Ang pinakamahalagang paggamot para sa gout ay tamang nutrisyon. Imposibleng ganap na mapupuksa ang sakit, ngunit posible na maibsan ang pangkalahatang kondisyon.
Ang paggamot sa gouty arthritis na may diyeta ay naglalayong iwasto ang metabolismo ng nitrogen, o mas tiyak, bawasan ang paggamit ng mga nitrogen compound na may pagkain - mga protina ng hayop at halaman.
Ang diyeta para sa gota ay marahil ang isa sa mga pangunahing hakbang na naglalayong mabilis na mapawi ang sakit at gawing normal ang metabolismo sa katawan.