Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga gulay at prutas sa panahon ng Maggi diet
Huling nasuri: 07.06.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang tanyag na diyeta ng Maggi, na ang hitsura ay nauugnay kay Margaret Thatcher mismo, ay batay sa paggamit ng simple at pampalusog na pagkain: mga itlog o cottage cheese, mga gulay at prutas, karne. At, kung may mga itlog at karne ang lahat ay higit pa o hindi gaanong malinaw, kung gayon ang mga gulay at prutas sa panahon ng diyeta ng Maggi ay nagdudulot ng maraming katanungan. Dahil ang diyeta na ito ay iniuugnay sa protina at mababang-carbohydrate na mga paraan ng pagkain, anong mga gulay at prutas ang dapat bigyan ng kagustuhan? At alin ang hindi dapat isama sa menu, upang ang resulta ay nagbibigay-katwiran sa mga inaasahan?
Ang diyeta ng Maggi, bilang karagdagan sa mga gulay at prutas, ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng isang malaking bilang ng mga itlog, pati na rin ang isang mas maliit na halaga ng karne. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang gayong mga pagbabago sa diyeta ay humahantong sa mga kamangha-manghang resulta, dahil sa 4 na linggo ng pagdidiyeta maaari mong "magaan" ang iyong timbang ng 20 kg. Gayunpaman, ang ganitong paraan ng pagkain ay medyo limitado at walang pagbabago, kaya inirerekomenda na magsagawa ng Maggi diet nang hindi mas madalas kaysa sa isang beses sa isang taon.
Anong uri ng mga gulay ang maaari mong kainin sa diyeta ng Maggi?
Kung ang menu ng diyeta ng Maggi ay nagbibigay ng paggamit ng mga gulay, ang pinakamahusay na solusyon ay ang huminto sa zucchini, cucumber, talong, asparagus, karot, puti at kuliplor, beets, broccoli. Ito ay kanais-nais na gumamit ng isang solong gulay, ngunit sa matinding mga kaso pinapayagan itong paghaluin ang mga ito.
Kung may tanong sa kung anong anyo ang mas mahusay na kumain ng pinakuluang gulay, ang mga recipe para sa pagluluto nang walang mga problema ay matatagpuan sa Internet. Halimbawa, maaari kang maghanda ng sopas, nilagang gulay, mainit na salad o kaserol ng gulay. Gayunpaman, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga sangkap: ang mga pagkaing nasa itaas ay hindi dapat magsama ng mga gulay at prutas, o iba pang mga produkto na ipinagbabawal sa diyeta ng Maggi - halimbawa, taba, sabaw ng karne o isda, mga sarsa, atbp.
Paano mo pakuluan ang mga gulay?
Ang mga gulay para sa diyeta ng Maggi ay pinakuluan sa normal na inuming tubig: ang paggamit ng karne, isda, sabaw ng kabute ay ipinagbabawal. Upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting sibuyas o bawang, mabangong paminta. Sa anumang kaso ay hindi dapat idagdag ang mga langis, taba, handa na mga panimpla ng kemikal.
Ang mga gulay ay pinakuluan sa "al dente", na nangangahulugang hindi sila hilaw, ngunit hindi labis na luto, dahil mayroon silang kaaya-ayang katatagan. Ang ganitong mga gulay ay naglalaman ng mas maraming sustansya, may sariling natural na lasa, at hindi nagiging walang lasa na neutral na masa.
Pagkatapos kumulo ang tubig sa palayok, ibaba ang mga gulay sa palayok gamit ang skimmer. Pakuluan ang mga ito hanggang sa hindi sila ganap na luto, kung saan ang katangian ng kaaya-ayang gulay na langutngot ay napanatili pa rin. Pagkatapos ay alisin ang palayok mula sa apoy, maingat na alisin ang mga gulay na may slurry at ilipat ang mga ito sa isa pang palayok na may malamig na tubig (maaari kang magdagdag ng mga ice cubes). Sa ganitong paraan, palamig ng humigit-kumulang limang minuto.
