Paano gumagana ang bitamina K sa katawan?

Ang bitamina K ay isang bitamina-matutunaw na taba. Ang "K" ay nagmumula sa salitang Aleman na "koagulation" - pamamahagi, samakatuwid nga, ang pagkakalbato, pampalapot. Ang pagbuo sa katawan ay tumutukoy sa proseso ng hematopoiesis. Ang bitamina K ay kinakailangan para sa paggana ng isang bilang ng mga protina na kasangkot sa proseso ng clotting ng dugo. Paano gumagana ang bitamina K sa katawan at bakit kailangan ito?

[1], [2], [3], [4]

Mga detalye tungkol sa mga bitamina K

Ang bitamina K ay hindi isang kemikal na sangkap, ngunit isang pamilya ng mga kemikal na nakagapos na sangkap, na sa ilalim ng pangkalahatang pangalan na "bitamina K." Sa nakalipas na 30 taon, ang bitamina ay nagkaroon ng malaking pagbabago sa mga tuntunin ng pang-agham na pag-unawa sa kimika at pag-andar nito. Sa nakaraan, ang mga miyembro ng pamilya ng bitamina K ay tradisyunal na tinatawag na bitamina K1, bitamina K2, bitamina K3. Ang terminolohiya na ito ay higit na pinapalitan ang ibang hanay ng mga termino upang ilarawan na ang isang mas kumplikadong hanay ng mga compound na vitamin K ay itinatag na ngayon.

Iba pang mga pangalan para dito ngayon ay Menadion; Menaphthon; menaquinone; Phylloquinone

Mga Uri ng Bitamina K

Ang lahat ng uri ng bitamina K ay inuri bilang malalaking kemikal na tinatawag na naphthoquinones. Sa kategoryang ito ng naphthoquinones, mayroong dalawang pangunahing uri ng bitamina K. Bitamina K Ang unang uri ay phylloquinones, ito ay ginawa ng mga halaman. Ang pangalawang pangunahing uri, na tinatawag na menaquinones, ay ginawa ng bakterya. Ang tanging pagbubukod sa panuntunang ito ay kinabibilangan ng isang espesyal na grupo ng mga bakterya na tinatawag na cyanobacteria na lumikha ng phylloquinones sa halip na menaquinones.

Hindi tulad ng ilang naunang pang-agham na pagpapalagay, nakakuha kami ng karamihan sa aming mga dietary vitamin K sa anyo ng phylloquinones mula sa mga pagkain ng halaman. Sa katunayan, hanggang sa 90% ng pagkain ng bitamina K ang natatanggap ng ating katawan sa pormang ito, at higit sa kalahati ng bitamina K ay nagmumula sa mga gulay, lalo na berdeng malabay na gulay. Maraming iba't ibang uri ng bakterya sa ating mga bituka ang maaaring lumikha ng bitamina K sa mga form ng menaquinones. Kahit na ang synthesis ng bitamina K sa aming digestive tract ay maaaring mag-ambag sa aming pangangailangan para sa isang partikular na uri ng bitamina K, ang dosis na ito ay nakuha sa amin ng mas mababa kaysa sa naunang naisip.

Ano ang mga function ng bitamina K?

Ang bitamina K ay may ilang mga kapaki-pakinabang na function para sa katawan, at ang pangunahing isa ay hemopoiesis.

Ang Vitamin K ay nagtataguyod ng normal na dugo clotting

Mula sa pananaw ng medikal na pananaliksik, ang bitamina K ay lubos na iginagalang ng lahat ng mga doktor para sa papel nito sa malusog na dugo clotting. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng liham na "K" sa mismong pangalan ng bitamina na ito ay orihinal na nagmula sa koagulasyon ng Aleman - pagbuo.

Bagaman hindi maaaring italaga ang pagbuo ng dugo bilang isang proseso ng organismo, na mahalaga para sa ating pang-araw-araw na kalagayan, sa katunayan, kinakailangan. Sa tuwing may sugat na balat, kailangan namin ng sapat na blood clotting upang pagalingin ang sugat at maiwasan ang labis na pagdurugo.

