Mga saging sa pancreatitis: maaari mo o hindi

Ang mga tamang pagbabago sa nutrisyon ay ang batayan para sa pinakamabilis na lunas ng talamak na pancreatitis. Sa talamak na pancreatitis, ang isang maayos na binubuo na diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang posibilidad ng paglala ng sakit. Gayunpaman, mas mahigpit ang diyeta, mas maraming mga katanungan ang lumitaw sa taong may sakit. Halimbawa, posible bang kumain ng mga prutas - sa partikular, mga saging na may pancreatitis?

Maaari ka bang kumain ng saging kung mayroon kang pancreatitis?

Ang listahan ng mga produkto na hindi kasama sa diyeta para sa pancreatitis ay kinabibilangan ng maraming berry at prutas. Halimbawa, ipinagbabawal ang berdeng mansanas, aprikot, peach, gooseberries, currant, ubas, plum, blackberry, seresa. Ang mga saging ay itinuturing na isang kamag-anak na produkto - sa ilang mga kaso, ang kanilang pagkonsumo ay inirerekomenda na limitado, at sa iba pa - kahit na pinapayuhan na ubusin. Upang maunawaan ang isyung ito at hindi makapinsala sa iyong kalusugan, kailangan mo munang maging pamilyar sa sumusunod na impormasyon:

• Ang mga saging ay talagang kasama sa listahan ng mga pandiyeta na prutas, dahil ang mga ito ay madaling nakikita at natutunaw ng isang malusog na katawan ng tao. Ang tanging bagay ay ang saging ay medyo mataas sa calories, kaya kailangan mong maging maingat sa kanila kung ikaw ay napakataba o may carbohydrate metabolism disorder.
• Ang mga saging ay hindi inirerekomenda na ubusin sa maraming dami kahit na ng ganap na malusog na mga tao, lalo na sa gabi. At sa pancreatitis, ang maximum na pinapayagang pagkonsumo ay isa o dalawang prutas bawat araw, hindi na.
• Ang digestive system ay pinakamadaling tumanggap ng hinog na saging, na may dilaw na balat at malambot na panloob na texture. Sa kaso ng mga gastrointestinal na sakit - at, sa partikular, pancreatitis - pinapayagan na kumain ng gayong mga saging. Ang mga berde at matitigas na prutas, pati na rin ang madilim at bulok na sapal ay hindi dapat kainin - ang gayong mga saging ay tiyak na hindi magdadala ng mga benepisyo sa pancreatitis.
• Sa kaso ng mga sakit sa pagtunaw, kabilang ang pancreatitis, mas mainam na kumain ng saging na hindi raw, ngunit thermally processed - halimbawa, ang mga pinong tinadtad na prutas ay maaaring idagdag sa malapot na porridges, casseroles, cottage cheese, atbp. Mas mainam na pakuluan o lutuin ang saging - sa ganitong paraan ang pulp nito ay madaling matunaw hangga't maaari.

[ 1 ]

Mga pahiwatig

Ang mga saging ay matatag na itinatag ang kanilang mga sarili sa aming mga talahanayan, dahil ang mga ito ay abot-kaya at ibinebenta sa buong taon. Ang delicacy na ito ay hindi lamang lubos na karaniwan, ngunit napakalusog din. Kaya, ang sariwang pulp ng prutas ay naglalaman ng hanggang sa 75% na kahalumigmigan, hanggang sa 25% ng iba't ibang mga sugars, protina, almirol, hanggang sa 0.6% na mahahalagang langis, hibla, enzymes, pectin, malic acid, bitamina at microelements.

Ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng saging ay nagpapahintulot sa kanila na magamit sa pandiyeta na nutrisyon:

• para sa mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity;
• sa kaso ng diapedetic bleeding;
• para sa gastric ulcer at duodenal ulcer;
• sa microbial dysentery;
• para sa pamamaga ng bituka, enteritis, ulcerative colitis.