Mahalaga: huwag pakuluan ang mga gulay na may iba't ibang laki sa parehong oras, kung hindi, hindi sila lutuin sa parehong paraan.
Oras ng pagkain
Ang diyeta ng Maggi ay medyo mahigpit, dahil nagbibigay ito ng masusing pagsunod sa iniresetang dietary regimen. Iyon ay, kung ang menu ay nagsasabi na kumain ng tatlong beses sa isang araw, ang kundisyong ito ay dapat matupad: ito ay direktang nakakaapekto sa inaasahang resulta.
Ang mga gulay at prutas sa diyeta ng Maggi ay hindi dapat palitan (halimbawa, kung ito ay tinukoy na kumain ng suha sa umaga, hindi kinakailangan na palitan ito ng isang "gabi" na kamatis). Hindi ka rin dapat maghanap ng mga analog: kung kailangan mong kumain ng mansanas, hindi mo dapat palitan ito ng peras.
Bilang karagdagan, ang oras ng pagkain sa diyeta ng Maggi ay dapat na nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho: kung kumain ka ng almusal sa 8:00, pagkatapos ay ang oras na ito ay dapat na sumunod sa iba pang mga araw ng diyeta. Hindi mo dapat sirain ang rehimen: ang diyeta ng Maggi ay hindi nagbibigay ng "pag-aayos" sa mga araw ng linggo at pang-araw-araw na pagbabago.
Mga salad ng gulay
Kung hindi ka sanay na kumain ng mga gulay nang hiwalay sa isa't isa, o kung hindi ka pa nakakain ng mga gulay at halamang gamot bago ang diyeta, mas mainam na simulan ang pagkain ng mga salad ng gulay sa diyeta ng Maggi: magiging mas madali para sa iyong katawan na mag-adjust sa bagong uri ng diyeta. Ang mga salad ay maaaring gawin mula sa mga pipino at karot, pati na rin mula sa mga batang hilaw na zucchini, broccoli, Peking repolyo, beets. Ang pangunahing bagay ay hindi magdagdag ng langis sa mga gulay.
Subukang ihanda ang sumusunod na pampagana na ulam ng gulay, na partikular na sikat sa mga tagasuporta ng diyeta ng Maggi:
- Kumuha ng dalawang dosenang maliliit na kamatis na cherry, isang pulang matamis na paminta, isang maliit na sibuyas na salad, isang granada, ilang mga gulay;
- Ang mga paminta ay inihurnong sa oven hanggang sa madilim ang balat, na pagkatapos ay aalisin, at ang natitira ay pinutol sa mga parisukat;
- Ang sibuyas ay hiniwa sa kalahati at ang mga kamatis ay pinutol sa kalahati;
- ang mga gulay ay tinadtad ng makinis, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong;
- magdagdag ng asin, lemon juice, isang maliit na mabangong paminta sa panlasa;
- ang salad ay insisted para sa 10-15 minuto (mga gulay ay dapat hayaan ang juice dumaloy) at magpatuloy sa pagkain.
Patok din ang mga tinatawag na monosalad, na may pinakamababang bilang ng mga sangkap. Ang ganitong mga pinggan ay mabilis na ihanda, ang mga ito ay mababa sa calories at maaaring binubuo ng mga sumusunod na sangkap:
- mga pipino, damo;
- mga kamatis, sibuyas;
- karot, bawang;
- brokuli, bawang;
- daikon, mga sibuyas;
- beets, bawang.
Anong uri ng mga prutas ang maaari mong kainin sa diyeta ng Maggi?
Ang mga pinahihintulutang prutas sa diyeta ng Maggi ay halos hilaw na kinakain. Gayunpaman, maaari rin silang lutuin, pakuluan at kahit nilaga. Ang paggamit ng mga frozen na prutas ay hindi ibinukod, ngunit ang asukal ay hindi dapat idagdag sa kanila.
