Ang mga igos

Ang mga igos ay naglalaman ng maraming bitamina, asukal, hibla at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga igos ay medyo matamis na prutas. Naglalaman ang mga ito ng hanggang labintatlong porsyento ng saccharides. Bilang karagdagan, ang mga igos ay naglalaman ng mga bitamina ng mga pangkat A, B, C at P.

Mga Uri ng Igos

Iba-iba ang mga uri ng igos dahil ang mga igos at tao ay "mga matandang kaibigan." Natuklasan ng mga siyentipiko na ang halaman na ito ay pinaamo ng mga tao mahigit isang libong taon na ang nakalilipas. Bukod dito, ang mga igos ay itinuturing na isa sa mga pinakalumang uri ng halaman na nilinang. Ang punong ito ay kabilang sa pamilya ng mulberry.

Sa mahabang kasaysayan ng pagpili, maraming uri ng igos ang nabuo. Dito tatalakayin natin sa madaling sabi ang ilan sa mga ito. Ang mga varieties ng igos ay naiiba sa lasa ng prutas, ang hugis at kulay ng prutas, ang frost resistance, ang bilang ng mga ani bawat taon, at iba pa.

Karamihan sa mga varieties ay pinalaki sa mga bansang may mainit na klima, ngunit mayroon ding mga zoned para sa ating klima. Mayroon ding mga self-pollinating na uri ng igos na maaaring itanim sa mga greenhouse.

Iba't ibang Dalmatian fig

Ang iba't ibang ito ay dinala sa amin mula sa ibang bansa. Ang mga prutas ng iba't ibang ito ay maaaring kainin nang hilaw, ngunit maaari ka ring gumawa ng mga pinatuyong prutas mula sa kanila. Ang iba't ibang ito ay maaga.

Iba't ibang uri ng Adriatic fig

Ang mga bunga ng iba't ibang igos na ito ay may masaganang lasa. Ang mga ito ay malaki sa laki at malambot. Kapag lumalaki, ang uri ng fig na ito ay hindi nangangailangan ng polinasyon, kaya maaari itong lumaki sa mga greenhouse o sa bahay lamang sa isang windowsill.

[ 1 ]

Moisson o Crimean black fig variety

Ang iba't ibang ito ay naiiba mula sa itaas sa kulay ng prutas. Habang ang maraming uri ng igos ay berde o madilaw-dilaw, ang iba't-ibang ito ay namumunga ng itim o asul na mga prutas. Sa mabuting pangangalaga, ang iba't ibang ito ay maaaring magbunga ng ilang ani bawat taon.

Komposisyon ng mga igos

Bilang karagdagan, ang mga igos ay naglalaman ng tanso sa medyo malaking dami. Ang tanso ay kapaki-pakinabang para sa ating katawan at kadalasang matatagpuan sa mga mahahalagang organo gaya ng atay. Mayroon ding maraming tanso sa tissue ng buto at kalamnan.

Kung gusto mong panatilihing bata at malusog ang iyong balat, dapat kang kumain ng mga igos. Pagkatapos ng lahat, ang tanso sa igos ay tumutulong sa balat na makagawa ng elastin at collagen. Pinapanatili nila ang pagkalastiko ng balat, ang kabataan nito at tumutulong na maantala ang hitsura ng mga wrinkles.

Bilang karagdagan, ang tanso ay isang kinakailangang elemento sa paggawa ng hormone ng kaligayahan - endorphin. Samakatuwid, ang mga igos ay marapat na matawag na bunga ng buhay, dahil pinahaba nito ang kabataan at nagiging mas masaya ang mga tao.

Bilang karagdagan sa tanso, ang mga igos ay naglalaman ng iba pang mga kapaki-pakinabang na microelement: potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, sodium, atbp.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng igos

Ang mga igos ay mayaman sa iba't ibang bitamina at microelement. Samakatuwid, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga igos ay iba-iba. Ginagamit ito kapwa sa dietary therapeutic nutrition at sa katutubong gamot.

Ang isa sa mga sangkap na nilalaman ng igos ay ficin. Ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa circulatory at vascular-cardiac system ng katawan. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga namuong dugo sa mga sisidlan at maaaring magsilbi bilang isang preventive measure laban sa isang malubhang sakit tulad ng vascular sclerosis.

Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga igos ay tutulong sa iyo na mapanatili ang kabataan at pagkalastiko ng iyong balat, dahil ang mga igos ay naglalaman ng maraming tanso, na bahagi ng parehong elastin at collagen.

Bukod dito, ang mga igos ay mabuti para sa digestive tract. Tumutulong ang mga ito na maiwasan o maalis ang mga problema tulad ng pagkasira ng tiyan o paninigas ng dumi. Pinapabuti nila ang paggana ng tiyan at gawing normal ang lahat ng mga proseso sa loob nito.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na ari-arian ng mga igos ay ang mga ito ay kumikilos bilang isang expectorant at tumutulong sa mga ubo. Maaaring gamitin ang pulp ng igos sa halip na cough syrup. Kasabay nito, hindi ito nagdudulot ng hindi kanais-nais na mga epekto, tulad ng kaso sa maraming gamot.

Mga katangian ng pinatuyong igos

Ang mga igos ay gumagawa ng mahusay na mga pinatuyong prutas. Sa maraming paraan, ang mga katangian ng pinatuyong igos ay hindi naiiba sa mga sariwang prutas. Isa sa mga pakinabang ng prutas na ito ay nagsisimula itong matuyo at matuyo mismo sa mga sanga ng puno. Madali itong matuyo sa araw, na nagpapahintulot sa prutas na mapanatili ang maximum na bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong igos ay pinakamahusay na napanatili sa mga varieties na may dilaw-berdeng kulay ng prutas. Kinakailangang tandaan ang isang natatanging pag-aari ng mga pinatuyong igos - ang kanilang nilalaman ng asukal ay makabuluhang mas mataas kaysa sa mga sariwang prutas. Sa isang banda, ginagawa nitong mas masarap ang mga pinatuyong prutas, at sa kabilang banda, dapat tandaan ng mga diabetic ang ari-arian na ito.