Ngunit hindi namin nais masyadong maraming dugo clotting, dahil kapag kami ay may sugat, hindi namin nais sa aming cardiovascular system nabuo clots at hindi wasto hinarangan sa paggana ng daluyan ng dugo. Ang bitamina K ay isa sa mga pangunahing sustansya para sa pagpapanatili ng aming dugo na kakayahan sa pag-clot sa tamang antas.

Ang proseso ng pagpapangkat ng dugo

Matatagpuan ang bitamina K sa gitna ng proseso ng clotting. Kung ang mga kadahilanan ng clotting ay kinakailangan upang matagumpay na isara ang sugat, ito ay dapat na sa anumang paraan ay humawak sa malapit na tissue ibabaw. Ang "katigasan" na ito ay nagbibigay sa kanila ng isang panukalang kemikal na tinatawag na carboxylation. Ang isa sa mga amino acids para sa clotting ng dugo ay tinatawag na galamangic acid, ito ay bahagi ng pagpapangkat ng dugo. Ang ikalawang enzyme, warfarin, ay gumagana bilang isang anticoagulant at binabalewala ang prosesong ito sa pamamagitan ng pagharang sa isa sa mga enzyme (epoxide reductase).

Kapag naharang ang enzyme na ito, hindi maiproseso ang bitamina K ay tumutulong sa salik ng dugo ng clotting hanggang sa maabot nito ang tamang katigasan. Para sa mga taong may labis na likas na hilig upang bumuo ng mga clots ng dugo, ang isang anticoagulant tulad ng warfarin ay maaaring makapagligtas ng mga buhay. Ang mga pagtuklas na nauugnay sa mga katangian ng warfarin ang humantong sa ating modernong pag-unawa sa bitamina K bilang isang pangunahing sangkap para sa malusog na dugo clotting.

Pinoprotektahan ng bitamina K ang weakened or broken bones

Ang mga katangian ng bitamina K para sa kalusugan ng buto ay medyo mahusay na pinag-aralan. Ang pinaka-kapani-paniwala ay isang pag-aaral na nagpapakita ng proteksyon mula sa mga bali ng mga buto kapag ang bitamina K ay natupok sa sapat na dami.

Ang mga tao na kumakain ng hindi sapat na bitamina K ay may mas mataas na panganib ng fractures. Bilang karagdagan, ang mga kababaihan na dumaan sa menopos at nagsimulang maranasan ang hindi kanais-nais na pagkawala ng buto, ang bitamina K ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga fractures sa hinaharap. Ang mga benepisyo ng buto na nauugnay sa paggamit ng bitamina K ay lumilitaw na nakasalalay sa dalawang pangunahing mekanismo.

Bakit kailangan ang osteoclasts?

Ang una sa mga mekanismong ito ay may kaugnayan sa uri ng mga selulang buto ng tissue na tinatawag na osteoclasts. Ang mga Osteoclast ay mga selulang buto na responsable para sa demineralization ng mga buto. Tinutulungan nila ang pagkuha ng mga mineral mula sa mga buto at gawing available ang mga ito sa iba pang mga function ng katawan. Habang ang mga aktibidad ng mga cell na ito ay napakahalaga para sa pampublikong kalusugan, ang isang tao ay hindi kailangan ng masyadong maraming ng osteoclasts (o labis na aktibidad ng osteoclasts), dahil ito kawalan ng timbang ay nangangahulugan na masyadong maraming buto demineralization.

Dalawang Mahalagang Mekanismo ng Bitamina K

Pinapayagan ng bitamina K ang aming katawan na panatilihing kontrol ang prosesong ito. Isang anyo ng BITAMINA K (MK-4, na tinatawag din menatetrenone) paulit-ulit na ipinapakita na maaari itong i-block ang pagbuo ng masyadong maraming mga osteoclasts at maaaring magpasimula ng programmed cell kamatayan ng mga ito (isang prosesong tinatawag na apoptosis).

