^

Mga pagkain na nagdudulot ng utot

, Medikal na editor
Huling nasuri: 04.07.2025
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang utot ay isang kababalaghan kung saan ang mga gas ay naipon sa gastrointestinal tract pagkatapos ng panunaw ng pagkain. Ang utot ay isang pangkaraniwang pangyayari. Hindi ito itinuturing na isang sakit, dahil ito ay nangyayari lamang bilang isang resulta ng panunaw at samakatuwid - nadagdagan ang pagbuo ng gas sa tiyan.

Ngunit kung mayroong isang paglabag sa ratio sa proseso ng pagbuo ng gas, pagsipsip at panunaw ng mga sustansya sa bituka, maaari nating pag-usapan ang isang pathological phenomenon. Sa kasong ito, kinakailangan upang matukoy kung aling mga pagkain ang nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng gas, ibukod ang mga ito at lumikha ng isang diyeta na magpapaliit sa pagbuo ng gas.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Ano ang nagiging sanhi ng utot?

Sa katunayan, kapag kumain ka ng lahat ng pagkain, ang proseso ng pagbuo ng gas ay nangyayari sa katawan. Pagkatapos lamang kumain ng ilan ay hindi mo mapapansin ang proseso ng pagbuo ng gas, habang ang iba ay hahantong sa malubhang sintomas ng utot.

  • Legumes. Ang tiyan ng tao ay walang sapat na lakas upang matunaw ang mga beans. At ang bituka na bakterya ay "nagluluto" nito, kaya ang mga gas. Ngunit hindi lahat ng mga munggo ay may napakalakas na epekto sa pagbuo ng gas. Ang mga lentil ay may mas banayad na epekto sa katawan ng tao.
  • repolyo. Ang puting repolyo, cauliflower at broccoli ay may gas effect sa parehong luto at hilaw. Ang pinakuluang repolyo, na pagkatapos ay nilaga, ay madaling hinihigop ng katawan.
  • Ang ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng gatas, cream, kefir, fermented baked milk at mga keso. Ang yogurt, maasim na gatas at ice cream ay maaaring bumuo ng mga gas - ngunit sa mas maliit na lawak. Upang masuri kung paano nakakaapekto ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa iyong gastrointestinal tract, kumuha ng fermented milk products sa kanilang purong anyo.
  • Mga prutas, gulay, gulay na may mataas na antas ng kumplikadong carbohydrates at hibla. Upang mabawasan ang epekto ng utot, ang mga gulay ay dapat iproseso - bangkay, blanching, kumukulo binabawasan ang dami ng hibla. Subukan ang pagbibihis ng mga salad na may simpleng dressing - mantika o maasim na gatas.
  • Mga cereal, mga produktong harina at buong butil - kabilang dito ang bagong lutong tinapay at mga cereal. Kung gusto mo ng lugaw, subukang pakuluan ang cereal nang mas matagal o palitan ito ng puding o soufflé.

Anong mga pagkain ang nagiging sanhi ng utot?

  • Asin at lahat ng mga produkto na naglalaman ng isang mataas na porsyento ng asin - pampalasa, pampalasa. Dahil ang asin ay may ari-arian ng pagpapanatili ng likido sa katawan, lumilitaw ang isang pakiramdam ng pagkapagod at pag-aantok.
  • Mga karbohidrat. Ang mga kalamnan ay may kakayahang magpanatili at mag-imbak ng glycogen, ang ratio nito ay isang gramo ng glycogen sa tatlong gramo ng tubig. Ngunit imposibleng artipisyal na madagdagan ang reserbang glycogen. Ang mga produktong naglalaman ng karbohidrat ay magpapadala ng glycogen hindi sa mga kalamnan, ngunit sa mga bituka. Alinsunod dito, lalabas ang mga sintomas ng utot.
  • Mga hilaw na gulay at prutas. Kabilang sa mga hilaw na gulay na nasa panganib ay asparagus, batang mais, sibuyas, artichokes, repolyo (anuman), patatas. Ang mga prutas na naglalaman ng asukal ay mga ubas, mansanas, milokoton, seresa, igos, prun, peras at mga prutas na sitrus. Kung ayaw mong mawala ang pang-araw-araw na bahagi ng mga bitamina na makukuha mo sa pagkain ng mga gulay at prutas, subukang iproseso ang mga ito. Ang mga prutas ay maaaring gawing juice, at ang mga gulay ay maaaring pakuluan o nilaga. Sa ganitong paraan, kukuha sila ng mas kaunting espasyo sa tiyan, ngunit magdadala ng higit na benepisyo.
  • Kalimutan ang tungkol sa chewing gum. Ang mahabang proseso ng pagnguya ay nagiging sanhi ng paglunok ng hangin. Ito ay ang paggamit ng labis na hangin na naghihikayat sa pagtaas ng mga proseso ng pagbuo ng gas.
  • Asukal na alak. Ang mga produktong naglalaman ng xylitol at maltitol ay cookies, ilang kendi, soft drink, energy drink. Ang asukal sa alkohol ay nagbibigay ng matamis na lasa, ngunit ang isang malaking dosis ay hindi matutunaw ng tiyan, at ang pamumulaklak ay magaganap.
  • Pritong pagkain. Ang mga pritong at matatabang pagkain ay mabagal na natutunaw, kaya ang pakiramdam ng pagbigat sa tiyan.
  • Mainit na pampalasa. Maging sanhi ng pangangati sa tract at bloating. I-minimize ang pagkonsumo ng mga produktong tulad ng nutmeg, black and red pepper, cloves, chili, bawang at sibuyas, malunggay, ketchup, suka.
  • Carbonated na inumin. Ang kasaganaan ng mga bola ng gas ay kasunod na naninirahan sa tiyan.
  • Mga acidic na inumin. Kape, itim na tsaa, kakaw at mainit na tsokolate, alak at mga katas ng prutas. Ang mataas na antas ng acid ay maaaring makairita sa gastrointestinal tract.