Ang mga tuyong igos ay naglalaman ng maraming hibla. Ang hibla ay hindi natutunaw sa tiyan ng tao. Ngunit mayroon itong dalawang natatanging katangian. Una, nililinis ng hibla ang tiyan at pinipigilan ang pag-unlad ng maraming sakit sa gastrointestinal. Pangalawa, ang mataas na nilalaman ng hibla ay ginagarantiyahan ang mabilis na pagkabusog, na nangangahulugan na ang pinatuyong luya ay mabilis na nakakabusog sa gutom at pinipigilan ka mula sa labis na pagkain at pagkakaroon ng labis na timbang.

Mga Pakinabang ng Pinatuyong Igos

Ang mga benepisyo ng pinatuyong igos ay mahusay. Una, hindi laging posible na makakuha ng mga sariwang prutas. At ang mga pinatuyong prutas ay ganap na nakaimbak at nagpapanatili ng malaking porsyento ng mga sustansya na nasa sariwang prutas.

Pangalawa, ang mga tuyong igos ay matamis at malasa. Kusa silang kinakain ng mga bata, kahit na ang mga hindi talaga gusto ng iba pang pinatuyong prutas. Ang mga benepisyo ng pinatuyong igos ay dahil din sa mataas na nilalaman ng pectin. Ang sangkap na ito ay tumutulong upang mabilis na maibalik ang mga nag-uugnay na tisyu ng katawan. Ito ay kailangang-kailangan para sa isang bata at lumalaking katawan ng bata. Tumutulong ang pectin na palakasin ang mga ligament at kartilago, at lubhang kapaki-pakinabang din para sa mga pinsala sa mga tisyu na ito.

Mayroon ding benepisyo mula sa mga pinatuyong igos sa kaso ng mga gastrointestinal disorder. Maaari itong magamit kapwa para sa paninigas ng dumi at para sa sakit sa bituka. Ang hibla sa mga tuyong igos ay nililinis ang tiyan at binabawasan ang pagkalasing ng katawan mula sa akumulasyon ng sarili nitong dumi.

Mga Benepisyo ng Sariwang Igos

Ang mga sariwang igos ay naglalaman ng malaking bilang ng mga microelement, mineral at bitamina. Ang mga sariwang igos ay kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system, gastrointestinal tract, at maging sa balat.

Ang mga igos ay medyo matamis na prutas. Naglalaman sila ng maraming natural na asukal at glucose. Samakatuwid, maaari silang ligtas na maibigay sa mga bata na mahilig sa matamis. Ang katawan ng isang bata ay palaging nangangailangan ng enerhiya, lalo na kung siya ay namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Ang glucose ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng mabilis na enerhiya, kaya ang mga igos ay mabilis na nagpapanumbalik ng lakas ng bata at maiwasan ang paglitaw ng acetonemia.

Kung ang katawan ng bata ay naubusan ng enerhiya, nagsisimula itong masira ang mga reserbang taba, na bumagsak sa glucose, tubig at acetone. Ang acetone ay pumapasok sa dugo at nagiging sanhi ng pagkalasing ng katawan. Ang mga igos ay madaling mapunan ang mga reserbang enerhiya at maiwasan ang pagkahapo. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang din para sa acetonemia, dahil maaari nilang mabilis na bigyan ang enerhiya ng katawan at itigil ang pagkasira ng taba.

Ang igos ay isang mataas na calorie na prutas, kaya hindi mo dapat kainin ang mga ito sa maraming dami. At hindi mo magagawa, dahil ang mga igos ay mayaman sa hibla. Tinutulungan ng hibla ang katawan na mabilis na makamit ang pakiramdam ng pagkabusog at pinipigilan ang labis na pagkain.

Anong mga bitamina ang nasa igos?

Anong mga bitamina ang makikita mo sa igos? Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina ng ilang mga grupo. Halimbawa, ang mga igos ay naglalaman ng maraming bitamina C. Ang bitamina na ito ay kinakailangan para sa katawan, lalo na sa panahon ng talamak na impeksyon sa paghinga o sa panahon ng pagbawi mula sa iba't ibang mga viral o nakakahawang sakit. Ang parehong bitamina ay kilala bilang ascorbic acid. Kaya, kung hindi mo gusto ang maasim na limon, madali itong mapalitan ng matamis na igos.

Ang mga igos ay naglalaman ng folic acid o bitamina B9. Ang acid na ito ay mahalaga para sa isang babae sa unang trimester ng pagbubuntis. Tinutulungan nito ang fetus na mabuo ng tama sa sinapupunan ng ina. Kung may kakulangan ng bitamina na ito sa katawan ng isang buntis, may mataas na panganib ng pagbuo ng fetus na may iba't ibang mga abnormalidad. Samakatuwid, ang mga igos ay tinatawag na bunga ng buhay.

Bilang karagdagan sa mga bitamina sa itaas, ang mga igos ay naglalaman ng ilang higit pang mga bitamina ng grupo B at pangkat P. Sinusuportahan nila ang balat ng kabataan, nagpapalakas ng mga ligament at kasukasuan, at nagpapabuti ng panunaw. Kaya, ang mga igos ay isang prutas para sa buong pamilya. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bata, matatanda, at matatanda.

Pinsala ng igos

Ang pinsala ng mga igos ay malapit na nauugnay sa ilang mga sakit. Halimbawa, may diabetes o gout. Ang parehong tuyo at sariwang igos ay naglalaman ng maraming asukal. Ngunit mahalagang tandaan na ang nilalaman ng asukal sa mga tuyong igos ay tumataas nang maraming beses. Samakatuwid, ito ay kontraindikado sa diyabetis.

Ang mga igos ay napakataas din sa mga calorie, kaya ang kanilang pagkonsumo ay dapat na limitado ng mga taong may labis na katabaan. Bagaman sa kasong ito, mas mainam na kumain ng igos sa halip na asukal o matamis, tulad ng mga kendi, cake, atbp. Ang mga natural na asukal sa igos ay hindi gaanong nakakapinsala kaysa sa mga artipisyal at pinong asukal na matatagpuan sa mga matatamis.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga igos ay may laxative effect. Samakatuwid, hindi ka dapat madala sa prutas na ito bago ang isang mahabang paglalakbay.

