema ng sirkulasyon. Bilang karagdagan, ang luya ay nagpapabilis ng metabolismo, na nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang iyong figure sa normal pagkatapos ng panganganak.

Ginger root para sa mga bata

Ang ugat ng luya ay pinapayagan lamang para sa mga bata pagkatapos ng dalawang taon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang halaman, na pumapasok sa katawan ng isang hindi protektadong bata, ay maaaring maging sanhi ng pangangati at mga problema sa digestive at gastrointestinal tract. Ang mga matatandang bata ay maaaring bigyan ng luya bilang panlaban na additive sa tsaa at inumin, idinagdag sa pagkain. Ang tanging bagay na dapat kontrolin ay ang dami ng halaman. Subukan upang matiyak na ang bata ay hindi makakatanggap ng masyadong mainit na dosis ng mabangong pampalasa. Dahil ito ay magpahina sa loob ng sanggol mula sa pagkain ng luya.

Ang ugat ng luya para sa mga bata ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga dessert at inumin. Ang luya ay maaaring gamitin bilang jam at o minatamis na prutas. Tingnan natin ang ilang mga recipe ng luya para sa mga bata.

• Citrus Ginger Tea

Kumuha ng 20 g ng sariwang ugat ng luya, i-chop ito at ilagay sa isang tasa. Grate ang ilang zest mula sa isang orange at lemon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat at magdagdag ng berdeng tsaa. Kung ninanais, maaari mong alisin ang berdeng tsaa at magdagdag ng isang kutsarang puno ng natural na pulot para sa tamis.

• Sugar Ginger Sticks

Ang 100 g ng sariwang ugat ng luya ay dapat na maingat na alisan ng balat at gupitin sa manipis na pahaba na mga hiwa. Ilagay ang luya sa isang kasirola, magdagdag ng mga hiwa ng lemon at orange, 500 g ng butil na asukal at 200 ML ng tubig. Ilagay ang lahat sa mababang init at pukawin. Ang luya ay dapat kumulo at maging translucent. Pagkatapos nito, hilahin ang luya mula sa citrus caramel at ilagay ito sa pergamino hanggang sa ganap na matuyo. Maaaring gamitin ang sugar caramel bilang karagdagan sa tsaa.

Paano mag-imbak ng ugat ng luya?

Kung paano mag-imbak ng ugat ng luya ay isang napaka-kagiliw-giliw na tanong, dahil ang halaman ay dapat mapanatili ang mga nakapagpapagaling na katangian nito, ngunit sa parehong oras, hindi mabulok o masira. Ang paraan ng pag-iimbak ay depende sa anyo kung saan mayroon kang luya. Tingnan natin ang mga patakaran para sa pag-iimbak ng ugat ng luya.

• Inirerekomenda na mag-imbak ng sariwang luya sa freezer. Pinapayagan ka nitong mapanatili ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman sa loob ng mahabang panahon. Bago ang pagyeyelo, ang luya ay dapat hugasan, alisan ng balat mula sa manipis na balat at gadgad. Pagkatapos nito, ang halaman ay dapat ilagay sa isang plastic bag, selyadong mahigpit, pagkatapos alisin ang hangin, at iimbak sa freezer.
• Kung plano mong gumamit ng luya sa malapit na hinaharap, ang ugat ng halaman ay dapat na peeled, nakabalot sa isang bag at ilagay sa refrigerator.
• Ang minatamis na luya ay mananatili sa refrigerator sa loob ng mga 30 araw. Upang makagawa ng minatamis na luya, ilagay ang manipis na hiwa ng halaman sa isang kasirola, takpan ng asukal at magdagdag ng kaunting tubig. Kapag ang luya ay naging translucent, alisin ito sa syrup at tuyo.
• Ang luya ay maaari ding itago bilang isang tincture ng alkohol. Upang ihanda ito, lagyan ng rehas ang 100 g ng luya at ibuhos sa isang litro ng vodka. Pagkatapos nito, ilagay ang tincture sa refrigerator upang mag-infuse sa loob ng 14 na araw, alalahanin na kalugin ang garapon.

Mga Review ng Ginger Root

Ang mga pagsusuri sa ugat ng luya ay nagpapatunay sa pagiging epektibo ng halaman, ang mga nakapagpapagaling na katangian nito at kamangha-manghang komposisyon ng bitamina. Ang ugat ng luya ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang iba't ibang sakit at karamdaman. Ang halaman ay ginagamit sa pagluluto dahil sa kamangha-manghang lasa at mabangong amoy. Nakahanap din ng lugar ang luya sa cosmetology, ginagamit ito sa paggawa ng mga scrub, mask, shampoo, tonics at creams. Ang luya ay may anti-inflammatory effect, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga pana-panahong sipon at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit sa mga matatanda at bata.

Ang ugat ng luya ay isang unibersal na halaman na ginagamit kapwa sa cosmetology at pagluluto. Ang halaman ay halos walang mga kontraindiksyon, kaya't ito ay napakapopular sa katutubong gamot. Kung naghahanap ka ng isang ligtas na lunas na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, gawing normal ang sistema ng pagtunaw at pagbutihin ang kondisyon ng iyong balat, buhok at mood, pagkatapos ay kailangan mo ng ugat ng luya.