Ang isa sa mga sanhi ng utot ay maaaring dysbiosis ng malaking bituka. Kapag kumain ka ng maraming pagkain, ngunit walang mga espesyal na microorganism sa bituka na sumisipsip ng mga gas, ang labis na gas ay umalis sa katawan.

Ang isa pang sanhi ng utot ay ang pagkasira ng paggana ng motor ng gastrointestinal tract, na naganap bilang resulta ng interbensyon sa kirurhiko. Ang pagwawalang-kilos ng mga fecal mass ay nangyayari, na naghihimok ng pagkabulok at pag-aasim.

Mansanas at Utot

Ang mga sariwang mansanas, anuman ang iba't, ay naglalaman ng mataas na porsyento ng hibla. Ito naman ay humahantong sa bloating. Kahit na kumain ka ng isang mansanas, maaari kang makaranas ng mga sintomas ng utot.

Ngunit maaari mong bigyang-pansin ang mga inihurnong mansanas. Ang mga ito ay natutunaw nang mas mabilis, dahil hindi sila nangangailangan ng gayong masinsinang panloob na pagproseso. Kasabay nito, sa kasamaang-palad, ang mga inihurnong mansanas ay naglalaman ng mas kaunting mga kapaki-pakinabang na bitamina.

trusted-source[ 3 ]

Bawang at Utot

Ang bawang sa hilaw na anyo nito ay nagdudulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas ng utot. Ngunit maaari mong gamitin ang bawang upang maalis ang utot. Ang mga berdeng dahon ng batang bawang, na dapat hugasan nang lubusan at makinis na tinadtad, ay mapapabuti ang iyong gana at makakatulong na mapabuti ang proseso ng panunaw. At ang mga mature na clove, pinong tinadtad at tuyo, ay makakatulong na alisin ang kabigatan sa tiyan at itaas ang pangkalahatang antas ng kaligtasan sa sakit.

Mga gisantes at utot

Ang mga gisantes ay isa sa mga produktong maaaring maging sanhi ng utot. Ngunit maaari mong bawasan ang epekto ng produktong ito sa katawan kung gumagamit ka ng iba't ibang uri ng pagproseso at pagluluto. May isang opinyon na ang mga gisantes ay "mamamaga" pa rin. Ngunit kung ibabad mo ang kinakailangang bahagi ng beans bago lutuin ng maraming oras, kung gayon ang pagbuo ng gas ay hindi mag-abala sa iyo sa ibang pagkakataon.

Utot at Saging

Ang mga saging, na isang kayamanan ng mga sustansya at malusog na bitamina, ay maaaring makapinsala sa iyong katawan kung ubusin sa maraming dami. Sa ilang mga tao, ang proseso ng pagtunaw ng saging ay maaaring maging sanhi ng pagbuburo sa tiyan at, nang naaayon, utot. Ang mga sintomas ng gastritis o ulser sa tiyan ay lumalala.