Contraindications sa paggamit ng mga igos

Mayroong iba't ibang contraindications sa pagkain ng mga igos. Ang pangunahing isa ay diabetes. Ito ay lalong mapanganib na kumain ng pinatuyong igos, dahil naglalaman ang mga ito ng 40 porsiyentong mas maraming glucose kaysa sa sariwang prutas.

Ang matinding pananakit ng tiyan ay isa pang kontraindikasyon sa pagkain ng mga igos. Mayroon itong laxative effect sa gastrointestinal tract. Ang mga igos ay naglalaman ng maraming hibla, na hindi pinoproseso at hinihigop ng tiyan ng tao, na maaaring magpapataas ng tiyan ng tiyan.

Ang mataas na calorie na nilalaman ng igos ay maaaring gumawa ng pagkonsumo ng prutas na ito na hindi kanais-nais para sa mga taong sobra sa timbang o sa isang diyeta.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Paano kumain ng igos?

Hindi marunong kumain ng igos? Maaari silang kainin ng sariwa, tuyo, lutong, purong, ilagay sa compotes, ilagay sa pie fillings, at iba pa. Kung nais mong tamasahin ang mga sariwang berry, kailangan mong isaalang-alang na ang mga igos ay dinadala sa mga bansang may malamig na klima mula sa malayo.

Ang mga berry na ito ay hindi nag-iimbak nang maayos, kaya ang mga bahagyang hindi hinog na prutas ay pinipili para sa transportasyon. Samakatuwid, wala silang oras upang makuha ang lahat ng lasa at tamis. Ang ganitong mga berry ay dapat ilagay sa bintana upang sila ay "hinog" sa araw, tulad ng ginagawa natin sa taglagas na may mga hindi hinog na kamatis.

Kung ang mga igos ay mananatiling matatag at hindi matamis pagkatapos ng naturang "pagproseso", maaari silang pakuluan o lutuin sa oven. Maaaring idagdag ang mga igos sa iba't ibang salad ng gulay at prutas. Maaari silang i-cut sa mga piraso at tinimplahan ng kulay-gatas, cream, lemon juice o liqueur.

[ 5 ]

Caloric na nilalaman ng igos

Ang caloric na nilalaman ng mga igos ay medyo mataas. Ang prutas na ito ay naglalaman ng maraming saccharin, ilang mga protina at taba. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mga pinatuyong igos ay mas caloric at mas matamis kaysa sa mga sariwa. Ang nilalaman ng glucose sa mga tuyong igos ay tumataas nang halos dalawang beses.

Ngunit, sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman ng mga igos, ang mga berry na ito ay maaaring isama sa diyeta ng mga taong nagsisikap na mawalan ng timbang. Ang mga igos ay mayaman sa hibla. Tulad ng alam mo, ang hibla ay hindi natutunaw o hinihigop. Nililinis nito ang tiyan. Ngunit sa parehong oras, ang hibla ay "pumupuno" sa tiyan at ang utak ay mabilis na tumatanggap ng isang senyas ng pagkabusog.

Samakatuwid, hindi ka makakakain ng maraming igos. Mabilis nilang masisiyahan ang iyong gutom at ibabad ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan lamang para sa isang malusog at aktibong buhay. Bilang karagdagan, ang mga igos ay mabilis na mapupunan ang iyong mga reserbang enerhiya at magbibigay-daan sa iyo na lumipat nang higit pa at maglaro ng sports.

Caloric na nilalaman ng pinatuyong igos

Ang caloric na nilalaman ng mga pinatuyong igos ay mas mataas kaysa sa mga sariwang berry. At hindi lamang mas mataas, ngunit anim na beses na mas mataas. Ang pagtaas ng caloric na nilalaman ng mga pinatuyong prutas ay nangyayari dahil sa akumulasyon ng glucose sa kanila. Samakatuwid, ang mga tuyong igos ay mas matamis kaysa sa sariwa.

Alinsunod dito, ang mga pinatuyong igos ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis, gayundin para sa mga taong sobra sa timbang. Kung nais mong mawalan ng timbang, ang mga igos at lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakatago sa kanila ay maaaring kainin sa mga compotes. Magbibigay ito ng kaaya-ayang lasa sa inumin na ito.

Maaari ka ring maglagay ng mga piraso ng pinatuyong igos sa tsaa. Matigas ang balat ng pinatuyong prutas na ito. Ito ay nababad sa tsaa, at ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na microelement ay hindi nawawala, tulad ng nangyayari kung ang mga igos ay ibabad sa tubig bago inumin. Ang isang maliit na halaga ng mga natupok na prutas ay nagbabayad para sa caloric na nilalaman ng mga pinatuyong igos.

Caloric na nilalaman ng pinatuyong igos

Ang caloric na nilalaman ng mga pinatuyong igos ay maihahambing sa caloric na nilalaman ng mga pinatuyong igos. Pagkatapos ng lahat, ang pagpapatayo ay isang paraan ng pagpapatuyo ng mga berry sa araw. Ito ang pinaka banayad na paraan ng pagpapanatili at pagpapahaba ng "buhay" ng mga berry na ito. Kapag natuyo, ang mga igos ay nagpapanatili ng pinakamataas na dami ng mga bitamina at microelement, dahil nakalantad sila sa banayad na mga epekto at temperatura kapag pinainit ng sikat ng araw.

Kahit na ang mga pinatuyong igos ay mataas sa calories, ang mga berry na ito ay napakalusog. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang mga sustansya sa igos ay tumutulong sa katawan na labanan ang mga selula ng kanser.

Bilang karagdagan, ang mga berry na ito ay nagpapabata sa balat, sumusuporta sa cardiovascular system, tinatrato ang mga ubo at pinapabuti ang gastrointestinal tract. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng mga igos kahit na sa kabila ng kanilang mataas na calorie na nilalaman. Pagkatapos ng lahat, hindi kinakailangang kainin ang berry na ito sa maraming dami.