Ang mga saging ay pinapayagan para sa mga sakit sa cardiovascular, atherosclerosis, hypertension, maraming sakit sa atay at urinary tract, at mga kombulsyon.

[ 2 ]

Benepisyo

Hindi kinakailangang ibukod ang mga saging mula sa diyeta para sa pancreatitis - ang pangunahing bagay ay hindi kainin ang mga ito sa panahon ng isang exacerbation, at obserbahan ang pag-moderate sa ibang mga panahon. Sa pangkalahatan, ang mga saging ay naglalaman ng mababang antas ng saturated lipids, sodium salts at cholesterol. Ang pulp ng prutas ay masustansya, mayaman sa bitamina, potasa at mangganeso.

Ang nilalaman ng potasa sa isang saging ay maaaring umabot sa 300 mg. Alam ng maraming tao: ang potasa ay nakakatulong na palakasin ang myocardium at gawing normal ang presyon ng dugo. Ang potasa ay nakikibahagi din sa regulasyon ng mga proseso ng metabolic, inaalis ang mga epekto ng stress - na mahalaga din para sa pancreatitis.

Ang isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral ay tumutulong sa paglilinis ng dugo at mga tisyu ng katawan mula sa mga nakakalason na sangkap. At ang iron na nasa saging ay nagpapagana ng produksyon ng hemoglobin at pinipigilan ang anemia.

Ang dietary fiber ay nag-normalize ng motility ng bituka. Pinapayagan nito ang mga saging na gamitin hindi lamang para sa pancreatitis, kundi pati na rin para sa paninigas ng dumi. Aalisin ng sapal ng saging ang heartburn dahil mayroon itong antacid effect.

Maraming mga nutrisyunista ang nagrerekomenda ng pagkain ng saging kung ikaw ay madaling kapitan ng depresyon: ang prutas ay naglalaman ng tryptophan, isang precursor sa serotonin, na responsable para sa positibong mood ng isang tao.

Mahalaga rin na ang sapal ng saging ay isang hypoallergenic na produkto, kaya ang prutas ay maaaring ihandog sa mga bata, matatanda, at mga buntis na kababaihan nang walang anumang problema.

• Ang mga saging para sa talamak na pancreatitis ay pinapayagan para sa pagkonsumo lamang sa pagitan ng mga panahon ng exacerbation. Kapag nagkaroon ng matinding pananakit, mas mabuting itabi ang mga saging. Ngunit pagkatapos humupa ang masakit na mga sintomas, ang mga saging ay pinapayagan para sa pagkonsumo - isang prutas bawat araw, mas mabuti na inihurno o minasa. Bago kumain ng saging para sa pancreatitis, kailangan mong isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pasyente - kung ang mga hindi kasiya-siyang sintomas mula sa sistema ng pagtunaw ay lumitaw pagkatapos kumain ng prutas, mas mahusay na palitan ang mga saging ng ilang iba pang produkto.
• Ang mga saging ay hindi rin ipinagbabawal para sa cholecystitis at pancreatitis, ngunit sa panahon ng sakit ay ipinapayong pumili ng iba pang mga produkto mula sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto para sa cholecystitis at pancreatitis. Sa pangkalahatan, pinapayagan ang mga saging para sa pancreatitis at cholecystitis: ang prutas na ito ay hindi nakakainis sa mauhog na lamad ng sistema ng pagtunaw, ngunit dapat itong kainin sa katamtaman at mas mabuti sa unang kalahati ng araw - mga tatlong beses sa isang linggo.
• Maaaring kainin ang saging na may kabag at pancreatitis, ngunit bago kumain o sa pagitan ng mga pagkain, sa walang laman na tiyan. Kung kumain ka ng saging na may pancreatitis o gastritis kasama ng pagkain, maaari kang makaranas ng pagdurugo at pananakit ng tiyan. Kung ang pasyente ay naghihirap mula sa mataas na kaasiman, lalo na inirerekomenda na kumain ng saging bago kumain: ang mga prutas ay nag-aambag sa pagbuo ng isang mauhog na pelikula na nagpoprotekta sa tiyan mula sa mga agresibong epekto ng acid. Sa mababang kaasiman, dapat kang pumili ng mga bunga ng mahusay na pagkahinog at ngumunguya ng mabuti, sagana na magbasa-basa sa kanila ng salivary fluid: sa kasong ito, ang pulp ay mabilis at ganap na nasisipsip.
• Hindi ipinapayong kumain ng saging sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis sa loob ng isang linggo mula sa sandali ng exacerbation. Bilang isang patakaran, ang isang mahigpit na diyeta ay inireseta para sa panahong ito - halimbawa, therapeutic table No. 5. Minsan pinapayagan na maghanda ng mga compotes, kissels, jelly batay sa sapal ng saging - gayunpaman, mas mahusay na talakayin ang mga naturang nuances sa dumadating na manggagamot.

