^

Mga pagkain para sa metabolismo

, Medikal na editor
Huling nasuri: 04.07.2025
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Tinutukoy ng metabolismo ang pangkalahatang kalusugan ng isang tao. Kung ito ay normal, kung gayon ang timbang ay tumutugma sa taas at edad, ang mga organo at sistema ay gumagana nang walang pagkabigo, ang labis na taba (o labis na payat) ay hindi nakakaabala. Marami ang maaari lamang managinip ng gayong idyll. At para matupad ang pangarap, kailangan mo munang tandaan ang tungkol sa mga produkto para sa metabolismo.

Mga malusog na pagkain upang mapabuti at gawing normal ang metabolismo

Ang metabolismo ay binubuo ng lahat ng uri ng mga prosesong pisyolohikal, na nahahati sa dalawang bahagi: pagsipsip at pagkasira ng mga sustansya sa katawan. Kung ang mga una ay mananaig, ang isang tao ay tumaba, at kapag ang mga kabaligtaran na proseso ay isinaaktibo, siya ay nawalan ng timbang. At ang balanse lamang ang nagpapahintulot sa katawan na mapanatili ang hugis - kapwa para sa mga nangangailangan na tumaba at para sa mga nais pumayat. Ito ay isang bahagyang pinasimple, ngunit naiintindihan na paliwanag ng metabolismo.

Mayroong napakaraming kapaki-pakinabang na mga produkto para sa pagpapabuti at pag-normalize ng metabolismo. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga ito, posible na kumain ng masarap at de-kalidad na pagkain nang hindi itinatanggi ang iyong sarili sa lasa ng mga kasiyahan.

Kabilang sa mga produkto para sa metabolismo, ang mga pinuno ay protina: karne, isda, pagawaan ng gatas at pagkaing-dagat. Sa mga taba, inirerekomenda ang iba't ibang mga langis ng gulay at isda. Ng mga carbohydrates - mga gulay at prutas, sa partikular, mga prutas ng sitrus, pinya, cereal, tinapay mula sa wholemeal na harina. Ang mga pampalasa, tsokolate, tubig, kape, tsaa ay nagpapabilis ng metabolismo.

  • Ang mga produktong protina ay nagdaragdag ng enerhiya, nagsusunog ng mga calorie, at nagpapababa ng gana.
  • Ang kalabasa ay malusog dahil sa mataas na nilalaman nito ng mga natural na asukal, bitamina, polyunsaturated fatty acid, at fiber.
  • Ang mga produktong mayaman sa fiber ay nagbabad sa katawan, nag-regulate ng peristalsis, at nagpapasigla ng metabolismo.
  • Ang isda ay naglalaman ng mga stimulant ng metabolismo na, sa pamamagitan ng mga enzyme, ay sumisira sa mga taba at pinipigilan ang mga ito mula sa pag-iipon.
  • Ang luya, paminta, at iba pang pampalasa ay nagpapabilis ng panunaw at metabolismo. Kasabay nito, kinakailangang limitahan ang dami ng asukal.
  • Ang mainit na tsokolate ay isang kamalig ng mga antioxidant, binabawasan ang stress, at inaalis ang mga digestive disorder.
  • Ang oatmeal ay naglalaman ng hibla, nagpapababa ng insulin, at nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog.
  • Pinipigilan ng sili ng sili ang gana, pinapabilis ang metabolismo, nagsusunog ng taba.
  • Ang isang serving ng green tea ay nagpapabilis sa pagsunog ng taba sa susunod na ilang oras. Ang kape ay hindi rin nakayuko: ito ay tumatagal ng 4 na oras.
  • Tubig – kailangan mong uminom ng humigit-kumulang 2 litro ng de-kalidad na tubig bawat araw, kasama ang mga tsaa, juice, sopas at iba pang likidong pagkain. Mas mabuti kung sila ay pinalamig.