Ang diyeta ay dapat na kinakailangang maglaman ng mga bunga ng sitrus, na kinabibilangan ng mga tangerines, dalandan, limon, grapefruits, pomelos. Bilang karagdagan sa kanila, pinapayagan ka ng menu na kumain ng kiwi, mansanas, persimmon, pati na rin ang mga seresa, seresa, plum, atbp.
Ang de-latang prutas sa diyeta ng Maggi ay hindi dapat kainin, pati na rin ang pinatuyong prutas. Siguraduhin na walang pulot, jam o asukal na idinagdag sa mga produkto.
Pinapayagan ang mga fruit salad, ngunit inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paghahalo ng kaunting mga sangkap hangga't maaari sa isang ulam. Halimbawa, ang mga kumbinasyong tulad ng mansanas/ peras, plum/strawberry, mansanas/orange, kiwi/ peras ay pinakamainam. Hindi mo kailangang bihisan ang salad na ito ng anuman: pinakamainam na iwanan ang ulam sa loob ng 10-15 minuto upang hayaan ang katas ng prutas.
Sa taglamig, kapag ang pagpili ng prutas sa mga istante ay medyo limitado, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga mansanas, sitrus, granada, persimmons.
Ang mga persimmon sa diyeta ng Maggi ay hindi ipinagbabawal, tulad ng iniisip ng maraming tao. Gayunpaman, hindi ka dapat kumain ng labis sa mga prutas na ito. Ito ay sapat na upang kumain ng isa o dalawang prutas ng persimmons bawat linggo, na dati nang tinanggal ang balat nito. Kung ang mga persimmon ay idaragdag sa isang salad, ang kanilang pulp ay dapat na isama sa iba pang maasim na prutas, tulad ng maasim na mansanas o kiwi.
Mga ipinagbabawal na prutas sa diyeta ng Maggi
Pinapayuhan ng mga Nutritionist: upang makamit ang kinakailangang epekto sa pagbaba ng timbang, ang mga ubas, abukado at hinog na saging ay dapat na alisin mula sa menu. Pinapayagan na kumain ng ½-1 berdeng saging bawat araw.
Ang lahat ng mga pinatuyong prutas ay ipinagbabawal din, pangunahin dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman. Mas mainam na kumain ng prun, aprikot at iba pang mga delicacy sa kanilang orihinal na bersyon - sa anyo ng plum, aprikot, atbp.
Ang pagpili ng mga prutas para sa diyeta ng Maggi, dapat mo ring isaalang-alang ang antas ng kanilang kahinaan. Halimbawa, maaari kang kumain ng maraming berdeng mansanas at hindi makapinsala sa iyong pigura. Ngunit ang mga matamis na prutas - halimbawa, mga milokoton, persimmons - ay hindi dapat kainin sa maraming dami.
Ito ay lumiliko na ang pagpili ng mga prutas at gulay sa diyeta ng Maggi ay dapat na lapitan nang matalino, na tinitimbang ang lahat ng posibleng mga pagpipilian. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa maaasim na prutas, at ang masyadong matamis at starchy na prutas ay mas mahusay na ilagay sa isang tabi.
Mga ipinagbabawal na pagkain sa Maggi diet
Sa buong panahon ng diyeta ng Maggi, dapat mong iwanan ang mga naturang produkto:
- hinog na saging, ubas;
- pinatuyong prutas;
- langis ng gulay at mantikilya, taba sa anumang anyo;
- karne, isda at sabaw ng kabute;
- anumang mga produkto na naglalaman ng asukal;
- anumang mga sarsa, kabilang ang ketchup at mayonesa;
- anumang uri ng alak.
Sa diyeta ng Maggi ang asin ay hindi ipinagbabawal (siyempre, sa makatwirang dami), ngunit mula sa asukal at mula sa mga kapalit nito ay talagang kailangang sumuko.