[ 6 ]

Mga Recipe ng Fig

Ang mga igos ay maaaring kainin hindi lamang sariwa o tuyo. Ang mga recipe ng fig ay maaaring pag-iba-ibahin ang iyong mesa at mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay. Maaari kang gumawa ng fruit salad mula sa mga igos. Para dito, kumuha ng iba't ibang prutas: mansanas, tangerines, saging, sariwa o tuyo na igos (ang mga tuyo ay kailangang ibabad muna), kiwi. Ang lahat ng mga prutas ay pinutol sa mga cube at tinimplahan ng yogurt, cream o kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa o budburan ang salad na may tsokolate o coconut flakes.

Maaaring idagdag ang mga igos sa cottage cheese upang makagawa ng masarap at malusog na almusal. Upang gawin ito, paghaluin ang sariwang cottage cheese na may pulot. Gupitin ang mga sariwang igos sa mga cube. Maaari ka ring gumamit ng mga tuyong igos, ngunit kailangan muna itong ibabad ng mabuti. Ilagay ang mga igos sa isang mangkok, ikalat ang pinaghalong cottage cheese sa itaas at budburan ng mga ground nuts.

Ang mga recipe ng fig ay iba-iba, ngunit lahat ay magpapasaya sa iyo sa kanilang espesyal na panlasa, mga benepisyo sa kalusugan at pagka-orihinal.

Mga pinggan ng fig

Ang mga pinggan ng fig ay palamutihan ang anumang mesa. Maaaring ihain ang mga ito araw-araw para sa almusal, o ilagay sa isang festive table. Ang mga igos ay sumasama nang maayos sa cottage cheese. Samakatuwid, maaari silang idagdag sa sariwang cottage cheese kasama ng iba pang mga prutas at tinimplahan ng pulot. O maaari kang maghurno na may cottage cheese - makakakuha ka ng masarap at malusog na kaserol.

Ang mga pagkaing igos ay hindi kinakailangang maging matamis. Kahit na ang mga berry na ito ay napakatamis sa kanilang sarili, maaari silang idagdag sa mga pagkaing karne. Upang gawin ito, iprito ang karne na may mga sibuyas, bawang at pampalasa. Halos sa dulo ng paggisa, magdagdag ng diced figs. Mas mainam na gumamit ng mga pinatuyong berry, pagkatapos ay mananatili sila sa mga piraso, at ang kanilang lasa ay magiging mas malinaw. Ang nasabing karne ay maaaring ihain kasama ng kanin.

Bilang karagdagan, ang mga igos ay maaaring ilagay sa mga pie, gawing jam, compotes, at iba pa.

Fig jam

Ang fig jam ay may napakayaman na lasa. Ito ay medyo hindi pangkaraniwan para sa mga residente ng mga bansa na may malamig na klima. Ang ganitong jam ay maaaring lutuin mula sa parehong sariwa at pinatuyong prutas.

Dahil ang mga igos ay napakatamis, ang asukal ay hindi idinagdag isa-isa. Maaari kang magdagdag ng 800 gramo o mas kaunting asukal sa bawat 1 kg ng igos. Bilang karagdagan, ang matamis at pantay na lasa ng mga igos ay maaaring balansehin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon juice o isang buong lemon sa fig jam.

Kung gumagawa ka ng jam mula sa mga pinatuyong igos, mas mainam na ibabad muna ang mga berry sa tubig o sugar syrup at pagkatapos ay lutuin. Bilang karagdagan, ang mga tuyong igos ay maaaring tinadtad at ginagamit upang gumawa ng jam.

Maaari ka ring magluto ng jam mula sa mga sariwang berry at kunin ang mga ito nang buo. Kung hindi mo ma-overcook ang gayong jam, pagkatapos ay lumabas ang mga berry sa kanilang sariling juice, ngunit kailangan mong ibuhos ang mga ito ng handa na syrup ng asukal bago lutuin.

Fig compote

Ang fig compote ay isang malusog at masarap na inumin. Maaari kang maglagay lamang ng mga igos dito, o maaari mong pagsamahin ang mga ito sa iba pang mga prutas, berry o pinatuyong prutas. Kung naglalagay ka lamang ng mga igos sa compote, huwag lumampas sa asukal. Pagkatapos ng lahat, ang mga berry na ito ay matamis pa rin, lalo na kung kukuha ka ng mga tuyong igos.

Upang gawing mas maayos ang lasa, maaari kang magdagdag ng lemon sa fig compote. Ang matamis na lasa ng igos ay maaaring dagdagan ng maanghang at pagiging bago ng luya. Upang gawin ito, itapon lamang ang isang maliit na piraso ng ugat ng luya sa kumukulong compote.

Maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa sa fig compote, tulad ng kanela. Magdaragdag ito ng pagiging sopistikado at pampalasa sa compote.

Salad na may igos

Ang fig salad ay maaaring maging matamis, iyon ay, ito ay inihanda mula sa mga prutas at pinatuyong prutas. Ang nasabing salad ay binihisan ng yogurt, lemon juice, sour cream o whipped cream.

Ngunit maaari mo ring pagsamahin ang matamis na igos sa mga gulay at gulay. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang uri ng keso, ham, olibo at gulay sa salad na ito. Halimbawa, maaari mong pagsamahin ang mga igos na may ham, basil at mozzarella sa isang salad.

Maaari mong bihisan ang fig salad na ito ng langis ng oliba, lemon juice, mayonesa o ibang sarsa.

Fig jam

Mayroong ilang mga paraan upang gumawa ng fig jam. Una, ang sariwa o tuyo na mga igos ay maaaring ihalo o ihalo. Ang mga tinadtad na prutas ay dapat ibuhos ng asukal syrup. Maaari kang magdagdag ng lemon juice, tinadtad na lemon at zest o cinnamon sa syrup.

Kapag nagbubuhos, ang syrup ay dapat na mainit, upang ang mga berry ay magbibigay ng kanilang katas nang mas mabilis o mabatak ng syrup. Hayaang tumayo ang timpla at lutuin ito sa mahinang apoy.

Kung gumagamit ka ng mga pinatuyong berry, maaari mong ibabad ang mga ito sa mainit na tubig. Palitan ang tubig nang maraming beses. Palambutin nito ang mga berry. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga hiwa at ibuhos ang mainit na syrup sa kanila. Pakuluan at isara.

Fig Alak

Ang alak ng fig ay halos kasing sinaunang pagkain ng mga berry mismo. Sa panahon ng proseso ng pagbuburo, ang mga berry na ito ay nagbibigay ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa alak at ginagawa itong hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din.

