Ano ang maaari at hindi maaaring kainin sa gout?

Bago mo simulan ang paggamot sa gout, kailangan mong magpasya kung ano ang maaari at hindi maaaring kainin na may gota. Pagkatapos ng lahat, ang nutrisyon ay may direktang epekto sa pagkikristal ng uric acid sa katawan. Halimbawa, ang mga purine, isang malaking porsyento nito ay naroroon sa mga produktong hayop, ay may malaking papel sa pag-unlad ng sakit. Ang mga tagahanga ng mga inuming nakalalasing ay nasa panganib din na magkaroon ng gout, dahil ang alkohol ay nagpapanatili ng mga kristal ng asin sa mga tisyu, na pumipigil sa kanilang paglabas.

Sa gout, kakailanganin mong alisin ang karamihan sa mga produktong hayop mula sa iyong diyeta. Kabilang dito ang matabang isda at karne, mga de-latang paninda, pinausukang karne at iba pang "mapanganib na bagay". Minsan maaaring pahintulutan ng doktor ang pasyente na kumain ng isang maliit na piraso ng karne, mga 200 g, bawat linggo. Ngunit sa kasong ito, hindi ka dapat uminom ng sabaw kung saan pinakuluan ang karne na ito: ito ang sabaw na naglalaman ng pinakamalaking dami ng purine.

Kapag naghahanda ng pagkain, kinakailangan na gumamit ng mas kaunting asin kaysa dati. Ang pang-araw-araw na paggamit ng asin para sa mga pasyente ng gout ay 1 g lamang.

Ang mga taba ng hayop ay ganap na pinapalitan ng mga taba ng gulay.

Ang mga pangkalahatang katangian ng mga pagbabago sa mga prinsipyo ng nutrisyon para sa gout ay ang mga sumusunod:

• Nililimitahan ng diyeta ang dami ng mga protina at taba ng pinagmulan ng hayop. Ang mga analogue ng halaman ay dapat na bumubuo ng hindi bababa sa 30% ng kabuuang halaga.
• Kasama sa listahan ng pagbubukod ang mga produktong naglalaman ng purine at oxalic acid.
• Ang pag-inom ng maraming likido ay hinihikayat, hindi bababa sa 2 litro bawat araw. Nakakatulong ito na alisin ang uric acid sa katawan. Inirerekomenda: mga herbal na tsaa, mga juice ng gulay at prutas, mga produkto ng fermented na gatas, mineral na tubig.
• Kung mayroon kang gout, dapat na ganap na huwag uminom ng alak - ito ay maaaring makaapekto sa pag-unlad ng isa pang pag-atake ng sakit.
• Ang mga araw ng pag-aayuno ay kapaki-pakinabang: isinasagawa ang mga ito isang beses bawat 7-10 araw, gamit ang mga produkto ng pagawaan ng gatas o gulay. Sa panahon ng pag-aayuno, mahalagang tandaan ang pangangailangan na uminom ng sapat na tubig.
• Ang tuyo na pag-aayuno para sa gota ay lubos na hindi hinihikayat, dahil maaari itong maging sanhi ng pag-iipon ng uric acid sa mga tisyu. Posible ang pag-aayuno sa tubig, ngunit dapat na sumang-ayon sa isang doktor.

Ano ang maaari at dapat mong kainin kung ikaw ay may gout?

• Mga cereal at pasta.
• Lahat ng uri ng gulay at sabaw na gawa sa kanila.
• Pandiyeta puting karne (manok, pabo).
• Mga isda sa pagkain, pagkaing-dagat.
• Mga produktong low-fat fermented milk.
• Isang itlog ng manok sa isang araw.
• Anumang pinatuyong prutas maliban sa mga tuyong ubas.
• Mga produkto ng beekeeping.
• Iba't ibang mga mani at buto.
• Homemade jam, marshmallow.
• Mga green tea, compote at jelly (unsweetened), mga katas ng prutas at gulay, mineral na tubig.
• Mga prutas at berry (hindi kasama ang mga raspberry).
• Tinapay.
• Mga langis ng gulay.

Ang mga pasyente na may gout ay inirerekomenda na kumain ng 5 beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi. Ang diyeta ay dapat na iba-iba at kinakailangang naglalaman ng mga sumusunod na produkto:

• mansanas: kahit isang mansanas sa isang araw ay maaaring neutralisahin ang isang malaking halaga ng uric acid;
• karot: tumutulong sa paglilinis ng dugo;
• seresa: mayaman sa antioxidants at tumutulong sa pag-alis ng pamamaga;
• saging: naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na magagawang tunawin ang mala-kristal na uric acid, na nagpapabilis sa pag-aalis nito mula sa katawan.

Para sa mga hindi makapagpasya kung ano ang maaari at hindi makakain na may gota, inirerekumenda na lumipat sa isang vegetarian diet, na awtomatikong hindi kasama ang anumang uri ng karne at isda, pati na rin ang mga taba ng hayop, mula sa diyeta.

Ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang gout?

Ito ay ganap na kinakailangan upang maiwasan ang mga sumusunod na produkto:

• mula sa mataba na mga pagkaing karne at isda, offal;
• mula sa mga sausage;
• mula sa mga kabute;
• mula sa mantika at mantikilya;
• mula sa mga munggo;
• mula sa mga inuming nakalalasing;
• mula sa inasnan, de-latang at pinausukang mga produkto;
• mula sa matapang na kape, tsokolate, ubas, raspberry, butter cake at pastry;
• mula sa mainit na sarsa at pampalasa.