Sa diyeta ng Maggi ay hindi kahit na pinahihintulutan na manigarilyo, na para sa ilang mga tao ay ang dahilan para sa mabilis na pag-abandona ng ganitong paraan ng pagkain.
Ang mga gulay at prutas sa panahon ng diyeta ng Maggi ay maaaring kainin nang hilaw o luto (steamed, sa oven, microwave), ngunit hindi ka maaaring magdagdag ng anumang pampalasa, langis, sweetener. Ang mahigpit na pagsunod lamang sa lahat ng mga subtleties at nuances ay makakatulong upang makamit ang ninanais na resulta.
Ang Maggi diet ay isang paraan ng pagdidiyeta na naglalabas ng maraming tanong mula sa mga gumagamit. Nagpasya kaming sagutin ang kahit ilan sa mga ito kung maaari:
- Paano ko bihisan ang aking mga salad? Ang paggamit ng mga langis ay ipinagbabawal sa diyeta ng Maggi, ngunit ang iba pang mga flavorful salad dressing ay pinapayagan, tulad ng lemon juice, natural na apple o wine vinegar, non-fat kefir o natural na yogurt na walang mga additives. Sa isip, ang mga salad ay hindi dapat bihisan ng lahat: ang mga tinadtad na gulay o prutas ay pinaghalo at iniwan nang mag-isa sa loob ng 10-15 minuto upang payagan silang mailabas ang kanilang katas. Ang juice na ito ay sapat na upang gawing mas lasa ang ulam nang hindi gumagamit ng mga karagdagang dressing.
- Maaari bang magdagdag ng toyo sa mga pinggan - halimbawa, mga salad? Siyempre, hindi ito maipapayo. Gayunpaman, pinapayagan ng ilang mga nutrisyunista ang isang maliit na halaga ng toyo kung wala itong asukal.
- Ang asukal ay ipinagbabawal sa Maggi diet. Maaari ba akong kumain ng pulot sa halip? Ang honey ay isang natural na kapalit ng asukal, at lubhang kapaki-pakinabang at madaling natutunaw. Gayunpaman, hindi ito mas mababa sa asukal sa mga tuntunin ng mga calorie, naglalaman ito ng isang halaga ng carbohydrates, na hindi sinamahan ng pagbaba ng timbang sa diyeta ng Maggi. Kung nais mong makamit ang layunin, kailangan mong isuko ang paggamit ng mga matamis na pulot.
- Maaari ba akong kumain ng mga de-latang prutas at gulay o mga adobo na gulay na de-latang bahay? Sa diyeta ng Maggi, adobo na repolyo, sauerkraut at anumang de-latang pagkain sa bahay ay hindi dapat kainin. Ang mga de-latang at adobo na gulay at prutas ay naglalaman ng mga hindi kanais-nais na sangkap tulad ng asukal, malaking halaga ng asin, suka ng mesa, kaya dapat silang iwanan sa diyeta ng Maggi.
- Pinapayagan ba ang mga keso sa diyeta ng Maggi, halimbawa, kung ito ay unsalted at low-fat na keso? Hindi ibinubukod ng mga Nutritionist ang paggamit ng mga mababang-taba na varieties ng keso, ngunit ang kanilang antas ng taba ng nilalaman ay hindi dapat lumampas sa 20%. Ang kahirapan ay ang gayong keso ay hindi madaling mahanap sa pagbebenta, kaya mas madaling palitan ito ng walang taba na tuyong cottage cheese. tingnan moCottage cheese na variant ng Maggi diet.