Ang ikalawang mekanismo ay may kaugnayan sa papel na ginagampanan ng bitamina K sa isang proseso na tinatawag na carboxylation. Para sa aming mga buto, upang maging mahusay sa malusog, ang isa sa mga protina na natagpuan sa buto - ang osteocalcin na protina - ay kinakailangan, dapat itong binago ng chemically sa proseso ng carboxylation.

Osteocalcin

Ang Osteocalcin ay hindi lamang isang tipikal na protina ng buto. Ito ay isang protina na nauugnay sa density ng buto mineral (BMD) at para sa kadahilanang ito ay madalas na sinusukat sa aming dugo, kapag sinusubukan ng mga doktor na malaman kung ang aming mga buto ay malusog. Sa napakaliit na osteocalcin protein, ang aming mga buto ay nakakakuha ng mas mataas na panganib ng fractures. Ang hindi kanais-nais na panganib ay tila partikular na mahalaga tungkol sa bali ng balakang. Natukoy ng mga siyentipiko na ang bitamina K ay maaaring makabuluhang mapabuti ang sitwasyon.

Dahil ang bitamina K ay kinakailangan para sa normal na aktibidad ng carboxylase enzyme, na nagpapahintulot sa proseso ng carboxylation ng mga osteocalcin na protina sa aming mga buto, ang bitamina K ay maaaring maibalik ang mga buto at palakasin ang kanilang komposisyon.

Pinipigilan ng bitamina K ang pag-calcification ng mga vessel ng dugo o puso ng valvular

Ang karaniwang problema sa maraming uri ng sakit sa cardiovascular ay hindi kanais-nais na kalcification (calcification), build-up ng kaltsyum sa tisyu, na, bilang isang patakaran, ay hindi napapansin. Ang build-up ng kaltsyum ay humahantong sa ang katunayan na ang mga tisyu ay maging masyadong malakas at pagtigil na gumana ng maayos. Kapag ang kaltsyum ay nakakakuha sa mga arterya, kadalasang tinatawag itong pagpapagod ng mga pang sakit sa baga.

Ang direktang paraan upang mabagal ang pagbuo ng kaltsyum sa mga dingding ng mga ugat ay upang mapanatili ang sapat na mga suplay ng espesyal na protina na MGP sa katawan. Ang MGP, o isang matris ng mga protina ng Gla, ay direktang nagbabawal sa pagbuo ng mga kaltsyum ba ay kristal sa mga daluyan ng dugo. Sa madaling salita, ang mga benepisyo sa proteksiyon ng puso ng MGP sa pag-iwas sa pagsasala ay depende sa bitamina K.

Nalaman ng mga mananaliksik na ang mga taong may kakulangan sa bitamina K ay may mas mataas na panganib na pagbara ng mga ugat kaysa sa mga taong may malusog na paggamit ng bitamina K.

Iba pang mahahalagang tungkulin ng bitamina K

Ang mga mananaliksik ay patuloy na nag-aaral ng isang malawak na hanay ng mediko-auxiliary na mga tungkulin ng bitamina K. Sa harap ng pag-aaral ng papel nito sa tatlong pangunahing mga lugar:

1. proteksyon mula sa oxidative na pinsala;
2. tamang regulasyon ng nagpapasiklab na tugon ng katawan,
3. suportahan ang utak at kinakabahan na istraktura ng katawan.

Tungkol sa proteksyon laban sa oxidative na pinsala, ang bitamina K ay hindi gumagana nang direkta bilang isang antioxidant sa parehong paraan tulad ng iba pang mga antioxidant na bitamina (halimbawa, bitamina E at bitamina C). Gayunpaman, ang phylloquinone at menaquinone (mga uri ng bitamina K) ay kapaki-pakinabang sa pagprotekta sa mga selyula, lalo na ang mga cell ng nerbiyo - mula sa oxidative na pinsala.