Upang gumawa ng fig wine, kailangan mong magluto ng sugar syrup. Sa kasong ito, sa kabila ng tamis ng mga igos, kailangan mong kumuha ng halos kasing dami ng asukal tulad ng mga berry. Ang mga igos ay dinurog at ibinuhos ng syrup. Ang lebadura ng alak ay idinagdag sa halo na ito, ang lalagyan ay tinatakan ng pergamino at inilagay sa isang madilim na lugar upang mag-ferment. Ang oras ng pagbuburo ay halos isang buwan. Pagkatapos ang alak ay sinala at ibinuhos sa mga bote para sa imbakan.

Mga igos na may keso

Ang mga igos na may keso ay isang masarap na pagkain. Maaari itong ihain at ihanda sa maraming mga pagkakaiba-iba. Siyempre, ang pinakamagandang kumbinasyon ay sariwang igos at keso ng kambing o tupa. Maaari silang ihain ng hiniwang sariwa o gawing salad at lagyan ng langis ng oliba.

Bilang karagdagan, ang mga igos ay maaaring lutuin na may matitigas na keso at damo. Para sa pagluluto ng hurno, ang mga igos ay maaaring i-cut sa mga hiwa, halo-halong pinong tinadtad na mga halamang gamot, mga mani, binuhusan ng langis ng oliba at iwiwisik ng keso sa itaas.

O maaari mong i-cut ang bawat berry sa itaas. Gumawa ng isang cross-shaped na hiwa at punan ito ng isang pagpuno ng isang pinaghalong malambot na keso o cottage cheese at mga halamang gamot na may mga pampalasa. Ilagay sa oven o sa microwave oven na may grill at maghurno.

Mga Kendi ng Fig

Ang mga fig candies ay maaaring gawin sa maraming paraan. Maaari kang gumawa ng mga kendi mula sa mga tuyong igos. Upang gawin ito, ibabad ang mga igos, gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne o i-chop ang mga ito ng makinis. Ihalo sa pinong tinadtad na pasas, pinatuyong mga aprikot o iba pang pinatuyong prutas. Magdagdag ng mga durog na walnut, almond o mani at ibuhos sa isang maliit na halaga ng makapal na sugar syrup o likidong pulot. Pagulungin ang mga bola o hulmahin ang mga puso mula sa nagresultang timpla. Maaari silang i-roll o iwiwisik ng mga ground nuts. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa pinaghalong ito, tulad ng giniling na luya o kanela.

Maaari ka ring gumawa ng mga minatamis na igos. Upang gawin ito, gupitin ang mga igos sa apat na bahagi. Paunang ibabad ang mga tuyong igos. Ibuhos ang sugar syrup sa kanila at lutuin hanggang maluto. Pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander at igulong ang mga piraso ng igos sa asukal.

Paggamot sa mga igos

Ang paggamot sa mga igos ay isa sa mga tanyag na remedyo ng katutubong gamot. Ano ang maaaring gamutin sa mga igos? Halimbawa, ang mga berry na ito ay maaaring gamitin upang gamutin ang mga ubo. Upang makagawa ng ubo syrup mula sa mga igos, kailangan mong gilingin ang mga berry (mas mahusay na gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne). Maaari mong gamitin ang parehong sariwa at tuyo na mga igos.

Pagkatapos ang mga berry ay kailangang ibuhos ng mainit na gatas. Hayaang magluto at kunin ang halo na ito kalahating baso ng ilang beses sa isang araw.

Ang mga igos ay maaaring gamitin bilang isang laxative. Nakayanan nila nang maayos ang paninigas ng dumi. Upang gawin ito, kumain lamang ng ilang mga berry sa isang walang laman na tiyan sa umaga. O magdagdag ng mga igos sa isang malusog na almusal: sa cottage cheese o ihagis ang mga piraso ng igos sa tsaa.

Ang paggamot sa mga igos ay isang mahusay na lunas para sa mga abscesses. Upang gawin ito, ibabad ang mga tuyong igos o kumuha ng mga sariwang berry. Gupitin ang mga ito at ilapat bilang isang compress sa abscess. Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng naturang compress, ang mga igos ay maaaring pre-boiled sa gatas.

Mga igos para sa diabetes

Sa kasamaang palad, ang mga igos ay kontraindikado para sa diabetes. Ang prutas ng mulberry na ito ay naglalaman ng maraming asukal. At ang mga tuyong igos ay doble ang nilalaman ng asukal. Samakatuwid, ang mga berry na ito ay maaaring makapinsala sa mga taong may diyabetis. Lalo na kung mayroong mababang antas ng paggawa ng insulin at ang mga antas ng asukal sa dugo ay tumaas nang napakabilis.

Kasabay nito, ang prutas ay maaaring kainin ng mga diabetic na ang antas ng asukal sa dugo ay mabilis na bumababa. Ang mga igos ay madaling natutunaw, mabilis na hinihigop ng katawan at mabilis na nagpapanumbalik ng mga antas ng asukal at mga antas ng enerhiya sa katawan.

[ 7 ]

Mga igos para sa paninigas ng dumi

Ang mga igos ay ang unang pagpipilian para sa paninigas ng dumi. Mayaman sila sa pectins at fiber. Ang hibla ay hindi natutunaw o hinihigop ng katawan ng tao. Ngunit nililinis nito ang tiyan at pinipigilan o ginagamot ang tibi.

Sa kasong ito, maaari ka lamang kumain ng mga igos, o maaari kang maghanda ng mga panggamot na tincture sa tubig o gatas. Ang mga igos ay dinurog at ibinuhos ng tubig na kumukulo o mainit na gatas. Hindi mo kailangang magdagdag ng asukal, dahil ang mga igos ay matamis na. Ang lunas na ito ay perpektong nililinis ang tiyan, laxative at tumutulong sa paninigas ng dumi.

[ 8 ], [ 9 ]

Fig based laxative

Ang isang laxative na nakabatay sa igos ay maaaring mabili sa mga parmasya o ihanda sa bahay. Ang isa sa mga naturang pharmacological agent ay Frutolax. Naglalaman ito ng fig powder. Ang igos ay isang mahusay na natural na laxative.