- Maaari bang pagsamahin ang kebab, pritong karne, manok sa diyeta ng Maggi sa mga gulay? Ang mga gulay ay isa sa mga pangunahing produkto sa diyeta ng Maggi, ngunit para sa karne, dapat kang maging mas maingat. Mga piraso ng mataba na karne, pagprito sa langis - lahat ng ito sa panahon ng diyeta ay ipinagbabawal. Huwag isipin na antas ng gulay ang lahat ng negatibong sangkap ng taba ng kebab o pritong karne. Kung talagang gusto mong mag-relaks sa kalikasan, kung gayon ang isang mahusay na solusyon ay isang kebab ng dibdib ng manok, na tinimplahan ng isang maliit na halaga ng asin at paminta, nang walang paggamit ng mga taba. Kung ang karne ng manok ay nakakapagod, maaari mong bigyang-pansin ang isang produkto tulad ng atay ng manok: ito ay inihurnong o inihaw. Bilang karagdagan, maraming pagnipis sa diyeta ng Maggi ang gustong magluto ng fillet ng manok sa Italyano - ito ay isang pambihirang pandiyeta na ulam na makakatulong sa paglaban sa labis na pounds. Upang ihanda ang ulam, kailangan mong kumuha ng mga 400 g ng fillet, 100 g ng mababang taba na keso (mas mababa sa 20%), isang katamtamang kamatis, ilang dahon ng basil, mabangong paminta, isang maliit na asin. Ang fillet ay hugasan, pinalo, pinatuyo ng isang napkin, idinagdag ang asin at paminta, pagkatapos ay ipinadala sa oven sa 200 ° para sa mga 20 minuto. Ilabas ang inihandang fillet, iwiwisik ang mga tinadtad na dahon ng basil, takpan ng mga bilog na hiniwang kamatis, iwiwisik ang gadgad na mababang-taba na keso. Ibalik sa oven hanggang matunaw ang keso. Ang ulam na ito ay madaling ihanda at nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng diyeta ng Maggi.
- Sa mga prutas at gulay sa diyeta ng Maggi ay tila malinaw ang lahat, ngunit paano kung gusto mo talaga ng kape, kape na may gatas, halimbawa? Ang gatas ay ipinagbabawal na produkto, ngunit ang kape at tsaa na walang idinagdag na asukal ay hindi ipinagbabawal na inumin. Ito ay pinakamainam sa umaga, halimbawa, upang uminom ng tsaa na may limon - ito ay kapaki-pakinabang at may kanais-nais na epekto sa pangkalahatang kalusugan, sa kurso ng mga proseso ng pagtunaw. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang balanse ng tubig at uminom ng 2-3 litro ng tubig bawat araw.
- Ipinagbabawal ang alkohol sa diyeta ng Maggi, ngunit pinapayagan ang prutas at berry. Sa kasong ito, posible bang gumamit ng home-made berry o fruit wine? Ang diyeta ng Maggi, kung sinusunod nang tama, ay lumilikha ng ilang mga kondisyon sa katawan na nag-aambag sa pagkawala ng taba ng masa. Ang anumang alak, kabilang ang natural na produktong gawa sa bahay, ay naglalaman ng ethanol, na maaaring makagambala sa mga kinakailangang proseso ng metabolic at makagambala sa kanilang daloy. Ang negatibong imprint ay iniiwan din ng asukal na naroroon sa naturang mga inumin. Dahil sa nabanggit, mas mainam na iwasan ang alak, gayundin ang anumang iba pang alkohol sa diyeta ng Maggi.
- Kung ang araw ng isda sa diyeta ng Maggi ay dapat kumain ng isda at pinakuluang gulay, angkop ba ang nilagang isda na may mga gulay, pollock, halimbawa,? Sa katunayan, ang diyeta ng Maggi mula sa ikatlong linggo ay nagbibigay para sa tinatawag na mga araw ng isda, kung saan pinapayagan na kumain ng pinakuluang o nilagang isda at gulay, pinakuluang o sa anyo ng isang salad. Upang gawing simple ang proseso ng pagluluto, mas gusto ng marami na nilaga ang isda na may mga gulay at ubusin ito bilang pangunahing pagkain. Hindi ibinubukod ng mga Nutritionist ang gayong pagbabago sa menu, ngunit inirerekomenda ang paggawa ng maliliit na dibisyon: halimbawa, ang isda ay kinakain sa isang hiwalay na pagkain, at nilagang gulay kasama nito - sa isa pang pagkain.
