Ang modernong tao ay madalas na pinipili ang mga plastik na kubyertos at pinggan, na tinatanggihan ang mga bagay na ceramic, metal at porselana para sa kanyang sarili. Hindi nakakagulat, dahil ang plastic ay ang pinaka-maginhawang gamitin dahil sa lakas at kagaanan, at ang mga plastic utensil ay kadalasang ang cheapest at pinakamaliwanag.