Mga pagkain na nagpapababa ng asukal sa dugo

Ang mabisang paggamot sa diabetes ay imposible nang walang diyeta. Ang diyeta sa diyabetis ay dapat magsama ng mga pagkain na nagpapababa ng asukal sa dugo. Ang low-carb nutrition ay nakakatulong na kontrolin ang mga indicator at maiwasan ang mga komplikasyon. Anong mga pagkain ang malusog at ano ang dapat bawal?

Mga malusog na pagkain para sa mataas na asukal sa dugo

Ayon sa mga obserbasyon, kapag kumakain ng malusog na pagkain na may mataas na asukal sa dugo, ang mga tagapagpahiwatig ay nagpapatatag pagkatapos ng 2-3 araw. Upang maiwasan ang mga komplikasyon, kinakailangan na patuloy na subaybayan ang iyong diyeta.

Kabilang sa mga produkto na nagpapababa ng asukal sa dugo, walang lugar para sa mga pinayaman ng mabilis na kumikilos na carbohydrates. Ang diyeta para sa diyabetis ay binuo nang paisa-isa, ngunit ang lahat ay dapat sumunod sa mga pangkalahatang tuntunin.

1. Ang pagkain ay dapat kunin nang regular.
2. Ang nilalaman ng carbohydrate at protina ay dapat manatiling hindi nagbabago.
3. Dapat kang kumain lamang kapag nakaramdam ka ng gutom.
4. Ang pakiramdam ng bahagyang pagkabusog ay isang senyales na huminto sa pagkain.
5. Hindi pinapayagan ang labis na pagkain.
6. Kung napipilitan kang ipagpaliban ang iyong susunod na pagkain sa loob ng isang oras o higit pa, kailangan mo ng magaan na meryenda.

Ang menu ng diyabetis ay nabuo sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng cottage cheese, sinigang, pinakuluang itlog, mababang-taba na sopas, salad at nilagang gulay, pinakuluang mga pagkaing karne at casseroles, decoctions, pinatuyong prutas. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga prutas at dahon na may isang minimum na carbohydrates (mga talong, repolyo ng iba't ibang uri, mga pipino, kalabasa, litsugas). Ang mga sariwang kamatis, bawang, mushroom ay hindi nagiging sanhi ng mga problema.

Ang mga paghihigpit ay nalalapat sa mga marinade at atsara, tinatawag na matamis na gulay (patatas, beets, karot, naprosesong mga kamatis). Gumamit ng langis ng gulay sa halip na mayonesa. Inirerekomenda na lumikha ng isang lingguhang menu mula sa angkop na mga produkto.

Mga ipinagbabawal na pagkain para sa mataas na asukal sa dugo

May mga grupo ng mga mahigpit na ipinagbabawal na produkto para sa mataas na asukal sa dugo. Isang tinatayang listahan ng mga naturang pagkain:

• mataba na mga pagkaing karne at isda;
• inihaw;
• pinausukan;
• gawang bahay na "pinapanatili";
• mga inihurnong gamit;
• ice cream;
• matamis;
• mga sarsa at pampalasa;
• caviar.

Ang mga paghihigpit ay ipinapataw sa tinatawag na "matamis" na mga gulay. Kabilang dito ang mga munggo, karot, patatas, beets, paminta, at kamatis na pinainit. Ngunit ang mga diabetic ay hindi dapat magalit, dahil mayroon pa rin silang maraming masarap at malusog na gulay na may kaunting asukal: mula sa kalabasa hanggang sa sariwang mga kamatis.

Ibukod ang mga prutas na mayaman sa simpleng asukal, sariwa at tuyo - igos, pinya, saging, datiles, pasas.

Ang mga maanghang na keso at mataba na kulay-gatas ay ipinagbabawal din.

Ipinagbabawal ang mga sinigang na gawa sa mais, semolina, at rice groats. Pinapalitan ang mga ito ng mga produktong nagpapababa ng asukal sa dugo.

Anong mga pagkain ang nagpapababa ng asukal sa dugo?

Napakahalaga para sa mga taong nasa panganib na malaman kung aling mga produkto ang nagpapababa ng asukal sa dugo. Dahil ang isang espesyal na diyeta ay isang mahalagang bahagi ng therapy. Kapag kumakain ng mga produkto na nagpapababa ng asukal sa dugo, ang epekto, ibig sabihin, ang pag-stabilize ng mga tagapagpahiwatig, ay nangyayari sa loob ng 2-3 araw.

Para sa diyabetis, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpaplano ng diyeta nang isang linggo sa isang pagkakataon.

• Ang mga pagkaing likido ay inihanda sa walang taba na karne, gulay, mushroom, isda. Ang mga mahusay na pagpipilian ay okroshka, borscht.

Ang mga cereal at gulay ay angkop para sa isang side dish; ang isang steamed cutlet, meatballs, o omelette ay isang mahusay na karagdagan sa kanila, dahil hindi hihigit sa 1 itlog bawat araw ang inirerekomenda.

• Ang mga salad ng gulay at prutas, mga nilagang gulay ay palaging malugod na tinatanggap sa mesa ng diabetes. Ang mga sarsa at pampalasa na may carbohydrates ay pinapalitan ng langis ng gulay o gawang bahay na may low-carb na mayonesa.

Walang mga paghihigpit sa mga sariwang prutas: mga strawberry, mansanas, mga pakwan. Ang mga ito ay natupok pagkatapos kumain.

• Kasama rin sa malusog na menu ang mga cheesecake, casserole at sariwang cottage cheese.

Kapag pumipili ng pampalasa, kailangan mong tumuon sa komposisyon. Ang asin at paminta ay mga neutral na sangkap sa ganitong kahulugan.

• Kasama sa mga inirerekomendang inumin ang mga juice, jelly, compotes, tsaa, at chicory coffee.

Ang rye bread, na ginawa mula sa bran, ay kapaki-pakinabang, hanggang sa 300 g bawat araw. Ang mga pastry ay ganap na hindi kasama.

Ang anumang sakit ay nagpapalubha sa buhay, ang diyabetis ay walang pagbubukod. Gayunpaman, milyun-milyong tao, na sumusunod sa mga rekomendasyon ng mga doktor, ay nakapagtatag ng isang buong trabaho at personal na buhay. Bukod dito, ang kasaganaan ng mga produkto na nagpapababa ng asukal sa dugo ay nagpapahintulot sa iyo na huwag tanggihan ang iyong sarili ng masarap at iba't ibang pagkain.