- Sa isang araw ng isda sa diyeta ng Maggi, ano ang palitan ng isda? Minsan, sa iba't ibang kadahilanan, ang isang tao ay hindi makakain ng isda, kaya't napipilitan siyang maghanap ng kapalit nito. Ayon sa mga nutrisyunista, ang isda ay perpektong pinalitan ng iba pang pagkaing-dagat - halimbawa, hipon, karne ng alimango, pusit. Ang mga produkto sa itaas ay mas mahusay na pinakuluan na may mabangong paminta at damo.
- Ano ang maaaring ipalit sa pinakuluang gulay? Ang mga pinakuluang gulay ay maaari lamang mapalitan ng mga sopas o hilaw na gulay, ang anumang iba pang mga analog ay hindi isinasaalang-alang sa diyeta ng Maggi.
- Pinapayagan ba ang kalabasa sa diyeta ng Maggi, o dapat itong iwasan? Ang hilaw, inihurnong at pinakuluang kalabasa ay isang napakapantay na produktong pandiyeta, na maaaring magamit upang maghanda ng mga salad, para sa pag-stewing, o simpleng inihurnong sa oven o sa grill. Ang kalabasa ay mababa ang calorie, malusog, at, bilang karagdagan, ay may laxative at diuretic na mga katangian, na mahalaga para sa mga taong nagpapayat.
- Maaari bang gamitin ang kefir bilang meryenda - halimbawa, na may prutas? Ang mga meryenda sa diyeta ng Maggi ay hindi tinatanggap, dahil ipinapayo ng mga eksperto na manatili sa tatlong pagkain sa isang araw. Tulad ng para sa kefir, ang di-taba na bersyon nito ay angkop bilang karagdagan sa diyeta sa mga araw ng curd. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng kefir ay hindi dapat lumampas sa 200 ML.
- Anong mga dessert ng prutas ang maaaring ihanda sa diyeta ng Maggi? Maghanda ng Tiramisu - o sa halip, isang bersyon ng diyeta ng iyong paboritong dessert. Ang recipe na ito ay hindi matatagpuan sa anumang cookbook, dahil ito ay imbento ng mga thinner mismo, na sumunod sa diyeta na ito. Upang maghanda ng Tiramisu, kakailanganin mo ang anumang mga berry, alinman sa isang pinong diced na mansanas o peras, at mas mabuti - mga seresa. Sa isang malawak na baso kahaliling mga layer ng berries o prutas, kanela, cottage cheese. Ang bawat layer ay binabad sa matapang na kape na walang asukal. Ilagay sa malamig na lugar para sa halos kalahating oras hanggang isang oras para ibabad ang dessert. Maaari itong kainin na pinalamutian ng mga dahon ng mint o wala ang mga ito.
- Maaari ba akong magdagdag ng mga buto o mani sa mga fruit salad? Hindi, hindi mo kaya. Ang mga buto at mani ay naglalaman ng maraming taba, kaya hindi sila angkop para sa diyeta na ito.
Isang huling tip: ang mga gulay at prutas sa panahon ng diyeta ng Maggi ay dapat na ubusin nang walang kabiguan, pati na rin ang regular na inuming tubig. Ang diyeta na ito ay hindi masyadong balanse, na may maraming protina sa background ng isang maliit na halaga ng carbohydrates at taba. Ngunit pinapayagan ka ng mga gulay, prutas at tubig na mapanatili ang lahat ng mahahalagang proseso sa katawan nang walang pinsala sa kalusugan, at ginagarantiyahan din ang isang unti-unting normalisasyon ng timbang ng katawan.