Sa konteksto ng nagpapasiklab reaksyon, mas markers proinflammatory mga gawain, kabilang ang, halimbawa, ang release ng interleukin-6 (IL-6) -significantly nabawasan kung ang katawan ng sapat na bitamina K. Sa wakas, bitamina K ay kilala upang maging kinakailangan para sa synthesis ay napaka-mahalagang bahagi para sa utak at nervous system na tinatawag na sphingolipids taba (sa pagsasalin - upang pisilin, pisilin). Ang mga taba ay mahalaga sa pagbuo ng myelin saha, na bumubuo ng isang panlabas na shell sa paligid ng mga ugat, at ang dalawang uri ng bitamina

K - phylloquinone at menaquinone, ay kinikilala bilang epektibo sa pagsuporta sa pagbubuo ng mga susi sangkap ng sangkap na ito. Ang lahat ng mga papel na ito ng bitamina K ay natuklasan lalo na sa mga pag-aaral ng laboratoryo sa mga hayop at sa mga pag-aaral sa laboratoryo sa mga sample ng tao.

Ano ang mga sintomas ng kakulangan ng bitamina K?

Ang mga taong may kakulangan sa bitamina K, una sa lahat, ay may mga sintomas na nauugnay sa may problema sa dugo clotting o dumudugo. Ang mga sintomas ay maaaring isama mabigat panregla dumudugo, dumudugo gilagid, dumudugo sa Gastrointestinal tract, dumudugo mula sa ilong, madaling bruising, dugo sa ihi, matagal clotting oras, dumudugo, anemya.

Ang ikalawang problema ng kakulangan ng bitamina K ay mga problema sa buto. Ang mga sintomas na ito ay maaaring magsama ng pagkawala ng buto (osteopenia), nababawasan ang density ng buto sa mineral (osteoporosis), at mga bali, kabilang ang karaniwang mga fractures na may kaugnayan sa edad. Halimbawa, ang hip fractures. Ang kakulangan ng bitamina K ay nagpopokensyon sa pag-aalis ng kaltsyum sa malambot na tisyu. Ang kalcification na ito ay humantong sa pagbara ng mga arterya o mga problema na nauugnay sa pag-andar ng balbula ng puso.

Ano ang mga sintomas ng toxicity ng bitamina K?

Dahil walang mga salungat na mga epekto naiulat dahil sa ang mataas na antas ng pagkonsumo ng bitamina K mula sa pagkain, walang dokumentado toxicity sintomas ng bitamina K. Sa pag-aaral ng hayop, bitamina K ay naroroon sa isang halaga na kung saan ay 25 micrograms bawat kilo ng katawan timbang (o adult na tumitimbang ng 154 kg, katumbas ng 1750 mg ng bitamina K) nang walang makabuluhang toxicity. Para sa mga kadahilanang ito, ang Institute of Medicine ng National Academy of Sciences ay nagpasya hindi upang i-set ang matitiis itaas na limitasyon ng bitamina K kapag pagbago kanilang mga rekomendasyon ng pampublikong kalusugan para sa pagkaing nakapagpalusog ito sa 2000.

Ang isa sa mga mahahalagang eksepsyon sa mga resulta ng toxicity ay ang mga sintetikong paraan ng bitamina K, na tinatawag na menadione. Kahit na ang form na ito ng bitamina K ay maaaring paminsanitan ng katawan sa mga di-nakakalason na mga anyo, ipinakita ng mga pag-aaral na mayroong mga hindi kanais-nais na panganib na nagmumula sa pagkonsumo ng menadione. Ang panganib na ito ay may kasamang labis na oxidative stress para sa katawan at, bilang isang resulta, pinsala sa iba't ibang uri ng mga selula, kabilang ang mga selula ng bato at atay.

Batay sa mga datos na ito, hindi pinapayagan ng US ang paggamit ng bitamina K para sa pagbebenta bilang isang additive sa pagkain sa anyo ng menadione. Ang Menadione ay kilala rin bilang bitamina K3.

Paano nakakaapekto sa bitamina K ang paggamot sa init?