Bilang karagdagan sa nutrisyon, pisikal na ehersisyo, mga paggamot sa tubig, kabilang ang sauna, contrast shower, mga masahe, paglalakad, pagtulog, at pag-iwas sa stress ay nakakatulong sa pagpapabuti at normalisasyon. Dapat kang kumain ng madalas at paunti-unti.

Ang mga mahigpit na diyeta ay hindi katanggap-tanggap, dahil ito ay stress para sa katawan, kung saan ito ay tumutugon sa mas mataas na akumulasyon ng taba. Mahalagang malaman na ang pagpabilis at normalisasyon ng metabolismo ay isang medyo mahabang pamamaraan na nangangailangan ng pasensya at pare-parehong mga aksyon.

Mga produkto upang mapabilis ang metabolismo

Ang mga produktong pampalakas ng metabolismo ay kailangan para sa mga gustong magbawas ng timbang nang walang nakakapagod na mga diyeta na nakakapinsala sa pisikal at mental na kalusugan. Ang tamang mga produkto ng metabolismo ay nagbibigay ng pagkakataon na kontrolin ang iyong sariling timbang nang hindi nagpapabigat sa iyong katawan ng mga hindi kasiya-siyang pamamaraan at paghihigpit.

Kasama sa listahan ang mga prutas, makukulay na gulay, green tea, oatmeal, luya, lean meat, beans, pampalasa, kape at iba pang inumin. Narito ang isang maikling pangkalahatang-ideya ng kanilang mga benepisyo.

  • Mga sariwang prutas – mas mabuti na may mababang glycemic index: peach, orange, guava, grapefruit. Ang mga strawberry at mga pakwan, dahil sa kasaganaan ng likido at hibla, ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog, nang hindi tumataas ang timbang ng katawan.
  • Ang karne na walang taba ay nagtatayo ng tuyong kalamnan; naglalaman ng maraming protina, pinakamababang carbohydrates at taba. Ang mga dibdib ng manok ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang - pinakuluang, inihurnong, nilaga (ngunit hindi pinirito).
  • Ang oatmeal ay isang magandang almusal, nagbibigay ito ng hibla at enerhiya, at nagpapababa ng kolesterol.
  • Ang mga bean ay mayaman sa mga sangkap na nasusunog ng taba. Salamat sa mga protina, binabad nila ang katawan at nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog.
  • Ang mga pinuno sa mga gulay ay mga pipino at kintsay. Ang mga produktong ito na mababa ang calorie ay mayaman sa hibla, bitamina, microelement, at likido. Iba't ibang uri ng repolyo at may kulay na mga gulay ay kapaki-pakinabang.
  • Ang luya ay isang mahusay na pampalakas ng metabolismo. Ginagamit ito bilang pampalasa sa iba't ibang ulam.
  • Ang spinach at asparagus ay malusog dahil sa kanilang dietary fiber, bitamina at mababang calorie na nilalaman.
  • Ang cardamom, mustasa, at itim na paminta ay hindi lamang nagpapabuti ng lasa at aroma, ngunit nagpapabilis din ng metabolismo.
  • Ang unsweetened na kape na walang cream, dalawa o tatlong servings sa isang araw, ay magiging lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang caffeine ay nakakasagabal sa pagsipsip ng mga bahagi ng pagkain at bitamina.
  • Ang kakulangan ng tubig ay nagdudulot ng pagbagal sa metabolismo. Ang normal na dosis ay hanggang 3 litro ng malinis na tubig bawat araw.

Mga nakakapinsalang produkto para sa metabolismo

Ang paggamit ng mga tamang pagkain para sa metabolismo sa iyong menu ay kalahati ng labanan pagdating sa paglaban sa labis na timbang. Ang ikalawang bahagi ng gawain ay upang alisin ang mga nakakapinsalang pagkain para sa metabolismo. O hindi bababa sa i-minimize ang kanilang dami.

