Mga mani para sa gastritis: mga walnut, pine nuts, cashews

Ang mga nakakain na mani ay isang masarap at malusog na pagkain. Ginagamit ang mga ito bilang isang hiwalay na ulam, pati na rin ang isang additive sa mga sarsa, salad, at confectionery. Ang tiyak na lasa ng nutty ay nagdaragdag ng isang espesyal na twist sa mga pagkaing idinagdag sa kanila. Kasabay nito, ito ay medyo mabigat at mataba na produkto. Ano ang dapat gawin ng mga taong nagdurusa sa pamamaga ng gastric mucosa? Maaari ka bang kumain ng mga mani kung mayroon kang gastritis?

Anong mga mani ang maaari mong kainin kung mayroon kang gastritis?

Ang nutrisyon sa pandiyeta para sa gastritis ay nagsasangkot ng ilang mga paghihigpit sa mga pagkain na natupok. Ngunit ang paglabag sa pagsipsip ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay ng tao ay nangangailangan ng pagsasama sa diyeta ng mga makakatugon sa mga pangangailangan ng katawan para sa mga kapaki-pakinabang na sustansya. [ 1 ]

Ang mga mani ay maaaring maglagay muli ng kakulangan ng mga sangkap sa nutrisyon, dagdagan ang paglaban sa sakit. Anong mga mani ang maaaring gamitin para sa gastritis? Mula sa malaking listahan na naroroon sa mga istante, ang mga sumusunod na uri ay pinapayagan para sa gastritis:

• mani (50g bawat araw);
• niyog (30g pulp);
• mga walnut (20g);
• cedar (20g);
• pecans (10g);
• mga hazelnut (10g);
• kasoy (5g).

Pinakamainam na idagdag ang mga ito sa durog na anyo sa mga pinggan at hindi araw-araw, ngunit sa anumang kaso ay kainin ang mga ito sa umaga sa walang laman na tiyan. Ang mga mani ay mabigat na pagkain, na natutunaw sa tiyan sa loob ng 2.5-3 oras.

Mga mani para sa erosive gastritis

Ang erosive gastritis ay sanhi ng pagbawas sa mga proteksiyon na katangian ng gastric mucosa at ang pagbuo ng mababaw at kung minsan ay mas malalim na mga sugat dito. Ito ay pinadali ng alkohol, stress, paggamot sa mga non-steroidal na anti-inflammatory na gamot, at iba pang mga kadahilanan. Maaari itong mangyari sa isang talamak na anyo, o maaaring mangyari ang mga exacerbations, kahit na sinamahan ng pagdurugo.

Ang mga talamak na kondisyon ay nangangailangan ng paggamot sa droga na may mahigpit na pagsunod sa diyeta. Ang mga mani ay hindi maaaring isama sa diyeta hanggang sa makamit ang matatag na pagpapatawad. Ang anumang bagay na nagdudulot ng karagdagang produksyon ng hydrochloric acid ay ipinagbabawal.

Ang talamak na kurso na may mahabang kawalan ng mga sintomas ng sakit ay nagpapahintulot sa paggamit ng mga inirerekomendang uri sa katamtaman. [ 2 ]

Mga mani para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Ang mga mani ay isang mataas na calorie na produkto na naglalaman ng mga fatty acid, at mayroon din silang magaspang na istraktura. Ang lahat ng ito ay naghihikayat sa pag-activate ng gastric secretion. Para sa gastritis na may mataas na kaasiman, hindi sila masyadong kanais-nais. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa yugto ng sakit. Ang mga exacerbations ay ganap na hindi kasama ang kanilang pagkonsumo. Sa mga yugto ng pagpapatawad ng talamak na gastritis, ang mga pine nuts at mga walnut ay ang pinaka-kanais-nais para sa organ. [ 3 ]

Sa kaso ng hypoacid gastritis, ang mga mani ay makakatulong sa paglipat ng bolus ng pagkain at pabilisin ang proseso ng panunaw.