Bilang isang panuntunan, ang bitamina K ay medyo maayos na pinananatili matapos ang pagluluto o pag-iimbak ng pagkain. Ang ilang mga pinagmumulan ng babala laban sa mga nagyeyelong gulay dahil sa mga potensyal na pagkawala ng bitamina K, ngunit sino ang nakakita ng mga pag-aaral na dokumentong panganib na ito?

Tulad ng para sa pagluluto, ang mga pag-aaral sa nutritional data laboratoryo sa Kagawaran ng Agrikultura ng US sa Beltsville ay nagpakita na ang pag-init ay hindi nagdudulot ng anumang seryosong pagkawala ng bitamina K sa mga gulay. Sa ilang mga kaso, ang pagluluto ay nagdaragdag ng masusukat na halaga ng bitamina K.

Mga paraan ng bitamina K ay matatagpuan sa mga chloroplast - ang mga bahagi ng cell ng halaman, pagluluto sisirain ang cell pader ng halaman at bitawan ang ilang mga uri ng bitamina K. Bitamina K Exemption mula sa mga chloroplast pinatataas ang kakayahang magamit ng bitamina K sa katawan. Ngunit sa anumang kaso, ang pagluluto ng gulay ay hindi nakakaapekto sa nilalaman ng kanilang bitamina K sa negatibong paraan.

Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang pagyeyelo at pag-iimbak ng mga gulay at prutas at init na paggamot sa mga produktong ito ay hindi nagiging sanhi ng labis na pagkawala ng bitamina K. Samakatuwid, ang bitamina K ay hindi nakasalalay sa pagkonsumo at pagproseso ng materyal ng halaman.

Ano ang mga salik na nakakatulong sa kakulangan ng bitamina K?

Anumang problema sa kalusugan, sa partikular na sa pantunaw at pagsipsip ng pagkaing nakapagpalusog kakulangan ay maaaring mag-ambag sa bitamina K. Ang mga problemang ito ay kinabibilangan ng katayuan ng kalusugan tulad ng nagpapaalab magbunot ng bituka sakit, ulcerative kolaitis, celiac sakit, maikling magbunot ng bituka sindrom at ng pagtunaw lagay pagtitistis (hal pagputol ng bituka). Problema sa lapay, atay, gallbladder, ay maaari ring taasan ang panganib ng bitamina K. Deficit

Tulad ng aming mga bituka bakterya makakatulong sa amin na maunawaan ang bitamina K, ang anumang mga pangpawala ng sakit na ibahin ang anyo ang aming normal na tupukin bakterya, maaaring malagay sa panganib ang antas ng bitamina K. Ang tuktok ng listahan na ito ay antibiotics, ngunit din anticonvulsants, sulfa drugs at salicylate-naglalaman ng mga bawal na gamot. Kung regular mong gamitin ang alinman sa mga pangkat na mga produkto, inirerekumenda namin na talakayin sa iyo sa iyong doktor ang mga potensyal na epekto sa bitamina K.

Mayroong ilang katibayan na ang proseso ng pag-iipon ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa kakulangan ng bitamina K. Ang mga dahilan para dito - ang mga potensyal na ugnayan sa pagitan ng pag-iipon at bitamina K - ay hindi malinaw. Ang mga pagbabago sa kabuuang metabolismo ay maaaring kasangkot sa listahan na ito kasama ang iba pang mas tiyak na mga pagbabago na direktang nauugnay sa bitamina K. Maaaring ito ay lalong mahalaga upang maingat na suriin ang aming paggamit ng bitamina K habang kami ay edad.

Paano nakikipag-ugnayan ang iba pang mga nutrients sa bitamina K?

Ang mga pag-aaral ng mga sustansya na nakikipag-ugnayan sa bitamina K ay ayon sa tradisyonal na konsentrasyon sa pangunahing mga bitamina na natutunaw na taba, katulad ng mga bitamina A, E at D. Sa kasamaang palad, ang pag-aaral na ito ay nagpakita ng magkakahalo na mga resulta. Ang mga taong may paggamot na may mga anticoagulant ay nagpapatunay na ang kanilang anticoagulant therapy at ang antas ng bitamina K ay nailantad sa mataas na dosis ng bitamina E.