Bilang karagdagan sa mga handa na paghahanda, na maaaring maglaman ng iba't ibang mga nakakapinsalang additives, maaari kang gumamit ng homemade fig laxative. Upang gawin ito, gumawa ng syrup o tincture mula sa mga igos. Ang syrup ay mas angkop para sa mga bata, dahil ito ay matamis, at ang tincture ay mas angkop para sa mga matatanda. Ito ay inihanda alinman sa tubig o asukal syrup, o sa gatas.

Mga igos para sa brongkitis

Bagaman maraming iba't ibang mga cough syrup ngayon, lahat sila ay may parehong sagabal. Mayroon silang mga side effect. Ngunit mayroong isang alternatibo - mga igos para sa brongkitis. Mula sa mga berry na ito maaari kang gumawa ng isang ubo syrup sa bahay, na hindi magkakaroon ng mga side effect.

Inihanda ito bilang mga sumusunod: ang mga berry ay pinutol o giniling, ibinuhos ng mainit na gatas at pinakuluan ng halos sampung minuto. Maaari kang magdagdag ng asukal para sa lasa o pulot. Maaari ka ring magdagdag ng isang malusog na pampalasa tulad ng kanela.

Ang mga igos ay nagpapagaling sa ubo at nagpapalakas ng immune system, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina C. Kaya, ang prutas na ito ay perpekto para sa mga taong may mataas na kaasiman o sa mga hindi gusto ng mga limon.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Mga igos para sa pancreatitis

Ang mga igos para sa pancreatitis ay isa sa mga kontraindikasyon. Sa kasamaang palad, ang prutas na ito ay hindi dapat kainin ng mga taong may talamak na pancreatitis at mga nasa isang therapeutic diet. Ang mga igos ay kumikilos bilang isang malakas na laxative, masinsinang nililinis nila ang tiyan, na maaaring magpalala sa kurso ng sakit.

Samakatuwid, ang mga berry na ito ay nasa listahan ng mga ipinagbabawal na produkto. Hindi ka dapat kumain ng maraming iba pang pinatuyong prutas na may pancreatitis, tulad ng mga pinatuyong aprikot, petsa o pasas.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Mga igos para sa puso

Ang mga igos ay isang panlunas sa puso. Mayaman sila sa iba't ibang microelement na napakahalaga para sa malusog na paggana ng mga daluyan ng puso at dugo. Halimbawa, ang mga igos ay mayaman sa potasa, kaltsyum at tanso. Mayaman din sila sa iba't ibang bitamina.

Ang mga igos para sa puso ay maaaring kainin kapwa hilaw at tuyo. Maaari ka ring gumawa ng mga tincture o mixtures na mabuti para sa puso. Ang pinaghalong igos, pinatuyong mga aprikot at mga pasas ay perpekto. Ang lahat ng mga pinatuyong prutas ay kinuha sa pantay na bahagi. Maaari silang i-steam o gawing malusog na kendi. Ang mga prutas ay tinadtad, ang pulot at mga mani ay idinagdag at ang mga bola ng kendi ay ginawa.

Paggamot ng thyroid gland na may mga igos

Ang paggamot sa thyroid gland na may mga igos ay posible dahil ang prutas na ito ay mayaman sa yodo. Tulad ng nalalaman, ang mga sakit sa thyroid o goiter ay nangyayari dahil sa kakulangan sa iodine. Ang muling pagdaragdag ng mga pangangailangan ng katawan para sa yodo ay nagtataguyod ng pinakamabilis na paggaling nito.

Dahil ang igos ay isang malusog na prutas, maaari silang ligtas na kainin sa medyo malaking dami. Pinalalakas nila ang pangkalahatang kaligtasan sa katawan at pinapanatili itong maayos. Bilang karagdagan, ang mga igos ay nagbibigay sa katawan ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa kalusugan.

Mga igos para sa gastritis

Maaaring kainin ang mga igos na may kabag, lalo na sa anyo ng malapot na jam o marmelada. Pinapabuti nito ang paggana ng gastrointestinal tract, tumutulong na linisin ang katawan at inaalis ang tibi. Ngunit dapat tandaan na ang mga igos ay hindi maaaring kainin sa panahon ng isang exacerbation ng gastritis o may talamak na gastritis.

Hindi lamang nito kayang linisin, ngunit inisin din ang mauhog lamad ng tiyan dahil sa mataas na nilalaman ng hibla. Ang hibla ay hindi natutunaw ng tiyan, ngunit dumadaan lamang dito at naglilinis. Maaari rin itong maging sanhi ng pangangati.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Mga igos para sa ubo

Ang mga igos para sa ubo ay isang mahusay na lunas para sa mga matatanda at bata. Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng paggamot ng fig, maaari itong isama sa mga nakapagpapagaling na katangian ng gatas. Upang gawin ito, gilingin ang mga igos sa isang gilingan ng karne at iwanan ang mga ito upang matarik nang maraming oras sa mainit na gatas. Pagkatapos ay inumin ang nagresultang cough syrup ng ilang beses sa isang araw. Dosis: mula sa isang kutsara para sa isang bata hanggang kalahating baso para sa isang may sapat na gulang.

Maaari ka ring gumawa ng compote mula sa mga igos. Pagkatapos ng lahat, ang isang pasyente na may bronchitis ay nangangailangan lamang ng maraming likido. Hindi nito pinapayagan na matuyo ang uhog sa respiratory tract at pinipigilan ang pag-unlad ng sakit. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ang mga igos ay magbibigay sa iyong katawan ng maraming bitamina, kabilang ang bitamina C, na napakahalaga para sa mga sakit sa paghinga at talamak na impeksyon sa paghinga.

Mga igos na may gatas para sa ubo

Ang mga igos na may gatas para sa ubo ay ang unang lunas ng katutubong gamot. Ito ay napaka-epektibo, ngunit dahil ang mga berry na ito ay hindi lumalaki sa ating klima, ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga benepisyo nito. Narito kung paano madali at simpleng makakapaghanda ka ng malusog at mabisang cough syrup na walang side effect sa bahay.