Benepisyo

Bakit dapat pa ring isama ang mga mani sa menu kahit na may mga digestive disorder? Napatunayan ng pananaliksik ang kanilang napakalaking benepisyo para sa katawan. [ 4 ] Ang mga nakaraang pagsusuri, gayundin ang mga epidemiological at/o klinikal na pagsubok, ay nagpakita na ang regular na pagkonsumo ng mga mani ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga resulta sa kalusugan tulad ng labis na katabaan, [ 5 ] hypertension, [ 6 ] diabetes mellitus [ 7 ] at cardiovascular disease, [ 8 ] na may pagbaba sa mga malalang mediator ng sakit tulad ng oxidative stress, [ 9 ] hyperceral obesity, visceral dysfunction, insulin resistance, [9] metabolic syndrome. [ 10 ]

Ang mga mani ay karaniwang kasama sa diyeta sa Mediterranean, at ang kanilang pagkonsumo ay inirerekomenda para sa mga populasyon sa buong mundo. [ 11 ] Ang mga tree nuts gaya ng almonds, hazelnuts, cashews, Brazil nuts, macadamia nuts, walnuts, at pistachios, at legume seed gaya ng mani, ay mga pagkaing mayaman sa sustansya, bawat isa ay may kakaibang komposisyon. Sa pangkalahatan, ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng mga profile ng mga kapaki-pakinabang na monounsaturated (MUFA) at polyunsaturated (PUFA) fatty acid; protina; natutunaw at hindi matutunaw na hibla; bitamina B2, E, at K; folate; thiamin; mineral tulad ng magnesiyo, tanso, potasa, at siliniyum; at mga sangkap tulad ng zantophyll carotenoids, antioxidants, at phytosterol compounds, na may kinikilalang benepisyo sa kalusugan. [ 12 ] Mayroon silang mababang glycemic index, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa diabetes.

Mga walnut para sa gastritis

Ang mga walnuts ay kabilang sa mga pinaka-angkop para sa gastritis. Ang konsentrasyon ng mga antioxidant sa kanila ay dalawang beses na mas mataas kaysa sa iba pang mga uri. Ang nangingibabaw na bitamina ay A, C, E (gamma-tocopherol), K, PP, grupo B, folic acid, at ang mga fatty at amino acid ay asparagine, glutamine, valine, oleic, at linoleic. [ 13 ]

Pinapalakas nila ang mga buto, mga daluyan ng dugo, pinapataas ang hemoglobin, at isang preventive measure laban sa diabetes at kanser. Kasabay nito, pinasisigla nila ang aktibidad ng gastrointestinal tract, na dapat isaalang-alang at mag-ingat sa hyperacid gastritis. [ 14 ]

Ang ilang ebidensya ay nagmumungkahi na ang mga walnuts (Juglans regia L.) ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa edad dahil sa mga additive o synergistic na epekto ng mga antioxidant at anti-inflammatory na bahagi nito. Ang mga walnut ay mataas sa antioxidants (3.68 mmol/oz), kabilang ang flavonoids, phenolic acid (ellagic acid), melatonin, folate, gamma-tocopherol (bitamina E), selenium, juglone, at proanthocyanidins. [ 15 ] Bukod pa rito, ang mga walnut ay naglalaman ng mataas na halaga ng n-3 α-linolenic acid (ALA), isang omega-3 fatty acid na nakabatay sa halaman na may makapangyarihang anti-inflammatory effect. [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ] Ang mga walnuts ay naglalaman din ng protina (4 g/oz), fiber (2 g/oz), phosphorus (10% DV), at magnesium (11% DV).

Sa 1,113 iba't ibang mga pagkain na nasubok para sa antioxidant na nilalaman, ang mga walnut ay pumangalawa. [ 19 ] Kabilang sa mga pinatuyong prutas, ang mga walnut ay may pinakamahusay na antioxidant potency, bilang ebedensya ng katotohanan na ang mga walnut ay may pinakamataas na phenolic na nilalaman, na sinusundan ng mga almendras at cashews, at pagkatapos ay mga pasas. [ 20 ] Natuklasan ng isa pang ulat na ang 50 gramo ng mga walnut ay naglalaman ng mas maraming phenolics kumpara sa isang 8-onsa na baso ng apple juice, isang 5-ounce na baso ng red wine, o isang bar ng milk chocolate. [ 21 ]

Pine nuts para sa gastritis

Dahil sa komposisyon nito, lambot, neutral na lasa, ginagamit ito upang gamutin ang gastritis. Ang nangungunang mga bitamina sa biochemical formula nito ay mga bitamina B, polyunsaturated fatty acid, zinc, magnesium, phosphorus.