Para sa kadahilanang ito, ang paggamit ng bitamina K at bitamina E para sa mga taong sumasailalim sa paggamot ng anticoagulant ay kinakailangan. Ang pagkonsumo ay natutukoy sa tulong ng isang doktor. Sa malusog na mga tao, na hindi gumagamit ng bitamina E, nabawasan na antas ng bitamina K ay napatunayan na, gayunpaman, sa ilang mga kaso, mas mataas na doses ng bitamina E (sa itaas 1000 mg) ay nagpakita na sa yugtong ito ito ay nagsisimula sa makagambala sa bitamina K function na at madalas hahantong sa pagdurugo.

Sa maraming mga paraan, batay sa mga ganitong epekto, ang National Academy of Sciences ng Estados Unidos noong 2000 ay nagtatag ng isang pinapahintulutang upper limit (UL) ng bitamina E 1000 milligrams kada araw.

Dahil ang kaltsyum metabolismo ay maaaring maapektuhan nang malaki sa pamamagitan ng parehong bitamina D at bitamina K, ang mga mananaliksik ay nag-alinlangan ng ilang mga pangunahing pakikipag-ugnayan sa pagitan ng dalawang mga bitamina-natutunaw na bitamina. Gayunpaman, ang eksaktong katangian ng pakikipag-ugnayan na ito ay hindi pa natutukoy.

Ang labis na pag-inom ng bitamina A (retinol) ay nagpakita na ito ay nakakasagabal sa kakayahan ng bitamina K na magbuka ng dugo. Ang halaga ng bitamina A at ang antas ng bitamina K sa mga matatanda, bilang isang panuntunan, ay isang dosis na 10,000 IU (3000 μg) o mas mataas.

Sino ang nangangailangan ng mas mataas na dosis ng bitamina K?

Ang Vitamin K ay maaaring maglaro ng isang papel sa pag-iwas at / o paggamot sa mga sumusunod na karamdaman:

• Anticoagulant therapy
• Pagkabali ng buto
• Talamak na sakit sa atay
• Cystic fibrosis
• Paggamot ng artritis
• Nagpapaalab na sakit sa bituka
• Kanser sa atay
• Kanser ng pancreas
• Mga bato ng bato
• Pagduduwal at pagsusuka sa panahon ng pagbubuntis
• Osteopenia (pagkawala ng masa ng buto)
• Osteoporosis (pagbabawas ng density ng buto ng mineral)
• Thrombosis

Anong pagkain ang nagbibigay ng bitamina K?

Ang isang mahusay na pinagmulan ng bitamina K - ito ay perehil, sabaw ng gulay, spinach, Brussels sprouts, spinach, beans, asparagus, brokuli, sabaw ng gulay, mustasa mga gulay, singkamas gulay, perehil, tim, romaine litsugas, sambong, oregano, repolyo, kintsay, pipino, luk- bawang, kuliplor, kamatis at blueberries.

Keso

Ang pagbuburo ng pagkain ay lalong kapaki-pakinabang para sa pagtaas ng bitamina K ng katawan. Ang pagkain na maaaring mag-ferment ang nilalaman ng bitamina K ay keso. Ang Swiss cheese Emmental at Norwegian cheese Jarlsberg ay mga halimbawa ng keso na fermented sa Proprionibacterium bacterium. Ang mga bakterya ay maaaring lumikha ng isang malaking halaga ng bitamina K.

[5], [6]

Toyo

Ang isang espesyal na lugar ay dapat ibigay sa fermented soy products. Ang bacillus ay hindi ang pinaka sikat na mikroorganismo na ginagamit sa proseso ng pagbuburo ng toyo. Ang isang kamangha-manghang aspeto ng fermented soy products ay ang potensyal na kakayahan ng mga bakterya na manatiling buhay sa aming mga mas mababang bituka na tract matapos ang mga pagkaing ito ay natupok at nagbibigay sa amin ng bitamina K2.