Maghanda tayo ng mga igos na may gatas para sa ubo: kumuha ng 5-6 na berry (sariwa o tuyo), i-chop ang mga ito. Maaari mo lamang i-chop ang mga ito ng makinis, gilingin ang mga ito sa isang blender o isang gilingan ng karne. Ibuhos ang mainit na gatas sa kanila at pakuluan ng 10 minuto sa mahinang apoy. Palamig at inumin 4 beses sa isang araw. Ang mga matatanda ay maaaring kumuha ng kalahating baso sa isang pagkakataon, at ang mga bata mula sa isang kutsara.

[ 26 ]

Fig syrup

Ang fig syrup ay isang mahusay na lunas para sa paggamot sa maraming problema at sakit. Halimbawa, ang mga igos ay mahusay para sa paggamot sa ubo at brongkitis. Pinapaginhawa nila ang paninigas ng dumi at gawing normal ang sistema ng pagtunaw. Pinapalakas nila ang katawan at pinapabuti ang paggana ng mga daluyan ng puso at dugo.

Bilang karagdagan, ang mga igos ay nagpapabata sa balat, nagdaragdag ng pagkalastiko at pinipigilan ang paglitaw ng maagang mga wrinkles. Binabasa nila ang katawan ng maraming bitamina, microelement at mineral.

Ang fig syrup ay maaaring gawin gamit ang tubig o gatas. Upang gumawa ng syrup na may tubig, kailangan mo munang pakuluan ang sugar syrup, i-chop ang mga igos, ibuhos ang syrup dito at pakuluan. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga halamang gamot sa syrup na ito, tulad ng mint o thyme. Maaari kang magdagdag ng ugat ng luya o pampalasa tulad ng kanela. Ang fig syrup na ito ay hindi lamang nakapagpapagaling, kundi pati na rin tonic.

Tintura ng fig

Ang tincture ng fig ay inihanda kapwa sa tubig at alkohol. Upang maghanda ng tincture na may tubig, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa tinadtad na mga igos. Hayaang lumamig at mag-iwan ng ilang oras. Pagkatapos ang tubig na ito ay maaaring gamitin bilang isang panggamot na tincture para sa ubo o paninigas ng dumi. Upang pagalingin ang isang ubo, ang fig tincture na may gatas ay angkop. Inihanda ito sa parehong paraan, sa halip na tubig na kumukulo, kumuha ng mainit na gatas. Maaaring idagdag ang asukal at pampalasa sa tincture.

Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng tincture sa alkohol. Para dito, kumuha ng vodka. Para sa isang litro ng vodka o alkohol, kumuha ng halos isang daang gramo ng igos. Maaari kang gumamit ng sariwa o tuyo na mga berry. Kung naglalagay ka ng buong berry, kailangan mong itusok ang mga ito ng isang tinidor o gupitin sa maraming lugar. Sa ganitong paraan, mas mabilis nilang ibibigay ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na katangian sa tincture. Kailangan mong igiit nang hindi bababa sa sampung araw, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asukal.

Mga igos para sa pagbaba ng timbang

Kahit na ang mga igos ay matamis at mataas ang calorie na mga berry, maaari itong magamit sa isang diyeta. Ang mga igos ay mabuti para sa pagbaba ng timbang dahil naglalaman ito ng maraming hibla. Bilang karagdagan, ang mga maliliit na halaga ng mga berry na ito ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas sa puro na anyo.

Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang kumain ng maraming prutas upang matugunan ang lahat ng nutrisyonal na pangangailangan ng iyong katawan at pumayat nang hindi nakakapinsala sa iyong kalusugan. Bilang karagdagan, ang mga igos ay matamis at madaling mapalitan ng kendi o iba pang pagkain para sa mga may matamis na ngipin.

Ang natural na asukal sa igos ay mas malusog kaysa sa pinong asukal o mga pamalit sa asukal sa mga matatamis. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga dessert at malusog na meryenda mula sa mga igos. Ang mga igos para sa pagbaba ng timbang ay hindi maaaring palitan.

[ 27 ]

Maaari kang tumaba mula sa igos?

Maaari kang tumaba mula sa igos? Maaari kang tumaba mula sa halos anumang produkto, lalo na mula sa isang bagay na kasing tamis ng mga igos, kung inaabuso mo ang mga ito. Samakatuwid, ang mga berry na ito ay dapat kainin nang mahusay at sa katamtaman.

Halimbawa, kung ikaw ay nasa isang diyeta at gusto mong kumain ng lima o higit pang mga igos para sa almusal o hapunan, dapat mong isuko ang lahat ng iba pang mga pagkain para sa pagkain na ito. Ang mga igos ay mataas sa calories at nutrisyon upang mapuno ka ng enerhiya at ibigay sa iyo ang lahat ng kailangan mo para sa kalusugan. Samakatuwid, maaari silang magsilbi bilang isang hiwalay na ulam.

Ang mga igos ay mataas sa mga calorie, kaya maaari silang idagdag sa maliit na dami sa iba't ibang mga pagkaing pandiyeta. Halimbawa, gumawa ng salad ng mga gulay, mababang taba na keso at igos. O magdagdag ng mga igos sa mababang-taba na cottage cheese.

Mga igos sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga igos sa panahon ng pagbubuntis ay isang hindi mapapalitang delicacy. Ang mga igos ay mayaman sa folic acid. Ito ay isang bitamina B. Karaniwan, ang acid na ito ay inireseta sa mga kababaihan sa mga unang buwan ng pagbubuntis at kinukuha sa mga kapsula. Ngunit ang mga igos ay likas na mayaman sa bitamina na ito. Samakatuwid, kahit na kumuha ka ng folic acid supplement, maaari mong isama ang sariwa o tuyo na mga igos sa iyong diyeta.

Ang folic acid ay nagtataguyod ng tamang pagbuo ng mga selula at organo ng fetus at kailangan lamang sa mga unang yugto ng pagbubuntis. Bilang karagdagan, ang mga igos ay mayaman sa tanso at nagpapataas ng pagkalastiko ng balat, na kinakailangan lamang para sa mga buntis na kababaihan. Ang mataas na pagkalastiko ng balat ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga stretch mark sa iyong tiyan, hita at dibdib.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Maaari bang kumain ng igos ang mga bata?