Inihurnong saging para sa pancreatitis

Ang mga inihurnong saging para sa pancreatitis ay ang pinakamahusay na solusyon. Ang pulp, na sumailalim sa paggamot sa init, ay lalong madaling natutunaw at hindi nakakairita sa mauhog na tisyu ng sistema ng pagtunaw. Bukod dito, sinasabi ng ilang mga siyentipiko na ang isang pares ng mga inihurnong saging araw-araw ay nakakatulong upang maiwasan ang paglala ng mga ulser sa tiyan o kabag.

Ano ang mga benepisyo ng inihurnong saging para sa pancreatitis?

Ang healing banana pulp ay pinasisigla ang pagpapanumbalik ng epithelial tissue, pinasisigla ang pagtatago ng mucus na nagpoprotekta sa mga panloob na ibabaw ng digestive tract. At sinasabi ng mga Japanese oncology specialist na ang sistematikong pagkonsumo ng saging ay nakakatulong na maiwasan ang mga proseso ng kanser sa digestive system.

Ang mga saging para sa pancreatitis ay maaaring lutuin sa oven, multicooker o microwave. Narito ang isang recipe para sa paggawa ng banana healing dessert:

• Kumuha ng 2 saging, balatan, gupitin nang pahaba, budburan ng lemon juice at budburan ng asukal, kanela at almond powder.
• I-wrap ang bawat kalahati ng saging sa isang piraso ng foil at ilagay sa isang amag.
• Maghurno sa isang mahusay na pinainit na oven sa loob ng sampu hanggang labinlimang minuto.
• Pagkatapos ng paglamig, ihain.

Maipapayo na ubusin ang dessert na ito nang hiwalay sa iba pang pagkain - kalahating oras bago o isang oras at kalahati pagkatapos ng pangunahing pagkain.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng saging, hindi lahat ay maaaring kumain ng mga prutas na ito at hindi palaging. Ang mga kontraindikasyon sa pagkain ng saging para sa pancreatitis ay:

• panahon ng exacerbation ng talamak na pancreatitis, talamak na anyo ng pancreatitis (3-7 araw);
• pagkahilig na bumuo ng mga clots ng dugo, varicose veins na may panganib na magkaroon ng thrombophlebitis;
• kondisyon pagkatapos ng infarction.
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Hindi rin inirerekomenda na kumain ng saging kasabay ng iba pang produkto. Mainam na kumain ng saging bago kumain, o 1.5 oras pagkatapos kumain. Sa ganitong paraan ang mga benepisyo ng saging ay magiging pinakamalaki, at ang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan tulad ng utot o pagbuburo ay maiiwasan.

[ 3 ]

Posibleng mga panganib

Ang pagkain ng saging na may pancreatitis pagkatapos ng pangunahing mabigat na pagkain ay hindi inirerekomenda. Kung ang sapal ng saging ay naghahalo sa lukab ng tiyan na may karne o iba pang protina na pagkain, na maaaring matunaw ng halos dalawa hanggang tatlong oras, kung gayon ang transportasyon ng masa ng saging sa mga bituka ay bumagal. Ito ay hahantong sa katotohanan na, sa halip na maayos na hinihigop, ang pulp ay magsisimulang mag-ferment. Bilang isang resulta - nadagdagan ang pagbuo ng gas, may kapansanan sa panunaw at isang pagtaas ng panganib ng pagpalala ng proseso ng nagpapasiklab.