Pangunahing kasama sa mga produktong ito ang mga mayaman sa pino at simpleng carbohydrates. Ang mga sangkap na ito ay napakataas sa mga calorie at malamang na nakaimbak sa mga balakang, baywang, at iba pang mga depot. Kasama sa "itim na listahan" ang puting tinapay, buns, pastry, pasta dish, candies, sweets, at carbonated na inumin. Ang isang kahalili sa mga nakakapinsalang produktong ito para sa metabolismo ay pulot, pinatuyong at sariwang prutas, at mga matatamis na pagkain.

  • Kabilang sa mga produktong mayaman sa mapaminsalang taba ang mayonesa at iba pang matatabang sarsa, pritong pagkain, fast food, semi-tapos na mga produkto, pinausukang produkto, mantikilya, margarine. Ang katawan ay dapat na pinayaman ng malusog na taba, na matatagpuan sa olibo at iba pang mga langis ng gulay, mani, mga produkto ng pagawaan ng gatas, abukado.

Ang mga proseso ng metabolic ay pinabagal ng mga pestisidyo na napupunta sa mesa kasama ng mga gulay at prutas. Hindi magagawa ng produksyong pang-agrikultura kung wala ang mga ito at ang iba pang mga kemikal, at walang sinuman ang makakagarantiya na ang mga prutas na binibili natin ay hindi naglalaman ng labis sa mga ito.

Upang mabawasan ang paggamit ng mga nakakapinsalang produktong ito para sa metabolismo, ang mga gulay at prutas ay dapat na lubusang hugasan sa umaagos na tubig at balatan. At kung maaari, bumili ng mga organikong produkto.

Mga pagkain na nagpapabagal sa metabolismo

Ang mga produkto na nagpapabagal sa metabolismo ay kawili-wili para sa mga tumaba. Kapag nagtatakda ng ganoong layunin, kailangan mong maging handa na limitahan ang malusog na mga produkto para sa metabolismo at hindi madala sa mga nakakapinsalang produkto. Ang huli ay maaaring makatulong upang makakuha ng timbang, ngunit sa parehong oras maaari silang maging sanhi ng ilang mga gastrointestinal na sakit.

Ang mga sumusunod na pagkain at pinggan ay nagpapabagal sa metabolismo:

  • Ang matabang baboy ay pinagmumulan ng protina at taba.
  • Ang asukal, mga baked goods, at puting tinapay ay naglalaman ng mga pinong carbohydrates, na nagpapabagal sa metabolismo.
  • Patatas at pasta na may mataas na calorie na sarsa at ketchup.
  • Buns na may mantikilya, pulot, peanut butter.
  • Ang mga mani, buto, at butil ay naglalaman ng agyrine, na nakakatulong na bawasan ang rate ng metabolic reactions.
  • Ang mga malamig na inumin, kabilang ang tubig, ay nagsisilbing retarder dahil ang enerhiya ng katawan ay unang ginagamit upang magpainit sa kanila.

Ang mga taong gustong magpabagal ng metabolismo ay dapat kumain ng mga kamatis, melon, patatas, sabaw ng karne, baboy at manok, talong, aprikot, at mani.

Ang alkohol ay nagpapabagal din ng metabolismo, at ito ay gumagana hindi lamang sa panahon ng pagkonsumo, kundi pati na rin sa ilang oras mamaya. Bilang karagdagan, ang alkohol mismo ay medyo caloric. Ngunit dahil sa mga nakakapinsalang epekto ng patuloy na paggamit nito, halos hindi sulit na isaalang-alang ang produktong ito bilang malusog.

Ang lebadura ng Brewer, mga espesyal na pandagdag sa pandiyeta (Apilak at mga katulad na paghahanda) na may balanseng komposisyon ng mga bahagi ay ginagamit bilang mga retarder pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.

Ang mga tamang napiling produkto para sa metabolismo ay maaaring malutas ang mga problema na lumitaw sa mga taong kulang sa timbang o sobra sa timbang. Mahalaga rin ang diyeta. Ngunit hindi ito isang panlunas sa lahat, dahil para sa normal na buhay ang isang tao ay dapat lumipat ng maraming, magpahinga sa oras, at walang masamang gawi. At ang gayong pamumuhay ay tiyak na may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.