Tulad ng pagkain ng Hapones, ang mga produktong fermented soy ay ang pinaka-karaniwang pinagkukunan ng bitamina K. Ang karne at itlog ay ang pinakakaraniwang pinagkukunan ng pagkain ng isa pang uri ng bitamina K2. Tandaan na ang lahat ng mga uri ng bitamina K, kabilang ang K2, ay nagbibigay ng malaking kontribusyon sa ating kalusugan!

Salad

Maraming uri ng litsugas ay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina K. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa isang onsa para sa onsa na batayan, romaine litsugas maaaring maging tungkol sa apat na beses na mas bitamina K sa iceberg lettuce Ayon sa mga pag-aaral na isinagawa ng US Department of Agriculture.

Dahil ang bitamina K ay matutunaw sa taba, mga nutrient, ang mga pagkain ay may posibilidad na mapataas ang halaga ng bitamina K kapag ang produkto ay mas mababa ang tubig. Halimbawa, ang bitamina K ay batay sa tomato paste higit sa sariwang mga kamatis.

Minsan ang mga panlabas na dahon ng mga halaman ay maaaring magkaroon ng higit na puro nilalaman ng bitamina K kaysa sa mga panloob na dahon. Para sa kadahilanang ito, maingat at maingat na linisin ang mga gulay na ito mula sa alisan ng balat habang hinuhugasan ang mga ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng malinis na tubig, at upang linisin ang iba pang mga dahon at isama sa pagkain.

Depot para sa bitamina K

Ang bitamina K ay isang bitamina-matutunaw na bitamina, kaya ang ating katawan ay nagpapanatili nito sa adipose tissue at atay.

[7], [8], [9], [10]

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa bitamina K

• Ang bitamina K ay ginagamit upang mabawasan ang panganib ng pagdurugo sa mga sakit sa atay.
• Sa Estados Unidos, Canada, United Kingdom at maraming iba pang mga bansa, lahat ng mga bagong natanggap na natanggap na iniksiyon ng bitamina K upang maiwasan ang pagdurugo, lalo na sa utak.
• Ang mga bata ay ipinanganak na walang bakterya sa bituka at hindi nakakakuha ng sapat na bitamina K mula sa dibdib ng gatas upang ibigay ang katawan.
• Bagama't napakaliit ang kakulangan ng bitamina K sa mga bagong silang na sanggol, mapanganib ito, kaya ang mga doktor sa mga bansang nagawa ay gumawa ng mga injection sa kanila.
• Ang mga bagong silang na nasa panganib ng bitamina K kakulangan ay ipinanganak nang maaga. Ang mga ina upang mabawasan ang panganib ng paunang kapanganakan ay madalas na nagbibigay ng mga bituka ng bitamina K para sa 2 linggo bago ang paghahatid.
• May pagtaas ng katibayan na ang bitamina K ay nagpapabuti sa kalusugan ng buto at binabawasan ang panganib ng mga buto fractures, lalo na sa mga postmenopausal na kababaihan na nasa panganib na magkaroon ng osteoporosis.
• Ang mga pag-aaral ng lalaki at babae ay nagpakita rin na ang bitamina K ay tumutulong sa kalusugan ng mga buto ng mga atleta.
• Ang mga pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina K ay kinabibilangan ng beef liver, green tea, turnips, greens, broccoli, repolyo, spinach, asparagus, lettuce at dark green salad. Ang mga sangkap ng chlorophyll sa mga halaman na nagbibigay sa kanila ng berdeng kulay ay naglalaman ng bitamina K.
• Ang mga nagyeyelong pagkain ay maaaring sirain ang bitamina K, ngunit ang paggamot sa init ay hindi nakakaapekto sa nilalaman nito.
• Ang mga tao na ang katawan ay hindi maaaring absorb ng sapat na bitamina K para sa gallbladder sakit o ng apdo sakit, cystic fibrosis, celiac sakit, Crohn ng sakit, kumuha ng higit pang mga benepisyo mula sa mga multivitamins na naglalaman ng bitamina K kaysa sa mga indibidwal na bitamina K.