Sa iba pang mga bagay, ang pagbuburo ay maaaring maglabas ng mga nakakalason na sangkap na magpapalala sa kurso ng pancreatitis. Upang maiwasan ang gulo, ang mga saging para sa pancreatitis ay dapat kainin kalahating oras bago ang tanghalian, o isa at kalahating hanggang dalawang oras pagkatapos nito. Maraming mga doktor ang nagsasabi na pinakamahusay na kumain ng saging para sa pancreatitis sa umaga.

[ 4 ], [ 5 ]

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Kung pagkatapos kumain ng saging na may pancreatitis, lumilitaw ang mga hindi kasiya-siyang sintomas - halimbawa, nadagdagan ang pagbuo ng gas, bloating, kakulangan sa ginhawa sa tiyan, kung gayon kinakailangan upang madagdagan ang panahon ng agwat sa pagitan ng pagkain ng saging at pagkain ng anumang iba pang pagkain. Kung magpapatuloy ang mga kaguluhan, kung gayon sa kasong ito ang mga saging ay dapat na iwanan nang buo.

Imposible rin na ibukod ang posibilidad ng indibidwal na mahinang pagpapaubaya ng mga prutas ng saging ng pasyente. Kung mayroong tulad na hindi pagpaparaan, kung gayon ang tao ay magiging masama pagkatapos kumain ng saging, hindi alintana kung siya ay may pancreatitis o ganap na malusog. Ang punto ay kung mayroong intolerance at pancreatitis sa parehong oras, ang kondisyon ng pasyente ay maaaring lumala nang husto. Samakatuwid, kapag nagrerekomenda ng mga saging para sa pancreatitis, dapat palaging isaalang-alang ng isa ang mga indibidwal na katangian ng katawan ng pasyente.

[ 6 ]

Mga pagsusuri

Ang mga saging ay hindi kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na produkto para sa pancreatitis - ang pangunahing bagay ay kainin ang mga ito sa katamtaman. Ang pandiyeta nutrisyon na inilarawan para sa mga talahanayan No. 2, No. 4, No. 5 at No. 15 (nutrisyon para sa gastritis, mga sakit ng digestive system, atay) ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga saging sa diyeta ng mga pasyente. Kung isasama mo ang mga saging sa menu nang matalino, maaari kang makakuha ng maximum na benepisyo nang walang negatibong epekto. Ang pangunahing kondisyon ay hindi kalimutan ang tungkol sa pag-moderate, pati na rin ang pagsunod sa iba pang mga rekomendasyon para sa diyeta ng mga pasyente na nagdurusa sa pancreatitis. Sa isang karampatang diskarte, marami ang namamahala upang pagalingin ang pancreatitis, o makamit ang isang matatag na panahon ng pagpapatawad sa talamak na kurso ng sakit.

Ang mga saging ay hindi bawal para sa pancreatitis, na hindi masasabi tungkol sa mga juice na binili sa tindahan na may mga bahagi ng saging. Ang ganitong mga juice ay ganap na ipinagbabawal na inumin para sa pancreatitis, dahil, bilang karagdagan sa bahagi ng prutas, ang mga juice sa mga pakete ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga nakakapinsalang additives, na kung saan ay lalo na ipinagbabawal para sa mga taong may mga problema sa mga organ ng pagtunaw.

Ang banana juice at saging para sa pancreatitis ay maaaring isama lamang sa diyeta kung tiwala ka sa kalidad ng mga produktong ito. Sa kasong ito, magdadala lamang sila ng mga benepisyo at makakatulong sa pagpapanumbalik ng nawalang kalusugan.