Maraming pagkamatay mula sa cardiovascular disease ang nauugnay sa hindi balanseng diyeta
Huling nasuri: 14.06.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Sa Europe, 1.55 milyong tao ang namamatay bawat taon dahil sa hindi magandang diyeta. Ito ang konklusyon ng isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ng Friedrich Schiller University Jena, ang Institute for Sustainable Agriculture and Food Economics (INL) at ang nutriCARD competence cluster.
Sinuri ng mga mananaliksik ang kahalagahan ng diyeta para sa namamatay na nauugnay sa cardiovascular disease sa pagitan ng 1990 at 2019 at inilathala ang kanilang mga natuklasan sa European Journal of Preventive Cardiology.
Natuklasan ng pag-aaral na isa sa anim na pagkamatay sa Europe ay maaaring maiugnay sa hindi balanseng diyeta. "Sa kaso ng mga sakit sa cardiovascular, humigit-kumulang sangkatlo ng mga pagkamatay ay nauugnay sa mahinang diyeta," paliwanag ni Teresa Pörschmann, nangungunang may-akda ng pag-aaral at PhD na mag-aaral sa Department of Biochemistry at Nutritional Physiology sa Unibersidad ng Jena. p>
Ayon sa pag-aaral, ang 27 miyembrong estado ng EU ay nagkakaloob ng humigit-kumulang 600,000 napaaga na pagkamatay, kung saan humigit-kumulang 112,000 sa Germany. Sa porsyento, karamihan sa mga tao sa Europe ay namamatay mula sa cardiovascular disease na bahagyang nauugnay sa diyeta sa Slovakia (48%) at Belarus (47%). Ang pinakamababang porsyento ay sinusunod sa Spain (24%). Sa Germany, 31% ng lahat ng pagkamatay mula sa cardiovascular disease ay sanhi ng hindi balanseng diyeta.
Ipinakikita rin ng pag-aaral kung aling mga salik sa pagkain ang may pinakamalaking epekto sa napaaga na pagkamatay. "Sa kasamaang palad, ito ay palaging ang parehong mga pagkain na kinakain natin ng masyadong kaunti o labis," sabi ni Pörschmann. Sa partikular, ang hindi sapat na pagkonsumo ng buong butil at munggo, gayundin ang labis na pagkonsumo ng asin at pulang karne ay may negatibong epekto.
Ikatlo ng mga pagkamatay ay kabilang sa mga taong wala pang 70 taong gulang
Ang uri ng mga sakit sa cardiovascular, pati na rin ang pamamahagi ayon sa kasarian at mga pangkat ng edad, ay pinag-aralan din. Karamihan sa mga pagkamatay ay sanhi ng ischemic heart disease gaya ng coronary heart disease, na sinusundan ng stroke at hypertensive heart disease.
Mga 30% ng lahat ng napaaga na pagkamatay ay kinasasangkutan ng mga taong wala pang 70 taong gulang. Sa kabuuan, sinuri ng mga mananaliksik ang 13 iba't ibang uri ng cardiovascular disease at 13 iba't ibang salik sa pagkain.
Malamang na mas malaki ang aktwal na epekto ng diyeta
“Hindi isinasaalang-alang ng pag-aaral ang mga salik gaya ng pag-inom ng alak at labis na pagkonsumo ng enerhiya, na maaaring magdulot ng obesity at diabetes 2 type," paliwanag ni Propesor Stefan Lorkowski mula sa Institute of Dietetics sa University of Jena.
"Ito ay higit pang mahalagang mga kadahilanan ng panganib para sa cardiovascular disease," dagdag ni Dr. Toni Meyer mula sa Institute for Sustainable Agriculture at Food Economics sa Halle. "Samakatuwid, ang aktwal na pagkamatay mula sa cardiovascular disease, na bahagyang sanhi ng hindi balanseng diyeta, ay malamang na mas mataas."
Ang bahagi ng mga sakit sa cardiovascular na bahagyang nauugnay sa diyeta ay lumalaki mula noong 2019
Gumamit ang pagsusuri ng data mula sa Global Burden of Disease Study at tumingin sa kabuuang 54 na bansa sa Kanluran, Silangang at Gitnang Europa at Gitnang Asya, na pinangkat ng WHO bilang "rehiyong Europeo."
Bukod sa mga estadong miyembro ng EU at iba pang bansa sa Europa, kabilang din dito ang ilang bansa sa Middle East at Central Asia, tulad ng Armenia, Azerbaijan, Israel, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Russia, Tajikistan, Turkey, Turkmenistan at Uzbekistan.
Bagaman ang bilang ng mga namamatay na bahagyang nauugnay sa diyeta ay tumataas sa buong mundo dahil sa paglaki ng populasyon at pagtaas ng pag-asa sa buhay, ang bahagi nito sa kabuuang pagkamatay ay bumababa.
“Hanggang 2015, ang proporsyon ng mga sakit sa cardiovascular na bahagyang nauugnay sa diyeta ay patuloy na bumababa. Gayunpaman, mula noong 2019, bahagyang tumaas muli ang mga bilang na ito,” sabi ni Propesor Lorkowski.
Ang mga pinakabagong resulta ay higit na nagtatampok sa mahusay na potensyal na pang-iwas sa balanseng diyeta para sa kalusugan ng puso. “Sa Germany marami pa tayong puwang para sa pagpapabuti at maiiwasan natin ang maraming napaaga na pagkamatay.”