Araw-araw na sapat na dosis para sa bitamina K para sa mga bata

1. Mga sanggol sa ilalim ng 6 na buwan: 2 mcg
2. Mga bata 7 hanggang 12 buwan ang edad: 2.5 μg
3. Mga bata 1 - 3 taon: 30 mcg
4. Mga bata 4 hanggang 8 taong gulang: 55 μg
5. Mga bata 9 hanggang 13 taong gulang: 60 μg
6. Mga kabataan 14 hanggang 18 taong gulang: 75 μg

[11], [12],

Araw-araw na sapat na dosis para sa bitamina K para sa mga matatanda

1. Lalaki 19 taong gulang at mas matanda: 120 mcg
2. Babae 19 taong gulang at mas matanda: 90 μg
3. Mga babaeng buntis at lactating 14 - 18 taon: 75 mcg
4. Mga buntis at lactating na kababaihan 19 taon at mas matanda: 90 μg

[13], [14], [15]

Pakikipag-ugnayan sa mga nakapagpapagaling na produkto

Phenytoin (Dilantin)

Ang phenytoin ay nakakaabala sa kakayahan ng katawan na gumamit ng bitamina K. Pagkuha ng anticonvulsants (halimbawa, phenytoin) sa panahon ng pagbubuntis o habang ang pagpapasuso ay maaaring humantong sa pagbawas ng bitamina K sa mga bagong silang.

Warfarin (Coumadin)

Tinatakpan ng bitamina K ang pagkilos ng mga gamot sa pagbabawas ng dugo, tulad ng warfarin. Hindi ka dapat kumuha ng bitamina K o kumain ng mga pagkain na naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina K habang ikaw ay kumukuha ng warfarin.

Orlistat (Xenical, Alli) at Olestra

Ang Orlistat, isang gamot na ginagamit para sa pagbaba ng timbang, at alustra - ang mga sangkap na ito ay idinagdag sa ilang mga pagkain na maaaring mabawasan ang dami ng taba na maaaring makuha ng isang tao. Dahil ang bitamina K ay isang bitamina-matutunaw na bitamina, ang mga gamot na ito ay maaari ring bawasan ang antas ng bitamina K.

Gamot para sa pagpapababa ng kolesterol

Ang bitamina ng bitamina, na ginagamit upang mabawasan ang kolesterol, ay binabawasan ang dami ng taba na maaaring sumipsip ng katawan, at maaari ring mabawasan ang pagsipsip ng mga bitamina-natutunaw na bitamina. Kung kukuha ka ng isa sa mga gamot na ito, maaaring inirerekomenda ng iyong doktor ang bitamina K:

• Cholestyramine (Questran)
• Colestipol (Colestid)
• Colsevelam (Welchol)

[16], [17]

Pag-iingat

Sa inirerekomendang dosis, ang bitamina K ay may ilang mga side effect.

Ang bitamina K ay nagpapasok ng inunan at matatagpuan din sa gatas ng suso. Ang mga buntis na kababaihan at kababaihan na nagpapasuso ay dapat kumonsulta sa isang doktor bago kumuha ng bitamina K at mga suplemento nito.

Ang mga tao na may isang bihirang metabolic kondisyon na tinatawag na glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD) ay dapat na maiwasan ang bitamina K kakulangan.

Ang mga taong kumukuha ng warfarin (Coumadin) ay hindi dapat kumuha ng bitamina K

Ang antibiotics, lalo na kilala bilang cephalosporins, ay bumababa sa pagsipsip ng bitamina K sa katawan. Maaari silang humantong sa isang pagbaba sa antas ng bitamina K sa loob ng higit sa 10 araw, dahil ang mga gamot na ito ay pumatay hindi lamang mga mapanganib na bakterya, kundi pati na rin ang bakterya na lumikha ng bitamina K.

Kausapin ang iyong doktor bago kumuha ng bitamina K o ibibigay ito sa iyong sanggol.