Ang mga pine nuts ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan at buto, tumutulong sa pag-alis ng anemia, at palakasin ang kaligtasan sa sakit. Dapat silang kainin upang maiwasan ang atherosclerosis, diabetes, at mga sakit sa nervous system. Ang ganitong uri ng nut ay malawakang kasama sa paggawa ng mga parmasyutiko para sa paggamot ng anemia, coronary heart disease, at pagpapalakas ng mga panlaban ng katawan. [ 22 ]

Brazil nuts para sa gastritis

Ang Brazil nuts ay hindi masyadong kilala sa aming rehiyon, ngunit sa bukas na mga hangganan ng kalakalan maaari silang mapunta sa mesa ng isang pasyente na may gastritis. Ang Brazil nuts (Bertholletia excelsa) ay nagmula sa rehiyon ng Amazon at may kumplikadong matrix na binubuo ng mga bioactive substance tulad ng selenium, α- at γ-tocopherol, phenolic compounds, folate, magnesium, potassium, calcium, proteins at mono (MUFA) at polyunsaturated (PUFA) fatty acids. [ 23 ], [ 24 ] Sa mga tuntunin ng panlasa, sila ay mas mababa sa kanilang mga kamag-anak na kasoy at almendras. [ 25 ], [ 26 ]

Hindi inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ang mga ito para sa gastritis, mayroong kahit na mga paghihigpit para sa mga malusog na tao - hindi hihigit sa dalawang piraso bawat araw.

Cashew nuts para sa gastritis

Ang cashew nuts ay kinakain sa kanilang natural o inihaw na anyo o ginagawang mga by-product ng pagkain. [ 27 ] Sa banayad at bahagyang matamis na lasa, namumukod-tangi sila sa kanilang mataas na nilalaman ng lipid (47.8 g / 100 g) bilang pinagmumulan ng unsaturated fatty acids (UFA) - oleic (ω-9) at linoleic (ω-6) acids. [ 28 ], [ 29 ] Ang iba pang functional na katangian ng seed oil ay dahil sa phenolic content nito (flavonoids, anthocyanins at tannins) at fiber. [ 30 ] Ang pinakamahalagang micronutrients na nasa cashews ay folate at tocopherols, [ 31 ] na nagpapaantala sa metabolic disorder, na nagpoprotekta laban sa atherosclerosis at iba pang mga malalang sakit na hindi nakakahawa (CNCD). [ 32 ]

Sa mga pinahihintulutang pamantayan sa itaas ng pagkonsumo ng nut, ang cashew nuts ay ang pinakamaliit na dosis. Ito ay itinatag na bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian (protina, carbohydrates, bitamina A, B1, B2, mineral: iron, zinc, phosphorus, calcium), na may kakayahang paglabanan ang psoriasis, anemia, dystrophy, nakapagpapagaling na pinsala sa panloob na mga dingding ng tiyan, naglalaman ang mga ito ng mga caustic substance na maaaring magpalala ng gastritis. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na hindi upang dalhin ang kanilang konsentrasyon sa isang mataas na antas. [ 33 ]

Ang pagkonsumo ng cashew nut na 28 hanggang 64 g/araw sa mga nasa hustong gulang na may banayad na hypercholesterolemia ay nagbawas ng kabuuang kolesterol (-23.9% kumpara sa 4.5%) at LDL-cholesterol (-24.8% kumpara sa -3.1%), ayon sa pagkakabanggit, kumpara sa isang control diet.[ 34 ]

Contraindications

Ang mga mani ay mga produktong allergen-hazardous at kabilang sa mga nakalista, ang mga walnut ay ang pinaka-allergenic. Ang bawat uri ay may sariling contraindications. Kaya, ang mga walnut ay hindi masyadong angkop para sa mga taong may mga problema sa balat, nadagdagan ang pamumuo ng dugo, pancreatitis. Ang mga pine nuts ay hindi inirerekomenda para sa labis na katabaan. Gayunpaman, may mga pag-aaral na nagpapatunay na ang pine nuts ay nakakabawas ng gana. [ 35 ]

Posibleng mga panganib

Ang katawan ng bawat tao ay indibidwal, kaya kahit na ang katamtamang pagkonsumo ng mga mani ay maaaring magdulot ng pinsala. Sa mga posibleng komplikasyon, ang pinaka-malamang ay ang hitsura ng mga sintomas ng exacerbation. Kung nakakaramdam ka ng bigat, pagduduwal, sakit sa epigastrium, dapat mong agad na ibukod ang mga ito sa iyong diyeta.