Maaari bang kumain ng igos ang mga bata? At maaari at dapat bang bigyan ang mga bata ng bitamina, mineral at microelement? Kailangan ba ang mga ito para sa paglaki at pag-unlad ng isang bata? Siyempre, oo! Ang mga igos ay mayaman sa bitamina B, C at PP. Naglalaman sila ng maraming pectin. At ang pectin ay nagtataguyod ng paglago ng malusog na ligaments at cartilage. Ano ang maaaring mas mahalaga para sa mabilis na paglaki ng katawan ng isang bata?

Bilang karagdagan, ang pectin ay tumutulong upang mapupuksa ang paninigas ng dumi, na kadalasang nangyayari sa mga bata na may diyeta na mayaman sa carbohydrates, taba at protina. Ang mga igos ay makakatulong upang mapabuti ang panunaw at pagdumi sa isang bata.

Ang mga igos ay nagsisilbi rin bilang isang hakbang sa pag-iwas laban sa talamak na impeksyon sa paghinga, dahil mayaman sila sa bitamina C. Bilang karagdagan, maaari silang magamit bilang isang natural na lunas para sa mga ubo na dulot ng brongkitis.

Mga igos para sa mga lalaki

Ang mga igos ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki at para sa mga kababaihan. Hindi lihim na maraming lalaki ang nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular. Sa maraming paraan, ang tumaas na panganib ng atake sa puso at stroke ay dahil sa pamumuhay at masamang gawi ng mga lalaki.

Ang mga igos ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng puso, pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at mga fatty plaque sa mga daluyan ng dugo. Samakatuwid, ang mga ito ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga lalaki.

Bilang karagdagan, ang mga igos ay sikat mula noong sinaunang panahon bilang isa sa pinakamalakas na aphrodisiacs. Pinatataas nito ang sekswal na pagnanais sa kapwa lalaki at babae.

Mga igos at lakas

Ang mga igos at potency ay isang nakamamatay na kumbinasyon. Matagal nang pinaniniwalaan na ang igos ay bunga ng buhay at pag-ibig. Sa Silangan, kung saan ang berry na ito ay kilala nang higit sa isang milenyo, ang mga igos ay ibinigay sa mga bagong kasal upang ang kanilang matalik na buhay ay maging matagumpay at mabunga.

Igos at potency – ano ang sikreto? Una, ang mga igos ay mayaman sa isang sangkap na nakikilahok sa paggawa ng endorphin. Ito ang hormone ng kaligayahan at kalmado. Kapag masaya ang isang tao, walang nakakasagabal sa kanyang sekswal na pagpukaw. Bilang karagdagan, ang mga igos ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga pangunahing sistema ng katawan, nang walang kalusugan kung saan ang potency ay nasa zero. Lalo na, pinapabuti nila ang paggana ng puso, mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng suplay ng dugo sa mga kinakailangang organo, nagpapabuti sa paggana ng atay, at iba pa.

[ 31 ], [ 32 ]

Allergy sa igos

Posible ang allergy sa igos dahil naglalaman ang prutas na ito ng salicylates. Bilang isang patakaran, ang mga sanggol na maaaring "kumain" ng mga igos kasama ng gatas ng kanilang ina o maliliit na bata ay nasa panganib na magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi.

Samakatuwid, ang mga igos ay dapat isama sa diyeta ng mga ina ng pag-aalaga nang may pag-iingat. Hindi rin sila dapat ipasok sa komplementaryong pagpapakain sa mga unang hanay. Siyempre, ang mga igos ay isang kapaki-pakinabang at malusog na delicacy, ngunit hindi sila dapat ihandog sa mga batang wala pang isang taong gulang. Kung hindi, maaari silang maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi at kakailanganin silang ibukod sa diyeta sa loob ng mahabang panahon.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Pagpapakahulugan sa Pangarap: Fig

Nais malaman kung ano ang ibig sabihin ng igos sa isang panaginip? Kahit na ang prutas na ito ay hindi madalas na panauhin sa panaginip, ang hitsura nito ay kaaya-aya. Sa pagtingin sa librong pangarap ng fig, malalaman mo na ang prutas na ito ay pinangarap para sa kabutihan. Dahil ang mga igos ay itinuturing na berry ng buhay, ito ay pinangarap din para sa kita o pakinabang.

Ang mga igos sa isang puno ay maaaring mangahulugan ng isang kapaki-pakinabang na pagpupulong sa isang tao na tutulong sa iyo sa buhay o sa negosyo. Gayundin, ang mga igos sa isang panaginip ay maaaring manghula ng bagong kaalaman at pag-unlad. Kaya, ang prutas ng mulberry na ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa totoong buhay, kundi pati na rin sa hindi tunay at mahiwagang mundo ng mga pangarap.

Pag-iimbak ng Fig

Ang pag-iimbak ng mga igos ay may ilang mga kakaiba. Ang mga igos ay hindi lumalaki sa ating klima. Samakatuwid, kadalasang binibili ng mga tao ang mga ito bilang mga pinatuyong prutas. Ang pag-iimbak ng gayong mga prutas ay hindi mahirap. Kailangan nilang protektahan mula sa mataas na kahalumigmigan at tiyaking hindi magsisimula ang mga midge.

Ang pag-iimbak ng mga sariwang igos ay isang ganap na naiibang bagay. Ang mga sariwang igos ay napakabilis na masira. Maaari silang maiimbak sa temperatura ng silid nang hindi hihigit sa isang araw. Sa init, mabilis silang nagsimulang mag-ferment at masira, nawawala ang kanilang panlasa. Pinakamainam na mag-imbak ng mga sariwang igos sa refrigerator sa temperatura na humigit-kumulang - 1 degree. Sa ganitong paraan, maaari mong pahabain ang buhay ng mga prutas na ito nang hanggang ilang linggo.

Ang mga sariwang igos ay maaari ding i-freeze sa mababang temperatura at iimbak sa freezer sa buong taglamig. Gayunpaman, ang isa sa pinakamabisang paraan upang mag-imbak at mag-imbak ng mga igos ay ang pagpapatuyo o pagkalanta. Bilang kahalili, ang mga sariwang igos ay dapat kainin kaagad pagkatapos mabili o sa loob ng isang araw.