Utot mula sa tubig

Ang simpleng tubig, bote o gripo, na iniinom mo para mapawi ang iyong uhaw ay hindi nagdudulot ng anumang pinsala. Ngunit kung ang tubig ay carbonated, maaari itong magdulot ng mga gas sa gastrointestinal tract. Hindi rin inirerekumenda na uminom ng tubig habang kumakain. Kasama ng mga sips, ang isang malaking halaga ng hangin ay nilamon, na pagkatapos ay nakakasagabal sa mga proseso ng pagtunaw. Kung ikaw ay nauuhaw, subukang uminom ng tubig pagkatapos kumain.

trusted-source[ 4 ]

Utot at bran

Ang Bran ay isang produkto na makikinabang sa iyo kung kumonsumo ng katamtaman, ngunit makakasama ito kung ubusin sa malalaking bahagi. Kaya, ang isang tao ay inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa tatlumpung gramo ng bran bawat araw (anuman ang kultura). Subukan ang paghahalo ng bran sa iba pang mga produkto upang makuha ang lahat ng kinakailangang benepisyo.

Utot mula sa gatas

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring maging sanhi ng utot dahil naglalaman ito ng lactose. Sa ngayon, ang porsyento ng mga tao na ang katawan ay gumagawa ng mga gas kapag natutunaw ang lactose ay tumataas. Samakatuwid, subukang bawasan ang dami ng mga produktong fermented milk na iyong kinakain o gamitin ang mga hindi naglalaman ng lactose (mga kapalit).

trusted-source[ 5 ]

Utot at kape

Ang caffeine, o sa halip ang labis nito sa katawan, ay humahantong din sa utot. Upang hindi ka magdusa pagkatapos ng bawat tasa ng kape, hindi sapat na isuko ito. Ang caffeine ay matatagpuan din sa tsaa (lalo na ang green tea). Upang maalis ang posibilidad ng utot, dapat mong simulan ang pag-inom ng mga inumin na may mababang nilalaman ng caffeine o wala ito. Ngunit hindi ka dapat lumipat sa mga kahalili, ang lasa nito ay kahawig ng tunay na tsaa o kape, ngunit naglalaman ng kaunting halaga o hindi naglalaman ng caffeine. Ang ganitong mga kahalili ay maaaring maging lubhang nakakapinsala sa iyong kalusugan, sa kabila ng katulad na lasa sa "orihinal".

trusted-source[ 6 ]

Zucchini at utot

Kapag lumilikha ng isang diyeta upang labanan ang utot, ang espesyal na pansin ay karaniwang binabayaran sa zucchini. Ang produktong ito, na sumailalim sa paggamot sa init, ay tumutulong sa panunaw at binabawasan ang pagbuo ng gas. Ang zucchini ay maaaring maging bahagi ng pangunahing ulam, na makakatulong sa proseso ng pagtunaw. Ngunit ang zucchini ay dapat na pinakuluan, nilaga o pinirito upang talagang maibigay nila ang nais na epekto.

Utot mula sa protina

Ang protina ay isa sa mga bahagi ng nutrisyon para sa mga atleta. Ngunit ang isang malaking halaga ng protina ay humahantong sa isang labis na mga sangkap na naglalaman ng protina at ang mga proseso ng pagproseso ay gumagawa ng isang malaking halaga ng mga gas. Ngunit kapag binawasan mo ang protina sa iyong diyeta, mawawala ang problemang ito. Tulad ng lahat ng iba pang mga produkto, ang protina ay dapat kunin sa standardized na dami, at kung minsan, depende sa mga katangian ng katawan ng tao, dapat itong ganap na iwanan upang maiwasan ang matinding pagpapakita ng utot.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Utot pagkatapos ng alak

Ang alkohol ay naglalaman ng asukal sa alkohol, na negatibong nakakaapekto sa panunaw at maaaring maging sanhi ng pamumulaklak.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

Utot pagkatapos ng beer

Ang beer ay isang produkto na nabuo bilang resulta ng pagbuburo. Alinsunod dito, kapag nakapasok ito sa tiyan, nagpapatuloy ang mga proseso ng pagbuburo na ito. Ang mga problema sa bituka microflora, isang mahinang tiyan ay humahantong sa katotohanan na kahit na ang isang pares ng mga sipsip ng isang nakakapreskong inumin ay maaaring humantong sa utot at bloating.

Sa katunayan, hindi lamang pagkain ang maaaring magdulot ng mga sintomas ng utot. Ang sakit na ito ng gastrointestinal tract ay maaari ding mangyari sa mga sanggol. Ang sanhi ay maaaring parehong isang disorder ng sistema ng enzyme at iba't ibang mga sakit. Ang kawalan ng ilang mga enzyme sa katawan ng tao ay humahantong sa mahinang panunaw ng pagkain. Ang mga prosesong ito ay gumagawa ng mga gas.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.